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最新介紹山西(通用六篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-05-26 15:38:05
最新介紹山西(通用六篇)
時間:2023-05-26 15:38:05     小編:一葉知秋

人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。

介紹山西篇一

從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說是舉不勝舉。今天,我向大家介紹一個風(fēng)味小吃,那就是――山西的刀削面。山西刀削面風(fēng)味獨特,制作方法別具一格,因此而躋身于“五大西式名品”之列,享有非常高的聲譽。山西刀削面色、香、味、形俱全,是山西的風(fēng)味小吃。山西刀削面看相好。

做好面時,面條又薄又寬,浸在散發(fā)著滾滾濃香的鮮美湯汁里,加上幾塊兒閃著小亮點的紅燒五花肉,再將綠油油的小青菜,淡黃的豆腐皮,一小片一小片的香菜散落其間,著食時,真是令人垂涎欲滴!山西刀削面得名于它有非比尋常的做法――一刀削。搓面團時,必須揉勻、揉軟,揉到表面光滑并且平整為止。

下鍋時,左手托著面團,右手持著特制的弧形削刀,一刀一刀削進鍋中,最后煮好時,盛到碗里,加上熟了的紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜。山西刀削面的味道更好,吃刀削面的時候還挺有意思呢!吃面條時,我喜歡一根一根地吃,找到面條的“頭”以后,“噓”地一下吸進嘴里,真是順滑順口呀!吃紅燒五花肉、小青菜、豆腐皮、香菜時,我喜歡慢慢地嚼著吃,一口一口嚼著吃的時候,我感覺好吃極了!

有一次,我吃面條時很急,吸面條時過猛,湯濺的滿臉都是,弄得我狼狽不堪,爸爸、媽媽和妹妹看見我這樣,都捂著肚子笑了起來。從那以后,我給山西刀削面取了個別名――“濺滿臉”。

我已經(jīng)介紹完了,是不是有一種垂涎欲滴的感覺?其實,山西刀削面非常的好吃,用文字是不可能完全描述出來的,真正的味道還需要你自己去品嘗,相信你品嘗完以后,絕對會回味無窮!

介紹山西篇二

我的家鄉(xiāng)在太原,那里沒有舉世聞名的景點,但在我的心中,家鄉(xiāng)卻是那樣的美。

太原是一座歷史悠久的城市,它具有文明古城的稱號,距今已有兩千多年的歷史了。太原坐落于山西的中部是山西的省會城市,這里有許多美麗的景點。

春天,溫暖的陽光灑在汾河上,汾河便掀起了一層層金色的波紋,一條條小魚在水里歡快的游著。樹木也抽出了新的枝條。每逢春暖花開的時候,槐樹上的花散發(fā)出淡淡的清香,讓人向往。

在炎熱的夏天迎澤公園便是最好的去處,那里有許多驚險刺激的游戲,可以讓你玩兒個夠。如果玩累了,你可以在迎澤湖上邊劃船邊欣賞美麗的風(fēng)景。在湖的中心有一個小島,上面也有游樂園和運動場供人們娛樂。在迎澤公園的假山上有一個瀑布那也是相當壯觀的。

在迎澤公園的旁邊便是無人不知無人不曉的迎澤大街,因為它貫穿了整個太原市,而且街道也是不一般的:又寬又直,有許許多多的小汽車的街道上飛速行駛著,能并排走八輛汽車,更讓人興奮的是它是全國第二大街道!

每當秋天你會看到大街上、公園里銀杏葉隨風(fēng)飄動,脫離了大樹向乘坐降落傘一樣的飄下來,它們將為自己的下一代做出貢獻;冬天,天龍山上真是白雪皚皚像終年不化的積雪一樣。

太原還有許許多多的名勝古跡,比如晉祠、雙塔、天龍石窟、屈圍山等,其中晉祠是比較著名的。

在太原的點點滴滴讓我難忘,在太原的舞臺上我盡情塑造著完美的自我……

太原是一個充滿活力的城市,太原的一草一木都是那樣讓人向往。

介紹山西篇三

我的家鄉(xiāng)──山西

今年寒假我來到了我的'家鄉(xiāng)──山西,剛走到家門前,一個蒼老的聲音響了起來:“孫女,來看奶奶啦?”我站住一看是奶奶,她的白發(fā)比以前多了,也顯得更老了。

進了奶奶家我往四周看了看,發(fā)現(xiàn)奶奶家跟我想的完全不一樣,我想的是這樣:奶奶家較小,就一間屋子,屋里燒著火爐,睡著熱炕。但是奶奶家很大,有九十五平米,屋里燒著暖氣,擺著大床,屋里布置的很豪華。

就在這時,奶奶對我說:“躍騫,你好不容易來一次,我?guī)闳ゴ髰{谷里玩吧!”“我也要去。”弟弟一邊跳一邊說。“都去!都去!”奶奶笑著說到。

我們來到了大峽谷里,我看見一塊大石頭上面布滿了青苔。那塊石頭很象龍頭。我看著它心想這肯定是一條活在天上的神龍下界來游玩,因為看到大峽谷景色很美,所以就在人間化作了石頭。弟弟見我看著石頭發(fā)呆就問我在干嘛,我告訴了弟弟我的想法。弟弟說:“姐,我不相信。”我問:“那你到底怎么才能相信我的話?”弟弟說:“咱們比一比,看誰先爬上龍頭,你贏我就相信你說的,要是我贏了你就背我下山。”

于是我們倆開始爬山,弟弟見我比他爬地快就追上我絆了我一下,他一邊偷笑一邊繼續(xù)往上爬,我站起來抄了一條近路先爬上了龍頭,等他到了對他說:“看吧,姜還是老的辣!”

這就是我的家鄉(xiāng)──山西。

介紹山西篇四

"人說山西好風(fēng)光…",每當唱起這首歌,我的眼前就浮現(xiàn)出令我自豪的山西特產(chǎn):貫餡糖、煤炭、老陳醋,但最使我自豪的就是山西老陳醋。

也 許你知道,我的家鄉(xiāng)介休綿山是山西老陳醋的發(fā)源地,源于順城關(guān)的王來福這位年輕人,他從小勤奮好學(xué),吃苦耐勞,子承父業(yè),開了"自成功"醋店,有一次,王 來福把醋放到院子中,經(jīng)過風(fēng)吹日曬,沒想到醋更加味美色佳,"自成功"的生意紅火起來,但卻冷落了他的叔父,叔父把王來福和老管家趕出了府院,王來福和老 管家來到清徐,開了"美和居"醋坊,生意也十分不錯。至今,"美和居"一直享譽海內(nèi)外。

為什么老陳醋如此味美?原來,老陳醋的原料大多以高粱、大曲、谷糠、麥麩發(fā)酵而成。需要經(jīng)過蒸、酵、熏、淋、陳五道工序,最后制成色香味俱全的陳。

老陳醋不僅是飯桌上的調(diào)味品,而且具有開胃、殺菌、生發(fā)、減肥、降壓等功效,還可以使雞骨、魚刺軟化,促進鈣的吸收。

醋的品種也十分多,有姜蒜醋、調(diào)料醋、餃子醋……各種品味。著名影視演員徐帆,為山西老陳醋代言,更增添了它的神奇。

老陳醋名揚四海,具有300余年的歷史,被喻為"天下第一醋",并快速向歐亞十多個國家輸出。

陳醋色、香、醇、濃、酸,是我們介休人的驕傲。

介紹山西篇五

今年暑假,我和爸爸、媽媽、姐姐,去了中國古文化博物館山西。在山西,我去了平遙的古城、靈石縣的王家大院和祁縣的喬家大院,這三個地方,使我記憶猶新。下面,請聽我娓娓道來吧!

王家大院

王家大院,始建于明末,建成于清朝,距今已有好幾百年的歷史了。他們家有農(nóng),從商到官,官至二品。他們家有一個院落是為皇帝出行訪問時居住的,之所以皇帝一外出就到王家大院住,是因為王家大院很像紫禁城,還有王家大院的后院,像故宮一樣,很氣派。

喬家大院

喬家大院,始建于清乾隆時期,后又在清同治、光緒年間及民國初年多次增修,時間雖跨過了兩個世紀,卻保持了建筑風(fēng)格的渾然天成。其中大當家喬致庸的屋子,寬1。5,長2米,防火、防盜、防偷聽等,因為他們家是經(jīng)商的,他們家的錢占當時國庫的七分之一。

平遙古城

當我去平遙古城時,已經(jīng)接近黃昏了。在古城,我走在一條條美食街上,很興奮,琳瑯滿目的美食,使我這個“吃貨”的眼睛看不過來了,就連空氣中都彌漫著誘人的香氣,有金黃的蛋黃酥、鮮紅的牛肉等。我吃了好多的美食,有刀削面、剔尖、石頭餅、莜面栲栳姥、烤梨等。

王家大院和喬家大院的建筑,蘊含著許多中華文化知識,而平遙古城的美食是不是給人一種垂涎欲滴的感覺呢?美食不是靠嘴說出來的,而是要親自去嘗試,去過平遙的人都知道“我在平遙等你”這句話在哪兒。有時間,你也去山西逛逛吧!

介紹山西篇六

山西,是中國的面食大省,中國民間素有“南米北面”之說,山西是“北面”的典型代表。這主要與山西的自然環(huán)境因素有關(guān)——山西主要種植的糧食作物是小麥,其次是玉米、高粱等。因此,面粉就成為山西人日常生活的主要食糧。

在眾多面食之中,我最喜歡刀削面。刀削面是山西人民日常喜食的面食,因其風(fēng)味獨特,馳名中外。刀削面全憑刀削,因此得名。它同北京炸醬面、山東伊府面、河南魚焙面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為五大面食名品,享有盛譽。

刀削面由于制作迅速,材料簡單,風(fēng)味獨特,深受大家的喜愛。刀削面的做法與其他面不同,它不是用刀切,而是用刀削,削出來的面是否好吃,就要看削面的廚師刀功是否夠好了。

削面所用之刀是特制的瓦形刀。面要揉成尺余長的筒狀,削面時人站鍋前,一手托住揉好的面團,一手持刀,從上向下往鍋里削。削面時,不僅手腕要靈,而且出力要平,只聽“嚓、嚓、嚓”幾聲,面條像密集的短箭一樣射入鍋中。削出的面條呈三棱形,條條寬厚長度一樣。工藝精巧的廚師削出的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根削面如魚兒躍”。

鍋內(nèi),湯滾面翻,不到兩分鐘就可以盛出上桌。廚師把煮好的面撈入碗中,澆上香飄四溢的濃湯,撒上香菜和牛肉,白的、紅的、綠的,光看一眼,就會讓你垂涎欲滴!

褐色的牛肉濃湯、綠色的青菜,襯托著白胖胖的面條……

再仔細看碗里,這面條中厚邊薄,有些像柳葉,又有些像木耳的花邊……顧不得再欣賞了,我一陣猛吃起來。放入口中,這刀削面軟而不爛,入口外滑內(nèi)筋,很有勁道,并越嚼越香,口感極佳!轉(zhuǎn)眼間,一大碗面就被我吃得一條不剩。我喝了口湯,湯味鮮美,油而不膩。不一會兒,這碗美味的山西刀削面便被我吃了個底朝天。

除刀削面外,拉面、刀撥面、搟面。

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