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超市的銷售計劃 超市銷售計劃(實用10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-09-20 06:55:09
超市的銷售計劃 超市銷售計劃(實用10篇)
時間:2023-09-20 06:55:09     小編:念青松

計劃是人們在面對各種挑戰和任務時,為了更好地組織和管理自己的時間、資源和能力而制定的一種指導性工具。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。

超市的銷售計劃篇一

為了增加大客流量,增加更多的'品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現提出方案,請公司審批。

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸按實地規劃陳列走向,具體修飾所需的費用等。

(2)采購部根據企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。

a.費用的分攤。

b.品種陳列的劃分,規定。

c.初步確定引進計劃暫定10家供應商。

(3)比例: 資金比例:

a.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

b.保健品 15%。

c.干貨 5%。

d.煙酒 15%。

e.非食品 25%。

(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。

(2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。

(3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。

(備注:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。

年貨推薦

糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

調味:**系列調味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

非食品:

廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

膚膚:

年畫類:

超市的銷售計劃篇二

3、 負責實現]方案-范文'庫.整理.公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

1、 具有制定預算的能,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。

2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。

3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,并采取相應的措施。

(二)超市生鮮工作總結 業務(商品)職責

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優勢。

3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃

6、 負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求

7、 負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確

8、 負責門店生鮮整體環境衛生和安全

9、 負責生鮮區所有員工能正確采 集的實施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確。

(三)超市生鮮工作總結 人事職責

1、 為員工提供安全、衛生的工作環境

3、 計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核

4、 培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的*人

6、 積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,并付之于實施

7、 以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通。保持良好的協作

8、 負責生鮮區域促銷員的培訓、管理

1、 了解公司的企業文與規章制度

2、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力'方案范文.庫.整理~

3、 掌握公司的考核、評估政策,并能合理運用

4、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理

5、 了解公司的人力資源政策和相關法律法規,并能合理的運用

6、 具有執行力和創造力

7、 較強的人際關系處理和溝通。

8、 熟悉公司的促銷員制度,并監督執行

9、 熟悉門店的排班原則和方法

(四)超市生鮮工作總結 設備職責

1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全

2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施

3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率

1、 了解主要設備的維護、保養等原則

2、 具有設備使用安全意識及開源節流的理念

(五)超市生鮮工作總結 服務職責

1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境

2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度

3、 確保分管區域為顧客提供周到的售后服務,包括:退換貨、送貨等

超市生鮮工作總結 專業能力'方案范文.庫.整理~

2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求,并監督執行

3、 熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等

4、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質質量和服務質量的需求。

超市生鮮工作總結 主管崗位職責

崗位目標

帶領、指導下屬員工達成本部門相關的各項工作指標,包括:銷售額、毛利、營運費用等

主要工作內容

計劃與預算

1、負責部門預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:(人工、物料、修理費、商品損耗)

2、實現]方案-范文'庫.整理.生產效率指標,包括:-人效(人均銷售)

3、根據生鮮經理的要求,制定本區域工作計劃并落實。

業務:

1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通。妥善處理顧客投訴。

2、負責制定本部門的市調計劃并組織實施,向生鮮經理匯報,即使采取店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與采購溝通、處理。

3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、促銷計劃、調整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規范清晰的價格標識。

4、負責執行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內促銷,并配合方門店促銷部對促銷效果進行總結分析。

5、負責審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉情況,滿足銷售及周轉需要的前提下合理控制庫存。

6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制,掌握影響質量的關鍵控制點,對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理并與采購部門溝通。

7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損,盡可能的降低損耗。

8、負責本部門周轉倉、冷庫,操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標準。

9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求,確保安全、衛生。

10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養。

11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。

超市的銷售計劃篇三

大家下午好!近一年來,超市一部在營銷上作了如下幾方面工作。

一、我部憑借六年來積累的工作經驗,不墨守陳規。

主動探求市場信息,積極考察異地同業態商超市并參加全國各種商品交易會十余次。為我部的產品結構調整提供了直接的依據。截止目前,我部共引新4599個,增新商戶20家,增加新品類2類。淘汰單品3154個。

二、我部堅持“善于學習”的金輦精神,不因循守舊。

在原來固定不變的節日營銷方式上增加新的營銷元素。通過改變贈品品種的適用性縮短超市與顧客之間的距離;通過耐心地幫助顧客挑選商品,來解決顧客對產品功能的疑慮;通過一對一對顧客意見反復的討論,拿出最佳的令賓客滿意的方案;通過增加各局部區域的溝通時間,及時控制不良事態的發生或延續,來提高勞動效率。

三、在市調方面,我部不守株待兔。

積極組織各班組對市場信息的收集和分析。通過間接渠道和生產商摸清變價環節,并積極配合市場部對本市同業態的價格,進行密切關注。在關鍵時期,響應政府控價政策號召,率先主動和經銷商溝通,在兼顧多方利益平衡的基礎上,務實的做好金輦價格形象工作。

四、在陳列方面,不照葫畫瓢。

我部現經營的品種比同等營業面積的超市要多許多。今年改變以往學其他超市品項管理的方法,轉而發揮出我部包裝產品經營多的優勢,滿足顧客挑選需求。學習諸如沃爾瑪等外資超市的優點,改變端架堆頭陳列的模式,把新品、促銷品直接陳列在顧客最容易發現的地方;改變西區古板式陳列,取而代之的是更加通透、舒適、便捷的細節服務;改變第一磁石的陳列,將糖酒會的效果展示引入我部,更彰顯金輦個性和氣度。

五、不坐享其成。我部自編短信,主動回訪,敲開了團購這扇大門。

從元月份至今,共接下大小團購30余筆,金額總計129萬余元。

近一年來,我部運營工作匯報如下。

1、今年我部經歷了第二十次新班子的組建。

我們發揮一部原有的工作作風,既講究分工又要求合作,在短短的時間里理順了日常工作。使得部門工作順暢進行。

2、針對細節服務,為提升員工的工作的積極性。

我部利用員工“千分制考核表”作基礎,繪制出“超市一部形象大使笑臉累計統計表”、“一部優秀員工之星累計統計表”、“一部各營銷柜組逐月完成比例綜合分析表”等等,起到了很好的激勵效果。

3、設備設施在今年表現出了問題多發期。

5月至8月,我部冷鏈設備共保修18次,耽誤銷售21日,造成部門直接經濟損失約5萬元,物品損失6300元。借此,我們希望有關部門切實將設備的年檢工作落到實處,盡量延長設備的使用壽命。

4、常抓安全工作。

我部堅持從衛生死角清理開始,注重“防四害”工作的重要性,組織員工培訓消防知識,組織員工應對突發事件的演練,為營造一個寬松、安全的購物環境而出謀劃策共同。

5、金輦“勇于開拓”精神的基礎是做扎實團隊建設。

我部堅持每年兩次的團隊活動,如積極參加電腦培訓、主動加入知識宣傳活動、自編自演文藝晚會、發放免費讀書卡等團隊活動。近一年來,我部共評出形象大使是龐粉葉、郭文艷、趙妮妮、崔利云、、張云平、楊建魚等;優秀員工是王三紅、李云芳、劉燕芳、董波、靳會芳等。優秀班組,休閑食品組。我部針對員工入店、離店均進行溝通。班組推薦的,由部門牽頭舉行簡單的歡送儀式。超市對他們為金輦所作出的貢獻將載入史冊。

超市的銷售計劃篇四

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以...

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。

1.生鮮促銷目的

在一定的期間內,提高營業額并提升毛利額。

穩定現有顧客并吸引新顧客,以提高來客數。

及時清理店內存貨,加速資金運行回轉。

提升生鮮形象,提高門店的知名度。

與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。

2.生鮮促銷活動的種類

有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內,借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數,達到預期的營業指標。

例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節、清明節、開幕促銷、周年慶、五一節、春節等。

3.生鮮促銷活動的方式

折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。

限時搶購:推出特定時段提供優惠商品刺激消費者購買的活動。

有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。

免費試吃、試飲:對于季節性商品、新商品、高利益商品的推廣,現場提供免費樣品供消費者使用。如:現場制作、現場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。

面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。

贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。

折扣券促銷:顧客憑超市發行的優惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。

競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。

4.生鮮促銷活動的營運

在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當的出勤人數、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務。生鮮人員必須保持良好的服務態度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。

其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產生質疑被騙的感覺及影響收銀作業的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現豐富感。對上市新品促銷應搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品應搭配關聯性商品陳列,以引起顧客對相關產品的購買。

再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內購買,要特別注意特價品pop廣告應懸于正確位置,價格標示應醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。

最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。

方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。

生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。

1.生鮮pop的設置

生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設計,還必須要有合理的設置。

在設置pop應考慮以下幾點:

從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。

要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。

在設置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。

2.生鮮pop色標示

要根據物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規格、產地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。

生鮮的現場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。

1.生鮮現場展示有以下幾種可供參考

“現烤”、“現炸”、“現包”…各種現場示范、各種現場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。

叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。

叫賣商品時的重點:

a.特價或季節性商品

b.每日一鮮或特別低價商品商品

c.新上市或季節開始商品

試吃、試飲、試用

超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產生購買意愿;現烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數量均可增加數倍。

現場銷售創意

1.蔬果

a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質量及熟度

b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客

c.強調商品是由生產基地直送、綠色食品、凈菜…

d.擺放榨汁機,現場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…

2.鮮肉

b.現場處理、分割、烹調…

3.水產

a.活魚的展示,強調魚保鮮方法

b.提供殺魚、清潔服務

c.提供各種烹調食譜與烹調方法

d.舉辦現場試吃…

4.熟食、面包

a.標示每日現烤、每日出爐時間

b.現場舉辦試吃、并且外帶服務

c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業形象

d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單

2.現場氣氛的制造與渲染

賣場氣氛的塑造可以體現顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務很好。”“這家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質量很好。”……這些除了利用現場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現場氣氛制造及宣傳的目的。

配合季節與月份來營造生鮮

春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”

冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;

加上春節、五一節等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。

配合商品組合來營造:

特產展——例;大連水產品特產展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。

商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。

促銷手段來營造:

大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。

大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。

現場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。

限時搶購活動等

pop的利用

氣氛布置:季節性(換季)或國慶(周年慶)的pop要有活性化。

裝飾物:用生鮮魚、肉、蔬菜的道具或精美圖片來介紹生鮮商品的`特性。

超市的銷售計劃篇五

現將工作總結作如下匯報:

一、工作方面:

1、做好基本資料的整理,準時向工廠反映客戶的狀況、向工廠反映客戶的信息;

4、維護老客戶,保持常常與老客戶聯系,了解客戶對產品需求的最新動向。另外要向客戶推出公司最新產品,確定客戶是否有需要。

二、工作中存在的問題

1、貨期協調力量不夠強,一些貨期比較急的貨常常不能很好地滿意客戶的需求,貨期一退再推,有些產品甚至要二十多天才能完成。這種狀況導致了部分客戶的埋怨。工作的條理性不夠,在工作中常常會消失一些錯誤;對時間的安排和利用不夠合理,使工作的效率大大地降低;不能很好地區分工作內容的主次性,從而影響了工作的整體進程。

2、由于自身產品學問的缺乏和業務水平的局限,在與客戶的溝通溝通過程中不能很好地說服客戶。這一方面我還需要連續學習去完善自身的產品學問和提高業務水平。

3、產品質量問題在大貨生產中是很難避開的,但是全部人都盼望降低產品質量問題的發生率。據統計,上個月客戶投訴我司產品存在質量問題的案例達十幾起。舉兩個案例:邦威(盛豐)h0710136單撞釘,因為底釘在實際大貨生產過程中不夠銳利、穿透力不夠強,導致客戶在裝釘過程中消失大量底釘打歪、打斷、變形狀況。這給客戶帶來了肯定的損失,經過協調,客戶要求我司盡快補回損耗的底釘1000粒;邦威(圣隆)h0710052單的工字扣,客戶投訴我公司產品存在嚴峻的質量問題,一個工字扣同時消失幾種質量問題:掉漆、鈕面變形、顏色不統一。這使我們和客戶的溝通消失空前的尷尬場面。客戶對我們的產品質量表示懷疑,也對我們的態度表示懷疑。他們覺得我們沒有一點誠意。后來我們工廠實行了相應的措施解決了此次質量問題。但是之前糟糕的質量問題給客戶帶去了特別不好的影象對我們的信任度和滿足度都大幅度降低。服裝銷售月工作總結對于產品質量問題我覺得它是客觀存在的,假如要求工廠生產的大貨不發生質量問題,那時不現實的也是一種稚嫩的想法。容忍肯定限度的質量問題是每個業務員所必需做到的,假如一味地去埋怨工廠,只會讓事情變得更加糟糕。假如說有什么可以彌補質量問題,那就是我們的態度。一旦發生質量問題我們就應當準時有效地去挽回損失和客戶對我們的信任,拿出我們的誠意查找并承認自己的過失之處,這才是首先要做的事情。

三、自我剖析

在心態方面,我存在兩個問題:一是急躁心理、二是責任分散。我還需要進一步去調整和轉變。

在緊急的工作中會常常產生急躁的心理狀態,我曾嘗試著去緩解這種狀態,但是效果并不好。心理學解釋導致急躁的心理有很多因素:工作環境、自身素養、生活習慣、工作方法等等,而我認為調整急躁的心理狀態還需要從自己的生活習慣和工作方法做起,因為工作環境是客觀的,而提高自身素養特殊是心理方面的素養更不是一朝一夕的事情,現在我能把握的就是調整自己的工作方法和自己的生活習慣。

責任分散是為了提高工作效率的一種重要手段,但是工作分散心理卻有著它消極的一面,當一件事情的責任被多個人分擔后,沒有人認為這件事是自己的事情,久而久之便沒有人會去刻意關注這件事,在我身邊我能感受到它是存在的。我想克服這種心理的方法就是培育和加強自身的團隊合作精神。時刻都要把自己擺在一個團體的位置里,因為這里沒有我只有我們。

四、下月規劃

1、維護老客戶:主要是訂單跟蹤,確保森馬巴拉的大貨能夠準時出廠。做好森馬巴拉秋季打樣工作。

2、做好貨款回籠,上個月我在這一方面做地不好,被人敷衍的感受實在不好受,從現在開頭要多長一個心眼,俗話說:口說無憑,什么事情都要確認才行。

3、對于新客戶,肯定要完全根據合同上的規范行事。盡快地獲得新客戶對我們的信任和支持。

4、堅持學習產品學問和提高自身的業務水平,事物都是在時刻變化的,我需要不斷補充新的學問來充實自己。堅持多出去走走,保持常常與客戶的有效溝通和溝通,真正了解客戶需要什么產品。

超市的銷售計劃篇六

工作計劃

是我們提高工作效率的一個前提。計劃對工作既有指導作用,又有推動作用,搞好工作計劃,是建立正常的工作秩序,提高工作效率的重要手段。下面是本站小編整理的超市生鮮銷售計劃,希望對大家有所幫助!

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以...

一、促銷企劃

生鮮促銷企劃的意義在于對現有和潛在顧客,通過促銷達到與消費者的信息溝通,再運用各種積極的方式、各種促銷手段,以增加商品價值或提供便利性服務為主要訴求,吸引消費者且抓住消費者視線,從而刺激其購買需求,以增進生鮮各類商品的銷售,從而達到提高銷售額、增加盈利的目的。

1.生鮮促銷目的

在一定的期間內,提高營業額并提升毛利額。

穩定現有顧客并吸引新顧客,以提高來客數。

及時清理店內存貨,加速資金運行回轉。

提升生鮮形象,提高門店的知名度。

與競爭對手抗衡,降低其各項活動開展后對本超市經營的影響。

2.生鮮促銷活動的種類

有分長期性促銷活動與短期性促銷活動兩種,長期性促銷活動:是進行期間多在dm期間或一個月左右。其主要目的是希望塑造本店的差異優勢,增加顧客對本店的向心力,以確保顧客長期來店購物。短期性促銷活動:如店內促銷、公司周促銷,主要目的是希望在有限的期間內,借助具有特定主題的促銷活動,以提高來客數,達到預期的營業指標。

例如:慶祝元旦、十一國慶、中秋節、清明節、開幕促銷、周年慶、五一節、春節等。

3.生鮮促銷活動的方式

折價促銷:利用商品降價以吸引消費者增加購買。

限時搶購:推出特定時段提供優惠商品刺激消費者購買的活動。

有獎促銷:購物滿一定金額即可獲得獎券進行立即兌獎。

免費試吃、試飲:對于季節性商品、新商品、高利益商品的推廣,現場提供免費樣品供消費者使用。如:現場制作、現場演說,使顧客有安全感,讓顧客有滿足感,拉近顧客與賣場的距離。

面對面銷售叫賣:叫賣是面對面最好的一種方式,也是賣場內拉近顧客最好的手段,最能滿足顧客的購物欲望。叫賣的重點商品為特價商品、價格低商品、新商品與制造賣場活躍氣氛為目的的方式。

贈品促銷:消費者免費或某些代價即可獲得特定物品的活動。

折扣券促銷:顧客憑超市發行的優惠券購物,可享受一定的折讓金額的活動,其目的是為了吸引顧客再次上門購物。

競爭促銷:提供獎品鼓勵顧客參加特定的比賽以吸引購買人群的活動。

4.生鮮促銷活動的營運

在生鮮人員方面,生鮮人員必須都了解促銷活動的起始時間、促銷商品及其他活動內容,以備顧客詢問。生鮮部門主管必須配合促銷活動,安排適當的出勤人數、班次、休假及用餐時間,以免影響高峰時段對顧客的服務。生鮮人員必須保持良好的服務態度,并隨時保持服裝儀容的整潔,留給顧客良好的印象。

其次是促銷商品必須齊全,以免缺貨造成顧客抱怨及喪失銷售機會。促銷商品標價必須正確,以免使消費者產生質疑被騙的感覺及影響收銀作業的正確性。商品的陳列位置必須正確且能吸引顧客,暢銷品應以端架陳列來吸引消費者注意或大量陳列來表現豐富感。對上市新品促銷應搭配試吃的方式,以吸引顧客消費,以免顧客缺乏信心不敢購買。促銷商品應搭配關聯性商品陳列,以引起顧客對相關產品的購買。

再次生鮮廣告宣傳方面必須確認廣告宣傳單已發放完畢,以免閑置逾期作廢。廣告海報、紅布條等媒體應張貼于明顯處,如入口處或布告欄上,以吸引顧客入內購買,要特別注意特價品pop廣告應懸于正確位置,價格標示應醒目,以吸引顧客購買。賣場不定時廣播促銷活動,以刺激顧客購買。

最后生鮮氣氛方面可利用海報、旗幟等用品來標示商品特性,以增加顧客購物的氣氛。也可利用燈具、電視播放、隔物板、模型等用品,以刺激顧客購買的欲望。

方法雖多且各有其效果,但若要使促銷活動成功,最重要的還是要靠人員、商品、廣告宣傳、氣氛布置等各方面的配合,才能使生鮮促銷活動火爆有效、紅紅火火,以達到促銷目標。

二、生鮮pop的布置

生鮮pop的作用主要在于簡單的介紹商品的特點:告知消費者商品的位置、新商品、推薦商品、特價品等,并通過pop將整個生鮮賣場的氣氛烘托出來,讓消費者有一個良好的購物氣氛,從而促使顧客消費購買。

1.生鮮pop的設置

生鮮的pop廣告要達到理想的宣傳效果,不能僅靠pop廣告物品自身成功的設計,還必須要有合理的設置。

在設置pop應考慮以下幾點:

從天花板往下掛pop廣告物時,輕一點的東西可以用魚線來吊掛,這樣看起來比較美觀,但要注意吊掛pop廣告不要和該商品離得太遠,以免顧客不知是哪個商品的pop廣告。

要把pop廣告物放在陳列架上時,要注意廣告物絕對不能遮擋商品。

在設置pop廣告物時,不能貼于商品上,也不能將商品打開小口插入,更不可直接在商品上描繪廣告圖案。

2.生鮮pop色標示

要根據物價局指定的標示,包括有明確標示品名、規格、產地、單位、銷售價外,在做促銷時還須標明原價、特價提供給消費者,在做促銷時可以作為比較,更可刺激消費者,提高購買力度。

三、生鮮的現場展示形式與氣氛渲染

生鮮的現場展示與氣氛的制造,目的就是“活躍賣場、生鮮鮮活化”。讓顧客來到能從耳中、眼中、嘴中體會到為顧客準備的生鮮商品,完全感受到“一切為顧客精打細算、樣樣新鮮天天平價”,也就是所謂的“要顧客購買”,就要讓顧客知道“好”在哪里。

1.生鮮現場展示有以下幾種可供參考

“現烤”、“現炸”、“現包”…各種現場示范、各種現場制作。提供多種口味的選擇,介紹各種食用料理,輔助有關食譜的贈送,讓賣場活性化無時無刻的進行著。

叫賣,面對面販賣最直接的方式,也就是拉近顧客的最好的方法,如何制造活躍氣氛就從叫賣開始。

叫賣商品時的重點:

a.特價或季節性商品

b.每日一鮮或特別低價商品商品

c.新上市或季節開始商品

試吃、試飲、試用

超市陳列商品大部分均非計劃性購買,如何能將商品陳列展示于顧客面前,甚至于讓顧客親自品嘗,讓顧客感受滿足感,拉近顧客于商品的距離,必須配合促銷試吃、試飲、試用,使顧客對商品有商品有認同感,進而產生購買意愿;現烤出爐的面包、熟食、比薩餅透過試吃,其銷售數量均可增加數倍。

現場銷售創意

1.蔬果

a.可將西瓜大堆陳列,將西瓜剖開,讓顧客了解西瓜質量及熟度

b.開榴蓮的方法,將其切割圖用pop顯示給顧客

c.強調商品是由生產基地直送、綠色食品、凈菜…

d.擺放榨汁機,現場操作榨汁,果汁百分百原汁,顧客可將新鮮帶回家…

2.鮮肉

b.現場處理、分割、烹調…

3.水產

a.活魚的展示,強調魚保鮮方法

b.提供殺魚、清潔服務

c.提供各種烹調食譜與烹調方法

d.舉辦現場試吃…

4.熟食、面包

a.標示每日現烤、每日出爐時間

b.現場舉辦試吃、并且外帶服務

c.為員工穿上大廚師的服裝,塑造專業形象

d.可借由推出熟食餐、便當或各種便利簡單

2.現場氣氛的制造與渲染

賣場氣氛的塑造可以體現顧客對賣場的看法:“這家超市感覺很有氣氛、清潔、很適時、服務很好。”“這家超市的魚很新鮮、干凈。”“這家超市的肉吃起來很放心。”“這家超市賣的蔬果很新鮮、質量很好。”……這些除了利用現場展示形式之外,還必須利用“促銷手段”來達到現場氣氛制造及宣傳的目的。

配合季節與月份來營造生鮮

春季:舉行“新春見面禮,來就送”活動,“春之頌”

冬季:“冬冷進補”、“火鍋、燒烤”,將火鍋、燒烤料與補品大量促銷;

加上春節、五一節等長休假期,必須安排大型促銷來營造賣場銷售氣氛。

配合商品組合來營造:

特產展——例;大連水產品特產展、山東蘋果展、北京水蜜桃大特賣、海南西瓜“夏一跳”。

商品展——例:新西蘭的西蘭果展、泰國榴蓮山竹展、美國牛肉展。

促銷手段來營造:

大贈買活動——來店有獎活動,購買滿××元抽電視機活動。

大贈送活動——購買滿××元送××元活動,買甲魚送雞骨架活動等。

現場競賽活動——包餃子活動、喝啤酒比賽、吃西瓜比賽等。

限時搶購活動等

pop的利用

氣氛布置:季節性(換季)或國慶(周年慶)的pop要有活性化。

裝飾物:用生鮮魚、肉、蔬菜的道具或精美圖片來介紹生鮮商品的特性。

生鮮作為超市里最為吸引人氣的品類,從而帶動客流量和客單價,而且通過各種促銷活動來達到低價,新鮮的目的,然后樹立起商場的低價高品質以及高享受低消費形象。生鮮經營是現代超市不可或缺的經營品類,那么怎么通過此次生鮮節來真正樹立起超市的低價高品質以及高享受低消費形象,拉動客流量,提高客單價,現建議如下方案給決策層以及生鮮部相關人員:

一、生鮮組合建議:

根據消費者的特點和本地化需求,不同的季節有不同的生鮮組合,一般來說,春節和春節前后品種最齊全,在銷售旺季(1月份和11月份)注重品種的組合。應季商品很多,特別是與季節相對應的菜肴大量上市。宜推薦對預防感冒等相應的適合病人的特殊食譜,推薦對于常外出的人方便又省事、省時的食譜,推薦多種花樣的火鍋,推薦便于保存的部分應季食品原料。

生活特性:讓家人感到家庭的溫暖,食譜宜以燉菜、紅燜火鍋為主。11月份人們戶外活動減少,呆在家里的時間增多,開始準備年底的各項活動,做收支計劃如寄賀年片、制訂采購計劃等。

1、主要商品

海產品:螃蟹草魚、鯉魚、帶魚。

蔬菜類:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、絲瓜、土豆、生菜、冬瓜、青筍等。

水果類:蘋果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。

2、商品配置

魚 類:用各種各樣的魚火鍋螃蟹火鍋來吸引顧客,同時陳列8種至10種螃蟹火鍋和魚火鍋配料。螃蟹火鍋可推薦相干蟹,有生的和熟的,有1只包裝,也有切塊包裝,還可作成蟹肉包裝。魚火鍋可用草魚等高脂魚作為原料。其他魚可分成鮮的、咸的兩種,咸的又可分成整條包裝和切開包裝,各擺出2行,鮮的包裝突出魚脊背、眼睛、讓人看起來很新鮮。

肉 類:本月以雞肉作為重點推薦,如清燉雞肉、雞腿和雞胸肉拚盤,可分包成帶骨和去骨2種。雞肉有滋補身體之功用,用此題目來吸引顧客,將雞翅、雞腿、雞塊等作為清燉的原料推出,可做成10種不同形式包裝,雞脯可用于清燉,也可作雞排、干炸等用,注意同時配上生姜和調味汁。

對于一些特殊的食譜,要用pop寫出制作的方法以及功效。可以采用與一貫制作方法不同的制作方法制作配菜,讓消費者去自己制作。

二、可采用生鮮試吃方法或者散裝食品試吃:

1、 生鮮試吃流程

適用范圍:用于生鮮商品質量的檢查。

試吃情況:管理層試吃生鮮商品:生鮮部門的主管、樓面經理、店經理、值班經理等可以試吃商品。

檢查商品的質量和口味,并作出書面的試吃意見;

試吃范圍:只能取少量的商品進行試吃;只能在操作間的后區范圍內進行試吃。( 勵志天下 )

收貨人員試吃生鮮商品:收貨的質量檢查人員可以試吃商品。

試吃目的:收貨時為檢查商品質量而進行試吃;

試吃范圍:只能在收貨現場檢驗商品時,在收貨的區域內試吃;只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分;試吃的商品不能計人收貨的重量內。

生產崗位人員試吃生鮮商品:本崗位的生產人員可以試吃本崗位自制的商品;

試吃目的:檢查自制生產商品的質量時,可以試吃;

試吃范圍:只能在操作現場的區域內試吃;只能試吃本崗位生產的自制商品:只能取少量的食品試吃或只能試吃其中的一部分。

2、 消費者試吃:

可專門用小盤放置需要讓消費者進行試吃的食品,包括現場展示和加工。但必須能通過工作人員的解釋,不能一吃到底。

三、新鮮度和價格的控制:

一般來說,消費者對生鮮食品最為關心的是新鮮度和價格兩個因素。建議超市的生鮮政策是:保證商品新鮮、價格優惠,并注重對顧客的服務。對于價格,要保證全縣第一低價。為了證明這里的價格是最便宜的,專門用統一大小的pop進行標識,明確標上全縣最低價的字樣,并用醒目的顏色來區別。要十分自信地告訴消費者:這里的商品是最低的,是經得起比較的。

1、低價形象的樹立:

可以選擇一些消費者相當敏感的而且經常購買的商品,例如新鮮雞蛋,一元一斤:購物滿xx元,可以憑收銀條購買雞蛋,每人限購三斤,這個可以適當的拉動客單價,但是一般情況下也許效果不會很好,但是可以通過以下方法解決:

(3) 員工的宣傳以及相關海報的宣傳力度要大,要讓每個員工都知道買多少錢東西可以花一元錢買一斤雞蛋,而且限購三斤,這樣讓消費者感覺比買什么送什么東西要實惠的多。因為贈品有限,那么后來的消費者就覺得超市在欺騙他們,而且送的東西根本有的對他們沒有吸引力,所以通過這樣的活動,他們也覺得實惠。具體的商品需要生鮮部的建議后具體實施方案。

2、新鮮度與損耗的控制:

因預估的訂貨與實際銷售有較大出入時,要第一時間處理尾貨,因為生鮮食品的保質期非常短,并且銷售旺季過后通常是銷售淡季。生鮮商品在銷售的當天晚上,即可通過降價等手段來處理余貨,這樣既可以減少損耗,又可以引起一個銷售高潮。但是通過降價的方式很多種,如果只是通過單純的降價,讓顧客感覺到東西不行了,寧愿不買。我建議可以用這個方法實施降價,達到同樣的目的:

例如蔬果有損耗,可以在閉店前做個買一斤,送二斤活動,總之要想辦法在這個時候拉動客量,先拉動客量,再發揚特色提高客單價。

以上建議方案以及注意項目請決策層以及生鮮部門參閱,提出更多更詳細更好的方案,再一起決定11月份生鮮節的具體

活動方案

一)超市生鮮

工作總結

計劃與預算職責

3、 負責實現]方案-范文'庫.整理.公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

1、 具有制定預算的能,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。

2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。

3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,并采取相應的措施。

(二)超市生鮮工作總結 業務(商品)職責

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優勢。

3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃

6、 負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求

7、 負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確

8、 負責門店生鮮整體環境衛生和安全

9、 負責生鮮區所有員工能正確采 集的實施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確。

(三)超市生鮮工作總結 人事職責

1、 為員工提供安全、衛生的工作環境

3、 計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核

4、 培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的*人

6、 積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,并付之于實施

7、 以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店各區域溝通。保持良好的協作

8、 負責生鮮區域促銷員的培訓、管理

1、 了解公司的企業文與

規章制度

2、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力'方案范文.庫.整理~

3、 掌握公司的考核、評估政策,并能合理運用

4、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理

5、 了解公司的人力資源政策和相關法律法規,并能合理的運用

6、 具有執行力和創造力

7、 較強的人際關系處理和溝通。

8、 熟悉公司的促銷員制度,并監督執行

9、 熟悉門店的排班原則和方法

(四)超市生鮮工作總結 設備職責

1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全

2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施

3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率

1、 了解主要設備的維護、保養等原則

2、 具有設備使用安全意識及開源節流的理念

(五)超市生鮮工作總結 服務職責

1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境

2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度

3、 確保分管區域為顧客提供周到的售后服務,包括:退換貨、送貨等

超市生鮮工作總結 專業能力'方案范文.庫.整理~

2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求,并監督執行

3、 熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等

4、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質質量和服務質量的需求。

超市生鮮工作總結 主管

崗位職責

崗位目標

帶領、指導下屬員工達成本部門相關的各項工作指標,包括:銷售額、毛利、營運費用等

主要工作內容

計劃與預算

1、負責部門預算的制定和關鍵業務指標的達成,包括:(人工、物料、修理費、商品損耗)

2、實現]方案-范文'庫.整理.生產效率指標,包括:-人效(人均銷售)

3、根據生鮮經理的要求,制定本區域工作計劃并落實。

業務:

1、為顧客提供新鮮衛生的商品及熱情周到的服務,與顧客保持良好的溝通。妥善處理顧客投訴。

2、負責制定本部門的市調計劃并組織實施,向生鮮經理匯報,即使采取店內促銷、降價、調價等應對措施,就涉及商品配置、新品引進、聯營商品調價等問題即使與采購溝通、處理。

3、熟悉各類生鮮商品的季節性及最佳上市時機,根據季節因素、促銷計劃、調整商品和陳列位,合理安排商品陳列排面、陳列方式等,保持規范清晰的價格標識。

4、負責執行采購部門、門店促銷部制定的促銷計劃,安排店內促銷,并配合方門店促銷部對促銷效果進行總結分析。

5、負責審核商品的訂貨計劃,熟悉各類商品銷售及周轉情況,滿足銷售及周轉需要的前提下合理控制庫存。

6、負責商品在驗收、儲存、銷售全過程的質量控制,掌握影響質量的關鍵控制點,對供應商的嚴重質量問題應及時通知經理并與采購部門溝通。

7、指導員工對各類商品進行合理、適當的降價、報損,盡可能的降低損耗。

8、負責本部門周轉倉、冷庫,操作間及銷售區的環境衛生、設備衛生符合公司標準。

9、監督本部門員工的儀容儀表、操作規范符合公司要求,確保安全、衛生。

10、確保本部門各種設備設施的正常使用,督促日常維護保養。

11、負責組織本部門的盤點并確保盤點的準確性。

超市的銷售計劃篇七

3、 負責實現]方案-范文'庫.整理.公司制定的生鮮品類的生產效率,包括:坪效、人效(人均銷售、主要崗位的人均工作量)

1、 具有制定預算的能,生鮮毛利表的組成部分及其含義,并根據生鮮品類預算表來監管可利用資源。

2、 熟悉生鮮各部門商品在不同季節的銷售特點和品質管理的特性,能對不合理庫存采取相應的措施,以確保滿足商品的銷售和周轉。

3、 了解各商品大類、坪效和人效的概念和行業標桿,熟悉影響門店生產效率的因素,并采取相應的措施。

1、計劃和管理競爭對手調查和消費者調查,了解其動態和價格,及時應對,對生鮮商品的配置、新品引進、聯營商品調價等向采購提出建議,以確保門店的競爭處于領先優勢。

3、 負責采購及促銷部安排的促銷計劃的實施,制定生鮮促銷計劃

6、 負責生鮮商品的質量管理工作,確保生鮮商品符合安全、衛生標準,滿足顧客的需求

7、 負責生鮮盤點工作的正常執行及盤點數據的準確

8、 負責門店生鮮整體環境衛生和安全

9、 負責生鮮區所有員工能正確采 集的實施生鮮各自區域的所有流程,主管能正確的審閱各部單據保證其正確。

1、 為員工提供安全、衛生的工作環境

3、 計劃并實施對生鮮部門經理的的目標管理,對其評估和考核

4、 培養指導生鮮部門經理,幫助其自我提升,并培養好本崗位的*人

6、 積極執行店總經理的工作安排,能提出創造性的見解,并付之于實施

7、 以積極、開放的態度與公司各相公部門、分店 各區域溝通。保持良好的協作

8、 負責生鮮區域促銷員的培訓、管理

1、 了解公司的企業文與規章制度

2、 具有公正、開放的人格,良好的領導力和團隊建設能力。

3、 掌握公司的考核、評估政策,并能合理運用

4、 具有教練能力,對下屬實行人性化的管理

5、 了解公司的人力資源政策和相關法律法規,并能合理的運用

6、 具有執行力和創造力

7、 較強的人際關系處理和溝通。

8、 熟悉公司的促銷員制度,并監督執行

9、 熟悉門店的排班原則和方法

1、 負責生鮮區域的設備、存貨等資產的安全

2、 確保設備正常運營,督促日常維護、保養工作的實施

3、 負責生鮮區域的常用設備、用具、物料的嚴格管理,提高設備的使用效率

1、 了解主要設備的維護、保養等原則

2、 具有設備使用安全意識及開源節流的理念

1、 為顧客營造清潔、舒適、安全的購物環境

2、 確保生鮮員工能為顧客提供專業、熱情、及時的服務,提高顧客的滿意度

3、 確保分管區域為顧客提供周到的售后服務,包括:退換貨、送貨等

超市生鮮工作總結:

2、 熟悉員工儀容儀表、服務技巧的規范要求,并監督執行

3、 熟悉店內的售后服務標準及國家相關消法和質量法等

4、有顧客導向意識,并能針對顧客投訴進行自我改進,了解顧客對品質質量和服務質量的需求。

超市的銷售計劃篇八

為了增加大客流量,增加更多的品種提高銷售額,超市擬定籌備年貨在月底前全部洽談布置到位,現提出方案,請公司審批。

(1)由企劃部出具一條街的效果圖:包括尺寸按實地規劃陳列走向,具體修飾所需的費用等。

(2)采購部根據企劃部出具的效果圖,制定相關的方案。

a.費用的分攤。

b.品種陳列的劃分,規定。

c.初步確定引進計劃暫定10家供應商。

(3)比例: 資金比例:

a.食品(糖果,餅干,巧克力等) 40%。

b.保健品 15%。

c.干貨 5%。

d.煙酒 15%。

e.非食品 25%。

(1)簽訂短期合同,只做年貨,按扣點方式合作,供應商適當交納進場費,堆頭費,促銷費相關等費用。

(2)簽訂長期合同,由供應商供貨,我們定零售價,供應商適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。

(3)已和我們合作的供應商,增加的貨品種適當交納相關的堆頭費,促銷費等費用。

(備注:供應商合作屬扣點形式的,扣點率一般在8%-10%,如不上促銷的扣點率在12%-15%。

年貨推薦

糖果:***袋裝糖果系列,***糖果系列。

休閑食品:***系列,**系列化,*****糖果系列,*****,*****系列,****小饅頭,***系列,****系列化。

保健品:***豆奶系列,**系列,**系列,**系列。

紅酒:***葡萄酒,**葡萄酒系列。

臘味:***火腿系列,***火腿腸系列,******火腿腸系列,臘腸系列化。

干貨:***干貨系列,***干貨系列,***系列,**** 系列。

餅干:**餅干系列,(散裝和袋裝盒裝)***袋裝餅干勁系列,**餅徒系列。

調味:**系列調味品,***味精系列,***火鍋底料系列。

非食品:

廚具:***壓力鍋系列,炒鍋系列,***系列。

紙制品:****列,****系列,*****系列等等。

洗滌:**系列,**系列,***系列,***之秀,***系列等等。

膚膚:

年畫類:

超市的銷售計劃篇九

一. 超級市場定義:

實行自助服務和集中式一次性付款的銷售方式,以滿足消費者對基本生活用品一次性購足的需要,并普遍運用大工業的分工機理,實行對零售經營過程和工藝過程專業化和現代化的改造,普遍實行連鎖經營方式的零售業態。

二. 超市的發展歷程:

超級市場誕生在美國,并且是在經濟危機席卷全球的條件下誕生的。1930年美國人邁克爾.庫倫開設第一家超市—金庫倫聯合商店。

目前全球零售業三大巨頭分別為:沃爾瑪,家樂福和麥德龍。

在中國,超市最早源于80年代自選商場的誕生,91年上海聯華超市在一居民區開設第一家真正意義上的超市。90年代中期超市發展熱席卷全國。武漢市的超市正是在此時開始發展,目前遍布武漢三鎮的大小超市已達20xx余家。

三. 超級市場的劃分

超市多樣化的驅動力:更好的抓住顧客,滿足不同顧客

的特定需要是零售也考慮的首要問題。

以超市的店鋪面積和經營的商品種類這兩個要素劃分,

可劃分如下類型:

低價商品的 商品種類多 品牌商店的

商品種類少

限定商品的特賣 專門領域的超低價銷售

根據目標客戶不同可化為:

1. 傳統食品超市,功能與特點:面積300—500平米,經營一般食品和日用品是超市的最初原始模式。

2. 標準食品超市,功能與特點:面積1000平米,增加的

生鮮食品達到營業面積30%--60% 。

3. 大型綜合超市,功能與特點:面積2500—5000平米,

有相適應的停車場,是標準食品超市與大眾用品商店的綜合體。可滿足消費者基本生活需要的一次性購足。

4. 倉儲式商場,功能與特點:面積10000平米以上,有

較大規模的停車場,實行儲銷一體,低價銷售,提供有限服務并采取自我服務銷售方式的零售業態,實現對法人和個人會員實行低價銷售。

5. 便利店,功能與特點:面積80—100平米,具消費的

即時性,小容量和應急性的特點。綜合銀行,郵電,書店,快印,快餐,藥店等功能,24小時營業。

四. 超市商品策略1—商品定位與管理

不同業態超市的商品定位:

1. 傳統食品超市的商品定位:以經營食品及日用雜品為主,食品占全部商品構成的70%以上。

2. 標準食品超市的定位:食品占全部商品構成的70%左右,但生鮮食品占全部食品構成的50%。

裝,鞋帽,家電)而形成的超市業態,食品與非食品各占商品構成50%左右。

4. 倉儲式商場的商品定位:與大型超市相比,其經營方式多采取批發配售方式。目標顧客多為中小業主,企事業單位,多實行會員制。

5. 便利店的商品定位:主要經營即食,即飲,即用商品,如碗面,飲料,香煙,雜志及便利服務項目。

20商品(主力商品)的選擇與保證。

2. 20商品目錄調整:因季節,供貨因素,消費需

求變化而調整。

3. 20商品保證:通過6優先保證20商品發揮重

要作用。即采購優先,采購資金優先,存儲庫位優先,配送優先,陳列優先,促銷優先。

五. 超市商品策略2—采購管理

中央采購制度與分散采購的區別

連鎖超市公司采購業務的組織機構:

連鎖超市公司采購業務流程:

采購業務談判的內容和合同履行

1.談判內容:a.三項制約文件:商品采購計劃,商品 促銷計劃,供應商文件。

b.內容:商品,數量,送貨,退貨,促 銷,付款條件,價格及價格折扣優惠。

2.合同履行:a.訂單 b.質量監控 c.付款

六. 定價策略:

統一的定價政策:

1.統一的定價政策是連鎖經營的重要內容

2.統一的定價政策不是“統一的價格)

3.體現商品“總體經營”原則。

定價方法:

1.品種別定價法:一類帶來利潤;另一類是適應“一次性完成購買”條件的企業形象商品,該類商品反映價廉,省時,便利形象。

2.高周轉率商品的定價方法:

低于競爭對手的價格,在超市中有時現金流量貢獻率超過利潤貢獻率而成為企業第一位的利益目標。

3.折扣定價法:

分為:a.一次性折扣 b.累計折扣 c.季節折扣 d.限時折扣等。

七. 促銷策略:

促銷及其分類和作用

1.定義:超市促銷是指超市通過在賣場運用各種廣告媒體向顧客傳遞有關商品服務信息,引起買方行動而實現銷售的活動。

2..分類:a從溝通方式劃分,可歸納為兩大類:單向溝通式,如:特價,優惠券,贈品促銷等;雙向式溝通,如:意見征詢,有獎答題等。

b.從作用效果劃分:產品入市促銷和鞏固重復購買促銷。

促銷對超市的作用:

1.促銷是達成大份額銷售量的主要手段。

2.促銷是開展競爭的利器。(刺激購買,消化庫存)。

3.促銷是反映連鎖超市公司活力的顯示器。

促銷的誤區:

不適當的促銷,特別是降價或變相降價是促銷的最大危害,是對品牌的傷害,表現在:

1.降低品牌的獲利能力。

2.增強消費者的價格敏感度。

八. 營銷控制

采購控制

由一個指標體系考核采購人員并對采購進行細化控制 包括如下指標:

1.銷售額指標。

2.商品結構指標(為了體現業態特征和滿足目標消費者需求度的指標)。

3.毛利率指標。

4商品周轉天數指標。

5.通道利潤指標。

6.新商品引進率指標。

7.商品淘汰率指標。

核算本來就是一種控制手段。連鎖超市由于競爭的需要,要求建立一種適應頻繁價格變動的核算制度。 兩種核算制度的比較:

由上可知單品進價核算制度的利益所在:

a. 在日常運作中,商品的頻繁變價,打折已成為商家促銷的主要手段,單品進價核算可以省去商品變價的財務核算過程,適應市場競爭的需要。

b. 通過該核算制度可將資金運作情況及經營狀態及時反饋給決策者,是細化管理。

付款的控制:

1.付款期限的控制

2.付款審核:

在確定對供應商付款后,還需財務的付款審核:

a. 審核供應商的開票價與合同價是否一致。

b. 審核發票是否規范

c. 審核發票價格

d. 審核廠商的費用是否預扣下來。

e. 審核廠商的退調商品是否得到退調。

超市的銷售計劃篇十

新的一年新的開始,我為接下來的一年做了一次個人工作計劃,如有不妥之處,請領導指導批改。

1、市場分析,根據市場容量和個人能力,客觀、科學的制定出銷售任務。暫訂年任務:銷售額xx萬元。

2、適時作出工作計劃,制定出月計劃和周計劃。并定期與業務相關人員會議溝通,確保各專業負責人及時跟進。

3、注重績效管理,對績效計劃、績效執行、績效評估進行全程的關注與跟蹤。

4、目標市場定位,區分大客戶與一般客戶,分別對待,加強對大客戶的溝通與合作,用相同的時間贏取的市場份額。

5、不斷學習行業新知識,新產品,為客戶帶來實用的資訊,更好為客戶服務。并結識弱電各行業各檔次的優秀產品提供商,以備工程商需要時能及時作好項目配合,并可以和同行分享行業人脈和項目信息,達到多贏。

6、先友后單,與客戶發展良好的友誼,處處為客戶著想,把客戶當成自己的好朋友,達到思想和情感上的交融。

7、對客戶不能有隱瞞和欺騙,答應客戶的承諾要及時兌現,講誠信不僅是經商之本,也是為人之本。

8、努力保持和諧的同事關系,善待同事,確保各部門在項目實施中各項職能的順利執行。

1、制定出月計劃和周計劃、及每日的工作量。每天至少打xx個電話,每周至少拜訪xx位客戶,促使潛在客戶從量變到質變。上午重點電話回訪和預約客戶,下午時間長可安排拜訪客戶。考慮北京市地廣人多,交通涌堵,預約時選擇客戶在相同或接近的地點。

2、見客戶之前要多了解客戶的主營業務和潛在需求,先了解決策人的個人愛好,準備一些有對方感興趣的話題,并為客戶提供針對性的解決方案。

3、從招標網或其他渠道多搜集些項目信息供工程商投標參考,并為工程商出謀劃策,配合工程商技術和商務上的項目運作。

4、做好每天的工作記錄,以備遺忘重要事項,并標注重要未辦理事項。

5、填寫項目跟蹤表,根據項目進度:前期設計、投標、深化設計、備貨執行、驗收等跟進,并完成各階段工作。

6、前期設計的項目重點跟進,至少一周回訪一次客戶,必要時配合工程商做業主的工作,其他階段跟蹤的項目至少二周回訪一次。工程商投標日期及項目進展重要日期需謹記,并及時跟進和回訪。

7、前期設計階段主動爭取參與項目繪圖和方案設計,為工程商解決本專業的設計工作。

8、投標過程中,提前兩天整理好相應的商務文件,快遞或送到工程商手上,以防止有任何遺漏和錯誤。

9、投標結束,及時回訪客戶,詢問投標結果。中標后主動要求深化設計,幫工程商承擔全部或部份設計工作,準備施工所需圖紙(設備安裝圖及管線圖)。

10、爭取早日與工程商簽訂供貨合同,并收取預付款,提前安排備貨,以最快的供應時間響應工程商的需求,爭取早日回款。

11、貨到現場,等工程安裝完設備,申請技術部安排調試人員到現場調試。

12、提前準備驗收文檔,驗收完成后及時收款,保證良好的資金周轉率。

1、定期組織同行舉辦沙龍會,增進彼此友誼,更好的交流。客戶、同行間雖然存在競爭,可也需要同行間互相學習和交流,本人也曾參加過類似的聚會,也詢問過客戶,都很愿意參加這樣的聚會,所以本人認為不存在矛盾,而且同行間除了工作還可以享受生活,讓xx成為生活的一部份,讓工作在更快樂的環境下進行。

2、對于老客戶和固定客戶,經常保持聯系,在時間和條件允許時,送一些小禮物或宴請客戶,當然宴請不是目的,重在溝通,可以增進彼此的感情,更好的交流。

3、利用下班時間和周末參加一些xx,學習更多營銷和管理知識,不斷嘗試理論和實踐的結合,上網查本行業的最新資訊和產品,不斷提高自己的能力。以上是我這一年的銷售工作計劃,工作中總會有各種各樣的困難,我會向領導請示,向同事探討,共同努力克服,爭取為超市做出自己的貢獻。

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