為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。那么方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
電競酒店營銷策劃方案篇一
【一】 市場環境分析
1.、我點尚未營業,暫時不去討論研究我店經營中存在的問題
2、周圍環境分析
盡管我縣的整體消費水平一般,但我店的地理位置特點(我店位于舒州大道縣城中心繁華地帶,是去天柱山風景區的必經之路)其位置優越,交通極為方便。來天柱山風景區旅游的游客或考察的政府官員休息的最佳酒店。隨著國家的宏觀政策,提倡并推廣農村城市化,幫助農民創業,培訓農民個人技能,增加農民就業崗位,提高農民人均收入,使農村走向小康村的美好藍圖。雖然我店是四星級高檔酒店,但只要有消費能力就是我們的客戶、就是我們的上帝。所以縣城周邊居民就是我們的潛在客戶群,有待我們開拓這一市場
3、競爭對手分析
風景區內的酒店和七仙女大酒店他們有雄厚的資金實力,有良好的軟硬設施,是我們非常強勁的競爭對手,他們的弱勢是離縣遠,市場定位高,目標市場單一,他們主要針對旅游業和政府接待這一市場。潛陽國際大酒店總的經營狀態還可以,地理位置也還優越,但現在隨著競爭日益激烈,他們最近的客房折扣太大,標準間熟客一百四都開過,和快捷都相差無幾,他這種行為是會員行動卻忽視會員營銷的形式。是提高了客房入住率,但嚴重損害了酒店品牌形象的塑造,和酒店本身的定位有沖突。如果讓客人辦一張會員金卡,那效果會不一樣。恒華大酒店、皖城大酒店、天柱國際大酒店這是縣城檔次較好的酒店。他們總體經營狀況還不錯,但也有經營上的通病:
(1)、目標顧客群定位不太準確,過于狹隘。主要原因是酒店過多,供大于求,而且經營模式雷同,沒有自己的特色或定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了服務質量問題。例:雪湖大酒店在幾年前想開通農村婚宴市場,是拉到了客戶。但在菜品質量上沒有下功夫,他們的忽視導致間接沒有充分尊重到客戶?;檠缃Y束有的人說菜口味不好,有的說分量太少,總之給客戶的第一影響就是飯店的菜還沒農村家里燒的好,最后其酒店餐飲部經營不善只好找個人承包,到最近才收回來重新裝修。
(2)、新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動效應,市場知名度較小,市民不能夠深入了解,對其特點、服務、宴會標準、客房價格等等一概不知。不相信可以做實驗,在街上找十個人,你問他們酒店的名字他們肯定知道,問服務項目和價格,特點深入了解的人肯定不多
(3)、我店周圍還有不少快捷賓館、小旅館、小餐館。雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低房價、低檔菜物美價廉來吸引大量的的附近居民和客商??傮w上看他們的經營情況是不錯的,而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的差異,對我們未來開拓縣城市民潛在的市場影響力是很大的,他們也是非常強勁的競爭對手之一。
(4)川樓酒店是潛山餐飲業經營很好的酒店,他位于汽車客運站旁,地理位置非常優越。其復古裝飾風格做的很全面,經營時間久,有自己深厚酒店文化和品牌形象和老顧客群。每次經過都能看到不同標語如:某位學生的拜師宴,某領導來潛山考察,某小姐婚宴,最近新掛的是某大廚親臨川樓酒店。最近幾年在潛山開了川樓快捷賓館,在合肥開川樓分店,他的市場占有率不斷擴大,他離我店距離只有幾步之遙,是我店餐飲部第一大競爭對手。
(二)和一些伙伴合作
1、沒有提供餐飲的快捷賓館
2、茶樓足浴等合作
3、和旅行社合作
4、婚慶公司或結婚登記處合作
5、婚紗影樓合作
只要我們以誠信、共贏的理念和以上公司達成長期合作,可以少花費精力招攬客戶,提升營業額
四 現場活動
1、在開業前銷售部能拿到一個婚宴單哪是最為理想的。把開業典禮、一場婚宴活動和婚慶公司一起做最有亮點結婚儀式和舒州國際大酒店的開業典禮。這樣不僅凝聚了人氣,也借參加婚宴的賓客對舒州國際大酒店親身體驗來宣傳,這是非常實用的營銷策略。但這個活動的前提必須有婚宴單。舒州國際大酒店第一場婚宴單給予非常優惠的折扣并請電視臺報道做有償新聞
2、開業當天來消費的顧客可以參加抽獎活動
3、開業促銷折扣
a) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x折的享受
b) 凡是在1月x號到1月x號,到舒州國際大酒店進行消費的可以享受x+1折的享受(x代表開業日期期間的折扣,這是非常實際性的信息是領導層決定的事情,所以我用代號)
5、 客房促銷
l 在開業活動一定時期內開特價房
l 在開業活動一定時期內辦理會員金、銀卡會比以后辦理收納的卡費優惠
l 1、在開業抽獎活動中贈送本酒店豪華客房一晚,體驗四星級的奢華
l 2、在開業活動期間在我店消費情侶贈送甜蜜情侶早餐或青綠手套或情侶飾品
l 3、在開業活動期間來我店消費的一家三口可以給她們在酒店內拍幾張紀念照片
l 4、外地游客來消費可以贈送瓜蔞子禮盒
以上六個客房促銷活動消費者(個人,戀人,三口之家)只能享受一個活動,不能同時享受兩個或更多的活動
6、 餐飲部促銷
l 1、在開業活動期間預定婚宴會有適當折扣,還提供接送婚宴賓客班車(車檔次要根據婚宴消費能力確定,但不能太低,太低會有損酒店聲譽)
l 2、在開業活動期間預定本酒店高檔包間高標準菜肴贈送酒水一瓶
l 3、在開業活動期間預定本酒店中標準菜肴免費贈送一份高檔菜
l 4、在開業活動期限餐飲消費一千以下送一份精美禮品
l 5、在開業活動期限有來我店消費客戶生日,會贈送一份比平時送給消費客戶要大很多的蛋糕(如果是小姐送一娃娃也可)
l 6、在開業活動期限酒水也可適當給予折扣
餐飲部是一個突變性特大的部門,也是一個非常敏感的部門,他的經營體系會隨著市場菜價起伏而變動,所以他的細致化促銷不能過早確定,如菜品促銷只能靠服務員推銷
五現場布置
1、 在酒店正門前方以紅色地毯鋪地,兩則各置中式花籃(具體數字由舒州國際大酒店安排)
2、 雙龍拱門一個,燈柱兩個(一天)
3、 酒店大門上方懸掛多幅有關酒店開業的標語
4、 酒店宴會廳或大廳置掛氣球200串,約一千個(要根據酒店竣工看情況設計氣球布局)
5、 放鞭炮和音樂。吸引行人注意(音樂間接性,也不能放的時間過長,一便打擾附近住民生活)
6、 準備一些日常生活品如豆漿機、高檔四件套床上用品等,本酒店豪華客房免費住一晚,還有一些市民喜歡的小禮品作為現場抽獎的獎品
電競酒店營銷策劃方案篇二
一、覓你酒店營銷項目分析:
(一)酒店概況:
覓你酒店于20xx年9月開業,是目前長沙市第一家以車為主題,時尚、前衛一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道,交通極其便利,與火車站僅僅500米左右,前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閑也便捷。擁有mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示mini小車的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企業豐富的車文化。
(二)銷售優、劣勢分析:
1。mini-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店,在這個領域沒有直接競爭對手。
2。覓你酒店根據不同的顧客需求,推出mini答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型,既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嘗不同類型產品所帶來的特有情趣。
3。覓你酒店定位非常明確,目標群體是廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。
4。覓你酒店設施設備完善,裝修風格新穎獨特,服務規范周全。
5。雖然交通便利,但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠
6。由于是新型酒店,暫時沒有固定的消費群體,品牌不夠強勢,所以發展會員是當務之急
二、目標客戶群分析:
(一)目標客戶定位:廣大追求個性,講究時尚的年輕e族;商務白領;情侶;旅游者等其他人士。
(二)目標客戶客戶群特征分析:
1主力客戶群年齡大多在20~35歲之間。
2年輕有為,生活方式新穎。
3屬于本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅游者。
4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。
(三)目標客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求,保障與安全需要,歸屬與承認的需要,尊重需要,自我實現的需要。對于覓你酒店的目標消費者,他們并不是單純為了解決生理上的需求,也超越了保障與安全的需要,他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受,而在消費的過程中,可以凸顯個人的超前生活方式,獲得一種滿足感。
三、營銷方案建議要點:
(1)引進該行業內富有實際操作經驗的能人來經營管理。
(2)加大對外宣傳的力度,選擇恰當的時機舉行公關活動。
(3)對外樹立良好形象,擴大品牌知名度和美譽度。
(4)建立一套完善有效的應付突發事件的預防機制。
(5)大力發展會員業務,擴大項目經營的范圍,擴大客源的范圍。
(6)在重大假日或旅游高峰時期進行有效的促銷活動。
四、廣告策略及媒體選擇:
目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”,通過4萬張單片的發放,讓越來越多的人了解到覓你酒店,其定位就是希望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。
媒體選擇方面:首先,覓你酒店合理運用互聯網及電子商務功能,與快樂購合作進行電話預定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次,通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利于品牌形象的樹立。再次,可以通過報紙媒體增大市場影響力。
五、覓你酒店現有房價導覽:
mini答謝房:156元/天;時尚房:216元/天;主題房:286元/天;
健身房:286元/天;時尚商務房:246元/天;閱讀房:266元/天;
森林綠竹房:266元/天;睡吧:286元/天;葉子房:266元/天;
風尚房:286元/天;時空房:286元/天;游戲房:286元/天;
精英房:346元/天;覓你套房:396元/天;
鐘點房“溜溜“:66元入住3個小時(9:00—16:00);
鐘點房“久久“:99元=半天房=麻將房4個小時(6:00—18:00;0:00—12:00)
六、具體營銷方案計劃:
(一)秒殺活動營銷簡介:
每天5:00pm—5:05pm:55元/間。每天6:00pm—6:06pm:66元/間。
每天7:00pm—7:07pm:77元/間。每天8:00pm—8:08pm:88元/間。
每天9:00pm—9:09pm:99元/間。
在上述時間段里面,酒店會送出幾間特價房,吸引客人入住,從而提高酒店的認知度。
秒殺方式:由于參與秒殺的客人較多,客房有限,所以酒店會讓參與者通過游戲比賽的形式來決出優勝者,從而秒殺到房間。
這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的`吸引力,會讓更多的人理解酒店,形成較好的宣傳效應。
(2)廣告單片發放回收銷售:通過單片的發放可以讓更多的人認知到覓你酒店,而單片的使用回收又是一種促銷模式,因為顧客憑借單片入住酒店可以抵房費30元,其中會員在會員價基礎上同樣享受該優惠。此種單片傳單的發放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。
(3)迎“圣誕”慶“元旦”客房優惠促銷活動:
a。凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折優惠,并且每個房間贈送果籃及精品圣誕禮物一份,前12位入店者和后25位入店者將有機會抽取“覓你圣誕特獎”;所有入住者憑借房卡可免費參加“覓你圣誕party”,欣賞精彩的圣誕文藝節目;會員入住即可享受折上折優惠;吸引大量顧客入住。
b。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優惠(僅限于部分房型及會員);元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡;
(4)會員制度促銷:(主要針對會員進行的營銷方案)
首先,會員制度是很普遍的制度,采用會員制度可以吸引客人回頭,是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分,積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。
比如,會員一個月內積分滿20xx元整返現金100元,通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。
七、方案可行性分析:
關于覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的,因為覓你酒店作為一個新開業不久的酒店來說,最需要的就是其品牌效應的最大化,而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹,所以方案可行性是必然存在的。
電競酒店營銷策劃方案篇三
河豚魚營養豐富,口味香醇,素來被譽為“魚中之王”,更有世界五大名菜之首的美稱。古有蘇東坡“搏死食河豚”的美譽。冬之將結,春之到來。天成大酒店推出以河豚為主的套餐。一首家喻戶曉的短詩《惠崇春江晚景》:“竹外桃花三兩枝,春江水暖鴨先知。蔞蒿滿地蘆芽短,正是河豚欲上時?!崩_了天成大酒店春季度美食節活動的序幕。
春暖花開,踏青吻春,品河豚(蘇東坡常州美食節)。品位春季的時令食材,鮮香時尚的美食,感受生態與健康。
在三月、四月份,春季度天成將推出春暖花開,踏青吻春,品河豚美食節活動,旨在于提升酒店在金壇同行列里競爭能力,培養新老客戶,營造美味的春季度的餐飲文化。屆時,將通過品河豚的美食節,展示天成大酒店的各種菜系風味的文化(例如**河豚),加以套餐形式,讓顧客感受在天成賓至如歸,低消費,高享受的飲食消費。提前營造出春季度到來,樂享春時令美食的氛圍。
河豚配合春時令蔬菜等套餐的方式(在周六、周日更有優惠期待活動)
(一)籌備
1、采購春季度時令菜肴原料,確定天成美食節的菜肴套餐品種、價格以及優惠套餐措施;
2、通過金壇當地報媒體報紙、宣傳單頁、畫冊、橫幅、x展架、易拉寶、短信群發、分發套餐優惠劵、酒店外led顯示頻等傳遞天成河豚套餐美食節的信息,喚起消費者的關注。
3、加強對外聯絡、協調合作關系,解決在活動期間的菜肴原料的供應,確保新鮮菜肴的供應。
(二)舉辦
1、天成專屬春季度菜肴套餐展示(通過畫冊、實物),通過活動展示天成品牌及其天成企業文化形象。有必要時進行與客戶的互動(推出神秘套餐)
2、展示天成服務人員的儀表姿態,給食客留下美好的服務態度。
3、在就餐環境的氣氛營造上,需要富有創意和文化內涵的來策劃本次天成美食節整體環境的布置,在大廳,二樓前廳,三四樓包廂前臺放置實物或是春季度菜肴畫冊,讓食客閑暇時或就餐時關注天成的美食動態。使天成春季度美食節菜肴成為吸引消費者眼球的又一道風景線。
4、以春暖花開、踏青吻春、品河豚為主題,采取優惠的河豚搭配套餐再配合其他的一些優惠活動(提前祝愿到來的三八婦女節,給女性進行優惠活動)等形式的酒店活動。
5、在墻上掛一些今日菜肴動態宣傳,讓顧客消費時知道天成酒店的每日菜肴更新實況(在消費者心中留下,天成大酒店為吃文化不斷創新),在天成春季度美食節活動期間,凡消費滿一定消費額者,酒店將給予贈送啤酒、茶水、或報銷車費的活動。
1、工作分工
(1)酒店管理部門負責組織制定活動的相關計劃與實施
(2)廚房部負責菜單、套餐的制定與人員的籌備
(3)采購部責成相關專員負責,菜肴原材料的供應
(4)一、二、三、四層前廳部負責的前廳展臺畫冊、實物的布置與管理、菜肴套餐的推銷
(5)銷售部負責對老客戶的信息傳遞及對新客戶的發展
(6)傳菜部負責對菜肴套餐的有秩序傳菜,以及對客人菜后的餐具收理
(7)大廳、包廂服務員對消費者提供優質的服務態度,展現天成人的姿態。
2、協調聯絡
酒店行政管理部門、采購部、銷售部、一二三四樓前廳、銷售部、廚房部、傳菜部、酒店服務部
3、對外宣傳
宣傳單、畫冊、x展架、易拉寶、指示牌、臺卡、橫幅、春季度菜肴套餐菜譜等
4、客戶營銷
銷售部配合整理客戶資料,群發短消息以及對新顧客資料收集、整理、發展。對消費者餐后的資料回饋。
5、活動期間保障
采購部保障菜肴原材料的采購,銷售部信息傳遞,各樓層前廳專人負責展臺的實物與畫冊,酒店行政管理部門進行各種傳媒方式的推廣,廚房部控制成本及菜肴的質量,傳菜部對菜肴的傳遞及收菜的過程秩序,服務員部提供優質的服務。
適當掛橫幅,展示柜(視情況)各樓層間樓梯,電梯進行宣傳布置天花板、包廂門的宣傳布置
1、印制天成春季度美食節廣告彩頁、畫冊、優惠劵附送
2、大堂、酒店入口處放置天成大酒店的春季度美食節宣傳廣告牌。(易拉寶、x展架、橫幅)
3、邀請餐飲雜志實況采訪報告、金壇當地報紙、電視傳媒的宣傳
4、短信群發、電話聯絡、消息傳播
1、媒體廣告宣傳費用+宣傳單頁+優惠劵+x展架+易拉寶+短信群發費用+電話聯絡費用(待實際情況而定)
2、裝飾費用(待實際情況而定)
3、菜肴原材料費用待采購部統計以及控制
電競酒店營銷策劃方案篇四
目前餐飲進入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
1、擴大酒店知名度及影響力,刺激消費,增加酒店營業額;
2、拉動散客消費群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的謝師宴打下基礎。
酒店營業額達到60萬元/月
6月1日----6月30日
:
(1)、六一兒童節(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78元;6人套餐108元;
(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經濟營養套餐:3人套餐68元;5人套餐98元。
(3)、整月活動(6月1日—30日):
a.吃100送50券,消費滿100元則贈送50元消費券;贈券可抵消費,消費時間為一個月內,每桌僅限消費200元;
b、進店則送啤酒(按每桌消費顧客人數,每人1瓶,僅限堂用,不打包)
c、宴席達三桌,每桌消費金種子系列任何酒一種,則贈送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
d、消費兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈送1瓶。
(4)、針對謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學生的承受能力,建議價格不應太高)
299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌。
(5)、活動推廣宣傳方案:
a、x展架3個(店門口、電影院、永輝超市)
b、店內投影循環播放
c、宣傳單頁(20xx份):小區、超市門口發放。
d、橫幅(4條)
電競酒店營銷策劃方案篇五
一、活動背景
2月14日情人節就要到了,為消費者創造一個既浪漫又溫馨的節目,是每一家酒店都在努力的工作,多年來,也一直是送玫瑰、送巧克力布置一下場地來向消費者傳送這個節目的訊息。
根據我們山莊自身的經營特色,根據常消費熟客的消費習慣。今年,我們制定出以下情人節推廣計劃,供總辦審閱。
二、活動主題
東莞山莊****情人節粉紅之旅
玫瑰、粉紅、物語
三、活動時間
2月14日
四、活動地點
主要地點:麗駿會大廳
次要地點:客房 桑拿房
五、活動方法
1、通過浪漫的場景布置,為消費者創造一個溫馨,旖旎的愛的殿堂;
2、設立“情人留言板”,供情侶在上面寫上愛的摯言。
3、通過彩色熒光棒掛在身上的方式,區分單身和有情人之間的身份,單身客人可參加大廳舉辦的“情侶對對碰”活動(另附活動方案)
4、客房、桑拿房設立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈送玖瑰花、巧克力、香檳酒及雙份早餐。
5、灑吧推出情侶雞尾灑內容。
六、氛圍營造:
夜總會:1、大門口用松枝、鮮花、粉紅色雪紗扎成心形拱門。
2、進大門橫梁上注明活動主題。
3、二樓玻璃墻處設立4 ×2米“情侶留言板”。
4、大廳內用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
客房、桑拿房:用粉紅色雪紗,玫瑰花,粉紅色汽球點綴。
電競酒店營銷策劃方案篇六
一、市場環境分析:
1.我店經營中存在的問題
(1)目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。
總的看我市酒店業經營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務質量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。
我店在經營中也存在一些問題,去年的經營狀況不佳,我們應當反思目標市場的定位。應當充分挖掘自身的優越性,拓寬市場。我酒店目標市場定位不合理,這是導致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區是一個消費水平較低的區,居民大部分都是普通職工。而我店是以經營粵菜為主,并經營海鮮,價格相對較高,多數居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服務質量在本區都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區的居民不能構成消費吸引力。
(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。
我店雖然屬于x杰集團(x杰集團是我市著名企業)但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導致我酒店的知名度很低。
2.周圍環境分析
盡管我區的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優越,交通極為方便,比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學生,如果我們可以提供適合學生的產品,一低價位吸引他們來我店消費,這可謂一個巨大的市場。
3.競爭對手分析
我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生。總體上看他們的經營情況是不錯的。而我們雖然設施和服務都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。
4.我店優勢分析
(1)我店是隸屬于x杰集團的子公司,x杰集團是我市的著名(來自: 書業網:酒店營銷策劃方案范文)企業,其公司實力雄厚是不容質疑的,因此們在細致規劃時,也應充分利用我們的品牌效應,充分發掘其品牌的巨大內蘊,讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑,充分相信我們提供的是質高的產品,在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。
(2)我店硬件設施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷項目以吸引學生。
機會點:①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬件及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。
二、目標市場分析:
目標市場即最有希望的消費者組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點:既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經成為飯店利潤的源泉,而且現有顧客消費行為可預測,服務成本較低,對價格也不如新顧客敏感,同時還能提供免費的口碑宣傳。維護顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時還能保持飯店員工隊伍的穩定。因此,融匯顧客關系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長,其需求量也將進一步增長。
2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現有顧客長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關系維護費用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復雜的產品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢飯店的現有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工體會到自身價值的實現,而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環。
根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位于大眾百姓和附近的大學生,及過往司機,在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體。他們有如下的共性: 1) 收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善。
2) 不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。
3) 關注安全衛生,需要比較舒適的就餐環境。學生則更喜歡就餐環境時尚有風格。
三 、市場營銷總策略:
1.“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶,我們在文化上進行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學生,但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低,我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務,決不可用低質換取低價,這樣也是對顧客的尊重
2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對x杰酒店有一個認識。讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笳律厢槍频甑沫h境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。
四、20xx年行動計劃和執行方案
(一)銷售方法的策略:
1.改變經營的菜系。過去我們以經營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據市場和季節的變化做適當調整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應了不同口味人的需要。
2.降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優質低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優惠折扣。②.抽獎及精品贈送優惠。
3.為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據人數,如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人來消費。主要目的是以實惠取勝。面向學生推出快餐,價格略高于學生食堂,但品質要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學生休閑聊天,提供免費的卡拉ok、電視,提供各種飲料。
4.面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。
5.面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。
6.在年節開展促銷活動。
(二)廣告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面:為酒店或酒店集團及產品樹立形象,刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時,市場營銷并非產品之戰,而是知覺之戰。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業校正知覺,引導知覺的一項有利工具。
1. 市場定位:是以明確的概念在消費者心目中占據一個特定的部分,以影響他們的消費意向.廣告訴求:讓您成為真正的上帝。2.廣告的表現原則及重點.a.:質量來自實力的保證.b.先給您驚喜的價格,不行動就會心痛.c.在廣告中創造一種文化。3.訴求重點a.企業形象廣告b.商品印象廣告:c. 促銷廣告.4. 實施方法:① 報紙廣告,<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告 ②宣傳海報. ③ 綜合海報.④公司名稱旗,增強公司的形象.⑤現場派發廣告禮品.⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠.
五、營銷預算
飯店營銷預算
全年 一月 二月 三月 一季度 四月 五月 六月 二季度 七月 八月 九月 三季度 十月 十一月 十二月 四季度
工資福利 30000
辦公用品
其它
促銷及廣告
交際費
制服
培訓
其它總費用
市場營銷費用總額
六、評估控制
1.年度計劃控制:由總經理負責,其目的是檢查計劃指標是否實現,通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量。
2.獲利性控制:由營銷控制員負責,通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰略性控制:由營銷主管及飯店特派員負責,通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓
住最佳營銷機會,檢查產品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。
電競酒店營銷策劃方案篇七
11月11日是現代人戲稱的“男人節”,為了體現平臺聊天交友的特色,緊扣“男人節”的活動契機,為廣大男女單身客戶牽線搭橋,盛世歌朝“桃花大餐”特在11月提出“迎男人節,獻桃花禮”的活動方案!
活動時間:20xx年11月11日
活動目標用戶群:會員客戶、高端客戶、中端客戶與dj管家、公關模特互動。 活動介紹:情歌對唱、劈酒大賽
內容一:
凡是在“男人節當晚”加入“情歌對唱”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽
內容二:
凡是在“男人節當晚”加入“劈酒大賽、”的客戶可您可邀請dj管家、模特與你比賽
短信發送日期:20xx年11月10日 短信文案:
為迎接“男人節”的到來,真情推出“桃花大餐”,不想寂寞的人撥22318888逃離寂寞牢籠,跳進戀愛城堡,另有萬元大獎等著你!
注:每個房間必須有3組人員或3組人員以上,才可舉行此活動,否則視為無效。 情歌對唱比賽規則
1)當晚必須開房消費的客人才可參與此
活動(只限于歌朝區,會所不參加) 2)情歌對唱比賽:(選擇2首情歌進行比賽,歌曲由客人和dj管家或公關模特商選歌曲)
①每個包房:情歌對唱比賽由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;
② 情歌對唱比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、各部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打); ③每個包房的獎品只有一名
劈酒比賽規則
①每個包房:劈酒比賽由3由3組或3組以上才可參與比賽,1組2人,(由一名客人與一名dj管家或公關模特組成),在客人自訂房人結合,并在客人自訂房內進行比賽)比賽獲第一名者可獲的價值480元的一打啤酒;
② 劈酒比賽由評委評出名次,評委(當班服務員、樓面主管、部門總監共3人),從而搬發獎品(啤酒一打);
③劈酒輸贏評定:一局3個回合,共三局定輸贏; ④每個包房的獎品只有一名
:啤酒一打(價值480元)
1、 此次活動內部員工參與客人互動;
2、 此次活動在公開,公平,公正的原則下進行; 3、 活動解釋權歸盛世歌朝所有。
部門跟進事項一覽表
1)從客戶口中取知玩的是否開心來評估(由dj 、營銷人員來取證相關信息) 2)從促銷的酒水的多少來評估(財務報表)
3)從客人玩的總過氛圍來評估(由現場管理人員來評估)
九、活動總結 1)要求增加的內容 2)要求改進的內容 3)要求刪除的內容
4)為了下次活動的更加完善,請各部門提出建議和監督
以上妥否,敬請批示! 呈報:總辦
抄送:營運部、公關部、財務部、營銷部、保安部、工程部
電競酒店營銷策劃方案篇八
①使本市大多數人都知道本酒店,使司機都知道本酒店及來此的路線。
②促使公司白領、金領等目標消費群體在消費時會選擇本酒店;使本市甚至本省企業領導都知道本酒店,在消費時會選擇本酒店。
③旨在拉動二次消費,爭取更多的回頭客,提高客戶滿意度、美譽度和忠誠度;使消費客戶最終成為酒店的老客戶及vip會員,最終提升酒店的知名度。
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
康樂部、前廳部、餐飲部等。
暖春——春季優惠酬賓。
實行通票制度,價格為人民幣元 /位。
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上為客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)觀看大型演出
每晚8:00本酒店演藝大廳將有大型歌舞表演,持通票可以入場觀賞,每票僅限次。
(四)書吧
在活動時間內,持通票可到酒店書吧免費閱覽(無次數和時間限制)。
(五)健身
活動期間,客人可持通票到健身房享受健身活動小時。
(一)外部宣傳
活動的前期預熱工作應加強新聞、軟文、廣告的宣傳,故選擇以下媒體。
1.報紙媒體
_ _時報、_ _晚報(除基本廣告外,可進行dm夾報)。
2.電視媒體
_ _衛視綜合頻道,_ _電視臺經濟頻道。
3.網絡媒體
_ _網,_ _網。
4.戶外媒體
路過本酒店的_ _路、_ _路公交車的車身廣告。
(二)其他宣傳
1 dm的發放
dm為大32開四色印刷的雙折頁,針對司機及有車族重點發放,并發放優惠承諾書。
2.店外的宣傳
開業用的氫氣球,燈籠,條幅,pop等,烘托春季氣氛。
3.店內布置
酒店內燈籠、彩色氣球、pop、海報、吊旗等布置到位。
4.每天舉辦幸運大抽獎活動
詳情見店堂海報
(一)贈券活動
1、禮券禮品
除通票外,其他消費金額達到以下的標準,將有禮券和禮品送贈。
①凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
②凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
③凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
④凡一次性消費滿_ _元的贈餐券_ _元、演藝門票_ _張及其他禮品。
⑤凡一次性消費滿_ _元以上的(含_ _元)贈餐券_ _元、演藝門票_ _張、健身月卡_ _張及其他禮品。
2.演藝門票
活動期間演藝門票買一送一。
(二)促銷禮品
活動中設立的禮品包括打火機類、小型雕塑、鮮花、小型水晶工藝品、毛絨玩具類。
①為配合此次營銷活動的順利進行,各部門領導及銷售部營銷人員需要同時進行電話營銷,簽約銷售等有關銷售方面的工作,做到全員營銷,團隊之間要互相配合,全力以赴。
②隨時進行括動的跟蹤及售后回訪工作,各部門要建立健全客戶檔案制度及匯總工作。
費用預算決計 萬元,具體包含以下費用。
1.報紙廣告 萬元。
2.電視廣告 萬元。
3. dm 萬元。
元。
5.氣球 元。
6.燈籠 元。
7.其他 萬元。
此次活動旨在提高酒店的知名度、客戶的美譽度、滿意度、忠誠度。因此,需要我們整合好一切可以利用的資源,打好這一仗。我們必須做到“四個到位”,即各項物品的準備到位、終端產品的陳列到位、贈品的贈送到位、人員培訓到位。
針對用外幣結算的客戶按照當日外幣牌價及酒店財務規定結算;針對用信用卡、匯票、現金支票、轉賬支票、旅行支票等其他方式結算的客戶,按照本酒店財務規定結算。概不賒欠。