為了確保事情或工作得以順利進行，通常需要預先制定一份完整的方案，方案一般包括指導思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。方案對于我們的幫助很大，所以我們要好好寫一篇方案。下面是小編為大家收集的方案策劃范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

酒店端午節活動策劃方案PPT 酒店端午節活動策劃方案篇一

國家法定節假日6月20日、6月21日、6月22日（端午節為6月6日）

1f xx，六樓xx

乙卯重五

重五山村好，榴花忽已繁。

粽包分兩髻，艾束著危冠。

舊俗方儲藥，羸軀亦點丹。

日斜吾事畢，一笑向杯盤.

陸游這首” 乙卯重五詩”描寫了當時的人們在端午節這天的生活習俗。吃了兩角的粽子，為了是這一年平安無恙。

今年的端午節，xx酒店也特此為您的探親，訪友準備了精美的禮籃粽子。xx酒店端午節全場贈送 驚喜多多！

端午節期間的會員、散客、家庭、親朋好友。

“ 萬水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節！”活動主題標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

1、客房部活動期間采取“訂房送禮藍優惠卷”的經營策略，毎現金開房1間送38元禮盒優惠券。

2、餐飲部以萬水千山“棕”是情，xx酒店邀您共享端午美食節！的主題開展如下促銷活動。

1）活動期間6樓xx菜金享受九折優惠。單桌消費2000元以上送新派粵菜一款， （贈送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等）。

2）西餐廳推出以下優惠：

a.節假日期間來餐廳就餐者三人以上（含三位）免一位；

b. 活動期間，特色下午茶享受兩位免一位優惠。

c.凡來西餐廳就餐者每桌贈送餐劵一張。

（凡收到餐劵的客人，要全部把個人的各項信息入入部門或者酒店的客人信息庫包括名字和電話，為以后的推廣服務）

3）將于六月4日舉辦第二次“i can be a chef”活動。餐廳現場由西廚餅房廚師長親自演示制作粽子. ?屆時參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗制做粽子的樂趣。

4）xx端午粽 10元/個， 90元/籃.

4.活動時間：20xx年6月4日-6月22日

晚餐：18：30-21：00 rmb98元/位

地點：xx酒店一樓西餐廳

預定電話：xx

酒店端午節活動策劃方案PPT 酒店端午節活動策劃方案篇二

端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。

端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。

端午節有吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉，薰蒼術、白芷，喝雄黃酒的習俗。

“端午節”為國家法定節假日之一，并被列入世界非物質文化遺產名錄。

“風輕日暖人團聚 健康xx五月節”——感恩回饋！

xx年6月10日到 6月12 日

飯店各餐飲用餐地點、客房；

1、讓顧客了解xx飯店，打消顧客對消費價格的各種顧慮；

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情聯動消費；

3、利用現有生態基地，互動山莊打造綠色餐飲新理念；

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，實現全員營銷；

用餐品嘗+自選購買+客房、餐飲、山莊聯動；

周邊散客市場、外地游客市場、團隊市場、機會市場，在盤錦餐飲業整體下滑低迷的前提下，打造xx獨具的綠色、生態、養生餐飲新理念，廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。

家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，并適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。

1.現金或銀行卡入住客人，并且不少于一天，可在前臺領取50元餐飲代金劵（每間房間只限領取一張，特價房、鐘點房不參與此次活動）；

2.到xx餐飲消費就送手工粽子一份，笨雞蛋一份，贈送一道山野菜菜品，啤酒買一送一（此項活動只限在一樓夏宮，消費在300元以上方可享受）；

3.三樓包房消費500元以上送手工粽子一份，特色山野菜一份，并贈送岫巖山莊門票4張（價值400元）；

4.餐飲部推出“端午團圓宴”預定活動，預定贈送2道山野菜菜品，1道特價菜；

1.報刊、雜志宣傳廣告：“風輕日暖人團聚 健康xx五月節”——感恩回饋！

2.網絡、各大媒體、短信、海報。

3.聯盟商家展架放置。

4.點對點重點邀請推薦。

外聯部：

1.負責協助營銷部制作活動所需展架等物品；

2.負責與餐飲部溝通做好活動方案的執行工作；

3.負責各大網絡媒體的宣傳推廣工作；

營銷部：

1.負責制作此次活動所需的展架，代金券等制作物品（相關制作內容另附）；

2.負責電話拜訪，手機短信發放老顧客工作；

前廳部：

1.負責此次活動的前廳推售、解釋、接待工作；

2.負責客房活動的銜接工作；

餐飲部：

1.負責此次活動各種菜品的準備，制作工作；

2.負責“團圓宴菜單”的制作準備工作；

行政辦：負責活動期間的人員安排等相關協調工作；

財務采購部：

1.負責活動的成本核算，及活動內容審核和后期跟辦工作；

2.負責相關采購工作；

質檢辦：負責活動前期準備工作的員工熟知度的督查工作；

各部門：

1.請認真閱讀提供的活動相關內容，以便做好解釋推薦工作，同時了解此次活動內容，部門領導要負責及時傳達工作。

2.各部門要記錄好客人的反饋意見，活動結束后以便做后期的總結工作。

酒店端午節活動策劃方案PPT 酒店端午節活動策劃方案篇三

以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品（粽）、xx、xx試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“粽”文化的渲染，濃厚端午節氣氛，提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。

目標：xx西餐（鐵板燒、大堂吧），僅粽子銷售額力爭達到 5萬元。

主題：粽香傳情 香飄萬家

時間：5月28日端午節（促銷時段：5月25日―28日）

1. 人人都過端午節，但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。

2. 思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。

3. 金至尊粽子食品是來自歷史發源地――洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、風味獨特、源遠流長。

4. 時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、求吉祥，趨求精神保險者多，“至尊粽”有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。

5. 根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。

6. 通過電視廣告“空中轟炸”，金至尊“龍船”出水激起百丈浪花（動畫），引起百家矚目，近悅遠來。

1. 印制宣傳單、粽券各2000份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。（價格1500元，5月23日到貨）

2. 制作大型龍船一個，放置西餐展臺；配文字：粽行千里，香飄萬家。

3. 廣告展架2個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。

4. 設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。

5. 對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽 、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議）

6. 宣傳橫幅：

（1）粽香千年，驅邪益智，香飄萬家！

（2）快樂端午、健康美食――相約金至尊！

（3）政府防流感指定飲品――xx免費享用！

7. 宣傳單派發方式兩種：

a、跟報刊發售點聯系，拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發。

b、各部門前臺派發。

8、演藝大廳led推介、主持人宣講（端午節活動）。

9、短信宣傳10000條、電視廣告4天（播20次）

端午節家庭套餐（含粽子）： 粽子種類及價格：

大堂吧酒水價目： 鐵板燒促銷價目：

（均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌）

1. 粽券派發方式：拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。（餐飲部出計劃）

2. xx商場設點銷售（銷售部安排）

3. xx現場銷售

凡訂購20只以上，可享9折優惠

凡訂購30只以上，可享8.8折優惠

凡訂購50只以上，可享8.5折優惠

凡1人購粽券1套（6張），可免費現場吃粽子。

6只為1套/打，1人現場（買單）吃粽子一打以上，再吃不要錢。

（預訂500元以上，可送貨上門）

活動三大亮點：

1、下午現場包粽比賽――5月25―28日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“現場包粽比賽”，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價（268元/當晚），或送粽子一串紅酒一盅（預計10份）。

2、娛樂“千人粽子宴”―― 5月25―28日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目（員工飯堂加粽一個）。

3、端午節健康飲品大贈送――各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券：指定在大堂吧享用；

廣告印刷費用1500元、電視廣告費用（含日本料理鐵板燒宣傳）4000元。

效益預測：只要營銷到位，突破目標任務應該不成問題。

酒店端午節活動策劃方案PPT 酒店端午節活動策劃方案篇四

——“融融端午情，健康xx粽”

1、讓顧客了解xxx大酒店，打消顧客對本酒店高消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、利用現有場地資源，實現多元銷售；提升酒店營業額；

4、凝聚酒店銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業；

5、擴大酒店知名度，加強酒店與客戶聯系。

5月x――5月x號

：酒店供貨商、機關團體及科局級單位、企事業單位、酒店所有協議客戶等。

1.酒店推出三款低、中、高檔三款健康特色粽子，印刷標有“xx大灑店’店名包裝盒（每款價格和品名待定），由市場部以禮品形式來向客戶銷售。

2.推出一系列健康特色菜肴作為賣點向客戶進行促銷

3.相關促銷活動組合

1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送50元餐飲消費卷。

2、餐飲部開展如下促銷活動。

1）每桌免費贈送啤酒2瓶。（活動時間：公歷5月初1―5月初5）

2）每桌免費贈送粽子10個。（活動時間：公歷5月初1―5月初5）

3）現金消費300元以上送消費卷50元（限公歷5月初1―5月初5用），并送鉆石佳程ktv消費卷100元。

4）并推出多款特價端午菜品。

5）以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團圓宴，預定團園宴送特價菜2款。

【五】廣告宣傳

1.制作精美的廣告定宣傳單由市場部對客戶進行派發、宣傳，從而擴大影響，引導消費。（5月16號完成宣傳單的制作）

2.利用公眾信息網和短信平臺向各位新老客戶發放信息，告知相關活動細則。

3.通過店內裝飾和布置進行宣傳。

●用香包，艾草對餐飲部門口、走廊進簡單裝飾、點綴。

●大堂設置展臺，將制作精美的天元粽進行促銷、售買，（從視角上吸引客人）。

●電梯內放置相關活動內容廣告。

●餐飲部走廊頂上月kt板懸掛相關廣告用語。

●大堂橫副一條，玻璃框架進行相關活動細則的宣傳。

●前臺、客房內、餐飲包廂內放置廣告定宣傳單

●可考慮在寧鄉電視臺圖文信息或寧鄉日報中進行相關宣傳。

1、各部門應在x月x日前對本次活動內容進行相關的講解和培訓。

2、總辦和營銷部在x月x前確定所要定購的禮品種類，數量。

3、采購部應在x月x日前聯系好包裝盒、粽子供應商。

4、消費卷發放的管理由財務部制定完善。

5、廚部負責特色菜式、端午團圓宴的準備工作。

6.市場部主要負責宣傳單的發放和粽子的推銷。