為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是書面計劃，是具體行動實施辦法細則，步驟等。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢？以下是我給大家收集整理的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

ktv員工消防安全培訓ktv消防培訓方案篇一

第一章 培訓制度:

一、入職培訓制度

二、在職培訓制度

三、對違章人員的培訓制度

四、提職培訓制度 第二章 培訓內容: 第一節 職業素質要求:

一、儀容`儀表

五、服務做到九不

二、儀態

六、行為準則

三、言行舉止

七、行為規范

四、基本禮貌準則

一、人事:

二、吧臺:

三、機具:

四、物料:

五、財務:

六、安全消防 第二節 表格

一、在職培訓綜合評估表

二、員工在職培訓表

三、在職培訓評估表

優雅的儀容儀表不僅使您自身感到精神飽滿精力充沛而且可以使您的客人和同事受到感染它是出色服務不可缺少的組成部份.1.頭發：根據崗位標準,要求修飾發型,保持頭發清潔,經常洗發.女員工應保持頭發利落整齊.2.面部：經常留意及修剪鼻毛,以免外露影響觀瞻.男員工每天須剃胡須,女員工化裝要自然清淡,不準濃妝艷抹.3.手：所有指甲應短而干凈,女員工不可涂染指甲油.4.首飾：穿制服的女員工不可佩帶任何耳飾耳環,耳釘等)項鏈不可露出制服外,以免影響著制服員工的整齊性,已婚員工可戴一只未有任何鑲嵌物的結婚戒指.5.制服：著制服員工必須穿部門規定的工服,工鞋不準隨意穿自己的便裝當班.胸牌必須佩戴于左胸前.不可佩帶與公司無關的胸針,徽針,徵章.胸牌上的名字應清晰可見,如出現脫色或因磨損而導致模糊不清的情況.必須立即向人事部申請更挨.內衣不可露出制服,顏色只限于白色及素色不可有任何圖案和花紋,以免透出制服,影響儀容.領帶及襯衣飄帶應系好至衣領處.經常保持工服干凈,整潔,要勤于淋浴.勤更內衣,確保沒有體味,可使用少量香水.穿裙,裙子不超過于膝關節以上三寸,襪子為膚色,并且保持清潔.現時不可有任何花紋.穿襪,襪子要黑色或深藍色,不可赤腳穿鞋.皮鞋要擦得光亮保證無異味工鞋為皮鞋的員工必須穿皮鞋上班.第二儀態: 作為一個服務人員，他的服務儀態相當重要，一言一行，一舉一動甚至一個眼神都會對公司的形象、聲譽產生影響。通過培養員工正規的服務儀態，使他們以后下到部門中服務規范，禮節親切，形成良好的儀態。

1、站姿： 兩腳跟靠攏并齊，腳尖向外分開45度，兩腳挺直，收小腹，挺胸，兩肩自然下垂，兩手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于面前腰帶間，兩肩略向前分開。頭正頸直，收下顎，面帶微笑，兩眼凝神注視前方。重點：兩腳挺直，收腹挺胸，雙手呼口交叉于腰帶前，微笑，眼神。

2、鞠躬禮：兩腳跟靠攏并齊，腳尖向外分開45度，兩腿挺直，收小腹，挺胸，兩手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰帶前。行禮時，上身傾成15度角，頭正，下額略收，面帶微笑，兩眼注視對方眼睛三角地帶，禮畢迅速成站姿站好。重點：前傾成15度角，下額略收，微笑，眼神。

3、指引手勢：兩腳跟靠攏并齊，腳尖向外分開45度，兩腿挺直，收小腹，挺胸，兩手虎口交叉，左手在上，右手在下，置于腰帶前。當指引方向為左面時，左手迅速擺到左面定點，手臂與上身成45度，肘部成90度，五指伸直并攏，手掌與手臂保持平衡，右手仍放于腰帶間，右半身仍舊成站姿，頭迅速轉向指引方向一面，臉正對指引方向，收下額，面帶微笑，兩眼注視指引方向。當指引方向完畢，左手迅速收回，虎口交叉置于腰帶前，頭也轉正，成站姿站好，指引為右面時則相反。重點：指引手擺動動作及手臂與上身成45度，肘部成45度角，手與手臂保持平直，五指伸直并攏，轉頭姿勢，微笑，眼神。

4、走姿：當開始走時，先走左腳，跨度要比平時 正常步伐大些。上身保持挺直，挺胸，雙手自然下垂，擺動，頭要正，頭要直，面帶微笑，雙眼注視前方，收下額。重點：腳步要抬高，雙手握空拳，自然下垂擺動，挺胸，注意行進速度，微笑，眼神注視前方，兩人并肩，三人成行。

5、托盤：盤的使用： 1．托盤的準備：

（1）托盤必須干凈，無破損；

一、簡介：

三、培訓人員： 店面各部門全體員工

四、培訓目的：

1、提高新員工對公司的認識

2、提高全體員工都應掌握的業務知識能力（酒水知識及服務禮儀）

3、提高新員工對公司制度的了解

4、提高新員工公共安全意識

5、提高新員工對本崗位工作的業務能力、崗位特征及注意事項

6、增加團隊凝聚力

7、提高員工素質及應變能力

8、五、培訓內容：

1、企業文化培訓

2、服務禮儀培訓

3、形體及對列訓練

4、組織構架培訓

5、人事制度培訓

6、公共安全培訓

7、音樂技術培訓

8、酒水知識培訓

9、各崗位專業知識、崗位職責及特征和注意事項培訓

六、培訓方式：

1、知識培訓（課堂授課）

2、經驗借鑒交流

3、實際操作（工作現場演練）

八、相關表格： 課程表

培訓單位：天天麥哆娛樂有限公司

根據企業發展需要，提高員工的職業技能，公司統一組織參加培訓。

一、培訓時間從2013年11月16日起至方莊店開業

二、培訓是以知識培訓（課堂授課）及實際操作（現場演練）的形式進行。

三、培訓期間準備物品：

1、本、筆、水杯自備

2、公司發放物品：培訓服（每日培訓結束后需上交組長）、檔案袋、員工須知、課程表、聽課記錄表、課程評價表、公司發放物品除“員工須知、課程表”以外都要收回，請妥善保管，如有損壞需照價賠償。

3、培訓期間請穿著t裇或襯衫、牛仔褲或運動長褲及運動休閑鞋

四、培訓期間中午一頓員工餐收10元（可從工資扣除）、也可自行解決

五、員工在培訓學習期間應自覺遵守有關培訓紀律，內容如下：

1、不可遲到早退、不得請事假（特殊情況上報班主任），無故缺席1次或遲到早退累計3次者按辭退處理。

2、培訓時要保持安靜，手機靜音，不可竊竊私語，要認真聽講

3、培訓時應做好筆記，不得做與培訓無關的事情

4、下課后不得大聲喧嘩、可在課堂休息或回各部門休息區休息不得在未經允許的情況下離開課堂（有要事者需向班主任申請）。

5、吸煙的員工要在吸煙區吸煙不得隨地亂扔煙頭并保持吸煙區衛生

年月

九、預期效果：篇三：ktv服務員培訓計劃 培訓應注意的幾點

1．提前五分鐘到培訓地點。2．手機調到靜音。

3．培訓期間，會場必須保持安靜，不可交頭接耳或大聲喧嘩。4．如員工有事要發表，必須舉手，得到領導的批準，才可執行。5．接聽電話或有事要離開等，必須得到領導的批準，才可執行。6．任何人員不可帶小吃或其它食品到會場吃。（除水）保持會場干凈。7．培訓人員要做到有問必答，細心聆聽，領導培訓內容做好。

◆有專業技能，有理想，更要有目標和追求；

◆有良好心態，經常保持微笑，用深呼吸緩解壓力； 快樂秘訣之二：

◆會生活，保持一定的幽默感，適時給自己獎勵

◆站在別人的立場思考問題，學會寬恕他人，諒解他人； 快樂秘訣之五：

◆尊重弱者，學習強者； ◆知足常樂，不要財迷；

快樂工作的決定性因素

你不能決定生命的長度，但是我可以控制他的寬度。我不能左右天氣，但是我可以改變心情。我不能改變容貌，但是我可以展現笑容。我不能控制他人，但是我可以掌握自己。態度決定一切！！

崗位職責

1.按時上班，頭發整齊，化淡妝，穿著整齊，保持良好的精神面貌。2.準時開例會，按領導的安排工作。3.做好營業前的衛生及一切準備工作。

4.與各部門密切配合，按照工作程序為客人提供優質的服務。5.積極參加培訓，不斷增強自身素質和業務技能。6.平等待人，以禮待人，滿足客人的合理要求。7.各項服務工作做到迅速，準確，細致。8.服從領導的工作分工，做到先服從后上訴。9.嚴格遵守員工守則及各項規章制度。

營業中 1.2.3.4.5.6.7.站崗不能東張西望，不能說話。每次上出品的時候都應說‘請慢用‘。每次征詢客人意見時都應說對不起，打擾一下，請問需要?? 點單時應積極給客人反饋如從。切記在服務中打噴嚏、咳嗽時要捂住嘴側身并道歉。要細心服務，懂得跟杯。客人的杯永遠是不能空的，臺面不能有空杯、碟、水跡，煙盅不能超過三個煙頭。8.學會分析客人是什么類型，為此點相應的歌或電視。9.切記與人說話時，應保持相應的距離和良好姿態。10.臺面不能放太多的酒，3-6瓶為限。11.時刻保持包廂衛生干凈。

12.在服務過程中有客或領導進廂時，應第一時間去拿酒杯，斟酒并介紹領導。13.點單時后付應讓客人簽字，現收的應唱錢、鑒錢。14.在包廂內還剩1-2位客人時，就應注意客人跑單。

15.客人點洋酒或紅酒時，一定要詢問客人要純飲還是混飲，當酒上來時，一定要給客人驗酒。16.當客人要求轉廂時，第一時間要通知上級領導或咨客。17.當客人離廂時，應及時搞好衛生。

①走路輕 ②操作輕③說話輕 服務四勤

① 口勤 ②腳勤③眼勤 ④手勤 服務五聲

①迎客聲②送客聲 ③道歉聲 ④應答聲⑤謝謝聲

十個一點

嘴巴甜一點，腦筋活一點。行動快一點，效率高一點。做事多一點，借口少一點。膽量大一點，脾氣少一點。說話輕一點，微笑多一點。

托盤的應用技能

運用托盤必須用左手，距離腰間一拳，左手形成90°掌心是空的，五指張開防御托盤底中心點，無論任何時候托盤都不準上臺，無論是為客人上出品，還是清理臺面，必須使用托盤，放的出品里重外輕，里高外低，上出品時應單膝下蹲，以便服務，從托盤拿出品時，應向客人側面身，左手要隨同，外側移動，以保持托盤平衡，和身體平衡，上出品時要注意場合，如客人唱歌，不應該擋住客人的視線。

ktv員工消防安全培訓ktv消防培訓方案篇二

培訓對象：各部門工作人員 培訓時間：一個小時

1、報警

2、燃燒基礎知識

3、消防管理與消防法規

4、電氣防火知識

5、初起火災的撲救與人員逃生知識

6、實際操作滅火器材、模擬滅火演練 培訓目的： 通過這次培訓，提高各部門員工的消防安全意識使員工對火災的災害性更加深刻對消防工作更加重視，從而人人懂消防參與消防，機防、人防相結合，確實將消防安全工作落實到實處，也同時杜絕各類火災隱患的發生和應急各類火災突發事故的發生提供了保障。

一、報警

1、報警人需要鎮靜，可以直接通過電話報告消防控制中心

2、報警人姓名、部門、聯系電話

3、報告失火的準確位置、火災的性質及火勢

4、直接派人到消防中心報告

二、燃燒基礎知識

1、什么是火災

燃燒發生的必然條件：1）可燃物2）助燃物3）著火源 燃燒的類型：

1、閃燃；

2、陰燃；

3、爆燃─爆炸；

4、自燃 火災分為五類：

1、固體火災；

2、液體火災；

3、氣體火災；

4、金屬火災；

5、帶電火災 火災撲救方法：

1、冷卻；

2、隔離；

3、窒息；

4、抑制.熱傳播：熱傳導、熱對流、熱輻射

三、消防管理與消防法規 任何單位、個人都有維護消防安全、保護消防設施、預防火災、報告火警的義務。任何單位、成年公民都有組織的滅火工作的義務。

任何單位、個人不得損壞或者擅自挪用、拆除、停用消防設施、器材，不得埋壓、圈占消火栓，不得占用防火間距，不得堵塞消防通道。

四、電氣防火知識

1、線路架設和燈具安裝必須規范；

2、確保公共場所應急照明

3、防止線路超負荷；

4、電氣裝置的安裝和擺設必須符合條件。

5、加強電氣設備的檢查和維修；

6、安裝漏電保護器。

五、火災自救逃生

火勢不大應該迅速采取措施盡快設法撲滅初起之火，這是最有利的方法，或設法延緩火勢的發展，有利于自救。

1、熟悉環境、記清方位、明確路線、迅速撤離

2、通道不堵、出口不封、門不上鎖、確保暢通

3、聽從指揮、不擁不擠、相互照應、有序撤退

4、發生意外、呼喚他人、不拖時間、不貪財物

5、自我防護、低姿匍匐、濕巾捂鼻、防止毒氣

6、直奔通道、順序疏散、不入電梯、以防被關

7、保持鎮靜、就地取材、自制繩索、安全逃生

8、煙火封道、關閉門窗、濕布塞縫、防煙侵入

9、火已燒身、切勿驚跑、就地打滾、壓滅火苗

10、無法自逃、暫時避難、等待救援、脫離困境

六、實際操作滅火器材、模擬滅火演練 爆米花量販式ktv營運部

ktv員工消防安全培訓ktv消防培訓方案篇三

一、組細全體員工學習消防法律法規、消防安全制度、消防安全操作流程等等。

二、了解ktv本身以及自己所處崗位火災的危險性和防火措施。

三、詳紳了解和學習消防設施、滅火器材的性能、使用方法和操作規范。

四、熟悉掌握、練習報火警、撲救初期火災、應急疏散和自救逃生的知識、技能。

五、學習熟悉ktv安全疏散路線、引導人員疏散的程序和方法。

六、掌握和熟知滅火和應急疏散的內容以及操作流程。

七、做到消防安全“”三個提示“消防安全提示、逃生自救引導提示、消防器材位置和使用方法提示。“四能力”。提高檢查、消除火災隱患的能力、提高組細撲救初起火災的能力、提高組細人員疏散逃生的能力、提高消防宣傳教育培訓的能力。

八、做到消防安全“四熟悉”。熟悉本單位疏散逃生路線、熟悉引導人員疏散程序、熟悉避難逃生設施使用方法、熟悉火場基本逃生技能。

2017年7月9日

ktv員工消防安全培訓ktv消防培訓方案篇四

消防組織及職責

一、防火安全委員會組成及職責

(一)防火安全委員會組成

主 任：酒店分管消防安全副總經理 副主任：安保部經理 委 員：安保部、工程部、總經辦公室、前廳部、客 房部、人事培訓部、管理部、總務部、購物中心等部門的經理和各聯營單位 負責人組成(文件另發)。

(二)、防火安全管理辦公室

主 任：安保部經理 成 員：由安保部的經理、主管組成(文件另發)。

(三)、防火安全委員會職責

1、貫徹執行消防法規、規章、技術規范，根據消防監督部門的要求，建立消防組織，制定履行本單位的防火安全制度和措施。

2、根據“誰主管，誰負責”原則、建立各部門、各工種、各崗位的防 火安全責任制，實行目標管理，把防火安全工作與本單位的生產、經營活動 實行同計劃、同布置、同檢查、同總結、同評比。

3、定期召開防火安全委員會會議，及時布置、總結消防安全工作，解 決存在的消防安全問題。

4、定期組織防火安全檢查，消除火險隱患，改善防火安全條件，確保 消防設施正常運行。開展消防宣傳教育，普及消防知識，提高員工消防安全 意識。

保證卡拉ok的消防安全才能保證的正常營業，也是卡拉ok所有員工的義務和責任。下面和大家分享一下卡拉ok員工消防安全知識培訓的內容介紹。

1、消防栓

消防栓分為室外消防栓和室內消防栓兩種。室內消防栓里面有水槍、水帶、水喉。水帶的一頭接在水槍上，另一頭接在水喉上，打開水喉的`閥門就可以滅火。

2、滅火器

常用的滅火器一般有以下四種：

①、干粉式滅火器---干粉式滅火器適用于電氣著火，但最好是在斷電的情況下。

②、“1211”氣體滅火器---“1211”氣體滅火器主要適用電氣著火，但各類火災都適用。

③、清水滅火器---主要用于撲救固體物質火災，如木材、棉麻、紡織品等的初起火災。

④、泡沫滅火器---泡沫滅火器主要適用于油類火災，注意不要去滅帶電的火災，泡沫是導電的。

使用方法：先拔去保險銷，然后壓緊上下手柄，噴嘴對準火源根部，人要站在背風處，離著火點3.5米左右，慢慢向前掃射推進。

注：查看本文相關詳情請搜索進入安徽人事資料網然后站內搜索ktv員工消防安全培訓。

ktv員工消防安全培訓ktv消防培訓方案篇五

一．員工的培訓

（1）員工在上崗之前應對門店進行全面了解，熟悉門店的規章制度，樹立基本的服務意識。

（2）員工培訓期間要按時簽到、簽退，不得陋簽或代簽。

（3）在培訓教室內不得吸煙、進食，也不得大聲喧嘩、吵

鬧。

（4）參加培訓員工要認真做好筆記。

（5）在培訓結束時要進行考核，考核通過者方可進入工作

崗位。

（6）在培訓期間嚴重違反公司規章制度者，公司將不予錄

用。

2.員工培訓的標準

（1）優秀的ktv服務人員，具體表現為總則5條一心：對公司的忠誠之心。

二意：凡遇事皆多思索、考慮。

三輕：說話輕、走路輕、操作輕。

四勤：眼勤、口勤、手勤、腳勤。

五到：眼到、口到、手到、腳到、心到。十字方針：您好、謝謝、請、對不起、再見。

3.員工培訓步驟：

員工培訓共分為五步：

第一步為軍訓：訓練員工反應敏捷、吃苦耐勞、團結協作的精神有助于高效的發揮團隊作戰能力。

第二部為職業技能培訓：包括托盤服務（站立、行走、拾物、產品裝卸、讓道、上產品）酒水專業知識（部分常用酒水介紹、品評、分類、侍酒禮儀）客情投訴（原則上是不能與客人爭輸贏，得理也要讓人，具體案例分析）服務姿態（站立、行走、讓道、禮貌用語、微笑）

第三步職業道德素質培訓：此次是長期培訓以（顧客至上、賓至如歸、誠實可靠、信用第一、不卑不亢、一視同仁、革故鼎新、銳意進取、勤勞塌實、工作嚴謹）這10點為目標。第五步企業文化的培訓：企業文化是一個企業的核心之所在，所以對員工進行企業文化方面的培訓就尤為重要，企業文化培訓分（企業的核心價值觀、企業經營理念、企業管理理念、企業人才觀、企業行為準則、企業目標、企業宣言）