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2023年餐飲店鋪裝修注意事項(xiàng)及細(xì)節(jié) 餐飲店鋪裝修匯總

格式:DOC 上傳日期:2023-05-01 17:50:56
2023年餐飲店鋪裝修注意事項(xiàng)及細(xì)節(jié) 餐飲店鋪裝修匯總
時(shí)間:2023-05-01 17:50:56     小編:zdfb

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餐飲店鋪裝修注意事項(xiàng)及細(xì)節(jié) 餐飲店鋪裝修篇一

2、店內(nèi)亮度:盡量保持白天不使用照明。

3、餐桌大小:幾人臺(tái)要保證幾人菜量足夠容納。

4、餐桌布局:盡量保證店員不從顧客背后經(jīng)過,并且考慮與鄰座的間隔。

5、等待席:設(shè)立在就餐席位不易看到的地方。

6、空調(diào):不要在顧客正上方,或者對(duì)準(zhǔn)顧客,要保證溫度適中。

餐飲店鋪裝修注意事項(xiàng)及細(xì)節(jié) 餐飲店鋪裝修篇二

只要你細(xì)心就會(huì)發(fā)現(xiàn),很多餐飲店的風(fēng)格都在搭配著周圍的環(huán)境,例如星巴克的每一家店都注重于本地化的設(shè)計(jì),麥當(dāng)勞也非常注重將整體的風(fēng)格融入于周圍的環(huán)境。要學(xué)會(huì)做一只隱藏自己的變色龍。

人們

生活

中的虛擬元素越多,人對(duì)現(xiàn)實(shí)的渴望就越加強(qiáng)烈,要善于選用天然材料強(qiáng)化人的視覺感官。這些天然材料如今已越來越多的被人們運(yùn)用到商業(yè)環(huán)境中,例如餐館中的樹樁凳子,樹皮做得墻紙等等,給人一種身臨其境的感覺。紅磚、瓦片、竹子、沙子都可以用來作為裝飾。

復(fù)古的物品總是可以勾起人的一些記憶,因此一些可以勾起人情感的復(fù)古式設(shè)計(jì),就是好設(shè)計(jì)。餐館不一定要追隨潮流,帶有古典韻味的和勾起人回憶的東西才是值得保留的。

要增強(qiáng)社交性空間,設(shè)計(jì)要利用上每一個(gè)可以應(yīng)用的角落,試著組合與節(jié)約空間。要確保每個(gè)人都能在空間中享受美食。除了餐位的布局合理外就是如何設(shè)計(jì)整個(gè)店面的布局,增強(qiáng)空間的社交優(yōu)勢(shì)。做一些活動(dòng)會(huì)有效的`促進(jìn)顧客之間互動(dòng)性,以這種方式消除顧客之間的隔閡。

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