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采購年終工作計劃 商品采購年終工作計劃(匯總10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-21 17:27:04
采購年終工作計劃 商品采購年終工作計劃(匯總10篇)
時間:2023-09-21 17:27:04     小編:雁落霞

計劃是一種靈活性和適應性的工具,也是一種組織和管理的工具。那么我們該如何寫一篇較為完美的計劃呢?那么下面我就給大家講一講計劃書怎么寫才比較好,我們一起來看一看吧。

采購年終工作計劃篇一

“忙并收獲著,累并快樂著”成了這一年的主旋律,常鳴耳盼。新的工作崗位更是讓我的心激揚澎湃,并對富有挑戰的20__年充滿了憧憬?,F對采購部20__年的工作計劃如下:

二、采購貨期計劃:將20__年的供貨不及時情況,分析原因:

1.原材料本身周期長(如:帶卡互感器)

2.供應商內部問題,造成供貨不及時。

3.采購員漏簽合同。

4.提料部門要求急。

對以上幾點,由物料產生的問題,采購部從現在開始與技術及使用部門進行協商,將常用的物料設為庫存。由物控員每天確認庫存量,安排及時補充。供應商產生的問題,我們會將每種材料挑選至少兩家供應商,采購員訂貨前與廠家確認好貨期,并以合同為約束條件,按期不到時,追求廠家責任。合同管理方面,由采購員簽訂合同后,提交給物控整理。物控員按照項目登記比對,嚴格從源頭把關。針對提料部門要求急的情況,采購會建立哈市應急供應商,著急的物料優先購買。并及時和使用部門溝通解決。另外,物控員會在每周整理物料到貨情況清單,每月進行分析,查找原因,解決問題。

三、人員配置計劃:采購部20__年度將進行整個組織的調整,將采購工作細分成計劃、跟蹤、詢價、采買,同時將各環節融為一體,采購部也升級為物資中心。

采購年終工作計劃篇二

20xx年已悄然而去,如今又迎來了極新的20xx年,在曩昔的一年中,在公司領導xxx的直接領導以及各同事的慎密共同下,我們認真完成了公司本年度的各項工作任務,并取得了必然的造詣,現將20xx年我的工作環境總結如下:

1、依據總公司軟裝設計部的設計規劃,訂定了采購清單、采購預算以及本錢估計,確保了下一步采購工作的順利執行。

2、隨從公司xxx下達xx市場進行泰式工藝品的調研考察工作,并完成了xxx、xxx、xxx、xxx、xxx五大項目的泰式工藝品的采購任務。

3、對20xx年泰國產品的采購原始單據進行了翻譯、拍照并對產品的詢比價都進行了復印留底,保持了材料的完整性,同時把材料錄入電腦存檔,樹立產品信息庫,以備隨時查閱、比較,同時為后期的產品報價提供參考。

4、通過電話和郵件的形式與泰國物流公司以及供應商進行產品回貨信息跟蹤,確保我司所采購的產品在預計的光陰內到達。

5、工作中連合同事,能正確處置懲罰好與領導同事之間的關系,保持溝通,充分施展崗位職能,認真完成了各項工作任務,幫忙設計部的工作必要并依照設計部的標準實時與各供應商溝通和諧,盡最大盡力依照我司質量標準供應產品。

6、與各供應商樹立并保持優越的關系,20xx年采供部增強了對供應商的治理,本著對每一位來訪的供應商負責的態度,訂定了《供應商信息表》,對每一位供應商進行分類掛號,確保了每一個供應商材料不會流失。同時也利于采供部對供應商信息的控制,從而進一步擴張了市場信息空間。樹立了合格供應商名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行和闡發,合格者能力進入合格供方名錄、才具備報價資格。

工作預見性不強,針對泰國采購的工藝品,沒有實時做到與泰國物流公司保持相應的溝通和和諧,尤其對泰國海關沒有做到充分的了解,所以導致少部分產品在回貨歷程中遇到了一些障礙。

1、繼承共同相關部門完成各項目中所需軟裝飾品的采購工作。

2、樹立完善的供應商治理體制。確保產品可以或許實時供應,隨時關注市場變更,努力應用多渠道來低落本錢價格,節制質量。穩定現有供應商,并開拓新的、有潛力的供應商。優化供應商治理體制,并在工作中改進工作措施,積累經驗。

3、共同倉管部,按期對產品庫存進行盤點,控制好產品庫存,并了解產品的出庫環境,使采購工作不處于被動狀態,實時清查庫存凝滯品,并上報上級處置懲罰。

4、完善采購制度,職責明確,按章做事。嚴格按公司采購制度法度模范做事,做到公開透明。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接收財務及其他部門監督。有問題第一光陰反饋給上級領導。

5、樹立產品價格信息庫和產品價格監管機制,進步采購人員的自身素質和業務程度,包管貨比三家,質優價廉的購買產品,削減工程本錢,進步采購效率,進步企業利潤。

6、采購部除了日常工作外,多收集國表里各類作風的軟裝產品,精確把握采購信息資源,并且通過多渠道、多角度、多視聽的闡發采購道路,做到實時彌補公司所需產品。

7、在產品質量穩定的前提下確保產品的到貨光陰及數量。針對采購的國外產品,需支配人員在市場上進行調研或通過互聯網信息,從國表里普遍收集相關材料,做好產地品質切實其實認。

8、每年依據供應商的年度考評,對其內容進一步的彌補、改動或取締重定資格。

9、針對工作中存在的不夠之處,必須增強習學,使專業知識及業務程度獲得進一步的進步。

采購年終工作計劃篇三

一轉眼間,在__公司工作一年的時間過去了,在公司老板們的指引、指導下,在各部門領導與同事們的共同努力、幫助下,采購部認真完成了公司給予的各項工作任務,并在王總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,對各部門交待的采購任務,均能夠按質按量完成。現對采購工作總結如下:

一、完成工作方面

職責明確,按章辦事;操作有據可查,為陽光采購奠定基礎;制定采購預算與估計成本。制定采購預算是在具體實施項目采購行為之前對項目采購成本的一種估計和預測,是對整個項目資金的一種理性的規劃。與各供應商建立并保持良好關系。加強對供應商的管理,確保了每一個供應商資料不會流失。

工作中團結同事,能正確處理好與老板、同事之間的關系,保持溝通,充分發揮崗位職能,認真完成了各項工作任務,協助綜合部門的工作需要。按照技術、質檢等部門的質量標準,及時與各供應商溝通協調,盡最大努力按照我公司的質量標準供應物料。

二、工作心得和體會

加強對供應商的管理協調。對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。合作過程中,采購人員必須公正嚴明,杜絕徇私舞弊。最終為公司選擇最佳供應商戰略伙伴關系。圍繞控制成本、采購性價比最優的產品等方面開展工作。采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。

公開透明的按采購制度程序辦事。在采購前、采購中、采購后的各個環節中都主動接受財務及其他部門監督。有問題第一時間反饋給老板。提高業務素質和責任感,注重在平時的每項具體工作和每個工作細節中,強調采購的重要性和責任感。逐步加強對材料、設備價格信息的管理。

三、工作不足

在工作中計劃性不強,沒有充分了解市場行情,特別是輔料市場價格變化情況,沒有搞徹底,對輔料市場了解也不夠深刻,對鞋料行情還有待更深入的學習和研究。

四、下一步的工作計劃

建立完善的供應商體系。確保鞋材、輔料能夠及時供應,隨時__市場變化,盡力利用多渠道來降低成本價格,控制質量。穩定現有供應商,開發培養有潛力的供應商。不斷優化供應商體系。在工作中不斷改進工作方法,不斷積累工作經驗。極力配合生產、品質部解決物料供應、質量等問題,與生產、品質部門討論某些質量標準超過現有市場水平的解決方案。

做好鞋料價格、技術規格分離和職能定位工作,價格必須經總經理審批,方可采購,采購鞋料必須經品質部檢驗合格后入庫,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制__。提高自身的素質和業務水平,保證貨比三家,質優價廉的購買輔料,減少工時成本,提高采購效率,提高企業利潤。

采購年終工作計劃篇四

20xx年即將過去了,自從我進入采購部已近一年了,這段人生中彌足珍貴的經歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷,在對領導們肅然起敬的同時,也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。

在領導和同事們的關懷和指導下,我通過不懈努力,今年各方面均取得一定的進步,現將我的工作情況做如下匯報:

采購部是公司運轉的一個非常重要的環節,是公司內能夠創造收益的部門,作為采購部的一個采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶提供滿意的服務。

一直以來采購員的工作是服務于生產,它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產就是采購員的客戶,質量,數量,交貨期就是生產的要求。

何時買就是根據公司生產能力以及各種物資的交貨期,確認各種物資合理的最低庫存量,既能保證生產,又使庫存資金占用最小化。 綜上所述,采購員創造的價值在于保障供應,降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務團隊中的一員,在完成這兩項工作的基礎上,還需注重自己的工作服務質量,提高生產部門對本部門的滿意度,無論服務態度,工作效率,驗收和采購流程及產品質量,均需定期自我總結,定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產一現部門對采購貨物的直接意見和建議。

我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,在采購中創造價值。這種價值的創造不僅僅體現在降低成本,還應體現在服務的升值,采購成本直接影響企業收益,企業的價值管理中,采購員是一個崗位,但采購工作是一個跨部門的職能,現代管理思想是謀求每個部門的效益最大化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關注價值,協同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

根據崗位職責和領導的要求,我的主要工作是:

1、需從xx和xx購買器件的及時詢價,制單,采購及后續申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。

2、xx器件的訂購與跟蹤,xx項目器件修改,器件維修和調撥等。關于xx器件的各類事宜,與xx上海/大連/香港方的溝通與聯系。器件郵寄與接收。

3、所有xx項目器件的訂購與跟蹤,xx項目器件領取,器件維修和調撥等等關于xx器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

4、xx供件的入庫確認,清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。

5、生產報檢項目、生產過程中器件報缺(xx項目、xx項目)數量的調查、確認、溝通、調撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質/電子),修改器件的調撥與訂購。

6、工作各類相關表單的制作,記錄,存檔(進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯絡單、xx自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調配清單等)。

7、發貨時拍照存檔,清點標注控制臺自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關單據的簽字確認。

8、各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔,部分返還設備與損壞設備的發貨事宜。

9、領導交辦的其他工作,和其他協助公司或部門工作的臨時拍照任務。

本人也在“明確目標,勇于負責,主動配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實采供工作要點和20xx年初制定的工作計劃。在a經理和b工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下,共計完成材料設備采購計劃/份,執行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務?,F將主要工作情況總結如下: 全年共新簽外購器件采購合同x份,外購材料付款共/美元。 全年負責施耐德項目散件采購計劃共/批次。

全年修改器件采購單共執行/份。

全年安排處理船廠自供件入庫共/批次。

全年完成發貨返還清單制作和照片拍攝任務/余次。

在過去一年的工作中,我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員,努力學習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學到了很多的東西,作為采購的訂購統計工作,準確細心是要放在首位的。

作為對待供應商和船廠的溝通,認真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的,我認為這就是一種工作經驗的積累。成功是什么,就是每天進步一點點。從參加工作開始,我一直在努力的充實自己,讓自己更快的融入到工作當中,融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合,講究團結協作的,a經理、b工和很多同事為我的進步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。

今年以來,公司的各項規章制度得到進一步完善,本人總是積極適應這種情況,以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。

注意觀察各類器件的安裝,并結合自身所學專業知識了解器件性能、結構及相關知識,努力學習辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。

在日常工作中,我將做到以下幾點:

1、一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照部門的各項規章制度辦事。

2、及時完成各級領導交辦的各項工作,要成為領導的助力、助手,急領導所急,想領導所想,勤跑腿,多匯報。

3、加強公司內外及各部門之間的聯絡和溝通,快速的、系統的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準確性。

4、繼續做好存檔保密工作;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。

采購年終工作計劃篇五

在2020上半年,因為市場形勢劇變,市場產出嚴重縮水,收款周期比較長,采購部的工作經歷了比較嚴峻的挑戰,一方面項目成本控制的嚴格實行要求我們盡量降低采購成本,另一方面公司收款周期的延長要求我們采購部在采購支付上要盡量延長帳期,爭取更多的優惠條件,總體說來,2020年上半年采購部遇到了一定的困難和挑戰。但在公司領導的正確指引和大力支持下,我們能夠較好的完成全年項目采購任務,按公司規定支付相關款項,做到成本控制有力,供應渠道暢通,在保證公司項目正常實施的同時,維護了公司建立的采購物流渠道,維護了公司的美譽度和信譽度?,F將我的工作詳細匯報如下:

(一)采購部分

1、嚴格按照公司詢價、核價、采購管理制度,嚴格控制采購成本,保質保量完成項目采購任務,全年完成采購項目共計330萬元,保證了公司項目實施的正常進行。重點采購的大項目有:健橋證券北京營業部ups、發電機設備;健橋證券丹陽營業部建設項目所需設備;華龍證券日常設備供應;湖南省農行小型機以及附屬設備;銀河證券西安集中交易所需設備;項目以及華龍證券設備供應等采購任務。

2、努力學習,不斷提高業務技能,征詢產品信息,完成新項目的設備采購,在2020上半年,我們接洽一些比較新的項目,如健橋證券北京營業部發電機項目以及湖南農行的小型機項目,還有健橋證券丹陽營業部建設項目設計的防雷防靜電等設備采購,項目品種十分豐富和復雜,好多設備都是我們以前沒有接觸過的,這對我們的采購工作提出了一定的挑戰,在總公司幫助下,我們經過積極的努力,全面完成了這些項目的采購,保證了項目正常實施,同時鍛煉了我的能力拓寬了我的知識面,對后期的工作十分有意義。

3、不斷拓寬采購渠道,征詢采購信息和最新設備信息,為市場提供產品信息和支持。采購的工作和市場業務工作關聯十分緊密,在2020上半年,我們根據公司的經營計劃和市場部的業務拓展計劃,積極拓寬了采購渠道,同時,定期為市場部提供產品信息,保證市場部工作的正常開展,取得了市場部的好評。

4、在項目采購上盡量爭取價格優惠和較長的帳期,嚴格控制款項支付,保證了公司的正常運營,這是我們去年工作中的重心,因為應收款任務比較艱巨,所以應付款這塊控制比較嚴格,這對我們來說真是巨大的挑戰和鍛煉,通過我們和供應商的良好溝通和多年關系的積累,付款的控制做的比較好。

5、根據公司的需要,參與部分市場業務工作,取得一定的好成績,在2020年,我直接負責xx證券的日常設備采購和供應,從商務談判、到供貨以及后期收款等能較好的完成,取得客戶的一直好評。同時還參與長沙交行的設備采購項目的商務談判工作,取得了項目的成功。

(二)協助公司完成的其它工作

上半年,我協助公司主要完成應收款工作,主要是華龍證券的應收款工作,在過去的一年里,我收回欠款200萬元,同時協助公司開展大項目的收款工作,經過我們的努力,收回欠款1000多萬元,較好的完成了公司的應收款指標。

1、技術水平還需提高,尤其是對產品的具體配置和關鍵性能指標的理解還要提高,目前,產品的品種越來越豐富,分類也越來越細,采購工作對技術的依賴越來越大,所以提高基本技術能力,對今后的工作具有十分重要的意義。這也是我今后努力的方向。

2、和市場部、工程部門的溝通還需加強和提高,今后要逐步加強和市場部以及工程部門的溝通,嚴格控制采購供貨時間和采購周周期,保證項目的供貨的科學合理,爭取更低的成本。

3、加強對客戶需求的理解,尋求更多的渠道,為客戶解決問題,這也是我今后努力的方向。

以上就是我2020年上半年主要完成的工作情況,有成績也有不足,在公司上市的大好時機鼓勵下,我一定會努力學習,不斷提高業務水平和綜合技能,為公司的發展作出應有的貢獻。

采購年終工作計劃篇六

1、完成秋節時期各部分備用物質的推銷;

2、完成六樓告白霓虹燈、興品戰潲火收受接管的條約制定及簽定;

3、召開供給商調和會,支配秋節物質供給任務,包管沒有影響旅店一般運營;

4、經由市場查詢拜訪,并經過三家興品支貨商報價,肯定旅店背一樓興品支貨商;

6、完成歌舞劇院衡宇租賃條約的付款審批手絕;

7、召開部分任務集會,轉達旅店集會肉體,進修a模針對推銷部的相干文件,并將其當真貫徹落實到實踐任務中。

9、開端完美物質代價庫的疑息,以熟習控制推銷物質代價靜態;

11、完成pa保凈裝備的市場查詢拜訪及投標約請;

12、完成汽鍋頤養條約的構和;

13、催促各部分定時提交3月份推銷企圖,以利于低落、掌握推銷本錢。

2、3月份任務企圖

序號任務內容目的請求完成時光義務人包辦人

13月份物質的市場詢價、比價、訂價任務定時完成3月15、30日xx

2平常物質的詢價及推銷定時完成xx

3辦公裝備的開標及條約簽定xx

4物質代價庫、供給商檔案的健全定時完成3月30日xx

5各部分月企圖推銷定時、按量完成xx

6帶領交辦的其他任務定時完成xx全部職員

【三篇】推銷部月度任務企圖

一、本錢掌握企圖:

推銷部將正在201x年樹立市場調研組,針對推銷的本錢,接納以現有的供給商所報的代價做為參數,開辟新供給商去低落本錢。持久互助而且代價趨向不亂的供給商,接納每季度議價,去低落本錢。支配推銷員深刻市場調研,匯集電力相干止業的供給商疑息,樹立供給商材料庫以備新物料需供,當新的物料有需供時,能夠包管有供給商材料,并貨比三家,確保所購置產物代價本錢昂貴。天天閉注金屬網,做數據線剖析,低價位時,上報主管確認是不是備庫存,確保購置期貨品料的代價能夠正在較低代價買進。物料盡可能從消費廠進貨,削減流暢環節,勤儉本錢。

二、推銷貨期企圖:

將201x年的供貨沒有實時狀況,剖析緣由:

1、本資料自己周期長(如:帶卡互感器)

2、供給商外部成績,形成供貨沒有實時。

3、推銷員漏簽條約。

4、提料部分請求急。

對以上幾面,由物料發生的成績,推銷部從此刻起頭取技能及利用部分停止協商,將經常使用的物料設為庫存。由物控員天天確認庫存量,支配實時彌補。供給商發生的成績,我們會將每種資料遴選至多兩家供給商,推銷員定貨前取廠家確認好貨期,并以條約為束縛前提,定期沒有到時,逃供廠家義務。條約經管圓面,由推銷員簽定條約后,提交給物控整頓。物控員依照項目注銷比對,寬格從泉源把閉。針對提料部分請求急的狀況,推銷會樹立哈市應急供給商,焦急的物料劣先購置。并實時戰利用部分相同辦理。別的,物控員會正在每周整頓物推測貨狀況渾單,每個月停止剖析,查找緣由,辦理成績。

三、職員設置企圖:

推銷部201x年度將停止全部構造的調解,將推銷任務細分紅企圖、跟蹤、詢價、采買,同時將各環節融為一體,推銷部也進級為物質中間。

采購年終工作計劃篇七

時間在光影的`變換中悄然流逝,新的開始又會到來。這一刻我也很激動。但是面對20xx,一整年的工作,我也有自己的總結,希望能為20xx,畫出一個完美的結局,為新的20xx,貢獻自己的熱情和希望。以下是我對自己一年成功工作的總結:

在這一年里,我取得了很大的進步,在個人生活、工作和追求中感受到了自己的變化。比如性格逐漸溫和,與同事溝通時不再強勢,在與領導的合作中也表現出自己的變化??偠灾?,這些小方面足以證明我的成長。從另一個角度來說,正是因為工作態度的改變,我收獲了更多。在這一年里,我對每一項任務都更加認真,既不毛躁,也不推卸責任。我自己的錯就是我自己的錯,不是我自己的我也不會承認。

我認為只有每個人都承擔起自己的責任,我們公司才會更加團結,部門里的每個同事才會更加注意自己的缺點和優點。這對我們公司的成長是有益無害的。總之,這一年我變化很大,我覺得領導也應該看到我的成長。這里的收獲是,我可以把自己的小事情做好,不出錯,不惹麻煩,給工作帶來價值。

首先就是我應該要更加注重合作意識,因為我個人從小到大都是比較獨立的,做事也比較獨來獨往,往往注重孤行提高效率。但我漸漸大發現,有些事情是一個人做不來的,比如說我們平時采購遇到的一些搬運問題,這都是我們需要一個團體共同協商才能解決的問題。這個“合作”問題,讓我越來越認識到自己在一些方面上做的確實不是很好,比如有時候因為一些小事和同事無法達成統一,會出現一些小漏洞。懂得合作,我們才有一個更好的晉升空間,我們部門之內的關系也才會更加和諧。

20xx年就快抵達到我們的眼前了,其實也有一些小的焦慮,我怕自己在新的一年中,無法做到今年這么好。我是一個很害怕后退的人,但我既然害怕后退,我就一定會鞭策自己更加往前,不再做一個不敢看前方的人。我要一步步穩穩向前,以今年為一個基礎,準備明年更好的工作,創造屬于我的財富和價值。

采購年終工作計劃篇八

根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:

1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。

2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。

1、定點供貨商

加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。

2、零售店采購

所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。

3、主打羔羊肉產品采購

做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。

主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知

一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。

1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。

2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。

3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。

1、不斷強調采購員行車安全意識,寧停三分,不搶一秒,嚴格遵守交通規章制度。要求采購員外出執行任務時著裝干凈、整潔,言談舉止文明大方,注重禮節禮貌,使用禮貌用語,樹立良好的企業形象。

2、對采購員行車專業知識進行培訓和督導,規范駕車操作程序,避免因操作不當造成的車輛損壞。要求采購員熟練掌握路貌路況,少行彎路,節約采購成本。

3、在本職工作完成的基礎上,密切配合其他部門的工作,隨叫隨到,不扯皮、找理由,提高整體工作效率。堅決杜絕公車私用現象,常督導、常檢查,抓典型、重處理!

1、所有采購物品均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節約。

2、所有供應商送貨價和每日零星采購價每日填入"采購部每日價格對比表",每日對照,探尋規律,要求供應商及時根據市場行情調整供貨價,一經發現調價不及時,則按最底供貨價倒推一個月進行貨款清算。

3、每日準時準點帶領采購員到市場采購,對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質、價最低的貨品。及時將新品購回交于廚房進行新品研發。對當日沽清的貨品盡努力組織貨源,力爭不影響當日銷售,確實斷貨的商品及時通知廚房。

4、接受廚師長每周一時常調查監督,不定期對駐鄭采購的工作情況進行抽查,確保各項采購工作順利開展!

采購年終工作計劃篇九

采購部的人還是很多的,在這個過程當中還需要繼續做好,每一天采購工作者任務都是非常的多,在這個過程當中會有很多事情在等著我們,我一定會努力做好這些細節的事情,在xxxx年的工作當中整頓好內部,讓采購部的每一個人團結一致,做到這些首先當然是要加強部門成員之間的溝通,工作上面相互幫助在,這才是最理想的狀態,在未來的工作當中,本部門還有很多重要的事情需要去做好,整頓好內部是其中之一,這些細節上面的事情還是需要從細節入手的,回顧過去的一年,采購內部還是有很多問題的,當然這些問題也都會慢慢的去改善,那么在這個過程當中少不了一份用心,這是我們采購工作者需要共同面對的維護好采購部門的工作環境,還有工作氛圍。

二、團結各部門做好工作

采購各種材料這個任務是在我們身上,加強跟其它部門的溝通,聯系,隨時的補充供給,保證各部門之間工作正常運轉,在未來的工作當中我一定會繼續努力完善好,雖然在這個過程當中我們一直都在努力,但是不能忘記了與各部門之的聯系,工作有一定的默契這樣效率才會更高,即將到來的xxxx年這是需要重視起來的工作,采購部是一個大集體,也是企業各部門的之間的有力的后勤,哪里需要采購哪里就會有我們身影,未來一年的工作還在繼續的加強著我也相信我能夠繼續完善好這些,當然我也在不斷的完善自己的工作。

三、做好及時糾正問題的準備

任何組織任何部門在工作的時候都時候都會有一些問題出現,在這個過程當中一定要端正態度,采購部門人多,工作任務也是十分重要,我相信在xxxx年的工作當中能夠做好準備,結合這一年來的采購工作,問題當然會有,但這些都是經驗,能夠指明前方,讓部門成員打起精神堅守崗位。

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采購年終工作計劃篇十

在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,最大限度為公司節約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報2018年的工作情況:

主要工作流程:

1、采購及時,確保了經營管理正常有序。

1)食品原材料:每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單,在質量穩定的前提確保了原材料的到貨時間及數量。對待特殊原材料系列,專門安排人員在市場上進行調研,從全國各地收集資料,做好產地品質的確認,目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次,共完成采購任務xx余次,采購各類原材料及非食品類物品xx余件,并完成因經營部門臨時需要而出現的零星采購xx余次,有力保障酒店正常運營。

2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據供應商年度考評,對其合同內容進一步的補充,修改或取締重新其資格。

2、貨比三家,確保了采購物品物美價廉

3、服務水平

4、標準化

為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。

1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,降低成本。

2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。

1、延續以今年的工作總結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考。

2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性。

3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、符合養生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。

4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。

最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,2018年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。

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