在當下這個社會中,報告的使用成為日常生活的常態,報告具有成文事后性的特點。報告的格式和要求是什么樣的呢?下面我給大家整理了一些優秀的報告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。
大學生餐館社會實踐報告篇一
回想起實習日子里的點點滴滴,我感觸頗多,受益匪淺、、或許是未曾踏出過社會,一切對我來說都是陌生的,新奇的!
我的實習可以分為四個階段、
第一階段:酒店餐廳部服務員
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領會工作的流程和要領,只是聽從領班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經常根據實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當的時候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統一發放換洗,但我認為酒店的服務員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯堂進餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發發脾氣。
在服務過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數客人都是外國人,在服務的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
第二階段:酒店餐廳部吧員
第三階段:酒店客房部服務員
一、需要記憶的內容較多,要求服務規范化
(1)記憶內容從服務員自身做起,如女服務員要求盤發,服裝整潔樸素大方,言談舉止文雅,站有站姿,坐有坐相,掌握對講機的使用方法。
(2)記清楚房間物品擺放位置,小吧臺小吃以及冰箱里的飲料。
(3)熟悉房間設備及其使用,如數字電視、空調、吹風機的使用等。
(4)嚴格按照做房程序清潔打掃房間。
二、工作量大,又臟又累有時還得受氣。一些團隊入住酒店,上午開會時要對房間進行一次小整理,一層樓16來間房僅兩個服務員,盡快趕在客人回來之前完成。下午有會議還要進行整理。有時候一個團隊剛剛退房還沒有離開,房務中心就匯報說有客人已入住,服務員要迅速查房后趕房,一間要10來分鐘,有些邋遢的客人,房間滿地狼籍,煙頭煙灰茶葉散落一地,房間里充盈著濃重的酒味。
三、查房,整理工作車工作間,點好布草。房務中心報說客人退房后可以查房,查房需要細心不可心急,要留意房間里物品是否齊全,電器設備有沒有損壞,床單是否染色,房間里小吧臺,還有衛生間里代銷品有沒有消費。如果有漏報錯報,則由服務員簽單賠,所以不可馬虎。
服務員工作都有工作車,主要放置布草和日用品等,還有一邊是專門放垃圾的。每天早上上班前都要把布草數點好,布草疊放要整齊方便點數,工作車工作間保持干凈。每進入一個房間,都要寫上進出房時間,并備注有沒有損壞物品,或者客人外借,以便做好交班工作。
第四階段:酒店前廳部服務員
前臺作為酒店的門面,是最先對客人產生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級。
前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接,taxi外叫服務及飛機票訂票業務等工作。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門――前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協調中心進行工作。客人的要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事,但也有些客人會無理取鬧,比如說訂飛機票,客人自己說要訂三張去北京的機票,并且客人自己簽名確認的,但當我們前臺人員幫忙訂好機票給客人的時候,這位客人卻不承認自己訂了三張,要求我們退還多訂的機票費用。雖然這件事錯不在我們,因為有他自己的簽名確認單,但是,大廳經理還是讓我們認錯,并退還機票錢。當時很氣憤,但是,常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業周知的'經營格言,而我已經深深的體會到了。
一、接待
作為一個賓館的酒店前臺接待我們每日的工作包括了:
1、檢查并處理前一天的工作情況(08:30~09:00)
(1)查看交班記錄,了解未完成的工作事項。
(2)檢查夜審報表情況,檢查各種報表的分送登記,查看夜班鑰匙清點記錄和有無過夜的留言信件。
(3)分析房間誤差原因,查閱有無超越權限的房價簽字等。
2、了解并處理當天的主要工作(08:00~09:00)
(1)貴賓抵離情況和宴會、活動通知。
(2)當天進店團隊散客情況,當天離店團隊散客情況。
(3)當天客房銷售余缺情況等。
4、檢查日常工作(09:00~14:00)。
(1)內賓登記表和外賓登記表。
(2)訂單保存和介紹信、會客登記、郵件、留言傳遞及發送。
(3)權限、價格執行情況,設施設備及維修情況及衛生及閱覽架陳列。
(4)資料存檔。
5、檢查工作完成情況(14:00~17:00)。
(1)次日離店表、加班表和客房誤差表。
(2)檢查工作的完成情況及其它。
6、思考及了解。
(3)明日貴賓抵離活動情況,明日客房出租和余缺情況及其它。
7、下班交接。主要是未完全成事項和工作要求。
8、注意事項。
及時向部門通報前臺信息,包括:客房出租的余缺情況;未預訂貴賓的到店情況、
(1)客人向前臺反映的投訴情況,與其它部門未能協調的情況,大廳發生的重要事件。
(2)協調好同事關系、
二、退房及費用結算
前臺收銀分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為一人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經驗,迅速成長、但是,問題也是顯而易見的由于這種基本沒有處于精細管理的狀態下,因此,個人的責任很不清楚,責任不清直接導致的就是權力不明,出現了問題的時候自然會互相推諉,這個問題不是通過教育培訓能解決的。互相推諉,本來就是人的天性、所以,必須解決這樣的問題,一人一崗位,這樣的管理方法在很多世界知名酒店早很多年已經開始應用了,傳到國內也有一段時間了。
從各地的經驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據消費心理學的相關內容,我們知道,有秩序的環境,會給人以質量的提高感,有優越感,自然會加深對經營單位的好感,這個時候再配合以優質的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升、另外,賓館已經存在了比較合適的房態顯示和處理系統,但是沒有得到很好的應用、對于這個問題,我做了一個簡單的分析、問題:在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20—30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣、但是在由于現在的操作流程是:客人退房――房間查酒水――房態置ok房――準備新客入住、在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現象是由客人習慣、房價、季節等很多條件共同決定的在我們現有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經常出現房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經常會有怨言。
這樣的情況很不利于客房服務質量的提高、因此,我提出,一定要把現有的電子房態顯示監控系統良好的有效的利用起來、主要的做法有以下兩點:
實習收獲和心得:實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:
1、我學會了如何的做人和如何和人們尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2、無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
4、要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的英語好一點的話你的機會將比別人多的太多了,如果你的英語不是那么的好你一定從現在開始就要加油,因為只有這樣你才會為你的客人提供更加人性化更加優越的服務吧。
5、我收獲了一個美麗的回憶和經過,這將成為我人生的一個美麗的驛站,在以后的發展中我會長長的想起這段難忘的回憶。
6、我同時收獲了一個生存的技能,以及人生很重要的朋友們,真的我又要感激了!
最后的展望:我們已經是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔,我們一定先解決自己的問題,在試著總結以下自己以前所走過的路程,為以后的發展奠定一個基礎吧。在以后的工作中我們要繼續的發揮自己的優勢和長處,不斷的創造奇跡,創造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風有雨但我們的內功和外功只要足夠的強,我們都會乘風破浪,我們都會闖出自己的世界。
對于將來的展望我已經有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學校的學習放在以后,我知道我們還要學的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學!
大學生餐館社會實踐報告篇二
本著一顆不為利益,只為在實踐中磨練自己,在實踐中尋找自己的不足,更為在實踐中能成長自己的心,我開始工作,深處其中體味了一下這份工作的酸甜苦辣。
工作第一天,領班把任務分配了一下,大家便開始了新一天的勞作。孰不知我這個新手什么都不會,似乎大家都認為是約定熟成的東西了吧,我向別人求助了一下,拖地時,但我還使盡渾身解數努力去拖,總算是干凈了,擦擦額上的汗珠,我真感到累了,不光是拖地,像擦杯子整餐具,這些活兒跟我們平時干的都不一樣,看這些老手們干的都是有板有眼的。雖然不是很上手,但我覺的很欣慰,讓我懂得了,生活中瑣瑣碎碎的事很多,但他們中都隱含著各自的規則,需要我們去遵守,去感受,不容一點的忽視懈怠,只有這樣,我們才能收獲許多,成長更多。
我欣喜地感覺到,通過社會實踐的磨練,讓我變得更加成熟、更加自信,我們有理由相信,當代青年大學生有實力承擔的起未來建設國家的重任,追求進步,刻苦求知,勤于實踐,全面成才必將成為廣大青年學生的共同心聲和行動!
剛來的前兩天是給我們培訓的,別認為服務工作是一份簡單的工作,為了讓我們熟悉飯店的基本工作流程和熟悉菜品,所以我們干起了傳菜。雖然傳菜部基本上都是男生,我們證明了女生也可以干的一樣好。開始練我們端盤子,男傳菜員兩手各拿一個端盤,我們也不例外,端著盤子來回來去,有的菜品也很沉,就這樣走,一走就是一個小時,走的腿都酸了,酒店還給我們發的小跟鞋,想從來沒穿過跟鞋的我們,更是一種煎熬啊!工作時我感覺很累,而且很不適應,覺得有些堅持不下來,但最后還是咬牙挺過來了!寶貴的經歷勝過我們在課堂里埋頭于課本里絞盡腦汁,盡管這樣的實踐不能代表什么,但卻能使我們感受到走出象牙塔后危機四伏的壓力,有了這樣的體驗過后,當我們真正面對困難的時候,我們會發現自己比別人多了一份的淡定和冷靜,千萬不要忽視每一件事的細微之處,因為往往事情的結果就在這樣一個不起眼的細節處決定成敗。社會實踐是艱苦的,但收獲是巨大的。實踐讓我的生活變的多姿,實踐讓我們的人生變得多彩。
這家飯店是一家四星級的商務涉外飯店,每一個飯店都有好幾個崗位,各個崗位的要求不一樣。這家飯店崗位主要有前廳、餐飲、客房、酒吧、商品部、康樂等,而各崗位中又有小小的崗位組成,我的主要工作是餐廳服務員。餐廳是飯店中的一個重要部門,是客人用膳的主要場所,也是飯店獲得最佳經濟效益、彈性最大的部門之一,它的服務特點是服務員直接對客人提供對面的服務,個量大,時間長,需求多,為了滿足賓客的不同需求,必須做到美味佳肴,令客人吃得滿意。工作很苦很累,明天都要忙到晚上九點之后,但是我卻從中學到不少書本上沒有的知識,也順利的將所學充分運用到實踐之中,做到了理論和實踐的結合。
每天上班時間不固定,每周都會給我們排班,有早班,中班還有晚班。上班時開會領班就會給我們介紹菜名及價錢和今天的工作日程,還有今天客人訂好的包間,哪幾個傳菜員去哪幾號包間服務上菜等等。11點開始站崗了,迎賓在門口等待來臨的客人,中午十二點到兩點是客流高峰期。4點半過去又開始打掃衛生。晚上五點到九點又是一個客流高峰期。
在服務中,有不少禮貌禮節和儀容儀表是應遵守的',餐廳服務員主要的職責是負責菜肴的傳送工作,在服務中要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們,耐心的滿足顧客的所有要求,急顧客所需,這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。
在這一點上,我絲毫沒有馬虎,它讓我在面對顧客需求等其它服務時,能夠迅速而準確的完成,而且在動作、表情等細節上也做到了精益求精,給領班留下了很好的印象,也讓顧客十分滿意。
由于我們飯店的假期工比較多,因為社會實踐是一筆財富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會有收獲。在社會實踐中可以學到在書本中學不到的知識,它讓你開闊視野,了解社會,深入生活,無限回味。社會實踐是一種動力,在祖國需要的時候,我會無條件地把所學的知識和一切奉獻給祖國和人民。
走出校門融入社會的大舞臺,我們才真正體驗到自身知識的欠缺,能力的有限。任何理論知識只有與實踐密切結合,才能真正發揮它的價值。在實踐中我們才能真正的知道自己有半斤兩,我們需要虛心的向前輩向同行請教,不斷的充實自己壯大自己。
經過這次實踐的經歷,讓我深刻的認識到,不管做什么事情都一定要認真仔細。學習也應如此,決不能走馬觀花,尤其是在一些看上去不起眼的小事,更是不能馬虎的,正所謂細節決定成敗。過程難免有忽略的時候,但這時的我們應該抱有學習的態度主動求教于他人,不放過任何一次學習的可能,因為再細微的工作都存在著它自身的價值和意義。這次假期的社會實踐讓我明白了大學生社會實踐是引導我們學生走出校門,走向社會,領悟人生的真諦,創造人生的價值。樹立正確的人生觀,價值觀。學習職業道德好職業活動中的法律知識,提高職業道德和法律意識,鍛煉實際履行職業道德規范和法律規范的能力。正確認識當前我國的就業形勢,樹立正確的擇業觀和創業觀。
大學生餐館社會實踐報告篇三
2、對于資金管理流程中出現的問題及時進行規范,對不符合的票據有權退回不予報銷;
3、貨幣資金、票據、有價證券等的收付、保管、核算工作,保證帳實相符;
4、負責現金、銀行存款的存、取、轉、結等日常管理并與銀行進行對帳;
5、負責外匯業務的結匯、付匯、收匯、核銷登記等,保證外匯安全;
6、負責各部門現金報銷單據,及現金工資的支付;
7、負責支票的簽發、支付、保管、統計工作;
8、負責各項會計憑證的裝訂、檔案整理及保管事項;
9、負責每日的收款和付款的查詢和及時通知;
10、與外部銀行、外管局的溝通工作;
11、參加部門安排的相關會議;
12、出色完成領導安排的其他工作。
大學生餐館社會實踐報告篇四
大學的第一個學期飛一般地過去了,寒假來臨了。雖然寒假不是很長,但也需要借助寒假這個機會來鍛煉一下自己。現在的社會最重視的并不是文憑,而是個人的能力加上社會經驗。于是,我便抱著一種以學習社會經驗,鍛煉個人能力的態度,在長沙市五一新村找到了一份寒假工。那是一個名為“瀏陽家菜館”的餐館,我在那里當服務員。
因為以前從來沒有接觸過這種工作,所以,剛開始的時候我什么都不懂,一問三不知。眼看著別人忙前忙后的,自己只能傻傻的站在旁邊干著急,幫不上忙。別人煩,自己也煩。甚至感覺有些蒼白。沒有電視可看,每天就只能對著菜單看。后來,慢慢的感覺熟悉了,做起事來也就應手些了。我的工作套路大概是這樣的:我11點開始站崗,站在門口擺放著的蒸菜的籠子后邊,等待著客人來點菜。那個時候,我真的希望每天都是大晴天,因為站在門口一陣陣刺骨的寒風吹來真不是個滋味。中午十二點到兩點是客流的高峰期,客人來點菜就要把菜端進里面的餐桌上,然后用飯盆將飯裝好,還有拿飯碗和湯勺等餐具給客人,然后又站在蒸籠前等著下一位客人的光臨。有時候,一次來兩三個客人時,會搞得手忙腳亂的,過了高峰期,我便可以坐下來休息一會兒,到了下午四點,左右就要開始打掃衛生了,從下午五點到晚上九點,又是一個客流高峰期,不過因為飯館開在兩棟寫字樓旁,服務的主流是公司的白領和民工們,所以晚邊的客人就少一些,再加上晚上很多人是來吃火鍋的,工作自然就輕松許多,在空閑的時間就可以吃晚餐。
作為一名服務員,有不少的禮貌禮節和儀容儀表需要遵守的,餐廳服務員的主要職責是負責菜肴的傳送工作,在服務過程中,需要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們。耐心地滿足顧客的所有合理要求,急顧客所需。這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,而且我在面對顧客要求的其他服務時,能夠迅速準確地完成。并且在動作、表情等細節上也做到了精益求精,給領導們留下了很好的印象,也讓顧客十分地滿意。見到許多的老顧客光臨就是最好的證明了!(雖然這里是小區,但開這種蒸菜館的有很多家,所以,能守住大部分的老顧客是要有技巧的事情。)所以,我認為我的服務態度和水平是值得肯定的!一份付出,一份收獲。有付出就會有回報,這些話說得是實在。
踏踏實實,認認真真地做好自己該做的事,負起自己應盡的責任,感覺心里面好舒坦。
雖然自己盡心盡力地在做事,但是棘手的問題依然會有,有時候,因為客人的地方口音實在太重,說什么也聽不清,還好大家都特別的友善,鼎力相助,幫忙辨認客人的要求,不然我都不知道該如何是好。出門靠朋友,這句話使得真是確切。任何一份工作并不是一開始就能完全掌握和了解的',必須多向他人學習,三人行,必有我師。善于觀察和思考,看別人是怎么做的,而不是等著別人來告訴自己該怎么做,這才是正確的做法。因為雖然大家都很樂意幫助自己,但是如果任何事都要他人的提點和幫助的話,那么自己的能力就得不到鍛煉和提升,又談什么將來怎么怎么樣。在這個競爭力強的社會,自己有本事才是硬道理!還有要相信自己,勤于動手,勤于動口,不斷琢磨和不斷積累經驗。正所謂,吃得苦中苦,方為人上人。寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。相信自己一定能行,沒有什么事解決不了的。
通過這次親身體驗工作,我發現工作與在校園中學習有很大的不同,大學的學習是以理論學習以及實踐體驗學習為主,作為一名大學生,我們的天職就是學習,我們要高質量、全面的學習,但現實的教育資源給我們學生提供的現實體驗學習的機會很少,因此,我們要勇于“走出去”放大膽子去需找機會,勇于迎接挑戰。機會不會平白無故地擺在我們面前,即使會碰一鼻子的灰,我們也要一如既往地闖下去,總會等到開花結果的那一天!能在別人面前表現自己的本領是一件值得驕傲的事,所以,無論工作是卑微或是偉大,我們都要用一顆最真誠的心去對待,認真地履行好自己應盡的職責,用最友善的態度面對人和事物。
來的。不積小流無以成江海,不積跬步無以致千里。不要把小事想得太渺小,也不要把大事想得太偉大而遙不可及,做每一件事都要抱著平常心去面對,這樣就沒有什么害怕的了,膽子一定要放大些,不要擔心這擔心那的,要勇敢的去做自己想做的事,說自己想說的話,要學會表達自己。
大學生餐館社會實踐報告篇五
一“出納”職位要求(1人):
2、熟練財務出納工作,有會計經驗優先。
二“會計”職位要求(1人):
1、負責公司明細帳、總賬的管理。
2、負責公司憑證錄入的審核。
3、負責憑證、帳簿、資料、檔案、證照的保管。
4、負責公司對外納稅申報、統計、工商年檢工作。
5、負責公司財務章管理。
6、負責各公司網銀付款授權工作。
7、負責各公司采購付款審核、發票簽收、進口合同管理。
8、負責公司發票開具。
9、負責公司應付賬款管理。
10、負責公司成本核算管理,準確上報利潤報表。
11、負責公司固定資產、存貨定期盤點工作。
學歷要求:大專
語言要求:不限
年齡要求:不限
工作年限:3-4年經驗
大學生餐館社會實踐報告篇六
大學的第一個學期飛一般地過去了,寒假來臨了。雖然寒假不是很長,但也需要借助寒假這個機會來鍛煉一下自己。現在的社會最重視的并不是文憑,而是個人的能力加上社會經驗。于是,我便抱著一種以學習社會經驗,鍛煉個人能力的態度,在長沙市五一新村找到了一份寒假工。那是一個名為“瀏陽家菜館”的餐館,我在那里當服務員。
因為以前從來沒有接觸過這種工作,所以,剛開始的時候我什么都不懂,一問三不知。眼看著別人忙前忙后的,自己只能傻傻的站在旁邊干著急,幫不上忙。別人煩,自己也煩。甚至感覺有些蒼白。沒有電視可看,每天就只能對著菜單看。后來,慢慢的感覺熟悉了,做起事來也就應手些了。我的工作套路大概是這樣的:我11點開始站崗,站在門口擺放著的蒸菜的籠子后邊,等待著客人來點菜。那個時候,我真的希望每天都是大晴天,因為站在門口一陣陣刺骨的寒風吹來真不是個滋味。中午十二點到兩點是客流的高峰期,客人來點菜就要把菜端進里面的餐桌上,然后用飯盆將飯裝好,還有拿飯碗和湯勺等餐具給客人,然后又站在蒸籠前等著下一位客人的光臨。有時候,一次來兩三個客人時,會搞得手忙腳亂的,過了高峰期,我便可以坐下來休息一會兒,到了下午四點,左右就要開始打掃衛生了,從下午五點到晚上九點,又是一個客流高峰期,不過因為飯館開在兩棟寫字樓旁,服務的主流是公司的白領和民工們,所以晚邊的客人就少一些,再加上晚上很多人是來吃火鍋的,工作自然就輕松許多,在空閑的時間就可以吃晚餐。
作為一名服務員,有不少的禮貌禮節和儀容儀表需要遵守的,餐廳服務員的主要職責是負責菜肴的傳送工作,在服務過程中,需要做到精神飽滿,并且熱情和藹地面對顧客們。耐心地滿足顧客的所有合理要求,急顧客所需。這樣才能讓服務傳遞到顧客心中,讓顧客覺得物有所值,給顧客留下美好的印象。在這一點上,我絲毫沒有馬虎,而且我在面對顧客要求的其他服務時,能夠迅速準確地完成。并且在動作、表情等細節上也做到了精益求精,給領導們留下了很好的印象,也讓顧客十分地滿意。見到許多的老顧客光臨就是最好的證明了!(雖然這里是小區,但開這種蒸菜館的有很多家,所以,能守住大部分的老顧客是要有技巧的事情。)所以,我認為我的服務態度和水平是值得肯定的!一份付出,一份收獲。有付出就會有回報,這些話說得是實在。
踏踏實實,認認真真地做好自己該做的事,負起自己應盡的責任,感覺心里面好舒坦。
雖然自己盡心盡力地在做事,但是棘手的問題依然會有,有時候,因為客人的地方口音實在太重,說什么也聽不清,還好大家都特別的友善,鼎力相助,幫忙辨認客人的要求,不然我都不知道該如何是好。出門靠朋友,這句話使得真是確切。任何一份工作并不是一開始就能完全掌握和了解的,必須多向他人學習,三人行,必有我師。善于觀察和思考,看別人是怎么做的,而不是等著別人來告訴自己該怎么做,這才是正確的做法。因為雖然大家都很樂意幫助自己,但是如果任何事都要他人的提點和幫助的話,那么自己的能力就得不到鍛煉和提升,又談什么將來怎么怎么樣。在這個競爭力強的社會,自己有本事才是硬道理!還有要相信自己,勤于動手,勤于動口,不斷琢磨和不斷積累經驗。正所謂,吃得苦中苦,方為人上人。寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來。相信自己一定能行,沒有什么事解決不了的。
通過這次親身體驗工作,我發現工作與在校園中學習有很大的不同,大學的學習是以理論學習以及實踐體驗學習為主,作為一名大學生,我們的天職就是學習,我們要高質量、全面的學習,但現實的教育資源給我們學生提供的現實體驗學習的機會很少,因此,我們要勇于“走出去”放大膽子去需找機會,勇于迎接挑戰。機會不會平白無故地擺在我們面前,即使會碰一鼻子的灰,我們也要一如既往地闖下去,總會等到開花結果的那一天!能在別人面前表現自己的本領是一件值得驕傲的事,所以,無論工作是卑微或是偉大,我們都要用一顆最真誠的心去對待,認真地履行好自己應盡的職責,用最友善的態度面對人和事物。
經過這次的打工經驗,我的感觸頗多。作為一名成年人,我認為在大學開始的時候就應該逐步鍛煉自己不再完全依靠父母的能力。這種積極的人生態度會促使自己提前經歷生活、工作的挫折和教訓。這就為大學畢業后的求職做好了精神準備,加上工作經驗就為以后工作中如何處理人際關系問題提供了很好的示范。雖然這份寒假工掙的錢不多,但是我也是樂在其中的。盡管做事比較的辛苦和單調,我在其中體會到了賺錢的不容易,想著父母為了養家而在外勞心,更讓我感覺到自己太不懂事了,爸爸媽媽辛辛苦苦地賺錢供我們生活和學習,我卻沒有好好地珍惜這來之不易的錢,時常浪費不知節儉。以后,我要對得起爸爸媽媽辛苦掙來的每一分每一毫。而且,我也要在好好學習的同時管理好時間,不斷地學習,不斷地充實自己,不白白浪費掉,利用空閑的時間做一些兼職,這樣既可以減輕爸爸媽媽的負擔,而且還可以鍛煉自己社會能力,無論事情是大與小,都能在其中學到一些東西,收獲與付出是成正比的,相信自己的努力一定會有意外的收獲!況且,但凡大事都是由點滴小事所積累起來的,做大事的本領自然也是有做小事的本領所積累起來的。不積小流無以成江海,不積跬步無以致千里。不要把小事想得太渺小,也不要把大事想得太偉大而遙不可及,做每一件事都要抱著平常心去面對,這樣就沒有什么害怕的了,膽子一定要放大些,不要擔心這擔心那的,要勇敢的去做自己想做的事,說自己想說的話,要學會表達自己。
總結這次社會實踐活動,雖然這是我這次第一次社會實踐。但給我的收獲卻是極其豐厚的,我很享受這次工作給我的體會。我認為這次的實踐是十分有意義的活動,它讓我知道了我還有很多地方需要去鍛煉,還有許多社會交往的技巧需要去琢磨,還有好多好多,也讓我感悟頗多,這是一次很成功的社會實踐,這次受益匪淺的.寒假工也將會對我今后的大學生活指引著前進的方向!
大學生餐館社會實踐報告篇七
3、正確編制現金、銀行的記賬憑證,并錄入erp系統
4、負責將發票錄入系統,并跟蹤往來賬(應收,應付)對賬工作
5、負責開具增值稅發票及進項發票的勾選認證工作
6、負責每月工資核算及社保、住房公積金的變更匯繳工作
7、傳遞財務部的單據給總經理簽名
8、領導交辦的`其他工作
大學生餐館社會實踐報告篇八
1、按規定每日登記現金日記賬和銀行存款日記賬
2、負責公司各項業務費用報銷的審核,憑證編制和登賬
3、保管好各種空白支票、票據、印鑒
4、負責與銀行、稅務等部門的對外聯絡
5、參與公司月末盤點
6、完成部門領導交辦的其他工作任務
1.財務會計等相關專業大專以上學歷,35歲以下
3.熟悉會計、稅務法規,熟悉銀行結算業務
4.善于處理流程性事務、良好的學習能力、獨立工作能力和財務分析能力
大學生餐館社會實踐報告篇九
會計出納崗位,是每個公司必不可少的崗位,對于重要的會計出納崗位,有哪些具體的崗位職責呢?以下整理了完整的會計出納崗位職責資料,可供參考。
會計、出納員崗位職責
一、嚴格遵守國家財經法規、財務工作規定和公司財務管理制度,認真履行會計職責,遵守職業道德,維護公司合法權益。
二、按照會計制度的規定,正確設置會計科目、會計憑證和會計帳簿。負責審核銀行出納、現金付款出納憑證,對原始憑、記賬憑要進行嚴格審核、整理,并將會計資料裝訂入檔。
三、負責總賬、明細賬的登記與核對,負責財務報表的編制,保證賬賬、賬表、賬物相符。
四、負責稅務申報工作,及時填制稅務申報表,按時繳納稅款。
五、年終決算完畢,應將全年的會計憑證、報表收集齊全,分類排列,以便查閱。
六、做好領導臨時交辦的其他工作。
成本會計崗位職責
一、負責成本、費用的分析核算,審核、控制公司各項成本的支出,促進增收節支,提高公司的經濟效益。
二、協助會計進行報表報送、稅務申報、發票認證等工作。
三、負責領購、繳銷、保存增值稅發票、地稅安裝工程專用發票及其他服務業發票。
四、做好票據的領用登記工作,對收回的票據必須進行清點核對,定期整理,及時催繳杜絕隱患。
五、負責接待和協助稅務機關的查票、驗票工作。
六、做好領導臨時交辦的其他工作。
出納員崗位職責
負責銀行存款賬戶的管理工作,定期與銀行對賬,編制銀行余額調節表,由會計審核無誤后將其歸檔備查。
向部門經理每日報送資金賬戶的結余情況、每周報送各資金賬戶的收支情況,并及時反饋銀行有關信息。
對收回的票據必須進行清點核對,確認并登記所收資金,對于收費員所繳銷的發票進行核對審核。
嚴格按照資金審批程序進行款項支付。
編制的銀行存款和現金收、付款記賬憑證經會計審核后及時登記現金日記賬,做到日清月結,賬面余額與庫存現金每日核對無誤。
負責保管庫存現金、空白支票,確保其安全和完整無損。
組織發放企業員工工資和獎金。
做好領導臨時交辦的其他工作。
材料會計崗位職責
熟悉和掌握有關材料會計法規,協助部門經理制定本企業的材料核算與管理辦法。
做好材料儲備控制,包括材料采購的控制,庫存的控制,材料消耗的控制,審核采購用款計劃。
搞好材料的日常核算和管理工作,配合供應、生產部門編制“材料目錄”,審查材料收發的原始憑證。
負責做好材料的稽核工作,參與材料的清查盤點,月末終了應與保管員、財務會計核對賬務。
做好領導臨時交辦的其他工作。
大學生餐館社會實踐報告篇十
2、及時檢查銀行存款未達帳項余額調節表的編制情況,發現問題及時查找并糾正;
3、正確計算各種應交稅金,及時申報和繳納;
4、及時做好全盤帳務處理,按時完成財務各項報表
5、負責公司各部門的費用報銷業務手續;
7、及時掌握流動資金使用和周轉的情況,定期向財務部經理匯報工作。
任職資格
1、財務、審計、金融等相關專業本科以上學歷,有會計初級資格證優先;
2、本地戶籍優先考慮;
3、1年或以上會計工作經驗;
4、熟悉會計核算流程;
5、具有較強的財務信息統計、預測、分析能力;
6、有良好的組織協調能力、溝通能力和承壓能力;
7、能夠接受輪崗和出差。
大學生餐館社會實踐報告篇十一
1、 認真執行國家財經法規、現金管理制度,遵守公司的財務管理制度。
2、 遵守財務人員職業道德,堅持實事求是、廉潔奉公的工作原則。
3、 保守公司商業機密,不經過領導同意,不許泄露公司的會計信息。
4、 負責貨幣資金的`收付和管理工作。
5、 負責每天辦理各項經營收入的收款工作,每日逐筆核對收入款的到賬情況,收到款在第一時間開出收據并交會計開送貨單。
6、 出納員直接收到的現金銷售款,要在第一時間存入公司指定賬戶,不能挪用公款和私自外借,如有以上問題公司將嚴懲不怠。
7、 每日根據憑證逐筆登記現金、銀行存款日記賬,賬簿一律采用訂本式,做到記賬準確、整潔、日清月結。不得隨意更換、涂改賬簿。
8、 支出報銷、借款時,要對原始單據進行審核,符合報銷程序和管理制度、金額準確后才能付款。不見會計、市場部經理的簽字,出納不得付款。無論經理是否簽字同意,借款要本著前賬不清,后賬不借的原則。
9、 負責每日清點庫存現金,核對現金日記賬,保證賬實相符,保證現金安全。如出現現金長短款要及時查明原因,原因不明出納要負責賠償。
10、 服從領導安排,及時配合會計做好其他日常工作。
大學生餐館社會實踐報告篇十二
出納,顧名思義,出即支出,納即收入。在財務管理工作中出納工作是管理貨幣資金、票據、有價證券進出的一項工作。
而會計是以貨幣作為主要計量單位,采用專門方法,對經濟活動進行連續、系統、全面、綜合的核算和監督,并在此基礎上進行分析、預測和控制的一種管理活動。會計師指出出納工作是會計的一部分,兩者既互相依賴又互相牽制,出納工作不僅是一個單位對外的服務窗口,而且也是會計工作不可缺少的一個部分,它是經濟工作的第一線,因此,做好出納工作對規范整個會計制度具有極其重要的.現實意義。
會計崗位職責
1.職責概述
貫徹國家財經法規、企業財務制度,做好企業總賬與明細賬的核算、報表及會計資料的提供與管理等工作,保證賬目的清晰準確和資料、文件的齊全有序。
2.主要工作
(1)對各經營科目的經濟事項辦理收支結算時,必須按財務管理制度和開支標準等有關規定嚴格進行審查,并填制相對應的會計科目的記賬憑證;裝訂會計憑證,保證記賬憑證摘要一欄抓住重點。
(2)根據財會制度,完成總賬登記工作,并復核會計憑證的真實性、合法性。
(3)負責進行期末結賬,進行總賬與明細賬的對賬工作,保證賬賬相符;定期對所經營的財產、財物進行核對,做到賬實相符。
(4)編制整套會計報表。
(5)為統計、預算、審計等相關部門及相關項目提供所需財務數據。
(6)定期編寫企業財務情況說明,提供相關財務數據,并協助進行財務分析,為企業決策提供依據。
(7)做好會計憑證、會計賬簿、會計報表和其他會計資料的保管和定期歸檔工作。
3.關鍵業績指標
(1)會計報表準確率。
(2)財務情況報告提交及時率。
(3)總賬與明細賬登記及時性。
(4)對賬、結賬工作及時性、準確性。
出納崗位職責
1.職責概述
遵照國家及企業的財務和會計制度,負責辦理本企業現金、銀行結算業務及現金、銀行存款日記賬的記賬、結賬工作,并對企業庫存現金、票據及有關印章進行妥善保管。
2.主要工作
(1)貫徹執行企業現金、銀行存款管理制度和收支結算規定。
(2)辦理現金收付業務,并負責現金支票的保管、簽發。
(3)建立現金日記賬,逐筆記載現金收支,做到每日結算、賬實相符、出現差異及時匯報。
(4)按照國家有關法律法規要求,負責企業銀行賬戶的開立、核對、清理等工作。
(5)負責銀行結算,辦理銀行存取款業務和轉賬業務,并定期打印、取回銀行對賬單。
(6)根據審核無誤的資金支付申請,按規定辦理資金支付手續,并及時登記現金、銀行存款日記賬。
(7)協助會計人員做好企業員工每月工資的發放。
(8)負責企業各項費用的報銷工作,并定期上交各項報銷的原始憑證。
(9)負責企業空白收據、支票等票據的購買、保管、使用、銷毀工作,并保持完整記錄。
(10)負責銀行預留印鑒和有關印章的管理。
3.關鍵業績指標
(1)現金收付業務辦理準確性。
(2)銀行結算業務辦理及時率。
(3)現金、銀行存款日記賬準確性。
(4)庫存現金管理出錯次數。
(5)印鑒、印章保管的安全性、完好性。