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最新飯店服務技能實訓心得體會(4篇)

格式:DOC 上傳日期:2022-12-04 08:41:58
最新飯店服務技能實訓心得體會(4篇)
時間:2022-12-04 08:41:58     小編:zdfb

學習中的快樂,產生于對學習內容的興趣和深入。世上所有的人都是喜歡學習的,只是學習的方法和內容不同而已。那么你知道心得體會如何寫嗎?以下是我幫大家整理的最新心得體會范文大全,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

飯店服務技能實訓心得體會篇一

一、目標

公司有大的目標,有詳細的規劃。作為我自己也要有目標和計劃,只有自己不斷的學習和成長,成為公司需要的人才,才能跟上公司大的發展。

二、先做人后做事

子曰:“有才無德,小人也;有德無才,君子也;然德才皆具者,圣人也。”“小贏憑智,大贏靠德”,這些名言都告訴我們要做什么樣的人。指導思想不對,又怎么能把事情做好呢?做好人就是為了樹立正確的指導思想,從而做好事。

要勇于承擔責任,有團隊精神,善于學習,有向心力,了解組織或他人的需要。

三、態度決定命運

情緒是心態的調節器,學會掌控自己的情緒,理性態度對待工作。培養自己好的習慣,形成好的性格,從而改變命運。

這期的培訓雖然結束了,我會立足自我,完善自我。我相信我選擇的不僅僅是一份工作,更是一份事業。希望在不久的將來自己能在公司的舞臺上展示我的精彩。

最后希望公司在以后的日子里能繼續為我們提供一些個人素質提升方面的培訓和學習的機會。作為我是做客服方面工作的,同時也希望能有一些提高專業素質方面的學習機會。感謝公司提供的培訓機會!

飯店服務技能實訓心得體會篇二

為期兩周的新職工入職培訓不知不覺轉眼就要過去了,回想這兩周的時間,自己收獲學習了許多,也感悟了許多。

1.感恩

首先非常感謝院領導給我們提供了這一次培訓的機會,給我們安排了豐富的培訓課程內容和多樣的培訓方式。同時也感謝為我們細心講解的老師們,以及人事處的各位老師們,特別是德剛老師一直陪伴我們整個培訓過程。

2.轉換

從培訓開始,老師們就給我們說到我們現在由一個醫學生已經成為了一個醫學工作者了。是啊,從學校到醫院,地點的轉換;從學生到醫生,身份的轉換。看似簡單的轉換,卻需要太多的東西來支撐。我們要做的,首先便是要盡快的把自己的知識再充實起來,然后結合運用到臨床中來。其次,比較醫院是個綜合性的大舞臺,我們要的不僅是智商的提升,還得有情商的培養,如孫明主任所說,我們要學會提升自己的情商。

3.使命

培訓初期,院領導們給我們介紹了醫院的基本情況,目標,發展方向,使我們對千醫有了進一步的認識。作為1960成立的一所醫院,我們醫院有著悠久的歷史。同時作為擁有著眾多榮譽的醫院,我們又是一所先進的醫院。我們有著卓越的硬件設施,有著優秀的專家團隊,以及眾多未來有發展前景的大批優秀青年精英們。在這樣的醫院中工作,我感到倍加榮幸,同時也感覺沉重的使命感。我們醫院的目標:建設國內一流的省級綜合性三級甲等醫院;理念:尊重患者、敬畏生命、用心做事,把每一個診療流程都做成精品;愿景:讓千醫在社會上更有地位,千醫人更受尊重;戰略:發展規模適度,突出品牌特色,走高新技術之路,走高水平人才之路。所有的一切都深深感染著我,鼓勵著我。

4.團隊

培訓期間,我們進行了為期兩天的素質拓展訓練。我們所有人都乘車前往了,靈巖寺素質拓展基地。在那了,兩天的時間里留下了我們歡聲笑語和快樂的回憶,更留下了我們團結協作的身影。在所有的各項培訓練習中,無處不滲透著團隊協作的精神。好多項目,從一開始的束手無策,手忙腳亂,到最后的團結一心,齊頭并進,這一切都是團隊的力量在發揮著重要作用。在以后的工作中,我們肯定要投入到科室的團隊甚至是整個醫院大團隊中,各項工作的有效開展均離不開各個工作人員之間的團結協作,只有通過團結協作,才可以攻堅克難,才可以事半功倍,攻破一個個難題,順利完成一項項工作,治療一位位病人。兩天的素質拓展,培養我們團隊合作精神的同時,也增進了我們之間的友誼。大家說說笑笑,一起成長,共同學習,結下了深厚的友誼。

5.制度

無規矩不成方圓。一個好的醫院良好的運行,離不開各種規章制度的約束與規范。兩周的培訓,各老師們給我們講解了各種規章制度,讓我們認真學習了許多工作有關的規章制度。這些制度,是以后我們工作的指南,唯有遵守這些規章制度,我們才能把工作做好,才能嚴格要求自己,這是對自己的負責,也是對病人的負責,更是對醫院的負責。制度不是來束縛一個人的,制度恰恰給了我們更多的空間,讓我們更規范的行醫,減少了事故的發生,提升了我們的信心。

6.提升

在培訓期間,有幸接觸到了第三批優秀青年的選拔,目睹了各位優青答辯的全過程。看著臺上各位競選人激烈精彩的答辯,使自己深受啟發。首先是感受到醫院對人才的重視,對青年一代的關心與照顧,醫院通過優青項目,給眾多有理想有抱負的青年提供了一個廣大的舞臺。同時,看到臺上眾多優秀的前輩,也讓我感到自己的渺小,學習的道路沒有止境,自己需要學習與提升的東西還有太多太多。無論從學歷上還是經驗上,我還有太多的欠缺。我一定規劃好自己未來幾年的方向,一步步的朝更優秀的方向發展。

7.禮儀

一上午的禮儀培訓,收獲頗豐。禮儀是一個人立足社會的基本能力之一。擁有著好的禮儀風范,在尊重他人的同時,也可以使你贏得他人的尊重。類比到醫生與病人上同樣如此。在我們工作中,接觸的最多的可能就是病人,病人作為我們交往的對象,講禮儀的你可能更能贏得病人的尊重。在 目前醫患關系不是十分樂觀的今天,禮儀對于拉近醫生患者之間的距離起著重要作用。與病人交往中,可能我們耐心的傾聽就能解救一個病人,我們禮貌的一個請字,可能就給患者帶來內心的愉悅,我們一個微笑,可能就化解一個矛盾。樹立以病人為中心的理念,時刻為病人著想,以禮待之,相信病人能獲得醫治,醫生能得到尊重,社會將會變得更加和諧。

8.展望

馬上要奔赴自己的崗位,投身到醫療事業中去,為能更好的快速適應新的工作,我想應該努力做到以下幾點:調整就業心態,做好心理準備,實現角色轉換;虛心學習,為角色轉換提供扎實的基礎;勇于擔當,敢于承擔責任,全身心的投入到新的工作中;嚴于律己,寬以待人;樹立主人公意識,將千醫作為自己的家,努力為這個家貢獻自己的力量。

9.總結

總之,通過這兩周的培訓,增長了許多知識,擴寬了自己視野,提升了自己的團隊意識,提高了自身素質,使自己對自己工作有了清晰的定位,在以后的工作中,一定秉承尊重患者、敬畏生命、用心做事的理念,努力讓千醫在社會上更有地位,作為千醫人更受尊重。努力成為目標明確、勇于擔當、做醫教研復合型人才。相信千醫的未來會更加美好,我們會更加優秀。成為千醫團隊的一員,是我的驕傲。

飯店服務技能實訓心得體會篇三

隨著企業不斷的發展,企業人的思維也在不斷轉變,為了讓自己的企業高速、穩定地發展,給自己和社會創造更多的價值,去尋找適合自己企業的管理模式,他們想到了軍隊,還是世界最有名氣的軍校——西點軍校,因為他們有一流的執行力。我也有幸,觀看了《西點·執行力》培訓片,并受益匪淺,深深感覺到自己的平庸和膚淺。

(一)執行力的理解。字面理解為:執行并完成任務的能力,

在西點軍校中有一句經典語言“沒有任何借口”,也是對執行力進行完整的詮釋。但在企業中具備這樣的人才很少,具體有三個原因:一是企業自身的原因。因為企業要給企業管理者提供行使執行力的保證,也就是說,一個企業要想發展,必須具備完善的管理制度和實用的人才管理機制,讓員工知道該怎么做,怎么去完成領導分配的任務,促使員工適應企業的管理方式,并養成習慣,給企業執行力落實帶來很大的推動。二是中低層管理人員的能力和態度。在能力上,我相信沒有什么問題,在他們進入前,公司肯定對他們進行考核,只是在進入公司后,時間一長,可能會產生一些想法,影響執行力,比如:不學習,不上進,能力倒退,不能吸收新思想新理念,安于現狀;還有把能力擺錯了方向,提拔能力不強的人和拉幫結派,想保住自己的位置,等等。三是基層員工的自身素質。員工素質低下在每個企業都有,要想讓他們遵守公司規章制度,除了基層領導要以身作則,公司還要組織對員工不定時培訓和工作上的引導,使其盡快熟悉自己的工作,形成固定的流程便于落實執行力。

(二)怎樣提高團隊執行力。現代企業講的都是團隊協作,而不是個人英雄主義。要提高團隊執行力,必須先提高團隊凝聚力,每一個員工都要有團隊意識和集體榮譽感。作為企業首先要培養忠誠度,要想員工對公司忠誠,公司必須對員工誠信,要履行對員工的每一個承諾,關心員工,增加員工對公司的信任感。充分發揮公司的激勵機制,對表現優秀的員工給予獎勵,并根據實際情況提供一定平臺讓他發揮,使其他熱愛這份工作,全心全意為公司工作。公司在組織培訓時要給員工經常灌輸“堅決服從”意識,當然這個服從不是強迫的、抵制的,因為服從決策的內容是在決策前,就與員工溝通交流過,并且認可,覺得這些是自己應該做好的。但一旦作出決策,就應堅決執行,對于不服從者,要給予嚴厲懲罰,否則執行力空談。團隊的凝聚力肯定與組成這個團隊的成員有關,還有一個最重要的因素是這個團隊的核心組織,也就是團隊負責人,他的組織能力及人格魅力都能影響他帶領的團隊,因此作為一個團隊的負責人必須要有卓越遠見,才能體現出團隊的氣質和靈魂,更好地促進團隊的凝聚力。

(三)結果不等于完成任務。這是我第一次聽到這樣的說法,還有比如:用結果交換自己的工資,用價值來衡量結果。我知道在很多企業里,有很多員工,他們在為自己工資太低而吶喊,但很少甚至沒有一個對自己的工作能力和工作效率不高而較真。隨著社會的進步和科學的發達,企業越來越注重人才,也就是具備創新能力和創造結果的能力。如果要你在一個企業里占有一席之地,只要不停的學習,不停的吸收新鮮的東西來充實自己的大腦,才能改變自己的觀念和思維,與企業一道成長。

1、執行力好與不好在于:溝通。

企業執行力不好,其中最大的問題源自于溝通,也就是說執行者沒有搞清楚整個事情的來龍去脈,就開始執行操作。這種錯誤概率肯定非常的高。(1)站領導每次組織開會研究當前治超形勢,制定計劃和安排部署,會議過程只是中層干部簡短前期工作匯報后,沒有經過慎思和溝通,后期計劃就出來了。(2)站領導很辛苦的坐在辦公室里苦思靡想,而不是在基層常走走、多看看、勤問問,發現不了問題,當然就不能及時處理問題和隱患,以致于矛盾激化、擴大,造成了負面思想不良傳播,最終導致工作停滯不前,隨之而來的又是整改風潮。

2、提高執行力的措施

(一)是管理者常抓不懈,管理者對政策的執行不能始終如一地堅持,導致即使有好的制度、規定也得不到有效的執行。

(二)是出臺管理制度時要嚴謹,要科學,如果經常朝令夕改,就會讓員工無所適從。

(三)是制度本身不合理,缺少針對性和可行性,或者過于煩瑣不利于執行;執行的過程過于煩瑣、不合理。

執行力不是為領導而做,而是為企業而做。我認為,堅定執行哪個領導的一句話,而不顧企業的根本利益、企業的發展和對企業帶來的負面影響,這種做法恰恰不是為了企業考慮,恰恰是利己的作風,是為了自己而做。如果這種氛圍得不到遏制的話,就會蔓延到每一個干部,最終導致企業的利益受損。

3、激勵是提高執行力的重要因素

獎罰要分明,該獎的及時獎,獎得心花怒放;該罰的及時罰,罰得膽戰心驚。建立健全合理合規并能讓真正勞動者得實惠的績效機制迫在眉睫,只有讓員工在工作中有家的歸宿感才能更好地積極工作。

李強老師說過:“打不開的鎖是因為沒有鑰匙,管不好的人是因為沒有方法”。只要有好的方法、有嚴格的制度、有積極的態度、有堅持的決心,那收獲結果還會遙遠嗎?

以上是我學習的心得,在今后的日子里,我決心不斷學習新的教育理論,積極進取,銳意創新。

飯店服務技能實訓心得體會篇四

經過一次次的企業文化培訓,我感覺我的心態越來越成熟。特別是通過這次學習李強老師的《優秀員工》光碟,從《寶貴的職場平臺》到《在感恩中成長》,每次學習我都會認真做筆記,雖然只有16集,但是每集看完后,都會心潮澎湃,認真去思考。確實是讓我受益匪淺,學到了不少職場的經驗及為人處世的道理……

“真正受到尊重的人,都是能力高超的人。改變我們的思維和行為模式,用老板的心態去工作,我們每一個人都是自己的老板,我們都在經營我們自己的人生。”這段話是李強老師在《優秀員工》里面講的。

是啊,一句多么簡單動聽的話,但是真正能夠做到的有幾人呢?學習了李強老師《優秀員工》的演講后,讓我了解了其中的含義,我的思路也清晰了許多。那就是在我們的職業發展過程中,我們的工作熱情和努力程度不能為工資待遇的不高,不能為別人評價的不公而減少。工作雖然很辛苦,但卻是我們一生不得不去做的事情。今天工作不努力,明天努力找工作。思考一下在自己的工作崗位上有多少認真呢?要明白只有敬業才會專業,只有專業才會成為專家,責任是天職,真正的責任是永遠不能推卸,也推卸不掉的。只有全身心投入工作,才有成功的可能。“吃虧是福,難得糊涂!”不管做什么事情,都要有團隊精神,不去斤斤計較,你才會發現工作原本就是快樂的,工作是幸福的基礎。積極的人善用所長,消極的人抱怨所短,所以我要做一個積極地人。

一個人工作的過程同時也是提升自我的過程,如果我們不能在工作中完善自我,則如同逆水行舟不進則退,我們隨時就會掉隊,被時代所淘汰。更確切的說,我們就不能為公司創造價值。既然企業為我們提供了工作的平臺,我們就應該全心全意做好本職工作。

怎樣才能在自己平凡的工作崗位上干好呢?第一步,要明確的知道自己到底會干什么?能夠干什么?第二步,時刻提醒自己,我干得怎么樣?對不對得起自己的薪水以及上級的信任?第三步,要了解自己這么干能給企業帶來什么?人貴在自知之明,要了解自己的特長,熱愛自己的職業,明白自身的價值,學會自我評估,充分發揮自己的潛能,在工作中要用學會用自己的強項去做事情。有人說有恒心的人“立長志”,沒恒心的人“常立志”,成功不成功,相信我們每個人心里都有數。

“低頭做人,抬頭做事!遇人低頭學習,遇事當仁不讓!人生處處是考場,人生事事皆考題,不要在你的智慧中夾雜著傲慢!”李強老師這句話我也很欣賞。我們應該始終抱著謙虛謹慎地學習態度去對待我們的工作,積極和周圍的人溝通,努力把工作做到最好!

“不論在哪個崗位上,要想取得成功,一定要擺正自己的位置,端正自己的心態。”確實如此,對于一個身處職場的員工來說,要想得到公司領導的認同,要想在自己從事的工作崗位上做出一番成績,并能獲得很好的發展機遇和空間,首先就要端正對待工作的態度,樹立明確的目標,認識到自己現在所從事的工作的意義所在,感謝給予我們平臺的企業,并且帶著一顆感恩的心用心去工作。人的一生當中一定要常懷一顆感恩的心,當李強老師聲情并茂地演講《常懷感恩心》時,他那飽含熱淚而又極富感染力的語言讓真實的“5.12”回憶畫面再現,那一幕幕感動著在場的每一位員工,讓大家用心體會著什么叫“感恩”!我一直相信我們的企業是最好、最棒的,我也為在這樣的企業工作而感到驕傲和自豪!

李強老師說得好:“努力工作只能把事情做對,用心工作才能把事情做好!”我們所缺的就是“用心”二字。在同一個崗位上呆久了,有的人難免會有種麻木的感覺,總覺得每天都做相同、重復的工作,沒有激情、沒有新鮮感,就像機器人一樣,做一天和尚撞一天鐘,得過且過。可有的人卻兢兢業業,努力創新,克服困難,迎難而上,在自己平凡的崗位上做出了閃光的成績,得到了領導和社會的認可。這是為什么呢?因為他們是用心在工作。正是因為他們認真、用心的工作,才會發現問題,而在解決問題的過程中,對自己的技能是一種鍛煉、一種提高。俗話說熟能生巧,應該就是這個道理。這兩種人,后者是我學習的榜樣。只有自己辦事認真、用心,才能成長、才能提高,才能更好的得到領導認同,從而使自己的價值得以體現。

作為一名銷售人員,我認為我首先要端正自己的工作態度,認真學習科學發展觀,更要結合自身實際情況,認真貫徹執行胡錦濤同志提出的:發展要有新思路,改革要有新突破,開放要有新局面,各項工作要有新舉措。加強自身建設,轉變觀念,拓寬思路,不斷創新,牢固樹立和落實科學發展觀積極主動地作好自己的工作,把本職工作做細、做實,多多注重細節。把學習踐行科學發展觀與當前工作結合起來,著力提升自身綜合素質,提高服務水平。熟悉本職工作,對業務能熟練自如,融匯貫通;對本職工作能獨當一面,駕馭輕松。

? ? ?按照科學發展觀的要求,就是要提高用科學發展觀深刻認識問題的能力、敏銳發現問題的能力、妥善解決問題的能力。出納工作雖然繁雜瑣碎,但在具體工作中必須做到“不以事小而不為,不以事雜而亂為,不以事急而盲為,不以事難而怕為”。其次,既要充滿激情又要保持理性。當在工作實踐中取得一定的成績,得到領導和同志們的認同時,不驕不躁,永遠擁有一顆謙卑的心和自信的自我。另一方面,要培養強烈的事業心和責任感,履行職責,敬崗愛業,勤奮扎實,合理確定自己的發展方向,同時在對待名利得失上保持淡泊的心態,有“不以一時之得意而自夸其能,也不以一時之失意而自墮其志”的境界。

總之,不僅要有很強的學習能力,良好的工作能力,而且還要有好的創新能力和自律能力。學會用全面的、發展的、聯系的觀點看人看事,提高辯證思維的能力和認識問題、分析問題、處理問題的能力。要不斷地加強世界觀、人生觀和價值觀的教育和改造,塑造財務工作者特有的人格魅力。財務工作來不得半點的疏忽和大意,在今后的工作中,,我一定努力盡職盡責地完成本職工作,并在工作中時時刻刻嚴格要求自己,思考問題要全面、處理事務要細致,處處為公司的利益著想,一絲不茍地做好本職工作。嚴格執行各項財務制度,自覺做到遵紀守法,同時也要努力學習相關知識,提高自身全能素質,希望自己在以后的工作中能為公司創造更高的效益而盡一份微薄之力。

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