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韓式紫菜湯的做法篇一
紫菜卷是韓國(guó)的菜式，味道美味受很多年輕人喜歡，自己做的話餡料可以自由搭配，簡(jiǎn)單容易上手哦。下面就一起跟小編來(lái)看看韓式紫菜卷的做法吧。
白米飯半飯鍋，黃瓜2根，胡蘿卜1根，紫菜若干張，韭菜少許，火腿腸2根，雞蛋2個(gè)，精鹽少許，白醋少許，味精少許，香油少許。
1、將黃瓜，胡蘿卜，韭菜清洗凈，裝入容器中準(zhǔn)備待用。
2、分別將黃瓜，胡蘿卜，火腿腸切成小條，裝入盤中待用。
3、將雞蛋磕入碗中，鍋中放油燒熱后，將打撒的雞蛋液倒入鍋中，雞蛋煎成雞蛋餅。
4、把蛋餅切成條狀，和火腿條一起放入盤中待用。
5、將胡蘿卜條，韭菜也放入鍋中焯一下。
6、取出，把食材涼好，裝入盤中待用。
7、將煮熟的米飯，加入香油，精鹽，味精攪拌均勻待用。
8、將紫菜鋪在簾子上，將米飯均勻的鋪在紫菜上，再依次放入黃瓜條，胡蘿卜，韭菜，雞蛋條，火腿腸條。
9、將紫菜用力卷起。
10、再用簾子把紫菜條卷一下。
11、將卷好的'紫菜卷放入盤中。
12、吃的時(shí)候，將紫菜卷切成段，即可食用。
有些人喜歡吃重口味一點(diǎn)，可加醬油或者芥末調(diào)味哦!
切紫菜卷的時(shí)候，要注意刀工力度，太小力度的話，紫菜卷容易散掉!平時(shí)在家閑著也可多做點(diǎn)，孩子也很喜歡吃哦。
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