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包餃子小學(xué)生 包餃子小學(xué)二年級(jí)篇一
首先,我們開始調(diào)餡。媽媽說:“阿曼,你幫我打幾個(gè)雞蛋吧!”“好哇。”我樂呵呵地拿出幾個(gè)雞蛋,把它們打碎在碗里,然后用筷子將蛋清和蛋白打勻,不一會(huì)兒,碗里就全是金黃色的蛋液了。媽媽把薺菜、豬肉、香菇、黑木耳、豆干、冬筍和蝦米切碎,拌進(jìn)料酒和鹽里。接著,我們一起將雞蛋液倒入餡里。
媽媽拿來餃皮,說:“你先看著我的動(dòng)作,一會(huì)兒要自己包哦。”只見,媽媽先在餃皮周圍抹了一圈水。接著,放了一些餡在餃皮中間,然后將餃皮對(duì)折,捏緊上方。再按照順序捏出褶皺,最后用壓緊,一個(gè)鼓鼓囊囊的餃子就包好了。“你來試試吧!”她說。
我也學(xué)著媽媽的樣子,可是,當(dāng)我做到最后一步:把餃子封口時(shí),里面的餃子餡全都溢出來了。媽媽走過來說:“你放餡放得太多啦,現(xiàn)在要拿出一點(diǎn)。”媽媽用筷子將餃子餡挑出來一點(diǎn),然后把它重新包好了。
我又試了一次,這回,我小心翼翼地放了很少的餡,可是,這個(gè)餃子癟癟的,一副無精打采的樣子。媽媽見了,突然問我:“你知道餃子為什么要包得鼓鼓囊囊的嗎?”“不知道。為什么呢?”我疑惑不解地問道。媽媽笑著說:“你看這餃子像不像一個(gè)白色的小錢包?”我點(diǎn)了點(diǎn)頭:“像啊。”“如果錢包癟了,不就沒錢了嗎?如果餡溢出來了,就表示錢太多了,錢包都裝不下了。所以餃子要包得不胖不瘦,剛剛好。”媽媽接著說道。“原來是這樣啊!”我樂了趕緊又包了起來。終于,我包出了一個(gè)可愛的“胖肚子”餃子,開心極了。
最后,我吃著自己包的餃子,覺得香極了!
包餃子小學(xué)生 包餃子小學(xué)二年級(jí)篇二
你吃過辣椒餡的餃子嗎?吃過大蒜餡的餃子嗎?如果沒有,還不快來六(3)班品鑒一番!
這一天六(3)班鬧“開了鍋”有鍋碗瓢盆的乒乓聲,有竊竊私語的嘰咕聲,還有因餃子包得太丑而傳出的“嗷嗷”咆哮聲一場精彩的餃子大會(huì)正在班級(jí)里上演。
“單純”可不是六(3)班的代名詞,在六(3)班,沒兩把刷子加兩把鏟子真呆不下去。“我跟你說,我今天帶了辣椒醬!包餃子時(shí)偷放點(diǎn),吃的人肯定辣死。”看看,無論是外貌還是性格都很憨厚老實(shí)的周子琦能說出這樣的話,那別的同學(xué)豈不會(huì)
當(dāng)李老師說男生女生做的餃子要換著吃時(shí),我的心涼到了底。女生如果和男生換著吃,那不鐵定吃大虧?不行,不能坐以待斃!我停止了手上豬肉餡、韭菜餡的餃子,改用番茄炒雞蛋餡!當(dāng)余汪洋來要“良心餃子”時(shí),我毫不猶豫地給了他一個(gè)精致的“絕對(duì)良心”餃子。我不會(huì)告訴他紅色的餃子皮包了番茄雞蛋還有三勺胡椒粉。
當(dāng)餃子漂起來時(shí),“餃子熟啦!”“吃餃子嘍!”同學(xué)們的歡呼聲此起彼伏。我小心地夾起一個(gè)餃子咬了一口:嗯,非常榮幸,吃到了“黑哥”李驕陽的豆腐乳餃子,聽黑哥描述,他挖了一大塊豆腐乳當(dāng)然,程?hào)|宇的魔鬼辣椒餃子我也幸運(yùn)地收獲了好幾個(gè)。
花樣百出的餃子都是小場面,同學(xué)們有的吃得喜笑顏開,有的愁眉苦臉,有的被辣得伸出了舌頭連連呼氣,有的正四處尋找白開水。我端著一大碗熱氣騰騰的餃子,正想調(diào)一碗醬油湯,不料身邊的檀琪三下五除二,抬手就把大半瓶醋全倒在我碗里!朋友,不知道酸醋有點(diǎn)嗆嗓子么“咳咳咳咳”,不怕熊對(duì)手,只怕豬隊(duì)友。碰巧又有一個(gè)餃子里放了辣椒,那滋味,一言難盡。
包餃子小學(xué)生 包餃子小學(xué)二年級(jí)篇三
記得在我小的時(shí)候,看見餐桌上那形狀各異的餃子。不由得陷入沉思:這餃子怎么能包成形狀怪模怪樣的餃子來呢?我求求媽媽告訴我包餃子的秘訣。可媽媽總是說:“你這孩子,個(gè)子還沒桌子高,就想學(xué)包餃子啦!”我心想:個(gè)子小又怎么,個(gè)子小但包餃子一樣很棒,我暗下決心一定要學(xué)會(huì)包餃子。
我用一個(gè)小板凳當(dāng)做桌子,開始細(xì)心的琢磨起來;恰巧,這時(shí)候奶奶來了,看我正在練習(xí)學(xué)包餃子,便教我怎么樣包餃子。
首先,準(zhǔn)備好材料:一碗清澈見底的水,一對(duì)餃子皮和一大碗肉餡,完后將餃子皮放在手心中,在四周抹上水,使餃子皮四周有粘固性。再把肉餡夾一點(diǎn)放入餃子皮中,再把餃子皮包起來。可以包成各種形狀的,一個(gè)餃子就誕生了。
我在一旁拍手并喊道:絕,絕。
奶奶走了以后,我便自己學(xué)著包餃子。準(zhǔn)備材料:水,餃子皮,肉餡……大功告成了。一個(gè)餃子包好了,我正沾沾自喜,便看了一下我的餃子,又拿我包的餃子好奶奶包的餃子比了一下,“啊"!我大驚失色,我包的餃子怪模怪樣,根本沒有一個(gè)餃子樣。
但我堅(jiān)決不放棄,天長日久,終于有一天,我終于能自如的包出各種形狀的餃子了。
從我包餃子的事情來看,做事情要有恒心,要堅(jiān)持不懈。剛開始做不好,但天長日久,相信你一定能做好。
包餃子小學(xué)生 包餃子小學(xué)二年級(jí)篇四
餃子這種食物深受人們的喜愛,過年過節(jié)人們都會(huì)包餃子吃,作為“吃貨”的我,當(dāng)然要學(xué)會(huì)包餃子這種技能啦!
在中秋節(jié)的時(shí)候,我們家要包餃子。我早早起了床,洗漱完之后發(fā)現(xiàn)媽媽在準(zhǔn)備包餃子的肉餡,我便走上前去,要和她一起包。媽媽想起了前兩天我包湯圓的混亂場景,死活不同意,我就像一只樹懶一樣抱著媽媽央求她,媽媽被我鬧得沒有辦法,只好答應(yīng)了。
過了一會(huì)兒,媽媽準(zhǔn)備好了所有材料便開始包餃子了。我見媽媽三兩下就包好了一個(gè),想:“包餃子挺簡單的嘛,說不定我比媽媽包得還好呢!”
我先拿出一塊面團(tuán),搓了搓,揉了揉,還是沒捏出一塊餃子皮。我把媽媽那塊剛搓好的餃子皮“騙”了過來,媽媽瞪了我一眼。我拿勺子舀了一團(tuán)肉餡,放在餃子皮中間,媽媽見了,說:“多了多了。”我不管她,覺得多點(diǎn)肉才好吃。
我開始給餃子“封口”。我把皮對(duì)折,用力一捏,餃子“肚子”竟然破了,我急忙捏住破開的口子,可邊上又裂開了。里面的肉餡快要掉出來了,我手忙腳亂,捏住了這頭又捏那頭,最后這餃子已經(jīng)不成樣子了。
媽媽見了,哭笑不得,來到我面前手把手地教我,在媽媽的指導(dǎo)下,我終于學(xué)會(huì)了包餃子。
晚上的時(shí)候,我們一家四口其樂融融地坐在餐桌旁,吃著香噴噴的餃子,開心極了。吃到自己的勞動(dòng)成果的時(shí)候,我心里特別滿足。