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超市食品安全承諾書篇一
為認真履行食品經營者第一責任人,切實保證食品安全,依照相關法律法規,做出如下承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法規和要求,落實食品安全各項管理制度。
二、保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經營活動,食品從業人員持合法有效的健康證,并按規定進行食品安全知識培訓。
三、加強食品安全管理,定期對食品安全狀況進行檢查評價,對問題食品和不合格食品,及時下架退市,召回已售食品,減少社會危害。
四、認真履行進貨查驗義務查驗供貨者的許可證和食品出廠檢驗合格證或者其他合格證明,建立臺賬,做到賬實相符。
五、保證按照食品標簽標注的條件儲存銷售食品,及時清理變質或超過保質期的食品,不進行引人誤解的虛假宣傳。
六、認真處理消費者有關食品質量安全投訴,維護消費者合法權益。
承諾單位:
負責人:
年 月 日
超市食品安全承諾書篇二
白云區餐飲服務單位食品安全承諾書
為認真履行餐飲服務食品安全責任,積極配合餐飲服務食品安全監管部門的監督管理,保證餐飲服務食品安全,現向廣大消費者作出以下承諾:
一、認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等相關法律法規和標準,依法承擔餐飲服務食品安全主體責任,嚴格做好食品的運輸、貯存、加工等環節,保證食品安全。
二、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》第三十九條、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》第十二條等規定,認真落實食品及食品添加劑采購索證驗收管理制度,確保所購食品、食品添加劑和食品相關產品符合食品安全標準。
三、嚴格規范食品添加劑采購和使用行為,執行《中華人民共和國食品安全法》第二十八條規定,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質,不采購和使用標識不規范的、來源不明的食品添加劑。
四、本承諾從簽訂之日起生效。如我單位違反以上承諾,愿主動承擔相關法律責任。
承諾單位(蓋章):
法定代表人(或負責人)簽名:
年 月 日
超市食品安全承諾書篇三
食品安全承諾書范文-食品安全承諾書范文 食品安全承諾書(單位版)
食品安全承諾書(單位版)
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的規定,我單位承諾:
一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培
訓,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經營食品的檢驗工作,依法從事食品經營活動。
三、
建立并執行從業人員健康管理制度。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。四、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少于二年。從事食品批發業務的,做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,或者保留載有相關信息的銷售票
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食品安全承諾書(單位版)
為保證食品安全,保障公眾身體健康和生命安全,遵照《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》及《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》的規定,我單位承諾:
一、嚴格遵守《食品安全法》第二十七條應當符合食品安全標準要求和第二十八條關于禁止生產經營的食品的規定。
二、建立健全本單位的食品安全管理制度,加強對職工食品安全知識的培訓,配備專職或者兼職食品安全管理人員,做好對所經營食品的檢驗工作,依法從事食品經營活動。
三、建立并執行從業人員健康管理制度。食品安全承諾書范文患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人
員,以及患有活動性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不得從事接觸直接入口食品的工作。食品生產經營人員每年進行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。
四、采購食品,應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度,如實記錄食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容。食品進貨查驗記錄真實,保存期限不得少于二年。從事食品批發業務的,做到如實記錄批發食品的名稱、規格、數量、生產批號、保質期、購貨者名稱及聯系方式、銷售日期等內容,或者保留載有相關信息的銷售票據。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
五、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查庫存食品,及時清理變質或者超過保質期的食品。
六、貯存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱、生產日期、保質期、生
產者名稱及聯系方式等內容;銷售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯系方式等內容。
七、按照食品標簽標示的警示標志、警示說明或者注意事項的要求,(重大火災隱患整改承諾書)銷售預包裝食品。
八、發現經營的食品不符合食品安全標準,立即停止經營,通知相關生產經營者和消費者,并記錄停止經營和通知情況
食品生產者認為應當召回的,應當立即召回。如有銷售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。
九、不銷售無商品名稱、無廠名、無廠址、無生產日期的食品。
十、食品經營條件發生變化,不符合食品經營要求的,立即采取整改措施;有發生食品安全事故的潛在風險的,立即停止食品生產經營活動,并向所在地
縣級工商行政管理部門報告;需要重新辦理許可手續的,依法辦理。
1、根據公司運營管理總體發展計劃和工作目標,組織實施,確保完成公下達的經營責任指標。
超市食品安全承諾書篇四
食品安全承諾書
為保障消費者合法權益,構建誠信和諧社會,本單位特向社會公開承諾:
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規的規定,嚴格執行熟食服務行業規范,;牢固樹立安全第一,誠信經營的觀念。
二、嚴格執行從業人員健康管理制度,定期做好從業人員健康檢查和食品安全知識培訓工作
三、保證熟食店內外環境整潔,采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
四、食品制作過程規范并符合安全要求,在食品生產經營過程中確保不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加劑,不使用過期變質和被污染的食品,不使用非食品用具及容器,包裝材料,不使用未經消毒合格的工具、容器。
五、嚴格食品原料采購和進貨驗收關,建立食品進貨查驗主目錄制度,進貨時查驗供貨方的許可證和相關證明文件并建立食品采購與進貨驗收臺賬,不采購腐敗變質、有毒、有害、來歷不明的食品原料及食品。
六、加強餐飲服務單位的業主(負責人)為食品安全的第一負責人意識,落實餐飲服務各項食品安全管理制度,如因提供的食品損壞消費者的權益的,自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律、法規的規定接受處理。 本單位將嚴格履行以上承諾,對社會和公眾負責,保證食品安全接受社會監督,承擔社會責任。
承諾人: 承諾時間: 年 月 日