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酒店采購部工作總結與計劃(匯總8篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-01-13 00:44:05
酒店采購部工作總結與計劃(匯總8篇)
時間:2024-01-13 00:44:05     小編:紙韻

制定計劃前,要分析研究工作現狀,充分了解下一步工作是在什么基礎上進行的,是依據什么來制定這個計劃的。怎樣寫計劃才更能起到其作用呢?計劃應該怎么制定呢?下面是我給大家整理的計劃范文,歡迎大家閱讀分享借鑒,希望對大家能夠有所幫助。

酒店采購部工作總結與計劃篇一

2018年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。2018年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,2018年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:

2019年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

2、公開公正透明,實現公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天西區比東區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監督機制基本形成。

做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

酒店采購部工作總結與計劃篇二

20xxxx年已經過去,在過去的一年里通過領導和同事們的支持和幫助,各項工作均已順利完成,新的一年已經開始,為了更好的完成下年的工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個匯報。

一、在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務,全年完成采購項目共計560萬元,保證了公司生產部的正常運營,在整體的一年里,還尚未達到預期的理想效果,如采購及時率尚且能達到98%,遲發貨、質量不達標等因素仍然存在,在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強與客戶溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我之工作做以下總結一。在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

四、跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

六學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!

新的一年已經開始,為了更好的完成20xx年工作任務,現將我過去一年中工作情況作一個匯報。在過去的一年里,嚴格按照公司采購管理制度,極力控制采購成本,保質保量的完成了各項采購任務。在今后的工作中繼續努力學習,不斷學習業務技能,征詢產品信息,加強溝通,更好的保質保量完成各項采購工作,使各項工作正確、準確率力爭達到100%為了更好的完善采購工作,確保做好下一年的工作任務,現將我對工作做以下總結:

一、在工作中要多跑、多對比、多總結,邊學習邊實踐。

不斷提高自己的采購業務水平,加強與供應商溝通,及時做好跟催工作,讓他們能主動爭取配合我們工作,及時解決問題尤其是按時、按質、按量提供好所需的各種輔料。

二、跟現場,逐步加強與各部門的溝通。

嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。

三、在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提。

也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

四、我們的采購工作就是服務于生產。

以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

五、學會主動與人溝通,交流。

經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

六、要控制物品及材料入庫的數量與質量。

在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝!爭取在新的一年里能取得更大的進步!

酒店采購部工作總結與計劃篇三

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

我是采購部經理____,全面負責________所需物資、設施設備和各種用品的采購配送工作。擔任經理時間里,在酒店領導班子的正確領導和大力支持下,在酒店各單位和部門的密切配合下,我和____的其他同事全力配合,嚴格遵守公司采購制度,認真履行職責,按時、按質、按量地完成了各項采購工作,有力保障了酒店的正常運營和各項接待任務的順利完成,現匯報2019年工作如下:

一、完善制度建設。

根據酒店負責制定采購管理工作流程與標準,并督導執行。根據制度的執行情況以及運行中出現的一些新問題,對各項管理辦法和工作流程進行重新梳理和完善,改進采購計劃申報流程和采購工作流程及時修訂、完善部門各項規章制度及工作程序。____的各項工作逐步走向制度化、規范化,步入了正常有序運行的狀態,改變了以前沒有章法、盲目工作、計劃統籌性不強的工作狀態。

二、嚴格規范采購計劃管理。

嚴把采購計劃關,認真制定執行“三大計劃”。對各部門上報的采購計劃按照經營計劃進行嚴格審批,嚴格控制,有效控制臨時計劃的數量和金額,做到采購有計劃可依,無計劃不采購。

三、強化____進貨管理。

針對近年來嚴峻的食品安全形勢,組織____員工認真學習了食品衛生安全知識,對當前的食品及食品原料收貨驗收流程進一步規范。通過一系列的有效措施的施行,____的食品管理工作有了顯著改善,近年來沒有發生一起因食品采購而發生的食品安全事故。主要措施有:

1、要求供貨商送貨和采購員外出采購都要索取相應的檢驗檢疫票據;。

2、包裝成品及半成品要求嚴格檢查生產日期和保質期;

4、建立健全每日進貨臺帳,將各類物品的每次進貨都詳細登記在冊。

四、加強對供貨商的選定、使用的管理,從資質、價格、服務上綜合考察供貨商,使每一個物品的供貨商的選定都要經過質價評議,通過質價評審委員會的評審后進入________,確保酒店使用的每一種物品的品質都有保證,價格經得起考驗,質量都能追溯。在6月份,為了保障食品安全,強化供貨商自律意識,與供貨商簽訂食品安全承諾書19份。

五、在采購過程中,貨比三家,確保物美價廉。

格比質量”,嚴格按照公司詢價、比價程序操作。大宗材料和設施設備的采購要求供應商必須提供資質證明、合格證明,商定售后服務并簽訂合同。食品的采購,首先要求新鮮、質量好,而且都要到衛生防疫達標的單位去采購。在此基礎上,再考慮價格便宜,份量充足,確保各部門能準時拿到好質量、準數量的物料。

六、按照酒店采價定價相關制度,定期會同質檢部、餐飲部前往市場進行價格調查,組織召開定價會進行定價。此項工作的開展,規范了供貨商送貨行為,保證了進貨質量,降低了采購成本。

七、按照酒店質價評議、合同評審和采購招標的相關規定,對每一項大宗物品的購買經過多方詢價,多方對比,并召開質價評議和合同評審會,切實做到采購質優價廉的物品,降低采購價格。

八、加強了對車輛的管理。由于工作業務的需要,去年8月份酒店三輛車劃歸____管理,組織部門及時制定了車輛管理辦法,建立了加油臺賬和出車臺賬,健全了行車記錄。定期組織駕駛員進行安全培訓,切實增強了駕駛員安全行車意識。

在過去的一年中,雖然較好地完成了各項工作,但這都是大家努力的結果,在工作中,我離領導和同事們的希望還有一定距離,主要表現在基礎管理水平不高,工作重點抓得不夠突出等問題,我個人還存在性格急躁,不細致,辦事拖沓的缺點,在今后的工作中我會努力克服以上缺點。勇于探索,敢于創新,不斷完善和改進工作的方式方法,以更大熱情的工作態度投入到本職工作中,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理水平,提高駕馭工作的能力,確保采購工作更好更快的發展。

謝謝大家!

述職人:____。

2020年__月__日。

酒店采購部工作總結與計劃篇四

一、采購計劃完成情況:

1、零部件采購計劃方面(含委外計劃):20xx年上半年采購部共接收制造部下達的各類采購計劃8萬余批次,月均1、3萬余批次,計劃工單準時完工率98%,委外工單準時完工率91%。工單的及時完工較有力地保證了公司生產的順利進行,滿足了客戶的交期需求。在外購工單完成方面由于是個性化生產訂單,各類采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、外觀顏色要求多而雜,給供應商生產組織上增加了困難和制造成本,加上配套廠家受生產能力、內部管理、人工資源等諸多環節因素影響,20xx年上半年供貨及時性較以往有所下降,質量問題較以往有所增加,采購困難加大,致使發生影響生產的情況較多,特別是?等幾乎所有零部件均未能按照交期要求及時到貨,給公司生產組織帶來了較大影響。為了按時保質保量按期交付產品,滿足客戶需求,采購部加強組織調度,通過到外協廠督辦、罰款、調整供應商、二次投放等方式,基本上保證了生產供應,個別訂單經過與客戶溝通、協調后能夠滿足交期要求。

2、新產品開發方面:20xx年公司開發了xx等近15款新產品,共開發新品零部件近400個,完成各類零部件的改進和質量提升計劃150余項,為公司產品質量的提升發揮了重要的作用。在開發過程中一直是邊設計、邊改進、邊生產、邊完善情況,采購調度工作協調難度也很大。有些新產品還不成熟就下達批量采購計劃,如?等產品,遇到這種情況,采購部只能全力以赴,努力協調,盡努力去督促、督辦,加班加點組織調度,任務的完成也十分艱難。有的新產品由于初期投入開發費用大,廠家擔心承擔的風險大,對外投放困難,再加標準上不斷改進完善,大多配套單位不愿接受,如?開發過程中遇到很大困難。許多情況是先支付模具費,自身也承擔較大的開發風險。面對困難,采購部新產品開發人員積極應對,認真對待每一項開發計劃,積極協調,認真調度,用心選點,積極調研,選擇專業水平相對較高的配套單位,積極配合技術人員進行技術標準的確定和修改,及時反饋、協調各類技術信息,并建立完善了新產品開發臺帳,新產品開發方面雖有未能滿足最初開發進度的情況,但基本上滿足了公司新產品開發要求,對于新產品及時進行市場驗證和投放市場奠定了基礎。

3、市場零星物資采購方面:市場零星物資采購工作多年來是采購工作的重點和難點,存在著品種雜、數量少、交期短、監控難、技術要求不明確、價格波動大、交通工具不便利等客觀原因,采購部多年來一直高度關注市場零星采購工作,通過“貨比三家、比價采購”等方式開展具體采購工作,盡限度及時買到物美價廉的零部件,滿足使用單位的要求。20xx年上半年與審計部一起就近兩年來頻繁采購的物資組織實施市場采購招標工作,現正在組織實施和推進。通過招標,進一步規范和完善了市場零星采購工作,為公司節約了大量采購成本,并將市場采購計劃納入公司erp系統管理,進一步了加強對市場采購工作的監管和調度,提升了部門整體管理工作水平。

4、經濟目標責任制完成情況:

(1)積極推進比質比價采購工作,采購員按廠家、按零部件進行指標分解,并逐一落實,明確責任和獎懲。

(2)認真分解落實公司的降價指標,細化降價范圍,多次討論、集思廣益、制定周密的降價實施方案。

(3)進一步拓寬采購渠道,比質比價,選擇新的合格供方,重新詢價、報價、審價并組織實施。

(4)認真分解下發采購計劃,把采購量大和量小的產品進行捆綁采購。

(5)加強經濟指標分解、統計工作,認真分析統計結果,對落實不到位的零部件進行二次降價。至20xx年6月止,納入降成本責任制的零部件采購額近3億元,降價額近480萬元,降價比1、6%,超額完成了公司年初下達下達的1、2%降價指標。

1、調度不及時,監管不到位,少部分零部件未能按需求時間及時到貨,導致總裝車間未能按上線要求及時裝配,個別訂單延期入庫和交貨。由于我公司生產模式為訂單生產,零部件庫存管理實施“零庫存”管理機制,采購計劃批量小、批次多、周期短、個性化需求強、品種多而雜;加之配套單位管理措施不到位,產能不足等因素,導致有些采購計劃未能按精益生產需求按期到貨,影響了我公司的正常生產。今年二季度尤為突出,采購計劃的按期完成較為困難;xx等短腿現象尤為明顯,從內部自身講調度力度不夠,組織不到位,要求的不嚴,跟蹤的不緊,落實的不死,缺乏強有力的處罰手段,今后將進一步加大監督、處罰力度,除泡貨外其余部件要求配套單位按期到貨,對于不能按期到貨而未及時反饋影響生產的,按雙方簽訂的協議,加大對配套單位的處罰力度,相關計劃員、采購員附連帶責任,特別是淡季的時候,盡可能杜絕總裝車間停線現象的再發生。

2、新產品開發方面,不論是開發進度還是開發質量,均存在一定的差距。20xx年公司主要立項開發了xxx,考慮盡可能節約前期模具開發費用,主要以借用市場通用配套體系為主,但借用體系研發能力、工藝水平、生產能力參差不齊,服務水平及管理水平較差,部分零部件多次送樣才能基本滿足裝配要求,影響了開發進度和開發效率;公司在大農機開發設計方面明顯經驗不足,新產品開發基本上屬于抄襲,市場驗證工作不到位,存在邊設計、邊開發、邊改進、邊生產、便驗證,產品質量根本無法保證,潛在質量風險較大。

3、外購零部件質量不穩定,尤其是塑料件、噴塑件外觀質量需要進一步提升。今年上半年出現多批零部件質量不穩定現象,包括車間裝配過程中反饋的質量信息,一定程度上影響了產品質量和車間的生產進度。主要原因:(1)配套單位過程控制的一致性差,出現質量波動的現象;(2)配套單位質量意識淡薄,相對注重交期和產量;(3)雙方的檢測手段存在差異,如起動器檢測手段;(4)標準不規范,有的零部件長期以來存在圖紙與實物有差異的現象,但一直以來供貨穩定。總體而言,采購部比較重視零部件采購質量,遇到質量問題能夠積極主動、快速協調、及時解決,并保證處理措施、預防措施有效。目前公司仍然有?存在質量缺陷,市場反應尤為強烈,公司已暫停生產,初步分析多屬技術設計方面原因,相關部門正在聯合解決。今后采購部將結合公司相關質量管理制度及約定,加大供應商監管力度和處罰力度,聯合相關部門結合進貨質量制定供應商外審計劃、幫扶計劃,進一步提升供應商質量管理水平。

1、配合公司調結構、促生產,保訂單、保客戶,在交貨方面盡可能滿足精益生產要求,在投入產出方面盡可能做到績效化原則。

2、進一步加強質量管理,提升質量水平,對于屬于配套單位管理不力出現的質量問題將加大索賠力度,針對目前部分零部件不能滿足使用要求的問題,嚴格要求供應商加強質量管理和做好生產過程控制,圖物不符或圖紙標準過高實物狀態確實達不到時,依據質量管理的要求定期梳理,納入整改;同時對于入庫檢驗不合格及裝配過程不合格、用戶反饋的質量信息,確屬供應商零部件質量問題的,監督供應商限期整改。

3、進一步加強市場零星采購工作的監管和控制,依據20xx年上半年招標、評標結果組織實施,同時對于低于目前采購價格而前期未使用過的供應商零部件,采購部將依據相關部門推進計劃組織推進、試用和批量采購;同時加強市場調研和比價工作頻次,加強市場采購零部件結算管理,保證錄入零部件價格的真實性、符合性,經得起審核和驗證。

4、進一步細化經濟目標責任制,同時結合綜合部下達的專項責任制對相關產品零部件進行進一步梳理和落實,采取強有力措施確保專項責任制和年度經濟目標責任制超額完成。

5、結合實際工作中一些管理難題,制定老產品單一廠家零部件再次投放和組織送樣,嚴格按照質管部下發的關鍵零部件小批試制管理辦法組織實施。

6、全面協助和配合公司開展的品號管理和批次碼管理工作,涉及采購部工作部分,采購部將全力以赴支持和配合。

7、為保證產品分級管理的順利實施,采購部將依據前期與技術中心落實的市場通用件情況組織送樣和驗證,并依據送樣情況組織開展后續工作。

8、依據工藝部組織的臨沂周邊供應商包裝物標準化進度紀要開展好周轉筐送貨推進工作,同時將結合推進進度開展結算價格剝離目前結算價格事宜。

9、進一步加強新產品開發工作的管理,進一步規范零部件投放、產品提升、零部件改進、技術聯絡書等相關工作的調度落實,進一步了解行業信息,加大新供應商的調研和考察,確保新產品零部件開發進度和開發質量。

10、依據質管部制定的零部件確認計劃、供應商審核計劃組織開展好相關工作,同時與質管部一起制定下半年供應商幫扶計劃,幫助供應商提升質量管理、過程控制等方面技能與技巧。

11、加強團隊建設,加強部門人員培訓與學習,切實提高部門人員相關聯技能以及處理問題的能力和水平,提高部門人員責任意識、質量意識、服務意識。

酒店采購部工作總結與計劃篇五

尊敬的領導、親愛的同事們:

大家好!

今年以來,在公司領導的關心和支持下,在相關各部門的密切配合下,我規范管理,強化控制,帶領采購部和公司的其他同志一道,認真履行職責,在降低采購成本、保證生產、保障安全環保、庫房管理等方面都取得了良好的成績,按時、按質、按量地完成了各項采購供應等工作目標。現將2019年來的主要工作情況述職如下:

一、加強政治業務學習,努力提高綜合素質。

作為公司一個重要的職能部門,采購部經理肩負的任務繁重,責任重大,要履行好職責,必須要有敏銳的政治頭腦,因此,為了不辜負領導的重托和大家的信任,我把學習貫穿在工作的全過程,始終把學習放在重要位置,積極參加聯合會黨組織安排的各項政治理論學習,緊跟國家和地方的大政方針,投資重點,發展方向,不斷提高政策理論水平。

二、強化責任領導,樹立良好團隊形象。

在工作中,我強化責任意識,堅持原則,秉公辦事。明確職責,以理服人。在資金調度、煤炭進出口管理過程中正確對待手中的“權力”,對事業、對上、對下、對己負責。切實掌握法律法規,不怕得罪人。講究程序,以制度服人。凡事按照制度辦事,按照規程操作,制定并完善各項規章制度,做到公開透明,充分行使崗位職責,既不錯位,也不越位,不搞暗箱操作,堅持清正廉潔,做遵守職業道德的模范。

三、加大工作力度,順利完成各項工作任務。

(一)規范采購管理制度。

隨著企業規模經濟的快速發展,公司各成員企業生產、經營、產品銷售及后勤物質保障等方面的采購任務日益增大,為充分發揮公司采購優勢,規范采購管理工作,降低采購成本,減少流動資金占用;今年公司組建了以總經理負責的營銷采購領導小組,并制定了《公司物資采購管理制度》、明確了采購工作程序、規范了采購行為,嚴肅了采購紀律。使公司物質采購管理工作逐漸趨于規范化、程序化。

一是發揮公司優勢和協調能力。從有利于生產出發,對采購工作進行分級管理,對采購計劃編制、計劃審批、采購質量、物資價格、貨款結算、報帳審查全過程進行有效監管;對雁門硫鐵礦采購部實行宏觀管理,只對單項采購金額較大的設備及大宗采購定單實施價格控制;采購人員主要負責其他成員企業采購工作,實行誰經辦誰負責,價格由公司財務部實施監管,使采購工作有序進行,保證企業生產和在建項目順利開展。

二是控制采購物資價格、保證采購質量和時間。把成員企業:等工程項目的采購工作統一納入營銷集中管理,根據成員企業上報的采購計劃,采購人員不分上下班、節假日,相互配合做到及時準確,保證生產和在建項目的需要;嚴格控制采購物資價格,采購前必須進行多家尋價、比質比價,并與近期采購價格比較,大批量、高價值物資采購,由公司財務部親自參與,審定確認后方可采購,有效的控制了采購物資價格;確保采購物資質量,盡可能保證成員企業對采購物資的質量要求,凡是達不到質量要求的物資堅決退貨,不予付款。

三是準確掌握采購信息。要求采購人員隨時掌握采購物資和商家信譽,對商家的信譽、產品品種、產品質量、資質證明、售后服務要全面了解,以便采購物資做到及時、準確。

四是嚴肅采購紀律。采購人員在采購活動中必須堅持“廉潔自律、秉公辦事、遵紀守法”切實維護好企業利益;不按制度程序采購,人為給企業信譽、經濟造成損失的必須追究其責任。

(二)嚴格招標比價程序。

嚴格招標比價程序,保證采購過程公開透明。招標是加強供應管理,降低采購成本的有效措施。我們嚴格落實《公司公司招標工作管理辦法》,嚴格招標程序,有效降低了費用支出。在比價采購過程中,個別材料由于原材料漲價的原因略有調整,通用材料由各分場到物流超市領取、批量大數量多的是在物流超市招標的基礎上又二次招標或比價再從超市轉賬的方式采購的,再者,近年來,隨著市場形式的變化,多種材料出現了供應緊張的局面,特別是近幾年單位和個人擴建或新建的很多,導致我公司用的材料都非常緊張,難以采購,而且價格一漲再漲,在這種不利的情況下,我們不畏難,不發愁,天天靠在生產廠家做工作,保證了工程建設供應。招標比價公開、公正、透明,公司公司分管部門的領導、財務處、供應處、設備科等部門都派員參加,相互監督,共同策劃,對招標材料共同做好分析和預測,把握好市場價格,真正達到了通過招標降低采購價格、減少工程投資的目的。今年共招標采購材料____次,招標采購額____萬元;比價采購次,比價采購額____萬元,形成比價效益____萬元,占采購額的____%左右。

(三)強化班子凝聚力。

供應工作是企業創造效益的第一道閘門,事關企業利益得失,也是容易發生問題,倍受別人關注的工作。對此,我采購團隊不斷提高思想認識,永遠牢記自己的職責,每筆業務都要本著對公司負責,對領導和職工負責的原則,通過我們的辛勤勞動來節省資金,降低成本.在市場經濟條件下,很多賣方市場已經逐步轉變為買方市場,在這種情況下,供應廠家使出了渾身解數,五花八門的促銷手段和技巧也很多.對此,個人堅持對自己的崗位負責的態度,擺正心態,牢記使命,堅持原則,公正處事.

雖然在過去的一年里做了大量的工作,但這是大家共同努力的結果,在工作中離領導、職工的希望還有一定差距,主要表現在:一是在員工的業務學習上抓得不夠,對職工思想政治工作方面投入的精力不多。二是管理措施不夠細致,對后勤工作中的一些新問題,思考不夠,創新意識不強。三是材料在采購回來后,跟財務部門溝通比較不及時,未能迅速后清晰的報帳,致使財務部工作量加大,減慢其部門工作效率。針對這些問題,我決定在以后的工作中從以下幾方面進行強化:一是不斷探索和改進工作方式方法。以更加投入的工作熱情做好本職工作。結合工作實際,制定新的工作目標和方向,進一步提高管理和經營水平。提高駕馭工作的能力。二是努力把握市場的新形勢、新要求,充分發掘工作潛力,使采購工作更上一個新臺階。三是進一歨加強學習有關采購管理、成本控制的相關知識,組織部門員工進行相關的知識培訓。

(四)狠抓安全生產。

規定安全辦公室的同志每天都要深入采場一線跟班巡查安全,對存在安全隱患的地帶進行檢查,對違反安全操作規程的行為進行糾正和處罰,采取跟蹤式的巡查,并將查出的隱患記錄后上報公司各級部門和領導,發現部門工作中存在安全問題及時通報部門負責人,督促他們進行整改。對違反安全操作規程或礦山安全法的職工及時給予批評和教育。一年來,公司累計發生輕傷人次,未出現重傷和工亡事故,安全生產控制指標在最好的范圍內,為公司的安全生產工作做出了貢獻。

以上報告,請領導和同志們評議,歡迎對我的工作多提寶貴意見,并借此機會,向一貫關心、支持和幫助我的各位領導、同志們表示誠摯的謝意。在今后的工作中,我將認真總結發揚成績,糾正克服不足,圍繞公司的工作,開拓創新,求真務實,為公司的快速良性發展而努力奮斗。

謝謝大家!

述職人:____。

2020年__月__日。

酒店采購部工作總結與計劃篇六

在20__年12月到20__年2月,我在公司領導的安排下先后在人事、財務、倉庫等部門學習了一段時間。這些寫部門的工作中學會了交流、了解了公司的文化及職員,實際中熟練了office辦公軟件,了解到各種管材管件、金屬材料、五金工具等各種輔材的規格、價格及分類。在期間學會了做腐蝕箔、化成箔報表,學會了腐蝕箔、化成箔的比容、折曲等數據,站在鋁箔行業的門外初步了解了鋁箔及其所需化工材料等輔材。在到貨核對、生產領料和成品入、盤庫中進一步接觸了鋁箔,了解了鋁箔的一些忌諱。這都是我之后一年的基石。在20__年3月我正式調入采購部。因為大學剛畢業,還從未從事過任何職業。所以在部門領導的遙控指揮下,先進一步接受部長的采購經驗。在部長的指點下,總結歸類歸檔個材料的價格、貨源和供應商信息及來往合同,制定了《采購供應商信息一覽表》、《申購明細表》、《合同一覽表》。

截止今年我們總共與222家供應商有使用來往,其中設備材料122家,基建環保13家,生產材料20家、物流快遞17家、項目對應供方50家。其中生產主料供方20家中腐蝕箔供方主要有三鑫天尼、肇慶華鋒、江蘇國瑞、誠基電機、福建盛安、豐川電子、金陽光、萬年群興、南通路金等;化工材料供方有沛縣鑫鑫東方、新宙邦、鎮江恒立等。在這些供方中,新開發的有萬年群興、金陽光、鎮江恒立、新宙邦等;淘汰的有盛安、誠基、三鑫、華鋒等。之后,在三體系認證過程中。進一步改善了,我們以前人性化的采購方式。采購流程進一步細化,明確。在各部門申報,部門領導審核,采購部接收、詢問了解、查庫確認、采購執行(尋商、詢價、比價、審核),簽約付款,發貨詢問、跟蹤,到貨檢驗、入庫、交接、通知等。都要有據可依,有正可循。在體系的檢查中建立的一套基本的采購流程,在之后的工作中積極完善加強。

建立了《合格供方一覽表》,對每一家合格供方進行了記錄、評價。對每一家新進供方首先進行登記、調查、試用評價、確認是否合格、采購產品使用。對老一批合格的進行評價、溝通,幫助其改善,使其能滿足我公司生產需要,并樂意與公司合作完善,達到互惠互利。在不損害公司利益的情況下,接受供應商的一些合理建議,以圖共贏。當然,在采購過程中和供方交流,要學會一說、二聽、三談、四放。

展望20__,要站在體系管理的基礎上:

一、完善和發展采購流程,建設有效的采購供應鏈,逐步提升工作效率,提高采購及時性。

二、保持和加強同現有供應商的管理與聯系,通過與質量和生產聯系,淘汰一些在供貨及時率、質量合格率方面較差的廠家。繼續多渠道拓展針對腐蝕箔的合格供應商,充實原材料進貨渠道,確保倉庫的安全庫存和車間的正常生產。

三、完善付款的流程,學會貨款的安排!

四、制定出在前面還沒有完善的,適用于采購部《供應商資金流轉表》、《供應商訂單完成狀況表》。學會自己制作一些能輔助自己工作的表格。

酒店采購部工作總結與計劃篇七

20xx年即將成為過去,在年尾我們要做好一年的年終總結,也要計劃好20xx年的工作部署。下面是本站為大家準備的采購部20xx年。

工作總結。

回顧即將過去的20xx年,采購部成員和其它部門的各位領導及同事在工作和生活中都給予了我足夠的支持和幫助。在這一年當中,采購部門的工作基本上滿足了公司業務訂單的需求。在20xx年我將繼續努力,做好本職工作,不斷完善自我,確保物料的供應和質量的控制,為公司的發展盡一份綿力。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。現將一年來的主要工作情況述職如下:

一、年度主要完成工作及材料開展工作。

1、部門的日常工作。

采購部現有人員3人,采用分工協作的方式負責公司原主輔材料的進行采購。依據今年公司的制定的采購計劃,由采購部進行統計如下:

組件材料20xx采購總金額(元)供應商不合格批次。

2、圍繞控制成本在采購產品性能優化結構方面開展工作。

采購部繼續圍繞“控制成本、采購產品性能優化的結構”為工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采購人員在對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采購部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采購人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

3、進一步加強對供應商的管理協調。

20xx年采購部進一步加強了對供應商管理,本著對每位供應商負責的態度,制定了《供應商資料卡》并對其進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了《合格供應商名錄》,在進行報價之前,對供方進行評價和分析,合格者才能進入合格供應商名錄,才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。

4、逐步加強對材料價格信息的管理。

采購部進一步加強了對材料、信息的管理,每一次材料采購的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采購部材料信息庫,以備隨時查閱、對比。

二、20xx年將具體從以下幾方面予以改進。

1、制定采購預算與估計成本。

制定采購預算是在具體實施原輔料采購行為之前對采購成本的一種估計和預測,是對整個采購資金的一種理性的規劃。它不單對采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高采購資金的使用效率,優化采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制采購資金的流向和流量,從而達到控制采購成本以期達到有效的資金最大化利用的目的。

2、改進供應商的選擇。

3、在以后工作中需要繼續努力的幾點。

1)首先,工作態度上不放過任何一個細節,工作過程中萬事都要仔細,從采購物資規格的確認、價價格的商榷到采購。

合同。

的簽訂和完成到貨等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以積極的態度強烈的責任感和百分之百的信心來開拓自己的工作領域。

2)簽約訂貨后要積極跟催,保證按時或提前交貨。貨物到工地后協調安排好卸貨入庫事宜。萬一后期出現質量問題要積極處理反饋。

3)同事之間專業能力及工作態度不一,擁有的供應商資源信息不同,工作內容較窄等情況,容易產生較大的運營成本和溝通成本。建議公司適當地安排員工進行外部培訓,擴大員工的供應商資源渠道、了解別人公司的采購運作模式,提升員工的整體工作能力。

三、20xx年工作規劃。

1、配合公司降低組件銷售價格。

2、完善太陽能發電系統材料資料。

和研發部一起完善材料選型,樣品和整套系統測試工作,材料選型上力求常規化,標準化。

3、提前做好詢價比價工作配合銷售部及研發部進行報價工作。

在材料的審核上與研發部及銷售部多溝通力求材料量化、標準化采購。

材料采購的及時性在20xx年必須要有一個質的飛躍,全力滿足公司正常生產的安排需要,確保好材料的到貨時間及時,減輕由此給生產部和銷售部帶來的不利因素。進一步維系好與現有供應商的合作關系,并多渠道開發新的更符合公司利益的供應商。

時光荏苒,轉瞬即逝。首先感謝一年來公司領導對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫助!采購部全體員工在總結過去的基礎上一定會團結一致,珍惜每一天,按公司既定目標努力工作。新年伊始,我將過去一年中采購工作作一個匯報。

兩項產品彌補了系統內魚產品的銷售空白,第一次實現了魚產品的全國統采,經過與供應商多次的協商磨合,該產品現已可正常銷售,20xx年魚泡實現銷售額*元,魚肉方坯實現銷售額*元,通威魚磚實現銷售額*元,物流公司實現利潤*元,為店面實現利潤*元。

2、內蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品。

為滿足店面需求,提高產品質量,特引入無明礬粉條產品,該產品也是我公司為認真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點產品。自6月份引入以來,實現銷售*元,物流公司利潤*元,店面實現利潤*元。

3、上海諾德生物實業有限公司的茶飲系列產品。

受運營總部委托,我公司于引入,因20xx年4月錯過了茶飲系列產品銷售旺季,定于20xx年開始全面推廣,屬于高潛力新品,自引入以來實現銷售*元,物流公司利潤*元。

4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產品。

5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產品。

該產品引入后得到了店面的一致好評,自20xx年8月合同簽訂后,香滿都純正豬油(15kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面節約成本*元;香滿都純香豬油(15kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面節約成本*元;香滿都純香豬油(25kg)銷售額*元,物流公司利潤*元,店面節約成本*元。

處于談判及合同簽訂中的項目:

1、大山合集團的菇類產品。

2、天津中譽清真肉業有限公司的新西蘭羊肉系列產品。

3、北京靚果園商貿有限公司的鮮榨果汁系列產品。

4、北京日創科技有限公司的酸奶機系列產品等,

預計年底前完成引入工作。

在新品引入工作中還存在不足之處,規劃不細、與各部溝通不到位等,20xx年百尺竿頭,更進一步。20xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。

二、非食品方面。

截止20xx年12月份,新品完成銷售額為*元,為店面節省采購成本共*元,為物流公司創收*元,共創利潤*元,降價獲利*元。說明如下:

2、完成聯想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價,在原有采購價格的基礎上分別降低*元、*元和*元,聯想公司為店面免費贈送windowhome版正版操作系統,降價后的m6955液晶電腦為店面節省采購成本*元。

一.在倡導公司制度做好每日計劃與總結的前提,也是完成日事日畢的重要保障,每天寫好每天所要做的工作,處理的事,對所做的情況做一總結,對沒有處理好的事,緊接處理,盡量做到問題不推遲,盡最快解決。

二、我們的采購工作就是服務于生產,就是以最低的成本滿足高質量嚴要求的生產所需輔料,一定要對要采購的輔料細心的分析,在做信價比,始終堅持做好以質論價,貨比三家,多快好省的采購原則。

四、跟現場,逐步加強與各部門的溝通,嚴格控制采購時間和采購周期,保證各種輔料的購進科學合理,極力配合公司各項財產運營工作,當不同的物品及輔料進廠前,要及時的和有關部門做好協調與溝通。

五、要控制物品及材料入庫的數量與質量,在購進物品與材料時發生質量、數量異常情況下,應立即采取緊急措施,并與供應商聯系,和有關部門進行協商處理。

六學會主動與人溝通,交流:經常與車間,倉庫,質檢部的相關人員接觸,這樣便于自己了解產品,跟蹤需要,減少工作失誤,提高工作效率。

綜上所述,在以后的工作中,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,高標準嚴要求的完成各項工作,總之,所有的工作結果都與領導和同事們的幫助和支持分不開的,在此表示感謝,我們采購部是一個集體,今后一定會更加團結,齊心協力,共同進步,向同一個目標邁進——爭取更大的進步!!

酒店采購部工作總結與計劃篇八

20xx年的腳步即將邁向身后,回想走過的腳印,深深淺淺一年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。xx年年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節約每一分錢”的觀念,積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,xx年年共完成甲供材料設備采購計劃88份,新簽合同20份,完成乙供材料計劃核批價格140份,共計完成材料設備采購計劃228份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務。現將主要工作情況總結如下:

xx年年我們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環節中主動接受審計監督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。

1、完善制度,職責明確,按章辦事。

xx年年通過組織學習和公司iso9000質量管理體系文件,通過換版之機完善了更具操作性的、等采購管理制度。制度清楚,操作有據可查,為陽光采購奠定了理論基礎。

2、公開公正透明,實現公開招標。

采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在三家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。

3、采購效益全線凸現。

實施公開透明的陽光采購策略后,同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了,東和春天xx區比xx區價格降低了3-5%。為公司節約了100多萬的采購資金,直觀有效地降低了材料設備采購成本。

4、監督機制基本形成。

做好價格和技術規格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監管機制,提高采購人員的自身素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業利潤。

xx年年采供部繼續圍繞“控制成本、采購性價比最優的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。要求各長期合作供應商在原東和銀都、東和灣、東和春天的原價位的基礎上下浮5-8個百分點。同時調整了部份工作程序,增加了采購復核環節,采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求最大限度的控制成本,為公司節約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節中得到煅練。

xx年年采供部進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,制定了,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。

根據公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的`戰略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。因為公司的成本核心競爭力的體現最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業是個相對特殊、獨立的行業,供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。房地產企業都用著很多同樣的供應商。因此采供部必須考慮怎樣既能使供應商始終至終、一如既往的給予我們最優政策,又能更好的為公司營造良好的外部合作環境,使供應商能真正全心全意的為東和服務,拋棄雙方的短期利益,謀求共同長期的健康發展。我們發展了諸如:達鋼集團、拉法基水泥集團、鴿牌電線電纜公司、伊士頓電梯集團等戰略合作伙伴單位。從而搶占節約成本、降低價格的制高點,為公司的持續健康發展奠定基礎。

xx年年采供部進一步加強了對材料、設備信息的管理,每一次材料設備的計劃、詢比價都進行了復印留底,保持了信息資料的完整,同時輸入電腦保存,建立采供部材料、設備信息庫,以備隨時查閱、對比。

xx年年采供部特別注重,除組織部門人員進行培訓外,還注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中不斷的提高業務素質,同時反復強調采購人員的責任感,強調每個人對自己采購的材料設備負責到底,保證了對材料、設備有效的追蹤。

1、公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程。

房地產企業管理水平的差異最明顯的體現在流程管理上的差異,流程管理成熟度是衡量企業是否進入規范化的主要標志,公司從規范化進入精細化管理階段最重要的前提是建立強大的流程管理體系。抓住公司推行流程管理的契機,細化采購管理流程,從而全面提高公司采購管理水平。

2、制定采購預算與估計成本。

制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。它不單對項目采購資金進行了合理的配置和分發,還同時建立了一個資金的使用標準,以便對采購實施行為中的資金使用進行隨時的檢測與控制,確保項目資金的使用在一定的合理范圍內浮動。有了采購預算的約束,能提高項目資金的使用效率,優化項目采購管理中資源的調配,查找資金使用過程中的一些例外情況,有效的控制項目資金的流向和流量,從而達到控制采購成本的目的。

3、改進供應商的選擇。

在進行供應商數量的選擇時既要避免單一貨源,尋求多家供應,同時又要保證所選供應商承擔的供應份額充足,以獲取供應商的優惠政策,降低物資的價格和采購成本。這樣既能保證采購物資供應的質量,又能有力的控制采購支出。

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