范文為教學(xué)中作為模范的文章，也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考，也可以作為演講材料編寫前的參考。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
如何做出好吃的雞蛋羹的做法 怎么做好吃的雞蛋羹篇一
在雞蛋所有吃法中,煮蛋是最營養(yǎng)的了,不光做起來簡單，而且還好吃。下面，小編為大家分享做出好吃的雞蛋羹做法，希望對大家有幫助!
要蒸出鮮香的雞蛋羹，好的原料可以達(dá)到事半功倍的效果呢。現(xiàn)在市場上很多雞蛋都是用含激素的飼料喂養(yǎng)的，小孩子吃了這樣的雞蛋，容易過早發(fā)育導(dǎo)致早熟。
所以雞蛋的選擇還是相當(dāng)謹(jǐn)慎的，去正規(guī)超市買無公害的綠色雞蛋比較放心一些。
打好的蛋液用篩網(wǎng)過濾一下。
蛋液里面添加的水最好用涼或溫的開水，不要直接用涼水，否則蒸出的蛋羹會出現(xiàn)蜂窩狀的氣泡。
蒸雞蛋的時候要在打散的蛋液里面兌一些水，這樣蒸出來的雞蛋羹又滑又嫩，口感非常的好，非常適合剛剛開始添加輔食的小寶寶們。
一般蛋液與水的比例是1：2，口味獨特的'可以根據(jù)自己的要求增減水量;
打好的蛋液放入蒸鍋中，最好在上面扣一個蓋子，或者用保鮮膜包住，這樣可以防止蒸鍋蓋子上的水蒸氣滴入蛋液中產(chǎn)生氣泡。
蒸鍋中添加涼水，蛋液緩慢受熱，不會因突然受熱而產(chǎn)生氣泡。
大概蒸10-15分鐘，雞蛋表面很平滑，雞蛋羹就差不多蒸好了。推薦一個蒸雞蛋糕的做法圖解：蒸雞蛋糕的做法，非常靠譜。
可以在蛋羹中添加自己喜歡的水果、牛奶或者火腿一起蒸制，這樣口感更豐富，營養(yǎng)也更全面。我添加了薄荷和蝦，蝦的鮮和薄荷的清涼口感搭配非常的不錯。
最后，根據(jù)個人喜好，滴上幾滴醬油和香油，一道美味可口的雞蛋羹就做好了。
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