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包元宵作文字篇一
冬天一定少不了一碗熱騰騰的餃子。上午，媽媽一說包餃子咯四個字，我和姐姐飛快地沖出房間，立刻把手洗干凈去包餃子。餃子是用皮、餡和水包的，皮是用面粉和水做的，餡是用豬肉、食鹽、花生油、料酒和水做的。
我包第一個餃子時，是媽媽教我包的，媽媽左手拿餃子皮，右手蘸了一下水，沿著餃子皮的邊緣擦了半圈，然后右手拿勺子，把餃餡放到餃子皮里，再用手捏了幾下，一個金元寶形狀的餃子包好了，真漂亮！我也學著媽媽包了一個餃子，但是我花了很長時間，而且還包的很不好看。
我側頭看了一眼姐姐包的玫瑰花狀的餃子，很好看，真想吃！于是，我也想自己繼續包餃子，包出好看的餃子，學著媽媽的動作，還是很難包好。媽媽對我說：加油！你已經進步了，再多包幾個就能包好了。熟能生巧！聽了媽媽的話，我繼續學包餃子，果然包的時間變短了，包的餃子也變漂亮了。我和姐姐就這樣陪著媽媽干活，餃子就全包完了。媽媽說：你們包餃子速度真快呀。我和姐姐你看著我，我看著你，都開心得哈哈大笑。
最后一步就是煮餃子啦，媽媽調好料，煙霧味，香味，飄進客廳。我們都迫不及待地等吃。吃餃子啦，吃餃子啦！媽媽喊著，我們全跑到餐桌，嘩，這就是我們自己包的餃子，真是太美味了！
這就是我腦海中最大最美的那顆星星，親身經歷做一件事，牢記心中，就是自己最璀璨的一顆星。
包元宵作文字篇二
“今天還要包元宵啊，真麻煩！”奶奶生氣的說到，雖然她很不情愿，可她還是和我一起包了元宵。
只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進了裝滿水的鍋里，然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉，隨著筷子的旋轉和了水的糯米粉慢慢的變成了一個還是半成品的面團。接著奶奶拿出筷子，讓“面團”冷了一會兒，然后把自己那雙布滿皺紋的手，飛快的和起了面。我看的目瞪口呆，呆若木雞，心想著：“奶奶已經老了，可她干起活來為什么還是那么快呢？”
過了一會，我從“夢”中“醒”了過來，對著奶奶說到：“讓我來試試看吧！要想寫出好的作文，也要親身嘗試呀！”奶奶轉過身，讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋走去，然后伸出手向面團戳去，面團上出現了幾個眼兒。奶奶溫柔地對我說到：“要把面團的四周向中間捏，不是用手去戳。”說著，她伸出手，手把手的教起了我。可我好像天生就不適合和面團，無論奶奶怎么教都教不會，最后我干脆把面團給了奶奶，讓她自己和去了。
和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團上扯下了一個小面團，然后在手里搓了搓，讓它把表面上的面粉全都充分吸收了。接著她再把面團捏成一個窩窩頭的形狀，再從小盆里抓一點兒餡兒放進去，最后食指、大拇指并用，把面團的口封了起來，然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。
接下來就該我來試著包元宵了，“哼，這有什么了不起，我看了一遍就會了！”我在心里想著，然后扯下一團面隨隨便便地包了起來，結果包出了一個“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場。
至于我包了多少個元宵我就不說了，雖然這次我包元宵沒能比過奶奶，可是至少在奶奶的教導下，我學會了怎樣去包元宵，貴在參與呀！
包元宵作文字篇四
星期天，也是元宵節的前一天。我上完奧數課后懷著激動的心情去干媽家，因為我要和干媽、最好的好朋友侯元一起包湯圓。待我急匆匆的趕到干媽家的時候，干媽和侯元已經準備好了水、面粉、黑芝麻和糖。
我趕緊洗洗手到干媽跟前說：“干媽，我想包一個。”干媽給了我一個面皮，并提醒我說：“不要放太多的黑芝麻，水要少弄一點，接口處要使點勁，揉的時候要輕輕的......”。干媽的話沒說完，我就亟不可待的動手包起湯圓來。
首先我在面皮上放了大大一勺黑芝麻，又撒了半勺糖，嘿嘿我可喜歡吃甜的，一定要多放些糖，那才好吃，然后用蠻力使勁的把口封上，由于用力過大，就成了扁扁的，猛一看像個餃子。呵呵，不管那么多了，我開始使勁在手掌中揉起來，因為沒有弄水，黑芝麻和糖又放的太多，所以湯圓在我的野蠻操作下慢慢裂開了。
心想：呀，你這小湯圓還敢跟我較勁，看我怎么收拾你！于是我把湯圓直接按在了水里，瞬間湯圓變成了“糊糊”，水里到處都是黑芝麻，像一個個頑皮的小蝌蚪，還朝我吐泡泡。我急得直撓頭，這可不打緊，干媽和侯元看著我哈哈大笑起來，原來手上的面都沾到頭發上了，像個小老頭。
干媽重新給我一個面皮，這回我可小心了，先在面皮的中間輕輕按一個小窩，然后放了半勺黑芝麻，撒了一點點糖，弄了點水把口牢牢封上，最后放在手掌中輕輕的轉著圈揉，不一會兒一個圓溜溜的湯圓呈現在手中，均勻圓潤，好看極了，心里樂滋滋的。
學會包湯圓后我和侯元開始比賽，干媽當裁判。在干媽的一聲令下，我和侯元雙手就開始忙碌起來，一個、兩個、三個......，盤子慢慢被我的湯圓占滿了。半個小時后我們的比賽結束了，侯元比我多包了三個，但我包的湯圓又圓又大還好看，最終干媽裁決為平局。
包元宵作文字篇五
疫情的時候，最想吃的就是外面那又香又美味的灌湯包，那一口下去，簡直是人間美味。媽媽為了滿足我們的胃口，自己開始琢磨起來，結果還真的琢磨出來了。
首先，肯定是揉面團了，做一蒸籠，差不多要三斤左右吧，加水，要揉干一點，不然包不住的，然后就放在一邊放在一個大盆里面開始醒面。隨后開始弄肉餡，肉餡少一點，否則到時候做出來的包子就太大個兒了。不過放在攪拌機里打碎更好一些，最好里面放點香菇香菜，那樣子的味道香上加香。再加一點老抽，就是直接包包子也可以十里飄香，更別說做成灌湯包，一口吃下去馬上升天了。
面團是醒好了，先不要立馬拿出來，在大盆里揉一會兒先，這樣的話接下來將面團從大盆里面拿出來就會十分簡單，面團就不會粘住大盆。把豬油拿出來先，這個可是整個灌湯包的靈魂所在，所以，沒了豬油，等于這個灌湯包沒有了湯。這是加了醬油的豬油，是老媽專門用來做灌湯包的。把面團分成一個個大小相等的小面團，用搟面杖壓得比手還要大。那時候已經薄如蟬翼，就是把面皮鋪在眼睛上，你依舊看得清清楚楚，視力依舊沒有沒有受到任何影響。
然后就是包肉餡，媽媽經過幾個星期的練習，包得十分好。一大塊肉餡一勺子放下去，再放上一塊豬油，放得滿滿當當，要是別人弄，我看還沒有包就破了呢！媽媽包得時候，小心翼翼，生怕一下子就沒了，所以包子是四個角提起來然后一捏出來的，但是也很牢固，沒有破過。包好后在蒸籠上刷一層油，放上去蒸上半個小時就行。
出鍋后，提起來，輕輕在下面一咬，汁水馬上出來了，美妙無比。
老媽做的灌湯包只有一個字：爽！
包元宵作文字篇六
春節是團圓的節日,大家都想吃上一碗元宵，因為元宵圓圓的,象征著團圓。奶奶說：“我們也來包元宵吧！”我問奶奶：“我也可以包嗎？”奶奶點了點頭，同意了，我高興得一蹦三尺高。
做元宵首先要準備餡兒，奶奶將炒熟的芝麻粉、甜甜的蜂蜜和搗碎的花生倒在碗里，用力地攪拌均勻。聞一聞，一股濃香撲鼻而來。趁著奶奶去拿米粉的機會，我忍不住偷偷地嘗了一口，啊！真好吃呀！
下面開始做元宵皮了，奶奶先用適量的水和米粉混合均勻，再搓成一個個小圓子，隨后，用大拇指一壓，便做成了“米粉小碗”，有點像公園里的碰碰船，只不過這樣的碰碰船只能給小螞蟻坐了。
開始包了，只見奶奶左手托著“米粉碗”，右手舀了一點餡放進去，然后靈巧的手指一邊轉，一邊捏，最后再搓一搓，不大功夫，一個又白又圓的元宵就誕生了。
看著奶奶包起來好像很容易，我也心癢癢了，不管三七二十一，拿起一塊元宵皮就包。我學著奶奶的樣子，把餡放好，用大拇指一壓，誰知，“碗“底破了一個大洞。唉，只好從頭開始了。這次該封口了，.可是元宵餡一點也不聽話，總是要探出小腦袋。接連幾個都是這樣，成了“開口笑”。沒辦法，奶奶只好教我打補丁，我終于做成了一只元宵，真不容易呀！
奶奶把元宵放進鍋里，我在一旁不停地問有沒有好，可奶奶的回答一直都是沒有好。終于，元宵新鮮出爐了，我用筷子夾起一個就往嘴里放，奶奶說：“慢點，元宵太燙，等等再吃。”可她的話還沒說完，元宵就滑進了我的肚子，雖然很燙，但我卻覺得美味無比，因為這可是我親手做的哦！
包元宵作文字篇七
團團圓圓鬧元宵，街上凜冽的寒風還是抵擋不住孩子們的熱情，街上各式各樣的兔子燈像夜空中的星星，有在地上拉的，有在手中提著的；有圓形的，有兔子模樣的；有點著蠟燭的，有絢爛彩燈的，五光十色，眼花繚亂。
回到家中，溫暖柔和的燈光，從電視傳出的聲音和熱氣騰騰的廚房。在外公外婆的熱情召喚下，我二話不說地進了廚房。“元宵節就要吃湯圓，這樣才是團團圓圓。”外婆語重心長的說道。從前每年元宵節都是吃著外公、外婆、爺爺、奶奶做的湯圓，今年我也要來“大展身手”了。
我期望地看著眼前的面團，已經迫不及待地問外婆做的方法了。只見外婆熟練地揪起一小團面團，在手掌里搓成圓形，再將面團按扁至不薄不厚，看著這一連串的動作，我急忙喊道：“慢點，慢點，外婆等我一下！”外婆看見我手忙腳亂的樣子，笑著說：“沒事兒，慢慢來，熟能生巧嘛！”我學著外婆的樣子開始將餡兒放在面團中心，有菜肉餡、有豆沙餡、有棗泥餡、還有芝麻餡的，我挑起一大勺我最愛吃的棗泥餡，這時外婆卻攔住了我，“瞧你這個小饞貓，太黑心了，放這么多餡兒，這湯圓可包不起來了呀！”外婆拍怕我說道，一聽，我不好意思地漲紅了臉。
不一會兒，湯圓就在我和外婆的有說有笑中包好了，放在大籮筐里，白白嫩嫩的，像一個個小棉球。但我包的湯圓和外婆包的還是天差地別的，看著我噘著嘴的樣子，外公、外婆都笑出了聲。最后就是給湯圓“泡溫泉”啦，心急的我，一直時不時地問：“好了沒，好了沒？”在一旁的外公指了指鍋子說：“等湯圓從鍋底浮出水面了，就好了。”
在耐心的等待下，湯圓新鮮出爐了，一大家子圍坐在桌旁，陣陣糯米香撲鼻而來，湯圓散發的熱氣將我的眼鏡弄糊了，大家都滿足地吃著湯圓。
那一碗湯圓不僅溫暖了身體，更溫暖了心里。不一樣味道的湯圓，一樣“味道”的“元宵”。
