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食堂安全協議責任書篇一
甲方:
乙方:
甲方為服務學生需要,決定向乙方采購干貨,經雙方協商,達成協議如下:
1、甲方有選擇從乙方訂購干貨,價格由甲乙雙方根據市場行情確定。
2、乙方所供干貨必須符合國家相關部門衛生質量安全標準,不得將“三無”、糜爛、變質、過期等不合格商品送進學校。如因乙方供貨衛生質量等原因造成不良后果,一切經濟與法律責任均由乙方承擔。甲方對乙方提供的所有商品都有檢查驗收權利,凡是不合格商品有權拒收與拒絕付款。
3、甲方每次提前訂好一階段所需貨單,如市場短缺,甲、乙雙方可作適當調整,但未經甲方同意乙方不得擅自更改貨單內容,否則甲方有權拒絕付款。
4、乙方必須確保按合同要求在甲方約定的時間內將食堂所需商品免費送貨上門。所送商品必須經過校方食堂管理人員檢查、過稱、驗收、簽名后,方可進入結賬程序。否則,學校不予認可與付賬。
5、如乙方不能按本協議認真履約,甲方有權單方面解除合同。
6、結賬方式:每星期結一次賬,現金付款。
7、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執一份,自簽字之日起生效。
甲方(簽字并蓋章):
乙方(簽字并蓋章):
關于學生安全協議書
食堂安全管理制度
學校食堂安全會議講話
食堂衛生安全管理制度
食堂衛生安全商討會議總結范文
關于工廠員工的安全協議書
關于公司員工安全協議書
關于房屋安全的協議書范本
關于戶外拓展的安全協議書
食堂安全協議責任書篇二
甲方:
乙方:
為了保證學校師生生命安全和身體健康,防止食物中毒及其它食源性疾患的發生,學校(甲方)與食堂食品供貨商(乙方)簽定食品衛生安全責任協議書,主要事項如下:
一、乙方為甲方指定 供應商,負責向甲方供應學校食堂食品。
二、甲方根據需要,制定采購計劃,明確具體要求,提前通知乙方,乙方必須及時組織貨源,在規定的時間內保證供貨。
三、乙方必須嚴把進貨關和衛生質量關,所供食品必須新鮮、衛生,符合《食品衛生法》相關要求,并隨貨提交相關職能部門的檢驗合格報告;運輸工具車輛必須清潔衛生,不得與有毒、有害物品混運。
四、甲方按照食品衛生要求,嚴把驗貨關,有權無條件退換不合格食品,如發現類似情況經提醒、警告后乃未改進的,甲方有權終止協議。
五、乙方在供貨時不得提供以下食品:
(1)、無品名、產地、廠名、生產日期、保質期及中文標識及原料說明的定型包裝食品。
(2)、超過保質期限或不符合食品標簽規定的定型包裝食品。
(3)、腐敗變質、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質污染,可能對人體健康有害的食品。
(4)、病死或者死因不明的水產品、畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業用鹽、非碘鹽或非食品原料和濫用食品添加劑、農藥殘留超標的蔬菜等。
(5)、以上其他不符合食品衛生標準和要求的食品。
六、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和后果,乙方應承擔全部責任(包括法律責任),并賠償所有損失。
七、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨,價格隨市場行情調整,不得以任何理由擅自提價,一旦發現經提醒、警告后乃未改進,甲方有權終止協議。不得與食堂驗收人員開具虛假的發票,一經發現甲方將終止協議。
八、本協議書未盡事宜由雙方及時協商解決。
九、本協議書一式兩份,學校和供貨商各留存一份。 協議書經甲乙雙方蓋章、簽字之日起生效,有效期至20xx年7月。
甲方:(公章) 乙方簽字:
甲方代表簽字:
20xx年2月 16日
食堂安全協議責任書篇三
尊敬的家長:
孩子是祖國的未來,民族的希望,在關注孩子健康成長的同時,國家為了關注每位孩子身體健康,實施營養計劃。給每位學生保證每天吃雞蛋一個(55克)、牛奶一袋(250克)。我校要求學校及家長們對子女食品安全教育嚴抓不怠。增強“安全無小事”的意識,教育子女有關常識,注重引導、培養和提高子女自救自護的能力,做到責任到位,確保安全。
為了確保食品安全,學校及家長簽訂如下協議書。
一、學校保證供貨商供給我們的食品質量可靠,安全潔凈,存放期長,有食品衛生質檢部門的檢驗合格證書。
二、學校保證在每天早上9點前發放給學生當天的牛奶。
三、學生家長保證每天早上在家中煮熟雞蛋一個,并讓學生來校時帶到學校在老師的陪同下食用。
四、家長不得更換學校發給的牛奶,更不能隨意留學生食品于家中。
五、如若在早餐時發現學生食用的是家中的牛奶,食用后發生不良反應或造成嚴重后果,學校概不負責。
六、學校不得隨意克扣調配學生早餐食品。必須讓學生定時定量食用。
七、注意食品衛生安全,不吃“三無”食品及過期變質食品,防止食品中毒。
八、學校及家長如若發現學生食用早餐后有不良反應,應及時報告學校營養改善計劃領導小組,做出相應的.應急處理。
以上八條要求學校班主任及學生家長必須做到,否則責任自負,希望學生和家長認真遵照執行,如因家長安全工作不得力,學生不自覺遵守造成學生安全事故的,其責任由學生、家長自負,與學校及老師無關。為了您的子女的安全,為了您家庭的幸福,王河鄉中心小學定此責任書。誠請家長積極配合。謝謝合作!
年級:學生簽字:學生家長簽字:班主任簽字:
x小學(蓋章)
文檔為doc格式
食堂安全協議責任書篇四
為了加強教師與學生集體用餐的管理,落實飲食安全責任制,防止食物中毒和食源性疾患的發生,保障師生身體健康,根據《中華人民共和國食品衛生法》,《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學生集體用餐衛生監督辦法》《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》的規定下達此責任書:
1、總務主任是學校食品安全的第一責任人,負責學校食堂的食品衛生管理工作。
2、食堂的生產經營場所、內外環境、衛生設施、工藝流程、生活飲用水、生產用具的貯存消毒,炊事員的個人衛生必須合格,不合格的建議學校完善。
3、食堂進貨以及采購食品和食品原料時,必須向供貨商索取該產品的檢驗合格證或化驗單,蔬菜類、肉類原料應定點采購,嚴格執行采購驗收制度,保證原料新鮮、干凈、衛生,不得采購腐爛變質、過期、發霉、生蟲和未經檢驗的其它有毒有害摻雜摻假食品,并建立臺帳制度。
4、食品添加劑應嚴格按照國家頒布的食品添加劑使用范圍和添加標準使用。
5、食品貯存庫房應有防霉、防鼠、防蠅、防蟲設施,負責食品存放離地離墻,防止交叉污染。不得存放有毒、有害化學物品及雜物。
6、不得供應未經加熱、熟透的食品,不得供應發芽土豆等有毒有害食品。
7、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,貯存于專用保潔柜內。
8、炊事員必須有“健康證”,如出現咳嗽、腹瀉、發熱、嘔吐等病癥時應立即脫離工作崗位,待查明病因,排除有礙食品衛生的疾病或治愈后方可重新上崗。個人衛生做到勤洗手、穿戴整潔的工作衣帽,不留長指甲、不戴手飾,不在工作場所內吸煙。
9、建立嚴格的安全保衛措施,嚴防投毒事件發生,確保師生用餐安全、衛生。
10、加強生活飲用水的管理,每年年檢。
11、建立食物中毒或食源性疾患突發事件的應急處理機制。一旦發生突發事件,要及時報告。
食堂管理負責人簽字:
食堂承包人簽字:
xx中學
xxxx年xx月xx日
食堂安全協議責任書篇五
為了增強餐廳從業人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與餐廳從業人員(乙方)協商簽訂本協議書:
一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、 餐廳從業人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
三、食品制作過程規范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
四、餐廳從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證。
五、餐廳從業人員在工作中由于自身原因出現的任何意外事故(包括因身體原因、燒傷、燙傷、跌傷、摔傷、疾病等)甲方概不負責,所花費用均由乙方本人承擔。
六、使用電器設備必須規范操作,因本人不按操作規程出現的任何意外事故甲方概不負責。
七、按食品衛生制度要求,從業人員要搞好食品衛生、餐廳衛生,要定期對餐廳灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協議書一式二份,學校(甲方)、餐廳從業人員(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字): ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?乙方(簽字):
食堂安全協議責任書篇六
為了增強食堂人員的安全防范意識,杜絕意外事故的發生,確保師生人身安全,根據上級有關安全工作要求,本著服務師生,安全第一的原則,經學校(甲方)與食堂負責人(乙方)協商簽訂本協議書:
甲方負責:
為乙方提供必要的場地和飲用水,不收取任何費用。
乙方負責:
一、牢固樹立“優質服務,安全第一”的思想意識,強化安全防范措施,排除一切不安全因素。
二、炊事人員要養成良好的衛生習慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好個人衛生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。
三、采購糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續齊全,填好食品進貨臺賬,不采購腐朽變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
四、食品制作過程規范并符合安全要求,在食品生產經營過程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品。
五、食堂從業人員必須定期進行食品安全知識培訓和健康檢查,持證上崗,并辦理衛生許可證。
六、加強水源、電源管理,使用電器必須規范操作,經常檢查線路,防止火災發生,定期清洗用具,保證用水衛生。
七、按食品衛生制度要求,督促炊事人員搞好食品衛生,要定期對食堂灶具進行消毒,定期打掃環境衛生,定期進行滅蠅、滅鼠做好防疫工作。
如違反上述責任,一切后果由乙方自負。
本協議書一式二份,學校(甲方)食堂負責人(乙方)各存一份,自簽訂之日起生效。
甲方(簽字):
年月日:年月日乙方(簽字)
食堂安全協議責任書篇七
代表:
地址:
乙方:
代表:
地址:
電話:
本著誠實守信、公平交易原則,經雙方友好協商,甲方與乙方就xx學校食堂原材料采購簽署以下協議:
一、合作關系
甲、乙雙方自協議簽訂之日起形成供需合作伙伴關系;
2、甲方按乙方所需商品規格、數量及時送達乙方,響應時間不超過12小時;
3、甲方在協議期間不得向其他供貨商采購協議商品(商品);
二、供應品種及價格
乙方應向甲方提供安全、衛生、優質、價廉的商品。
1、乙方供應商品名稱:
乙方供應商品規格:
2、乙方供應商品價格應不高于市場批發價(價格表見附件一),供應價格隨市場行情變化而變化,如乙方需調整商品價格,應及時通知甲方,雙方協商后按調整之日起的執行新價格。
三、貨款結算方式
甲、乙雙方根據實際情況,在供貨商品驗收及使用合格后采用按月結算,每月的前10個工作日內結清上月發生的交易費用,結算方式為現金支票。本協議結束之日,甲方應結清所欠乙方方所有貨款。
四、違約責任
乙方應該為xx學校食堂提供安全、衛生、優質、價廉的商品,確實履行自己的承諾(承諾書見附件二),如出現違約現象,乙方應承擔相應的責任。
1、乙方在簽訂協議之日向甲方質量保證金元。協議結束之日,乙方如無違約責任,甲方應返還質量保證金。
2、乙方如違反以下規定,甲方根據具體情況有權在乙方質量保證金中扣除元的違約金。
(1)乙方向甲方提供腐爛變質商品或者三無商品;
(2)乙方向甲方提供質量低下或者過期商品,不能及時退貨或者換貨;
(3)不經雙方協商,乙方向甲方提供不合符協議商品規格的商品;
(4)乙方在市場行情降價的情況下,不及時通知甲方調整商品價格;
(5)乙方提供商品數量不足,不能及時補償;
(6)乙方不能及時向甲方提供商品的檢驗合格證;
3、乙方提供的商品如果出現質量問題,嚴重影響到甲方的正常工作秩序,甲方有權將質量保證金扣完,并立即解除合作協議。
五、協議期限
本合作協議期限自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日止有效,有效期屆滿,雙方本著真誠合作的態度及重新協商的前提下,在本協議結束前,再簽訂新協議書。
六、其它
本協議一式兩份,甲、乙雙方各執一份備查,如有未盡事宜,協商解決。
甲方(蓋章):
代表人簽章:
_____年_____月_____日
乙方(蓋章):
代表人簽章:
_____年_____月_____日
食堂安全協議責任書篇八
甲方:淄博外國語實驗學校
乙方:
為了進一步加強學校食堂設備安全管理,切實保障設備使用安全,根據有關規定,結合我校實際,甲、乙雙方簽訂食堂設備維修安全協議書,主要事項如下:
一、乙方必須持有工商營業執照、有效個人證件,負責為甲方維修、維護食堂設備。
二、乙方必須嚴把質量關,維修、維護的設備必須符合相關安全要求。在規定的條件和期限內不發生安全問題,否則賠償甲方的全部損失,并承擔相應的法律責任。
三、乙方必須根據甲方提出的要求進行設備維修及維護,并在甲方規定的時間內及時維修。甲方配合乙方在維修過程中,提供必要的維修幫助。
四、乙方要樹立服務意識,虛心聽取甲方意見,自覺接受甲方監督管理,保證甲方食堂設備安全運行。如因質量問題出現不安全事故要承擔全部責任。
五、甲方按照相關安全要求,嚴把驗收關,如發現不合格情況,經提醒、警告后仍未改進的,甲方有權終止協議。
六、本協議一式二份,甲、乙雙方各持一份,自蓋章(簽字)之日起生效。有效期一學期。
甲方(簽章): 乙方(簽章):
年 月 日
食堂安全協議責任書篇九
甲方 (委托方):(以下簡稱甲方)
乙方(承包方): ?(以下簡稱乙方)
根據《中華人民共和國安全生產法》、《中華人民共和國消防法》、《中華人民共和國食品衛生法》等相關法律條款規定。甲方根據需要,將食堂承包于乙方進行經營管理,經雙方友好協商,特簽訂本協議。甲、乙雙方必須共同遵守。
甲乙雙方共同遵守國家和地方有關食品衛生安全的法律、法規,認真落實國家、行業、企業相關的安全規定和食品衛生管理制度。抓好防火防爆、安全生產、食品中毒等事故的預防工作,確保不發生各類事故。
1、甲方有權對乙方行政管理,如:衛生、安全、消防、治安等進行監督,特別是食物中毒事故發生。一旦發生上述類似事故,甲方有權追究乙方的責任。
2、甲方有權對乙方飯菜品質、數量、衛生、服務等情況、安全設施有效情況、乙方的設備、器具安全衛生等情況進行安全監督檢查,如乙方未達到標準或出現不合格項,甲方有權要求乙方進行整改和完善。逾期未整改的,甲方有權按照甲方相關規定對乙方進行經濟處罰。
3、若乙方在承包期間,食堂發生突發意外事故,甲方有權進入內部進行搶險應急處置,且不承擔應急處置所造成的損失費用。
1、乙方必須持有有效的衛生許可證,并按照有效期限及時審驗。
2、乙方從業人員必須定期體檢,持有效的健康證上崗操作。
對因乙方未組織所屬人員體檢,攜帶傳染性疾病上崗操作,導致甲
方人員發生傳染病事件,乙方負責承擔全部責任。
3、乙方必須遵守國家和地方有關安全、環境和食品衛生的標準。制訂相關安全管理制度、安全操作規程懸掛于食堂明顯位置,并認真執行。同時對所屬人員進行經常性的職業道德、食品安全衛生、消防、安全規章等安全知識培訓。采取有效措施做好各類事故預防工作。
4、乙方購置主、副食等食用品及調料制品必須保證其產品質量,嚴禁購置腐爛、變質、過期的產品。特別肉類制品必須向甲方提交合格的衛生檢疫證明,以備衛生檢疫部門檢查。
對由于乙方采購不符合食品衛生標準的劣質食品,或出售任何變質和受污染的食品,造成甲方人員食物中毒的,乙方承擔全部責任,所產生的費用均由乙方承擔。
5、乙方承包期間,必須規范食品安全衛生管理,做到生、熟制品分開存放,主、副食分開存放在貨架上,并與墻和地面留有一定距離。不得混放、亂放,保持食堂內衛生、環境清潔。同時必須配備專用的'消毒設備和器具,按規定對餐具、刀具等清洗消毒。
6、乙方應認真落實防蚊、蠅、鼠害等安全措施,做好防疫工作,避免疾病,傳染病的傳播。
7、乙方承包期間所產生的生活垃圾應按甲方指定位置堆放,不能隨便傾倒。
8、為保證食堂的安全,避免發生火災爆炸等事故,乙方必須做到以下幾點:
(1)操作間及用餐間嚴禁吸煙,檢修動火時必須到甲方安全主管部門辦理動火審批手續。
(2)保證食堂內燃氣設施(包括燃氣管路、閥門、灶具等)的安全使用,做好日常維護保養和氣密性的檢測,發現漏氣現象立即查明原因并修復,確保燃氣設施經常處于嚴密和完好狀態。
(3)食堂內嚴禁存放一切易燃易爆危險化學品(如酒精、汽油、煙花爆竹等)。
(4)乙方所用電器設備設施必須有可靠的接地或接零裝置,嚴禁私拉亂扯電源線路或違章用電。對于乙方安全管理不善,發生燃氣泄漏、違章用電、私自動火檢修等引起火災、爆炸事故,造成甲方財產損失和人員傷亡事故,乙方負責承擔全部責任,所產生的一切費用均由乙方承擔。
9、對于甲方的安全監督檢查,乙方必須密切配合。
在抓好上述各項工作落實的基礎上,乙方還必須按有關規定成立事故搶險救援領導小組,編制與崗位相適應的事故應急處理和救援預案,并組織所屬人員定期演練。
1、本協議未盡安全事宜,按照相關法律、法規要求解決。如需另定附則,所有附則在法律上與本協議具有同等效力。
2、本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份。
3、本協議經簽字蓋章后生效。
甲方(章):乙方(章):
負責人(簽字): ?負責人(簽字):
日期:
食堂安全協議責任書篇十
為保證全校師生能吃上“放心菜”,杜絕有農藥殘余的蔬菜進入食堂,避免食物中毒事故的發生,金巖中學總務處(以下稱甲方)經考察商定,學校食堂的部分蔬菜由(以下稱乙方)供應。現就有關問題訂立如下:
一、乙方供應給甲方的蔬菜類,必須是新鮮“綠色食品”,殘余農藥含量不能超過國家有關標準,否則由此造成一切后果及其損失均由乙方負責。
二、乙方供應給甲方蔬菜類食品的價格隨行就市,根據市場價格雙方協商定價,實行浮動。
三、乙方供應給甲方的蔬菜類食品,必須按甲方的需要量供應。供應的蔬菜類產品運送過程必須做好防污染工作,確保清潔衛生。發現腐爛變質的蔬菜除退回處理處,還要處以一定的罰款。
四、乙方必須向甲方出示蔬菜證明檢驗報告單、衛生許可證、營業執照。
五、本協議暫定執行時間為____年____月____日至____年____月____日。乙方若有違犯本協議原則,甲方有權隨時中止協議的執行。
甲方:_________
乙方:_________
年月日