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2023年學徒工作總結 廚師學徒工作總結(通用14篇)

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2023年學徒工作總結 廚師學徒工作總結(通用14篇)
時間:2023-10-12 08:14:02     小編:筆硯

圍繞工作中的某一方面或某一問題進行的專門性總結,總結某一方面的成績、經驗。寫總結的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編整理的個人今后的總結范文,歡迎閱讀分享,希望對大家有所幫助。

學徒工作總結篇一

今年,由于國家經濟大氣候的影響,飲食行業環境相當嚴峻,如何搞好經營,飲食部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使飲食部在飲食業不景氣,且承包任務重的情況下,穩步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:

一、各項經濟指標完成情況:

全年實現營業收入_____元,比去年的_____元,增長_____元,增長率__%,營業成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營業費用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實際完成任務_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務為380萬元)。

二、今年完成的主要工作:

(一)落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務,飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節能加獎,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發揮各自的優勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長率為__%。

(二)抓好規范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。1.健全管理機構,由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有獎有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。2.完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執行。3.建立出品估清供應監督制度。為了限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。4.加強協調關系。酒店分工細,環節多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發現對方的優點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創開業以耒日訂餐總席數的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創歷史純婚筵總席數的記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

(三)開拓經營,發展增收渠道,擴大營業收入。今年在飲食業不景氣,生意難做的情況下,飲食部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營路子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開展聯營活動,飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠,桑拿中心送餐業務,向茶藝館提供香茶美點。第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款15元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四,營業部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴大營業收入100多萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

(四)全員公關,爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大小會議上,經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加。

(五)增強員工效益意識,加強成本控制,節約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依_制度去加強控制。全年完善了《費用開支規定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養成良好的節約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發現浪費現象,及時制止。另外,飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態,及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節省成本三萬多元。

三、存在的問題:

1.出品質量有時不夠穩定,上菜較慢。

2.廳面的服務質量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

四、明年的設想:

1.提高出品的質量,創出十款招牌菜式。

2.抓好友誼夜總會、千年老龜火鍋城的經營。

3.加強規范管理,提高企業整體管理水平和服務質量。

4.開設餐飲連鎖分店.

學徒工作總結篇二

我叫xxx,學美容是我的一個愛好,所以我想在美容界有一個自己的發展。我本人熱愛生活,有上進心,有過一年服務類行業工作經驗,對顧客熱情周到,曾被評為“優秀員工”。并且銷售能力強,善于和顧客溝通,同時了解過一定的美容方面的知識。

我性格開朗,容易與人相處,善于思考問題,做事認真細心負責,善于與人配合,注重改善工作方式,提高工作效率,善于學習,選擇我一定不會讓您后悔。

學徒工作總結篇三

______方(用人單位):

乙方(勞動者):______號:

根據《^v^勞動法》、《^v^勞動合同法》及有關用工規定,______、乙雙方按照合法、公*、*等、自愿、協商一致、誠實信用的原則訂立本合同。

一、勞動合同期限:

用工期:______、乙雙方同意從_____年_____月______日起至_____年_____月______日止。

用工期滿,根據本企業生產需要______、乙雙方同意可續簽用工合同。

二、用工內容和用工地點

1、乙方的崗位(工種)為。

2、乙方的工作地點為。

3、______方在合同期內因生產經營需要或其他原因調整乙方的工作崗位,或派乙方到本合同約定以外的地點、單位工作的,應經乙方同意。

三、工作和休假時間

1、工作時間,每日工作小時制,每月工作天,每周休息天。

2、______方因生產(工作)需要,經乙方認可可以延長工作時間。

3、______方按規定給予乙方享受法定休假日、婚假、喪假、探親假、產假等。

四、勞動報酬和社會保險

1、乙方正常工作時間的______按月計酬元/月(不得低于所轄區____________規定的最低______標準)。

2、乙方試用期______為元/月。

3、______的發放以貨______現金形式支付;______方每月日發放(當月/上月)______給乙方。

4、______方因生產需要,安排乙方加班,應向乙方支付加班費元/小時;法定假加班應按《勞動法》的規定支付加班______。但乙方休假日加班被安排補休的除外。

五、勞動保護

1、______方根據乙方從事的工作崗位,發給乙方必要的勞動保護用品。

2、______方免費提供乙方生活住房、膳食(包吃包住)。

3、______方按國家、省和當地的有關規定,做好女職員的勞動保護和保健工作。

4、乙方有權拒絕______方的違章指揮,強令冒險作業,對______方及其管理人員漠視乙方生命安全和身體健康的行為。

六、合同的變更、解除和終止

1、______、乙任何一方要求變更合同的有關內容,都應以書面形式通知對方。

2、______、乙雙方經協商一致,可以變更本合同,并辦理書面變更手續。變更后的勞動合同文本由______乙雙方各執一份。

3、經______乙雙方協商一致,本合同可以解除。

4、______方違反法律、行政法規規定和以______、威脅或者非法限制人身自由的手段強迫乙方勞動,或者違章指揮、強令冒險作業危及乙方人身安全的,乙方可以解除本合同。

5、乙方違反法律、行政法規規定從事違法行為和違反______方的規章制度、損害______方利益的,______方可以解除本合同,______方不予經濟補償乙方。

6、______方被依法宣告破產、被吊銷營業執照、關停、撤銷的,______方有權終止本合同。

七、調解和仲裁:

雙方履行本合同中如發生爭議,可先協商解決;不愿協商或協商不成的,可以向______方勞動爭議調解機構申請調解或申請仲裁。

八、其他

1、乙方因自身行為原因造成傷、亡損害由乙方自行負責,______方不承擔一切責任。______方視情可施行救濟。

2、本合同未盡事宜,可以雙方另行商議。

3、本合同一式二份,______乙雙方各執一份,______乙雙方簽字之日起生效。

______方(公章):_________乙方(公章):______

法定代表人(簽字):____________法定代表人(簽字):______

學徒工作總結篇四

20__ 年悄然離而去。在這一年中,我小組在公司領導 及各位班組成員的幫助與支持下,按照公司及科室的要求, 通過不斷的努力,較好地完成了自己的本職工作,并且在工 作模式上有了新的突破,工作方式和工作效率有了很大的提 升。現將 20__ 年的工作情況總結如下: 一、主要完成的工作 1.狠抓安全管理,減少事故發生 相對于公司其他班組來說,鈑金班存在的安全隱患較 多,比較容易出事故。雖然在過去的 20__ 年我小組沒有發 生過重大的工傷事故,但是隱患總是不斷出現,對公司造成 了一定影響。

“愚者用鮮血換取教訓,智者用教訓避免事故”這是 我小組現階段所提倡的一句話,我們要對每一位來工作的兄 弟的安全負責。

2.保證產品質量,提高產品品質 隨著公司規模的擴大和品牌知名度的日益提升,消費 者對開關柜的質量要求也越來越高。由此,公司高層對產品 質量的重視程度也被提到了一個前所未有的高度。作為公司 生產的一線班組,鈑金辦所肩負的責任也越來越大。出于對 公司的負責任,我們在質量控制方面一直不敢有所松懈,積 極與品管科的同事及時進行信息的溝通與交流,對于生產過 程中出現的問題件,缺陷件從不輕易放過。同時加強員工對 質量的重要性的認識,要求大家認真做好自檢互檢工作,確 保不讓一個問題件從本班組流入下一道工序。

3.加強班組建設,提高班組管理力度 班組中存在著許多亟待解決問題。為了解決這些問題 我采取了規范執行正激勵制度的措施。對于班組表現較好的 員工給予通報表揚,產生了賈超,王進等“每周之星” ,對 于表現較差的員工和出現重大質量事故的員工給予扣除獎 金的形勢來處罰。由于采取了明確的績效獎罰制度,公平公 正的考核辦法,使班組成員的執行力得到了很大的提高,并 且提高了班組的凝聚力。

4.加強自身學習,提高業務水平 鈑金班全體人員在這一年里積極提高自身各項操作技 能水平, 努力提高工作效率和工作質量, 爭取工作的主動性。

通過這一年的努力,還是有了一定的進步,能夠比較從容地 處理日常工作中出現的各類問題,在各方面都有很大的提高, 保證了本崗位各項工作的正常運行,能夠以正確的態度對待 各項工作任務,具備較強的專業心,責任心。

5.積極參與公司改善活動 公司就像一個大家庭,我們每天生活工作在這個溫暖 的大家庭里,作為這個大家庭中的一員我覺得我們有義務和 責任將他建設的更加美好和諧。因此,一年來,我們積極參 與公司的改善活動,并調動班組員工的積極性,利用集體的 智慧對車間提出了許多有價值的改善。

二、工作中出現的問題及解決方法 一年以來,雖然在不斷的努力下取得了一些成績,但 同時也存在一些問題和不足,以下幾點表現較為突出: 1.班組管理方面 20__ 年雖然班組管理加強,但是還是存在一些問題。

如:員工的標準化作業情況有待改進;員工的專業技術 水平有待提高;員工的工作積極性還沒有被充分的調動起來 等。沒有高水平的管理,就沒有高素質的員工,也就沒有高 質量的產品。因此,以后的工作中我會著重解決提高班組員 工綜合素質的問題,充分利用業余時間,安排有關標準化作 業以及鈑金專業技術知識的培訓,爭取在較短的時間內讓員 工的工作技能有較大的提升。同時組織班組成員集體學習工 作相關內容,不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素質。

學徒工作總結篇五

1、思想表現、品德修養及職業道德方面。

我熱愛祖國,熱愛,熱愛中國黨。我認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。

2、業務知識和工作能力方面。

我主要從事設備維修工作,這個工作對象是公司所有設備,只有在不斷的設備維修中才能正常的完成各種設施的檢修工作,xx年來的工作中,我依然按照公司的要求,在很短的時間內熟悉了公司的工作流程,明確了工作的程序、方向,在具體的工作中形成了一個清晰的工作思路,能夠順利的開展工作并熟練圓滿地完成本職工作。我本著“把工作做的更好”這樣一個目標,開拓創新意識,積極圓滿的完成了以下本職工作:

3)協助設備維修工作,及時完成設備的缺陷和缺陷記錄,協助技術部修復工作。完成缺陷報修記錄表,完善了缺陷跟蹤表。完成電梯設備報批工作及報批報驗。協助設備維修工作的管理和完善。根據缺陷記錄表完成報批報驗記錄表。完成電梯設備檔案建立工作。

4)協助行政部完成日常設備的缺陷分析,為日后工作提供依據,提出自己的意見和建議;協助部完成登記表的編制及入賬。為方便前臺工作,熱情、耐心為前臺員工提供服務,認真執行前臺服務規范,使其他員工在報修中能夠愉快的理解前臺的各項工作。

5、工作態度和勤奮敬業方面。

熱愛自己的本職工作,能夠正確認真的對待每一項工作,工作投入,熱心為大家服務,認真遵守勞動紀律,保證按時出勤,出勤率高,全年沒有請假現象,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成。

6、工作質量成績、效益和貢獻。

在開展工作之前做好,有主次的先后及時的完成各項工作,達到預期的效果,保質保量的完成工作,工作效率高,同時在工作中學習了很多東西,也鍛煉了自己,經過不懈的努力,使工作水平有了長足的進步,開創了工作的新局面,為公司及部門工作做出了應有的貢獻。

7、主動學習,提高自身素質,適應企業發展要求,進一步增強工作的主動性,做事干脆果斷,不拖泥帶水。

8、積極與領導進行交流,出現工作上和思想上的問題及時匯報,也希望領導能夠及時對我工作的不足進行批評指正,使我的工作能夠更加完善。

9、做好日常保障工作。做好日常設備的保養工作,保持設備的清潔與安全。協助領導做好節假日期間的安全工作,確保節假日期間的安全。

10、及時完成領導交辦的其他工作。

新的xx年,保險市場的競爭將更加激烈,公司要想繼續保持較好的發展態勢

學徒工作總結篇六

在單位組織的xxx師帶徒xxx活動中,我的目的是要在教學活動中通過xxx傳、幫、教xxx 的形式將機泵的結構原理、機泵的故障診斷及處理等專業技能知識傳授給徒弟,經過了近一年的教學活動,我把這些知識全部傳授給徒弟,現在我把這近一年來傳授教學的情況總結如下:

一:提高理論知識水平:

在xxx師帶徒xxx期間,我重點指導徒弟學習了《機泵維修鉗工》等等涉及機泵維修理論基礎的書籍,使學徒從中學到知識都是系統性專業性的知識,與此同時,我還將以往在生產工作中所遇到的實際案例和處理方法結全書本內容與學徒一起分享,讓徒弟不僅僅能從書本中學到基礎理論知識,還能學習到在實際工作中遇到故障情況如何及時處理發現準確的機泵的`故障點,以及具體解決的辦法,使徒弟的理論水平得到一定的提升。還讓徒弟掌握了一些常見的,簡單的故障處理方法,從而提高了徒弟的理論知識水平。

二:加強實踐操作技能:

由于石化檢維修行業獨有的特點,對機泵維修鉗工的要求自然也就相對高,所以在學習中不能以輕心,始終保持高度的責任心。根據機泵不同的機泵種類,()分別有針對性的把重點,難點及具體實際操作方法說出來,讓徒弟進行操作練習,如滾動軸承的結構種類、拆裝方法和熱裝時的加熱要求,進行現場指導作業,讓徒弟掌握正確的維修技能;利用我們分公司的培訓場資源,對各種設備進行更為直觀、有效的講解,如指導徒弟對多級離心泵反復拆卸,要求熟練掌握多級離心泵的拆卸順序和拆卸方法,正確調整多級離心泵的竄量和機械密封的安裝。經過了的努力練習,徒弟的操作技能有了穩定的提高,已經可以獨立操作了。

三:培養解決技術問題的能力:

通過現場維修學習和與的交流指導,理論聯系實際,把所學的理論知識加以印證、深化、鞏固和充實,培養徒弟故障診斷分析、增強解決技術問題的能力,為日后生產工作打下堅實的基礎,是我對徒弟綜合能力的培養和訓練。在整個xxx師帶徒xxx過程中充分調動了徒弟的主觀積極性,利用業余休息時間進行探討交流,針對日常生產中不同的設備故障,共同探討,尋求解決問題的更好方法。在每次大修、搶修完成后,要求和指導徒弟撰寫各項技術總結,及時積累技術經驗,以利于今后的工作。 使徒弟對設備問題的分析能力和處理能力都有了很大的提高。

四:增強安全生產的意識:

時常徒弟牢固的安全觀念,在進入生產裝置時,要檢查自己的勞保穿戴,在作業場,要觀察現場環境和留意現場環境的變化,在工作中,時時刻刻牢記安全落實,到到位,徹底做到安全意識在腦海中扎根。

經過這段時間的努力學習,徒弟的的理論知識和實際操作水平有了一定的提高和進步 ,希望徒弟日后可以堅持學習,立足于本職工作崗位,不斷提高自己的理論與技能操作水平,努力提高自身素質,做一名出色的檢維修者。

學徒工作總結篇七

青年教師充滿青春活力,知識水*高,接受新信息的能力強,但教學經驗不足。針對青年教師的這一特點,本人就指導青年教師主要做了以下幾個方面的工作:

剛參加工作的老師,對教師職業的認識往往失之偏頗。

有的好高騖遠,他們干勁大,熱情高,認為教師是太陽底下最光輝的職業,是人類靈魂的工程師,然而卻對教學實踐中的實際困難估計不足;一旦碰到困難,有的自暴自棄,認為教師職業太辛苦,太瑣碎,太枯燥,適應不了理想與現實的巨大反差,把自己的前途描繪得一片暗淡。

針對這種情況,我常常同他們促膝談心,用自己在工作中的感受,在教學中的實踐來幫助他們正確認識教師職業。讓他們認識到在諸多燦爛奪目的桂冠下,教師默默無聞地從事著實實在在的工作,它瑣碎,需要不厭其煩;它艱辛,需要不遺余力;它*淡,需要耐得住寂寞;它清苦,需要擋得住誘惑。更使他們認識到教師職業在崇高的背后是艱辛,在艱辛的背后也有無窮的樂趣。

針對語文學科這一學科的特點,我采取了“師徒結對”方式對青年教師加強培養,以集體備課的方式幫助青年教師盡快提高,通過互相聽課的途徑加強青年教師課堂教學過程,使他們不斷進步和提高。

1、師徒結對:

按學科組計劃,我先后負責過對青年教師路秀英、李艷華、李錦秀等的指導。由于我教學經驗較豐富,通過我的指導來提高他們的教學能力和思想素質,讓他們隨時隨地聽課評課。經過不懈的努力,她們的教學水*有了顯著的提高。

2、集體備課:

以本人為備課組長組織語文組教師每周進行一次集體備課,大家暢所欲言,找距離,說差距,發揚優點,克服缺點,虛心地接受批評。使青年教師與老教師共同提高、共同進步。同時還隨時隨地進行口頭討論,使青年教師胸有成竹地走入課堂。

3、互相聽課,組織全組人員進行聽課。

學期一開始首先聽語文組每位教師的課,做到全組人員心中有數,有的放矢;聽課后,要求他們發表意見,取長補短,共同提高。組織全組教師聽學校安排的其他學科的示范課,以提高整個語文組教師的授課水*。

面對日新月異、飛速發展的二十一世紀,無論是新教師,還是老教師都不能墨守陳規,固步自封。面對機遇和挑戰,教師必須樹立起終身學習的思想。新一輪課程改革更需要教師對自己所從事的教師職業的專業性有新的認識,看到自己作為教師的優勢和不足,自覺投身于終身學習,不斷提高自己的專業發展水*。因此,我不斷的努力學習,同時也提醒青年教師多讀書,多研究生活,要求他們不斷總結、思考教學,探索出適合自己的教學方法。

在我們的相互學習和共同努力下,青年教師在各方面都取得了長足的進步,也很快成長為合格的人民教師。

學徒工作總結篇八

光陰似箭,轉眼間,我的第二個寒假就這樣匆匆結束了,在這段時間里,我的感想和心情無以言喻了,以下是我這段時間來的工作情況。

這xx年是我人生旅途中的重要一程,期間在領導的培養幫助、同事們的關心支持下我逐漸適應了工作環境,較為圓滿的完成了各項目標任務,個人的工作技能也有了明顯的提高,雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處,但應該說這xx年付出了不少,也收獲了很多,我自己感到成長了,也逐漸成熟了。現在就我在這段時間的工作情況總結如下:

我嚴格遵守公司各項規章制度,認真學習、努力鉆研、扎實工作,以勤勤懇懇、兢兢業業的態度對待本職工作,在財務崗位上發揮了應有的作用。積極參加公司組織的學習活動,不斷提高自己的思想覺悟與水平,同時順利完成了領導交辦的各項工作任務,并在實際工作中得到了鍛煉。

在公司工作,我積極發揮自己的優勢,協助領導及同事做好園內工作。

1、做好園內日常行政工作。

協助部門經理做好公司季度及年度活動的組織和安排工作,以及搞好公司企業文化的宣傳活動。

2、做好辦公室內務工作。

作為企業的門面,辦公室就是個服務性質的部門,我認真做好各項服務工作,以保障工作的正常開展。部門之間遇到其他同事來查閱文件或是調閱電子文檔,我都會及時辦妥;下屬機構遇到相關問題來咨詢或者要求幫助,我都會第一時間解答和解決。以一顆真誠的心去為大家服務。

在這期間,我因在財務上操作不嚴謹導致出現過幾次失誤,給領導和同事造成了不好的影響。

3、在填寫報銷單據上,還有很多的地方有不足,填寫報銷單據時有粗心大意、審核沒蓋章、填寫格式沒蓋章等情況。

4、在下發文件上,不夠認真及時,字跡不夠工整,沒有養成及時修改的習慣。

5、每次下發考勤的時候,都有遲到早退的現象。

6、加強自己的工作能力,加強與領導、同事之間的溝通學習,努力提高自己服務水平,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發揮自身特長。

7、進一步拓展各項業務知識。

8、積極完成領導交辦的其他工作。

新的xx年已經開始,為了更好的完成以后的任務,工作中要有好的表現,決心在今后的工作中揚長避短,發揮優勢,爭取把各項工作做的更好,我做的更加出色。

學徒工作總結篇九

20__年馬上就要過去了。在本公司不知不覺中度過了一年,其中的成就感、喜悅感、責任感夾雜在這充實的一年里,讓我不段的提高自己的意識。現簡要回顧總結如下:

一、工作表現

一年來,作為一名鈑金工,我在思想上嚴于律己,熱愛自己的事業,自己要求嚴格,鞭策自己,力爭思想上和工作上在領導和同事心目中都認為,這個小伙子能吃苦,不嫌臟不嫌累,工作認真,干起活來從來不拖泥帶水。作為一名鈑金師傅,上半年,自己一個人努力克服在保障質量的情況下提高速度,按時完成各位經理分配的任務。下半年,起先產值還不太理想,后來就努力想辦法、向__他們請教。才得出:大點的活干的差不多了就交給下面的人干,然后自己在干別的活,不能老是幾個人盯著一個車干,耗時間還不一定見效率。經過一段時間的努力,感覺我們這個小組立馬進步了不少。

二、工作不足

金無足赤、人無完人,由于自己的倔脾氣,太主觀,不聽勸,犯下多次錯誤,降低效率,造成廠里損失利益。

三、工作建議

鈑金工和油漆工經常發生爭執,原因在于鈑金工為了達到速度很多東西不拆,裝上在噴,(也有配件問題,噴了不好裝)協調不好,還有的地方沒敲好就交給油漆工。建議鈑金工做好事故車,經主管或經理檢查過關簽字在交給油漆工,有什么問題提前跟油漆工協調好,更加增進鈑噴之間友誼關系。

個人感覺很多車子油漆做的效果不是太好,一方面是因為車多人少,一方面可能是因為只想抓產值而忽略質量,所以建議經理或前臺人員在檢車時給每個車子噴的油漆效果打分數,有獎有罰,直接控制工資。

事故車拆完統計配件,保險公司定損好,在由倉庫人員問鈑金工、機電工什么配件要發,什么不用發。實際上可以在剛拆車統計配件時就拿鉛筆標明什么用發什么不用發。這樣即節省了時間不用倉庫人員跑來跑去問這個問那個要不要發,也避免了這個那個零件不知道壞沒壞麻煩的在找來找去浪費時間。

四、安全工作

安全是重點,不管是工作也好還是生活也好,人生安全機械安全,都需要我們去時時刻刻高度重視。這年在工作中也有出現個別安全事件,一些輕微的手腳磕磕碰碰,出現這一些小的問題證明還是存在有些疏忽粗心大意,不夠注意小細節過程,安全意識還是不夠全面。在以后工作中要彌補考慮不夠周到不夠全面的安全隱患。

綜合以上幾點,其中還有很多不足之處,在明年的工作中一定改掉壞毛病,積極向經理還有同事多請教學習,多看些有用的書。爭做行內一流人才。

學徒工作總結篇十

光陰似箭,歲月如梭。一晃半年的實習生活已經過去了,在整個實習過程中,我有著許多的收獲和感悟,但也有苦澀和悔恨,這些成功的經驗將激勵我在以后的人生之路上取得更大的輝煌,失敗的經歷將使我用心去改變自己不完美的地方,這一切將成為我生命中最寶貴的財富之一。

我實習的崗位是美容師,作為美容師就要學習關于形象美的一切知識,分別從內在的氣質改變和身體的亞健康調理還有外部的形象打造包括皮膚的分析與檢測,制定與之相符合的保養和改善的系統方法,力求為顧客打造真正意義的美!

通過先后兩個店的緊張而又忙碌的生活,我漸漸適應了這樣的高壓力。這一切讓我深刻地體會到做任何事情都必須盡自己最大的努力,只有盡最大的努力才能將工作做扎實,才能得到領導和同事的認可,這段艱難的經歷將激勵我在以后的日子更加努力的付出,因為只有付出才有可能獲得成功。

實習對于我們剛踏入社會的大學生真的是一個歷練的過程。實習是讓我們有一個認識社會的過程,首先通過這樣的方式來接觸社會,所以碰到挫折是難免的。

每當遇到問題的的時候,通常我都會自己試著解決,然后通過群里請,教前輩們,他們都能很好的幫著我去解決,這又使我感覺到集體的溫暖,從而更有信心的完成工作,認真做好每一件小事將是我們每一個人都必須去努力追求的。

不知道大家覺得這篇美容學徒上半年工作總結范文寫的怎么樣呢?有沒有給大家帶來頭緒?沒有也沒關系,還有很多類似的文章給大家參考哦!

學徒工作總結篇十一

20__年,鈑金車間認真貫徹落實公司各項方針政策,積極配合其他部門工作,以"強化管理,確保安全,降本增效,提高效率"為出發點和落腳點。規范安全生產行為,提高工作質量和效率,嚴格內部責任獎懲,取得了一定成效。

一、車間工作總結

1、生產情況:

鈑金車間__年度完成各類成品1556臺,不包括成套安裝。比年的2166臺少了6__臺。另外,還積極做好裝配部的配套服務工作,及時完成各類安裝件的加工制作,以及配合裝配部的裝配工作。這一年來,鈑金車間總的生產量,工作量還是比較充足的。從__年完成產品統計來看,鈑金車間完成的主要產品:at雙電源箱563臺;比去年增加了__0臺。ap綜合配電箱957臺,比去年增加了260臺。aw電表箱36臺,比去年增加了20臺。這些都是鈑金車間的傳統產品,每年的產量也基本比較穩定。__年產量增幅比較大的是at雙電源箱箱563臺,ap低壓配電箱957臺,從全年統計來看,7月份和9月份相對較空。因此,今后應考慮根據全年的產品需求情況,盡可能在閑暇時期做好常規產品的備庫工作,以防止接到單子而來不及生產的情況發生,這是因為鈑金車間的設備,人員所限,不可能幾個項目同時生產,所以,必須要提前做好備庫。

2、安全管理,現場管理:

鈑金車間機械設備較多,特種設備,特殊工種也較多,因此,是公司安全管理的重點部門。車間也將安全生產作為車間管理的重點工作來抓,堅持每月的安全檢查。重要設備責任到人,實行";誰操作,誰負責";的安全責任制度;生產區域的現場管理責任到位,確保車間材料和零部件堆放整齊,場地,設備整潔,確保了安全有序的生產。但是,鈑金車間的設備普遍比較陳舊,故障頻繁,因此加強了設備的日常維護和保養工作。對存在故障小毛病要及時修理,確保了設備的安全運行。

車間每周的清潔工作,對原來放在地上零料,廢料進行了清理,存放在貨架。通過現場整治,現在鈑金車間生產現場比較整潔有序寬敞,極大地提高了場地的利用率。也為6現場管理工作的進一步推行打好了基礎。

3、產品質量及體系運行:

20__年鈑金車間進一步完善了責任制考核,加強了對工藝文件的貫徹執行力,以及對生產過程的監督和最終產品的質量檢查力度。產品合格率達到99%。

績效監控同步化;持續改進綜合化,簡稱"三標一體化"。)標準體系為依據,對原有的制度管理進行了認真梳理和完善,制定了車間的年度管理目標,并在此基礎上進行分解落實,明確了各崗位的要求,職責。公司的各類體系在鈑金車間得到有效運行,并充分發揮作用,使車間的綜合管理水平有了明顯提高,工作責任得到了全面落實。

4、車間管理工作:

鈑金車間也及時根據實際情況對各項管理工作進行了分工落實,由車間主任全面負責車間各項管理工作及生產總體調度。由生產負責人具體安排每天生產任務及質量控制,現場管理;由車間安全負責人負責車間安全生產,設備及工器/具管理:由車間技術員負責車間材料的統計,核算,上報工作及臺賬資料的收集整理工作。

二、存在問題

1、基于鈑金車間目前人員及設備情況,只能完成戶內箱,戶外箱類產品及非標ggd,_l-21的生產,以及做好裝配部的配套服務工作。

2、鈑金車間目前對材料利用率的控制不夠規范。板材,型材的`領用較粗放,不能核算到每個項目工程。每個月的材料利用率還不能較準確地統計出來。

3、新進員工入職手續不齊全,個人身份信息,健康狀態欠缺,導致公司或員工財產受損。

三、__年主要工作思路

1、進一步加強績效考核力度,體現多勞多得原則,提高員工的工作積極性。

3、按照"三標一體"要求。繼續做好"6s"現場管理工作,使"三標一體"工作制度化,常態化。特別是板材的規范存放作為重點。

4、進一步完善安全生產責任制,堅持以人為本,繼續抓好安全生產,把安全生產工作做細做實。確保全年安全生產無事故。

5、完善明確企業用工合同及員工的薪資待遇,獎懲制度。

學徒工作總結篇十二

職工(乙方):____________

地址:____________身份證號碼:_________

甲方因生產(工作)需要,同意聘用乙方到本企業工作,經雙方協商同意自愿訂立本協議。

1、本協議自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,其中前_______個月為試用期,甲方可根據乙方實際情況延長或縮短試用期。

2、乙方作為學徒被聘用進廠后,甲方為乙方提供全方面的操作技術、操作理論、管理知識及安全方面的培訓。

3、乙方進廠后試用期工資為_______元/月,_______天/月工作制,包食宿,試用期滿后視實際情況定薪。

4、乙方需交付甲方培訓費_______元,從每月薪資中扣除(每月扣_______元,扣滿_______元為止),該培訓費在本協議期滿后一次性退還給乙方。

5、乙方在試用期內或試用期滿后六個月內提出辭職,所交付的培訓費不予退還,如_______元培訓未交付完的,需在離職薪資中扣滿;在試用期滿后六個月至本協議到期前提出辭職,所交付的培訓費退還一半。

6、乙方必須遵守甲方相關規定,在本協議期間如因嚴重違反廠紀廠規或犯有其他嚴重錯誤被甲方開除出廠的,工資結算時所交付的培訓費概不退還,如_______元培訓未交付完的,需在離職薪資中扣除;如乙方在試用期內被證明不符合錄用條件而被甲方辭退的,所交付的培訓費不予退還。

7、甲方將根據乙方所學工種適宜性,為其購買意外保險,每年投保費為_______元,甲方承擔_______元,乙方承擔96元,每月在乙方工資中扣除_______元。

8、乙方進廠后應嚴格遵守甲方各種安全管理規定及安全操作規程,避免安全事故的發生。如屬個人故意行為或違章作業造成之安全事故一律追究責任。

9、本協議自甲乙雙方簽字蓋章后即生效,擅自涂改的無效。

甲方:______________(蓋章)乙方:______________(簽名或蓋章)

甲方名稱:______________

法人代表:______________

乙方姓名:______________

身份證號:______________

________年________月________日

學徒工作總結篇十三

一年的美容師工作時間,自己的美容師專業服務是不是已經滲透到生活中細節呢每個人都是被享受的客戶,又是為客戶提供最好服務的個人。回顧20xx年的.工作,我盡全力去滿足每一位客戶的需求,做到服務細節統一,爭取為顧客提供舒適、優質的服務。喜歡總結每一個階段的工作,總能讓我的工作更加出色。

本年的工作任務完成率達x,總結的完成效果還不錯,收獲很多。我會爭取在明年的工作完成指標中,完成x以上,讓自己的能力得到很好的提升。

20xx年,對于我來說是展現全新自己的一年。在美容師工作中,我發覺自己對顧客的了解還不夠透徹,對于客戶的需求方面,比較難猜透。不過,我知道問題的源頭是因為接待的客戶還不夠多,經驗還不夠豐富,判斷能力及處理能力就較弱。

每天的工作中都有很多問題發生,我比較會把握問題,并在第一時間去找資深人士幫忙解答,來提升自身的能力。對于美容師工作,存在一些不足之處就是,對工作缺少激情和熱情,不夠主動,自信。做銷售時還不夠大膽的和顧客開口,專業美容知識及業務水平還是欠缺,實操手法也要加強。

在工作過程中,有遇到一些專業的美容知識需尋求幫助的,還有就是不擅長向顧客銷售產品。下個月需要改進這幾天方面:豐富專業的美容知識,以最好的狀態向顧客銷售產品,提升自己的美容手法實操技巧。

學徒工作總結篇十四

光陰荏苒、時間飛逝,轉眼間20xx年的學徒期在緊張忙碌中過去了。回首舊年,這一年是緊張的一年,也是充實的一年,期間我本著安徽水利“敬業、誠信、創新、拼搏”的企業精神,不斷豐富自己的專業知識,憑著求真務實、踏實肯干的工作態度,在實踐中摸索、在經驗中積極發展創新、不斷提高自己的工作能力。展望新歲,在新的一年里,我將總結經驗、吸取教訓,付出更大的努力,以更加奮發有為的精神狀態和扎扎實實的工作作風融入安徽水利這個大家庭中。20xx年,我負責配合龍湖嘉園項目部的菜市場及地下車庫的生產管理工作,本人的各項工作在項目部各級領導的支持和各部門密切配合及公司老員工的指導下,進展順利。在工作中,一是抓工程質量,二是抓工程進度,三是抓成本效益,四是抓安全文明施工。下面對我在學徒期間的工作作簡單的總結如下。

一、執行崗位職責

作為項目部的管理人員,我重視控制工程的施工質量、與建設單位和監理單位的協調以及班組的管理協調、自動配合安全科完成各項安全管理工作,狠抓材料管理以節儉工程成本。主要從以下幾個方面闡明:

1、工程質量管理

以高標準、高起點要求每一個施工項目。施工前期,重視對班組的技術交底,給班組人員在思想上給予重視,在技術上懂得本工程的質量和進度、安全要求,為后期施工奠定良好的基礎。在項目施工中,以其中一處為點,嚴格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工,從而多處形成面來給后來的工作建立樣本。此方法取得良好作用,也為項目后期的施工質量帶來的良好的功效。

2、班組的管理協調工作

在日常工作中,不管走到哪里,施工管理員都是最基層的管理者,既是指揮員又是戰斗員,是領導意志、意見的體現,也是基層問題的反饋者,因此更要建立起良好的自身形象,在工作中成為同事的模范,在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個到,要求大家建立高質量的標準,必須對每一個發現問題的排查都親歷親為,重視過程控制,對一些質量通病控制在萌芽狀況。重視每個班組負責人的培訓,經常組織班組召開班組會議,針對施工配合存在的問題,我盡量使每個同志至少占主導地位一次,以增加其經驗,使每個同志都能獨當一面,處置各種問題,使全部班組的業務技巧水平有整體的提升。

3、安全管理工作

在工作過程中,自動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作是每個項目管理不可分割的一部分。

4、與建設單位、監理單位的協調

作為一個施工管理人員,在每個項目中重視和建設單位和監理單位的配合協調工作,針對建設單位和監理單位提出的好的建議,自己帶頭研究落實,力爭取得建設單位和監理單位的一致好評是施工員工作不斷進步的最好體現方式。

5、材料管理工作

本著節儉成本的原則,在每一項實際工作過程中,嚴格控制原材料的控制,在模板、混凝土、鋼筋的用上,每一分錢都用在工程上。例如小料鋼筋,每層樓施工完畢,重視要求鋼筋班組整理收集,在下層施工時全部用掉。節儉成本的思想,落實到了各個班組的行動中。

6、技術管理

對施工技術要求更為嚴格,必須認真學習施工圖紙和施工規范以確保施工質量,在學習同時把施工重點、施工方法和處罰條例都記錄下來,以便技術交底中不遺漏,盡量做到事先預料,事前解決,針對有些重點問題在每個階段施工初期都要向施工隊提出具體要求,特別強調問題的嚴重性并耐心向他們講清規范中的要求。

二、工作中存在的問題

1、自身方面,有時對問題考慮不夠全面,盲目的聽從施工班組的意見沒有更清楚、沒有詳細對事件進行分析就下結論,從而造成了不必要的損失。在管理上:對不聽指揮、不按要求施工的班組沒有進行嚴厲的懲罰,久而久之個別施工班組就有了僥幸的心態,至使在后期管理工作中出現了出現管理失控,也就形成安排工作難,現場管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場,發揮項目管理人員在施工現場起的主導作用,對施工班組做到獎罰分明,形成絕對以項目部為中心領導方法,對那些不聽指揮的施工班組決不心慈手軟,施行嚴打、嚴抓以此來樹立施工威信。

2、在施工技術方面,由于施工經驗依然有著不足。在施工現場不能準確的快速的找出施工中存在的毛病,沒能把施工圖和施工規范靈活巧妙的運用,使實際施工過程中和理論施工產生了脫軌情況,即沒有達不到預期的施工效果又使施工程序變得復雜,從而增加了施工成本,這給我的教訓就是在以后的施工過程中一定不能隨心所欲,必須認真熟悉施工圖紙和施工規范并很好的掌握,爭取能更好的把施工規范運用到現場施工當中。

通過學徒期的工作總結,我會以更全新的面貌迎接未來工作的挑戰,找出工作中的不足,同時還需要多看書,認真學習好規范規程及有關文件資料,掌握好專業知識,提高自己的工作能力,加強工作責任心,及時做好個人的各項工作。我將不斷的總結與反省,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質與業務水平,以適應時代和企業的發展,與自己喜愛的建筑事業共同進步、共同成長。

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