在現代社會中，人們面臨著各種各樣的任務和目標，如學習、工作、生活等。為了更好地實現這些目標，我們需要制定計劃。優秀的計劃都具備一些什么特點呢？又該怎么寫呢？那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇一

為鞏固 交通安全進學校 工作成果，繼續廣泛深入做好道路交通安全法的宣傳工作，讓全體學生全面了解、正確運用《道路交通安全法》，自覺做到依法參與道路交通活動，切實提高全體學生的交通法規意識、交通安全知識和預防道路交通事故的能力，突出 遵法出行，平安回家 和保護未成年人安全健康成長這一主題。學校交通安全工作領導小組根據縣教委要求，并結合我校實際情況，制定交通安全工作實施計劃。具體內容和步驟安排如下：

（一）在我校大張旗鼓地開展交通安全宣傳教育活動，學生的活動參與率達100%、學習教育率達100%、《道路交通安全法》及實施條例等相關法律法規的知曉率達到100%。（二）在我校學生中掀起一個學習、遵守和宣傳交通法律法規的高潮，使學生的道路交通安全意識和自我防護能力得到明顯提高，交通違法行為明顯減少，有效預防和減少學生道路交通事故的發生。我校力爭學生的交通事故數為零。

（一）加強交通安全學習教育。我校要充分發揮教育職能優勢，通過主題班會、電化教育、板報比賽、演講比賽、知識競賽、宣傳櫥窗、校園廣播等多種形式，組織學生學習道路交通安全法律法規和交通安全基本常識等內容，提高他們的安全意識和防護能力。

1、每學期開學利用第一次升旗上好交通安全第一課；

2、每天放學前，老師要提醒學生注意道路交通安全；

3、每個學期要以班為單位舉行一次交通安全主題班會；

4、每班建立長效交通安全知識宣傳角，定期宣傳交通安全常識；

（二）充分發揮好交通安全手冊作用，確實傳授交通安全知識，使學生牢記知識內容。

（三）加強路隊制管理，護送教師要認真負責，目送學生安全離開指定地點并維護好護送點的交通秩序。

本學期，狠抓以上條款的落實，并在此基礎上，形成長效工作機制。本學期，主要結合《道路交通安全法》等道路交通法律法規的施行，集中開展 五個一 交通安全宣傳教育活動：

1、按年級上好交通安全課。確實使學生掌握一定的交通安全知識。

2、舉行一次主題班會。以班為單位，舉行一次交通安全你我他的主題班會，讓學生在交流中提高道路交通安全的意識。

3、在學校的宣傳櫥窗，開辟交通安全宣傳專欄，宣傳交通安全常識。

4、開展以 做一份試卷、獲一份知識 為主題的 小手牽大手 活動。中心出一份道路交通安全常識試卷，由學生和家長同做同簽名，做好后各校進行批閱，公布成績。

（一）提高認識，加強領導。學生的交通安全牽動千家萬戶，事關學生切身利益和人民群眾的幸福、社會的穩定。我們要從關心祖國的未來、維護社會穩定大局的高度，充分認識做好中小學生道路交通安全教育工作的重要意義要將學生的道路交通安全教育工作列入學校的重要議事日程，加強領導，建立交通安全工作領導小組。

（二）建章立制，落實責任。各校要不斷完善交通安全工作制度，建立和落實交通安全責任制。班主任要對本班學生的道路交通安全負有主要責任。

（三）加強督導，獎懲掛鉤。學校要將學生遵守道路交通安全法律法規情況納入學生素質教育重要內容，與評優評先掛鉤。

（四）每學期做好交通安全材料的整理和存檔工作，及時上報中心交通安全信息。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇二

據據臺教安〔20xx〕8號文件精神，結合《區教育系統20年消防安全工作計劃》，為全面提升我園消防安全教育能力，大力消除校園火災隱患，確保幼兒園消防安全形勢穩定，現將園消防工作計劃如下：

以消防法律法規為準則，深入開展“消除火災隱患、構建和諧社會”活動，實行標本兼治，全面排查和整治火災隱患特別是重大火災隱患，認真落實消防安全責任制和各項消防安全措施，防止和減少火災事故的發生，為我園營造良好的消防安全環境。

組長：

成員：xxx

1、人人重視消防、人人參與消防、人人學會消防、把安全工作落到實處。

2、消除火災隱患，杜絕事故發生，確保園所、活動室、食堂等重點部位的消防安全。

3、火險隱患整改率達100%。

4、消防安全宣傳教育面達100%。要利用校園qq群、宣傳專欄、安全教育課、“國旗下講話”等多種形式向全體師生員工進行消防安全知識的教育培訓。

5、消防設施、器材完好率達100%。

1、加強對師生員工進行《消防法》、《機關、團體、企業、事業單位消防安全管理規定》、《園消防安全應急預案》等消防安全法律法規知識的教育，提高師生員工對消防安全工作的思想認識，使他們初步掌握消防基本常識和消防技能。

2、定期召開消防安全領導小組會議，布置消防工作，學習貫徹落實上級有關消防安全工作會議精神，把消防安全工作貫徹落實到每位成員、每個部門，充分調動全體成員的積極性，共同做好消防安全工作。

3、每月中旬召開消防安全工作例會、培訓會。主要對教職員工進行消防知識的教育宣傳，提高消防知識水平，懂得火災的起因、火險的預防、初起火災的撲救方法、滅火器材的使用方法、火場自救逃生方法等。

4、利用每周的教師例會，對教職員工進行消防安全教育，期末對消防安全工作進行總結。班級教師開展相關主題活動對幼兒進行消防知識教育。幼兒園利用校園qq群、宣傳欄等多種途徑擴大消防安全知識的宣傳面。

5、每月不定期地派專人對消防器材進行檢查，對不合格的器材及時更換處理。各部門負責人要經常性的對本管轄區的消防器材進行檢查，發現問題要及時報告領導小組，領導小組要及時派人解決處理。

6、加強幼兒園的消防工作管理，包括消防設施器材管理、宣傳教育，杜絕家長、幼兒帶火種進園，完善消防標示設置。每學期組織全體教職工、幼兒進行一至兩次火險疏散演練，讓全體人員掌握逃生的正確方法，保證演練的順利成功。

7、食堂負責人要加強對本食堂的消防管理，包括消防設施器材檢查、員工安全規范操作檢查，特別是用火、油炸食品時的嚴格監控檢查。

8、電工維修人員要加強對校園內用電設施、設備、各種用電器、線路的安全檢查，防止私自亂拉電線，防止用電設備、用電器損壞、電線短路引發火險。

9、健全各項規章制度，完善各種警示標志，嚴格履行崗位責任制。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇三

教育幼兒上下樓梯時，要輕輕走路，不要大聲喧嘩，不要追逐打鬧。防止幼兒從樓梯上摔傷，踏傷。此外，教育幼兒不私自開保溫桶，不要亂動暖氣，不私自進入鍋爐等不安全的地方。以免燙傷。教育幼兒玩大型玩具時要排隊，有制序，不擁擠，一個挨一個玩。

總之，孩子的健康成長，就是老師最大的`心愿。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇四

以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心。

（一）完善各類制度

1、加強對職工的考核，將在廣泛征求職工意見的基礎上，完善考核細則，突出獎勤，樹立正面典型，弘揚正氣。

2、進一步強化出勤管理，點名又點時，杜絕遲到早退現象.

3、蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監督，園長統一審批。

4、師生用餐保證菜的品種多樣化，力求菜的質量營養化.

（二）提高職工整體素質

（三）革新工作流程

在上學期試行的洗菜、切菜、炒菜、分菜、分飯按年級一條龍工作的基礎上，適當作一些改進。

高度重視衛生安全工作：

2、一絲不茍地做好消毒工作，餐具做到＂一天一消毒＂，小餐具用蒸汽消毒，大餐具用施康消毒液消毒，熟食間用紫外線燈消毒，消毒工作有專人負責，并做好消毒記錄。

3、防蠅設施已有紗窗，滅蠅燈。紗窗要關好，滅蠅燈設專人負責

5、食堂灶具等處均用電和柴油，要求職工規范操作，時刻注意用電和燃油的安全

6、加強食堂財產管理，貴重物品存放在庫房內，物品進倉或出倉均須登記入帳。

1、分好工，明確有關制度和職責。

2、膳管會成員會議下發考核制度討論稿，征求職工意見環境衛生抽查。

3、職工衛生知識學習衛生消毒抽查。

4、食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調查。

5、餐具存放情況抽查。

6、考核制度定稿。

7、職工個人衛生（含穿戴工作衣帽等）檢查環境衛生抽查。

8、師生用餐情況調查。

9、防蠅設施檢查。

10、職工衛生知識學習。

11、衛生消毒抽查。

12、環境衛生抽查。

13、膳管會成員會議餐具存放情況調查。

14、衛生消毒抽查。

15、衛生工作全面調查。

16、工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產清理入庫。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇五

廚房工作人員。

1、積極學習《食品衛生法》和預防食物中毒的有關知識，提高衛生意識，強化衛生法制觀念。

2、抓好廚房管轄的室內外環境衛生，做到無灰塵、無污染、無油污，水溝要干凈、暢通、無異味。

3、加強食物監督，經常性地檢查食物情況，不得購買變壞、污染的食物，熟食時間不得超過4小時。

4、加強餐用器具的消毒工作，每次用餐后其用具都必須進行消毒。水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。

5.養成良好的衛生習慣和操作制度，工作時穿戴工作衣、工作帽，不戴首飾。要求天天搞好個人衛生，勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發、勤換衣。

6、注意用電、煤氣的安全，對用電、用氣結束時，要馬上關閉。廚房門窗及時關好，人一旦離開隨手關門關窗。

7、按食品衛生制度，搞好食品衛生：做到生熟刀與案板分開，洗葷、蔬菜水池分開，清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。

8、按不同的季節消殺四害，尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季，堅持采用綜合治理，做到無蚊蠅蟑螂。

9、嚴格食品原料的定點采購和索證制度，確保來源的安全可靠。

10、經常關注廚房的用餐情況，一旦發生特殊情況馬上報告。

1、廚房責任人違反上述有關規定，有失責行為，由領導班子會議研究，給予一定的處理。

2、發生飲食事故，經幼兒園領導班子研究，經予嚴肅的處理；嚴重的交由上級部門或司法機關處理。

3、本責任書一式兩份，負責人和責任人各執一份。簽訂之日起生效。直至相關責任人離園或離職時自動失效。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇六

1.堅持每天晨檢，保證幼兒不帶危險物品入園。

2.開飯時注意，預防燙傷幼兒，一定要把湯晾溫后再盛給幼兒，并為幼兒端到面前。

3.堅持每天午檢，防止幼兒帶異物入寢室，防止異物進入耳、鼻、口的現象發生;中午無論誰值班，一定要加倍照看好幼兒，不忽視午休的幼兒;巡視幼兒是否有不良的睡眠習慣，如蒙頭并及時糾正。

4.保證教室的通風、干凈，保證區角材料的安全、衛生，定期消毒玩具。

5.及時預防傳染病的發生，保證一人一巾一杯。

6.嚴格書寫檢查記錄，及時清點人數和物品。

7.戶外活動時，教師認真檢查活動場地的'安全性，及時排除不安全因素，確保幼兒安全，活動后不遺忘幼兒物品。

8.上下午班教師離園時在班內各處檢查，如：水、電、門、窗及貴重物品要入庫。

9.教師在工作中做到時刻高度警惕，把安全放首位，眼睛不離開孩子，孩子到哪，教師的眼睛到哪。

1.選擇既能提高幼兒自我保護意識又能為幼兒所接受的教材，如讓幼兒認識交通標志，知道遵守交通規則等。

2.利用早談、晨間活動、集中教育活動時間定時或隨機對幼兒進行安全教育。利用圖片、或影視教育，讓幼兒了解安全信息，教育幼兒不跟陌生人走，不吃陌生人的食物。

3.教給幼兒一些與安全有關的基本生活常識，知道哪些東西是危險的，會傷害身體，不能亂碰，如小刀會割傷、開水燙傷、玻璃會扎手等。教會幼兒認識有關的安全標志和緊急情況時撥打的救援電話。

4.開設專題講座。請有關部門的工作人員傳授自護常識，以提高孩子們的自護意識和自護能力。如：發生火災時應該如何自救，被壞人拐騙時如何逃脫等。

5.組織幼兒進行消防、防震自救演練，掌握逃生自救技能。

1.通過家長會、家教欄、家訪、qq群等多種渠道向家長宣傳安全教育的重要性，正確知識和方法，及如何為幼兒創設安全的教育和生活環境，使家長成為園外安全教育的教師，負責實施家庭中的安全教育，取得家園教育的一致性，時刻做到：家園密切配合，為幼兒創設安全的教育和生活環境。

2.嚴格執行安全的接送制度。堅持用接送卡接送。

創設有關安全教育的活動環境，結合一日活動各環節，對幼兒進行衛生安全教育并開展相關的活動，使幼兒掌握一些自我保護的技能，提高幼兒的保護能力。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇七

1．防火安全。教育幼兒不玩火，不燃放煙花爆竹，學會打火警電話（119）。掌握火災發生時正確的自救方法。

2．用電安全，教育幼兒不要亂動電器設備，不到變壓器下玩。不在電線上涼衣服，如果電器冒煙不要亂動，趕快請大人來切斷電源。打雷時不在電線下和大樹下玩。

3．防地震安全。教育幼兒學會看地震前的預兆，發生地震時，不要慌，不要急，找最安全的地方躲藏。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇八

一、指導思想：

食品衛生安全是幼兒園安全工作的重要組成部分，是維護幼兒園和社會穩定的大事。為認真貫徹落實國務院《關于進一步加強食品安全工作的規定》和《省政府關于進一步加強食品安全工作的意見》、《幼兒園衛生工作條例》、《教育部，衛生部關于加強幼兒園衛生防疫與食品衛生安全工作意見》等法律法規，以預防和遏止重特大食品安全事故，切實加強食品安全工作，努力營造幼兒園食品放心消費的環境為目標，堅持消除食品安全隱患，全面落實食品安全責任制，圍繞"幼兒園為學生著想，教育為人民服務"的宗旨，牢固樹立"師生生命健康第一，責任重于泰山"的意識，普遍建立和健全食品安全長效管理機制，從根本上增強教育系統防范食品安全事故的能力，確保師生生命安全和身體健康，特制定本計劃。

二、明確職責：

(一)幼兒園分管安全主任應當履行的職責如下：

1.加強對幼兒園的食品衛生工作的行政管理。與幼兒園食堂管理員簽訂食品衛生安全責任書。每學期會伙委會組織一至兩次幼兒園食品衛生安全檢查，發現事故隱患及時督促整改，并做好學生課營養餐、飲用水及其他方面的幼兒園食品衛生的管理和督查。

2.幼兒園食品安全的管理人員和從業人員實施食品衛生知識、職業道德和法制教育的培訓，并做好必要的考核記錄。

3.加強幼兒園食堂及飲用水等基礎設施建設，使其達到衛生要求，并與幼兒園招生規模相適應。

(二)幼兒園應當履行的職責如下：

1.幼兒園定期召開食品衛生安全專題會議，每月檢查幼兒園食堂、及飲用水衛生安全，發現安全隱患，及時整改，達不到衛生基本要求的要堅決予以關閉。同時要做好四個“備案”：

一是層次的檢查和自查工作都要有檢查記錄備案;二是發現安全隱患要有整改記錄備案;三是出現食物中毒要有處理意見記錄備案;四是要制定飲食衛生事故應急處理預案備案。

2.幼兒園要加強飲用水的衛生管理，必須向學生提供足夠的符合衛生標準的飲用水和必要的洗手設施。幼兒園供水工作由專人監管，盛裝學生飲用水的容器必須加蓋。

3.食堂從業人員必須按照《中華人民共和國食品衛生法》要求接受食品衛生知識和衛生法律知識培訓，并持有衛生監督部門指定醫療單位檢查的健康證明。發現患有影響食品衛生安全疾病的，應立即脫離工作崗位，待疾病治愈后，方可重新上崗。

4.幼兒園食堂物資實行準入制度，定點采購，并建立采購索證及驗收制度。

5.開展健康教育，普及飲食衛生安全知識，教育學生養成良好的飲食衛生習慣。

6.加強食堂及飲用水源的安全保衛工作，禁止非食堂工作人員隨意進入加工操作間及食品原料存放間，嚴防投毒事故的發生。

7.幼兒園發生食物中毒事故后，應當迅速向當地衛生行政部門、教育行政部門報告，并采取積極措施開展救助工作。

三、具體措施：

建立幼兒園食品衛生安全工作制度。一是建立幼兒園突發公共衛生事件報告人制度。學要指定專人負責包括食物中毒在內的突發公共衛生事件的上報工作。發生食物中毒等突發公共衛生事件，要立即報告當地衛生、教育行政部門，同時全力配合抓好救治和事件的調查處理工作;報告內容為發生食物中毒或者疑似食物中毒事故的單位、地址、時間、中毒人數、臨床表現、已采取的措施、可疑食物、聯系人姓名、聯系方式等有關內容。二是建立突發公共衛生事件應急處理機制。幼兒園應當建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制。發生食物中毒或疑似食物中毒事故后，幼兒園應采取下列措施：

(1)立即停止活動，并立即向所在地人民政府、教育行政部門和衛生行政部門報告;(2)協助衛生機構救治病人;(3)保留造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場;(4)配合衛生行政部門進行調查，按衛生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品;(5)落實衛生行政部門要求采取的其他措施，把事態控制在最小范圍。三是建立幼兒園食品衛生責任追究制度。對違反規定，玩忽職守、疏于管理，造成食物中毒或者其他食源性疾患的幼兒園和責任人追究責任。2.檢查各校食品衛生安全進銷臺帳，對每年度的食品安全工作進行總結，對要整改的單位督促完成。3.繼續開展專項整治工作，確保所有幼兒園食堂、從業人員健康持證率達100%。4.定期開展培訓。定期開展對幼兒園衛生主管領導和幼兒園食堂負責人的衛生法律和食品衛生知識培訓。

四、主要工作：

1，加強宣傳，開展健康教育活動，培養師生良好的個人衛生習慣.2，進行食品安全自查整改。

3，加強食堂從業人員的專業知識培訓。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇九

“民以食為天，食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計劃：

為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我校食堂從業人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責(具體內容見以下課件)。

每學期開學前一個月安排一次培訓學習(本學期推遲到10月中旬)。

及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓，嚴格執行食品衛生法，嚴防衛生事故的發生。

每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。從業人員必須愛崗敬業，互幫互學，鉆研業務技術，通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。另附簽到冊。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇十

20__年4月13日至20__年4月19日,我有幸參加了由中國食品工業協會舉辦的第五期食品安全師暨師資選拔培訓課程。7天7夜緊張而快樂的培訓結束了，我長地舒了一口氣，我們從各個培訓專家的精采講課中學到了很多對今后從事食品生產很有用的知識，但同時又感覺到自己肩上又多了一份沉甸甸的責任。解決食品安全問題任重而道遠，我們每個人都有義務為中國乃至全世界的食品安全貢獻自己的綿薄之力。

以下是我個人的一點體會同大家交流：

1.食品安全問題是全球性的問題：它不止存在于中國，在國外也同樣存在;不止不發達國家有，發達國家也一樣不少。食品安全問題不因經濟的發展程度、科技水平、民族、種族等的不同而不同，它是全人類共同面對的問題，任何國家或個人都不能片面指責其它國家。

2.食品安全問題很可能造成跨國家跨地區的危害，任何人或任何國家都不太可能在危害發生后獨善其身。因為世界村的趨勢日趨明顯，地區商品的流通越來越全球化。

3.誠信是食品安全問題的根基，失去了誠信食品安全問題就無法從根本上徹底解決，食品安全問題需要政府、種植收割、食品制造、流通、餐飲等各相關環節從業人員都講誠信，才能構筑食品安全的堅固堡壘。

4.掌握好食品安全基礎知識是做好食品安全的關鍵，不學習食品安全基礎知識就無法從科學的角度解決食品安全問題。

5.食品安全師的工作在食品企業的作用日益明顯、重要，作為一名合格的食品安全師不但要解決好本單位的食品安全問題，更要加強對本單位食品安全問題的全員培訓。

6.食品安全培訓師不但要作好本單位的食品安全培訓，更要將食品安全意識灌輸給全社會，讓每個人都逐漸提高食品安全意識，減少食品安全事件的發生。

學習后我們對食品安全問題的重要性有了更深刻的理解，結合我公司具體實際情況我認為：

1.應該配備專職的食品安全專業技術人員、管理人員，成立食品安全問題領導小組由總工程師直接領導，從研發部、品管部、采購部和制造部分別選出2名兼職的食品安全管理員，定期開會討論和解決公司內的食品安全問題。

2.建立保證食品安全的各項規章制度，將食品安全事件同員工的績效掛勾。

3.每年選拔2名以上員工參加食品安全師培訓及考核，使公司持證安全師的比例達到10%以上，加強對職工食品安全知識的培訓，特別是對《食品添加劑使用衛生標準gb2760-20__》及《食品安全法》進行深入的學習，每季度組織本單位全體員工對食品安全問題進行內部或外部培訓。

4.重新對我公司設備布局和工藝流程對行風險評估，使之更趨合理、完善，防止食品安全事件的發生。

5.對研發、采購、生產、倉貯及運輸等環節進行食品安全風險估計并全程監控，防止不安全事件的發生。

總之，通過這次培訓學習，我收獲了很多，不但初步掌握了食品安全知識，也啟發了我對實際工作中預防和處理食品安全問題的思路。民以食為天，食以安為先，讓我們食品行業所有從業人員一起努力共同筑造食品安全的萬里城墻吧!

幼兒園安全培訓計劃及內容篇十一

“民以食為天，食以安為先”。學校食品衛生的安全是關系到在校每一位師生身心健康的重要問題，因此，對于加強食堂工作管理，對于食堂從業人員進行有計劃的、經常性的食品衛生安全知識的培訓，也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規范學校食品衛生管理，預防學校食物中毒事故發生，確保師生身體健康，特制定本計劃：

為了進一步提高我校食堂從業人員的綜合素質，做到文明、守紀、愛校、愛生、安全、衛生、有序、規范。尤其是：對食品安全衛生知識、業務知識要加大培訓力度，真正做好衛生工作、安全工作，應預防在先，防患于未然。為創造高質量、高水平一流服務的目標而共同努力。通過培訓，要提高我校食堂從業人員的素質，加強他們的安全意識，使他們高質量地為教育、教學服務。在日常操作中更加嚴謹、規范，工作水平更上一層樓。讓每一位師生吃的放心、舒心、開心，為我校的后勤安全工作提供有力的保障。

中華人民共和國教育部令第14號《學校食堂與學生集體用餐衛生管理規定》、《學校食堂管理人員與從業人員上崗衛生知識培訓基本要求》、食品衛生法律法規、食品衛生知識、業務知識、各項衛生管理制度及崗位職責（具體內容見以下課件）。

三、培訓安排

每學期開學前一個月安排一次培訓學習（本學期推遲到10月中旬）。

及時組織食堂工作人員進行食品衛生安全教育及崗位技能培訓，嚴格執行食品衛生法，嚴防衛生事故的發生。

每學期進行一次有關食品衛生安全方面的知識問卷答題。從業人員必須愛崗敬業，互幫互學，鉆研業務技術，通過不斷的苦練基本功來提高服務質量和服務水平。

幼兒園安全培訓計劃及內容篇十二

《幼兒教育綱要》指出，要為兒童提供健康豐富的學習生活活動，滿足兒童各方面發展的需要，讓兒童了解必要的安全保健知識，學會保護自己。為了讓孩子的身心得到更好的發展，我們應該把安全放在工作的首位，減少意外傷害孩子身心健康的可能性。

對孩子，做到：“放手，別看，別擔心。”把安全工作的責任放在人身上，盡力保護孩子的安全。同時，作為兒童安全工作的第一責任人，為了保證幼兒園兒童的身心安全，我們制定了安全工作計劃。

二、具體措施

(一)創造安全健康的發展環境

1、早上檢查。堅持每天晨檢，確保孩子不要帶危險品入園，發現沒收，教育孩子，與家長溝通。早上來公園的時候，注意孩子的健康狀況，穩定情緒，尤其是那些想去外面跑步的孩子，不要讓他們跑到外面或者離開視線。

2、套路。上課的時候，老師應該

3、吃藥。給小孩子吃藥。把藥放在小孩子夠不著的地方，寫下他們的名字。根據家長的服藥要求，保證用藥及時準確，嚴禁錯藥或漏藥。

4、中午檢查。堅持每天中午體檢，防止孩子將異物帶入臥室，防止異物進入耳、鼻、口。不管中午誰值班，一定要照顧好孩子，午休的時候不要怠慢孩子，尤其是吃藥的孩子。檢查孩子是否有蒙眼等不良睡眠習慣，并及時糾正。

5、離開公園。讓好孩子遠離公園。孩子們在幼兒園呆一天。當他們下午離開公園時，他們是最放松的老師，也是最難組織的。孩子們必須組織安靜的集體活動。一定要看卡放人。即使你不認識有接機卡的人，也應該詢問一下情況或者和孩子的父母取得聯系后再放行。

6、消毒。嚴格執行衛生安全消毒制度，確保教室每天通風保持清潔;保證桌椅的安全衛生;定期給玩具消毒;確保兒童的杯子和毛巾每天清潔消毒;保證宿舍按時清潔消毒，天氣好的時候利用太陽無盡的能量將被褥擦干，及時防止傳染病的發生。嚴格寫交接班記錄，及時清點人數和物品，并向接班老師講解。

7、戶外活動。在戶外活動中，必須認真檢查活動場所的安全，及時消除不安全因素，確保兒童安全。如果發現大型玩具螺絲松動，一定要向辦公室報告，及時消除不安全隱患，保證孩子的安全。

(2)加強安全教育，提高安全意識

為了安全，需要有良好的秩序。良好秩序的形成來源于孩子日常行為規范的培養。對于孩子，要嚴格要求，從點滴做起，努力奮斗。培養孩子的自我保護能力，強化預防意識，讓孩子在安全意識的基礎上時刻提醒自己或他人注意安全。

孩子們每天至少需要在花園里排隊10次。我們希望秩序井然，對孩子提出要求，用小紅花獎勵他們。教育孩子排隊洗手、喝水、小便等。為了保證上下樓梯的安全，應該教育孩子不要推拉或跳臺階。循序漸進(上)，不推不擠孩子;教育不跟陌生人走，不吃陌生人給的東西。

讓你知道不能隨便離開父母或者群體;教育幼兒不要把手放在門縫、桌椅之間，以免壓傷;戶外活動玩大型玩具時，不要推也不要擠，一個一個滑，讓孩子互相監督，保證安全;教孩子不要碰電源插座，不要帶刀，美術課剪紙要注意安全，懂得正確使用剪刀。教育不放紙團，紐扣，拉鏈等。進入耳朵、鼻子和嘴巴;在教學活動中滲透相關的安全知識，讓孩子知道110、120、119急救電話的號碼和用途，在緊急情況下可以呼救，一定程度上消除了不安全因素。

總之，我們必須在工作中時刻保持警惕，把安全放在第一位，創造安全教育的活動環境，結合日常活動的各個方面，對兒童進行健康安全教育和相關活動，讓兒童掌握一些自我保護技能，提高保護能力。幼兒園日常生活、教育教學活動、游戲等每一個環節都很自然地開展各種活動，通過各種活動可以幫助孩子了解簡單的自我保護知識和方法，真正保證他們的安全。