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南川養雞場 南川土雞篇一
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如果不是一直想創業，重慶南川區太平場鎮80后小伙王洪也許和很多打工者一樣，長年留在沿海當“美發師”，只有過年才回家。
2015年春節回鄉過年后，王洪不愿再在外“飄流”，放棄干了十幾年的“美發師”職業，在老家養起土雞，成了個年輕“雞倌”。
自己打掃圈舍、喂食、跑銷路……近日，筆者來到太平場鎮三星村土雞養殖場，王洪正在忙碌，身上的衣服雖然有雞糞味，但他卻樂在其中。
他告訴筆者，去年他才開始養雞，他養殖了5000只，現在全部銷完，這圈舍剩下300多只雞已被客戶預訂。去年算下來純利潤也有五六萬元，不比打工收入少。
“創業雖然苦點累點，但時間靈活自由，還有進一步發展的空間。”說起創業的好處，王洪顯得十分興奮。
今年31歲的王洪，18歲時就隨村里人南下廣州打工，成為一名美發師，月收入最高有六七千元。
“這個收入，其實還算不錯。”王洪說，他也曾想過和其他打工者一樣，將青春揮灑在異鄉。
可是，他每年春節回家看望年邁的父母和年幼的孩子，這周而復始的打工、回鄉讓他有些疲憊。
2015年春節，在外經歷了12年打工生涯的他回到了家鄉，打算自己創業。
“打工再掙錢，卻沒有各人的自由。”王洪說。
于是，他將老家4間空房屋改成400多平方米雞舍，流轉了60畝地，種上晚熟李，實行林下養土雞。
王洪雖然在農村長大，但從未養過雞，對養雞技術完全一竅不懂。
為此，他拿出打工掙的錢，到石墻鎮康度土雞養殖場拜師學藝，并與其合作，購買他們的`雞苗，由康度土雞提供技術，負責成品雞回收，實行抱團發展。技術和銷路問題解決了，大大減少養殖風險。
“只要肯學肯鉆研，養雞也不是什么難事。”王洪說，他一邊喂養一邊鉆研技術，將5000只雞苗分兩批喂養，雞的成活率達到95%以上，養殖獲得成功。
他養殖的土雞品種為烏皮紅冠土雞，全部采取散養，喂養時間在半年以上，主要喂玉米、稻谷等糧食。雞的品質好，很受市場歡迎。
去年，他養的母雞批發價18元/斤，公雞批發價15元/斤，每只雞的純利潤在10多元，全年純收入在6萬元左右。
“從長遠來看，不可能永遠給別人打工，自己創業才是根本。”王洪說。
目前，王洪牽頭成立了養殖協會，發展當地村民養殖土雞，由他免費提供養雞技術，提供雞苗，負責土雞銷售。他現已注冊微店和網店，準備拓展網上銷售渠道。
今年，他準備將土雞規模擴大到1萬只，將水果種植與養雞結合起來，發展鄉村旅游，吸引更多城里人來采摘、購買土雞。
同時，他還將與本鎮的養蛇、糧食酒、禾花魚等種養戶合作，抱團發展電商，解決當地農產品銷售難，帶領大家共同致富。
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