計劃可以幫助我們明確目標、分析現(xiàn)狀、確定行動步驟，并在面對變化和不確定性時進行調(diào)整和修正。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎？這里給大家分享一些最新的計劃書范文，方便大家學習。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇一

在__市__區(qū)建立首家專業(yè)甜品店__，經(jīng)營范圍為小糕點，冰品，甜品.品種包括冰淇淋類，沙冰刨冰類，糖水類，羹(露)類，粥類，果汁類，調(diào)味乳制品類，布丁類，藥膳滋補燉品類，涼茶類，龜苓膏類，中式傳統(tǒng)點心類等.

經(jīng)營宗旨。

甜美，健康，時尚.

二、市場及競爭分析。

市場介紹。

__市__區(qū)是__市一個新興現(xiàn)代化新市區(qū)，知名的旅游風景區(qū)，重要的高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū)和一流的大學集聚區(qū).現(xiàn)在的__區(qū)是在20__年x月，__市調(diào)整江北地區(qū)行政區(qū)劃，__縣，__區(qū)合并，新成立的__區(qū).在各方面基礎(chǔ)設(shè)施，配套設(shè)施逐漸完善，居民和流動人口基數(shù)和消費水平達到一定高度后，尚缺乏一家能夠?qū)I(yè)經(jīng)營，系統(tǒng)化管理的甜品店.而本案所擬建的__甜品店正是填補了這樣一個空白.

市場競爭分析。

我們走訪了__區(qū)主要商業(yè)區(qū)附近的大小咖啡店，西式休閑餐廳，發(fā)現(xiàn)雖然他們也大多數(shù)都有經(jīng)營一定品種的甜品，但是設(shè)施不完善，品種不齊全，經(jīng)營不專業(yè)，管理不系統(tǒng).所以在甜品這個項目上沒有能夠形成一種系統(tǒng)的，規(guī)范的行業(yè)氛圍.但是仍然會因為消費者心中已形成的品牌依賴，被分流大量顧客.比如肯德基等.

然而正是由于目前市場的混亂，給我們大來了一線曙光，我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們領(lǐng)先于同行的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空.經(jīng)過分析，我們可以對這塊較為混亂的市場進行洗滌整合工作專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營.用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我.

目標顧客。

有人誤認為女性比男性更喜愛甜食，其實是個錯誤.事實上，口味的喜好并無性別之分，許多男性也喜愛甜品.不少年輕女子為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸.而且如今消費者越來越理智.所以__的目標顧客并不只是年輕女性，而是面向各身份，各品味，各年齡層次的顧客，大眾經(jīng)營.

三、產(chǎn)品與服務(wù)特色。

原料專業(yè)，放心更多。

__與知名品牌飲用水，乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在__店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識.從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺.

品種豐富，選擇更多。

眾口難調(diào)要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各個年齡層次，各類品味的人.推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選.

營養(yǎng)全面，健康更多。

__經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類，涼茶類，龜苓膏類.價格表上列明每種甜品所含的補品成分，藥膳滋補功效，適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇.低熱量，有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的年輕女士.吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏.

服務(wù)規(guī)范，滿意更多。

__員工分為管理，甜品加工制作，點餐收銀，店堂清潔四類.分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù).員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理.

四、選址分析。

__首家門店設(shè)置在__鎮(zhèn)__路，__區(qū)人民政府對面.有良好的交通和穩(wěn)定的人流量，是__區(qū)消費水平較高和休閑消費較密集的地區(qū).周圍沒有同類門店購物中心，__超市，肯德基等商店云集，__區(qū)郵局，中國銀行，工商銀行，農(nóng)業(yè)銀行，建設(shè)銀行，交通銀行，__區(qū)中醫(yī)院，__人民醫(yī)院等配套設(shè)施完善，__工業(yè)大學__校區(qū)，__職教中心，__海軍電子工程學院，__高級中學，__三中，__實驗小學等十余所教育機構(gòu)環(huán)繞周邊，長江三橋，過江隧道及鼓珍線，601，602，603，611路，江漢線公交線路，共同組成由__鎮(zhèn)，__區(qū)到__市從內(nèi)而外層層擴散的完善交通網(wǎng).

五、人事與管理。

人事。

__每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓，確保正常工作時的規(guī)范操作.管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員6名，要求大專以上學歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力;點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓后上崗.所有員工須辦理健康證.

管理思想。

優(yōu)良科學管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想.我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想.重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+12的效果.

管理理念。

(1)尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。

(2)下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù).

(3)互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解.

(4)營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性.

(5)公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。

管理隊伍。

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù).我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店.

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇二

本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點，結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利：以此為公司運作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足于長遠發(fā)展。

1.2公司戰(zhàn)略。

燕山大學是我們公司發(fā)展的起點和試點，前期從小處著手，深入開拓燕山大學市場，積累。

經(jīng)驗。

教訓，立足于長遠，我們會根據(jù)未來發(fā)展狀況，把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。

1.3執(zhí)行項目概要。

學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構(gòu)招生;承包旅游機構(gòu)組團;商家網(wǎng)上開店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。

1.4資金籌集方式。

公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。

第二章行業(yè)特點描述。

2.1發(fā)展背景。

淘寶網(wǎng)：亞太最大網(wǎng)絡(luò)零售商圈，由阿里巴巴集團在__年5月10日投資創(chuàng)立。__年上半年，淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈，使超過一百萬的網(wǎng)絡(luò)賣家感受著中國網(wǎng)絡(luò)給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內(nèi)急速增長，成功走出了一條中國本土化的獨特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò)交易。

文化。

為c2c(個人對個人)、b2c(商家對個人)提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺從中抽取交易提成和廣告費已成為網(wǎng)絡(luò)商務(wù)交易的模板。

當當網(wǎng)：1999年11月正式開通，成立以來，當當網(wǎng)一直保持高速度增長，每年成長率均超過100%。__年圖書銷售超過六億元每月約有__萬人在當當網(wǎng)瀏覽各類信息。它靠網(wǎng)上銷售圖書獲得良好聲譽，逐步把銷售范圍擴大到各種大眾商品，采用消費者鼠標輕輕一點，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當面收款經(jīng)營模式，吸引了全球3756萬的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時為其他商品提供交易平臺獲利。

針對于大學生的非常成功的例子就是江西農(nóng)業(yè)大學學生吳子發(fā)創(chuàng)辦的大學生168服務(wù)網(wǎng)，該網(wǎng)站于__年建立，到__年月成交額達百萬元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書店的服務(wù)，初期經(jīng)營范圍只在一個學校，到后來把業(yè)務(wù)逐步擴大周邊大學校園，采用網(wǎng)上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學生的日常生活，在學生當中贏得了很好的口碑，很值得我們學習。

綜上，網(wǎng)絡(luò)交易平臺對商品分類，智能查詢、購物導航和輕松的購物方式進行了完美的展現(xiàn)，加上每個網(wǎng)站的特色服務(wù)，吸引瀏覽者和商家，這樣網(wǎng)站經(jīng)營者得到了豐厚的回報。

2.2自身發(fā)展優(yōu)勢。

本公司是一個以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類企業(yè)，公司致力于打造針對校園內(nèi)部的網(wǎng)絡(luò)交易平臺，利用網(wǎng)絡(luò)信息傳遞便利的優(yōu)點，結(jié)合校園交易活動即時性、跨越地域范圍狹小的特點，為校園商務(wù)活動提供信息交流便捷、涵蓋內(nèi)容系統(tǒng)全面的網(wǎng)絡(luò)交易平臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò)拉近學生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò)服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學們體驗到網(wǎng)絡(luò)生活帶來的實體便利：以此為公司運作基礎(chǔ)，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足于長遠發(fā)展。

2.3.3合理構(gòu)建服務(wù)項目，保持生存與發(fā)展。

在我們經(jīng)營的項目中，在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易平臺外，其他六個服務(wù)都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利。

渠道。

容納進來了，達到團隊生存發(fā)展的目的。

2.3.4.借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結(jié)合校園生活的特點，科學合理的規(guī)劃，精心細致的設(shè)計，打造出功能強大，服務(wù)周到，適應(yīng)學校實際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。

總之，要用適合學生根本利益的服務(wù)站穩(wěn)腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現(xiàn)。

2.4行業(yè)風險。

第三章執(zhí)行項目解析及營銷戰(zhàn)略。

3.1學生自由交易平臺。

我們開辟一個自由交易的平臺，為學生免費投放廣告，學生只要把廣告刊登到相應(yīng)的分類信息中，就會被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來提高網(wǎng)站的知名度。

3.2超市在線購物。

3.2.1市場分析。

燕山大學學地域廣闊，宿舍區(qū)分布廣泛，大部分宿舍區(qū)距離超市較遠，學生購物極其不便，在線購物--上門送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低，這就是激烈競爭的結(jié)果，可想而知他們對贏得學生市場的渴望，而我們給他們提供的在線購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價競爭的方式劃算，他們就會很愿意和我們合作的。

3.2.2行銷策略。

把校園內(nèi)外的超市吸引過來，我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰(zhàn)略，超市根據(jù)自身情況是否選擇訂單服務(wù)。為他們在網(wǎng)站上提供空間，讓他們在網(wǎng)站上開店展示商品。當一個學生找商品時，或者直接打開某一個超市的頁面進行選購，或者用站內(nèi)搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過智能化的處理，網(wǎng)站會把所得結(jié)果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然后在線下訂單，超市看到訂單后就會及時組織人員送貨上門，各個超市可根據(jù)自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

3.2.3財務(wù)分析。

根據(jù)我們對西校區(qū)利聯(lián)超市調(diào)查：平均每天營業(yè)額在5000元左右，預計在網(wǎng)站上每家超市的銷售額為500元，根據(jù)統(tǒng)計周邊超市數(shù)量，我們把合作目標定在四個。

每月利潤=(每天成交額_服務(wù)提成_每月天數(shù)+每月頁面展示費)_合作超市數(shù)量。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇三

一般創(chuàng)業(yè)計劃書的主要內(nèi)容(參考)一般來說，在創(chuàng)業(yè)計劃書中應(yīng)該包括創(chuàng)業(yè)的種類、資金規(guī)劃及基金來源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷策略、可能風險評估、創(chuàng)業(yè)的動機、股東名冊、預定員工人數(shù)、具體內(nèi)容一般包括以下十一個方面：

(一)封面。

封面的設(shè)計要有審美觀和藝術(shù)性，一個好的封面會使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象。

(二)計劃摘要。

計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并作出正確判斷。

計劃摘要一般包括以下內(nèi)容：

公司介紹;。

管理者及其組織;。

主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;。

市場概貌;。

營銷策略;。

銷售計劃;。

生產(chǎn)管理計劃;。

財務(wù)計劃;。

資金需求狀況等。

摘要要盡量簡明、生動。特別要說明自身企業(yè)的不同之處。

(三)企業(yè)介紹。

這部分的目的不是描述整個計劃，也不是提供另外一個概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰(zhàn)略目標。

(四)行業(yè)分析。

在行業(yè)分析中，應(yīng)該正確評價所選行業(yè)的基本特點、競爭狀況以及未來的發(fā)展趨勢等內(nèi)容。

關(guān)于行業(yè)分析的典型問題：

(1)該行業(yè)發(fā)展程度如何?現(xiàn)在的發(fā)展動態(tài)如何?

(2)創(chuàng)新和技術(shù)進步在該行業(yè)扮演著一個怎樣的角色?

(3)該行業(yè)的總銷售額有多少?總收入為多少?發(fā)展趨勢怎樣?

(4)價格趨向如何?

(5)經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何?政府是如何影響該行業(yè)的?

(6)是什么因素決定著它的發(fā)展?

(7)競爭的本質(zhì)是什么?你將采取什么樣的戰(zhàn)略?

(8)進入該行業(yè)的障礙是什么?你將如何克服?該行業(yè)典型的回報率有多少?

(五)產(chǎn)品(服務(wù))介紹。

產(chǎn)品介紹應(yīng)包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性;主要產(chǎn)品介紹;產(chǎn)品的市場競爭力;產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程;發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析;產(chǎn)品的市場前景預測;產(chǎn)品的品牌和專利等。

在產(chǎn)品(服務(wù))介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品(服務(wù))做出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。

(六)人員及組織結(jié)構(gòu)。

在企業(yè)的生產(chǎn)活動中，存在著人力資源管理、技術(shù)管理、財務(wù)管理、作業(yè)管理、產(chǎn)品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環(huán)節(jié)。

因為社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的。企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學的原則和方法。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書中，還應(yīng)對公司結(jié)構(gòu)做一簡要介紹，包括：公司的組織機構(gòu)圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單，包括認股權(quán)、比例和特權(quán);公司的董事會成員;各位董事的背景資料。

經(jīng)驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由。

(七)市場預測。

應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1、需求進行預測;。

2、市場預測市場現(xiàn)狀綜述;。

3、競爭廠商概覽;。

4、目標顧客和目標市場;。

5、本企業(yè)產(chǎn)品的市場地位等。

(八)營銷策略。

對市場錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營失敗的最主要原因之一。

在創(chuàng)業(yè)計劃書中，營銷策略應(yīng)包括以下內(nèi)容：

(1)市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇;。

(2)營銷隊伍和管理;。

(3)促銷計劃和廣告策略;。

(4)價格決策。

創(chuàng)業(yè)計劃書中的生產(chǎn)制造計劃應(yīng)包括以下內(nèi)容：

1、產(chǎn)品制造和技術(shù)設(shè)備現(xiàn)狀;。

2、新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃;。

3、技術(shù)提升和設(shè)備更新的要求;。

4、質(zhì)量控制和質(zhì)量改進計劃。

(十)財務(wù)規(guī)劃。

財務(wù)規(guī)劃一般要包括以下內(nèi)容：

其中重點是現(xiàn)金流量表、資產(chǎn)負債表以及損益表的制備。

損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時間運作后的經(jīng)營結(jié)果;資產(chǎn)負債表則反映在某一時刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數(shù)據(jù)得到的比率指標來衡量企業(yè)的經(jīng)營狀況以及可能的投資回報率。

十一)風險與風險管理。

(1)你的公司在市場、競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風險?

(2)你準備怎樣應(yīng)付這些風險?

(3)就你看來，你的公司還有一些什么樣的附加機會?

(4)在你的資本基礎(chǔ)上如何進行擴展?

(5)在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現(xiàn)如何?

如果你的估計不那么準確，應(yīng)該估計出你的誤差范圍到底有多大。如果可能的話，對你的關(guān)鍵性參數(shù)做最好和最壞的設(shè)定。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇四

公司名稱：xxx美甲店。

公司宗旨：滿足愛美需求，打造一流服務(wù)。

本美甲店為您提供自然甲修護，手繪甲，貼片甲，光療甲，彩繪等專業(yè)美甲服務(wù)。

經(jīng)濟環(huán)境：現(xiàn)在的年輕女性，不僅注重衣著，對指甲這樣的細節(jié)也很講究。對于美甲的要求也從原來的色彩多樣變成了花樣、點綴繁多。無論是朋友聚會還是走親訪友，美甲都是不可或缺的一項工程。投資規(guī)模小、收回投資快、利潤比例高、可永續(xù)經(jīng)營這四大特點是美甲行業(yè)無可比擬的優(yōu)勢。相對于別的行業(yè)，美甲店更具有顧客忠誠度。

地理環(huán)境：_美甲店位于_大學新校區(qū)教師公寓，周邊環(huán)境以飾品店、寫真店為主，主要客戶都是大學生，特別是愛美的時尚女生。美甲店定位標準為低中端美甲等綜合造型服務(wù)，店面規(guī)劃面積為60平方米，裝修整體風格體現(xiàn)時尚與品質(zhì)。

1、目標顧客描述：一般來說，是針對正在大學享受青春美好時光的女性，特別是對新鮮事物充滿興趣的年輕女孩才是美甲店的消費的主力軍。

2、替代品的威脅：涂抹類產(chǎn)品，如甲油、uv油等的使用；描繪類，如美容院、美甲店的手工描繪指甲等；電腦繪制類，如應(yīng)用電腦照片技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行指甲印制等產(chǎn)品的替代威脅。

3、供應(yīng)商討價還價能力：采取網(wǎng)購形式，幾乎無討價還價空間。選擇性價比高，信用較好，評價較好的店鋪進行購買。

4、購買者的討價還價能力：由于大學生沒有收入來源，用錢相對來說較為節(jié)省，因此討價還價能力較強，為此我們決定采取免還價，套餐使用形式進行銷售。

5、現(xiàn)有競爭者的威脅：

（1）競爭對手數(shù)量：兩家。

（2）競爭對手的主要優(yōu)勢：開店時間比較早，提前占領(lǐng)市場；有美甲的經(jīng)驗；技術(shù)嫻熟。

（3）競爭對手的主要劣勢：店面小，環(huán)境不夠干凈整潔；服務(wù)態(tài)度較差，不夠認真；老板與顧客有年齡差距，無太多共同話題。

（4）本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢：美甲材料及器材質(zhì)量好；有一定的經(jīng)驗；服務(wù)熱情周到，態(tài)度好；地理位置優(yōu)越，有大量的客源；性價比高，與顧客有共同話題。

（5）本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：美甲操作技術(shù)不夠熟練；經(jīng)營美甲店經(jīng)驗不足。

市場類型：完全競爭型。

消費者在選擇美甲店鋪的時候一般會注意這樣幾點：

1、看美甲店鋪的專業(yè)水平。

2、看美甲店鋪的服務(wù)水平。

3、看美甲店鋪的環(huán)境。

4、看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣。

5、看美甲效果的性價比。

消費者對美甲店鋪有這樣幾個要求：

1、普遍的消費者都希望美甲店鋪在專業(yè)技術(shù)方面有所提升。

2、一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善。

3、大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平。

4、很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)。

定位策略：

1、美甲定價：

（1）基本護理（護甲油）10元。

（2）普通涂顏色15元。

（3）opi涂顏色20元。

（4）全貼片35元。

2、會員卡：

（1）會員銀卡：一次性充值100元（享受9折優(yōu)惠）。

（2）會員金卡：一次性充值300元（享受8。5折優(yōu)惠）。

（3）會員鉆石卡：一次性充值500元（享受8折優(yōu)惠）。

市場溝通：

美甲業(yè)屬于低無形性、高不穩(wěn)定性服務(wù)業(yè)，生產(chǎn)的服務(wù)產(chǎn)品不能被儲存和運輸，這是與實物產(chǎn)品的區(qū)別，因此，服務(wù)產(chǎn)品不能均衡地出現(xiàn)在市場上。服務(wù)的供給缺乏彈性，服務(wù)的供應(yīng)曲線通常是一條直線。但是，顧客對服務(wù)的需求卻因時間的不同而有很大的差異，如何面對需求波動，是美甲業(yè)經(jīng)營者最棘手的問題。美甲店投資少，見效快，投資環(huán)境多種形式，用人少，技術(shù)易掌握，產(chǎn)品項目多。消費人群多，特別是周邊各個大學的大學女性都是消費對象。

本店以形象好，檔次高，服務(wù)好，最重要的是價格低。側(cè)重的是價格與服務(wù)。以價格來吸引客人，以服務(wù)來留住客人。再加上我們良好的形象，我們?nèi)A麗的美甲設(shè)計。給店錦上添花。

1、員工人數(shù)配備：8—9人（根據(jù)日后經(jīng)營狀況可適度改變），采取兩班制，早班時間為9點到12點半，午班時間為下午13點到16點半，晚班時間為17點半至21點。

2、員工服飾等外形規(guī)范：

（1）員工服飾要統(tǒng)一，體現(xiàn)美甲店的規(guī)范與秩序且與美甲店環(huán)境相一致，要求剪裁合身、活動輕便、簡潔大方。

（2）切忌濃妝艷抹，發(fā)型應(yīng)一致扎起簡潔干凈，并且工作時佩戴口罩（考慮到員工自身安全與顧客衛(wèi)生）。

（3）員工在空余時間可相互美甲，成為美甲店的實體模特，促進顧客的消費欲望，但不可影響為顧客的服務(wù)。

3、員工工資體系和績效考核：員工工資采用底薪+績效提成的方式：

（1）底薪根據(jù)員工的技術(shù)級別、出勤情況考察分配。

（2）提成為綜合績效提成，是指美甲師服務(wù)收費、產(chǎn)品銷售、會員辦卡等合計的績效，為了強化美甲師的促銷意識，提成可采取累積提高制度，制定一個基本任務(wù)值：例如1000元，未達到1000元僅發(fā)底薪，連續(xù)三個月未達到就辭退。完成基本任務(wù)值，出發(fā)底薪按一定比例分檔提成，例如，達到1500元，1500元全部按照比例2%提成，達到20xx元，20xx元全部按照3%提成，達到2500元，2500元全部按照5%提成，以此類推，調(diào)動員工銷售積極性。

成本開支：房屋租金：每月20xx元左右（教師公寓）；房屋裝修：10000元左右；美甲全套工具：1000元；宣傳費用：每月200元（包括網(wǎng)站宣傳和人員宣傳）。

營業(yè)推廣：每月300元；員工工資：每月9000—18000；預計收入：按人流量20——30人每天，每人次平均消費40元，每月收入25000——35000元左右。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇五

嗨木模式旨在顛覆整個傳統(tǒng)的裝修市場，去除所有的商品交易、服務(wù)回扣等中間環(huán)節(jié)，將特賣的理念貫穿整個行業(yè)的各個細分領(lǐng)域，通過特賣，實現(xiàn)對線下商家店鋪的引流，不僅可以薄利多銷，同時還會帶動附加消費，出現(xiàn)羊毛不僅出在羊身上，也可以出在豬身上，讓牛去買單的局面，讓整個建材家居市場變成利益共享的“超市效應(yīng)”，不會對現(xiàn)有的商場和市場形成利益沖擊，相反嗨木特賣商場還會變成商場對外宣傳的窗口，對于消費者而言確實買到了逞心如意、質(zhì)量上乘、價格低廉的商品，實現(xiàn)多方共贏。

通過線下和本地品牌建材家居經(jīng)銷商簽訂協(xié)議的方式，確定售賣單品的折扣比例，傭金比例，和質(zhì)量保證，商家推薦爆款熱賣的該品牌單品（控制在2種之內(nèi)），然后通過嗨木后臺審核，即可上傳該商品到嗨木的前端，嗨木商場會在pc和移動端同時上線，同城客戶可以快速瀏覽到該商品的信息，處于對商品質(zhì)量的把控，客戶會在嗨木導航的指引下前往簽約實體店鋪體驗，查看商品的詳細情況，如果滿意，即可下單，同時因為是單品的特賣，建材和家居一般都會有配套商品，客戶可以自由選配，下單后，客戶只需在家等待，嗨木會通過短信通知客戶所選購商品的所有信息和配送情況。同城物流會當日必達，如果出現(xiàn)退換貨等問題，用戶資金完全委托第三方擔保交易，產(chǎn)品出現(xiàn)任何問題，嗨木會全額無條件退款。

嗨木預約設(shè)計，嗨木會收集全國知名設(shè)計師，并通過嗨木認證，客戶可以預約設(shè)計服務(wù)，同樣設(shè)計師設(shè)計服務(wù)也通過特賣的方式線上特賣，將設(shè)計師通過設(shè)計風格分類認證，在一個特賣周期內(nèi)，該設(shè)計師之特賣該種風格作品，為了保證設(shè)計質(zhì)量，特賣數(shù)量有限，這樣可以保證客戶選擇適合自己的設(shè)計風格，同時享受價格低廉的全國優(yōu)秀設(shè)計資源，對于設(shè)計師而言，不會在一定工作日內(nèi)，思路在不同的設(shè)計風格之間徘徊，可以專注與一種風格，進行精細化設(shè)計，降低了勞動強度和難度。

同時，嗨木還有智能參考報價系統(tǒng)，根據(jù)地區(qū)差異，不同城市會有不同的參考報價參數(shù)，供客戶借鑒。同城施工隊：囊括本地優(yōu)秀的施工公司、施工游擊隊，通過客戶評價嗨木可以認證不同等級，不同層次的施工團體，供客戶選擇；同城監(jiān)理服務(wù)：認證一批有經(jīng)驗的施工監(jiān)理人，對客戶的裝修過程實時的進行監(jiān)理施工，同時在論壇發(fā)布實時施工照片，讓裝修不留死角；論壇版塊:分塊，分區(qū)域論壇版塊，可以普及裝修常識，曝光裝修內(nèi)幕，交流裝修心得。

2.市場分析。

嗨木以建材和家具為切入口和主要針對性目標銷售主體，定位在同城范圍內(nèi)的商品特賣，滿足客戶對該類商品的體驗需求。家，對于每一個人而言有著不可比擬的分量，安居樂業(yè)，裝修和添置家具，進而打造一個誠心的家，也是每一個人內(nèi)心的渴望。以一個擁有50萬人口的三線城市為例，有10萬個家庭，每套房子30年壽命平均系統(tǒng)整體裝修添置家具為1.5次，以裝修平均數(shù)額計算，每戶裝修大概控制在12萬左右，這樣一個城市在30年內(nèi)的'裝修總量為1.5*10萬*12萬=1800億，平均到1年，也就是600億，所以建材和家具市場的體量是非常龐大的，這種龐大的市場對于消費者而言又是一種剛性需求。

目前市場主體依然是傳統(tǒng)的區(qū)域加盟代理模式，這種模式占有總市場的98%，另有2%被其他領(lǐng)域所侵蝕，部分商家在嘗試電子商務(wù)模式，也取得了一定的業(yè)績和市場份額，但總不能占據(jù)為主流，主要有以下原因：

2.1、傳統(tǒng)電商在和線下市場搶生意，是一種你不死我要亡的的態(tài)勢。

2.2、建材和家具是一種重體驗、定制性較強的商品，無法脫離線下的服務(wù)。

2.3、線下服務(wù)才是裝修系統(tǒng)的核心部分，買個馬桶不會安裝，放在家里也不會變成一個藝術(shù)品。

嗨木模式，解決了客戶對于低廉高品的需求，幫助商家找到定向流量，實現(xiàn)雙方利益共贏。只有滿足供需雙方，才具備市場競爭的前提。

3.項目優(yōu)勢及特點簡介。

3.1特賣（整合本地眾多商家品牌）。

通過特賣，實現(xiàn)特賣商品的薄利多銷，擴大品牌市場占有率和影響力。

3.2為體驗店引流，“超市效應(yīng)”

通過特賣，引流到店，引發(fā)附帶消費，利益產(chǎn)生點多元化，真正使得商家利益最大化。

3.3購物導航。

方便客戶及時準確的找到目標體驗店，節(jié)省時間，增加體驗度。

3.4線上預約設(shè)計。

整合全國優(yōu)秀設(shè)計師的資源，打通信息壁壘，讓客戶享受高品低價的設(shè)計服務(wù)，讓設(shè)計師找到合適自己的目標客戶。

3.5智能報價。

為客戶提供參考指導價格，避免不必要的報價和重復選項。（此功能在二期開發(fā)階段將全面的細化）。

3.6移動端和pc端聯(lián)動。

移動端包括：手機網(wǎng)頁、微信公眾平臺、app，移動端和pc端結(jié)合極大的方便了用戶及時準確的掌握商品信息，便于購買和體驗。

3.7同城施工、監(jiān)理、安裝工服務(wù)。

線下服務(wù)一直都是裝修領(lǐng)域的重要組成部分，同城施工隊、監(jiān)理、安裝工方便客戶及時找到適合自己的施工隊伍，如若工作繁忙或者向?qū)で蟾鼘I(yè)的人士監(jiān)督工程、提供裝修指導時，同城監(jiān)理完全可以解決。安裝工更是貼心，方便家庭在日常生活中的零修細補。

3.8論壇，用戶互動模式。

論壇功能，方便同城用戶分區(qū)塊討論和交流心得，曝光裝修各個環(huán)節(jié)的細節(jié)，供同城用戶參考。

4.利潤來源簡析。

在前面算過一個50萬人口的三線城市，平均每年的裝修總量在600億，品牌化商品大概有其中的三分之二，也就是400個億的總量，嗨木在三年內(nèi)可以占據(jù)市場的1%，也就是400億*1%=4億，平臺提取商品銷售額的5%作為傭金，傭金總額為4億*5%=萬。

以上測算，只是一種純理論的結(jié)果，不能作為真實依據(jù)存在，但也具有一定的參考價值。

5.投資和推廣。

公司前期計劃在全國做3到5家城市試點，探索和積累適合自己的運營模式和管理方法，培養(yǎng)人才，為全國推廣奠定基礎(chǔ)。公司計劃投資500萬做前期市場的鋪墊，試點城市主要以加盟的方式進行，各個加盟商以高度的責任心，在樹立嗨木品牌意識的前提下，自助靈活的運營市場，加盟商自負盈虧，公司不收取任何費用，公司作為技術(shù)支撐保證平臺根據(jù)市場的需求的及時更新，為加盟商輸送人力資源，配合加盟商運營和推廣市場，最后奠定適合嗨木自己的運營模式和管理方法。

6.融資方案及投資報酬。

公司采用股權(quán)融資的方式，一期計劃融資500萬人民幣，以貨幣投資為主，用于試點城市的推廣和運營，具體股份比例可根據(jù)出資方的具體需求，另行協(xié)商.

試點城市運營三年后，以100萬人口的中型城市為例，年實現(xiàn)傭金收益在4000萬，扣除銀行等金融機構(gòu)的手續(xù)費用4億*5%*1%=20萬，團隊運營費用和市場推廣維護費用占到傭金收益的60%，也就是4000萬*60%=2400萬，扣除稅收10%*4000萬=400萬，最終實現(xiàn)年利潤4000萬—20萬—2400萬—400萬=1180萬。

7．項目的提出原因與背景。

7.1項目的提出原因。

電子商務(wù)已經(jīng)成為一種趨勢化商務(wù)活動，作為體量龐大、銷售網(wǎng)絡(luò)盤根錯節(jié)的建材家居，無法在短時間內(nèi)實現(xiàn)電子商務(wù)化，究其原因，一是利益鏈條復雜，層層剝皮，電子商務(wù)去中間環(huán)節(jié)，很大程度損害了線下所有的參與方；二是體量龐大的建材家居無法像京東和蘇寧一樣建立自己的綜合性體驗店，而規(guī)模小、種類單調(diào)的體驗店又無法滿足用戶的需求；三是建材家居售后服務(wù)跟不上，很多電子商務(wù)受到物流、安裝、維修、保養(yǎng)等一系類問題的困擾，無法給消費者一個滿意的交代；四是建材家居是一個重在體驗的商品單位，無體驗即無交易。

7.2項目環(huán)境背景。

從統(tǒng)計數(shù)字來看，規(guī)模以上建材家居賣場全年銷售額為1.28萬億元，同比增長16.4%，這與建材家居賣場的快速擴張有關(guān)。受國家嚴格的住宅地產(chǎn)限購限貸政策影響，全國規(guī)模以上建材家居賣場銷售總額為1.25萬億，同比下降2.46%。伴隨房地產(chǎn)市場的回暖，家居建材賣場全年累計銷售額為12481億元，同比上升0.11%。

同時，建材家居行業(yè)整體市場規(guī)模達到了40709億元。線下體驗、交貨，線上交易的o2o模式已成為最為市場看好的家居建材行業(yè)運營模式。o2o模式是以線上為交易完結(jié)，線下物流服務(wù)、體驗、交付，再回到線上點評、分享達成閉環(huán)，這種模式目前已被經(jīng)驗驗證，潛力巨大。

因此o2o建材家居平臺項目在未來的發(fā)展中必將騰飛而起。

8．項目的獨特與創(chuàng)新分析。

中國的家裝市場足夠大，地域足夠差異化，目前國內(nèi)裝修環(huán)境面臨的問題是信息化和規(guī)范化亟待解決，這也是大多數(shù)平民業(yè)主面臨裝修最大痛點。在這個低頻高值的行業(yè)，能夠解決痛點的模式和公司將能得到更好的口碑傳播和長遠品牌塑造，目前國內(nèi)家裝o2o五類模式和嗨木對比。

8.1.在線裝修效果圖軟件設(shè)計。

以設(shè)計軟件這個入口去切家裝市場的玩家太多，從最開始的做72home的廣州圓方軟件開始以裝修設(shè)計軟件切入裝修市場到后來的72xuan，美家達人（在線效果圖設(shè)計網(wǎng)），我家我設(shè)計（圓方軟件與尚品宅配合作），拖拖我的家，91家居設(shè)計軟件，以至于最近剛起來的酷家樂。

實踐證明，這個想法確實很新鮮美妙，很多從業(yè)者從最開始的興奮狂熱到最后消費者的不買賬，仍有很多從業(yè)者沒有想清楚原因。其實，回歸去認識真正的設(shè)計師（這里的設(shè)計師不是指家裝公司剛?cè)胄械脑O(shè)計sales）這個職位到底是做什么的就明白了，真正的設(shè)計師需要提供給業(yè)主戶型整體平面圖，水電改造圖，設(shè)計效果圖，施工尺寸圖等，并有著與施工方工程交底和幫業(yè)主選擇材料的工作。試想，一個只能提供設(shè)計效果圖的軟件如何能解決業(yè)主的設(shè)計難題。導致的結(jié)果是軟件公司累死累活的提供軟件速度效果和更新材料規(guī)格信息，而沒有實質(zhì)性的解決業(yè)主痛楚。畢竟，設(shè)計是一項服務(wù)工作。

8.2.線下集采團購會。

這一塊規(guī)模比較大的就是齊家網(wǎng)，一起裝修網(wǎng)，城市團購網(wǎng)，家家戶戶網(wǎng)以及許許多多城市的建材砍價聯(lián)盟，團購這個詞最開始也就起于這種形式（不是的那場吃喝玩樂團購），到目前為止，這種形式依然如火如荼，基本方式就是通過sem，電話營銷，買門票等方式將業(yè)主吸引至展會現(xiàn)場，利用現(xiàn)場砍價營銷促單。這種形式最大的賣點就是一站式現(xiàn)場團購，需要的功底在于線場活動砍價師對現(xiàn)場的氣氛把控。然而最大的問題在于網(wǎng)站和業(yè)主沒有充分的信任基礎(chǔ)，造成高比例的退訂和資源浪費。

8.3.裝修論壇。

這里面比較出名的就是當年的籬笆網(wǎng)和北京焦點裝大，由于裝修的剛需和高利潤，其實很多地方論壇都有這個版塊，也是地方論壇主要利潤來源的版塊之一。籬笆網(wǎng)當年很好的解決了買賣雙方的信息不對稱和信任問題并實現(xiàn)了異地復制，籬笆網(wǎng)一度開始為行業(yè)制定一些規(guī)范標準，于達到頂峰。后由于轉(zhuǎn)型自采銷電商模式失敗，目前已成為滬上地方社區(qū)。北京焦點論壇疏于社區(qū)管理，基本上淪為了商家和業(yè)主領(lǐng)袖發(fā)布團購廣告的家園。很多地方社區(qū)也沒有對該業(yè)務(wù)很好的系統(tǒng)化和信息化。

8.4.裝修招標模式。

這是一種比較省事但不夠深入行業(yè)的形式，區(qū)別其他形式是其主要服務(wù)的對象只是裝修公司，包括六裝網(wǎng)，愛裝網(wǎng)，裝一網(wǎng)，hellozx，土撥鼠，土巴兔等，模式內(nèi)核是通過外部流量轉(zhuǎn)化為裝修招標信息然后賣給多家裝修公司，很少監(jiān)管成交和后續(xù)服務(wù)。這種裝修公司接單前臺的模式無法真正對行業(yè)信息化和規(guī)范化起作用。

8.5.類houzz模式。

houzz模式在美國的火熱也導致了中國人的信心膨脹，出現(xiàn)了一批類似網(wǎng)站，比如住趣，谷居，酷家樂，搜狐品格等，大多數(shù)該類網(wǎng)站成了淘寶的導流伙伴。國內(nèi)裝修環(huán)境有著服務(wù)化，定制化和地域?qū)傩裕敲催@種類電商模式是否能夠真正解決我們業(yè)主的裝修難題呢，還有待觀察。

當然，中國的家裝市場足夠大，地域足夠差異化，目前幾種模式都有能夠存活的網(wǎng)站，但是國內(nèi)裝修環(huán)境面臨的問題是信息化和規(guī)范化亟待解決，這也是大多數(shù)平民業(yè)主面臨裝修最大痛點。在這個低頻高值的行業(yè)，能夠解決痛點的模式和公司將能得到更好的口碑傳播和長遠品牌塑造。

8.6.嗨木（hime）模式。

家居建材市場體量龐大，無法在短時間內(nèi)，像京東、蘇寧一樣，在各大城市建立品牌齊全、種類豐富的o2o體驗店，同時即便是有這樣的實力，但電子商務(wù)的全面掌握整個建材家居領(lǐng)域還需要一個過程，對于品牌持有者或者廠家而言，是不會因為一個未知的或者一個不知道還需要多久才會發(fā)生的事實，而放棄已經(jīng)躬耕多年的全國銷售網(wǎng)絡(luò)，因為廠家實實在在需要的是持久而穩(wěn)定的銷售額度，不會去為了未知而放棄眼前既得的局面。所以既要將互聯(lián)網(wǎng)營銷模式引進建材家居領(lǐng)域，又要不會觸碰線下眾多經(jīng)銷商的利益，就有了部分廠家線上銷售的單品在實體店是無法買到的局面，即現(xiàn)行的b2c模式。保證廠家的穩(wěn)定銷售額、經(jīng)銷商的利益空間，又要讓客戶得到真實的體驗，享受互聯(lián)網(wǎng)帶給人們的便捷，這便是嗨木模式。

9．網(wǎng)站規(guī)劃與建設(shè)進度。

用戶可以在pc和移動端同時瀏覽同城當日的折扣品牌建材家居，然后通過導航指引到每一個本地品牌經(jīng)銷店鋪去體驗，這時嗨木通過特賣折扣單品，薄利多銷，同時引流到實體店鋪，引發(fā)附加消費，即“超市效應(yīng)”最終實現(xiàn)利益的最大化。所以嗨木對于客戶而言，讓其切實買到了折扣很低的特價商品，對于經(jīng)銷商而言成功實現(xiàn)引流到店，不會產(chǎn)生利益沖突，相反實現(xiàn)了利益共贏，這只是嗨木一個主要的o2o商場版塊。同時嗨木還有智能報價系統(tǒng)，全國設(shè)計師預約系統(tǒng)，匯集了全國知名設(shè)計師資源供客戶選擇，同城施工隊、安裝工和監(jiān)理服務(wù)，切實保證線下客戶所有裝修需求得到滿足，給客戶提供更多、更全面的便捷服務(wù)。線下服務(wù)永遠都是家裝領(lǐng)域最重要的部分，整合全城線下資源到最后的驗房時嗨木要逐漸實現(xiàn)的目標，這只是嗨木的第一階段。

最終嗨木要實現(xiàn)整個建材家居領(lǐng)域的加工定制，實現(xiàn)廠家到客戶的直線銷售模式，去除所有的中間環(huán)節(jié)，建立全國各大城市的建材家居配送中心，實現(xiàn)當日即時配送，并提供免費設(shè)計、免費報價、免費建立等多項免單服務(wù)。

10.團隊介紹。

隴東學院土木工程學院創(chuàng)業(yè)團隊是由兩名指導老師領(lǐng)導，五名大學生共同組建的一支有夢想的創(chuàng)業(yè)團隊。其中兩名指導老師為我們解決各種疑難問題，五名骨干分別擔任總負責、市場營銷、財務(wù)管理、產(chǎn)品介紹、實際操作。我們堅信，在我們的共同努力下，我們一定會拼出一片屬于自己的新天地，因為我們有夢想，我們不服輸。我們的團隊名稱是：“追夢團隊”。我們的創(chuàng)業(yè)口號是：有些事，不是看到了希望再去堅持，而是堅持了才會看到希望！團隊人員具體信息見下表：

略。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇六

本項目計劃開一家名為“be young別樣”快餐店，該餐廳位于臨沂市商業(yè)步行街。經(jīng)營各種早餐、中餐、晚餐，以及夜宵和各種飲品等。

由于上班族、學生早上時間緊，且很多人抱怨有些餐點速度比較慢而且菜樣單一，因此我們有意在商業(yè)步行街開這樣一家快餐店。既解決了上班族時間緊的問題，同時又提供了各種不一樣口味的菜樣。而且我們餐廳有著許多“別樣”的地方，充分符合當?shù)厝说目谖丁⑵肺叮约吧盍晳T，相信定能吸引很多顧客前來就餐。

1.本店屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為都市快餐店，是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐，如油條、小籠包等各式中式點心和小菜，午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

2.都市快餐店位于濰坊市商業(yè)步行街，開創(chuàng)期初步鎖定成為一家中檔快餐店，未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

3.因為對餐飲業(yè)有著極大的興趣，我相信以我的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心，一定會在本行業(yè)內(nèi)獨領(lǐng)風騷。

4.本店需創(chuàng)業(yè)資金5萬元，其中3萬元已籌集到位，剩下2萬元向銀行貸款。

由點做起，輻而為面。立足于一個地區(qū)特點的消費群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個經(jīng)營網(wǎng)點地址后，同時閃亮全登場。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。 發(fā)展初期，大力發(fā)展中式快餐尚未涉足的網(wǎng)上快餐公司和流動快餐公司服務(wù)，待公司實力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平，實際消費等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。

隨著社會生活節(jié)奏加快，快餐業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐的充斥使大部分的快餐市場與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場，是我們需要解決的問題。

目前，市面上的西式快餐其實并不適合國人對快餐的消觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國的市場上，西式快餐的價格，遠遠超過大眾所能接受的程度，這也決定了不可能讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。

但考察現(xiàn)行中式快餐小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃，是極有可能成功的。

1、經(jīng)營目標

1)由于地理位置處于商業(yè)街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，要想打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進一步擴大經(jīng)營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在濰坊市商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟，1年收回成本。

2)本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店，逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團，在鳶都眾多快餐品牌中闖出一片天地，并成餐飲市場的知名品牌。

2.快餐服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到公司經(jīng)營理念的推廣。

3.目標市場的定位。

大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+學生+其他。

4.市場策略

快餐網(wǎng)絡(luò)化，人性化

(1)網(wǎng)上快餐產(chǎn)品訂購是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是網(wǎng)絡(luò)訂購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專線電話運送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員負責運送。

(2)針對早餐人口流動性大，時間緊迫的特點，我們將由模式統(tǒng)一的巴士和服務(wù)人員流動至各主要需求網(wǎng)點向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。 因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會效應(yīng)。大力開展便民小吃，早餐要品種繁多，價格便宜，因地制宜的推出中式早餐套餐。午晚餐提供經(jīng)濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴，并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。隨時準備開發(fā)新產(chǎn)品，以適應(yīng)變化的市場需求，創(chuàng)業(yè)初期設(shè)立的目標是“送餐到家”服務(wù)。

(3)快餐公司形象策略

在位于商業(yè)區(qū)附近的快餐廳充分顯示本店的形象清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。

5、人事計劃

本店開業(yè)前期，初步計劃招收全日制雇員以及臨時雇員的具體內(nèi)容如下：

1)通過勞務(wù)市場招聘本市戶口的，有一定工作經(jīng)驗，有良好的職業(yè)道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業(yè)者。 應(yīng)聘者持《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

2)經(jīng)面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同。同時，為了提高服務(wù)人員整體素質(zhì)，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內(nèi)容如下：

a、制定培訓計劃 ，確定培訓目的，制定評估方法。

b、實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

3)考核上崗，對于不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格為止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

6、銷售計劃

開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發(fā)放問卷調(diào)查表，根據(jù)消費者的需求，完善本 店的產(chǎn)品和服務(wù)內(nèi)容。與此同時推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎?wù)呖色@得價值888元的禮券。每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

快餐業(yè)的競爭對手主要是商業(yè)街附近的小餐館以及像麥當勞、肯德基那樣的快餐店。他們各有各的優(yōu)勢，當然我們也不示弱。因為在創(chuàng)業(yè)初期，所以我們一定要大力吸引顧客，在不影響銷售額的情況下盡量壓低價格，讓平時的低薪階層一樣可以在這里消費，讓顧客買得舒心吃得放心;同時在其他餐飲業(yè)沒有開始網(wǎng)絡(luò)訂餐的情況下，實施新戰(zhàn)略，開通網(wǎng)絡(luò)訂餐業(yè)務(wù)，送餐上門。

本店內(nèi)所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經(jīng)由會計入帳或記錄后方能使用，記帳使用復式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務(wù)混亂，每日的收入應(yīng)進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份，以便核對及入帳。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn)，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后，收入比計劃高，將適度調(diào)整工資，以調(diào)動大家的工作熱情，如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產(chǎn)，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(chǎn)萬元營業(yè)面積平方米 桌椅套冷凍柜臺 灶件 若干

2)每日流動資金為多少萬元

3)對于帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然，就避免了經(jīng)營管理工作的盲目性。 注：因在創(chuàng)業(yè)初期，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質(zhì)量，盡量把價格放低。

當然任何事情并不是一帆風順的，在快餐店發(fā)展的道路上可能會遇到許多的問題，例如，銷售業(yè)績下滑，顧客回頭率不高等等。只要我們找到問題的源頭，及時調(diào)整策略，始終以顧客利益為本，問題最終會得以解決。

不僅是利潤，更是服務(wù)。作為這個行業(yè)的倡導者，本店會本著以優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰來服務(wù)于顧客，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進中式快餐的形成和發(fā)展。

附錄1

法律要求

為保證食品衛(wèi)生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質(zhì)，嚴格遵守國家，地方有關(guān)法規(guī)要求具體如下：

1、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛(wèi)生許可證的，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動。 食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造，土改，出借衛(wèi)生許可證。

2、食品生產(chǎn)經(jīng)營過程必須符合下列衛(wèi)生要求：保持內(nèi)外環(huán)境整潔，采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當有與產(chǎn)品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。應(yīng)當有相應(yīng)的消毒，更衣、盥洗，采興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設(shè)施。設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用后必須洗凈保持得潔。貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設(shè)備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。直接入口的食品應(yīng)當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，生產(chǎn)，銷售食品是必須將手洗干凈，穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。用水必須符合國家規(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。使用的洗滌劑，消毒劑應(yīng)當對人體安全，無害。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇七

母嬰產(chǎn)品是現(xiàn)在市面上非常熱銷的一種產(chǎn)品，是所以新生嬰兒的生活必需品，隨著我國人口的不斷增加，嬰兒產(chǎn)品成為市場上需求量非常大的一個行業(yè)，開一家這樣的店是否盈利很關(guān)鍵。首先得了解嬰兒行業(yè)的發(fā)展趨勢。

趨勢一：嬰幼兒奶粉行業(yè)格局發(fā)生變化，國產(chǎn)品牌形象重塑任重道遠。

受到事件影響，伊利已經(jīng)從嬰幼兒奶粉消費量第一的位置退居到第二的位置。伊利現(xiàn)在正處于市場恢復期，消費者的信心也在逐漸回升。但消費者對于奶粉等食品安全造成的影響仍是心有余悸，這種背景下，人們出于慎重考慮，消費時仍會傾向國外品牌；國外品牌也可能就此發(fā)難國產(chǎn)品牌，同時國外品牌將會進一步加速在中國的戰(zhàn)略推廣和布局。

趨勢二：嬰幼兒服裝三四級城市爭奪成焦點。

嬰幼兒服裝市場經(jīng)過多年的發(fā)展，一二級城市的嬰幼兒服裝市場已經(jīng)成熟穩(wěn)定，在一二級城市中嬰幼兒服裝消費的品牌已經(jīng)有了較高的集中度。中小品牌想要進入一二級城市并奪得一定的市場份額已非易事。而三四級城市除了好孩子品牌服裝消費較高外，其他品牌服裝的消費程度相當。三四級城市已經(jīng)成為眾多品牌爭奪的焦點。

趨勢三：網(wǎng)絡(luò)將成為針對母嬰人群的重要宣傳銷售渠道。

80后的母嬰人群有著其顯著的媒介接觸特點，與網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。網(wǎng)絡(luò)所提供的快速、便捷、高效，被他們廣泛認可。低齡嬰幼兒家庭出行不便，而通過網(wǎng)絡(luò)能夠減少出行，從而減少各種安全隱患，因此在低齡嬰幼兒家庭中網(wǎng)絡(luò)的接觸更加頻繁。從發(fā)展趨勢上看網(wǎng)絡(luò)接觸相對電視接觸保持著一定的優(yōu)勢，而且這種趨勢將會擴大。因此網(wǎng)絡(luò)將成為針對母嬰群體重要的宣傳和銷售渠道。

一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之項目背景分析。

隨著時代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò)店鋪、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)成為這個時代的熱門話題，淘寶、易趣上無數(shù)的店鋪顯示著網(wǎng)絡(luò)店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場潛力，網(wǎng)絡(luò)店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的：投資小，運營費用極其低廉。一個面向全球的、24小時、一年365天不間斷營業(yè)的店鋪，輔助以qq、旺旺、手機等現(xiàn)代通信方式和發(fā)達的物流配送體系，作為大學生，我認為應(yīng)該抓住這個機會，嘗試自己在網(wǎng)上開店，不僅是為了實踐自己的專業(yè)，更是對自己在社會上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無形累積了自己的財富。

二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之環(huán)境背景分析。

在迎來黃金時代，無疑會給母嬰產(chǎn)品帶來無限商機。2008年的新生兒人口將增加2200萬。未來5年，中國又將迎來新一輪的嬰兒潮，引爆母嬰用品市場新一輪“淘金潮”。隨著現(xiàn)代母嬰用品的走俏，許多商家都把眼光瞄準了母嬰用品市場，母嬰用品的市場價值不可估量。目前國內(nèi)平均每名母嬰每年在用品上的花費大概是400元，國內(nèi)3億多母嬰中，8000萬城市母嬰每年在購買用品上要花掉320億元，再加上2.5億農(nóng)村母嬰的用品消費，每年國內(nèi)母嬰的用品消費在500億元以上。估計到2014年，中國母嬰用品年消費額有望超過1000億元。強大的數(shù)字蘊含著母嬰用品的巨大市場，巨大的市場必然蘊含著巨大的商機和強大的利潤空間。母嬰用品行業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè)，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的產(chǎn)品和服務(wù)都已具備，按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)母嬰用品行業(yè)也必將在我國市場迅速崛起。我國母嬰用品市場領(lǐng)域急需要一個品牌化，專業(yè)化和實力化的企業(yè)來開發(fā)和壯大。

三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之行業(yè)背景分析。

據(jù)權(quán)威調(diào)查顯示，中國0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。有關(guān)專家指出，嬰幼兒用品產(chǎn)業(yè)將是我國一個新的經(jīng)濟亮點。有關(guān)專家預測，中國已開始進入一個新的人口生育高峰期，在2016年以前，人口增長將保持在每年1600萬至2000萬的水平，將出現(xiàn)一個龐大的需求群體。中國社會科學院一位社會學家分析指出，與前幾個高峰期不同的是，這個生育高峰期的主要群體是改革開放初期出生的一代獨生子女，在經(jīng)濟社會不斷開放的環(huán)境中成長，他們的思緒方式、受教育程度、生活觀念以及消費觀念和父輩差異很大。這決定了他們在孩子成長的花費方面表現(xiàn)出兩個特點：一個舍得花錢；二是花錢趨向越來越重視嬰幼兒的素質(zhì)教育，從而帶來一個全新的嬰幼兒用品市場。

這個全新的嬰童用品消費市場潛力到底有多大?有研究顯示，按照目前新生兒的出生數(shù)量進行累積計算。0至6歲的嬰幼兒數(shù)量為1.08億。以平均每個孩子花銷5000元進行概算，0至6歲嬰幼兒用品市場的遠景容量為5000億元。統(tǒng)計顯示，中國每年出生的城市新生兒為350萬，一年消費總額大致為300億元。

的確，中國嬰童產(chǎn)品市場的發(fā)展?jié)摿O其巨大。據(jù)中國童裝協(xié)會統(tǒng)計，目前我國年產(chǎn)童裝46億件，占全服裝總產(chǎn)量的近10%，國內(nèi)共計消費童裝21億件。全國年童裝消費約400億元，占全國服裝總消費的近7%，占全球童裝總消費的3%。

再者，社區(qū)兒童服務(wù)業(yè)在國外發(fā)達國家早已屬于成熟產(chǎn)業(yè)，各種商品琳瑯滿目，各種兒童及孕婦的服務(wù)項目在社區(qū)中都已具備，按市場發(fā)展必然規(guī)律及我國一系列的政策傾向(如計劃生育、優(yōu)生優(yōu)育等政策)也必將在祖國大陸市場迅速崛起。

一、實用性品牌專營嚴重空白。

在國內(nèi)孕嬰市場尚未形成的過渡時期，除少數(shù)大型商場、專賣店外，幾乎沒有具有品牌效應(yīng)的專營店店面，一些地方仍將孕嬰用品隨同百貨用品銷售，這樣既不方便購買，又缺乏安全感；而類似集中經(jīng)營嬰幼用品的經(jīng)營店卻又無嚴格意義上的品牌。因此，市場急切呼喚既具有品牌價值，又具有品質(zhì)保證，且能適應(yīng)消費需求的品牌專營店。

二、購物地理環(huán)境局限性大。

體一般活動不便，對安全性要求特別強，這是這兩類特殊階層消費的共性。故而那種交通便利，接近社區(qū)服務(wù)，且環(huán)境優(yōu)雅的購物場所成為消費者的急需。市場上的孕嬰用品多在大型市場和購物中心，不便于消費者消費。于是，消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重的需求下，對出現(xiàn)在家門口、接受社區(qū)服務(wù)的專營性品牌店尤為渴望。

三、缺乏綜合性，結(jié)構(gòu)相對單一。

孕嬰用品涉及行業(yè)廣泛(服飾、塑膠、輕工、電子、醫(yī)療器械、鋼材、紙品數(shù)十個行業(yè))，且市場較分散，缺乏統(tǒng)一的機制規(guī)范整個行業(yè)，所以品牌規(guī)模的營造成為業(yè)內(nèi)發(fā)展的方向。同時，現(xiàn)在品牌店僅限于用品、服飾兩類商品。而像日用品、起居用品、孕婦的特殊用品、工藝禮儀、美術(shù)品幾乎為零。

四、現(xiàn)有產(chǎn)品價格體系不合理。

目前，孕嬰產(chǎn)品呈現(xiàn)兩個極端：一方面，進口產(chǎn)品過高的價格令普通消費者望而卻步，一個童車的價格動輒九百甚至幾千，趕上一輛山地車的價錢；另一方面質(zhì)低價廉的產(chǎn)品又不能適應(yīng)廣大中層消費者的需求。中端產(chǎn)品在中國是個空白。消費者呼喚適合中國市場大眾化的中端品牌。

一、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場潛力分析。

理性消費者的增多增強了對品牌消費的需求。隨著現(xiàn)在嬰兒父母的年齡下移(以3歲之前兒童為限，一般為25-33歲)、知識文化的提高、健康意識的增強，加上他們在孕嬰育養(yǎng)的專項知識上卻嚴重缺乏，促使他們需要借助更多、更全的護理用品。

特殊人群的消費決定了安全第一的消費行為特征。孕、嬰是人生中健康最脆弱的兩個年齡段，國家投入大量精力進行優(yōu)生優(yōu)育宣傳使現(xiàn)代父母對用品的衛(wèi)生條件要求近乎苛刻，但市場上大多常用品(如奶瓶、奶嘴)的銷售點如同雜貨攤無安全感。

孕、嬰、童相關(guān)品的市場需求不斷增大。“嬰用品=奶瓶+尿片”的陳舊觀念的統(tǒng)治時代隨著人們文化水平和生活水平的提高已經(jīng)逐步終結(jié)，伴之而來的是對多功能、多樣化的產(chǎn)品及服務(wù)的需求，孕嬰用品對現(xiàn)代年輕的父母而言早已歸為必須品之列了。

計劃生育的政策刺激了高消費群的迅速擴軍。我國數(shù)十年的計劃生育政策，使孩子寵居成為家中的“小皇帝”，是全家人圍繞的中心。據(jù)《南方周末》載的市場調(diào)查顯示中等城市的新生兒每年消費在0.6-1.8萬元之間。

群體消費優(yōu)勢顯著：消費者雖然是孩子，可具有決定購買權(quán)和購買力的人卻有6人之多，如：父、母、爺爺、奶奶、外公、外婆等。

喜慶型消費心理加傳統(tǒng)禮節(jié)為市場繁榮推波助瀾。孩子的出生對一個家庭來說，是一件大喜事，消費起來也就顯得格外的大度。另外，中國的傳統(tǒng)禮儀文化也繁衍出大批消費群體。如同事、同學或鄰居的小孩出生、生日(滿月、周歲)等都必須送上一份禮品。

綜上所述，一方面，孩子是一個家庭圍繞的中心、既是父母的希望又是他們的精神寄托，隨著年輕而又有著高文化素質(zhì)父母為主的消費群體的增多，憑其前衛(wèi)的消費觀念、強烈的健康意識、強大的消費實力，對于嬰幼兒相關(guān)品的消費要求也越來越多，傳統(tǒng)的嬰兒用品專賣店也逐漸不能適應(yīng)消費者的要求。

二、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場現(xiàn)狀分析。

1、社區(qū)中“四位一體”型的嬰幼兒服務(wù)專業(yè)廣場尚屬空白。

在社區(qū)中同時具有品牌、規(guī)模、個性及服務(wù)為一體的嬰幼兒專業(yè)廣場尚屬空白，有的只是個體戶色彩濃厚的所謂的嬰兒用品專營店，這些規(guī)模過小、銷售方式呆板、商品以雜牌無序拼湊為主、管理多為家庭化、安全感極差、服務(wù)較少且功能單一的店，與現(xiàn)在具有時尚消費觀念、高素質(zhì)型年輕父母居多的新興社區(qū)的消費需求已顯得格格不入，在品牌的信譽保證下的、具有集衣、食、居、行、穿、教、玩、樂“一站式”綜合消費為一體的嬰幼兒商業(yè)單位尚屬空白。

2、購物地理環(huán)境局限性大。

孕嬰用品的主導消費者(除禮品性商品外)為懷孕6-10個月期間的孕婦(準媽媽)和新生嬰兒的新媽媽這兩類特殊階段的特定消費群，消費的共同特點為：行動不方便、對安全感需求特別強，所以她們希望能在交通便利且人流不擁擠的安全環(huán)境下購物，而現(xiàn)在的品牌專賣店大都依附大型商場或購物中心(以店中店的方式出現(xiàn))。經(jīng)調(diào)查絕大多數(shù)的店中店設(shè)在人流不斷、擁擠嘈雜的商場的樓上，有的商場設(shè)在四樓(如武廣)或更高(如中廣在七樓)，以至消費者在出于安全及品質(zhì)的雙重因素下購物具有很大的局限性，而對出現(xiàn)在家門口的專賣性品牌店愈加渴望。

3、銷售方式單調(diào)、滯后。

母嬰用品賣場的銷售仍采用傳統(tǒng)的坐店銷售模式，傳統(tǒng)方式接待顧客。單調(diào)、滯后的銷售方式造成市場終端呆板，產(chǎn)品滯銷。由于母嬰消費品群體的特殊性，該行業(yè)需要社區(qū)遞送服務(wù)、人性化服務(wù)、便利式營銷、親情式營銷等主動銷售方式。只有新興的模式才能為該行業(yè)注入新鮮的血液。

三、母嬰店創(chuàng)業(yè)計劃書之市場前景分析。

市場區(qū)格正在創(chuàng)建之中，事業(yè)機會前景廣闊。

目前，孕嬰用品及孕嬰幼等相關(guān)人群的服務(wù)業(yè)在中國的出現(xiàn)距今僅僅只有數(shù)年的時間，市場尚處在啟蒙階段，雖然行業(yè)競爭逐漸增多，但市場區(qū)格仍處在創(chuàng)建整理之中，服務(wù)內(nèi)容單一的高檔品牌店及低檔的“雜貨鋪”型店居多，所以發(fā)展“一站式”社區(qū)高檔的嬰幼兒服務(wù)機構(gòu)事業(yè)前景廣闊。

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，各種網(wǎng)上商城，母嬰社區(qū)，網(wǎng)店運營而生，既調(diào)查，專業(yè)的母嬰商城圣少，但隨著電子商務(wù)的市場的成熟，越來越多投資商瞄準了這市場。

嬰孕服務(wù)是永遠的朝陽產(chǎn)業(yè)，具有無限廣闊的市場“錢景”。最有經(jīng)濟頭腦的猶太人就以“賺女人和孩子的錢”為至高準則。現(xiàn)代生活對多功能、多樣化、高技術(shù)含量的產(chǎn)品和完善、人性化的售后服務(wù)、專業(yè)指導的渴求與日俱增。計生政策的實施與老齡化的社會現(xiàn)狀，使得孕婦、嬰幼兒既是年輕夫婦關(guān)注的焦點，又是老一輩人疼愛的核心。孩子是父母的希望，民族的未來，“望子成龍，望女成鳳”是天下父母的普遍心態(tài)，尤其是目前“6+1”(父母+爺爺奶奶+外公外婆共同撫養(yǎng)一個嬰兒)的養(yǎng)育模式，使母嬰市場具備了巨大的市場潛力。當前的“小皇帝”、“小太陽”現(xiàn)象都說明，孕婦、嬰幼兒是兩代家庭消費的重點。

這兩項增長率對市場的影響不可小覷。

自2006年開始，中國進入了第四次的人口生育高峰，每年新增寶寶數(shù)量在2000萬左右，高峰期將會持續(xù)到2015年。80后是人口生育的主力軍，他們大多都是獨生子女，現(xiàn)如今也逐漸開始進入為人父為人母的年代了。粉嫩嘟嘟的小嬰兒是父母心頭的最愛。“以前養(yǎng)小孩大都是‘放養(yǎng)’，而現(xiàn)在養(yǎng)一個孩子真是太精細、太不容易了。”我們常常能聽到周圍有不少人這么感慨。“嬰兒潮”為中國經(jīng)濟的發(fā)展提供了強大的動力，且在最近前后十年來國內(nèi)嬰兒用品都會有一個穩(wěn)定且數(shù)量不斷增長的目標消費群，因此也帶動了嬰兒用品產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

小型投資加盟在選擇婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)之前，對于投資資金一定是要有所了解的，下面，關(guān)于婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)投入費用就來分析一下。

開婦嬰用品加盟店首先你要去工商局注冊，這個在2000內(nèi)(加你開銷)，在這之前你要在銀行開戶，存入至少3萬元，再去找驗資公司驗資(1000以內(nèi))，這個錢以后可以用。完了拿驗資報告去工商局辦理注冊登記。

小型投資加盟房租自己算，鋪貨得5-6萬，周轉(zhuǎn)資金2萬，當然，這只是大概的估計，還要看你具體開店面積，另外還要看你是不是加盟，婦嬰用品加盟店創(chuàng)業(yè)還需要加盟費或者押金。加盟店：一、現(xiàn)在的家庭大都是一個孩子，隨著老齡化的到來，一個孩子就有四個老人疼愛，再加上親生父母，真的是生在了蜜罐里。老人孩子一個勁的想讓世上所有的好東西都給自己的孩子。于是，買嬰幼兒產(chǎn)品的時候，為孩子買的用品皆為上上品，更別提孩子父母買的東西了。老人只知道買貴的，而新媽新爸則是既買貴的又買品牌的。而個體母嬰用品店往往只進一些便宜的沒有質(zhì)量保證的產(chǎn)品，因此，滿足不了新生代嬰幼兒的家庭需求。而加盟店則是品牌與質(zhì)量皆為口碑產(chǎn)品。在品牌上個體店就已經(jīng)失去了競爭優(yōu)勢。

二、母嬰用品加盟店更顯檔次：面子問題是很多年輕夫婦看重的東西，在個體店和加盟專賣店面前，更多的顧客會選擇進加盟店。因為加盟店的裝修看上去既有品位又有檔次，裝修上也是很獨特，進店會給人一種如沐春風的感覺。并且，加盟店的員工著裝統(tǒng)一，都是通過培訓而來的，為顧客講解產(chǎn)品知識時會更加的專業(yè)。而個體店則是憑著自己的三寸不爛之舌來說動顧客的，真正的懂得產(chǎn)品知識的店家并不多，這樣的店面又怎么能夠吸引顧客呢?婦嬰用品加盟店實體店的一個好處就是見效快，客戶看到實實在在的商品在那里，開實體店的一個重要問題是店址的選擇，繁華地段客流量大，但租金高，租金低的地方客流量小帶不了多少生意，開在生活區(qū)附近提高定位可能有難度。

開婦嬰用品加盟店一個店面最少面積不能少于30平米，低于30平米的店面是很容易出現(xiàn)競爭對手。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇八

據(jù)我國權(quán)威機構(gòu)對中國女性飾品市場的調(diào)查顯示，目前我國女性飾品市場人均占有率不足5%，而發(fā)達國家一般都在45%左右，其中最高的是__的__為98%。據(jù)專家預計，我國女性用品消費率正按每年19%的年增長率遞增，特別是在校學生，隨著社會的發(fā)展對飾品的需求越來越高，可期待的巨大市場空間和可憐的市場占有率形成了鮮明的對比。就目前而言，可供消費者滿意的產(chǎn)品并不多，市場中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說飾品行業(yè)的市場發(fā)展空間是很大的。

二、項目概述。

個性飾品店起源于__，流行于__，意為風格獨特、更具專業(yè)化、創(chuàng)意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。由于學生對飾品的需求相對比較大，我們將會以出售學生飾品為主，提供各種各樣飾品以滿足學生的要求，以玩具和各種家居裝飾品為輔，提供各種玩具及有個性的裝飾品。

三、市場分析。

中國是一個人口眾多的國家，隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活的要求也越來越高，特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學生對飾品的要求不再是好看，簡單，便宜，更要求新穎。女孩都是愛漂亮的，大多數(shù)女孩都留著飄逸的長發(fā)，頭花成了她們必需的飾品，大方美觀自然成了他們對飾品的最低要求。說到玩具，每個小孩都有，大學生中大多數(shù)女孩都喜歡玩具，經(jīng)過調(diào)查，很多女生花費在飾品上的金錢是她們總花費的30%~40%，這是個很好的市場。但由于飾品店很多，所以競爭也很大，所以我們必須提供最新奇的飾品，最具個性的飾品，和最好的服務(wù)才能在這個市場中的到發(fā)展，因此，我們提供學習自己做各種各樣飾品的機會，讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品，體驗其中的喜悅!

四、市場環(huán)境。

網(wǎng)上開店，好處多多，最主要的有以下幾個突出的優(yōu)勢：

(1)從啟動資金來看，傳統(tǒng)的地面開店，門面租金加裝修費，還有首批進貨資金，少說也需要幾萬元的啟動資金。而網(wǎng)上開店所需的啟動資金卻少的多，按照我們的計劃，你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來管理你自己的網(wǎng)站)您就可開店營業(yè)!網(wǎng)上商店比同等規(guī)模的地面商店要低的多，在網(wǎng)上，您不用為增加營業(yè)面積而增加租金，也不用為延長營業(yè)時間而增加額外的費用。

(2)從流動資金來看，傳統(tǒng)商店的進貨資金少則幾千元，多則數(shù)萬元，而網(wǎng)上商店則不需要壓資金，您完全可以在有了定單的情況下再去進貨。

五、公司介紹。

1、公司經(jīng)營宗旨及目標。

本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營宗旨。我們會時刻關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺，留意客戶反饋信息，為客戶提供各種咨詢服務(wù)。并以市場為導向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時尚，滿足人們追求個性、簡潔、潮流的欲望。靠薄利多銷，走經(jīng)營流水，憑品質(zhì)和設(shè)計，賺客戶認可度，這就是我們的經(jīng)營之道。相信依靠公司成員的努力，我們的產(chǎn)品會贏的良好的信譽，在獲的豐厚利潤的同時，也幫顧客創(chuàng)造出溫馨舒適的家居氣氛。實現(xiàn)公司與客戶的雙贏，這便是我們的目標!

2、公司簡介。

(1)公司名稱：霓裳飾品。

(2)業(yè)務(wù)范圍：各種頭花，玩具，及家居飾品，如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。

3、公司管理。

(1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學習、成長，同時對經(jīng)營過程徹底進行再思考和再設(shè)計，以便在業(yè)績衡量標準上取的重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò)化層級管理體制，穩(wěn)定和變化統(tǒng)一，一元化和多元化統(tǒng)一。

(2)管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設(shè)產(chǎn)品服務(wù)總監(jiān)，

市場營銷。

總監(jiān)、網(wǎng)站技術(shù)主管，財務(wù)主管，飾品設(shè)計師等。

(3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰(zhàn)略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的范圍與邊界確定等問題，總經(jīng)理擁有最高決策權(quán)。公司管理在強調(diào)統(tǒng)一指揮和一定程度集權(quán)的同時，也注重分權(quán)。工作單元內(nèi)的一線人員，也就是各部門主管，有權(quán)在公司戰(zhàn)略參數(shù)的范圍內(nèi)自主地處理可能出現(xiàn)的緊急情況。

六、市場與競爭。

根據(jù)社會的發(fā)展，由于現(xiàn)今每個家庭大都只有一個小孩，理所當然這個小孩會的到大家的寵愛，家長之間也就因?qū)檺坌『⒍霈F(xiàn)競爭，給小孩的各種玩具當然也會追求創(chuàng)新，所以本公司會推出最新玩具以求滿足家長們的要求。對能夠自己支配金錢的學生來說，購買精美的飾品對他們來說也是一種競爭，性價比比較高更能體現(xiàn)她們的追求，因此本公司將會有極大的市場。

現(xiàn)今大多數(shù)精品店都是門面店，為了賺取店面房租，很多店都會以抬高產(chǎn)品價格已達到獲取利潤，而本公司會將所有商品明碼標價，由于本公司是網(wǎng)上店鋪，所以沒有店面費，商品的價格理所當然比市場上的價格要低，顧客通過在網(wǎng)上比較價格就可以決定是否值的在網(wǎng)上購買，這便是本公司與其他市場店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢!

從網(wǎng)絡(luò)發(fā)展看，現(xiàn)今大多數(shù)家庭都有電腦，網(wǎng)上購物比去市場購物要方便的多，市場購物不但要考慮是否擁擠外，還要擔心是否會遇到小偷，使的根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品，而本公司是網(wǎng)上購物公司，不會出現(xiàn)市場擁擠的現(xiàn)象，也不會擔心自己的錢包。除此之外，本公司是貨到才付款，只有顧客滿意本公司的產(chǎn)品后才付款，使的顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品，而不必擔心會被欺騙。

七、市場營銷。

誠信，時尚，忠誠，精美。——霓裳飾品的品牌內(nèi)涵。

根據(jù)市場分析，市場競爭及公司經(jīng)營目標，本公司確定了自己的品牌營銷戰(zhàn)略，主要分為三個階段，第一階段，用一年的時間在網(wǎng)上樹立自己的品牌形象。這個階段主要是以“精美，美觀，大方”為主題進行宣傳和策劃，打造全新的企業(yè)形象，讓廣大消費者了解我們的品牌，關(guān)注我們的品牌，愛上我們的品牌。第二階段是在宣傳階段樹立品牌的誠信度，在品牌的信任度基礎(chǔ)上增加品牌內(nèi)涵，強化品牌想象，將“誠信，時尚，忠誠，精美”的理念注入到品牌中。第三階段將我們的品牌時尚化，讓人們更加了解我們的品牌，信任我們的品牌，繼而設(shè)立一個免費體驗的基站，我們將聘請專門的設(shè)計師來教。

愛好。

飾品設(shè)計的消費者，讓顧客在飽眼福的同時“飽”手福。

同時霓裳飾品店制定了較為詳細的市場銷售策略，分三個階段。

第一，公司形象建立期，及產(chǎn)品引入期：以網(wǎng)絡(luò)為工具，大力宣傳公司產(chǎn)品的形象;。

第三，公司形象成熟期，及產(chǎn)品成熟期：通過前兩個階段，公司的形象在人們心中及基本已經(jīng)建立，人們對產(chǎn)品也相對比較了解，在這種情形下，利用廣泛的關(guān)系營銷網(wǎng)絡(luò)宣傳，以擴大品牌知名度和影響力及強大的品牌效應(yīng)。

公司將根據(jù)不同的階段，采取不同的營銷手段進行廣泛宣傳，此外，公司堅持不懈地走品牌化的道路，一次樹立品牌策略，強化品牌策略和延伸品牌策略。其中樹立品牌策略是關(guān)鍵階段，公司在完成企業(yè)形象設(shè)計后將逐步通過各種宣傳活動建立品牌的良好形象。

八、風險與對策。

知難而進，穩(wěn)中求進，堅持不懈。——霓裳飾品的經(jīng)營態(tài)度。

市場經(jīng)濟必然是風險與收益并存的，霓裳飾品要做的是科學規(guī)避風險，制定正確的對策。

我們認為主要存在如下風險：

第一，市場風險，主要是我們的產(chǎn)品和服務(wù)能不能被市場接受的問題。通過嚴謹?shù)氖袌稣{(diào)研和科學的數(shù)據(jù)分析可以幫助我們降低這種風險，但主要還是要依賴與我們對于市場變化的敏感性和市場機會的把握，細化市場和準確的產(chǎn)品定位是關(guān)鍵。

第二，管理風險，主要是決策的失誤和企業(yè)規(guī)模擴大以后帶來的管理問題。這種風險的對策主要是決策層必須密切關(guān)注行業(yè)動態(tài)，增強企業(yè)的.執(zhí)行力，使用合適的管理細聽和模式，將人力資源轉(zhuǎn)化為企業(yè)的戰(zhàn)略部門。

第三，財務(wù)風險，雖本公司沒事門面租金，但仍然存在財務(wù)風險，主要是籌資方式不當可能暗含殺機，化解此類風險必須注意籌資時選擇的負債額度。

第四。網(wǎng)絡(luò)風險，本公司是建立在網(wǎng)絡(luò)的基礎(chǔ)上的，而如今網(wǎng)絡(luò)黑客有比較多，網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊的可能性很大，一旦網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)被攻擊，我們的企業(yè)將會出現(xiàn)癱瘓狀態(tài)，解決此類風險的策略是注意維護網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，定期對網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進行檢查，并修復，以保證網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的正常運行，以達到對消費者的誠信，贏取消費者的信任。

本著對顧客負責的態(tài)度，我們公正客觀第分析了可能存在的風險，并提出了相關(guān)的解決方案，“知難而進，穩(wěn)中求進，堅持不懈”是霓裳飾品面對風險的態(tài)度。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇九

diy蛋糕店這個項目并不是一個新事物，我所要經(jīng)營的是提供原料，工具，場地，專業(yè)指導顧客自己動手diy的蛋糕店。在這里廣大的消費者(主要是學生，青少年兒童)可以親手自己動手制作diy蛋糕，而且不需要任何西點基礎(chǔ)就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無二的愛心糕點，店內(nèi)可以親手制作diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕diy，同時還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進行朋友聚會，親子同樂，團隊分享，個人學習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到diy的無限樂趣中。

1.2公司概述。

開心diy蛋糕坊為大學生自主創(chuàng)業(yè)品牌，進行小成本投資，做的是營養(yǎng)均衡，休閑的，時尚的diy食品，面向廣大的中低檔消費者群體。

蛋糕坊現(xiàn)做現(xiàn)賣diy蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等以及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，尤其是果凍情侶蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻為原料，制作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，才是開心的;開心的，就是健康的!

二、市場調(diào)查分析。

2.1現(xiàn)狀。

現(xiàn)在的年輕人都十分追求創(chuàng)意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現(xiàn)在90、00后的朋友們來說大多都很缺乏自主動手能力，我們可以為大家提供一個動手的平臺，也讓大家的到精神上的滿足!

2.1.1流行趨勢。

時下市場上充斥著各種口味不同、式樣不同的西點，歸結(jié)起來這些產(chǎn)品無非都是為了滿足顧客休閑的需求(娛樂、時尚、口感……)、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買diy食品用于食用和送禮。味道好，有一定營養(yǎng)價值，送禮增加了個人的用心度所以它的購買頻數(shù)較高，是適于表達情感的載體。

(一)外部環(huán)境分析。

1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。

2.大學和商業(yè)區(qū)小區(qū)等地有固定的客戶群，而且消費力比較高。3.店鋪新鮮獨特，價格能獲得眾多信賴的口碑并接受，容易吸引各個階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。

(二)內(nèi)部環(huán)境分析。

2.1.2行業(yè)現(xiàn)狀。

隨著我國人民生活水平的提高，休閑成為大眾生活不可缺少的重要部分，而休閑食品也由原來僅能充饑，發(fā)展到現(xiàn)在既可滿足口感需求，又可提供所需營養(yǎng)，還能調(diào)節(jié)心情。近年休閑食品市場需求量呈持續(xù)增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閑食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

從網(wǎng)絡(luò)調(diào)查和實地考察都可以看出目前市場上沒有或很少存在專業(yè)而且全面的diy甜點屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統(tǒng)化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學生及年輕人市場的開發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價優(yōu)物美是必然的要求。學校周邊的市場及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場的新寵兒。

2.3態(tài)勢分析。

swot分析表。

：西點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的diy食品，令人們留戀往返。

w(劣勢)：特色經(jīng)營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

o(機會)：diy市場需求逐年擴大;人們的消費觀念也發(fā)生變化,人們希望通過自己動手獲得勞動成果，在消費中感受自己的勞動結(jié)果。

t(威脅)：市場上經(jīng)營西點食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢。

3.1自身優(yōu)勢。

a、大學生創(chuàng)業(yè)往往對未來充滿希望，有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

b、大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的知識技能優(yōu)勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創(chuàng)業(yè)的特色和必然之路。

c、大學生屬于年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創(chuàng)業(yè)。

3.2政策優(yōu)勢。

近年來，為支持大學生創(chuàng)業(yè)，國家各級政府出臺了許多優(yōu)惠政策，涉及融資、開業(yè)、稅收、創(chuàng)業(yè)培訓、創(chuàng)業(yè)指導等諸多方面。根據(jù)國家和各市政府的有關(guān)規(guī)定，各地區(qū)應(yīng)屆大學畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：

高校畢業(yè)生(含大學專科、大學本科、研究生)從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，一年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學生，向銀行申請開業(yè)貸款擔保額度最高可為10萬元，并享受貸款貼息。

四、創(chuàng)業(yè)風險。

(一)外部風險：

1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷售、檢驗、廣告等政策的影響。

2.市場的現(xiàn)有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。

3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進技術(shù)取代的風險。

4.上游供應(yīng)商原料供應(yīng)的風險。

5.銀行貸款或其他財務(wù)風險。

(二)內(nèi)部風險：

1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統(tǒng)一，設(shè)備不齊全。

2.市場適應(yīng)能力及調(diào)整能力的不確定性。

3.蛋糕原料及配料的安全問題。

4.價格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問題。

5.公司的經(jīng)營決策上的其他問題。

(三)應(yīng)對策略：

1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規(guī)。

2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。

3.招聘和培養(yǎng)具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進設(shè)備。

4.善于管理上游供應(yīng)商，保證原料供應(yīng)的按時安置。

5.建立合理的信息反饋機制，隨時掌握市場最新動態(tài)，及時作出適應(yīng)市場變化的經(jīng)營策略。

6.一定時間，調(diào)查了解顧客的反應(yīng)情況，及時對公司的業(yè)務(wù)進行改進。

五、資金預算。

投資預算分析。

六、運營計劃。

6.1.地址選擇。

diy蛋糕坊的店面應(yīng)選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

6.2內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能。

diy蛋糕坊內(nèi)分為兩個區(qū)域：成品區(qū)、制作區(qū)。

成品區(qū)：主要是我們已經(jīng)做好的產(chǎn)品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

制作區(qū)：由顧客diy。

6.3目標市場定位：

6.4銷售促進。

a、定期開展配送活動：銷售旺季，現(xiàn)做食品往往是采取“現(xiàn)場品嘗”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。

c、特殊品種會員制銷售，增加銷量。

6.5客戶管理。

建立銷售信息簿：注明產(chǎn)品類型、名稱、價格、銷售日期，由顧客簽字確認。方便售后服務(wù)。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十

xx創(chuàng)業(yè)團隊成立于20xx年x月x日，在經(jīng)過一個星期的市場考察和分析后選擇涼拖鞋作為創(chuàng)業(yè)項目，銷售男女時尚涼拖鞋。我們是一支具有敏銳的市場洞察力的專業(yè)隊伍，擁有飽滿的活力和積極向上的活力。團隊成員結(jié)合各自的優(yōu)勢發(fā)揮所長，相互彌補、學習、提高，體現(xiàn)團隊最大的力量將涼拖鞋事業(yè)做大做強。

2)經(jīng)營項目。

各類男女時尚涼拖鞋。

1)產(chǎn)品描述。

拖鞋讓人享受一種閑遐的心境，簡便的生活。慢下匆匆的腳步，忘記緊張的生活節(jié)奏，緩緩走著，用心體會人生。

我們的拖鞋以時尚、舒適、健康、為主要元素，為顧客供給物美價優(yōu)的產(chǎn)品，靚麗一夏。

2)產(chǎn)品swot分析。

優(yōu)勢：時尚，滿足大學生個性化的追求;價格合理，明碼標價。

劣勢：產(chǎn)品進價價格較高，且渠道不穩(wěn)定;種類不齊全。

機會：夏季的來臨，涼拖鞋市場需求量大。

威脅：受行業(yè)競爭，涼拖鞋款式越來越多，沖擊力大。

3)銷售方式。

a.以實訓超市實體店銷售為主。

b.以擺攤形式為輔。

1)目標消費群。

針對民政學院內(nèi)學生及教師中x歲追求個性、講求時尚的新潮一族為主要目標客戶;校外居民為二級客戶。其中特為一區(qū)女生為重點目標顧客。

2)市場環(huán)境分析。

大學學校市場是一個人流量高度集中和穩(wěn)定的市場，據(jù)調(diào)查在民政學院以及周邊市場上，銷售拖鞋的商店主要是精品店、超市、鞋店，據(jù)實地調(diào)查統(tǒng)計賣鞋的此類商店有x家，競爭相對激烈，產(chǎn)品種類繁多，主要以中低檔位主。

xx團隊銷售主要區(qū)域是在一區(qū)寢室，我們了解到一區(qū)xx左右的女生，為x人為一個寢室單位，消費人群大且集中，消費行為易受寢室成員影響，能構(gòu)成口口相傳的效應(yīng)帶動銷售。

消費本事方面也以中低水平為主，對價格相對較為敏感。觀察了主要目標顧客的消費行為后制定了我們的營銷策略，產(chǎn)品選擇上要求是舒適，時尚，貼合他們追究時尚、美觀的需求，價格定位區(qū)間在x元之內(nèi)。

銷售策略上以實訓超市為主要的銷售網(wǎng)點，平時晚上在一區(qū)門口擺攤展銷，更加方便目標顧客的就近購買意圖。在如此激烈的是市場上我們xx走的是精準營銷方式，特針對一群目標顧客實施專業(yè)化的銷售，充分滿足消費者。

1)銷售策略分階段目標。

我們把公司的營銷計劃分為以下三個階段。每個階段都有不一樣的目標，針對這些目標，我們將采取不一樣的具體性的操作手段。

a.告知階段。

以實訓超市春季促銷為契機，進行產(chǎn)品的市場宣傳和推廣，打造本公司的知名度。

b.啟動階段。

在民政學院一區(qū)寢室門口進行連續(xù)性的產(chǎn)品展銷，培養(yǎng)顧客對本團隊產(chǎn)品的認知度，促進產(chǎn)品的銷售。

c.促進階段。

一系列的優(yōu)惠活動，如：“有買有送”凡購買拖鞋一雙則贈送精美禮品一份。

“好事成雙”凡一次性購買兩雙即可享受第二雙x折優(yōu)惠。

2)營銷原則。

a.營銷理念：優(yōu)質(zhì)服務(wù)原則。

我們團隊信奉優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是團隊在競爭激烈的市場中立于不敗之地，脫穎而出的法寶。用微笑迎接每一位顧客，用真誠打動每一位消費者是我們的經(jīng)營原則。

“三心”——用心、細心、耐心。

銷售前用心的觀察每一位顧客，揣摩他們的心理。

銷售中細心的發(fā)現(xiàn)顧客需要，滿足顧客要求。

銷售后耐心的告訴顧客注意事項及保養(yǎng)措施。

b.營銷特色：差異化營銷。

作為學生的我們貼近學生市場，理所當然更能夠了解學生的消費需求和消費心理。所以我們的營銷特色就是獨特的產(chǎn)品和服務(wù)來滿足每一位顧客的不一樣需求;以站在消費者的角度去進行每一次的選購產(chǎn)品，價格的制定，銷售的方式。

因為這次創(chuàng)業(yè)不以盈利為主要目的，重點是經(jīng)過這次創(chuàng)業(yè)的實踐來了解創(chuàng)業(yè)過程的每一個階段。選擇進入適宜的市場，如何進貨，向消費者推銷技巧等等。學習是我們最終的目的，盈利只是起到一個推動作用，所以我們團隊推崇“學習營銷”為思想指導和行動理念。而這也為我們整個營銷區(qū)別于其他的商店經(jīng)營，展開了差異化營銷，從而創(chuàng)立獨特理念，吸引和穩(wěn)定我們的顧客。

1)團隊的構(gòu)成。

團隊是自由組成的一個共同體，該共同體合理利用每一個成員的知識和技能協(xié)同工作，解決問題，到達共同的目標。眾志成城，力量大，成果也大。

團隊的構(gòu)成，具有非凡的意義。選擇適宜的人群，適宜的職務(wù)安排將是以后工作有效開展的重要因素之一。經(jīng)過數(shù)次嚴謹?shù)倪x擇，我們的團隊已初步成型：

團隊成員要求：大局意識、熟悉創(chuàng)業(yè)計劃的全過程、無私的精神、大度、有活力、團隊精神、應(yīng)變本事等。

2)管理規(guī)劃。

團隊不一樣于工作團體，因為團隊既要求對個人負責，也要求相互負責.團隊經(jīng)過其成員的共同努力創(chuàng)造出一個個工作成果，這就使得業(yè)績水平能夠大于所有團隊成員個人最佳業(yè)績的總合。所以要想有個好的發(fā)展就必須要有很好的預見性，做好管理規(guī)劃。

a.借用第克泰特法，在那里引申為“專用時間”。團隊每位成員根據(jù)課表選定自我的工作時間，除去上課外，其他剩余的時間全身心投入到團隊所選項目中，盡量不做與項目無關(guān)的任何事情。

b.信息分享：在團隊項目進行的過程中，每個人都會有相應(yīng)的實踐收獲，我們制定特定的時間進行信息分享，包括一段時間內(nèi)的銷售業(yè)績、個人心得等對團隊發(fā)展有利的信息。

c.分工與合作并存：首先團隊成員根據(jù)自我職責做好團隊分內(nèi)工作;其次在隊友遇到困難時，團隊成員要積極主動幫忙隊友，并按時按量完成團隊任務(wù)。

d.會議要求：

——會前團隊各成員都不許做好相應(yīng)的準備，不開無目的、無意義或議題不明確的“糊涂會”。

——聯(lián)系實際，解決問題，不開傳聲簡式的“本本會”。

——權(quán)衡輕重緩急，抓住重點，不開“扯皮會”。

——講究實效，不開一報告、二補充、三強調(diào)、四表態(tài)、五總結(jié)式的“八股會”。

——不開七時開會、八遲到、九時領(lǐng)導做報告的“遲到會”。

e.激勵政策：團隊項目實施過程中，根據(jù)團隊成員為團隊作出的貢獻大小及影響程度給予相應(yīng)的獎勵。

f.在團隊項目正式啟動時，將根據(jù)所犯錯誤的嚴重程度和造成的損失及影響，給予相應(yīng)處罰。

涼鞋是一種季節(jié)性很強的產(chǎn)品，且受今年氣候影響，氣溫一向很涼，影響了涼鞋的銷量，鑒于此，我們堅持保守的財務(wù)政策，努力使財務(wù)風險降低到最低水平。為了實現(xiàn)企業(yè)利益最大化，我們盡量降低成本，在人員消費上，壓縮每一分錢，絕不盲目開銷;在鞋的利潤控制上，絕不比別人賣的貴，以優(yōu)惠的價格和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者，走薄利多銷的銷售路線，一方面能夠增加我們的營業(yè)額，另一方面也能夠加強我們的人脈關(guān)系，在銷售的過程中積累人脈也是我們的一種收獲。

這一系列嚴謹?shù)呢攧?wù)管理，都是我們創(chuàng)業(yè)的重要工作，將決定我們利潤收入的重要管理方式。

1)資金籌集方式。

六人共集資xx元，其中采購成本為xx元，現(xiàn)總營業(yè)額為xx元。

2)財務(wù)歷史數(shù)據(jù)(單位：元)。

4)現(xiàn)有資產(chǎn)分析。

截止20xx年x月x日，xx創(chuàng)業(yè)團隊總投資xx元，總采購成本xx元(包含交通費)，總營業(yè)額xx元，總庫存約xx元。經(jīng)理人員，銷售人員，采購人員，財務(wù)等工資目前還沒結(jié)算。

5)財務(wù)走勢。

由于天氣轉(zhuǎn)熱，接下來的日子里將是涼鞋銷售的火熱季節(jié)，企業(yè)預計銷售量將猛增，營業(yè)額較前兩月也有很大提升，同比增加約xx%，預計總營業(yè)額為xx元。

6)財務(wù)總結(jié)。

在這次創(chuàng)業(yè)實踐中，實現(xiàn)總營業(yè)額xx元，總利潤xx元，在接下來兩個月，xx創(chuàng)業(yè)團隊成員努力用自我的活力和營銷人員的專業(yè)水平，把這兩個月的銷量提升起來，成功的完成這次創(chuàng)業(yè)課程，使xx每個成員都從中得到基本創(chuàng)業(yè)知識和寶貴的經(jīng)驗。

1)機會。

a.隨著夏天的到來，氣溫的升高，越來越多的人在非正式場合選擇穿拖鞋，既方便又舒適。

b.拖鞋是夏天大家必備的物品，幾乎每個人在夏天都會擁有一雙甚至幾雙拖鞋，它同時也是人們夏天洗澡時必備的物品。

c.拖鞋的價格相對于其它鞋子要便宜許多，所以，很多人更換拖鞋的頻率較其它鞋要頻繁，尤其有新款出來時。

d.隨著新的夏天的到來，許多人原先舊的拖鞋已過時或找不到了，會促使他重新購買拖鞋。

e.我們的位置靠近緊鄰一區(qū)女生宿舍，不下雨時還能夠到宿舍大門口擺攤，能夠更方便顧客選購。

f.能夠有效利用認識的人，進行廣泛宣傳。

2)威脅。

a.學校內(nèi)外各類便利店很多，這些便利店中有各種款式跟價格的拖鞋出售。

b.由于我們自身的資金限制，使我們每次的進貨量跟所進拖鞋的款式不夠豐富。

c.由于今年雨水較多，氣溫回升也不是很明顯，導致我們能在室外擺攤的時間不多。

d.由于這學期學習任務(wù)較重，各成員的課余可支配時間也不盡相同，使在室外擺攤的時間不夠穩(wěn)定。

3)應(yīng)對之策。

a.我們無法做到與便利店的款式多樣。但我們能夠在服務(wù)上勝過他們，我們能夠供給更多更好的售前、售中、售后服務(wù)，以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)打動顧客，爭取更多的回頭客。各成員加強在銷售技巧方面的學習，提高成交率。

b.在我們所買的拖鞋款式不夠豐富的情景下，我們能夠使我們的產(chǎn)品在質(zhì)量上勝過其它地方所銷售的拖鞋。所以需要進貨時在拖鞋的質(zhì)量上把好關(guān)。

c.對于今年雨水較多，影響室外擺攤的問題，我們僅有盡量在天氣條件較好的情景下多到室外擺攤，從而使因天氣原因引起的損失到達最小。

d.盡量把各成員的課余空閑時間集中起來，合理分配，到達提高在室外擺攤的頻率。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十一

xxxxx。命名規(guī)則說明：低調(diào)，簡單，易記，有特色（這里的特色不是說直接反映風味）但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“xxxx酒家”或“xxxx荘”

以湘東地區(qū)的農(nóng)家風味為主。

280~350m2。

xx。

4、餐館本身需要能停車7~10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200m有停車場。

選址總體評價，由于新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處，但希望往來比較多的人員，并且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶，要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺或小圓桌12~15張，10人大臺4張，16m2包廂（4x4m規(guī)格）4~5個。（但具體要看店鋪的布局）。

2、裝修設(shè)計費用：800元。

3、裝修費用：

a、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為x元；

c、廚房面積為40m2，裝修強調(diào)排污、通風，費用為x元；

4、辦證費用：要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等，費用預計6萬元。

5、購買用具費用：

a、3臺5p的空調(diào)，包廂4臺小1p空調(diào)，共元（也可能使用中空調(diào)）；

b、十把吊扇或壁扇，共3000元，

c、兩個冰箱，兩個冰柜，一個消毒柜，其計1萬元；

d、廚房用具，共4.5萬元；

e、桌凳，共5000元；

f、其他（請見清單），共計2000元，

g、自動洗衣機1臺，1000元。

6、其他不可預計費用，2000元。

1、門面裝修要求顯眼，突出特色，不夸張，簡練，能體現(xiàn)其消費水平。

2、大廳說明：

b、墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。（這里只我的想法，實際以最終的設(shè)計為準）。

3、包廂裝修與大廳一樣。

4、其他無特別要求。

2、包廂：以5個包廂計算，5個服務(wù)員，

3、大廳：5個人，每四張臺1個。

4、其他：其他臨時人員1人（主要用于服務(wù)休息時的輪換），店主1人。

1、物業(yè)管理費用：每平方不能超過2元/月，以300m2共計600元/月。

2、排污費用：600元/月。

3、水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油2000元/月（暫時以此計算，如果燃油越多，說明生意越好）。

4、人員費用：

5、折舊費用：

6、原材料：a、原料，共元/周。

7、其他不可預知費用：1000元/月。

1、堅持兩個特色：

a、綠色健康食品；

b、湘東地區(qū)的地道農(nóng)家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

2、堅持推重出新：

a、不斷推出新菜品，每月2個新菜品；

b、跟季節(jié)變更，及更換菜品。

3、消費水平定位：跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān)，但初步定為平均35~60元/人。

直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構(gòu)成菜品的原料。

1、特色菜（挙頭產(chǎn)品）成本控制在50%。

2、中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內(nèi)。

3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。

4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi)，此類主要以蔬菜為主。

以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。

計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業(yè)相關(guān)的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關(guān)的事宜。

本餐廳經(jīng)營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛(wèi)生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場份額。

由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據(jù)我們的市場調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生————這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來看，是應(yīng)該是很有機會擠入該餐飲市場的。

2、運營階段的成本主要包括：員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。

3、據(jù)計算可初步得出餐廳開業(yè)啟動資金約需12600元（場地租賃費用5000元，餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設(shè)施費用等2600元）。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。

4、每日經(jīng)營財務(wù)預算及分析。

據(jù)預算分析及調(diào)查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業(yè)額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。

1外部風險。

隨著中國加入wto，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場份額。

2內(nèi)部管理風險。

餐飲業(yè)是一個技術(shù)含量相對較低的行業(yè)，但是它需要嚴格的.管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數(shù)中國自辦的餐廳來說大部分存在著內(nèi)部管理松散，服務(wù)人員素質(zhì)較低，如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度，健全企業(yè)經(jīng)營機制強化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存，成與敗。

3市場風險。

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發(fā)階段的風險，市場上可能會同時出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

（2）項目生產(chǎn)階段的風險，如果項目已經(jīng)投產(chǎn)，但沒有生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品，項目可能沒有足夠的能力支付生產(chǎn)費用和償還債務(wù)。

（3）項目生產(chǎn)經(jīng)營階段的風險，項目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場上的銷售量和其他表現(xiàn)，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業(yè)的競爭風險，如果項目投產(chǎn)后效益良好很可能會帶來一系列相似經(jīng)營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。

4原料資源風險。

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識和技術(shù)投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

5應(yīng)對措施。

（1）汲取先進的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗，開發(fā)出自己的特色食品。

（2）嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務(wù)報告。

（3）項目開發(fā)階段進行嚴格的項目規(guī)劃，減少項目風險。

（4）進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發(fā)更新食品。

（5）與原料供應(yīng)商建立長期并保持長期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。

6保險和法律事務(wù)健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產(chǎn)保險將保險固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實際市場價值，商業(yè)意外保險保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會采取有關(guān)預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗的法律事務(wù)所負責。

文檔為doc格式。

創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項目計劃書篇十二

精品小咖啡店是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，類似于奶茶店，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。

我們店名為“茶物語”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“茶物語”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點后，把運營擴張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場占有額，形成連鎖“茶物語”奶茶店。

奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進奶茶店就有一種干凈清新的感覺。

對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。

由于類似的店眾多，進入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。

本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的'消費需求，同時經(jīng)營雙皮奶、

刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。

為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。

另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學會奶茶技術(shù)。基本要懂得：

1、學會品味奶茶；

2、原料成份配方；

3、調(diào)味份量與時間；

4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候；

5、調(diào)味手法；-px。

6、奶茶的保存；

7、奶茶的包裝要求；

8、奶茶的變化(包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。