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酒店營銷計劃書(實用10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-10-09 02:21:03
酒店營銷計劃書(實用10篇)
時間:2023-10-09 02:21:03     小編:雨中梧

計劃是一種靈活性和適應性的工具,也是一種組織和管理的工具。優秀的計劃都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?這里給大家分享一些最新的計劃書范文,方便大家學習。

酒店營銷計劃書篇一

在這個日益浮躁的社會,書籍受到人們的喜愛,在這個時代中,書業本該很紅火,但卻因網絡的飛速發展,閱讀方式的改變,實體書店存在已受到嚴重的挑戰,實體書店的數量也在不斷減少,但因為實體書店的減少,我也從中看到了商機,但諸多的實體書店倒閉的經歷告訴我們傳統書店已經不行了,所以我打算開的是一個新式復合型書店。

二.店鋪介紹

我們的店鋪名是“半日浮生”,這個名字取自“偷的浮生半日閑”,在現代的社會,無論是上班的工作人員還是學生,每日都因各種各樣的事情而忙碌,所以我認為人們需要書店來平息自己的浮躁的內心。

書店的地點是在學校內,類型主要以集消費,享受,收藏愛好,學術交流為一體的新式復合型書店。

分析

(一)優勢

1.價格便宜。首先因為學校支持同學創業,免去水電的費用,這使我們書店的成本比較低。還有我們一次進貨多,在價格上比較便宜。還有二手書籍的價格也很便宜。

2.沒有店面租金成本。這個主要需要感謝學校的政策。

3.產品種類多樣化。在書店中我們會出售一些文化創意產品和文化交流享受產品。

4.銷售方式多樣化。我們將加入網上售書,做到集實體,網絡為一體的書店。

(二)劣勢

1. 管理經驗少。管理者都是學生,從未管理過店面,所以我們缺乏一些管理的經驗。

2. 缺乏人氣。因為學校只有圖書館和校外有一個書報亭,所以同學們對我的書店不是很熟,所以我的書店缺乏足夠的人氣。

3. 地理位置差。學校將給我們的地段比較“偏僻”,它不是同學們每天的“必經之路”,就李嘉誠的“地段論”來說,這不是一個很好的地理選擇。

(三)機會

1. 舊書市場對學校的師生來說相對空白,經過培養和規范的市場必成為讀書市場的競爭領域。

2. 許多學生的休閑觀念發生改變,他們不在沉迷于網絡,戀愛,不在滿足于吃穿,他們更講究精神層次的滿足和個人能力的提升,這種觀念的轉變逐漸體現到尋找安靜的讀書場所中。

3. 在學校附近沒有一個正式的書店。學校的圖書館它只是一個提供閱讀和查閱資料的地方,不是一個以營利為目的地產業,而校外的報亭更是沒有書籍,所以無法和我們書店競爭。

4. 學校有將近兩萬的師生,他們大多數有著中國人共有的“書店情結”,所以說顧客群體可以保證。

(四)威脅

1. 網絡書店的沖擊。現在是一個網絡時代,電子商務無處不在,網絡售書業務的迅速擴張是傳統實體書店銷售下滑的致命因素。網絡書店以圖書種類眾多,快捷的購買方式,更加便宜的價格吸引著諸多顧客和不斷擠壓著實體書店的生存空間。

2. 閱讀方式改變。近年來隨著數字化的發展,讀者的閱讀方式在明顯的改變。從紙質閱讀到電子閱讀,再到移動閱讀,這些改變無疑不是在給實體書店的生存增加了難度。

四.發展戰略

前期

前期因為書店剛剛開始,管理者沒有經驗,書店沒有人氣,顧客對書店不了解。所以我們打算用1到1.5月的時間來積累書店的人氣和管理者對管理書店的經驗。而我們主要以書籍的價格優勢,種類齊全,店面的裝潢設計和一系列的宣傳活動來吸引顧客。

中期

因為前期書店已經積累一些人氣和管理的經營,所以我們在中期會繼續保持前期的優勢,并且把書店的風格向文化交流享受的方向發展。我們將會舉行一些文化交流會,學術沙龍,學術報告,聽名人講座等活動來發展我們的書店,同時我們會在書店中推出文化創意產品和閱讀時文化享受產品,這也將是我們書店主要運行的方案。

后期

在后期,我們將會繼續以文化交流享受為店面的主要發展風格,同時創立一個讀者愛好協會(注:如果時機成熟,我們在中期時候就會成立),以保持協會內部成員愛好的同時,讓協會內成員帶動吸引更多的同學進入我們協會。協會將以書籍的類別分為不同的組,同學們可以在一起交流享受讀書的樂趣。

五.貨源渠道

我們書店的貨物可以分為三種。

1.書籍

書籍又分為新書和舊書兩種。新書我們可以從揚州的新書批發市場和從網上的阿里巴巴上購買;而舊書我們可以從揚州的花鳥市場和二手批發市場上購買,也可以和揚州二手書籍賣家直接聯系。

2.報紙·雜志

關于報紙·雜志我們可以直接和報社合作,報社的報紙·雜志一般是賣不完的可以調換,所以我們不需要擔心。

3.文化創意產品和文化享受產品

對于文化創意產品和文化享受產品我們可以從兩個渠道來進貨。第一:從阿里巴巴上直接批發進貨,但這樣物品的質量無法保證。第二:我們可以從揚州本地的小商品批發市場和美食城批發物品,但這樣的價格比在阿里巴巴上會貴上一些。

六.銷售策劃

(一)自身改變

1.定位顧客群體

我們的書店主要面對的顧客是老師,學生。所以我們的書店內將以教材資料,教育書籍,工具書,考試參考書,小說,報紙,雜志等書籍和一些精致的文化創意產品,文化交流享受產品為主產品,以價格,服務,獨特的裝潢設計和濃厚的學術氛圍為主要發展方向的一個新式運行方式。

2.大力拓展圖書業務

我們書店將加入網絡書店的步伐,讓同學,老師可以在網絡上就看到我書店內的書籍,方便同學們的購買,同時也增加就顧客的群體。

我們書店還將努力地和學校合作,爭取拿下揚州各個學校的教科資料這筆生意。

(二)店面特色

1.古典氛圍

我們的書店裝潢將以白色為主,在四面墻上會掛上一些中國的山水畫,并且會在店里放一些中國古典輕音樂(注:《高山流水》,《漁樵問答》),同時在 店中會放上一些小景盆栽和適當的時候點上一些檀香。總的說我們書店將會以古典氛圍為主。

2.增加留言板

在店中將免費提供便利貼和將留下一塊墻角,同學們可以在便利貼上寫字后貼在墻角上,上面的話可以是對我們書店說,也可以使自己勵志,還可以使對自己的意中人說,而且在墻上如果你留下自己的號碼和別人的號碼,那么將有可能被我抽中,幫你發送短信(注:每天十名)。這樣在無形之中就為書店增加了大量的人氣。

許多高校的校園中都有書店的存在,我個人認為書店除了可以給經營者帶來經濟收益外,還可以給校園帶來文化氣息,增加校園的文化氛圍,增加同學們對書籍的熱愛程度,引導同學們享受閱讀,可以說在學校開書店絕對是一個雙贏的局面。

酒店營銷計劃書篇二

中國的傳統節日春節將近,而今越來越多的人趨向于在酒店吃年 夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店的重 要工作之一。《酒店春節營銷計劃書》是由計劃網工作計劃欄目為您介紹,本站時刻更新,您可以收藏備用。想要了解更多,就在計劃網工作計劃欄目。

(1).如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該 酒店的春節產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。

(2).在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策,畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使 更多的潛在市民能注意到。

(3).酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應該是酒店的 營銷員,每位員工都應該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的'產品組合得到優化, 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中,并受其影響,所以對于索 菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。

1.人口環境

合肥全市人口 478 萬,市區人口 198 萬,在中國屬于一個中型規 模的城市。人口還是蠻多的,春節策劃還是很有市場的。

2.經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點 緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是 有所發展的。

3.其他 現在社會的發展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相 對的減少了,即使中國的傳統佳節春節即將到來,一大部分人還是忙 于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

總體策劃

1.酒店裝飾 為了營造春節的年氣,酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻 (例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中 國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節日的氣氛)

2. 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節, 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜 肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使 用型。

3.酒店特殊服務 在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會, 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節不可錯過的節目。 提供在酒店消費年夜飯的一些 禮品或優惠折扣等。

酒店營銷計劃書篇三

為了實現201x年的計劃目標,結合公司和市場實際情況,確定201x年幾項工作重點:

1、擴大銷售隊伍,加強業務培訓。

人才的引進和培養是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產力。企業無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優秀銷售人員,利用自己的關系,整合一部分業務人員,利用業務員轉介紹的策略,多爭取業務人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業務人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。

人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓,專業知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓,對業務員的心態塑造是很大的好處。并且根據業務人員的發展,選拔引進培養大區經理。業務人員的積極性才會更高。

2、銷售渠道完善,銷售渠道下沉。

為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場占有額。合理有效的分解目標。

xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區,在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區域。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復雜。

其他省市以一部現有業務人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發路線的公司在銷售政策上適當放寬。

如果業務人員自己開拓市場,公司前期從業務上去扶持,時間上一個月重點培養,后期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。

3、產品調整,產品更新。

產品是企業的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產品調整要與市場很好的結合起來。另外,要考慮產品的利潤,無利潤的產品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產品,而是買利潤,是買的產品得來的利潤。追求產品利潤的合理分配原則,是不變的法則。企業不是福利院,所以為企業創造價值化,就是管理的最基本要求。從發展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。

一個產品的壽命是有限的,不斷的補充新產品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的產品。結合公司業務人員專業素質,產品要往三個有利于方面調整:有利于公司的發展、有利于業務人員的銷售、有利于客戶的需求。

酒店營銷工作計劃材料書2

一、市場環境分析:

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

2.周圍環境分析

盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

酒店營銷工作計劃材料書3

一、加強員工的業務培訓,提高員工的綜合素質

前廳部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能接受考驗,業務知識與服務技巧更是體現一個酒店的管理水平,要想將業務知識與服務技巧保持在一個基礎之上,必須抓好培訓工作,如果培訓工作不跟上,很容易導致員工對工作缺乏熱情與業務水平松懈,因此,本職計劃每月根據員工接受業務的進度和運用的情況進行必要的每周一次培訓,培訓方式主要是偏向授課與現場模擬。同時在每月5日前向總辦與人力資源部上交上月的培訓總與本月的培訓計劃進行監督。

二、加強員工的銷售意識和技巧,提高入住率

酒店經過了十九年的風風雨雨,隨著時間的逝去酒店的硬件設施也跟著陳舊、老化,面對江門的酒店行業市場,競爭很激烈,也可說是任重道遠。因酒店的硬件設施的陳舊、老化,時常出現工程問題影響對客的正常服務,對于高檔次的客人會隨著裝修新型、豪華酒店的出現而流失一部份,作為酒店的成員,深知客房是酒店經濟創收的重要部門之一,也是利潤的一個部門,因此作為酒店的每一位成員都有責任、有義務做好銷售工作。要想為了更好的做好銷售工作,本職計劃對前臺接待員進行培訓售房方式方法與實戰技巧,同時灌輸酒店*領導的指示,強調員工在接待過程中“只要是到總臺的客人我們都應想辦法把客人留下來”的宗旨,盡可能的為酒店爭取住客率,提高酒店的經濟效益。

三、

加強各類報表及報關數據的管理

今年是奧運年,中國將會有世界各國人士因奧運會而來到中國,面對世界各國人士突如其來的“進攻”,作為酒店行業的接待部門,為了保證酒店的各項工作能正常進行,本職將嚴格要求前臺接待處做好登記關、上傳關,前臺按照公安局的規定對每位入住的客人進行入住登記,并將資料輸入電腦,客人的資料通過酒店的上傳系統及時的向當地安全局進行報告,認真執行公安局下發的通知。同時將委派專人專管賓客資料信息、相關數據報表。

四、響應酒店領導提倡“節能降耗”的口號

節能降耗是很多酒店一直在號召這個口號,本部也將響應酒店領導的號召,嚴格要求每位員工用好每一張紙、每一支筆,以舊換新,將廢舊的紙張收集裁剪成冊供一線崗位應急之用。同時對大堂燈光、空調的開關控制、辦公室用電、前臺部門電腦用電進行合理的調整與規劃。

五、保持與員工溝通交流的習慣,以增近彼此的了解便于工作的開展與實施

計劃每個月找部門各崗位的員工進行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點,讓員工在自己所屬的工作部門能找到傾訴對象,根據員工提出合理性的要求,本職將員工心里存在的問題當成自己的問題去用心解決,做力所能及的。如果解決不了的將上報酒店領導。讓員工真正感受到自己在部門、在酒店受到尊重與重視。

六、做好部門內部的質檢工作

計劃每個月對部門員工進行一次質檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節禮貌、崗位操作技能與蹤合應變能力。質檢人由部門的大堂副理、分部領班、經理組成。對在質檢出存在問題的給一定時間進行整改,在規定的時間若沒有整改完成將進行個人的經濟罰款處理。

酒店工作計劃書

保險營銷工作計劃書模板

酒店營銷工作心得體會

營銷計劃書模板

食品營銷計劃書

酒店營銷計劃書篇四

自20xx年8月23日,xx美食苑崛起于宣化餐飲市場,五年來的風風雨雨,五年來的時光見證著xx美食苑自艱苦起步到后來的一段鼎盛時期。

中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。

當今的宣化餐飲業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表,“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

xx餐飲市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著xx有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。

一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:

(1)擁有自己的特色;

(2)全面的(質量)管理;

(3)足夠的市場運營資金;

(4)創新,不斷推陳出新。

這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

xx酒樓,是在原xx美食苑的基礎上新生的飯店。xx美食苑經過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶曉。如能利用“xx”在xx的知名度延續宣傳xx酒樓,提高菜品質量。

餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

xx酒樓開業兩月,現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會,應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合,作為本次活動的重點進行。

1、本次活動的目的:增加“xx酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“xx”形象,增強競爭力;加強員工的企業忠誠度和向心力;提高員工服務意識、工作積極性;進一步提升“xx”的企業文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發展打下良好的基礎。

2、活動時間:7月1日——15日,共計15天。

3、參與人數:xx的所有員工、就餐的顧客等。

4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

(一)sp方案

1、“微笑服務”

在活動期間,所以員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下:

7月5日前召開動員大會,6日——15日服務員之間開展“服務大比武”,在大廳設一個專門的版面,每日評出“當日服務之星”,并給予物質獎勵。

2、特價

(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。

(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。

(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。

注:本店的特色為烤鴨,烤鴨的價格勿降!!!

(二)內部營銷方案

內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,再把產品和服務推向外部市場前,現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。

1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。

2、征文比賽

內部員工征文:《我的選擇——xx》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“xx”的情感,讓大家同心合力,共同創造“新xx”!)

要求:

(1)題材圍繞xx鴨王酒樓、xx洗浴所發生的事情,可以是工作經歷、感想、寄語等。

(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

(3)截止日期為7月13日。

鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。

3、成本節約比賽

通過系列活動,對內部員工再教育,提供其的積極性。

(三)產品營銷方案

1、在推特色餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲不明,僅供參考)。

2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出!!!

(四)文化營銷方案

向消費者宣傳“xx”的企業文化,增強xx企業在目標消費群中的影響力。

在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(xx鴨王酒樓提醒您:關注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。

在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。

硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現小投入,大產出。

1、宣傳造勢,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。

2、店內富有人情味,服務周到,能提升目標消費者對企業的忠信度。

3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。

4、通過促銷,提升營業額。

在市場經濟的浪潮中,市場瞬息萬變。如能合理把住方向,運用“田忌賽馬”之策巧妙得與競爭對手周旋,xx鴨王酒樓定能在宣化餐飲業,打出一片自己的天空。

酒店營銷計劃書篇五

1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高。現以利潤、銷售量及競爭為目標,建議將酒店房價定為(可討論后修改): 豪華套房:2600元;商務套房:580元;標準間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象:根據上述各項以及我們為客人提供的利益、我們的價格質量、我們的產品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經濟實惠的商務旅游型酒店。 三、促銷手段: 1、與總辦配合在有關媒體上發布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。 2、距開業 天時定做客車座套,并與客運公司聯系做好配換工作。

3、與出租車公司聯系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店 折優惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現金提成,月底結帳或立即兌現。

4、與各大型娛樂場所聯系做好結盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協商達成協議后持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協議后依據單位不同另行確立。

5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節,屆時預計有大量游客,可與本地旅行社提前聯系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

2)凡在我酒店預存現金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯系的合作人員可采用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

8、開業后十天或一月內推出凡入住本酒店都可享受5折優惠并獲贈時尚禮品等優惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。

9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優惠。

10、推出各種組合產品,增加客戶消費額,抓住市場機會: 客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。

酒店營銷計劃書篇六

日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,相信大家對即將到來的工作生活滿心期待吧!此時此刻我們需要開始制定一個計劃。我們該怎么擬定計劃呢?下面是小編為大家整理的酒店營銷工作計劃書,歡迎大家分享。

為了實現20xx年的計劃目標,結合公司和市場實際情況,確定20xx年幾項工作重點:

人才的引進和培養是最根本的,也是最核心的,人才是第一生產力。企業無人則止,加大人才的引進大量補充公司的新鮮血液。鐵打的營盤流水的兵,所以在留著合理的人才上下功夫。在選好人,用好人,用對人。加強和公司辦公室人溝通,多選拔和引進優秀銷售人員,利用自己的關系,整合一部分業務人員,利用業務員轉介紹的策略,多爭取業務人員,加大招聘工作的力度,前期完善公司的人員配置和銷售隊伍的建立。另外市場上去招一些成熟的技術和業務人員。自己計劃將工作重點放在榜樣的樹立和新榜樣的培養上,一是主要做好幾個榜樣樹立典型。因為榜樣的力量是無窮的。

人是有可塑性的,并且人是有惰性的。對銷售隊伍的知識培訓,專業知識、銷售知識的培訓始終不能放松。培訓對業務隊伍的建立和鞏固是很重要的一種手段。定期開展培訓,對業務員的心態塑造是很大的好處。并且根據業務人員的發展,選拔引進培養大區經理。業務人員的'積極性才會更高。

為確保完成全年銷售任務,自己平時就積極搜集信息并及時匯總,力爭在新區域開發市場,以擴大產品市場占有額。合理有效的分解目標。

xxxxxx三省,市場是公司的核心競爭區,在這三省要完善銷售隊伍和銷售渠道。一方面的人員的配置,另一方面是客戶資源的整合,客戶員工化的重點區域。要在這里樹立公司的榜樣,并且建立樣板市場。加以克隆復雜。

其他省市以一部現有業務人員為主,重點尋找合作伙伴和一些大的代理商。走批發路線的公司在銷售政策上適當放寬。

如果業務人員自己開拓市場,公司前期從業務上去扶持,時間上一個月重點培養,后期以技術上進行扶持利用三個月的時間進行維護。

產品是企業的生命線,不是我們想買什么,而是客戶想買什么。我們買的的客戶想買的。找到客戶的需求,才是根本。所以產品調整要與市場很好的結合起來。另外,要考慮產品的利潤,無利潤的產品,它就無生存空間。對客戶來講,也是一樣。客戶不是買產品,而是買利潤,是買的產品得來的利潤。追求產品利潤的合理分配原則,是不變的法則。企業不是福利院,所以為企業創造價值化,就是管理的最基本要求。從發展才是硬道理到賺錢才是硬道理的轉變。

一個產品的壽命是有限的,不斷的補充新產品,一方面顯示出公司的實力,一方面顯示出公司的活力。淘汰無利潤和不適應市場的產品。結合公司業務人員專業素質,產品要往三個有利于方面調整:有利于公司的發展、有利于業務人員的銷售、有利于客戶的需求。

酒店營銷計劃書篇七

1、改變經營的菜系。我們以經營x菜和海鮮為主,本年度我們要獨創本店特色山菜及本地菜為輔。根據不同區域或消費提供口味菜系,建議引進部分粵菜,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入菜譜。

2、根據季節淡旺季制定菜肴滑動價。

3、重新簽發顧客協議,進行有原則“選擇”。

4、推出房間“周末特價”。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務,成立酒席公關小組。

6、明確各年、節開展促銷活動。

(二)管理方法的改革創收是根基,是酒店的生存之本;創收是酒店管理的重中之重。

1、轉變觀念,打好創收思想基礎

實抓成本,不影響酒店運作的情況下為酒店增收“隱形收入”控制好可控成本,如:采購成本(采取不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節能),人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人,(8—10)月份擬訂140人,(11、12、1、2)月份擬訂165人],其利潤占酒店總利的1/4之多。

“管理”表面上與盈利無關。但從本質上看,管理是創收的基礎和前提。沒有好的管理就沒有效益。“沒有不合格的員工,只有不合格的‘管理者’”,便是這個道理。

2、“以人為本”,找到創收盈利之源

人,是創收最根本、最活躍的因素。“人本思想”,是創收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內藏的工作熱情轉化為優質服務的行動和活力。

3、疏通營銷渠道,狠抓營業利潤

根據分析xxx年度營業,擬訂預算xxx年營業指標

xxx年營業額(略)

要求抓專業營銷隊伍,并同時倡導全員促銷,增強團隊意識,使全店上下個個都宣傳酒店,推銷酒店產品。

4、優質服務,實現客我共贏

(1)優質服務,是酒店的本份

定好標準,規范技能操作,嚴抓培訓。標準,是行動的準則、指南。明確了標準,才能規范為顧客提供優質服務。優質服務的惟一標準,即顧客滿意,也只有通過培訓才實現最終顧客滿意要求。

(2)抓好落實

這是我們管理者的“通病”,經常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態。抓好落實,每件事情都落處有聲。

(3)抓好檢查

在酒店、部門、班組三級組織中,自下而上地提高檢查力度,不走過場其做到“創收有獎、損利受罰”。

酒店的整體形象是通過細節來體現的,而細節則是無窮盡的。因此,要使酒店的管理真正做到“無差錯”,就必須腳踏實地地推行細節管理。高水平的酒店面對是高要求的客人,高要求的客人通常都有著非常細致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個細微的環節都會引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。

酒店營銷計劃書篇八

工作計劃網發布酒店春節營銷計劃書,更多酒店春節營銷計劃書相關信息請訪問工作計劃網工作計劃頻道。

以下是工作計劃網為大家整理的關于酒店春節營銷計劃書的文章,希望大家能夠喜歡!

(1).如今互聯網越來越普及,互聯網上的信息又豐富,提取信息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網絡營銷渠道,將該酒店的春節產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關信息。

(2).在酒店門前粘貼春節的產品也不失位一良策,畢竟進度面前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

(3).酒店雖然有營銷部,但是酒店的每個員工都應該是酒店的營銷員,每位員工都應該是酒店的營銷員,位酒店做好營銷工作。績效通過該策劃方案要使明珠索菲特的.產品組合得到優化,使客房部、餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店吃年夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬于索菲特自己的春節營銷品牌。環境分析每個個體都處在一定的社會環境之中,并受其影響,所以對于索菲特的春節營銷策劃業應該將其置于合肥這個復合的大環境中。

1.人口環境

合肥全市人口478萬,市區人口198萬,在中國屬于一個中型規模的城市。人口還是蠻多的,春節策劃還是很有市場的。

2.經濟環境雖然前兩年受到全球經濟危機的影響合肥市的經濟發展稍有點緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是有所發展的。

3.其他現在社會的發展腳步很快,這與人們工作是有關系的。在生活中人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閑暇的時間就相對的減少了,即使中國的傳統佳節春節即將到來,一大部分人還是忙于工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

總體策劃

1.酒店裝飾為了營造春節的年氣,酒店應按照春節習俗將酒店裝飾一翻(例如:在酒店門口處張掛打燈籠,在酒店大堂張掛大紅的中國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節日的氣氛)

2.春節晚宴春節是中國的傳統佳節,我們應講晚宴的地址選擇的具有中國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜肴。因為年夜飯時全家享用的,所以菜肴的設計應該符合全家使用型。

3.酒店特殊服務在消費者享用年夜飯之時打開餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會,使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全國人們一起觀看春節不可錯過的節目。提供在酒店消費年夜飯的一些禮品或優惠折扣等。

酒店營銷計劃書篇九

1、情人節營銷計劃(2月14日)

以中、青年為主題,推出情侶套餐、情侶洗浴,情侶客房、大型晚會現場速配游戲活動。前50對報名參加的免收夜總會門票費用,并評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

2、三八國際婦女節營銷計劃(3月8日)

舉辦婦女節酬賓活動,如:被評為優秀的“三、八”紅旗手,可免費洗浴,并贈送一定數量的美容產品。舉辦大型的文藝演出活動,慶祝節日,并慰問工作在一線的婦女,以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

3、植樹節營銷計劃(3月12日)

主動參與政府組織的植樹活動或自行組織〈以綠色、健康、環保為主題,突出公司的經營理念〉,參與公益事業,以此來提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

4、五一國際勞動節營銷計劃(5月1日)

以餐飲為主題,推出五一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

6、端午節(又叫“女兒節”、“小孩節”、“娃娃節”)營銷計劃(農歷5月5日)

隨著“餐飲美食節”同期推出“粽子風味大賽”,設置獎項:評出最佳造型獎,最佳口味獎,最佳組織獎,最佳參與獎,最大的粽子和最小的粽子獎。以此來帶動酒店的餐飲發展和其他配套設施的盈利。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。父親節營銷計劃。7、母7、母親節營銷計劃(5月的第二個周日)

評選最優秀的母親活動,前十名有不同的獎勵。邀請優秀母親到酒店參觀并入住酒店,以次來表達酒店對員工勞動成果的肯定,以此說明酒店的員工對母親的尊敬、崇拜。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

8、六一國際兒童節營銷計劃(6月1日)

以兒童為主題,推出“兒童夏令營活動”,從各小學選出年度最優秀的學生共計100人,由公司出費用組織帶領兒童旅游,舉辦篝火晚會活動,并免費洗浴一次。隨團記者隨時報道有關活動情況,以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

9、父親節營銷計劃(6月的第三個星期天)

以“我最敬愛的父親”為主題,做一期有獎征文活動,獲獎作品將免費刊登在媒體上。并舉辦以“父親”為主題的一臺詩歌文藝晚會。并評選出最優秀的文章,前十名分別有不同的獎勵。

10、七一黨的生日營銷計劃(7月1日)

以“黨的生日”為主題,慶祝中國共產黨成立82周年,舉辦大型的文藝演出活動,并給予被評為“優秀的共產黨員”的同志免費提供洗浴門票及節日禮品。此次活動需政府配合。以獲得免費的新聞宣傳。以此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

11、八一建軍節營銷計劃(8月1日)

以“軍人”為主題,以慶祝中國人民解放軍建軍為契機,舉辦大型慰問武警戰士活動,如消防支隊,通過贈送物品或提供廚師上門服務等活動,從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

12、七七中國情人節營銷計劃(農歷七月初七)

以“中國人自己的情人節”為主題搞臺文藝晚會,以中、青年為主,推出情侶套餐、情侶洗浴,大型晚會現場速配游戲活動。前50對報名參加的免收洗浴門票費用,并評選出當晚最佳情侶獎,最佳默契獎,最佳人緣獎。以此來吸引我們的目標客戶。并同時推出美容卡、健身卡等的銷售活動。擴大我們的市場份額,提高競爭力。

13、教師節營銷計劃(9月10日)

以“我最敬愛的老師”為主題,推出有獎征文及詩歌比賽。對被評為“年度優秀教師”的,給予免費提供一次洗浴門票及其他節日禮品。獲獎作品也有相應的獎勵。并與幾家大專院校合作搞一臺別開生面的師生聯誼會。以此體現公司尊師重教,以獲得免費的新聞宣傳。借此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

14、中秋節營銷計劃(農歷八月十五)

以“迎中秋、慶團圓”為主題,舉辦歌舞冷餐酒會來答謝酒店重要客戶,以次來維護酒店與客戶的關系。同時推出中秋月餅系列,中秋禮包等,并在樓頂花園賞月。借此擴大社會影響,提高公司的美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

15、重陽節營銷計劃(農歷九月初九)

“九九重陽登高處,每逢佳節倍思親”。以“思鄉”為主題,酒店給你家的溫暖,搞一次郊游活動。針對酒店離家在外的人士。以次來表達酒店對員工的關愛,提升酒店的企業文化和員工對酒店的凝聚力。

16、國慶節營銷計劃(10月1日)

以餐飲為主題,推出十一美食七天樂,來酒店用餐,天天有驚喜,天天有優惠。依次來提升長假期間餐廳上座率。同時加大與旅行社的合作,爭取更多的旅行團隊。

17、圣誕節營銷計劃(12月24—— 12月25日)

以圣誕節為主體,舉辦圣誕節狂歡文藝晚會.推出集餐飲、客房,康樂為一體圣誕套票系列。通過強有力的銷售措施,以此來提升酒店的經濟收入。

18、元旦營銷計劃

舉辦元旦文藝聯歡晚會,邀請各界知名人士及會員參加,加強與他們的溝通,鞏固客戶的忠誠度。并加強會員卡的銷售工作,并告知我們的下一年度的計劃,會推出哪些產品及優惠措施。借助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

19、春節營銷計劃

春節期間以餐飲為主題,推出餐飲+客房為主的套餐系列,消費送大獎,幸運大抽獎活動。同時推出“年貨”系列。以此來帶動酒店的經濟收入。

20、元宵節營銷計劃。

元宵節期間搞優惠大酬賓活動,以洗浴、美容、美發、美體為主。邀請各界知名人士及會員參加,搞一臺大型的猜燈謎文藝晚會,互動點歌,互送祝福等活動;組建一只文藝宣傳隊,到各個社區、機關、單位搞義演活動〈秧歌、舞獅、舞龍、高蹺、舞蹈等〉,借此擴大酒店的知名度及社會影響,提高酒店的美譽度。會員免費吃元宵。

消費送大獎,幸運大抽獎活動。并加強會員卡、洗浴年卡、健身卡、美容卡的優惠銷售工作,發展新客戶、維護老客戶,鞏固客戶的忠誠度。借助媒體宣傳,擴大社會影響,提高公司的知名度、美譽度。從而提升酒店的社會形象,酒店的社會形象良好,隨之會給酒店帶來可觀的經濟效益。

21、店慶營銷計劃

以酒店5.28日店慶為主題,推出以酒店餐飲,客房,康樂為主題的系列優惠促銷活動。如:贈送酒店周年紀念品,優惠券,贈品等。

酒店營銷計劃書篇十

1.我店經營中存在的問題

(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。

總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。

盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

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