為了確定工作或事情順利開展，常常需要預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。那么方案應該怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。

制止餐飲浪費培養節約行為實施方案篇一

勤儉節約是中華民族的優良品德。目前，“舌尖上的浪費”現象時有發生。要自覺踐行社會主義核心價值觀，大力弘揚尊重勞動、勤儉節約的傳統美德，做到科學飲食、文明就餐，理性消費，將文明健康、綠色環保的理念融入日常生活。要從我做起，積極參與“光盤行動”，自覺使用公筷公勺，共同抵制浪費糧食、非理性消費、婚喪喜慶大操大辦等不良風氣，人人爭做崇高道德的踐行者、文明風尚的維護者、美好生活的創造者。

各級機關、企事業單位要認真貫徹落實關于厲行節約、反對浪費的重要指示精神，以節約型公共機構創建和綠色食堂建設為抓手，加強食堂用餐節約，做好食品采購、儲存和加工等工作，按需按量供給。推行浪費行為約談訓誡制度。省直機關要發揮好帶頭示范作用。各級各類學校要加強學生勤儉節約養成教育，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，引導學生適量點餐、適量取食，不挑食、不剩飯、不倒飯，自覺抵制鋪張浪費行為。

各類酒店、餐飲企業要引導消費者文明就餐、理性消費，適量點餐、節儉就餐;積極推出半份菜和小份菜，為消費者提供多樣化選擇，試行半份半價、小份適價;要創新服務方式，積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;要在醒目位置設置不剩飯、不剩菜標識，推行打包服務;要制定成本控制辦法，自覺將厲行節約的理念納入餐飲生產、加工、服務的全過程。餐飲行業、協會要積極引導餐飲企業采取返利、折扣等方式鼓勵消費者節約行為，培育餐飲新風。

每個家庭要傳承勤儉節約的良好家風，從節約一粒米、一滴水、一度電做起，教育引導子女珍惜來之不易的糧食，自覺養成艱苦樸素的生活習慣。家長要以身作則、帶頭示范，精打細算、勤儉持家，倡導綠色消費健康生活模式，教育引導子女合理飲食，不偏食挑食、不暴食暴飲、不鋪張浪費。要適當適量采購食物食品，重視做好科學儲存、精細加工等環節，減少案板浪費、冰箱浪費。

要在公共區域和就餐場所張貼宣傳標語，播放公益廣告，宣傳健康文明的餐飲消費方式。傳統媒體、新媒體要廣泛宣傳勤儉節約先進典型，及時曝光浪費糧食的不良行為、典型案例和推進工作不力的單位。各類餐飲企業、食堂要在顯著位置張貼“厲行節約、反對浪費”“光盤行動”“文明用餐”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，在全社會營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍。

民以食為天，食以儉養德。節約是行動，節約是習慣，節約更是美德。廣大黨員干部要發揮帶頭表率作用，從自身做起、從點滴做起、從身邊做起，自覺養成文明節儉的消費理念和生活習慣，爭當愛糧節糧模范。全社會都要積極行動起來，與文明行為握手，向浪費陋習告別，珍惜糧食、杜絕浪費，努力使厲行節約、反對浪費成為新時代的價值取向、行為規范，成為新的時尚風向標。

制止餐飲浪費培養節約行為實施方案篇二

制止餐飲浪費行為厲行勤儉節約倡議書3 為深入貫徹落實關于制止餐飲浪費行為重要指示精神，堅決制止浪費糧食行為，切實培養節約習慣,在全社會營造浪費可恥、節約為榮的濃厚氛圍，x發出如下倡議：
一、弘揚傳統美德，厲行勤儉節約。勤儉節約是中華民族的優良品德。目前，“舌尖上的浪費”現象時有發生。要自覺踐行社會主義核心價值觀，大力弘揚尊重勞動、勤儉節約的傳統美德，做到科學飲食、文明就餐，理性消費，將文明健康、綠色環保的理念融入日常生活。要從我做起，積極參與“光盤行動”，自覺使用公筷公勺，共同抵制浪費糧食、非理性消費、婚喪喜慶大操大辦等不良風氣，人人爭做崇高道德的踐行者、文明風尚的維護者、美好生活的創造者。

二、轉變經營理念，引導理性消費。各類酒店、餐飲企業要引導消費者文明就餐、理性消費，適量點餐、節儉就餐;積極推出半份菜和小份菜，為消費者提供多樣化選擇，試行半份半價、小份適價;要創新服務方式，積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”;要在醒目位置設置不剩飯、不剩菜標識，推行打包服務;要制定成本控制辦法，自覺將厲行節約的理念納入餐飲生產、加工、服務的全過程。餐飲行業、協會要積極引導餐飲企業采取返利、折扣等方式鼓勵消費者節約行為，培育餐飲新風。

三、加強食堂管理，開展養成教育。各級機關、企事業單位要認真貫徹落實關于厲行節約、反對浪費的重要指示精神，以節約型公共機構創建和綠色食堂建設為抓手，加強食堂用餐節約，做好食品采購、儲存和加工等工作，按需按量供給。推行浪費行為約談訓誡制度。省直機關要發揮好帶頭示范作用。各級各類學校要加強學生勤儉節約養成教育，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，引導學生適量點餐、適量取食，不挑食、不剩飯、不倒飯，自覺抵制鋪張浪費行為。

四、強化輿論宣傳，營造良好氛圍。要在公共區域和就餐場所張貼宣傳標語，播放公益廣告，宣傳健康文明的餐飲消費方式。傳統媒體、新媒體要廣泛宣傳勤儉節約先進典型，及時曝光浪費糧食的不良行為、典型案例和推進工作不力的單位。各類餐飲企業、食堂要在顯著位置張貼“厲行節約、反對浪費”“光盤行動”“文明用餐”“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”等提示牌，在全社會營造厲行節約、反對浪費的良好氛圍。

五、注重家風傳承，倡導勤儉持家。每個家庭要傳承勤儉節約的良好家風，從節約一粒米、一滴水、一度電做起，教育引導子女珍惜來之不易的糧食，自覺養成艱苦樸素的生活習慣。家長要以身作則、帶頭示范，精打細算、勤儉持家，倡導綠色消費健康生活模式，教育引導子女合理飲食，不偏食挑食、不暴食暴飲、不鋪張浪費。要適當適量采購食物食品，重視做好科學儲存、精細加工等環節，減少案板浪費、冰箱浪費。

民以食為天，食以儉養德。節約是行動，節約是習慣，節約更是美德。廣大黨員干部要發揮帶頭表率作用，從自身做起、從點滴做起、從身邊做起，自覺養成文明節儉的消費理念和生活習慣，爭當愛糧節糧模范。全社會都要積極行動起來，與文明行為握手，向浪費陋習告別，珍惜糧食、杜絕浪費，努力使厲行節約、反對浪費成為新時代的價值取向、行為規范，成為新的時尚風向標。

制止餐飲浪費培養節約行為實施方案篇三

近日，習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。作為黨員民警一定要深刻領會精神實質，認識其重要意義，勤儉節約自古以來就是中華民族傳統美德，黨員干部都應當養成節約的良好習慣，要在全社會帶好頭、作表率，用實際行動踐行節約為榮的理念，帶動節約習慣蔚然成風。

厲行節約是踐行“兩個維護”的具體行動。自覺把勤儉節約，艱苦奮斗的理念內化于心，外化于形，社會物資無論是匱乏還是充盈，都應當發揚艱苦奮斗、節約為榮的良好風尚。習近平總書記高度重視糧食安全，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，多次強調要制止餐飲浪費行為。黨員干部要帶頭響應黨中央號召牢固樹立過“緊日子”的思想，在全體民警中倡導“光盤行動”，做到黨中央提倡的堅決響應、黨中央決定的堅決執行、黨中央禁止的堅決不做，將厲行節約、反對浪費作為踐行“兩個維護”的具體行動。

節約為榮有利于在守初心擔使命中保持正確的“航向”。我們黨自成立之日起，始終以人民福祉為己任，把初心和使命鮮明地寫到自己的旗幟上，但我們不能忘記歷史，要知道，還有不少群眾的生活比較困難，需要廣大黨員干部帶領他們走上富裕的道路。作為一名黨員干部，應當懷著對人民群眾的深厚感情，守護好入黨時立下的誓言，擔當起背負的初心和使命。黨員干部要在踐行節約為榮理念上走在前列，帶領群眾繼續在實現對美好生活向往的道路上灑下無悔的汗水。

黨員干部應做踐行節約為榮理念的“標兵”。黨員干部的言談舉止往往具有示范引領作用，黨員有了好的作風，黨風就會隨之好轉，也會帶動政風民風持續向好，因此，黨員干部要從自身做起，從細微做起，無論是食堂中的一粒米，還是工作中的一張紙，又或是生活中的一杯水，都要堅持“物盡其用”，養成勤儉節約的良好習慣，保持艱苦樸素的工作和生活作風，加強宣傳教育以實際行動感染身邊的人，積極向家人、同事、朋友傳播節約為榮的理念，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。

制止餐飲浪費培養節約行為實施方案篇四

中學厲行節約堅決制止餐飲浪費行為工作實施方案 為認真貫徹落實總書記對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神和《關于厲行節約堅決制止餐飲浪費行為的通知》《關于推進厲行節約堅決制止餐飲浪費行為的通知》《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為實施方案的通知》要求，全面遏制“舌尖上的浪費”，在全社會全校營造浪費可恥、節約光榮的濃厚氛圍，現結合我校工作實際，特制定本方案。具體安排如下：
一、組織領導 組?? 長: xxx 副組長：xxx 成?? 員：xxx xxx 各教研組長 各班班主任和全體保衛 領導小組下設辦公室在政教處，由陳進同志兼任辦公室主任，譙文華、劉興由任副主任，政教處全體工作人員負責具體辦公。

二、時間安排 第一階段（宣傳自查）：20xx年x月x日至x月xx日 第二階段（重點創建）：20xx年x月xx日至xx月x日 第三階段（總結鞏固）：
20xx年xxxx日以后 三、活動內容 （一）以“厲行節約.兌現承諾”為實踐主題，嚴格執行公務接待標準。學校黨委確實履行主體責任，提高政治站位，召開黨委會、行政會、教職工大會傳達省、市、縣各級會議精神，與全體教職員工簽訂《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為》責任狀。

學校嚴格按照《黨政機關厲行節約反對浪費條例》《黨政機關國內公務接待管理規定》有關要求，嚴格執行工作（加班）用餐審批制度，嚴禁公款大吃大喝，不得超標準安排用餐，全縣各級領導干部到校調研檢查一律不得安排桌餐。

責任處室：黨委辦公室?? 校務辦公室 （二）以“厲行節約.學校先行”為實踐主題，打造節約型學校。教職工食堂、學生食堂應按照健康、從簡原則提供飲食，合理搭配菜品，注重膳食平衡，多供應小份食品，建立用餐人員登記制度，實行動態管理，做到按用餐人數采購、做餐、配餐。安排專人開展巡查，對浪費行為給與批評教育和嚴肅處理。提倡使用公筷公勺、多次聚餐、按量取餐。

責任處室：工會? 總務處 （三）以“厲行節約.從小做起”為實踐主題，深入開展小手拉大手活動。在學校內部開展“厲行節約.從小做起”行動，把節儉養德意識融入學校日常教育，開展主題班會、國旗下講話、演講比賽、征文比賽、勞動體驗等活動，常態開展厲行節約教育，讓廣大學生從小樹立浪費可恥，節約光榮的思想觀念。在學校食堂張貼“餐桌文明、珍惜幸福”“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”等宣傳標語，提醒師生吃多少取多少，厲行節約。同時與全體學生簽訂《厲行節約堅決制止餐飲浪費行為》責任狀。

責任處室：政教處 ?團委? 年級部 四、全面營造宣傳氛圍 信息處牽頭，團委協助，在校園網、校園電視、校園微信公眾平臺、各微信、qq工作群等轉載思南縣融媒體中心關于《光盤接力.愛的谷?！烦h書以及其他相關宣傳作品，刊播厲行節約堅決制止餐飲浪費行為的工作舉措和宣傳報道。

辦公室牽頭，在學校電子顯示屏設置相應的宣傳標語。制作一期以“厲行節約堅決制止餐飲浪費”為主題的宣傳專欄展板。

五、工作要求 為確保本次工作收到實效，鞏固文明校園環境、優良校風和優良學風，特作如下要求：
（一）全校教職工要統一思想，提高政治站位，提高思想認識，厲行節約 堅決制止餐飲浪費，需要全體教職工認真配合，從小事做起、從我做起，形成人人講節約的良好氛圍。

（二）各責任處室要根據上級相關部門規定，結合本方案和學校實際情況，積極主動開展工作，按照區域負責制和團結協作制的要求切實做好相關工作。

（三）若被省市縣督查組督查曝光，學校將嚴肅追究相關責任人。

厲行節約，堅決制止餐飲浪費。希望各處室、年級部、班主任、保衛科、宿管辦以本次活動為契機，以工作方案為準則，各處室通力合作，齊抓共管，形成合力，確保本次活動有特色、有效果，深入人心，深入骨髓，大力發揚和繼承中華民族偉的傳統美德，助力學?！半p百工程”特色示范校的評估驗收。

2020關于制止餐飲浪費行為的自查報告（供參考）
為堅持厲行節約，進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，營造浪費可恥、節約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節約光榮，浪費可恥的氛圍。

一、如何落實
堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神，提倡“厲行節約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。把制止餐飲浪費與市場監管部門日常監督管理工作有機結合，加強對餐飲單位倡導節儉行為的監督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節約為榮”的社會氛圍。

二、取得成效
結合文明城鎮創建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。

(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。

(二)樹立先進典型、加強行業自律。以“文明城市創建”“衛生城市創建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現已培養先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。

(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續開展了元旦、春節、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養老機構食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;
舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費 光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經營者發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

三、存在問題
近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結合日常檢查及走訪調查主要存在以下原因。

(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業的浪費現象。

(二)錢袋子鼓了，節約意識少了?，F在老百姓錢袋子鼓了，但節約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。

(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。

今后打算
(一)鼓勵餐飲服務經營者落實社會責任。督促餐飲服務經營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節約標識、貫徹節約用餐、文明用餐標準。

(二)鼓勵餐飲服務單位創新經營方式、拓展經營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經營者發展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調味，發展可選套餐，提供小份菜、半份菜。

(三)繼續推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。

(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節約用餐的顧客進行鼓勵性價格優惠或發放優惠券。

(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現象，提倡勤儉辦席，節約用餐。

(六)加強網絡餐飲監管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節約點餐、杜絕浪費。

(七)充分發揮餐飲行業協會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業協會加大對餐飲浪費行為的規范，完善烹飪量化標準，以標準引領節約消費觀念的轉變。制定制止餐飲浪費的行業公約，開展餐飲行業制止餐飲浪費承諾活動。

(八)加大監督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。

(九)建立長效機制。建立健全部門間聯動監督制度，對餐飲浪費行為進行聯合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業和單位食堂的負責人進行約談。

制止餐飲浪費培養節約行為實施方案篇五

節用才能裕民、節儉才能興國。勤儉節約是中華民族的傳統美德。

弘揚勤儉美德，增強節約意識。勤儉節約是中華民族的傳統美德，厲行節約、反對浪費是一個民族基本的現代文明素養，要以高度的政治責任感、使命感，堅決貫徹習近平總書記關于厲行節約、反對浪費的重要論述和指示批示精神，樹立“節約光榮、浪費可恥”的思想意識，大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節約的優良傳統。要自覺把勤儉節約、艱苦奮斗內化于心、外化于行，破除日常生活鋪張浪費、婚喪嫁娶大操大辦等不良習俗，做文明風尚的傳播者踐行者引領者。

厲行勤儉節約，制止餐飲浪費。“一粥一飯，當思來處不易；
半絲半縷，恒念物力維艱”。傳承尊重勞動、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，要落實在日常用餐、各種聚餐中，要把節約理念貫穿食堂、家庭、公務和商務用餐等各方面，珍惜每一餐飯，節約每一粒糧，堅決制止“舌尖上的浪費”。積極踐行適度理性消費的理念，不講排場，不比闊氣，不鋪張浪費，根據需要適量點餐，大力提倡“光盤行動”，養成節儉用餐的良好習慣。

崇尚勤儉節約，杜絕辦公浪費。節約辦公，珍惜資源。時刻做到人走燈關、電關、水關。提倡無紙化辦公、紙張雙面使用，減少紙張浪費。從珍惜一滴水、一度電、一支筆、一張紙等做起，日積月累、成風化人，逐漸形成勤儉節約的良好風尚。“儉則約，約則百善俱興；
侈則肆，肆則百惡俱縱?！弊寘栃泄澕s、反對浪費蔚然成風，傳承弘揚艱苦奮斗、勤儉節約的中華傳統美德，使之內化于心、外踐于行，形成簡約適度、綠色低碳、文明健康的生活方式，為生態文明建設注入正能量。

帶頭引領示范，營造良好風尚。“善禁者，先禁其身而后人”，廣大黨員干部要以身作則、率先垂范，要帶頭學習貫徹并廣泛宣傳習近平總書記重要指示精神，帶頭做“厲行勤儉節約”的宣傳員，帶頭做“制止餐飲浪費”的示范員，帶頭做“健康生活”的倡導員。要把制止浪費作為檢驗黨性修養的重要尺度，廣泛宣傳健康文明的生活方式，勇于制止各種浪費的不良行為，以身示范克勤克儉的優秀品德，影響帶動身邊人共同營造崇尚節約的濃厚氛圍。

制止餐飲浪費培養節約行為實施方案篇六

xx市制止餐飲浪費行為建設 “文明餐桌”行動實施方案 為認真貫徹落實習近平總書記關于在新冠肺炎疫情防控中“要有針對性地開展精神文明教育”的重要指示精神，深入推進落實《新時代公民道德建設實施綱要》，培育文明健康的生活方式，推動社會文明進步，按照中央文明委關于開展文明餐桌行動的工作要求，市委文明委決定在全市開展“文明餐桌”實踐行動，特制定如下方案。

一、指導思想 以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深入貫徹落實黨的十九大和十九屆二中、三中、四中全會精神，堅持以人民為中心的發展思想，通過開展“文明餐桌”實踐行動，強化法治觀念，革除濫食野生動物陋習；
強化衛生意識，推行公筷公勺、分餐分食；
強化綠色理念，踐行“光盤行動”；
強化底線思維，保障三秦百姓用餐安全，推動形成“舌尖”文明新風尚，深化拓展群眾性精神文明建設，提升人民文明素養和社會文明程度。

二、主要目標 民以食為天，食以安為先?！吧嗉馍系陌踩笔玛P人民群眾身體健康和生命安全。開展“文明餐桌”實踐行動，重在調動和凝聚社會各方面力量，推動形成簡約適度、綠色環保、健康文明的飲食方式，讓“文明餐桌”成為一種社會共識和自覺行動。

讓“公筷公勺”標配餐桌。通過倡議發動、宣傳教育、行政指導、典型示范等方式，推動單位食堂、餐飲服務經營場所、農村集體聚餐等場所配備有明顯標識的“公筷公勺公夾公叉”，做到“一菜一筷，一湯一勺”，并在醒目處張貼“使用公筷公勺”標語，引導就餐人員自覺使用“公筷公勺”。大力倡導家庭碗筷勺專人專用或使用“公筷公勺”，讓“公筷公勺”走進千家萬戶。

讓“分餐分食”盛行成風。大力倡導和推行“分餐分食”制，企事業單位、學校、養老福利機構等單位食堂及會議用餐實行自助餐的分餐方式，有條件的要推行餐具專人專用，倡導自帶餐具用餐；
在星級酒店、品牌餐飲等餐飲服務經營場所中，推行堂食“分餐位上”、外賣“一人一份”的分餐方式；
在舉辦紅白喜事等農村集體聚餐中，倡導配送盒飯、“一人一份”的分餐方式。條件不允許的要做到使用“公筷公勺”用餐，不用私筷夾菜或為他人夾菜，防止聚眾吃“口水餐”。

讓“光盤行動”深入人心。鞏固拓展“光盤行動”成果，大力弘揚勤儉節約的傳統美德，教育人們堅決摒棄面子觀念、攀比心理和跟風心態，提倡紅事新辦、白事儉辦、厲行節約，反對鋪張浪費、炫富比闊、大吃大喝，愛惜糧食、節儉用餐，吃多少點多少、吃多少取多少、吃多少做多少，不剩菜剩飯、不浪費糧食，如有剩余打包帶走、“光盤”離席，讓節儉用餐、理性消費蔚然成風、引領社會風尚。

讓“餐飲安全”更有成色。遵循“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”要求，落實餐飲服務行業管理、食品安全監管、衛生安全管理、集體供餐單位主管部門等單位責任，發揮行業協會自律管理功能，壓實集體食堂、餐飲服務經營者、農村集體聚餐承辦人第一責任，切實做好餐飲服務場所衛生達標、餐具消毒、食品安全等各項工作，營造環境衛生、食品安全的用餐環境，牢牢守住餐飲服務食品安全底線。

讓“拒食野味”成為共識。有針對性做好《野生動物保護法》《畜牧法》及全國人大常委會《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習，切實保障人民群眾生命安全的決定》等法律法規的普法宣傳，定期開展專項執法行動，嚴厲打擊非法食用及以食用為目的獵捕、交易、運輸野生動物行為，堅決斬斷野生動物非法交易鏈，加大對違法交易野生動物典型案件和食用野生動物不文明行為的曝光力度，讓食用“野味”為公眾所不齒，推動人們徹底革除濫食野生動物陋習。

讓“文明用餐”成為習慣。加強社會公德建設，教育消費者講究用餐禮儀禮貌，養成自覺排隊點餐取餐、不高聲喧嘩、不強行勸酒酗酒、不在禁煙區抽煙、不亂丟廢棄物，咳嗽、打噴嚏捂住口鼻的行為習慣。經營者不在公園、廣場、人行道等公共場所違規擺攤設點,就餐者自覺抵制和不在違規經營的路邊店就餐就食，共同營造潔靜、安全、禮讓、和諧的就餐環境。

三、工作重點 （一）抓實重點場所，以點擴面穩步推進 1.推動各類單位食堂率先推廣。黨政機關、企事業單位、學校、養老福利機構等單位食堂要率先開展“文明餐桌”實踐行動，當好表率、做好示范。單位食堂管理機構要健全制度機制，加強教育引導，強化日常監督，堅決杜絕“野味”進后廚、上餐桌，做好“分餐分食”“公筷公勺”等硬件配備，力爭做到“明廚亮灶”，指導食堂按需供餐，引導就餐人員按需取食，最大限度減少食物浪費。行政主管部門要結合本行業、本領域單位食堂供餐用餐特點，分別制定實施方案，推動“文明餐桌”實踐行動深入開展，特別是要加大明察暗訪力度，對開展不力的要求限期整改，對不文明行為及時予以通報批評。

2.推動餐飲服務經營者廣泛開展。酒店賓館、餐館門店、商業綜合體、民宿農家樂、景點用餐區域等經營性場所，是“文明餐桌”實踐行動的主陣地、主戰場。商務、市場監管、衛生健康等部門要抓緊制定發布“文明餐桌”指引、指南等行業規范，督促、教育、引導餐飲行業積極實踐、規范實施，并指導行業協會建立公約、發出倡議，加強行業自律。旅游行業主管部門要將“文明餐桌”實踐行動與文明旅游、行業管理結合起來，督促指導旅行社、景區、酒店等單位積極參與，用“文明餐桌”扮靚xx文化旅游最美風景。食品安全監管部門要加大現場檢查督促力度，對開展“文明餐桌”實踐行動不積極不配合、餐飲服務存在食品安全隱患的實施重點監管。餐飲服務經營者要主動與就餐人員構建“文明餐桌”互動關系，提醒就餐人員自覺踐行“文明餐桌”實踐要求，及時制止不文明就餐行為。

3.推動農村移風易俗深度參與。在農村落實“文明餐桌”實踐要求，是推動“文明餐桌”實踐行動向農村覆蓋、向家庭延伸的重要途徑。要嚴格落實農村紅、白事聚餐申報備案指導制度，建強基層食品安全協管員、信息員隊伍，要發揮餐飲類社會組織、農村紅白理事會等社會組織作用，引導農村集體聚餐承辦者按照“文明餐桌”實踐要求提供餐飲服務，推進農村移風易俗，形成文明用餐新風。要推動“文明餐桌”實踐融入村規民約，引導人民群眾自我管理、自我教育、自我服務、自我提高。

4.推動家庭自覺踐行“文明餐桌”。家庭是文明健康生活方式養成的重要陣地，在家庭要大力培養勤儉節約、愛惜糧食、文明飲食的家庭文化，形成良好的家風家教家規，倡導養成碗筷專用、分餐分食、吃多少做多少的文明健康飲食習慣，不購買、不食用野生動物和腐爛變質食品，不盲目攀比、不奢侈浪費。

（二）突出重點人群，示范帶動引領風尚 1.堅持黨員團員帶頭示范。風成于上，俗化于下。共產黨員、共青團員是引領社會風尚的標桿和旗幟。要教育督促廣大黨員團員特別是黨員領導干部，帶頭踐行“文明餐桌”實踐要求，在公務接待、食堂用餐、親友聚餐、家庭就餐中帶頭拒食野生動物，帶頭推行“分餐分食”“公筷公勺”，帶頭執行“光盤行動”，做好“文明餐桌”的倡導者、實踐者、推動者，帶動干部職工、身邊群眾、家庭成員自覺響應、廣泛參與。

2.注重青年學生習慣養成。青年學生的價值取向，決定未來整個社會的價值取向，影響當下千萬家庭的價值取向。要推動“文明餐桌”實踐行動進課堂，將文明種子深植青年學生心中，教育引導他們樹立文明健康用餐理念。要加強在校期間的教育管理，學校領導和廣大教師要當好示范，對青年學生的不文明用餐行為及時提醒、指導和糾正。要促進青年學生“文明餐桌”習慣養成，鼓勵他們離校期間堅持“文明餐桌”實踐，潛移默化推動“文明餐桌”進萬家、成習慣。

3.匯聚榜樣力量引領風尚。典型引路是精神文明建設的重要方法和有效路徑。要動員道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美孝心少年等精神文明建設先進典型帶頭倡導和踐行“文明餐桌”實踐，將“文明餐桌”實踐行動納入文明城市、文明村鎮、文明單位、文明校園、文明社區測評體系和“十星級文明戶”創建內容，融入“好媳婦”“好婆婆”“好鄰居”等評選活動，以一個個可感可觸可學的鮮活典型，帶動“文明餐桌”蔚然成風。

（三）強化宣傳引導，濃厚氛圍形成導向 1.迅速形成宣傳規模聲勢。全市各級各類媒體統一開設“文明餐桌”實踐行動專題專欄，廣泛宣傳開展“文明餐桌”實踐行動的重要意義、實踐要求、總體進展，以及各地各單位推進落實的好經驗好做法，報網端微屏全媒聯動、立體推進。單位食堂、餐飲服務經營者、農村集體聚餐等場所要圍繞“文明餐桌”實踐行動，做好“拒食野味”“公筷公勺”“分餐分食”“光盤行動”“餐飲安全”等內容宣傳，共同為“文明餐桌”實踐行動開展、推進營造濃厚氛圍。

2.廣泛開展公益傳播活動。全市各級各類媒體要加大“文明餐桌”公益廣告刊播力度，綜合運用廣播、電視、報紙、網絡、電子屏等手段傳播推送。各地要結合“文明餐桌”實踐行動啟動實施，組織開展形式多樣的公益宣傳。文明城市、文明村鎮、文明單位、文明校園、文明社區要在城市廣場、公共交通、農貿市場、街道、學校、商場、小區等公共場所設置宣傳陣地，刊播公益廣告，張貼宣傳海報，提升“文明餐桌”實踐行動社會知曉面、影響力、參與率。

3.持續做好社會輿論監督。各級市場監管部門和文明辦要統一設置并對外公布投訴舉報電話，鼓勵社會公眾對“文明餐桌”實踐行動進行監督，對不文明用餐的就餐人員，及時通過供餐單位當面提示、電話或視頻連線提醒等方式督促糾正；
對參與不積極、要求不落實的供餐單位，及時向相關職能部門通報，跟蹤督促供餐單位糾正；
對餐飲服務食品安全存在安全隱患的供餐單位，立即通報行業主管部門、食品安全監管部門依法依規處理；
對多次提示無果或存在嚴重浪費現象的單位和個人，組織媒體予以曝光。

四、總體安排 (一)宣傳動員階段（xx年x-x月）。4月中下旬，市委文明委召開工作會議，部署推動“文明餐桌”實踐行動開展。各地各單位結合工作實際，制定實施方案，細化工作舉措，分別組織實施并做好集中宣傳。5月初，市市場監督管理局要牽頭制定《餐飲業分餐制設計實施指南》，市商務廳要牽頭制定《xx市餐飲服務業“公筷公勺分餐”行動實施指引》，市衛健委牽頭制定《文明就餐健康指南》，由市委文明辦、市商務廳、市市場監管局、市衛健委等部門聯合發布。市委教育工委（市教育廳）、市委軍民融合辦、市國資委、市民政廳、市文旅廳、市婦聯制定所負責領域的“文明餐桌”指引指南。

（二）深入推進階段（xx年x-x月）?！拔拿鞑妥馈笔屑墔f作機制成員單位要不定期分赴各地、各行業、各單位開展明察暗訪，推進“文明餐桌”實踐行動深入開展。各地各單位按照方案要求，推動行業、地方工作落實，形成“條”“塊”聯動的生動局面。x月底前，所有餐飲服務經營單位實現公筷公勺配備和使用率達到100%，機關單位、學校、養老機構食堂分餐分食或公筷公勺全面落實，“文明餐桌”在全市基本形成共識。

（三）常態推進階段（xx年11月以后）。召開現場會，總結推廣先進經驗，協調主要職能部門探索制定“文明餐桌”市級標準。推動實踐行動常態化、長效化，使“拒食野味”形成自覺，“分餐分食”“公筷公勺”成為習慣，“光盤行動”融入日常，“餐飲安全”全面到位，“文明餐桌”成為xx閃亮名片，讓精神文明建設更具內涵、更有溫度。

五、工作要求 （一）提高政治站位。開展“文明餐桌”實踐行動是貫徹落實習近平總書記重要指示精神的重要舉措，是有針對性地開展精神文明教育的有效載體，是鞏固拓展新冠肺炎疫情防控成果的必然要求。各地各部門要從增強“四個意識”、堅定“四個自信”、踐行“兩個維護”的政治高度，深刻認識開展“文明餐桌”實踐行動的重大意義，主動認領工作任務，準確把握目標要求，同頻共振、齊心協力做好實踐行動的策劃組織和推進落實工作。

（二）統籌組織實施?！拔拿鞑妥馈睂嵺`行動涉及社會各個領域、涵蓋各類人群，必須集合各方面力量統籌推進。市委文明委建立市委組織部、市委宣傳部、市委網信辦、市委軍民融合辦、市委文明辦、市委教育工委（市教育廳）、市民政廳、市商務廳、市文化和旅游廳、市衛健委、市國資委、市市場監管局、市林業局、團市委、市婦聯、市工商聯、市機關事務服務中心等單位工作協作機制。市委文明辦負責統籌協調和指導推進工作開展，定期通報工作進展，及時組織召開工作協調會議，推動解決工作中的困難和問題。各級黨委文明委要參照市級做法，形成黨委文明委統籌協調、成員單位各負其責、社會力量共同參與的工作機制，合力推進“文明餐桌”實踐行動。