在日常學習、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面我給大家整理了一些優秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
包餃子周記篇一
過冬至啦。人們在這一天會包餃子、吃餛飩,臺灣人喜歡用糯米捏成雞、狗、鴨、牛、羊……象征吉祥。爸爸媽媽工作平時很忙,我們很少在家包餃子,但是唯獨在冬至這天,媽媽會早早地準備好各種肉餡和素餡在家里包餃子。
今年的冬至,媽媽好像往年一樣早早地準備好了各種餃子餡。中午放學后,我邀請了兩個好朋友——王俊清和趙芊芊來我們家一起包餃子。一路上我們好像一只只歡快的小鳥,蹦蹦跳跳,不一會兒就來到了我們的家。
“孩子們,快去洗手,準備包餃子啦。”我們剛一進門,媽媽就高聲叫道。我們把手洗得干干凈凈,飛快地奔向廚房。
媽媽負責搟面皮,我們負責包餃子。包餃子可是我的拿手絕活。首先,我先給她們倆做個示范。我先拿了一張面皮,放了一些餡,把皮對折,左手托住面皮,用右手的大拇指和食指捏住一頭,然后左裹一下,右裹一下,順勢再把面皮往上提一下,手不斷往前走,頃刻間,一個帶花邊的小餃子就出來了。我小心翼翼地把它放在面板上,心里樂滋滋的。兩個好朋友看了也羨慕不已,拿起面皮開始學習包餃子。
我們每人拿了一張面皮,我怎么做,她們就怎么做,我是一步一步地教,她們是一步一步地學。剛開始讓她們少放些餡,這樣容易包,否則,菜容易出來,包不住。在我和媽媽的指導下,她們一次比一次有進步,越來越熟練,從最開始花花綠綠的“小圓球”到白白胖胖的“長餃子”,她們可是下了不少功夫啊。
吃著自己包的餃子,雖然大大小小,有的餃子由于包的時候用力不均還煮爛了,但是我們還是開心極了,每人吃了一大碗。
今年的冬至,能和好朋友一起包餃子,我感到非常快樂。經過一次次的努力,我教會了好朋友包餃子,她們也感到非常快樂,真是一舉兩得啊。
包餃子周記篇二
餃子是中國的傳統食物,逢年過節大家都會聚在一起包餃子吃。除了春節有吃餃子的習俗之外,還有在冬至時吃餃子不會凍耳朵的說法,今天,我就嘗試包餃子。
記得那是一個風和日麗的日子,全家人都來到奶奶家,媽媽提議說“今天我們吃餃子吧!”大家都一致同意了。
于是我們開始包餃子了。媽媽對我說:“你也來學包餃子吧!”我雖然嘴上興奮地說:“好啊,我一直想學呢!”但心里卻不以為然:“有什么大不了的,我肯定比你包的還好。
說著,我就拿起一塊餃子皮,一股腦似的放了一大塊餡,使勁一捏,餃子皮炸開了,原來是我放的餡太多,把餃子皮給弄破了。我爸爸大笑起來,這時,我臉一下子就紅了,剛才那股神氣勁全沒了像泄了氣的皮球,真是無地自容。
我爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們的孩子其實并不笨,一教就會,是不是?”我爸爸轉過身,給我使了個眼色,我連忙對我爸爸說:“我爸爸,你來教我吧!”我爸爸笑著點了點頭。這回我可認真了,仔細看著我爸爸的動作,一步一步的學了起來。學完后,我爸爸說:“該你了”我緊張極了,我爸爸叫我不要緊張,但是我心里還是忐忑不安,我爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關系,包壞了可以再學嘛,誰一生下來就會呀!”我爸爸的'這句話使我勇氣倍增,我學著我爸爸的樣子,終于包出了一個半圓的餃子,我頓時歡天喜地,嘴咧得如同一朵綻放的荷花,久久地合不攏。
這件事令我明白了一個道理:我知道了干什么事都不能自以為是。要謙虛,遇到不懂的事情要請教別人,不能不懂裝懂。
包餃子周記篇三
那天奶奶夸我是個愛學習、愛勞動的好孩子,我可高興了。因為我不但得到了奶奶的夸獎,還吃到了自己包的香噴噴的餃子。這是怎么回事呢?聽我慢慢講來。
那天在奶奶家,奶奶說要包餃子給我吃。還沒開始,我就拍著胸脯對奶奶說:“奶奶你教我包餃子,今天包餃子的事情全都由我來做吧。”奶奶笑瞇瞇地說:“我家的麗麗真是長大了呢。”
那餃子怎么包呢?首先要和面做皮,奶奶教我放多少面,倒多少水,和出來的面才會軟硬適中。我小手上沾滿了面,使勁地揉著。在我的努力下終于揉出了一塊筋道的面團。
然后揪下一塊面團,用手搓成長條形。再把它切成一小塊、一小塊的面劑子,用手一個一個壓扁,餃子皮的雛形就出來了。可是,餃子皮怎么搟呢?奶奶先讓我看她怎么搟,只見她右手拿著一個小型的搟面杖,左手不停地旋轉著面劑子,一個中間厚四邊薄的餃子皮就成形了。哦,真是太好玩了,我也要試試。拿起一個面劑子,我就亂搟起來,第一個不圓、第二個不均……直搟到筋疲力盡,才搟出一個又勻又圓的餃子皮。
再后來,我還學會了弄餃子餡。把菜洗干凈、切好、剁碎,放入蔥、姜、蒜和調料,再攪拌均勻,餡就和好了。看著我自己做好的餃子皮和餡,我心里有一種強烈的滿足感。我一邊問一邊學,奶奶細心地教導,我慢慢地學會了如何包餃子。看著一個個餃子,像一艘艘小船一樣“停泊”在案板上,我沉醉在學習和勞動的喜悅中。
通過學習包餃子的事情,我懂得了只要愛學習,愛勞動,沒有什么事情是辦不成的。人常說:世上無難事,只怕有心人,就是這個道理。
包餃子周記篇四
這個星期六,我想中午吃水餃,我告訴媽媽。媽媽說:“那我們就去菜場買材料吧。”說完,我們就出發了。
很快就到菜場,媽媽開始問我:“你想吃什么餡的水餃啊?”我想了想說:“要芹菜餡的。”說完我們就開始買芹菜水餃的材料了。我們買回了肉、冬筍、芹菜和餃子皮。回到家我把冬筍和芹菜處理了一下,然后把肉、冬筍和芹菜洗干凈,交給媽媽。媽媽把它們切碎,倒入大一點的碗里,用一些香油、鹽、醋給餡提味,再把它們攪拌好,就可以包餃子了。
剛開始我比較興奮,要和媽媽比賽,誰包餃子快。我先把餃子皮一張一張地分開,說:“開始。”我先拿起一張餃子皮,平攤在左手中,再用筷子把餡挾到餃子皮中間,又用右手的食指沾點水,在餃子皮的外側涂一圈,最后把餃子皮對折,把餃子皮粘在一起,這樣就一個餃子包好了。我就慢慢加速,最后把吃奶的勁都用上了,力氣慢慢減了下來,只見媽媽比我做的少,我就慢了下來,很快就包完了,我開心說:“我贏了,媽媽。”雖然我比媽媽包的快,包的多,但是媽媽比我包的好,包的整齊。
我對媽媽說,我想煮一次餃子了,媽媽說:“可以,我教你。”媽媽又說:“先開煤氣瓶,然后,在鍋子里倒入水,再把水煮一會,讓水沸騰的時候,把餃子放入鍋里,煮十幾分鐘后,在把它盛出來。”我按媽媽的做法一步一步的做,很快,我和媽媽做的餃子出鍋了,大家吃了我們做的餃子,紛紛表揚我,說我煮的好,我說是媽媽教的好。媽媽還讓我再多學幾個獨立生活能力。
我以后還要再多學幾個能力:如炒菜、煮飯等各種各樣的獨立生活能力。
包餃子周記篇五
今天,我們舉行了包餃子活動。
老師把我們帶到了食堂,我們按照五個小組分別圍著一張大圓桌,坐下了。活動開始了,可我們組的餃子餡還沒有送過來。我們可著急了。過了一會兒,我的奶奶提著東西姍姍來遲,我們終于也可以開始包餃子啦!
首先,我們戴上手套,接著把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮包起來。我和奶奶越包越多,我心里樂壞了!等餃子包好后,幾個家長就拿去煮了!沒過多久,熱騰騰的餃子就出爐了。我們吃著自己親手包的餃子,真是美味極了!
看到別人包的餃子,我才發現我們包的餃子,形狀真是多種多樣:有的像朵花,有的像元寶,還有的像枕頭。
活動后,我帶了一盒自己包的水餃回家給媽媽嘗鮮。媽媽見了開心地笑了。
包餃子周記篇六
清明節快到了,家家戶戶現在都忙著包餃子吧!我們學校就組織了一次“包餃子”的活動,同學們個個都顯得興致勃勃。
終于挨到了那一刻,同學們剪好指甲,把手洗得干干凈凈,迫不及待地走進食堂。哇!這么多面粉,那要花多少功夫啊!材料都到齊了。首先,我把一團面粉里拿出一小塊,把它搓成一個“小皮球”。之后用手輕輕地壓一下,再用手把它捏均勻,在中間放一點咸菜或豆沙,然后把另一半對折過來,用手捏住。接著要捏花紋啦!餃子上的花紋可是有講究的。我先用手在角邊捏一下,在旁邊再捏一下,一直捏到最旁邊。
瞧!一個清明餃做完啦!接著我又做了好幾個,但有幾個卻露了餡。
包好餃子,我們等了好一會兒才煮好,那香味兒總在我鼻子鉆來鉆去。等餃子出鍋了,該痛痛快快的.吃啦!看著我們自己親手做的餃子,聞起來非常鮮,吃起來更是美味佳肴。
游戲結束了,我的心里一直喜滋滋的。
包餃子周記篇七
今天,放學回到家,自己見媽媽在包餃子,也躍躍欲試,沒想到媽媽竟然爽快的答應了。
自己把手洗干凈了,只見媽媽往自己搟的餃子皮里舀一小勺餡兒,兩只手只捏幾下,一個似元寶的餃子就出來了。媽媽笑著說:“你也來試一試吧!”自己一聽可高興了,心想:這么簡單啊,難不倒自己!
于是自己學著媽媽的樣子一手拿餃皮,一手舀餡兒,可餡兒每次都像個調皮的孩子從餃皮里逃出來,這個餃子被自己包得一團糟。
媽媽又說:“餡要放少一點,像你這樣初學者不要把餡兒放得太多。自己聽了媽媽的話,又恢復了信心,按照媽媽所說的去做。自己終于把一個餃子包好了,當然還想包第二個,自己越包越有勁,雖然樣子不好看,但是自己盡心盡力包出來的,味道也一定不錯。
下面到品嘗的時候了,餃子煮好后,自己們開始吃起來,自己總覺得自己包的餃子最好吃。重要的是自己今天特別高興,因為自己學會了包餃子。
包餃子周記篇八
于是我讓奶奶教我。
一開始,我包的.餃子樣子還不錯,兩條折子端端正正。可是,我包的餃子,大小不一,餡兒有多有少。
我想:“如果來餡兒時專心一些,此類事件會不會不再發生了呢?”
我試了試,不錯。可有時我竟會忘加餡兒!
我詢問了奶奶,奶奶說:“主要是你不專心,注意力不集中,不然,這樣的事是不會發生的。”
我改正了兩大毛病之后,還有最后一大問題,那就是:我包的餃子愛睡覺。
我想了好多注意,一會兒捏捏它,一會兒輕輕放……最后,還是把底下按平最為有效。
我很高興,因為我終于學會了包餃子!
包餃子周記篇九
大年三十那天晚上,包餃子正式開始啦!我問媽媽:“媽媽,為什么家家戶戶都要在除夕吃餃子呢?”媽媽告訴我,“餃子一般都是在除夕12點之前包好,等到正月初一的子時,我們就可以吃餃子了。正是因為‘子’為‘子時’,交與‘餃’諧音,吃餃子取‘更歲交子’之意,有喜慶團圓和吉祥如意的寓意。”我恍然大悟,立刻幫著媽媽把面粉、肉餡、搟面杖等材料一一擺在了桌子上。在媽媽的指導下,我先把一些面粉倒進盆里,加點水,使勁地揉了起來。揉了一會兒,手就酸了。我和媽媽換著揉,終于揉好了。接下來,可就是技術活了,我把面團揉成長條,然后切成一小塊,一小塊。再把一小塊面團揉成一個小球,然后把它壓扁,用搟面杖把它搟平、搟圓。餃子皮搟好了,我用筷子夾起一小團肉餡放在餃皮上,學著媽媽的樣子,把餃子皮對折,邊緣捏緊,我看著我的第一個成品像個小小的“元寶”,得意極了!
就這樣,我越包越熟練,越包越好看,不一會兒,就包了十幾個餃子。媽媽高興地說:“茜茜,好樣的!今天你一定要多吃幾個餃子哦!”我心里樂開了花,因為我不僅學會了一項本領,還知道了中華傳統的一個習俗。
當熱氣騰騰的餃子端上桌的時候,我早已迫不及待了,吃著自己親手包的餃子,覺得格外好吃。
包餃子雖然只是一件平常小事,但它依然在我的腦海中揮之不去,難以忘懷。
包餃子周記篇十
于是我讓奶奶教我。
一開始,我包的餃子樣子還不錯,兩條折子端端正正。可是,我包的餃子,大小不一,餡兒有多有少。
我想:“如果來餡兒時專心一些,此類事件會不會不再發生了呢?”
我試了試,不錯。可有時我竟會忘加餡兒!
我詢問了奶奶,奶奶說:“主要是你不專心,注意力不集中,不然,這樣的事是不會發生的`。”
我改正了兩大毛病之后,還有最后一大問題,那就是:我包的餃子愛睡覺。
我想了好多注意,一會兒捏捏它,一會兒輕輕放……最后,還是把底下按平最為有效。
我很高興,因為我終于學會了包餃子!
包餃子周記篇十一
前幾天,爺爺、爸爸和我包起了餃子。
剛開始我不會,漸漸的,我包餃子的動作變得十分熟練。
包餃子是這樣包的`:首先把餃子皮放在手上,然后放一點肉,接著對折再對折,最后一轉,用力一捏,一個十全十美的餃子就包好了!我是多么高興呀!
我笑瞇瞇地說:“爸爸、爺爺我們來比誰包得快。”“好”爸爸、爺爺異口同聲道。
說著,我們開始了激烈的比賽。我快手快腳包著,一下子手上全是汗。爸爸包的可輕松了,不一會兒,手快的爸爸包了十幾個餃子。爺爺像蝸牛爬一樣,慢吞吞的。最后,爸爸勝了。
包餃子真有趣!
包餃子周記篇十二
星期天,我們家包餃子。我和媽媽去菜市場買材料。我們來到一個賣餃子皮的檔口,要了一斤餃子皮。我問媽媽:”買什么材料做餡呀?“媽媽說:”買蔥、豬肉、白菜、韭菜、蘑菇。“于是,我們把各種材料都買了一些,接下來,提著材料就高開心興的回家了。
回到家,我和媽媽把材料放到盆子里用水沖洗干凈,接著,用刀把材料切碎。媽媽說:”把切好的材料分別放在不同的盆子里。“我問媽媽:”為什么要這樣放,不把材料放到一個盆里呢?“媽媽說:”這樣放就串味了。“哦原來是這樣啊。我終于明白了。
調好餡,和好,媽媽就開始包餃子了。我坐在一旁看著,特別想學,于是,我對媽媽說:”您能教教我嗎?“媽媽說:”你跟我學一定要有耐心。“就這樣,我一步步地跟著學。首先把餃子皮放在手心上,再用勺子把餡放在餃子皮上,最后把餃子皮按實,終于包好第一個,接著包第二個、第三個·····我和媽媽越包越起勁。我還問媽媽,如果不把邊皮按實,會是怎樣呢?媽媽笑了:”傻孩子,那樣煮的時候會露出餡,所以一定要包實點。“大約過了半個小時,我們就把所有的餃子都包好了。接下來就是煮餃子,我看到媽媽在鍋里放了些水,待水開了,把餃子放進鍋里,水開了,大約點兩次水,餃子就煮熟了。
看著這些香噴噴的餃子,我開心的.歡呼著,和家人一起津津有味的吃起來。
第一次包餃子的感覺真好。
包餃子周記篇十三
今天是星期六,天空淅淅瀝瀝的飄著小雨,天氣乍暖還寒,可我心里卻非常興奮。因為我今天要親手包餃子。
媽媽告訴我今天中午吃餃子,并讓我這個從不做家務活的人去幫忙呢。
來到廚房,媽媽已經把餃子餡和好了,就等著我來包啦!我說,“我橡皮泥都捏得那么溜,包餃子就更不在話下了。媽媽聽了說:“包餃子是個技術活,要認真做。來,先將餃子皮鋪在手心上,再用筷子夾一點餡,最后對折,慢慢地捏。”媽媽邊說邊做示范,不一會兒功夫就包出好幾個白胖胖、圓鼓鼓的大餃子。我看著媽媽包了幾個,心想,這有什么難的,太簡單了,于是便拿起一塊餃子皮來,學著他們的樣,放上一大勺子餡就笨手笨腳的包了起來,包好一看,哈!這哪像餃子,簡直就是一個大肚子將軍。第一個餡多了,那第二個就少放一點,不想包好后,扁扁的,像一個瘦猴三兒,原來是餡少了,連包幾個都一樣。不是胖子、就是瘦子。
看著媽媽那熟練勁,心里癢癢的,恨不得自己也像媽媽那樣熟練,我愣愣的站在那里不知該從何下手。還好媽媽向我伸出了援助之手,她教我要把餃子餡放得適中,不能過多,也不能過少,再把餃子皮對折,然后捏住餃子的一端向里打折,再捏攏,依次幾下,一個餃子就做成了。
我照著老媽教得方法試著包了幾個,嘿!還真不錯,雖然沒有老媽包得那樣好看,但比我先包的強多了,哎!想不到包餃子也有這樣大的學問。看來我得在生活當中多實踐呀!
香噴噴的餃子出鍋了,“吃餃子啰!”隨著媽媽的一聲喊,我吃著自己的勞動成果,心里美滋滋的,真是吃在嘴里甜在心里呀!
包餃子多有趣呀!我愛包餃子!
包餃子周記篇十四
童年的故事就像一個個精美的盒子,有那么一只盒子使我終生難忘。那是暑假前的一個星期日下午,媽媽對我說:“好久沒有吃餃子了,咱們下午吃餃子吧!”我一聽,立刻高聲喊起來:“要吃餃子嘍!”
這時,媽媽對我說:“要吃餃子可以,但是有個條件,你爸爸下班晚,你得幫我包。”這下我可為難了,我也不會包呀!媽媽卻不容我再說什么,將餃皮放在了我的面前。于是,我只好拿起餃子片,把餡放在中間,捏住餃子的這邊,那邊的餡冒出來了,捏住那邊,這邊的餡冒出來了。后來,我索性把面皮放在手里,同時兩邊一捏,兩邊不出餡了,但它的“肚子”卻破了,我趕緊拿來另一張面皮,把它的肚子補上,這才算包好一個餃子。
我把餃子放在案板上,和媽媽包的進行比較。媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”,活像打了勝仗的大將軍,而我的呢,還沒上“戰場”就趴下了。媽媽笑得前俯后仰,我羞得滿臉發熱。
我站起來,走出廚房一屁股坐在沙發上,不干了。這時媽媽走過來,撫摸著我的頭說:“孩子,天下無難事,只怕有心人。來,我教你。”媽媽的話讓我信心倍增,便耐心地跟著媽媽學起來了。經過幾次練習,我漸漸找到了竅門,越包越熟練,越包越漂亮。不一會兒,我包的餃子就在面板上排成了一個方陣,我看著自己的勞動成果,心里別提多高興了!真是“功夫不負有心人”啊!
媽媽把餃子煮熟了,盛在盤子里。我迫不及待地吃了一口,啊!自己包的餃子就是香。看來,任何事情都是看起來容易做起來難,世上無難事,只怕有心人。
包餃子周記篇十五
今天老師布置了一篇作文—包餃子。為了寫好這篇作文,我特意叫爺爺晚上教我包餃子。
晚上,爺爺切好了餡,買回了餃子皮,等我回到家就開始包餃子。
爺爺拿一塊餃子皮,把皮拉大一點,把皮放在左手上,用勺子舀半勺餡放在餃子皮中央,用右手食指沾點水把餃子皮最外沿一圈弄濕,把最下面的皮往上拉,和最上面的皮捏在一起,形成半圓,千萬不要讓餃子餡露出來,沿餃子邊捏緊。這樣,一個餃子就包好了。
我也照著爺爺的樣子包餃子。開始我包的不好,有的餃子皮都破了,餡都露出來了;有的餃子餡放太少,像泄氣的皮球。漸漸的,我包的餃子越來越有模有樣。
爺爺說:“餃子包的好不好,主要看煮的時候會不會破。”聽了爺爺的話,我不禁擔心起來。還好我包的餃子全部通過了“考驗”。
吃著自己包的餃子,覺得特別好吃,我一口氣吃了二十個餃子,好飽啊!
包餃子周記篇十六
春節到了,家家戶戶都要包餃子,我自告奮勇地對老媽說:“這次我來包餃子”,老媽笑咪咪地說:“當然可以了”
首先我和老媽去大商超市買包餃子的材料,有肉、蔥、姜、蘿卜,香菇和餃子皮。第一步就是剁餃餡,我先把這些材料洗干凈,晾干。然后開始切肉了,把肉切成丁末狀。再把其它蔬菜切成丁末狀,和肉末混在一塊反復的剁。老媽說:“剁到材料不粘刀就可以了”經過一番努力,餃餡終于剁好了,我把它放在大碗里,嗯!聞起來香噴噴的。
第二步,就是開始包餃子了。我拿起餃子皮,在餃子皮正中央放在不多不少的餃餡,然后把餃皮對折,把兩端緊緊的捏在一起,為什么要這樣做呢?因為不然的話,可愛的餃餡就會露出來啦!我還偷偷地在一個餃子里包一個小金桔,誰能吃到這個餃子,20xx年就有好運。一個、二個、三個……哇!我一口氣包了50多個餃子,老媽夸我包的真漂亮。
我們一家人圍在一起吃我做的餃子,我爸爸突然喊了一聲:“呀!什么東西?”,我笑著說:“爸爸,你下一年一定好運的”,爸爸還不知道這是怎么回事,這一年可過的真開心呀!因為我學會包餃子!
包餃子周記篇十七
在我們的生活中,會引來種種風波。如:家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。
記得那一次,我跟爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終于可以跟表姐在一起玩了!我們玩了一會兒,回到屋里一看,姥姥跟媽媽正準備包餃子,我們就洗了洗手,跟著媽媽學包餃子。
我手上拿著一張餃子皮,另一只手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥跟媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著媽媽包的是那樣輕巧,我就對媽媽說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示范一邊對我講了包餃子的方法跟應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。
煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤里,我吃著自己包的餃子,心里美滋滋的!
今天,我學會了包餃子。
包餃子周記篇十八
我和爸爸媽媽哥哥回到了老家,包餃子的時候,我也加入了包餃子工作。
這是我第一次包真正的.餃子,心里有種說不出的喜悅。媽媽用板子壓面團,在上面撒些面粉,壓成扁圓形狀就行了,我負責包糖餃子,首先,拿一個扁圓形的面皮,然后用小勺挖一些糖包在面皮里,最后使勁捏邊緣,捏到不漏餡兒為止。奶奶看著我一臉滿頭大汗的樣子,無情的說:“不要在糟蹋這些面了,一邊兒玩兒去。”我不甘心,繼續包,我留意觀察了奶奶包餃子的方法,她包的和我包的有所不同,她包的是花型的,把邊折成和花兒一樣的形狀,美極了。
媽媽看了我包的餃子,滿懷欣喜地說:“嘿,第一次包包的還不錯嘛!”我開心地笑了。
要吃飯了,我急忙跑向餐桌,看著這一碗一碗香噴噴的餃子,我忍不住流下了口水,吃一口,覺得自己做的是多么的好吃。
經過那次包餃子,我明白了一個道理:自己動手豐衣足食!
包餃子周記篇十九
餃子是深受人們喜歡的傳統食品,在我國北方很多地方都有大年初一吃餃子的習慣。我也特別愛吃餃子。今天中午,我吵著要吃餃子,媽媽說冰箱里還有昨天剩的餡子和皮子,你自己去包吧。這是真的嗎?以前我要包餃子的時候媽媽可總是嫌我包不好不讓包的呀!生怕媽媽反悔,我趕緊跑到廚房準備東西,開始了我的.包餃子大計。
萬事俱備,我坐下來開始包餃子了。我一手拿了一個餃子皮托在手上,一手用筷子夾了一點餡子,小心翼翼地放在了餃子皮中間。接著,用手蘸了一點水涂在餃子皮的最外一圈。最后,我把餃子皮兩邊對折起來,再弄幾個褶皺,就這樣,一個漂亮的餃子就完成了。接著,我又用類似的方法包出了許多奇形怪狀的餃子,它們有的像“五指山”,有的像魚尾巴,還有的像扇子呢!包了好久,我終于把所有的餡子都包完了,完成了我的包餃子大計。
接下來就是品嘗我的勞動成果的時候了。媽媽幫我把包好的餃子下到了鍋里,不一會兒就出鍋了。我看著熱氣騰騰的餃子,我迫不及待地捏了一個嘗了一口,啊!別提多好吃了!媽媽也吃了一個,夸我說:家和真厲害!我聽了,心里美滋滋的。