在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編為大家收集的優秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

初中寒假日記篇一

今天，我第一次掌勺，做了一頓美味的晚餐。

這次的晚餐，我共做了二菜一湯，分別是：羅宋湯，炒花甲以及鹽焗雞。媽媽既是我的助手又是我的`老師。哈哈！我就要第一次當主廚了。

首先，我煮羅宋湯。我先把調味料倒入一鍋冷水中，開著火，不停攪拌。調味料煮開后，我將切好的胡蘿卜絲，白菜絲，洋蔥絲、芹菜絲、番茄片依次放入煮開了的水中，再攪拌一會兒，在最后，下一點肉丁。為了湯更色香味美，我還到陽臺上摘了幾片薄荷，這可是我的獨家秘方喲！第一道湯就大功告成了。

接著，我要做的是炒辣味花甲。這道菜說簡單不簡單，說難不難。簡單是因為這道菜步驟少，難是因為這道菜功夫講究，少一點多一點都不行。首先，水燒開后，將生花甲放入開水鍋里燙燙，聽媽媽說，這時要特別小心一些“害群之馬”，因為有些花甲會釋放出小沙子來。其次，把“精英”花甲拿到冷水中過一下備用。接著，我把油燒熱，放下蒜蓉，姜蓉翻炒，再小心翼翼地將花甲炒熟，然后放醬油和辣椒，出鍋前放下芡水(生粉水)，一道香噴噴的炒花甲就完成了。

鹽焗雞則簡單得多，媽媽教我把油、鹽焗雞粉、醬油、少量白酒先把雞腌30分鐘，再把雞放入微波爐中，高熱10分鐘后就“搞掂”了！聞到那股濃濃的香味，我的口水都快流下來了。

通過這次活動，我不僅僅知道了做菜的方法，領悟到了媽媽平時做家務的辛苦。還知道了：人，總是要不斷地去學習，因為時代總是在變換，觀念也隨之不同，社會每天都在進步。相反，不學習新知識，新技能的人，有一天，將會被社會及多方面淘汰，被永遠地壓在腳下！

初中寒假日記篇二

一個月的寒假生活行將停止。回想這一個月以來感覺自己的播種還是挺多的。

在寒假期間，我應用好每一天的'時光來充實自己，通過看書，看雜志，上網等多種道路來度過自己的寒假生活。

當然最有意思的事件還是去懂得中國的年文明。我們中國事一個文化之國，歷史長久，以前過年從沒想過要去深刻的了解它。

在我們那邊以往只是在走親訪友中度過了，但是今年的情勢卻有了很大的轉變，人們不僅是呆在家里，而是邀上幾個摯友外出游玩。

比起以前一過年就走親訪友的好多了，而且這樣也很簡略，便利。

初中寒假日記篇三

“噼哩啪啦，噼哩啪啦！不知是誰大叫一聲：”放煙花、放鞭炮啦！“我迫不及待地從家里跑到外面。

新年的夜晚可真美啊！千家萬戶燈火通明，門口掛著大紅燈籠。天空中五顏六色的煙花在空中變幻著各種形狀。有的像盛開的花朵，有的像彩色的花球，還有的像天雨散花。讓我看得眼花繚亂。黑暗的天空變成了彩色的世界。

我趕緊拿出爸爸為我準備的煙花。想用打火機點燃，可我很害怕。這時。爸爸來了，說：“放煙花時，要注意安全。”爸爸拿來火箭鞭炮，右手拿來鞭炮，左手拿打火機。打火機一點，真像神州七號上天了。爸爸還拿出煙花棒，有40炮，放在天上五。

我們還玩了蝴蝶煙花，陀螺煙花、導火線煙花……新年的夜晚，就像走進神奇的煙花世界。

初中寒假日記篇四

我最愛的的凍梨

我最喜歡的水果就是凍梨了，凍梨是一種比較特殊的水果，它不是自然生成的，而是經過加工形成的。

把梨放到冰箱的`冷凍箱里，冷凍一天就凍好了。剛拿出來的時候，需要用溫水把它表皮的冰剝掉。之后，用牙把羊皮一樣的黑皮咬出幾個洞，然后用手均勻的擠壓，凍梨褐色的果汁就流到了碗里。喝一口，有一絲不易察覺的苦味、一絲不易察覺的酸味和大量的甜味。把它的黑皮剝掉，你就會看到雪白的果肉，咬一口，感覺非常涼爽。吃著爽口的果肉、喝著美味的梨汁，心里很是愜意!

凍梨真不愧是我的最愛!

初中寒假日記篇五

盼望的寒假旅行已經來臨了，今天就是我們最快樂的日子。前一天晚上，我高興的`睡不著，躺在床上，看著天花板，期待天亮。天終于亮了，我吃完早餐、刷完牙，便背起我的胖背包，興奮的向學校走去，到了學校，大家好像都跟我一樣高興。

升完了旗，老師就帶我們去坐游覽車。上了游覽車后，老師讓我們一組一組的唱歌比賽，因為我是女生第二組的組長，所以我要選歌給我們這組唱。我們唱呀!唱呀!唱得好快樂。不久，就到了兒童育樂中心。

我們先到昨日世界玩，昨日世界里有許多古代人住的房子，有怡紅院、古井、石桌石椅，還有古代人結婚時后的情形，每一樣都栩栩如生，非常生動，我看了以后， 覺得自己好像變成了一位古代人。我們在昨日世界吃完了自備的午餐后，老師就帶著我們全班到今日世界玩。到了今日世界，我買了幾張票后。

就去玩空中飛機，我坐在飛機上，系上安全帶，然后飛機就升得好高好高，一直轉圈圈，往下一看，覺得好刺激，下面的人都在跟我招手。接著，我又去玩旋轉飛盤;坐在上面也是一直 轉一直轉，轉得我頭都昏了。

我們又到明日世界去看太空劇場，內容非常充實有趣，使我增廣不少見聞。

我們看完太空劇場，就坐游覽車回學校，窗外的微風輕拂我的臉，就這樣，結束了我們快樂的寒假旅行。

初中寒假日記篇六

本大小姐初次”勞動”干點什么好呢?既然是初次干，就不能太累，那么就是它了------洗碗。

洗碗很簡單說!

倒上洗潔凈，用海綿擦擦就好勒。哇!

很干凈嘛!

洗碗對于我來說簡直是小菜一碟。干脆做飯得了。就這么決定了，還可以給爸媽一個驚喜哦!

我首先把食譜呀電磁爐說明書呀等等等等都拿出來。我略翻了下食譜，最終決定做以下”佳肴”：

1。炒土豆絲(嘿嘿!

簡單吧!

雖然普通，但我覺得很好吃)

2。辣椒炒雞蛋(食譜上的不在我能力范圍內，只有亂做幾個小菜勒)

3。辣椒炒肉(同上，不過帶肉的'對我還是有點挑戰性啊，不過媽媽早就切好了)

就這幾個菜吧，第一次做飯不用太多(起碼我這么認為)。我首先把炒土豆絲材料準備好，按照食譜上說的是：花椒1小匙，生姜1片(切絲)，土豆400克，胡蘿卜5cm，小蔥10根，酒2大匙，鹽1小匙，砂糖適量，油適量。都準備好了，下面就該做了。首先我把土豆皮去了再切成絲(實際上我不是切的，是用那個專把東西弄成絲的玩意弄的)然后把切成的絲放在水中洗肋洗，放在竹箅上濾去水(食譜上說的)。我又把胡蘿卜弄成絲，把蔥切成蔥花(我真是不明白蔥和蔥花有區別嗎?)

最后我啟動電磁爐，放上油，看到油有情況時(我不知道怎么描述所以用”有情況”就放入土豆、胡蘿卜、生姜開始炒之后放上花椒。之后放上酒、鹽、糖之類的東西用那個勺子在鍋里晃了晃(抱歉!我實在不知道怎么表達)之后那個電磁爐就響了兩聲，最后我把它盛到盤子里放上蔥(或者是蔥花)哈哈~~!

本人生平做的第一道菜就誕生拉!

本來想做其他2道，可沒時間了，媽媽下班了，她不讓我做了。唉!

誰讓我把廚房弄成游泳池了(這都是洗菜的結果)。

這就是本大小姐第一次做飯的結果，總體來說，還不錯，嘿嘿!

初中寒假日記篇七

在深藍的天空下，看著一眨一眨眼睛的星星的時候，是快樂的。在受到沉重的打擊的時候，是痛苦的。但在痛苦的生活中，勇敢的應對是痛苦并快樂著。

我其實在班里的人緣挺好的，但是我卻感到孤單，沒有知心的朋友在我最悲哀的時候安慰我，沒有“開心果”在我快樂的時候再逗上我一把，爸爸媽媽喜歡我，可他們又了解我幾分？也許很少、很少。

也許是緣份，讓我與作文交臂。在作文里，我想說什么，就寫什么。當然，作文的唱訴不及一個知心朋友。可我總算找到了樂趣，找到我一個能夠自由唱訴的“朋友”。

痛苦是我們共同有的。在生活上我有作文做朋友，在學習二胡中，我有勇氣作伴，在痛苦中我有快樂圍繞。

初中寒假日記篇八

寒假是一個放松的假期。在寒假里同學們可以盡情的玩耍！把平時的苦悶都發泄出來。

寒假是一個緊張的假期。在寒假里同學們可不能只顧著玩，只顧著發泄！學習還是我們最重要的任務。當然，在寒假里只顧著學習也是不好的，我們要做到勞逸結合。這樣才能學的更扎實；玩的更開心！

在這漫長假期的最后幾站里，我應該想想我在寒假里所做的一切了！