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香甜莫過槐花餅閱讀理解答案篇一

每個人的生命中總會有一個特殊的情結。下面是第一范文網小編為大家帶來的《香甜莫過槐花餅》閱讀題目及其參考答案，希望對你有幫助。

《香甜莫過槐花餅》閱讀原文

①故鄉的槐樹極多，房前屋后，山腳巖邊，井旁澤畔，都有。一簇一簇的，一片一片的，彌漫了村莊四野。似乎散漫零亂，卻又井然有序;似乎千篇一律，卻又各具情致?；被ㄩ_放的時節，遠遠地，陣陣香氣撲鼻而來，小村就浸在槐花的清香里。

②每當這時候，母親就在長竿一頭綁住一小鐵鉤，鉤住一束槐花，一擰，很清脆的一聲響，那束槐花就落在我籃子里了。很快，小籃子就裝不下了。我便從中挑選那開得茂盛的、齊整的幾束，盤成辮子，纏在脖子上。記得有一天，莫名其妙地頭疼，問了母親才知道，原來是脖子上的槐花掛得久了，是香氣濃郁熏的。即使這樣，每年我還是樂此不疲。

③母親先把那些新鮮的槐花小心地捋下來，在清水中洗凈，再用笊籬把花打撈出來，平鋪在木板上晾干，收到菜板上稍剁幾下，然后收到盆里開始加面、加雞蛋和鹽，我就繞在母親身邊打下手，槐花餅的香味已經在心里忍不住升起來。母親把這幾樣攪拌均勻了，就用力揉，直到又粘又軟，才把面移到面板上，再揉，然后分成拳頭大的塊，搟成薄餅。

④鍋里的油已燒至八成熟，母親把餅放進去，“嗞嗞”的響聲帶著香味彌漫到屋子的每個角落，我的口水禁不住流了下來。待薄餅兩面呈現淡淡的金黃色，母親立即把它裝進盤里，我直盯著那槐花餅，只盼著熱氣快快散去，我好盡情享用那美餐。咬一口，外酥里嫩，不咸不淡，雞蛋和面的香味，槐花的香味，雜糅在一起，沁人心脾。這時候，母親經常站在我身旁，笑盈盈地看著我狼吞虎咽。

⑤那時，每天放學后，我回到家里，總是先拿上母親做好的槐花餅，爬上枝干遒勁的老槐樹，讓美麗素潔的槐花擁抱著我，面對著恬靜的故鄉原野，一邊吃美味的槐花餅，一邊浮想聯翩。點點潔白的槐花散發著清香，槐花餅的香甜讓我不再饑餓，也讓我感到無比幸福。

⑥如今，只要春天一來，我總會想起故鄉的槐花。在濃郁的綠葉之間，那一串串潔白素雅的花朵，又該在柔風中輕輕搖曳了?？墒牵缃駰佑诔鞘幸挥绲奈?，卻無法再爬上槐樹枝頭，欣賞和享受鄉村晚歸的美麗風景，也再品嘗不到母親用槐花做的清爽可口的槐花餅了。但我對槐花餅的印象，反倒更清晰，更結實了。也許，這便是所謂的“情結”吧。就像先民們用來記事的繩疙瘩，它讓我時時記取著自己生命的初源和根本。

《香甜莫過槐花餅》閱讀題目

小題1:文章以“槐花”、“槐花餅”為線索，描繪了自己對___________________、___________________、___________________的回憶，深情樸實，令人動容。(3分)

小題2:第3段描寫母親制作槐花餅的過程運用了一系列的動詞，請說說其表達效果。(3分)

小題3:聯系上文，請說說第5段加點處“我總是感到無比幸?！钡脑蛴心男?(3分)

小題4:結合全文，談談你對結尾劃線句的理解。(4分)

《香甜莫過槐花餅》閱讀答案

小題1:(3分)母親 童年 故鄉

小題2:(3分)寫出了母親的心靈手巧(2分)，表達了我對母親的贊美和懷念。(1分)

小題3:(3分)美味的槐花餅，恬靜的故鄉原野，槐花所營造的又沒意境，自由的想象。(答對一點一分)

小題4:(4分)槐花餅里沉淀著“我”對母親、童年、故鄉的記憶和依戀(2分)，它們是我們成長的起點和土壤，是我們對生命歷程最初的記憶，是我們走向更廣大世界的出發點。(2分)

以上是由小編收集整理的《香甜莫過槐花餅》閱讀題目及其參考答案全部內容，相信對你會有用的。