無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的范文嗎?接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。
酒店總經理發言稿非常完美篇一
尊敬的各位來賓、各位同仁:
大家好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受的委托,現在我代表片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力于咱們協會發展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。
xx年是實施規劃,大力發展現代服務業的關鍵年,加上成都新機場落戶簡陽,對酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,資陽酒店業如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設備設施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批準的宴請外,普通的接待一律執行的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損萬元。更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬件設備設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是:
1、經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;
3、酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:
6、成立專門的物資供應部,制定周期計劃性的采購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門采購物品必須按計劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩,銷售收入扭虧為盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對于我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復雜,有幾分疲憊的同時,更多的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個行業中走得更快、更遠,那就需要永遠保持著一份學習的心態,并不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,給會長提個小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統之間就是要經常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見。
謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇二
董事會各位領導、公司干部職工同志們:
剛才董事會宣布,決定聘任我為江西貴溪化肥有限責任公司總經理,首先,我對董事會領導的信任和公司干部職工的支持表示衷心的感謝!擔任公司總經理這一職務,我深感使命光榮,責任重大。在此,我向董事會領導和公司全體干部職工莊嚴承諾:我一定忠誠地履行《公司法》賦予總經理的職責,恪盡職守、勤勉工作、發揚民主、團結同志、嚴于律己、廉潔奉公,竭誠為企業和職工服務,對股東、企業和職工負責,決不辜負董事會和公司全體干部職工的期望和重托!
龔立浩同志擔任總經理期間,在董事會的正確領導下,團結帶領公司全體干部職工,內抓管理,外拓市場,為貴化的穩定和發展做出了重要的貢獻,得到了董事會的充分肯定和公司廣大干部職工的普遍稱贊。在此,讓我們以熱烈的掌聲向龔立浩同志表示衷心的感謝和崇高的敬意!
新一屆經營班子是在國際、國內化肥市場形勢復雜多變、企業主要原材料磷礦、液氨資源嚴重短缺、生產經營形勢日益嚴峻的背景下擔負重任的。機遇與挑戰并存,困難與希望同在。團結帶領貴化廣大干部職工,樹立信心,齊心協力,艱苦創業,勵精圖治,讓貴化走出困境、扭虧為盈、實現國有資產保值增值、提高—干部職工的生活水平,是本屆經營班子最大的心愿和工作目標!為了實現這一心愿和目標,新一屆經營班子將認真貫徹黨的十六屆三中全會精神,解放思想,實事求是,以人為本,深化改革,科學管理,與時俱進,在充分尊重、廣泛聽取公司廣大干部職工意見和建議的基礎上,集思廣益,民主集中,按照最大限度維護股東、企業、職工利益的原則,循序漸進,因勢利導,逐步推出一系列有關生產、營銷、管理和生活福利等方面的改革措施和相配套的管理制度。我希望、也堅信這些改革措施和管理制度,能得到公司最廣大干部職工的積極參與、理解和支持!
最后,我代表新一屆經營班子成員表個態,我們將誠心誠意地接受董事會和公司全體干部職工的監督,也真誠地希望大家對我們的工作給予有力的監督!
酒店總經理發言稿非常完美篇三
尊敬的各位領導/同事們:
承蒙公司領導的信任和同志們的厚愛,我有幸擔任副總經理一職,這既是一種榮譽,更是一份責任與使命。我將不辱使命,不負重托,以扎實的工作和一流的業績回報公司,回報領導,并努力做到以下幾點:
一是以知恩圖報的姿態對待公司。始終把公司利益擺在首位,堅決服從領導安排,時時事事講大局、講團結、講律,認真完成上級交辦的各項工作任務,以一流的工作態度、一流的工作質量、一流的工作效益,報答公司的培養和信任二是要以知難而進狀態對待工作。堅決做到三要:即把工作當作事業干,把工作當作樂趣干,把工作當作自己的事干,主動想工作,堅持高起點;主動干工作,堅持高標準;主動搶工作,堅持高要求;對本職工作不僅勝任,更要勝出。三是要以知足常樂的心態對待自己。不斷加強學習,不斷提高自身工作駕馭力和帶動感召力,真正做到扎扎實實做事,堂堂正正做人,清清白白履職。
首先,非常感謝董事長和全體同仁對我的信任,今天的任命,使我感覺肩上的擔子又重了很多,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,相信,只要我們大家團結一心、緊密配合,緊緊圍繞企業發展目標、計劃進行深入鉆研,努力打造企業文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質就能得到穩定、有序的提升,我們的明天就更美好!
下面我重點強調一下下步工作重心:
第一、團隊建設,首先從我個人作起,嚴格要求自己,扎實做好每一項細節工作,進而嚴格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀律,抓效率,深入進行部門正規化建設,用“數字化”管理提高團隊執行力,打造作風優良、紀律嚴明的一流團隊。
第二、資源共享、互動共贏,對兩店幾年來積淀的企業文化進行集中整合,進行規范,做到資源共享,例如草原興發每周四進行的安全大檢查,盛世開元一樣可以執行,再如盛世開元每天總經理帶隊的巡檢,草原興發亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學習、文體活動。互相學習、取長補短。通過比賽,利用集體榮譽感增加員工團隊凝聚力,提高協作、配合意識。
第三、管理創新,繼續以五常管理為基礎,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項工作細節有標準,有責任人,有獎罰制度。引用數字化管理,例如把全年經營指標、費用指標細化到月,再到部門,用數字進網行管理規范,杜絕籠統管理、口號管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數字進行規范,并于第二天晨會將回訪紀錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
第四、完善激勵機制,激發員工潛能。深入推行績效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵,各部門要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎分和扣分項目均要在班前例會網上進行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建議獎、文體參與獎的獎勵力度。
第五、完善總經理信箱制度,吸收寶貴意見,認真處理員工所提建議,對好的意見和建議施以重獎。為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓多教,尊重員工人格,用真情感染員工,不能僅以制度管人。要求工會認真履行職責,關心、關注員工生活,積極解決員工工作生活中出現的.困難,認真監督、落實員工餐每周食譜制度,落實好節假日福利發放,讓員工真心感受到家的溫暖。
最后,讓我們真誠攜手,以心交心,以情暖情,處處以大局為重,不斷學習、追求卓越,打造精品人生,共創盛世、永發輝煌燦爛的明天!謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇四
尊敬的各位領導、各位同仁:
大家好!
展望未來,大酒店繼續以打造精品酒店為己任,進一步提高我店內外環境,以優質的`服務、全新的面貌,笑迎四海賓客,全心全意為顧客服務!希望社會各界朋友在新的一年中能繼續地給予我店大力支持希望各位員工在新的一年中繼續發揚中亞人的精神,為人家美好的明天而奮斗。
謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇五
親愛的員工們、朋友們:
大家晚上好!
新的征程,新的祝福,新的`期待,在這灑滿皎潔月光的溫馨傍晚,我們相聚在熱情洋溢的海洋中。
在過去的20xx年,作為酒店的發展階段,我們也面臨著重重困難,外部市場的激烈競爭,我們也有過舉步維艱,但是我們所有的員工能夠緊緊的擁抱在一起,堅持我們自己的理想及信念,用我們的堅強毅力,和不怕苦,不服輸的工作精神,在所有員工的支持配合下,還是取得了不錯的成績。我為全體員工感到自豪,并向所有支持和配合我的員工致以最崇高的敬意!
20xx年,新的氣象,新的征程。“雄關漫漫真如鐵,而今邁步從頭越”面對20xx年的巨大挑戰,我們要一如既往、信心倍增,激情滿懷。“金戈鐵馬聞征鼓,只爭朝夕啟新程”,我深信在未來的征程中,我們必將所向披靡,滿載而歸。
最后,請允許我再一次祝愿各位蒸蒸日上、宏圖大展!
酒店總經理發言稿非常完美篇六
尊敬的各位來賓,女士們,先生們:
大家好!
歡迎你們來參加試營業儀式,我謹代表領導和全體員工對你們的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
籌備組自去年開始組建工作以來,經過短短半年多時間的艱苦努力,隊伍在不斷壯大,制度在不斷完善,完成了酒店試營業前的各項準備工作,已于今日如期開業!
今天,各位領導和來賓又在百忙之中抽出寶貴的時間來參加我們的試營業儀式,更體現出對我們的重視,人一定會以輝煌的業績來回報社會各界長期以來對我們的厚愛!
我們堅信,服務有標準,追求無止境,我們一定會不斷提升服務質量,強化管理,大力加強企業文化建設,提高員工的綜合素質,建立一支先進、向上的學習型隊伍。以滿意顧客為中心,提高核心競爭力;加強營銷管理,注重營銷創新,實現企業效益和社會效益的雙突破。以清潔優雅的酒店環境,現代多元的裝飾風格,規范、高效的服務質量,讓所有走進的八方來客都能獲得一份誠摯而美好的生活享受。
回顧這半年多來的艱辛歷程,的籌建在各方面都得到了社會各界、各部門的廣泛支持,在此對大家表示衷心的感謝!有朋自遠方來,不亦樂乎。我們期待各位領導、四方來賓和各界朋友予以更多的關心和支持,同時我們一定會強化管理,規范運作,熱忱服務,愛崗敬業,盡心盡力把打造成有品味、有檔次、有影響、有效益的一流酒店。
最后衷心希望各位領導和來賓在這里度過愉快而難忘的一天!
謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇七
尊敬的各位領導、同事們:
承蒙公司領導的信任和同志們的厚愛,我有幸擔任副總經理一職,這既是一種榮譽,更是一份責任與使命。我將不辱使命,不負重托,以扎實的工作和一流的業績回報公司,回報領導,并努力做到以下幾點:
一是以知恩圖報的姿態對待公司。始終把公司利益擺在首位,堅決服從領導安排,時時事事講大局、講團結、講律,認真完成上級交辦的各項工作任務,以一流的工作態度、一流的工作質量、一流的工作效益,報答公司的培養和信任二是要以知難而進狀態對待工作。堅決做到三要:即把工作當作事業干,把工作當作樂趣干,把工作當作自己的事干,主動想工作,堅持高起點;主動干工作,堅持高標準;主動搶工作,堅持高要求;對本職工作不僅勝任,更要勝出。三是要以知足常樂的心態對待自己。不斷加強學習,不斷提高自身工作駕馭力和帶動感召力,真正做到扎扎實實做事,堂堂正正做人,清清白白履職。
首先,非常感謝董事長和全體同仁對我的信任,今天的任命,使我感覺肩上的擔子又重了很多,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,相信,只要我們大家團結一心、緊密配合,緊緊圍繞企業發展目標、計劃進行深入鉆研,努力打造企業文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質就能得到穩定、有序的提升,我們的明天就更美好!
下面我重點強調一下下步工作重心:
第一、團隊建設,首先從我個人作起,嚴格要求自己,扎實做好每一項細節工作,進而嚴格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀律,抓效率,深入進行部門正規化建設,用“數字化”管理提高團隊執行力,打造作風優良、紀律嚴明的一流團隊。
第二、資源共享、互動共贏,對兩店幾年來積淀的企業文化進行集中整合,進行規范,做到資源共享,例如草原興發每周四進行的安全大檢查,盛世開元一樣可以執行,再如盛世開元每天總經理帶隊的巡檢,草原興發亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學習、文體活動。互相學習、取長補短。通過比賽,利用集體榮譽感增加員工團隊凝聚力,提高協作、配合意識。
第三、管理創新,繼續以五常管理為基礎,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項工作細節有標準,有責任人,有獎罰制度。引用數字化管理,例如把全年經營指標、費用指標細化到月,再到部門,用數字進網行管理規范,杜絕籠統管理、口號管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數字進行規范,并于第二天晨會將回訪紀錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。第四、完善激勵機制,激發員工潛能。深入推行績效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵,各部門要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎分和扣分項目均要在班前例會網上進行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建議獎、文體參與獎的獎勵力度。
第五、完善總經理信箱制度,吸收寶貴意見,認真處理員工所提建議,對好的意見和建議施以重獎。為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓多教,尊重員工人格,用真情感染員工,不能僅以制度管人。要求工會認真履行職責,關心、關注員工生活,積極解決員工工作生活中出現的困難,認真監督、落實員工餐每周食譜制度,落實好節假日福利發放,讓員工真心感受到家的溫暖。
最后,讓我們真誠攜手,以心交心,以情暖情,處處以大局為重,不斷學習、追求卓越,打造精品人生,共創盛世、永發輝煌燦爛的明天!謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇八
尊敬的各位來賓、各位同仁:
大家好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受的委托,現在我代表片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力于咱們協會發展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。
xx年是實施規劃,大力發展現代服務業的關鍵年,加上成都新機場落戶簡陽,對酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,資陽酒店業如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設備設施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批準的宴請外,普通的接待一律執行的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損萬元。更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬件設備設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是:
1、經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;
3、酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:
6、成立專門的物資供應部,制定周期計劃性的采購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門采購物品必須按計劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩,銷售收入扭虧為盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對于我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復雜,有幾分疲憊的同時,更多的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個行業中走得更快、更遠,那就需要永遠保持著一份學習的心態,并不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,給會長提個小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統之間就是要經常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的'發言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇九
大家新年好!
首先,我作為股東代表,祝愿大家新年快樂,心想事成。感謝各位股東的信任和支持,給了我展示的平臺和提升的機會,同時也感謝在座大家對我工作的支持和理解。
成得較為理想,全年總營業收入988.3萬元,其中客房收入,茶樓,餐廳。
孔姐濃香串串在王經理的精心管理下,業績同比上升10%,今年
完成營業收入602.3萬元,大家請以熱烈的掌聲,給以祝賀和鼓勵!謝謝大家。
值此辭舊迎新之際,回顧總結過去的一年,也要規劃我們新的一
我們之所以能夠有今天的成績和蓬勃的發展,這是因為我們有一位優秀的領導--孔總。孔總對我們企業有著無私的奉獻和大愛的精神。
在我和孔總合作的這段時間里,她對我們就像親姐弟一樣,幫助我,鼓勵我,在困難的時候超人般的支持我,在她的身上,我學會了什么叫用心做事,什么叫真誠對人,是她讓我懂得了什么叫做“做事情只有目標,沒有障礙”的精神。
在即將過去的一年,雖然我們取得了比較理想的成績,也經歷了各種各樣的考驗和波折,在去年春節,我們長富園林酒店全部員工只有30人,1月也完成了103萬的業績,充分體現了我們全體員工上下一心,團結一致,排除萬難這種拼搏精神。還有5.21事件,但是我們全體上下一心,有團結進取,排除萬難的精神,讓我們順利度過了難關。在此,我要代表企業董事,謝謝你們,有了你們這些優秀團隊,我將不負你們的期望,帶領大家,有決心、有信心把企業帶向新的高度,取得更好的成績。
在這即將過去的一年,我們企業能夠今天的成績,離不開大家的共同努力與辛苦付出。在這一年里,我們企業涌現出了很多優秀員工,今天我們特地提出表彰。
最后祝愿在場的所有家人,新春快樂,合家幸福!
酒店總經理發言稿非常完美篇十
大家好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受的委托,現在我代表片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力于咱們協會發展并在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝愿大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。
xx年是實施規劃,大力發展現代服務業的關鍵年,加上成都新機場落戶簡陽,對酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,資陽酒店業如雨后春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬件設備設施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批準的宴請外,普通的接待一律執行的工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損萬元。更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬件設備設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,盡管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是:
1、經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;
3、酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支持,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:
6、成立專門的物資供應部,制定周期計劃性的采購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門采購物品必須按計劃申購,若非必要,盡量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場采購;通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終于止滑回穩,銷售收入扭虧為盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對于我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好消息,畢竟我們看到了酒店的希望,無論以后將面臨什么樣的困難,我們都能夠齊心協力并迎難而上。
回首酒店這一年的幾度變遷,心情有些復雜,有幾分疲憊的同時,更多的是欣慰和感動,此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲,那就是:“雄關漫道真如鐵,而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說,沒有最好,只有更好,要在這個行業中走得更快、更遠,那就需要永遠保持著一份學習的心態,并不斷的自我提升。新的征程,新的起點,一句話就是“革命尚未成功,同志仍需努力”。
最后,給會長提個小的建議,就是希望以后多組織一些這樣的活動,咱們同系統之間就是要經常走動并相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢,是我的發言,說得不好的地方,再次請各位多多包涵,并提出寶貴意見,謝謝大家!
酒店總經理發言稿非常完美篇十一
尊敬的各位同仁:
大家晚上好!
炎夏時節,萬物成長,我們萬和海鮮酒樓又迎來了充滿火熱而又喜慶的六月,共慶酒樓兩周歲盛典:通過你們的掌聲,我謹向付出勞動的全體員工,以及您的家人表示衷心的感謝和真摯的敬意,在6月21日這個重要的日子里,請允許我代表名揚餐飲控股(香港)有限公司向在座的各位同仁說聲:“謝謝,你們辛苦了”。
我們每一個人都是為了自己的理想,懷著對酒樓的熱愛才相聚在這里,在兩年的時間里,我們一起攜手創造了無數的佳績,萬和海鮮酒樓的營業額穩中走上坡,管理逐漸步入正軌,團隊也日漸穩固,在此我想向從開業一路走過來的老員工們,說聲謝謝,萬和的今天有你們的汗水,萬和日后會隨著你們先前的付出走向一條更大更長的道路。
我很榮幸我們的團隊有那么多優秀的員工與出色的管理人才,我也很自豪我們的員工能緊密團結在一起,親如一家,協手作戰:我也很欣慰我們所有人的付出成就了今天的萬和,更成就了名揚餐飲。兩年來,七百多個日夜,必將注定是萬和歷史上最美好的記憶,更是名揚餐飲成長歲月中最優美的色彩。它將激勵我們萬和員工以更飽滿的熱情投入到以后的工作中。
經過兩年的探索與磨練,萬和整體提升了一個臺階,呈現出欣欣向榮的良好態勢,但居安思危,我們還需要做好以下工作:
一在行動上做好準備,強抓工作紀律和儀容儀表,做有紀律,有氣質,舉止有禮,進退有度的服務從業人員:加強學習,保持不斷創新的工作態度,“學無止境”,使自己的業務水平與服務技能不斷提高,讓每位客人感到新鮮。
二樹立積極的態度,以培訓促服務,以服務促銷售,以經營為核心,以安全為保障,全面進入到餐飲行業服務高標準運行狀態。
三內挖潛力,外擴客源,在全員營銷,全員服務上下足功夫上人人都是服務員,個個都是營銷員,營銷中有服務,服務中有營銷,給顧客以賓至如歸的感覺,給他們提供更多的個性化服務,保證酒樓利益的最大化。
新的歲月帶來新的希望,新的歲月帶來新的夢想!在今后的日子;里,我們將用創造性的工作把希望變成現實:把夢想掌握在自己的手中。在面臨新的挑戰時,我希望大家集思廣益,匯聚全體員工的聰明才智,總結經驗創造出一條適合萬和大酒樓自己的路。
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酒店總經理發言稿非常完美篇十二
尊敬的各位領導同事們:
大家好!
承蒙公司領導的信任和同志們的厚愛,我有幸擔任副總經理一職,這既是一種榮譽,更是一份責任與使命,酒店總經理的發言稿。我將不辱使命,不負重托,以扎實的工作和一流的業績回報公司,回報領導,并努力做到以下幾點:
一是以知恩圖報的姿態對待公司。始終把公司利益擺在首位,堅決服從領導安排,時時事事講大局、講團結、講律,認真完成上級交辦的各項工作任務,以一流的工作態度、一流的工作質量、一流的工作效益,報答公司的培養和信任二是要以知難而進狀態對待工作。堅決做到三要:即把工作當作事業干,把工作當作樂趣干,把工作當作自己的事干,主動想工作,堅持高起點;主動干工作,堅持高標準;主動搶工作,堅持高要求;對本職工作不僅勝任,更要勝出。三是要以知足常樂的心態對待自己。不斷加強學習,不斷提高自身工作駕馭力和帶動感召力,真正做到扎扎實實做事,堂堂正正做人,清清白白履職。
首先,非常感謝董事長和全體同仁對我的信任,今天的任命,使我感覺肩上的擔子又重了很多,但有各位同仁做堅強的后盾,我又感覺渾身充滿了力量,相信,只要我們大家團結一心、緊密配合,緊緊圍繞企業發展目標、計劃進行深入鉆研,努力打造企業文化,不斷尋求更新更好的工作方法,酒店的綜合品質就能得到穩定、有序的提升,我們的明天就更美好!
下面我重點強調一下下步工作重心:
團隊建設,首先從我個人作起,嚴格要求自己,扎實做好每一項細節工作,進而嚴格要求下屬管理人員,尤其是中高層管理人員,抓紀律,抓效率,深入進行部門正規化建設,用“數字化”管理提高團隊執行力,打造作風優良、紀律嚴明的一流團隊。
資源共享、互動共贏,對兩店幾年來積淀的企業文化進行集中整合,進行規范,做到資源共享,例如草原興發每周四進行的安全大檢查,盛世開元一樣可以執行,再如盛世開元每天總經理帶隊的巡檢,草原興發亦可以很好的效仿。還有兩店合辦的內刊,同樣是兩店文化、信息互通的橋梁和紐帶。不間斷開展兩店技能比武和互動型的學習、文體活動,發言稿。互相學習、取長補短。通過比賽,利用集體榮譽感增加員工團隊凝聚力,提高協作、配合意識。
管理創新,繼續以五常管理為基礎,做到所有物品有家、有主人,工具用具有使用期限,每項工作細節有標準,有責任人,有獎罰制度。引用數字化管理,例如把全年經營指標、費用指標細化到月,再到部門,用數字進網行管理規范,杜絕籠統管理、口號管理帶來的不可控因素。又例如前廳每日客戶回訪量用數字進行規范,并于第二天晨會將回訪紀錄上交,這樣可以有效戒除工作中的隨意性。
、完善激勵機制,激發員工潛能。深入推行績效考核制度,提高管理人員工作熱情和積極性。另一方面是基層員工的激勵,各部門要充分使用好員工月考核一覽表,打分要公平公正,所有獎分和扣分項目均要在班前例會網上進行案例分享,提高打分透明度。另外加大最佳建議獎、文體參與獎的獎勵力度。
、完善總經理信箱制度,吸收寶貴意見,認真處理員工所提建議,對好的意見和建議施以重獎。為員工營造和諧溫馨的良好工作氛圍,在日常管理中,要求管理人員真正做到少訓多教,尊重員工人格,用真情感染員工,不能僅以制度管人。要求工會認真履行職責,關心、關注員工生活,積極解決員工工作生活中出現的困難,認真監督、落實員工餐每周食譜制度,落實好節假日福利發放,讓員工真心感受到家的溫暖。
最后,讓我們真誠攜手,以心交心,以情暖情,處處以大局為重,不斷學習、追求卓越,打造精品人生,共創盛世、永發輝煌燦爛的明天!
謝謝大家!