總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經驗,發現做好工作的規律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。那么,我們該怎么寫總結呢?下面是小編帶來的優秀總結范文,希望大家能夠喜歡!
酒店第二季度工作總結概述前沿篇一
第二季度,我財務會計部認真貫徹落實全年工作意見、第二季度工作安排以及今年重點工作任務,堅持以科學發展為主線,以“打基礎、抓規范、提素質、促發展”為中心,以“穩中求進、進中求快”為導向,加強財務管理,提高賬務組織能力,扎實做好會計基礎規范工作,規范會計業務操作行為,努力提升會計核算和經營管理水平,現將今年第二季度工作開展情況總結如下。
截止第二季度末,各項業務總收入x萬元,較去年同期增加x萬元,增幅x%;其中貸款利息收入x萬元,較去年同期增加x萬元,增幅x%,較第一季度計劃超x萬元,完成計劃的x%;中間業務收入x萬元,較去年同期增加x萬元,增幅x%。第一季度賬面利潤實現x萬元,較去年同期增盈x萬元。
1.根據20x市財政局《關于開展20xx年度會計人員繼續教育培訓工作的`通知》文件精神,積極組織我行員工參加20xx年度會計人員繼續教育培訓,提升我行員工會計業務理論知識、會計業務核算水平和會計管理能力,積極保證會計從業人員基本素質,促進會計核算的準確性和規范化。
2.集中組織轄內反洗錢信息報告員、臨柜人員、客戶經理等相關人員,分兩期共有x人參加反洗錢知識培訓,并組織觀看人民銀行總行反洗錢培訓視頻,進一步提升了全員的反洗錢業務素質和工作技能。規范辦理銀行賬戶、結算等各項業務,防范和打擊洗錢犯罪行為,維護國家經濟和金融秩序。
3.依據省聯社下發新《標準基層行社創建規范及評分細則》,組織會計主管及部分新員工進行會計基礎規范培訓,逐條講解,規范操作,并組織集體討論,編發會計基礎規范??M一步規范會計基礎工作和會計業務操作,有力提升會計基礎管理水平,不斷推動我行創建工作再上新臺階。
第二季度依據銀監部門、省聯社、省物價部門及人民銀行的有關文件精神,會同稽核部、合規與風險管理等部門組織開展存款業務專項檢查、20xx年度反洗錢工作檢查、金融服務收費業務自查、人民幣收付業務及反假貨幣等會計業務檢查,通過檢查,及時糾正了存在問題,落實整改措施,并對相關責任人進行嚴格處罰,共處罰x萬元,進一步加強警示,教育廣大員工,增強合規意識、責任意識和風險防范意識,杜絕違規操作行為,確保檢查工作成效,有力防范各項業務操作風險,堅持合規經營,促進我行穩健經營和健康發展。
1.根據x銀行x市支行《關于繼續開展“加大錢幣回籠優化流通環境”專項活動》的通知,制定“加大殘幣回籠優化流通環境”專項活動考核方案,切實加強殘損人民幣兌換的社會宣傳,加快殘損人民幣回籠速度,確保全面完成人民銀行下達的年度回籠任務。
2.根據x市反假貨幣聯席會議《關于開展20xx年反假貨幣宣傳月活動的通知》文件通知,持續深入開展反假貨幣宣傳活動,城區網點于x月x日組織集中宣傳,農村網點選擇集市日開展宣傳,宣傳方式以led電子屏滾動宣傳,并在營業廳外擺設宣傳臺,宣傳展板,向過往群眾發放反假貨幣宣傳折頁,通過此次宣傳活動,切實幫助廣大群眾了解反假貨幣相關法律法規,促進公眾樹立法制意識,有力打擊假幣違法犯罪行為。
第二季度組織新員工參加保險代理從業人員資格考試,共有x人取得《保險代理從業人員資格證書》,截止目前,已有x人取得《保險代理從業人員資格證書》,占在崗職工人數的x%。提高了員工代理保險業務素質和法規意識。
酒店第二季度工作總結概述前沿篇二
回顧過去的第二季度,酒店預計實現季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了x%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占x%,客房營業收入比去季度同期增長了x%。
人,是工作的核心,而酒店服務行業,人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優秀的管理人員和高素質的員工。針對各個部門特點,部門內分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉舊思維貫徹執行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領其他員工練習。
如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“吳越之星”,獎勵那些服務熱情用心、技能熟練創新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領導下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質提升有了一個良性的慣性推進。
安全,是生產持續的保障,是酒店經營最基本的要素之一,酒店在第二季度度無發生任何安全事件。沒有安全生產保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產生,一旦發現立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設備,常規性的維護檢查是杜絕安全生產隱患最有效的方法,各部門一旦發現問題則積極上報設備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應急處理的可行性工作。作為酒店的領導層,對安全生產問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現象和行為嚴厲指出和監督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產是根循環運轉的鏈子,斷開一截后果就不堪設想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經過第二季度多的規劃設計和建設裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質和完善了硬件設施設備,使酒店能更好地提供優質服務和安全生產的能力,保障了高品質菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環境。新增設的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務活動市場打下了堅實的基礎。
酒店通過利用本身的區位優勢和價格優勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內部開展業績爭優,增加了營業收入。開挖潛力、節源開流,合理利用資源,優化原有物資流程,嚴格控制,提倡節約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領導層開始優化管理,逐步到優化部門運轉和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續的發展趨勢。
酒店發展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態不穩部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內外明季度將重新規劃設計,增設符合發展的配套功能,力求打造更符合發展趨勢的檔次和形象。
在即將結束的第二季度,每位員工都在積極熱情地工作,為xxx的發展添磚加瓦。希望繼續在各級領導的幫助和支持下,為xx旅游事業的發展做出微薄的貢獻。
酒店第二季度工作總結概述前沿篇三
時間飛逝,轉眼之間x年的第二季度在緊張而忙碌中已過去了,在這短短的幾個月里,雖然沒有轟轟烈烈的戰果,但也經歷了一段不平凡的考驗和磨礪。一直以來,對每一個工程建設項目,我們的宗旨一直是:抓工程質量,抓工程進度,抓安全文明施工。在此,把這幾個月來的自己在工程一部的工作做一下簡要匯報:。
無論在工作中還是學習中,我一直都相信一份耕耘,一份收獲。所以我一直的在不斷的努力,努力。熱愛自己本職工作,能夠認真的對待每一項工作,工作投入,準時上下班,高效的利用工作時間,把每一份工作,做的盡如人意,堅守崗位。面對高溫酷暑,我們堅持工作在一線上,工程項目的質量過關,確保工人安全,積極的做好預制廠的工作,打造公司現場安全,質量示范點。
質量方針、落實質量目標、遵守規章制度、全心全意服務于現場"。
1、鋼筋。
每天,對預應力方樁主筋對焊進行嚴格的監管,確保對焊接頭對接符合國家規范要求。對鋼筋冷拉做好原始的記錄,要確保其工人能冷拉到位到點。對于預應力樁的張拉,同時也做好,其張拉原始數據,張拉的伸長量達到我們計算伸長量的要求。
2、混凝土質量控制。
對于每天現場澆筑混凝土要在前幾斗料澆筑時,現場測試其塌落度,對于不合格的,及時調整其水灰比。確保其塌落度在規定要求之內。保x我們現場澆筑預制構件的混凝土強度符合設計要求的強度。
對于已經成型的構件,根據水運工程質量檢驗標準要求,對其進行檢測,并且做好了其原始數據的`記錄,確保日后可以方便的進行查詢。
3、原材的控制。
凡是進場的原材,每批都要出具生產廠家質量保x書、檢驗合格x,每一批次都按照規范要求數量進行送檢。
4、現場安全。
安全指導。確保其現場安全文明施工。
在這個季度自己盡管經過一些努力,使我的業務水平較以往提高了不少,但還需要進一步的提高。在以后的工作中,要堅持做到五勤,切實履行崗位職責。一是眼勤。每天閱讀規范,看檔案,查閱材料。看文件、材料不能像過眼云煙,毫無印象,要認真看。二是手勤。在工作上積極主動,做好各項工作記錄和資料的積累,對看到的情況、問題、數據、工作進展,都要根據需要分別摘錄。三是嘴勤。在處理日常事務工作中,積極主動地向業務部門和其他同事請教,對不清楚的情況和細節勤問、勤打聽,隨時向同事了解各方面的工作情況,實事求是,及時全面地向領導匯報。四是腿勤。結合實際,開展調查工作,熟悉掌握各項工作動態。五是腦勤。對各類現場問題,認真分析。對收集的信息,要動腦分析研究,采取歸納、比較、判斷和分析,積累和總結工作經驗,做到[沉靜以深思"才能逐漸提高自己的工作水平。
由于砂石堆場沒有進行蓋棚,下雨天,對于混泥土的塌落度難以調控,影響混泥土強度,所以建議對砂石場蓋個鋼桁架的棚,保持砂石含水率的穩定x。
酒店第二季度工作總結概述前沿篇四
第二季度的營業目標額是400萬,而我們只完成了230萬,也就是57.5%。其中4月份的收入為705125,5月份為765971,6月份為788631,其中6月份海鮮毛利46.33%、涼菜毛利41.35%,而我們的目標是毛利60%,雖然每個月份營業額逐漸上升,是一個很好的趨勢,但是毛利卻很低,離我們的目標差距很大。據各部門反映以及從營業效應來看,不光是未完成目標營業額,有顧客反映我們的服務并未做到最好,而且產品質量還有待提高。那么造成第二季度任務未完成以及顧客的不良反應的原因有哪些呢?我本人總結以下幾點:
1.酒店意識不強。讓人感覺不到我們酒店的檔次和氛圍。酒店行業的文化核心是禮儀,從一個員工準備上班,到迎接客人,到為客人服務,下班業余表現都體現在禮儀上。因此,為提高我們酒店員工的禮儀層次,各部門還需要認真參考《飯店行業禮儀標準》強化訓練,酒店檔次的體現將有一大半取決于禮儀的升華程度。
2.專業技能還不夠專業,不能為客人提供有效的服務和優雅的環境。工作效率的高低取決于技能的熟練程度,只有將技能不斷完善,才能提高服務質量。很多工作人員缺少相關專業信息的收集.整理及記憶。例如消費項目,價格等;缺少對各種作業工具的練習,如電腦系統的操作;缺少對運作流程的反復實踐,工作速度慢;缺少自我完善的心態及上進心。
3.互動能力不強,導致銜接不順暢,影響客人滿意:一個崗位只知道簡單的本崗位知識,遇到一些小問題要這人幫忙、那人協助,拖延了時間?;ハ嗯浜喜蛔?,一人做著一人看著的現象還時有發生。
4.各個部門結構調整不合理,對部門分工認識不夠:很多管理者不愿意花心思規劃各個崗位的工作及量化比例。
5.管理者對任務的下達及執行速度存在問題。凡是都要三令五申才能做到位。
6.管理者的約束能力差,對不良風氣一定要控制打壓,以身作則,帶動公司員工形成良好的工作氛圍。
7.營銷意識薄弱,客人進店消費過程中沒有得到應有的重視,營業員和管理者不愿意接近顧客,甚至顧客要求也不愿意去。
針對我們自身存在的問題,我會及時和員工溝通并改正,積極帶領大家了解存在的欠缺,互相勉勵共同努力,提高賣錢額,提高服務質量,打造一個公司形象好,服務質量佳的新型酒店。
第三季度工作計劃
酒店管理是一個持續完善的過程,下面我想針對前期工作不足和下一個季度的工作做以下規劃:
1.下個季度的工作主要有:7月份籌備粵菜美食節,8月份籌備中秋節,9月份總店店慶。這三項工作是我們下個季度的工作重點,我們會吸取上個季度的教訓做好工作,提高這個季度的目標營業額。
2.維護好客戶是重中之重,對我們酒店提出批評以及建議的客戶給與一定的優惠并向其表示感謝。以表現我們酒店對客戶的重視。
3.在維護好老顧客的前提下開發新客源是必要的,這樣才可以使我們酒店達到目標營業額提供保障。
把聽到的意見反饋給各部門,盡量滿足不同客人的需求。
5.穩定員工隊伍,進一步鋪設正規的溝通渠道,改善員工福利和生活環境,進一步完善勞動合同簽訂、建立定量員工訪問制度、完善部門例會制度、多渠道建立員工投訴通路。以此穩定員工。
6.落實安全責任制:履行每日安全復查和重點區域二級檢查制度(即自部門例查、總辦抽查)。
7.落實節約成本措施:做好夏季能源控制和宣導,在員工中積極倡導節約能耗,保障工作質量。
8.各部門仔細跟進工作,在工作尚未完全驗收之前完善工作的不足,避免后期增加酒店的工作難度;努力克服各種困難,支持董事會營業滾動式投入環境改造和硬件投入。
9.嚴抓出品。細化管理,落實監督體系,利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考核體系。
10.確立人員編制、架構,分步有序進行人員招聘,保證人員儲備,加強人員培。在人員的招聘上,為確保各項工作高效進行,節約控制人力成本。對于職位缺口較大的部門,采取多種的招聘方法來盡快補足,除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外,還要通過網上發布招聘信息,請勞動職業介紹所幫忙發布信息和推薦人員,通過勞動局關系和同行協助尋找和推薦酒店所需的人才等方式。
以上是我對酒店上個季度的總結以及下個季度的工作規劃。
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酒店第二季度工作總結概述前沿篇五
1.對部門組織結構的調整,認識不夠:總認為少人、而不愿去嘗試整合,也不愿花心思好好規劃每個崗位的工作線路和量化比例。
2.執行的理解和速度:凡事要三令五申才能做到位,如標識化工作、能源節約控制表制作、電腦系統的投入使用、衛生跟進等。
3.管理者的自我約束和感染力:對歪風邪氣的控制打壓力度需要以身作則,對接觸到的消極思想行為要有自我消化調節的能力,不要再允許擴散,這些主要體現在帶頭對公司提條件、找不滿等方面。
酒店管理是一個持續完善的過程,我想針對前期的不足和第二季度工作計劃作以下10點布署:
2.全面推行自主營銷,擴大營銷范圍和項目:響應董事長的全員銷售政策、本月11號星期天開展《會員開發與客戶數據庫運用》培訓、西餐、日本料理制作好精品小冊子(以利于市民全面了解出品特色和服務)、拍攝酒店宣傳片和效果圖、營業部門做好第二季度五一勞動節、母親節、兒童節的促銷措施,特別是端午節值得好好策劃(去年“一品”端午粽賣到斷貨)。加強專業營銷隊伍的營銷力度、多渠道開拓會議及各種團體客源、連接網絡中央預訂系統、gds全球預訂中心和銷售代理的發展簽約。
3.做好酒店基礎培訓學習工作:滾動式持續開展各項培訓活動、建立各級員工學習卡和培訓檔案、提升各項工作技能。
4.細化管理,落實監督體系:利用部門職能監督部門(如保安部對各部門的紀律性指標監督、財務部對成本指標的監督等),制定各項工作指標、逐步推行量化績效考核體系。
5.落實節約成本措施:做好夏季能源控制和宣導。
6.多元化建立編內、編外人力資源招聘引入渠道:積極參與招聘會、校企合作、廣布網絡等。
7.落實安全責任制:履行每日安全復查和重點區域三級檢查制度(即自部門例查、保安部復查、總辦抽查)。
8.做好沐足、桑拿、日本料理的開業前各項準備工作。
9.各部門仔細跟進工程,在工程隊尚未完全驗收之前完善工程不足,避免后期增加酒店工程部的工作難度。
10.努力克服各種困難,支持董事會營業滾動式投入環境改造和硬件投入。
1.總結必須有情況的概述和敘述,有的比較簡單,有的比較詳細。這部分內容主要是對工作的主客觀條件、有利和不利條件以及工作的環境和基礎等進行分析。
2.成績和缺點。這是總結的中心??偨Y的目的就是要肯定成績,找出缺點。成績有哪些,有多大,表現在哪些方面,是怎樣取得的;缺點有多少,表現在哪些方面,是什么性質的,怎樣產生的,都應講清楚。
3.經驗和教訓。做過一件事,總會有經驗和教訓。為便于今后的工作,須對以往工作的經驗和教訓進行分析、研究、概括、集中,并上升到理論的高度來認識。
酒店第二季度工作總結概述前沿篇六
已經進入xx年的第四季度了,和大家先說一下上一季度(7-9月份)酒店經營情況。上季度三個月(7-9月份)餐飲部計劃完成417萬,實際完成xx萬,客房部計劃完成xx萬,實際完成xx萬(xx萬為財務統計數,不含由于時間差及轉餐飲早餐費用造成與客房實際營業額約xx萬,客房統計數為xx萬元)。累計全酒店計劃完成xx萬,實際完成xx萬(不含客房差額xx萬),距計劃任務少xx萬元,沒有完成年初既定任務。下面針對我酒店的實際情況,對第二季度工作做一總結。
今年第二季度,我們酒店各個部門都能夠積極、認真完成酒店的接待任務。成功的接待了省星評委員會對我酒店xx評審工作,人大、政協國慶慶典宴會,幾十場大型婚宴以及國家、省、市領導人的接待工作,并取得了優異的成績。在此期間,各部門互相協調、幫助共同做好接待工作,積極完成了上級交給的任務,這種團結協助的精神需要繼續發揚。
雖然餐飲部第二季度沒有完成計劃營業額,但總體來說大家還是能夠發揚積極向上的團隊精神,比如傳菜部在九、十月份由于種種原因只有六七名服務生,在婚宴多、工作量大的情況下,依然不怕苦不怕累,堅持完成自己的本職工作。
客房部第二季度在大家努力工作下超額完成任務,這與客房部上下全體員工的辛勤努力工作是分不開的。尤其在接待酒店四復核評定的工作中也表現也非常突出??头坎拷浝?、領班帶領客房部全體工作人員在夏季旅客接待量比較大的情況下,加班加點完善客房各項設施設備,對酒店所有客房和大堂公共區域重新進行了清掃保潔,所有管理人員在接待過程中全程親自參與服務。今年第二季度客房接待量較前幾年也再創新高,在人員不足的情況下,客房部全體員工團結向上,任勞任怨,并且在完成這些工作以外,還積極參與大型宴會的接待工作??傮w來說,客房部應當單獨提出表揚。也希望你們在以后的工作中能繼續保持吃苦耐勞、團結向上的工作精神。
保安部在上一季度工作也也比較認真,白天站崗、夜間巡邏,并擔負著酒店公共區域清掃、苗木澆水擺放工作,進入十月份以來,隨著婚宴增多,值夜班的同志每天上午只休息兩個小時就重新回到工作崗位上,調度車輛、清掃現場,并積極協助餐飲部傳菜、收臺,這種團結互助的精神也應當繼續發揚。
工程部為了保障酒店的正常穩定運轉,也認真細致完成了本職工作,并每天都安排人員配和監督酒店的裝修工作,同時還積極抽調人手協助餐飲部做好各種宴會的接待工作。
財務部門工作也比較順利,做好財務分析和核算,確保了每個數據和財務報表的準確、真實、完整、可靠,同時還積極做好應收賬款的結賬工作,保證了酒店收入的及時變現,并多次在加班工作的同時協助餐飲部接待工作,以解婚宴和大型宴會時人手不足之急。這種團隊協作的精神也是值得表揚的。
1、菜品品種、質量及成本控制需要進一步提高;
酒店的特色菜品種和質量都急待于進一步的提高。綜合今年整體情況來看,餐廳經營情況很不樂觀,而餐廳客人減少的原因我們應該多從主觀上找找原因。從客人結構就不難看出,本地客人在減少,政府、各局、各鄉鎮以及周邊一些經常來的老顧客明顯少了,什么原因呢?我們天天在說,怎樣針對xx有限的餐飲市場來提高我們的銷售業績,重中之重就是要提高菜品質量、調劑菜品花色。每年我們的餐飲銷售額都是能夠完成任務的,出現今年這種局面,很多人都有不可推卸的責任。這里我也想舉幾個我們工作中明顯不足的例子:譬如說主食的問題,有些人天天來,甚至一天來兩次,我們怎么就不能給人家換換品種,天天頓頓就是xx、xx,我們的主食品種是否能多開發一些?!菜品質量也不穩定,就拿早餐來說,就早餐那幾道熱菜每天炒出來口味都不一樣,有的就很好,有的就很差勁,這應該不是技術問題,而是責任心問題,做菜的時候,多用點心,多下些功夫,我就不信這菜的色香味做不好。換個位置想象,如果你要是經常來就餐的客人,今天吃這道菜好吃,明天叫別人一起來品嘗,來的時候說非常好吃,結果和第一次品嘗的完全不一樣,大失所望,你怎么想?!以后你還會經常來么?我們要尊重客人。我今天把這件事情提到尊重客人的高度絕不是聳人聽聞!我們是一家酒店,出售的商品就是我們的菜品、我們的服務,如果這些都不能做到優秀,甚至還不能達到及格,還怎么談得上對顧客的尊重重。
每周把新菜推薦給客人,在注意節約的同時更要注意菜品質量的穩定,廚房作為餐飲產品的主要制造部門,要提高各種原材料的綜合利用率。在保證酒店餐飲產品質量的前提下,在菜式的設計方面要多下功夫,要綜合利用原材料,減少輔料和邊角料的浪費,這樣才能控制成本支出的增長。新菜的推廣現在大家都在做,品種也有增加,請大家記住,新菜不僅要做,還要做好、做精,推出新菜不僅是要增加品種、變化口味,更重要的是對于那些受歡迎、評價好的菜品我們更需要保證質量的穩定,而不是今天是這樣的口味、明天同樣的菜就變了。出新菜要合理搭配,而不是隨意想象的。不能隨意搭配就是新菜,要按照傳統的做工工藝去執行。我們很多同志都在認真鉆研業務,提高自己的水平,但同時也有個別人只是表面看起來光鮮,實際上沒有真才實學,最可恨的是自己還不知道該去學習、提高自己的水平!這些人要認真反思一下,以后的工作該如何去做。對于控制成本問題我們不是第一次提出來了,這里我還是要強調,在不降低菜品出品品質的前提下,成本一定要嚴格控制,物價上漲、工資上漲,這些不能控制,但是節約水、電和合理利用原材料,這些我們還是能做到的。
酒店第二季度工作總結概述前沿篇七
今年是公司的一個跳躍期,在往前進、往上跳的過程中,我們難免會出現一些危機時刻,這時候財務部就是最緊張的一個部門了,不僅要做各種協調,也要為接下來的路做一個打算所以這一年我們財務部一同經歷了風風雨雨,也在這風風雨雨中一同成長起來以下是公司財務部這一年的工作總結。
一、統一目標,加快前行。
財務部相對而言來說是以非常團結的集體,我們在這一年里有共同的目標,雖然我們不用像業務部那樣每天催促著往前走,但是在我們財務部每個人的心里都會有一個時鐘,什么時候該往前走,什么時候該停下來思考,其實我們都是非常清楚的。加上今年的特殊,我們每個人也是拉緊了神經,雖然崗位平凡,但是對于我們每個財務人來說,每分每秒都可能創造出驚喜來。我們彼此在這個目標中成長,并且憑借著自己慢慢累積的能力,在這條路上走得越來越快,也越來越快的往前發展。
二、維護集體,合作為上。
首先,財務部是融合在整個公司集體之中的。就應該清楚各個部門之間的合作關系,而作為一個小集體之中的一員,我們也應該時時刻刻的警醒自己的態度和變化,有什么不對的地方及時調整,有什么需要作出改變的,也多加思考之后逐步改正。我們財務部這一年都處于一個非常緊張又放松的氛圍中,面對自己的工作是應該保持緊張,而面對公司這個大集體的時候,就應該清楚自己的使命,好好的和各個部門完美配合,為公司的整體環境奉獻出一些和平和溫情。這是我們能做的,也是我們已經做到了的。
三、摒棄缺陷,砥礪前行。
以前公司財務部還沒有現在發展完善的時候出現過很多的問題,我們也總結了很多,大致分為三個放線,一個心態,二是習慣,三是自制。心態是指個人對待這份工作的一個態度,如果一個員工心里都沒有這份工作,那么又怎么會將這份工作放在眼里呢,又怎么完成好它呢?因此,這是需要考慮的一點。其次,我們在日復一日的工作當中,會形成一種習慣,這種習慣如果不正確的話會造成很多的漏洞,所以這也是非常重要的一點,也是我們應該多加注意的。而關于自制,也就是個人的自控能力,很多時候我們無法把握自己,是由于自己的意志不夠堅定,而時間久了之后,也極其容易帶來毀滅性的打擊。所以無論如何,這些缺點都是必須改正的,這一年我們已經開始進行了改正,往后我們依舊會按照這樣的標準去執行的!
酒店第二季度工作總結概述前沿篇八
回顧過去的第二季度,酒店預計實現季度銷售收入超xx萬元,比去季度同期增長了xx%,其中,餐飲收入占總收入的x%,客房銷售收入占xx%,客房營業收入比去季度同期增長了xx%。
人,是工作的核心,而酒店服務行業,人的重要性高于其他因素。酒店運營需要優秀的管理人員和高素質的員工。針對各個部門特點,部門內分工不同,酒店多次組織員工培訓實踐。集中員工展示學習新的服務技巧,集合管理層交流靈活適用的管理經驗,并積極寫下反饋和心得。范圍較大的管理理念,由管理層帶頭扭轉舊思維貫徹執行;范圍較小的技能技巧,由管理者教授,并選撥學習快的員工帶領其他員工練習。
如,如何加強管理層在酒店成長過程中的自我完善,在日常中找突破,在隱患階段撲滅問題;廚房切配量化個人技巧分享、前廳餐桌裝飾對比、面對客人回答技巧演練、客房樓層打掃順序等。而且每個季度酒店都會選出“xx之星”,獎勵那些服務熱情用心、技能熟練創新的員工,并對進步明顯、學習積極、風氣良好的員工進行表揚。傳遞的形式有領導下達形式、例會形式、員工交流形式等。通過以上一系列的活動,使員工在意識上有了根緊繃著上進的弦,使管理層認識到進步的空間。對酒店整體員工素質提升有了一個良性的慣性推進。
安全,是生產持續的保障,是酒店經營最基本的要素之一,酒店在第三季度度無發生任何安全事件。沒有安全生產保障,任何成績和榮譽都是不堅實的。員工首先要進行安全生產的培訓,在日常工作流程中避免危險行為產生,一旦發現立即制止,然后積極參與各種消防安全培訓,掌握“三懂”、“三會”、“三提示”等,并且參加酒店組織的消防演練。針對酒店基本運營設備,常規性的維護檢查是杜絕安全生產隱患最有效的方法,各部門一旦發現問題則積極上報設備保障部門,做到有處理、有登記。
同時設備保障部要承擔驗證消防用具的可靠性、擺放的合理性、消防應急處理的可行性工作。作為酒店的領導層,對安全生產問題尤為重視,按照旅游局文件指示成立的消防安全小組,定時的在酒店進行消防檢查,對于不符合消防安全的現象和行為嚴厲指出和監督處理。勤檢查、勤處理、勤反饋,安全生產是根循環運轉的鏈子,斷開一截后果就不堪設想,因此“勤”是本酒店對于安全的理解。
本酒店新樓,經過第三季度多的規劃設計和建設裝修并與主樓搭建通天橋,形成了主樓與裙樓的整體銜接。初步完成竣工投入運行運營等工作。進一步提升了酒店檔次品質和完善了硬件設施設備,使酒店能更好地提供優質服務和安全生產的能力,保障了高品質菜肴出品以及滿足賓客更加愉悅的用餐和住宿舒適環境。新增設的多功能宴會廳為明季度進一步拓展婚慶商務活動市場打下了堅實的基礎。
酒店通過利用本身的區位優勢和價格優勢,積極拓寬銷售渠道,保持原有客源;在內部開展業績爭優,增加了營業收入。開挖潛力、節源開流,合理利用資源,優化原有物資流程,嚴格控制,提倡節約,避免了資源浪費和人力損耗,增加了利潤。從領導層開始優化管理,逐步到優化部門運轉和個人技能,從而贏得了客人的肯定,進一步保障了酒店良好的、持續的發展趨勢。
酒店發展中還遇到很多問題,員工流動性大、季度末心態不穩部分員工要回家過季度;員工自我學習能力不強,如何讓員工明確自己的人生工作目標,并主動學習提高,尋找解決之道都是長遠而艱巨的任務。問題就是機遇,解決問題就能得到突破。管理層將積極思考如何增加員工歸屬感和讓員工有能力在這個城市更好生存的各種對策。同時,酒店主樓內外明季度將重新規劃設計,增設符合發展的配套功能,力求打造更符合發展趨勢的檔次和形象。