每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？以下是小編為大家收集的優秀范文，歡迎大家分享閱讀。

火鍋字火鍋字篇一

誰都知道重慶火辣辣的，重慶人也像這里的天氣一樣充滿熱情。那兒也有好吃的火鍋,那味道更是辣得你無法比喻。

火鍋也是情有獨鐘，常常讓媽媽帶我去吃。今天，我們又來到了火鍋店。還沒進去，里面的香味已經迎面而撲來。這是花椒，辣椒等作料融為一體的味道，這香味使我調皮的口水情不自禁地從舌頭底下冒了出來。有麻油的濃香，有花椒，辣椒的辣，真是讓人垂涎三尺。重慶火鍋從麻辣著稱。它是用一種大的不銹鋼盆代替鍋。打開火，一會兒盆里就翻滾著紅湯，湯上面還漂浮著一些辣椒和花椒，以及我不知名兒的作料，這樣紅紅的鍋底就給人一種又麻又辣的感覺，常常是那些外來游客望而生畏。

慶火鍋還有好多講究，在鍋的中間有一個小的不銹鋼鍋被打過包圍著，這樣的過稱作“鴛鴦鍋”。內格放清湯，外格放紅湯，分別供食辣者與不辣者享用。

吃火鍋還離不開油碟，就是用小盤子裝入香油，調入蒜泥，鹽等作料。講堂好的各種菜肴放入油碟中蘸著吃，不僅可以增加口感，還有清涼敗火的功效，而且不食辣者用清湯煮出來的食物不太香，如果再往油碟里蘸上一蘸，那味兒呀，香飄十里。

看著那鮮艷紅色，聞著它獨特的濃香，我想你一定想嘗嘗重慶火鍋的味兒吧。

我們夾起一塊毛肚，放進鍋里，大約十秒鐘，再從鍋里撈起，毛肚已經沾滿油水，還滴著湯水，看起來還仿佛還在發光。放到油碟里拌一伴，在吃一口，真又香又脆，又麻又辣。雖然我的舌尖已經沒有了知覺，可是有一股力量促使我再吃第二口，第三口。盡管我辣得張不開嘴，但確實辣得痛快。

火鍋字火鍋字篇二

火鍋，是我家鄉的特色美食，我可喜歡吃了。

一次，我剛一回到家，媽媽便讓我把書包、紅領巾和校牌放在家里，便把我拉出了家門。

我們走在濱江路上，媽媽似乎在找什么店鋪，終于找到了那一家店鋪——麻辣空間。走進去一股又麻又辣的味道似乎用了全身的力氣，正往我的鼻子里面鉆。

“真香！”我贊嘆了一句。“我們馬上就可以品嘗了！”聽到這句話，我的眼睛開始發光。

走進包間，我看見了我的幾個好朋友。我連忙選好位子，坐了下來。過了一會兒，鍋里的菜煮好了，我品嘗了一下兩個湯鍋的味道，都很好吃！

我從此便喜歡上了吃火鍋，而且我還學會了做火鍋。

火鍋分為清湯和麻辣這兩種的口味。清湯，是用骨頭、大棗、大蔥和磨菇熬制而成，此味是針對不能吃辣的人制作的。麻辣味火鍋，是用牛油、水、辣椒、花椒以及各種香料熬制一兩個小時制成的，花椒和辣椒是決定此火鍋味道的重要材料。味道分微辣、中辣、高辣和變態辣。

火鍋，在重慶，上至老人，下至小孩，我敢打賭，沒有人不喜歡吃的。

火鍋字火鍋字篇三

經過我再三請求下，媽媽終于可以讓我吃火鍋了！

我們倆坐車半個小時之后，終于到了。

我看著火鍋店招牌——小肥羊。心里是掩蓋不住的興奮，飛快地沖了進去。

火鍋店里一片明亮，十分寬敞。我們走到座位上，坐了會兒，就去勺調料了。我從抽屜里拿了一個小碗，勺了一大勺辣椒油、秘制咸味醬就回到座位。我拿起一根筷子，在碗里使勁轉，一會兒，碗中的調料成了一個漩渦，筷子好像就要被吞了。

開始吃火鍋，只見一個個未熟的菜端上來，沒熟的玉米白中帶著微微的黃色。生的牛肉是紅色的……最后我感興趣的當然是牛肉。

我叫姐姐給我弄熟牛肉。她先拿起一個有洞的大勺子，用筷子夾起兩三片牛肉，放入大勺子中，再把勺子放在鍋里，我站了起來。牛肉原先是紅色，可是在湯里洗了澡后，變成了白色，這也代表它熟了。

火鍋真的是太好吃了！最后，我們挺著大肚子，回家了。

火鍋字火鍋字篇四

今天，我們要在家里吃火鍋！我一聽，像饞貓聞到魚香直流口水，一大早就跟著去了菜場采購。菜場可熱鬧啦，挨挨擠擠，有的在整理蔬菜，有的在給食物稱重，有的在商議、砍價，還有的在大聲吆喝。

我們先到賣蔬菜的攤位，這里的品種好多呀，看得我眼花繚亂的。我先挑選了幾個又大又沉的平菇，看上去好嫩呀；又挑選了好多蔬菜，翠綠的青菜，肥胖的冬瓜……都是我最愛吃的。今天晚上又可以疼疼快快地享受美食啦！我們又去了肉攤，買了一些肉，什么排骨、牛肉、羊肉卷；拐個彎，又拎上大袋小袋一大堆好吃的。

一到家，我就迫不及待地想要幫助一起準備。三個人分工合作，我負責摘菜，爸爸負責切菜，媽媽負責洗菜放菜，一家人其樂融融的。

湯在冒泡，在翻滾。一雙雙筷子忽上忽下，撥弄著，催促著……

我們不知不覺吃完了一鍋的菜，還沒有結束就開始想下一次，叫上好朋友一起來家里吃火鍋，愜意地笑了！

朦朧的水汽挾裹著各色食材的芳香，冉冉上升四散，彌漫著。

火鍋字火鍋字篇五

今天是10月12日，媽媽下午接我的時候告訴我我們去火鍋店吃火鍋，我聽了高興極了。

鬧了一會后，終于好了，那香味噴鼻，我的口水都快有三尺了，我立刻把它們夾到我的碗里，吃了一會兒后媽媽叫我去拿后面的西瓜、哈密瓜、香蕉、炒飯、綠豆湯，我納悶了什么時候有的呀？真奇怪！我真沒有想到后面真的有媽媽所說的五樣東西，我立刻拿給媽媽吃，媽媽夸我是一個乖寶貝。

很快，便回家了，回到家我想：這肯定是我吃過最好的一餐！

火鍋字火鍋字篇六

天氣好冷。我們一家三口討論晚餐吃什么。“要不我們吃火鍋吧！”媽媽提議道。我和爸爸表示贊同。

爸爸說要去海底撈吃火鍋，我說要去天街的元氣火鍋吃，媽媽說去外面吃的油太臟了，所以最后還是在家里吃。我們兩個人都聽媽媽的意見，準備在家里吃火鍋。

爸爸和我一起去了菜場買了我最喜歡吃的菜：有青菜、金針菇、筒骨、蝦、鵪鶉蛋、羊肉卷、年糕、帶魚，還有我好多叫不上名字的海鮮……回到家媽媽先把蝦的胡子剪掉，再洗筒骨燉湯，最后把其它的菜統統都洗好。

不過一會兒，媽媽便叫道：“火鍋好嘍！”我聽到媽媽的呼喚，急忙放下心愛的書，直奔餐桌。

“哇塞！自己燒的火鍋就是不一樣！”媽媽掀開了透明的玻璃鍋蓋，憋了許久的蒸汽一擁而出，餐廳里頓時溢滿了火鍋的香味兒。

鍋盆底下還在用小火燒著，鍋中的湯水嘩嘩地沸騰著，許多不起眼的小泡泡在大雜燴里亂蹦著，美味的食物翻滾著，令人口水直流。

我把青菜、蝦、年糕放進鍋里，爸爸把海鮮調料到入碗里，把菜放進海鮮調料里，看起來美味極了！

看著這熱氣騰騰的火鍋，我拿起筷子，鼓起腮幫子，大口口地吃起來。

媽媽做的火鍋真香啊，那美妙的味道，現在想起來還直流口水呢！

火鍋字火鍋字篇七

剛放學，老媽就在校門外接到了我。

“今天帶你去一個好地方。”老媽神秘兮兮地說。

她一把拖著我往八一路那個方向走。我頓時蒙了，被她連拖帶拽地帶著走。到了十字路口，路邊一輛白色小轎車早已在等候。打開車門一看，原來是姐夫。

我趕緊湊上前：“姐夫，我們去哪里？”

“接你們去家里吃火鍋。”

大概坐了十幾分鐘車，終于到了姐姐家里。

一進門，就看到客廳里桌子上擺得滿滿的：一個有蓋子的方形火鍋盆擺在桌子中間，周圍擺放了一大碟火鍋丸子、香菜、金針菇、白蘿卜、玉米、多種蔬菜。火鍋里盛滿了鮮美的骨頭湯，熱氣騰騰的。把各種自己喜愛的食材放下去，等到沸騰了，香味溢出來了，就可以開吃了。我們一大桌子人圍著，說說笑笑，大家都爭搶著去夾牛肉丸子。他們用筷子怎么也夾不上，而我使出絕招，用勺子三下兩下就弄了一大碗。吃到最后，肚子都撐了，才不舍地放下筷子。

這就是幸福的火鍋，看到這里，你們心動嗎？