日常生活中的小事情也值得總結,它們對我們的成長和發展有著潛移默化的影響。寫總結時要注意自身的立場和角度,確保表達的客觀中立而真實。以下是小編整理的一些經典案例,希望能對大家有所啟發。
包餛飩全面版篇一
今天中午,我正在玩著樂高。媽媽對我說:“今天中午餛飩嗎?”我一聽,興高采烈的說:“好,媽媽萬歲。”媽媽又說:“但是,需要我們兩個一起包。”我又說:“但是我不會,媽媽你來教我包吧。”媽媽說:“好,今天我就教你包餛飩。”
一開始,我著急,就想快點包就開始亂包。最后,媽媽說:“你要是不會包,就學著我點。”我說:“媽媽你要是不教我,我怎么可能會呀,媽媽你教教我。”媽媽爽快的答應了。媽媽說:“首先要先把一小團肉塊放到下面,在折倆次面皮”我也學著媽媽的.動做折了起來媽媽又說:“再把倆邊沾一點水,再斜著對折一下再按按,一個餛飩就做好了。”我也學著媽媽的方法去包餛飩,果然可以包成餛飩,我又用媽媽的方法又包了幾個,著些餛飩餡包完了,媽媽又去煮餛飩去了。
我又去玩我的樂高了。時間過的真快,轉眼間20分鐘就過去了。媽媽說:“餛飩好了。”我一聽,立即跑到客廳,拿著筷子,吃了一個我自己包的餛飩,真好吃,我包的餛飩真好吃。
包餛飩全面版篇二
一天,外婆買來肉餡和餛飩皮,在廚房包起餛飩來。她用勺子把肉餡放在面皮里,然后快速地包成了像個“金元寶”似的餛飩。我想:“餛飩像‘金元寶’,真好看,要是我會包這樣的餛飩那就太好了。”
我搶過外婆的位子,學著她的樣子——先用勺子把肉餡放在面皮上,把面皮輕輕地折兩次,小心翼翼地留出一小塊空白,再把兩個卷角用水沾在一起,一個餛飩就包好了。
可是餛飩里的肉餡都被擠出來了,樣子非常糟糕。我垂頭喪氣地坐在凳子上。
外婆鼓勵我說:“肉餡放多了,就會擠出來,但也不能少放,不然餛飩會很扁,樣子也不好看,口感也會不佳。”
于是,外婆教我包起餛飩來。我把肉餡放在面皮中間偏下的位子,這樣包起來就會簡單一點;我再把一張面皮的三分之二疊了兩次,每次是三分之一的寬度;最后,我用手沾水涂在面皮的角上,把濕的角疊在干的角上面,一只飽滿的餛飩就包好了。
雖然這回餛飩包好了,但是不論是餛飩的樣子,還是包餛飩的速度,我總是不及外婆。
外婆告訴我說:“你只看到了我包得又快又好,卻沒有看到我不斷練習。只要多練練,就會熟練起來。”
包餛飩全面版篇三
出一張皮,再放上肉餡。剛開始,我肉放得很多,爺爺告訴我包餛飩肉不要放那么多,因為餛飩是放到水里一煮就好了,肉放得太多煮不熟。
爺爺先挑一點肉放到皮上,然后用塑料小刀把肉壓平,再把餛飩皮的四個角捏在一起。媽媽問有沒有其它包法。奶奶教我們了一種包法:肉放到皮上以后,把皮像折紙一樣,先對折四分之一,再對折四分之一,然后反過來捏牢,樣子很好看,就像飯店里賣的一樣。這樣,我就學會兩種包法了。后來,我又發明了很多種包法,有信封形的',有氣球形的。我包了很多。
晚上吃著自己包的餛飩真有味道!
包餛飩全面版篇四
今天,我要和媽媽學習。
俗話說的好“餃子好吃全在餡”,餛飩也是一樣的。
之前我先要調制一個五味俱全的肉餡。首先把適量的鹽放入剁好的肉餡中并攪拌均勻,一定要沿著一個方向攪拌,越均勻越好。
再把姜、蔥和蒜搗碎成糊狀,依次加入料酒,耗油、醬油、十三香等調味品。把調好的汁液加入肉餡中,繼續攪拌均勻,這樣調好的餡料不僅味道鮮美,而且還沒有腥味;攪拌均勻的豬肉餡要放在那里靜置一會,這樣會使豬肉餡更好的入味。
然后我把洗凈的茄子切成小丁放入另一個盆中,加入一勺鹽,把茄子攪拌一下,靜置一會。放鹽是為了讓茄子中的水分出來。靜止一會,撈出它,擠干茄子中的水后,再放入肉中,加入一大勺油和適量的雞精攪拌均勻,這樣茄子菜的肉餡就做好了。
終于開始要了。我左手拿餛飩皮,右手拿勺子,挖一勺餡放到皮三分之一處,抹平然后把抹上餡的皮折兩下,在右邊抹上一點水,左邊搭右邊然后一捏。一個餛飩就問世了。
可是,它太小了干巴巴的,像個沒飯吃的“瘦猴子”。媽媽說:“它也太小了,吃起來不美味,你要多放點餡。皮放在左手的時候,要把左手指彎曲一下,形成一個小窩,把餡正好放到窩里,你再試試看。”
我這一回挖了一大勺放進去,一包,皮破了。我十分沮喪,把破了的皮扔到面板上,又拿了一張皮繼續包,這一次,我吸取前兩次的經驗,按照媽媽說的方法放餡,終于包出了挺著園肚子的大餛飩。
“耶,我成功了!”剩下的餡,我一邊哼著歌一邊繼續包,不一會就包滿了一托盤。
煮好的餛飩,皮薄薄的、餡大大的,湯里還撒了一把下蔥花,咬一口,美味極了。
吃著自己包的餛飩,心里比吃了蜜還甜呢!
包餛飩全面版篇五
好久沒吃熱騰騰的餛飩了,真想吃一碗美味的餛飩啊!我將想法告訴家人,他們卻對我說:“想吃餛飩就得自己動手了。”于是,我便和外婆學起包餛飩來。
外婆準備好韭菜豬肉餡料、面皮、筷子、一碗水,一切準備就緒,包餛飩開始了。首先我們拿了一張面皮,沾了點水,接著放上肉餡一擠一推就好了。外婆包的餛飩像一個個大元寶,白白胖胖,好看極了。再來看一看我包的餛飩,第一個包得比較完整,但是一直都鼓不起來,立不住,像一個沒氣的皮球,沒精神。
于是,我又按照外婆包的樣子包了起來放了很多餡料,一粘一捏又一個大餛飩做好了。正當我想將它放到盤子里時,碰了一下鼓包的地方,結果這個完美的“餛飩大將”挺破了“將軍肚”,露餡了!
我很灰心,便說:“包餛飩這么難,我不吃餛飩了!”外婆語重心長地對我說:“做事要耐心,要努力,不能遇到困難就放棄,你不努力怎么會有收獲?你說對不對,笑笑?”聽了外婆的話后我羞愧極了,繼續努力包。經過了十幾次的失敗,我終于包出了一個有模有樣的“大元寶”,心里就像酷暑天吃雪糕一樣暢快!
吃著自己包的熱騰騰的餛飩,我很欣慰,覺得之前一切辛苦的付出都很值得。通過包餛飩這一件事情,讓我體會到做任何事都要堅持不懈,不能遇到困難就退縮,就放棄,要不斷地努力,不斷地。
包餛飩全面版篇六
今天我別提有多高興了,因為終于可以親手包餛飩了。
我把手洗得干干凈凈,拿起了一張薄薄的餛飩皮,再用筷子夾起一些餡兒放在中間,然后把餛飩皮用一只手輕輕一捏,一個酷似小金魚的餛飩就這樣完成了。不一會兒,我就包了滿滿一盤的'餛飩。
餛飩要下鍋了,我小心翼翼地把餛飩一個接一個地放進沸水中。這時它們就像熱鍋里的螞蟻一樣活蹦亂跳了。媽媽說還要煮三分鐘,我百思不得其解:為什么要煮三分鐘呢?媽媽告訴我:“因為要把餛飩里的餡煮熟才可以吃。”可此時聞到香味的我饞得口水都快流下三千尺了。餛飩剛出鍋,媽媽就給了我一碗,這才止住了我飛流而下的口水。
包餛飩不僅培養了我的動手能力,而且還學到了生活中的常識。吃著自己包的餛飩,心里美滋滋的。
包餛飩全面版篇七
因為我想吃餛飩了,所以媽媽答應給我包。餛飩又叫“云吞”,味道鮮美,是營養食品之一。
學完寫字回家,看見媽媽正揪了一大塊面,搟成了一張薄薄的大餅。我問媽媽:“你要做大餅嗎?”媽媽說:“不是,不搟成大餅怎么切皮啊?”我一想,也是,不能一大塊面切皮呀!我對媽媽說:“我也想包。”媽媽開心的說:“好呀,你先去洗手,然后把大餅豎著切,再把每一豎條切成梯形。”我切完了皮,媽媽就教我包,媽媽說:“包餛飩先把陷兒放在小邊的地方,然后卷起,再對折捏緊就可以了。”我試著包了一個,太大,對折也沒捏好,就又包了一個,還是沒包好,媽媽又教了我一遍,慢慢我包得越來越好了,我高興起來,這時我發現,所有的餛飩都像一個個金元寶。我看著它們,它們也看著我,我又發現它們還像一個個小巧玲瓏的碗,一會兒,餛飩煮好了,我吃著香噴噴的`餛飩,開心地笑了。
包餛飩全面版篇八
今天班隊活動,老師組織大家開展了一次有趣的體驗活動——包餛飩。
一切準備工作就緒后,就開始包餛飩了。我拿了一張餛飩皮,用筷子夾了點餡,在四周抹上了一點水,對邊折,就變成了半圓形,然后往上翻將兩只角捏在一起,捏得結實一點,免得煮的時候肉餡兒溜出來,最后一只小巧玲瓏的餛飩就閃亮登場了!我用同樣的方法連續包了好幾只。再看看同學包的,瞧!有幾只餛飩像極了泄了氣的氣球。有的呢?又好像一個挺了個大肚子的孕婦,里面的肉餡好像隨時都會爆出來似的……這些餛飩千姿百態,逗得同學們捂著肚子笑。餛飩的.包法也是各種各樣,有蓮花餛飩,元寶餛飩,草帽餛飩,甚至還有天使餛飩。
這次有趣的班隊活動在同學們的歡笑聲中結束了。
包餛飩全面版篇九
今天一大早,奶奶便在樓下喊道:“阿辰,你今天要吃什么啊?”我毫不猶豫地回答道:“我要吃餛飩!我要吃餛飩!”奶奶聽了說:“你該起來了,奶奶去買餛飩皮和肉了。”當我下樓的時候,奶奶已經在包餛飩了,我見了。一時心血來潮,也想包餛飩了。
包完了餛飩,該煮餛飩了,我把一個個餛飩放進了水里,它們像一個個可愛的孩子跳進了泳池,濺起了美麗的水花……我吃著自己包的餛飩,開心地笑了。
包餛飩全面版篇十
今天是個陽光明媚的日子,奶奶和我在家。
奶奶把剁好的肉餡和買來的面皮兒還有一碗純凈水放在茶幾上,便開始抱起餛飩來,我看著奶奶的一舉一動,就對奶奶說:“奶奶,我也要包!”“你會包嗎?想包就包吧!我包給你看!”奶奶說。我盯著奶奶的手,便邊看邊包起來,我的第一個餛飩包好了,可是一點都不像奶奶包的餛飩,我便又包了一個,第二個有一點像,第三個簡直一模一樣······我連續包了六個一樣的餛飩,開始覺得沒意思了,我忽然想到了一個好辦法,做有創意的餛飩,于是,我開動我的小腦筋,包出了七個奇形怪狀的餛飩,有卷卷餛飩、五角星餛飩、枕頭餛飩。
晚上,奶奶將餛飩煮了煮,便開始吃了。餛飩真好吃!
包餛飩全面版篇十一
今天我在家里。
我嘗試著用新的方法來。我上網查了一下百度。找到了很多種包混沌的辦法。我跟著步驟圖一步一步的學著包。我學著包草帽餛飩,元寶餛飩,方形餛飩,還有蓮花餛飩等等。我最喜歡的'是元寶模樣的餛飩。元寶模樣餛飩包的時候要注意兩點。肉不能太多。兩個粘在一起一起的時候必須要對齊。
學著包各種各樣的餛飩非常好玩。
包餛飩全面版篇十二
早在上個星期,當老師宣布本周三下午要去食堂舉行的活動時,大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領下,同學們排著整齊的隊伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個班的活動區域已經劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗一下自己所學到的手藝,還真有點忐忑呢!可是我馬上轉念一想:既然活動之前已經在小組里向大家夸下了海口,那無論如何都得拿出點真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮靜下來,然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進皮子里面作為餡兒。可不知是好久沒包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對,不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應機靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進工作:把餡兒拿掉一點,然后稍微壓壓扁,均勻地攤在餛飩皮中間,接下去對折,用一點清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會了好幾個同學,大家你一個我一個,很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
包餛飩全面版篇十三
今天下午,我們班要舉行一次、吃餛飩活動。我心情十分激動,連中午吃飯也沒吃幾口,留著肚子吃餛飩。
我等呀等,盼啊盼,活動終于到來了!同學們以小組為單位,每個小組由一名家長義工一起參加本次活動。
大家鋪好桌布,拿出皮和餡,端端正正地坐在位子上。現在萬事具備,只欠許老師發令了。“現在開始!”許老師用她那“天籟之音”在同學間高喊一聲,同學們就熱火朝天地干了起來。
攤開一張皮,放上適量的餡,前兩步大家都做得非常熟練,可接下來就未免能這樣了。“咦,究竟是對折再對折呢,還是對折后直接搭起來?”哈,大家興奮得都不記得到底該怎么包了。“快看,我包好了!”說完,一名同學便把餛飩舉得高高的,其他同學都一窩蜂地圍了過去,嚷著要那名同學教自己怎么包。“這有什么了不起的,我比他包得更好!”隨著不服氣的聲音響起,另一名同學把餛飩舉得更高了,同學們的視線又轉移到了那名同學的餛飩上了。“哇!你包得可真漂亮!”說著,不由得為他豎起了大拇指,連許老師也給他拍了好幾張照片。
我們小組的一名同學帶了餃子皮,餛飩包熟練了,大家就一起研究餃子該怎么包。我不大擅長包餃子,包了一遍,餡露出來了,再來一遍,可皮子又戳破了。無奈之下,我只好請教家長義工了。看了一遍示范,聽了講解要領,改進了原來的方法,嘿,成了!我覺得包餃子還是挺簡單的,一下子包了許多。
等到每組的餛飩和餃子都像神氣的士兵一樣排起整齊的長隊時,老師就把餛飩和餃子收起來,放入鍋里煮。不一會兒,餛飩和餃子都出鍋了,我迫不及待地盛了一碗,竟吃到了一個元寶形的!其他同學吃到了一些奇形怪狀的餛飩和餃子:包子形的、魚形的……有趣極了!
吃著自己包的餛飩和餃子,感覺是世界上最美味的。自己動手做的感覺真棒!
包餛飩全面版篇十四
在今年除夕的下午,我的爺爺、爸爸、姑父他們三人都在客廳里忙著帖春聯、帖年畫等等,而我的叔叔和姐姐就在客廳里擺弄照相機拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我就在客廳里準備。奶奶在早上的時候就準備好了餛飩皮,剁肉和菜。
首先,我先把手洗干凈,然后便迫不及待地包起來,先輕輕地拿起一張包混沌的皮,然后把它放在手心,用筷子夾一些肉餡兒放在這個皮子上,再把皮子卷一下,然后把皮子兩頭彎向中間,最后用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補上,才算堵住了“洞口”。這邊補好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個餛飩給包好。看著這個餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
這時的我放下手中的筷子,就讓媽媽教我,我學著媽媽的樣子,先拿起一張包混沌的皮子,然后放上適當的肉餡兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,媽媽說要多沾點水,再捏緊一點,反正它又不怕疼。這樣,一個圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,一會兒之后,我就包了許多餛飩。嘿,這次它們個個都服服帖帖,像一個個小衛士一樣站得筆直。
在晚上吃餛飩的時候,我的叔叔正好吃到了我包的那個“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口之后,就驚訝地說“嘿,這個餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么一回事,一看之后全都笑了,那時我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
哎!現在的我才知道這可真不是一件容易的事情,真讓人難忘極了啊!
包餛飩全面版篇十五
餛飩!大家都不陌生把!可餛飩光吃不包是不行的!這不,我們班搞起了“大比拼”,這可是我第一次在外面,以往我都是在家里包的餛飩,嘿!還真別說,在外面可就是不一樣!不過,這足以讓我能大顯身手一番了,因為我可是個不折不扣的“老手”哦!
我們的餛飩肉餡兒可豐富了有肉,有豆腐,還有我們自己種的小青菜。紅、白、綠這三種艷麗的顏色看看都能讓人攙個夠!漫長的等待著范馨給我們發餛飩皮。噢!終于有了,每人九片。我一拿到皮便迫不及待地包起來。一會兒功夫,我就包好五只了。看著旁邊的丁媛琪、何夢琪都才包了兩個、三個。哈哈!果真不是我的對手,我開始一旁沾沾自喜起來!
“哈哈哈哈!唉呦唉呦!我的肚子!”我捂著肚子狂笑起來,促使我狂笑的原因正是這餛飩。瞧瞧!這都包的是些什么嗎!分明就是在疊衣服、捏肉團!唉!真可笑!我拿起一片餛飩皮包給丁媛琪看了一遍,只見丁嬡琪似懂非懂地也拿起一片皮照著我的樣子包了起來。這時候吳老師走過來,親切地對我們說:“來!我給你們做一個示范!”只見吳老師那修長的手指靈活地動起來,她先拿起一片皮,熟練地放上一勺肉,手指輕輕地一捏、一翻、一轉、一按,看!這就一只漂亮小巧的餛飩展現在了我們面前。我們都學著吳老師的樣子包起來,越包越來勁,越包越漂亮!不一會兒,大家都包好了!
啊!終于下鍋嘍!我們將自己包的餛飩都倒到了鍋里,看著那一縷縷不停往上冒的熱氣,我們個個都抿唇擦嘴,迫不及待。一眨眼的時間,餛飩就熟了。雖然每人只有三只,但吃著自己包的餛飩心里卻是另一番風味!
這次活動使我明白了做什么事都必須付出努力,這樣才會有好結果!
包餛飩全面版篇十六
我最喜歡吃餛飩了,每次吃餛飩我都很開心。我很想學包餛飩,于是奶奶在我再三請求下終于答應教我包餛飩了,這時我高興地不得了。
我照著奶奶的樣兒開始包餛飩了,但是我剛包好一個就發現它露了餡兒。我心里有點垂頭喪氣,于是我只能去請教奶奶:“奶奶,餛飩到底怎么包呀?”
奶奶說:“我來教你。首先把餡兒放在皮子上,然后把皮子對折再對折,接著把兩個角夾住,最后……”
我聽得不耐煩了就一個勁地說“我懂了!我懂了!”
我照著奶奶的樣子,用左手拿好皮子,然后用筷子夾點肉餡放在皮子中間,接著把皮子一擠,大功告成了。我把我的'“完美杰作”放在桌子上,咦?這個餛飩怎么又散開了?難道是搞錯了?不會吧!難道是奶奶教錯了?有可能。于是我又去問奶奶,才知道自己忘了聽最后一步:把皮子的對角沾點水再捏。哎,看我這急性子,真是無藥可救了。
沒辦法我只能老老實實地做最后一步,終于我的完美餛飩出爐了。這時我朝奶奶看了眼,不看不知道看了嚇一跳。奶奶已經做了許多餛飩了。真是山外有山,樓外有樓呀!
通過這件事使我知道了即使是再小的事也只有通過踏踏實實地學習才能做好。