作為一名教職工，總歸要編寫教案，教案是教學藍圖，可以有效提高教學效率。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的教案嗎？以下我給大家整理了一些優質的教案范文，希望對大家能夠有所幫助。

幼兒園的美食教案篇一

幼兒園的談話活動，是一種有目的、有計劃的組織幼兒圍繞某一個話題進行談話的語言教育活動。旨在創造一個良好的語言環境，幫助幼兒學習傾聽別人談話，圍繞一定話題進行談話，習得與別人交流的方式、規則，培養與人交往的能力。本次活動是孩子們結合自己的調查表并說說自己喜歡吃的食物的名稱、口味、營養等。

優點：

1、擁有一個具體的中心話題。談話話題是“我喜歡的食物”，是幼兒有熟悉度的，共同感興趣的話題，使孩子有話可說、有興趣說，并能進行交流和分享。

2、用集體交流、結伴交流的方式圍繞話題自由交談。放手讓幼兒圍繞話題自由交談，允許幼兒說任何有關話題的想法。教師不做示范，不忙于糾正幼兒在談話中出現在遣詞造句錯誤。另外，鼓勵每位幼兒積極參與談話，真正形成雙向或多向的交流。可以讓幼兒自由選擇交流對象，可以是一對一個別交談，也可以由幼兒與鄰座結伴交談。

不足：沒有充分的材料和知識經驗的準備。有一些孩子的調查表沒有帶來，另外從孩子自由交流的環節中發現，有部分孩子不知道的.調查表上畫的是什么，不會說。

建議：

1、為了促進孩子語言的發展，可根據孩子的具體情況讓能力強和能力弱的孩子結伴，讓能力一般的孩子與能力請的幼兒結伴，讓能力弱的與能力弱的幼兒結伴，不同結伴策略的運用旨在讓每個幼兒都有談和聽的機會。

經驗鋪墊，準備充分。請家長與孩子一起完成調查表，并請家長引導孩子根據自己的調查表說說自己喜歡的美食的理由，做好充分的經驗鋪墊，使孩子在活動中有話可說。

幼兒園的美食教案篇二

1.了解家鄉的名勝古跡和美麗風光。

2.能說出自己家鄉居住的小區(或鄉鎮)。

活動準備

1.幼兒和家長活動前共同填寫調查表。

2.每位幼兒帶一張家鄉的風景圖片。

3.有關家鄉風景的視頻、音樂，導游旗4桿。

活動過程

1.了解自己居住的小區及周圍環境。

結合調查表講講“我居住的小區”，談談自己和家人居住的小區(或鄉鎮)名稱及周圍環境，知道每個人都有自己的家鄉。

2.結合圖片和視頻，引導幼兒介紹、欣賞、討論、了解家鄉名勝古跡及特點。

(1)引導幼兒說出自己都去過家鄉哪些地方?哪個地方玩?

(2)自由結伴觀察圖片，了解家鄉的風景名勝，并說出都認識圖片中的哪些地方。

3.師幼交流，激發幼兒愛護家鄉的情感。

說說自己家鄉是什么樣子的?你最喜歡哪個地方?

4.游戲——家鄉真美，鞏固幼兒對家鄉主要特征的了解。

玩法：

將幼兒分四組，選出導游和游客，發放導游旗;聽音樂進行游戲，游戲開始時，導游帶領游客四處玩游戲，游戲開始時，導游帶領游客四處游玩;當音樂停時，導游依據圖片內容，給游客介紹家鄉的建筑、風景和物產。幼兒輪流當導游進行游戲。

幼兒園的美食教案篇三

1.了解常見的家鄉土特產，嘗試給土特產分類。

2.知道家鄉物產很豐富，產生作為山東人的自豪感。

活動準備

1.活動前家長帶幼兒參觀農貿市場或超市，幫助幼兒填寫調查表一份，協助收集實物特產。

2.各地土特產圖片，如：樂陵小棗、煙臺蘋果、肥城桃子、萊陽梨、章丘大蔥、濰坊風箏、菏澤牡丹等(見幼兒活動資源包)。

活動過程

1.了解家鄉的土特產，引導幼兒觀察收集的土特產實物，了解各地土特產的名稱及外形特征。

小結：土特產指一個地區特有的或特別的產品：如農產品(水果、蔬菜)、紡織品(衣服、布料)、工藝品(風箏、泥塑等)。

2.知道山東的土特產很豐富，感受土特產的不同，嘗試對土特產進行分類并記錄。

(1)觀察分享幼兒的土特產調查表，說說土特產都有哪幾類。

(2)出示各種土特產圖片，鼓勵幼兒有序地將特產按照顏色、名稱、作用、食用方法等標準分類擺放，并嘗試記錄。

(3)相互交流自己的收獲，說說自己是怎樣分類擺放的，理由是什么，如：分類標準是水果、蔬菜、糧食，或吃的、用的、玩的等。

3.欣賞兒歌夸家鄉，進一步了解各地土特產。

活動延伸：

特產自主品嘗會，請幼兒品嘗、欣賞土特產，初步感受特產的不同。

幼兒園的美食教案篇四

1、引導幼兒運用已有的知識經驗，運用語言大膽連貫地介紹家鄉。

2、通過收集有關家鄉的土特產、名勝古跡、人文景觀的照片、圖片等資料，能大膽表達自己的見解，進一步加深對家鄉的了解和認識，激發愛家鄉的情感。

3、嘗試學做小導游。

4、通過剪剪貼貼畫畫，提高幼兒動手制作能力。

5、培養幼兒的創新思維和的大膽嘗試的精神。

活動準備：

3、家鄉風光介紹ppt、家鄉宣傳畫一張

活動過程：

一、開始部分

2、談話引出家鄉的話題：從不同的角度來介紹家鄉--寶應，激發幼兒愛家鄉的情感。

二、基本部分：

1、幼兒結合自己的生活經驗，說說家鄉的土特產和名勝古跡。

(1)師:我們家鄉物產豐富，有好多的土特產，你知道哪些?(慈姑、蓮藕、大閘蟹、)老師可以用實物加以提示。

教師結合圖片進行介紹。(演示文稿)師：小朋友!我們來看看老師找的土特產是否和你說的一樣。

(2)師:寶應不僅物產豐富，名勝古跡更美。小朋友，讓我們坐上巴士一起去游覽一下好嗎?坐穩了!

2、制作"水鄉寶應宣傳畫",幫助游客介紹寶應

(1)情境:(電話鈴響)，家鄉旅游團叫小朋友去小導游幫忙向游客介紹寶應師：您好!你們剛到了一批外國小客人，想請我們班的孩子去當小導游，向他們介紹寶應。哦，好的好的。

師：孩子們你們愿意嗎?好!那我們每人把自己最能講的景點或特產等制作一張宣傳畫，介紹給小客人們聽。

(2)教師講解宣傳畫范例，激發幼兒制作家鄉宣傳畫的欲望。

師：老師已經把荷園的景點制成了一幅宣傳畫，等會就拿著這張宣傳畫，給他們介紹我們家鄉寶應的特色景點"水泗荷園"。

(3)幼兒制作，教師巡回指導。

(4)幼兒學當小導游介紹自己的宣傳畫。

三、結束部分：

1、今天每個小朋友表現都很不錯，學習當了小導游，更加認識到了我們美麗的家鄉。以后我們有機會可以帶從外地來的親戚來寶應時，再好好地給他們當回小導游。

2、情感教育：我們家鄉特產豐富，名勝古跡很多，建設發展特別快，一座座高樓不斷建成，一條條馬路越來越寬，大大小小的廣場到處都是，每一個地方都是一處風景，國內國外游人不斷，大家都在夸呢?小朋友生活在這里，高興嗎?你喜歡我們的家鄉嗎?現在咱們就來夸一夸我們美麗的家鄉。

3、欣賞歌曲《今日寶應》

4、結束：讓我們把這首歌曲唱給更多的人聽吧!(唱著歌曲出教室)。

幼兒園的美食教案篇五

1、認識洋花蘿卜，知道其主要特征和對人身體的好處。

2、通過觀察、交流、品嘗了解洋花蘿卜的特點。

3、愿意講述把自己的觀察發現，喜愛洋花蘿卜。

活動準備

1、幻燈片-蘿卜

2、洋花蘿卜、記錄紙、刀 ，兔媽媽的標志牌

3、洋花蘿卜人后一個洗凈切好的生洋花蘿卜，糖、醋、小盤子、調羹

活動過程

一、導入，認識洋花蘿卜。

1、今天，兔媽媽給小朋友帶來一件小禮物，看看，這是什么呀?(小蘿卜)

2、它其實有一個好聽的名字，叫洋花蘿卜。

3、你們和它打個招呼吧!

二、觀察洋花蘿卜，感知蘿卜的外形特征。

1、教師：請你們想看看洋花蘿卜到底長得是什么樣子嗎?

每個小朋友可以拿一個，可以摸一摸，看一看，聞一聞哦!

(幼兒觀察，發現)

2、誰來告訴我，你看到的洋花蘿卜是什么樣子的?

(顏色，形狀，味道)

(1)形狀：圓圓的 扁扁的 顏色： 紅色的

(2)摸摸它們的皮有什么感覺?(滑滑的)

(3)咦!洋花蘿卜上面是什么呀?(葉子)

(4)誰能告訴我，洋花蘿卜的葉子是什么樣子的?

(綠綠的)

追問：葉子什么形狀?只有一片葉子嗎?引導：長長的，有很多。

3、洋花蘿卜下面的這是什么?(根)

教師：洋花蘿卜的根長得是什么樣子的?(細細的，長長的，上面有很多小的毛毛)

其實，這些根上的毛毛就是根須呢!

4、教師小結洋花蘿卜的外部特點。

的葉子，還有一條像小尾巴似的細細的根呢!!

三 、觀察探究洋花蘿卜肉的特點。

1、誰知道洋花蘿卜里面是什么樣子的呢?(請個別幼兒講述)

2、幼兒猜測

教師：你們猜一猜，蘿卜里面的肉到底是什么顏色的?

3、教師出示記錄表，記錄幼兒的猜測。(根據幼兒的回答涂色)

洋花蘿卜圖片

4、教師小結：原來我們看到的這紅紅的是洋花蘿卜的皮，切開洋花蘿卜我們能看到白白的肉。

四、品嘗蘿卜

1、幼兒品嘗生洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發現?

(1)你們誰吃過洋花蘿卜呀?是什么味道的呢?(請個別幼兒講述)

(2)洋花蘿卜吃起來到底是什么味道的呢?

兔媽媽請你們嘗一嘗，把你們的發現告訴大家

(3)幼兒品嘗

(4)誰來告訴我，洋花蘿卜到底是什么味道的?

(脆脆的，有些辣，有水分，有點甜)

(5)你們吃過洋花蘿卜做的菜嗎?

2、幼兒品嘗糖醋洋花蘿卜，講述自己品嘗中的發現

你們嘗一嘗看看有什么不一樣。

(2)幼兒品嘗

(3)涼拌糖醋楊花蘿卜好吃嗎?是什么味道的?

五、介紹洋花蘿卜的營養及對人身體的好處。

教師：其實楊花蘿卜最喜歡春天，這個季節它生長的最快，味道最好!!

做一些洋花蘿卜的菜，看看吃起來有什么不一樣的感覺哦!