為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告早隔離、早治療，特制定預案。下面是可圈可點小編給大家分享的一些有關于2022年賓館疫情防控應急預案怎么寫的內(nèi)容，希望能對大家有所幫助。

第1篇: 酒店賓館防御疫情應急預案

一、建立組織機構，落實職責到人

酒店成立新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組長：XX

副組長：XXXX

組員:XXXXXXXX

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

(一)緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度，酒店以各部門為単位,各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。

(二)宣傳教育

各部門應加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌^理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準確報告

(一)疫情的監(jiān)測

1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作，及時準確預警預報疫情，做好檢查制度，明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、酒店衛(wèi)生室每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫N37.3C，并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對本單位所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。

(二)疫情的報告

1、嚴格執(zhí)行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時，必須立即向領導小組報告，接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況，并按要求向上級報告。

(三)疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進行嚴格預防

要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點.對各部門工作要求如下：

(一)財物部

1、釆購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定，并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單(檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù))

2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應具有“動物產(chǎn)品檢疫合格證明”。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

(二)廚房

1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放，各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈，肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的'食品及原料不得進入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用，不得與地面接觸，應定位存放，并定期定期進行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放，并保持外部清潔。

10、保持室內(nèi)溫度適宜。

11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(三)餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作;公共設備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(四)前廳都

1、對住店客人進行相關問題詢問及登記，主動查驗身份證或護照，詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區(qū)的客人，實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀，應立即上報部門經(jīng)理，由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設備定期用消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(六)客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間，及時將客人使用過的杯具進行消毒，客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進行高溫消毒，使用酒精對電話進行消毒。

5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。

6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。

8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒，建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

(七)人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度，増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情，并進行登記。在員工簽到處進行晨檢，每日檢測員工體溫。

4、建立消毒曰志，做好每次消毒記錄。

第2篇: 酒店賓館防御疫情應急預案

為了有效及時地控制和消除新冠病毒的傳染和發(fā)生，盡快建立和完善疫情報告和防控系統(tǒng)，根據(jù)國家《傳染病防治法》及上級主管部門要求,本著對廣大顧客和員工健康及生命安全負責的方針做到傳染病的早發(fā)現(xiàn)、早報告早隔離、早治療，維護酒店正常的經(jīng)營秩序，結合酒店的實際情況，特制定本預案。

—、建立組織機構，落實職責到人

酒店成立以酒店總經(jīng)理為組長的新冠病毒疫情防控工作小組，全面負責店內(nèi)新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

組 長: 總經(jīng)理

副組長: 副總經(jīng)理

組 員: 各部門經(jīng)理

二、密切關注疫情，加強宣傳教育

（一）緊急監(jiān)測

1、各部門密切跟蹤境內(nèi)外疫情發(fā)展情況并及時通報情況。

2、建立巡查制度.酒店以各部門為單位各自負責本區(qū)域內(nèi)的新冠病毒疫情的各項預防和控制工作。

3、酒店各部門每日密切關注本部門員工以及所接觸人員并及時進行監(jiān)測。

（二）宣傳教育

各部門加強新冠病毒疫情防治知識的學習，提高加強員工對防控知識的了解，消除不必要的恐慌，同時準確把握宣傳導向,在疫情宣傳上做到不搶先、不獵奇、不炒作，以免加劇恐慌心理造成不良影響。

三、落實檢測體系，及時準確報告

（一）疫情的監(jiān)測

1、各部門負責開展日常監(jiān)測工作,及時準確預警預報疫情,做好檢查制度,明確疫情報告人，掌握本部門員工的出勤和健康狀況，對可疑癥狀者進行密切觀察并報告上級領導，如出現(xiàn)緩報、瞞報、漏報者，追究當事人責任。

2、每日在平臺考勤處在員工上班前刷卡時為員工測量體溫，并做好記錄。對于體溫37.3C以上（含）,并伴有發(fā)熱、乏力、干咳及胸悶等癥狀的員工，立即向所在地疾控部報告并組織員工就診，同時對所有場所進行規(guī)范消殺作業(yè)。

（二）疫情的報告

1、嚴格執(zhí)行首見報告制。

2、新冠病毒疫情,實行逐級報告制度。

3、任何人發(fā)現(xiàn)發(fā)生或疑似新冠病毒疫情時,必須立即向領導小組報告,接到報告后應立即趕往現(xiàn)場了解情況,并按要求向上級報告。

（三）疫情報告形式

1、各部門電話或以最快的方式向公司領導小組上報.領導小組負責向上級報告。

2、任何人不得瞞報、緩報、謊報或阻礙他人報告疫情。

四、積極采取措施，進行嚴格預防

要將預防發(fā)病和防止可能出現(xiàn)的疫情擴散作為預防和控制新冠病毒疫情的工作重點,針對酒店各部門工作特點，對各部門工作要求如下：

（一）財務部

1、采購的食品類商品必須符合國家有關衛(wèi)生標準和規(guī)定,并提供生產(chǎn)廠家工商營業(yè)執(zhí)照、食品衛(wèi)生許可證復印件加蓋公章、近期檢測合格報告單（檢測合格報告單應由國家質(zhì)監(jiān)部門認可的單位出據(jù)）

2、貨物須嚴格查驗生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及保存條件。

3、肉類、禽類食品應具有"動物產(chǎn)品檢疫合格證明"。

4、建立消毒液、酒精及口罩等物資的儲備和儲存。

（二）廚房

1、嚴格達到專人、專室、專工具、專消毒、專冷藏的要求。

2、定期紫外線燈消毒,并建立登記制度。

3、冰箱內(nèi)食品加蓋保鮮模存放,各類食品要分類擺放整齊。定期除霜并對門把手進行消毒。

4、切配的蔬菜原料應當天配制當天使用。

5、蔬菜、水果等原料要摘洗干凈,肉類、高類、水產(chǎn)品按照要求進行清潔處理;未經(jīng)清洗處理的蔬菜、水果等食品原料以及帶有外包裝的食品及原料不得進入冷葷間。

6、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、抹布及其他工具、容器、必須標志明顯,并嚴格做到分開使用,不得與地面接觸,應定位存放,并定期進行消毒清洗。

7、定期對水池、墻壁、地面以及明溝等沖洗打掃。

8、廚房內(nèi)嚴禁存放個人物品及雜物。

9、垃圾桶必須加蓋存放,并保持外部清潔。

10、保持室內(nèi)溫度適宜。

11、廚師進行操作時必須佩戴口罩、手套。

12、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

13、廚房冷鏈負責人定期配合主管部門做核酸檢測。

（三）餐廳

1、所有員工上崗前洗手消毒。

2、定期通風，保證餐廳空氣流通。

3、餐具及時消毒，嚴禁使用未經(jīng)消毒的餐具。

4、餐具消毒須嚴格按照流程進行，已消毒餐具須設置標識。

5、公共區(qū)域定期殺菌消毒工作；公共設備定期消毒。

6、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

（四）前廳都

1、對住店客人進行相關問題詢問及登記,主動查驗身份證或護照,提示客人掃描河北省健康碼，并出示綠碼進行上傳。主動詢問是否從重點疫區(qū)經(jīng)過或居住、有沒有接觸疑似癥狀的人員。

2、對來自疫區(qū)的客人,實行體溫測量等初步檢測措施。一旦發(fā)現(xiàn)疑似癥狀,應立即上報部門經(jīng)理.由部門經(jīng)理通知疫情防控工作小組處理。并做好接觸人員隔離觀察準備。

3、公共區(qū)域做好消毒工作。

4、公共設備定期消毒。

5、建立消毒日志，做好每次消毒記錄。

（六）客房部

1、公共衛(wèi)生間使用后及時用消毒液消毒。

2、公共設施如扶梯扶手、電梯扶手及按鍵使用酒精消毒。

3、嚴格按照酒店的衛(wèi)生制度清潔房間.及時將客人使用過的杯具進行消毒,客人使用過的布草送至洗衣房進行專業(yè)消毒。

4、杯具用消毒柜進行高溫消毒,使用灑精對電話進行消毒。

5、房間注意開窗通風，一旦出現(xiàn)確認病例立即關閉空調(diào)并且進行封房處理，等待衛(wèi)生防疫部門進行進一步處理。

6、合理使用洗衣房設備，保證布草消毒效果。

7、員工做完一項衛(wèi)生后立即進行消毒洗手。

8、每日一次對公共區(qū)域以及員工活動區(qū)域進行噴霧消毒,建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

（七）人力資源部、辦公室

1、加大疫情防控宣傳工作力度.増強員工衛(wèi)生防疫和自我保護意識。

2、員工宿舍定期消毒。

3、對因病請假的員工要及時確定病因、病情,并進行登記。在員工簽到處進行檢查，每日監(jiān)測員工體溫。

4、建立消毒日志,做好每次消毒記錄。

本預案至頒發(fā)之日起執(zhí)行。

第3篇: 酒店賓館防御疫情應急預案

一、維護現(xiàn)場秩序

1．服務員要保持冷靜，維護現(xiàn)場秩序，穩(wěn)定客人情緒。

2．向客人表示歉意，同時密切注意場內(nèi)情況，防止各種意外事件發(fā)生。

3．向客人提供備用照明設備。

二、通知領班和工程部

1．將停電具體情況，包括場內(nèi)人數(shù)、客人情緒以及已采取的應急措施等細節(jié)報告領班。

2．將停電情況報告給工程部，請其立即檢修。

三、根據(jù)預計的停電時間采取相應的措施

1．如在短期內(nèi)可恢復用電，可使客人保持原位，在恢復照明之前要維護好場內(nèi)秩序，避免發(fā)現(xiàn)各種意外事件。

2．如不能在短期內(nèi)恢復用電，可引導客人安全離開事故場所，期間注意避免客人發(fā)生碰傷、摔傷或遺失物品等意外事件的發(fā)生。

3．再次因意外停電事件地發(fā)生向客人表示歉意。

四、處理客人未付費用

1．服務員將客人未付賬單交予領班，由領班負責未付賬款的催收。

2．領班將賬單情況通知前臺收銀處，防止現(xiàn)跑賬現(xiàn)象。

3．在催收過程中，領班可在上級授權的.范圍內(nèi)，酌情減免客人的賬務。

五、將事故經(jīng)過詳細記錄在值班日志上。

第4篇: 酒店賓館防御疫情應急預案

為了做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，積極響應市政府對于企業(yè)復工復產(chǎn)人員隔離的相關要求，落實區(qū)文旅局、公安分局疫情防控工作的重要指示精神，確保復工企業(yè)以及酒店工作人員的身體健康和生命安全，明確酒店與復工企業(yè)的責任和義務，更好的做好疫情期間企業(yè)人員隔離工作，特制定本預案。

一、 成立疫情期間企業(yè)復工隔離團隊接待領導小組

1、   領導小組組織架構

組長：總經(jīng)理

副組長：保安部經(jīng)理

成員：各部門經(jīng)理/總監(jiān)

成員職責

?  組長

組長對疫情期間復工企業(yè)人員隔離工作的整體安全負責。復工企業(yè)人 員隔離期間組織召開疫情防控協(xié)調(diào)會，確定隔離應急成員名單，明確成員責任。組織制定及實施復工企業(yè)人員隔離工作應急處置預案，保證資金投入。

?  副組長：

組長不在酒店時行使組長權力。受組長指揮領導個委托，負責酒店整體疫情防控工作。復工企業(yè)人員隔離期間負責主持召開緊急會議，向組長匯報。組長不在酒店時負責實施疫情應急處置預案，保證資金投入，協(xié)調(diào)整體運作。

?  市場銷售部總監(jiān)：

銷售總監(jiān)負責前期與復工企業(yè)負責人溝通，并按照市疫情防控指揮部、區(qū)文旅局、公安分局、街道等相關部門的要求制定復工企業(yè)隔離人員入住酒店的相關事宜。市場銷售部總監(jiān)或指定委托人是酒店唯一面對復工企業(yè)隔離人員的負責人，雙方所有的約定和承諾都由銷售總監(jiān)或委托人與復工企業(yè)溝通。

· 行政管家：

負責酒店公共區(qū)域和客房的消毒工作；

負責復工企業(yè)隔離人員的垃圾清理及布草跟換；

負責提供復工企業(yè)隔離期間生活日用品的補給；

· 前廳部經(jīng)理：

負責復工企業(yè)人員初次進入酒店時確保在酒店外完成體溫測量。合格一位登記一位；

確保復工企業(yè)人員一客一證，人臉識別通過，做好登記；

負責按規(guī)定每天上午下午分兩次測量體溫，并按規(guī)定每天上傳；

負責督促入住人員填寫《酒店入住人員健康監(jiān)測登記表》以及《住宿人員情況登記表》；

確保進店客人掃“健康寶”二維碼；

確保外地客人掃“京心相助”二維碼；

· 保安部：

負責前期制定復工企業(yè)人員隔離的接待方案預案；

根據(jù)市疫情防控指揮部、區(qū)文旅局、公安分局、街道、衛(wèi)健委等部門的相關規(guī)定和要求提出接待期間的一些防護措施；

負責每天對上班員工測量體溫，填寫《員工健康監(jiān)測登記表》并及時上傳；

監(jiān)督工作人員佩戴相應的防護用品，如口罩、手套、眼罩等；

?  工程部總監(jiān)：

關閉空調(diào)回風，只開新風系統(tǒng)；

復工企業(yè)入住前對空調(diào)出風口進行消毒；

復工企業(yè)隔離人員入住期間保證酒店各設備正常運行；

安排足夠的值班人員，確保突發(fā)情況能及時處理；

?  人事總監(jiān)

掌握接待復工企業(yè)隔離人員期間酒店上班員工的信息，確保在發(fā)生問題時能及時找到當天上班的所有員工；

負責制定酒店和復工企業(yè)的《承諾書》；

嚴格執(zhí)行外地員工返京的隔離政策，返京員工必須隔離14天才能上班；

?  財務總監(jiān)：

保證復工企業(yè)隔離人員接待期間的資金支持；

及時采購補充疫情期間所需要的物資，口罩、手套、消毒液等；

二、 復工企業(yè)隔離人員接待措施

1、復工企業(yè)需提前與酒店簽訂《承諾書》；

2、復工企業(yè)需提前提供入住隔離人員的花名冊，包括姓名、性別、年齡、籍貫、從哪里來等詳細信息；

3、酒店收到復工企業(yè)《承諾書》以及花名冊后評估是否接待該團隊；

4、酒店將企業(yè)的《承諾書》、入住人員花名冊、相應的預案等文件存檔；

5、復工企業(yè)人員到達酒店后需在酒店外進行體溫測量，體溫正常后進入酒店內(nèi)辦理入住登記手續(xù)，測量一位辦理一位；

6、復工企業(yè)人員需提供有效證件辦理登記入住，通過人臉識別系統(tǒng)識別，填寫《酒店入住人員健康監(jiān)測登記表》、《住宿人員登記表》等；

7、復工企業(yè)負責人必須確保入住人員所填信息真實有效；

8、復工企業(yè)人員需通過手機掃描“京心相助”二維碼并填寫真實信息；

9、復工企業(yè)人員需通過手機掃描“健康寶”二維碼；

10、 酒店會為復工企業(yè)隔離人員安排專門的樓層進行隔離；

11、原則上當復工企業(yè)隔離人員進入房間后14天不允許再出房間；

12、隔離期間不允許接收訪客，不允許互串房間，不允許聚會聚餐，不允許參與一切與疫情防控無關的事情；

13、為了減少接觸，酒店會在復工企業(yè)人員入住前在房間備足14天的消耗品，隔離人員一旦進入房間請勿出門。如有任何需要可用房間電話撥0；

14、為了減少接觸，隔離期14天內(nèi)酒店不提供房間打掃服務，酒店會在隔離人員入住第7天更換一次布草；

15、按照規(guī)定復工企業(yè)應在每一層樓安排一名負責人負責本層入住的人員；

16、樓層負責人應按照規(guī)定每天上午9點下午17點分兩次對入住人員進行體溫測量，并如實登記。酒店會把每天登記的體溫情況上報文旅局；

17、復工企業(yè)人員如果訂外賣，收外賣時應由每層樓的負責人在酒店外接收，并由樓層負責人將飯送至該樓層的房間門前，客人自行領取；

18、房間內(nèi)的垃圾每天由入住人員放進垃圾袋放在門外，每天酒店工作人員會定時在樓道里將垃圾收走集中處理；

19、入住期間如果隔離人員出現(xiàn)身體不適隔離人員應自覺應與酒店聯(lián)系，或告知企業(yè)負責人；

20、入住期間如果有人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀，企業(yè)負責人應叫救護車送往制定醫(yī)院就診，不允許使用私家車；

21、酒店準備了兩個房間用于隔離疑似患者的密切接觸者；

隨著疫情防控的變化，酒店的防控措施也會隨之而變化。依市疫情防控指揮部、市文旅局、市衛(wèi)健委、區(qū)公安分局、街道辦事處、派出所等公布的標準執(zhí)行。

以上就是小編為大家整理有關于2022年賓館疫情防控應急預案怎么寫的相關內(nèi)容，如果您想要了解更多信息，可持續(xù)關注我們。

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