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2023年五一酒店工作計劃 酒店工作計劃(優秀五篇)

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2023年五一酒店工作計劃 酒店工作計劃(優秀五篇)
時間:2023-05-15 20:11:29     小編:一葉知秋

光陰的迅速,一眨眼就過去了,成績已屬于過去,新一輪的工作即將來臨,寫好計劃才不會讓我們努力的時候迷失方向哦。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的計劃嗎?下面是小編為大家帶來的計劃書優秀范文,希望大家可以喜歡。

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇一

作為酒店的門面,每個員工都要直接面對客人。員工的工作態度和服務質量反映了一個酒店的服務水平和管理水平。因此,員工的培訓是我們工作的重點。今年為五家分公司制定了詳細的培訓計劃:對于總機,我們將培訓接聽電話的語言技能;行李區行李運送和存儲服務培訓;接待員禮儀和銷售技能培訓;特別是今年7月,前臺所有員工都進行了為期一個月的外語培訓,為今年的星級考評打下了一定的基礎。只有通過培訓,員工才能進一步提高業務知識和服務技能,更好地為客人提供優質服務。

“開源節流,開源節流”是每個企業的追求。前臺工作人員積極響應酒店的號召,開展節支節流活動,控制成本。前臺為了省錢,購買了塑料筐來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙包和房卡的使用,節省了酒店的開支(本來每個房間,無論是團隊還是個人,都要填寫房卡,使用鑰匙包,但是團隊房間不用房卡和鑰匙包,大大節省了開支。1/張,鑰匙包0.1/,每天有100多個團隊房間,一年可以節省一大筆費用);商務中心使用過期報表打印草稿紙;督促住宿人員節約用水用電;控制辦公用品,善用每一張紙和筆。通過這些控制,前臺應該為酒店的收入做出應有的貢獻。

前臺根據市場情況,積極推動散客銷售。今年,酒店推出了一系列客房促銷活動,如:粉絲房、忠誠卡、優惠券、千元卡等促銷活動。接待員在提供優惠政策的同時,根據市場情況和當天的入住情況靈活掌握房價。前臺散客數量明顯增加,入住率提高。接待員的目的是強調:“只要客人來到前臺,我們一定想盡一切辦法讓客人留下來”

酒店就像一個大家庭,工作中難免會出現部門之間的摩擦,工作中的協調性會受到很大影響。前廳是整個酒店的中心部門,與餐飲、銷售、客房等部門有著密切的工作關系。如果出現問題,可以主動與部門協調解決,避免事情惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,如果不解決處理得當,會給酒店帶來一定的負面影響。

前臺按照公安局的規定為每位客人辦理入住手續,并輸入電腦。境外客人的信息通過酒店的報關系統及時向國家安全局出入境管理科申報,并認真執行公安局發布的通知,提醒和存放每位客人的貴重物品。前線辦公室的所有報告和數據應指定專人負責分類和歸檔,并每月進行報告。

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇二

1、本月的培訓工作主要為企業文化知識,并在每日班前班后組織員工學習企業文化知識;19日參加酒店全體員工企業文化知識搶答賽,客房部經過長期的努力,獲得了第一名;

2、每日核查布草當日送洗情況,發現問題及時查明并解決;

3、完成部門5月份的排班表、員工的4月份計件考勤表及其它各項報表;

4、因樓層布草使用無法銜接,現從倉庫領用100條方巾,20條浴巾,目前23f以方巾代替毛巾使用,4、5、6f使用的是毛巾,6樓小床房全部改用zz之星的花布草;

5、本月完成計劃衛生:空調過濾網、地腳線;電視機底座、打蜘蛛網、衛生間墻面;

6、11日參加酒店本月全員大會,主要了解上月酒店經營情況、企業文化知識搶答賽的活動安排時間、技能比武的宣傳貫徹,員工積極響應、停電應急方案等等;

7、因發生數起客投訴房間內有老鼠的現象,因而要求“滅四害”公司對酒店周邊區域投放鼠藥,積極滅鼠,動力人員對房間的空調洞口進行堵塞,防止老鼠,目前關于這項投訴現象有明顯的減少;

8、因春天氣候多變、病毒活躍,交待部門員工注意日常飲食衛生,睡眠時間恰當,保障身體健康;

9、因樓層布草使用數量較少,洗滌公司洗滌質量下降,導致發生多起布草臟,投訴事項,要求日常操作中發現未洗干凈的布草務必反洗退回,不得強行鋪上床,引起投訴,并與洗滌公司聯系,要求提高洗滌質量;

10、徹底完善布草送洗情況的記錄工作,每樓層均配備布草當日送洗情況的登記表并當事人簽名確認,方便核對;

11、為節約成本,酸、中性清潔劑暫不購買,已從倉庫領用ab消毒水代替使用;

12、房間內部分缺口的茶杯已進行更換;

13、酒店正在辦理兩名員工的上崗證,已將資料交勞動局,事件待跟進;

名稱 數量 單價 金額

床單 2 52 104

白被套 2 75 150

白枕套 33 12.4 409.2

花枕套 8 12.4 99.2

藍浴巾 3 22.4 67.2

白浴巾 20 21.15 423

藍毛巾 1 5.9 5.9

白毛巾 25 5.64 141

合計 1399.5元

3月 4月 名稱 數量/單價 金額 數量/單價 金額

牙具 3000*0.64 1920 3400*0.64 2176

香皂 0*0.33 0 0

梳子 1000*0.27 270 1000*0.27 270

小袋 4500*0.05 225 4000*0.05 200

卷紙 2160*0.44 950.4 2178*0.44 958.3

沐浴液 7*48 336 5*48 240

洗發液 5*48 240 3*48 144

便箋筆 0*0.1 0 0*0.1 0

便箋紙 10*1.2 不列入成本內 *1.2 不列入成本內

大袋 100*0.87 *0.87

合計 3951.9元 3988.3元

4月份實際做房2861間,易耗品使用平均值為1.9,使用情況正常;

3月 4月 名稱 數量/單價 金額 數量 金額

床單 2817*0.85 2394.45 *0.85

被套 2862*1.3 3720.6 *1.3

枕套 4324*0.3 1297.2 *0.3

毛巾 2544*0.3 763.2 *0.3

浴巾 1895*0.5 947.5 *0.5

方巾 409*0.2 81.8 *0.2

保護墊 1*2 2

合計 9206.75元

1、樓層口杯缺少,備貨無;

2、樓層布草大部分已呈現自然破損現象;

3、因樓層員工缺少,需招聘客房員工;

4、便簽筆早已下采購訂單,但一直缺貨,樓層目前已無貨;

1、本月zz衛生狀況保持良好,特提出表揚;

2、zz在門店進行的企業文化搶答賽中展露風采,特提出表揚;

3、zz在4月15日查217房,發現客人遺留手機一個及時上交,特提出表揚;

4、部門全體員工積極配合總部安排的季度活動,踴躍參與企業文化知識的搶答賽,工作積極性強,特此提出表揚;

1、繼續加強企業文化知識的培訓工作,鞏固到位,并進行客房專業知識的培訓,為后期的技能比武做準備工作;

2、因近期房間預訂較多,計劃衛生工作分班次進行,在不增加員工負擔的前提下,合理安排,并記錄在案;

3、做好月底的各項工作;

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇三

針對銷售部的工作職能,我們制訂了市場營銷部20xx年工作思路,現在向大家作一個匯報:

今年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯系人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶的業務聯系,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年營銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,銷售代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊精神,,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極的工作團體。

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客的精神和物質需求。制作會務活動調查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時調整營銷方案。

經常組織部門有關人員收集,了解旅游業,賓館,酒店及其相應行業的信息,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門密切配合,根據賓客的需求,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位的關系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作的支持和合作。

20xx年,銷售部將在酒店領導的正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部的新形象、新境界。

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇四

在我上任后我會加強對酒店知識的學習,酒店管理的.學習,加強自己的各種人際交往能力,在每天的工作中更加認真,對每天維修單任務進行全面的修理和審核,同時也要加強自身的素質和技術能力,提高對各種突發事件的處理能力。

首先決定清洗和維護鍋爐,對我們的全自動燃鍋爐進行一次系列性全面的保養工作,同時為節省燃油和減少鍋爐的維害,我們將對水質進行全面處理。

近期我將帶領工程部所有員工對發電機和高低壓配電系統進行系統的檢查維護、修復工作,發電機和配電線路從酒店建起到現在已經好多年,每一分鐘都在工作,每一年都在保養維護如今又到了該維護的時期了,這些系統都已有部份的磨損和損壞,所以我們必需在近期展開對發電機和配電系統的檢查、維護、清洗、修復和加強管理和訓練等工作。

酒店一、二樓已開始將由外包工建筑工司進行緊張的改建,我和工程部所有成員將會對這些工程進行質量和技術監督檢察,并從中協助在新年黃金周前使其順利完工。

另外由于洗衣房設備老化,又在高溫和各種酸咸水中工作,經常出現故障,我也將會在今后的工作中加強管理和維護讓其能保持工作正常。

由于太陽能的老化和表面污垢,一到冷天或太陽不好就會熱水不夠用,客人時不時提出水不夠熱,為了減少這種情況,我也將在后期的工作中進行撿查和處理,并在近期會對其進行玻璃表面清洗工作.盡量改善水循環系統。

緊跟而來的是對弱電消防系統進行全面系統的檢查及故障處理,眾所周知酒店的消防報警監控系都有很大程度上的損壞,為了明年的消防安全和酒店所有人員的人身安全,急需進行更換和修復,讓其能保持正常的工作壯態。

在此,工作中我還會不斷的學習、借鑒,提高自身素質、技術、管理水平,以求完美。

展看未來,我對自己充滿信心,對工作我全身充滿精神和力量,在錦鵬酒店有我理想和美好未來的憧境。

我會用我的知識技術,管理技巧,把酒店的設備設施搞得更好,同時為了走向現代化、新時代,適應新潮流,酒店會如我所說的每間客房都有新的改進和變化,實現網絡化、數字化、自動化,讓客房就是一個高檔辦公室也是一個溫欣家。

以上我也提到了鍋爐和熱水的問題,為了達到更理想化,我也在構想著能不能我們自己研究設計一個自動電加熱水箱系統。這樣在天上沒有太陽熱水不夠用或是不夠熱時我們就可以用電加熱而不再用昂貴的燃油了;另由于洗衣房的啟用,所以每天都得用鍋爐燒蒸氣,我們用自來水直接注進鍋爐,沒有經過特殊的水質處理,從科學角度看多少會對鍋爐產生一定程度上損傷,所以我也在構想著,研究設計著是不是能用已經報廢的過濾水箱來做一個大型的水質處理器,讓我們都報著成功的希望吧.畢竟這些都是一種美好的設想,如能把這些構想變成事實那么對我們的工作,對酒店的成本和服務上都會有很大的改善。

為了完成以上我所說的目標也為了我工作的順利開展,為酒店設備的能高效正常的工作,我在今后的工作中將會更加認真,負責的去工作,更加會全身心的去投入到工作當中去,更加的去努力學習新的知識和技術,還有更加科學的管理技巧;我會盡我最大的能力用我最熱情的工作情緒去工作,用最科學的管理技巧,最具權威的技術把工程部搞得更好,更團結,更能發揮和體現自身和團體的價值和意義,

我對這次主管評選充滿希望,我所有所有的設想將在這次評選中得以實現,所有的技術才華會得以展示。我一定會勝利!!!

五一酒店工作計劃 酒店工作計劃篇五

歲月如梭,轉眼間來飯店已有6年多了,升為領班已有半年多。;毓嗽謖餳改甑墓ぷ髦歇n以諏斕己透魑煌事的支持與幫助下嚴格自己#按照酒店要求較好完成自己本職工作,通過這幾年的學習和領導的指導有了較大的改變,工作質量有了新的提升。現將在這一年工作情況總結如下 :

:作為一名樓層領班要有協調的作用和配合主管、經理做好樓層管理工作 。

:做到優秀要向經理和書本學習提高自己的素質,在下一年有一定的進步管理能力有進步保證樓層各項工作正常運行。

1. 有些工作不夠認真如查房i枋┥璞訃拔郎檢查不是十分到位 。

2. 對員工不夠關心也沒及時溝通不太了解員工心聲自己責任不到家;茍釉憊に尚浮

3. 自己管理水平和理論水平有限。

1. 積極認真配合經理搞好樓層日常工作.

2. 加強設施設備認真檢查和維護,給客人使用過程中以和諧舒適之感。

3. 對客房衛生質量要嚴格要求,合理安排好計劃衛生。

4. 加強節能檢查,多給員工講節能知識努力第二次檢查

5. 以后要對新員工和工作不規范的員工手把手教,提高員工業務水平。

在接下來日子里n乙認真勤奮工作,改進不足之處發揚優點=毯妹懇桓鱸憊の飯店創造更高的價值。 今年承蒙酒店領導與同事們的愛戴,推舉我當選酒店客房領班,酒店客房領班作為主管、經理的助手,我會認真、妥善地安排具體工作,嚴格要求自己做好本職工作,積極努力協調客房相關各部門之間的關系;為經理分憂,為酒店創造效益。

一努力提高自身素質。作為酒店客房領班,我從普通員工晉升為領班跨越不小。今年是我需要鍛煉的重要磨合期。因此,我需要學習相關工作知識,清醒地認識自己。不僅要加強自身修養,加強實際工作能力,還應該學會舉一反三。爭取在工作當中取得成功。

二積極進取,使自己的工作水平有所提高。我相信通過自己的努力,我會不斷增強自身的管理、協調能力,在處理事務方面獲得一個質的飛躍。

三做好日常實際工作,要細心、耐心與用心地處理工作當中的每個細節。作為領班官不大不小,職權不大。如果平時工作還不做細做精,那么就會失去在基層員工中的威信。因此我平時工作當中,應該不厭其煩地根據工作中出現的種種問題加以處理,理順各種工作關系。

以上就是我擔任酒店客房領班年度的工作計劃,我會嚴格按照工作計劃進行工作,努力奮斗為飯店創造業績。

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