人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經的人生經歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？接下來小編就給大家介紹一下優秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇一

五千年歷史文化的古城徐州名優特產美食品種，資源豐厚，有樊家黿汁狗肉、小兒酥、麻片、花生糖、蜂糕、山楂條……數不勝數，但我最喜歡的要數桂花酥糖。

桂花酥糖是徐州的著名特產糕點，有上千年的制作工藝了。家鄉徐州的桂花酥糖包裝講究，為傳統紙質包裝，分內外兩層，外層為白底紅字的普通紙，內層為防潮的蠟紙包裝。一包包酥糖包裝成棱角分明、大小的長方體形狀。

桂花酥糖不只外表包裝講究，內里更是制作精益求精，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等經熬糖、打糖、烘烤等十幾道傳統工藝精制而成，味道香甜可口，可直接食用，也可沸水沖飲，因其香氣馥郁，營養滋潤，有潤肺、健胃、止咳的功效，是非常喜歡的甜食。

我喜歡桂花酥糖不只僅它香甜美味，更它一段漂亮的傳說。

相傳北宋年間，蘇東坡任徐州知州，黃河決口，洪水直抵徐州城下，眼看漫過城墻，民間紛紛傳言，只要年輕貌美的 女子跳進黃河，大水才會退去。蘇東坡十三歲的女兒蘇姑聞訊后，焚香禱告：“只要能拯救徐州老百姓，她情愿舍身抗洪”禱畢便從城墻上縱身跳入水中，洪水退去，徐州城保全了。

紀念蘇姑，爭相購買桂花酥糖來祭祀蘇姑?！八帧闭撸疤K”也，這難道名字上的巧合嗎？不信你酥糖的形狀，每塊酥糖的長寬高的.形狀和古代城墻磚是相似??！

美味的酥糖伴著這漂亮的傳說一代代相傳，家鄉的都：包包酥糖中包進去徐州人甜美幸福的生活。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇二

“觥籌交錯杯杯盡，門前石獅口水流”，這句詩用來形容火鍋真妙，因為火鍋正是這樣一種讓石獅子也會饞得流口水的美食。那火紅的顏色比春聯還要艷，還要吸引人。湯面上翻騰著的蝦餃、毛血旺，像在游泳池中漫無目的地漂浮著的游泳圈。時不時閃現的青菜，就像探出頭來換氣的游泳者。

我輕輕夾起一塊土豆，在鮮辣的蘸料里一滾，放入口中，辛辣的口感，仿佛舌尖上瞬間跳起了充滿激情的華爾茲。土豆那人吃人愛的味道和火鍋特有的麻辣鮮香完美地融合在了一起，刺激著我的味蕾，一種難以描述的興奮感頓時涌上心頭。

每一樣菜品都散發著香氣，每一顆味蕾都巴望著那美味，每一個人都在尋找那最誘人的菜品。

火鍋的人氣如此之旺，不單單是因為它的美味。能在我們這美食之都闖出自己的一片天地，更多的是因為它能讓人感到溫暖吧！吃火鍋不分時令季節，也不擇地點場所。或在春花爛漫的良辰吉日，或在揮汗如雨的酷暑炎夏，或在秋月揚輝的冷冷清秋，或在“晚來天欲雪”的隆冬時節，或在豪華大廳，或在街頭小巷，不管是親戚團聚，還是朋友重逢，火鍋都是你的最佳選擇。你可以在融洽、溫馨的氣氛中，邊與家人、朋友聊天，邊欣賞川劇變臉，吃著那些令你垂涎的火鍋菜品，再喝點小酒，吃些紅糖糍粑，還有甜脆的飛餅。洋溢著親情，彌漫著友情，吃的是文化，品的是高雅——吃火鍋著實是一種享受，簡直是巴適得板，安逸慘啰！

有時候，我覺得生活就像火鍋，五味雜陳，有你喜歡的味道，也有你不喜歡的菜品，但不管怎樣，你都該去細細品嘗一番！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇三

在我的家鄉，人們管馬齒莧叫"馬子汗"。這種野菜生命力極強，田野路邊及庭園廢墟等，只要是有太陽的地方都能長。

缺菜的季節，母親會把馬齒莧弄來當菜吃，攤馬子菜煎餅當然最好吃，但那要雞蛋，要油，對窮人家來說，太奢侈。平時吃得最多的，便是蒸馬子菜團子，既當菜，又當糧。

傳說羿射下十日之中的9日，一日因為躲在馬齒莧下幸存下來。太陽為了報答馬齒莧的救命之恩，從此以后無論多么熱認得天氣，太陽都曬不死馬齒莧。所以，老家的人大多會用草灰糊上水和著馬齒莧一起死勁的揉，然后放在太陽下暴曬，馬齒莧曬干以后就能食用，這樣做成的馬齒莧味道很香。因為做起來很復雜，在老家是很珍貴的，一般只有坐月子的人才有資格去吃。

干馬齒莧一把、帶皮五花肉一塊（也可以用一般的肉，帶要帶一點肥）、姜一塊將干馬齒莧略用水泡軟，撈起擠干水分，切成小段，五花肉切小塊，姜切小塊備用；炒鍋放油，燒熱，下姜略煸后，加肉塊不停翻炒，加入老抽和糖，炒到肉塊色澤紅亮。將馬齒莧倒入，略翻炒幾下后，加入一小碗水，燒開后，調入鹽，轉小火，蓋上蓋，燜煮到馬齒莧酥軟，開大火將湯汁收干即可。

還有一種做法，馬子汗菜團，做法也簡單。馬齒莧洗凈，胡亂切幾段，用少許白面拌一下，啥調料也不用放，就可以上籠蒸了，十來分鐘就出籠，蒸好的菜團子，塌了架子，粘成了黏黏的糕狀，用刀切成塊塊，就可以吃了。這是我幼時經常吃的一道菜，母親非常節約，煎炸是很費油的，也有些麻煩，有的時候母親會放些豬油伴一伴味道會香一點，這樣的做法弟弟才會吃。

一晃歲月已去了半生，頭腦后扎著小辮子的弟弟如今快變成一個禿子，現今憶起這些往事真的是恍然如夢?。?/p>

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇四

十一”長假，爸爸帶著我和媽媽來到奎湖品嘗美食。

那是一個星期天的下午，我們冒著傾盆大雨，打著一輛出租車來到了奎湖的交通飯店，聽說這兒的漂魚味道很正宗！

到了飯店，爸爸點了幾道特色菜，我跟媽媽四處張望。發現奎湖的菜名很多，卻沒有專業的五星級廚師的模樣，只是一些家庭主婦一樣的老奶奶成為這里掌廚，卻吸引了那么多食客，可見不能小看這些老奶奶，手藝可不一般呀！

啊哈，終于上菜了，第一道菜就是漂魚，油汪汪的大盆里，上面漂著星星點點的芫須菜。麻辣味夾雜著芫須菜的清香向我們迎面撲來，這時口水已流到嘴角。

再也按奈不住男子漢的斯文，我站起身來，忙著給自己夾菜，卻忘記了爸爸媽媽的存在，放進碗里才想起來要孝敬父母，突然反應過來了，把碗里的魚肉夾給他們，然后再自己夾，他們贊賞的眼神讓我更開心了。這時我咬了一口剛出鍋的魚肉：辣、燙、爽、香、嫩、鮮，這幾種味道都被我嘗了出來，體內的第六感突然想起：??！這就是漂魚的味道——真是名不虛傳呀！

魚肉雖有點辣，但是能夠接受。奇怪的是魚肉沒有一丁點的腥氣，這讓我想起是這里的水質好，沒被污染，怪不得現在城里人到鄉下過周末，呼吸新鮮空氣，還能吃上綠色環保的`蔬菜，魚肉。真是兩全齊美的好事。

后來上的是回鍋肉，看著熱騰騰、香噴噴的肉片，我們三人都直流口水呀，趕緊動了筷子。回鍋肉憑著肥而不膩的肥肉，嚼勁十足的瘦肉征服了我的味蕾，這一定是家庭飼養的黑豬肉。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇五

世界各地都有自己的地方美食，可品嘗過許多美食后，最令我難忘的要數老上海生煎包。

老上海生煎包不僅味道十分鮮美，而且看相也很好。鮮美的肉餡和湯汁被金黃泛著油光的表皮包裹著，再加上那蔥花和芝麻，這色、香、味一樣也不差。

老上海生煎包的做法十分的簡單。挑上好的五花肉洗干凈，放進絞肉機內把肉絞成肉末，再用生抽、黃酒、生粉、鹽、味精、香蔥、姜末，最后再加上在冰箱里冷藏成糊狀的骨頭濃湯，放入餡中一起攪拌均勻，這樣餡就做好了，放置一旁備用。制作表皮要用精致面粉，以3：1的水拌成面團，手工揉至成長條，再切成一個個小劑子，搟成稍厚一點的面皮，放一勺餡在面皮中心，包成包子，包好后就像一個個可愛的小娃娃。最后放入鍋中煎成金黃，撒上蔥花和芝麻，煎包就制作完成了。

老上海生煎包底面金黃，上面再加上蔥花和芝麻的點綴，煞是好看。吃老上海生煎包時，有許多吃法，可以一口全吃，也可以咬一小洞，吸完湯汁，最后再慢慢吃，不過不管哪一種吃法，老上海生煎包的味道都是一絕，讓你吃了以后忘也忘不掉。

第一次吃生煎包的時候，我一口咬了一半，“哎呀，燙死我了！”媽媽看我這狼狽的樣子，告訴我吃生煎包時要有方法。別說，慢慢品嘗還真別有一番風味。媽媽又給我講了生煎包的故事。以前上海沒有生煎包，只有生煎饅頭，可隨著時代的發展，生煎饅頭的專業店，也開始創新。一次，店老板去吃包子，一吃，他有了靈感，想為什么不能生煎包子呢？說干就干，店老板開始生煎包子，后來又在餡中加入了蝦仁和雞肉等，直至流傳今日。

聽了我的介紹，你心動了嗎？那就趕快來品嘗品嘗吧！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇六

位于陜西洛陽的方程，是個小村莊，去過的人都知道，方程有種特產---面！最有名氣的是漿面，燜面，炒面和鼎鼎大名的羊肉燴面。

大家知道嗎？羊肉燴面有多么的香！多么的美味！今天我就帶大家一睹羊肉燴面的風采。

燴面的主要食材當然是面，它不同于普通的面條，又寬又粗，滑滑溜溜，在水里像泥鰍似的`翻來滾去一番就被撈出，接著鍋里倒入鮮美的羊湯，放上幾片生鮮的羊肉，稍加煮熟后，將半熟的面放入鍋中，中火翻煮，然后把綠油油的大蔥剪成碎段，放入鍋內，小火煮上一到兩分鐘，最后放鹽，麻油，再撒上辣椒，這樣，最后一道工序完成，香噴噴的羊肉燴面新鮮出爐。哇！簡直了！把我饞地直流口水，迫不及待想嘗上一口，接下來，就跟隨我一同去嘗嘗這誘人的人間美味吧！一定讓你垂涎三尺。

哇！一大碗羊肉燴面香味撲面而來，我拿起筷子撈上一口就往嘴里送，一刻沒有耽誤，像是只要晚了一兩秒就會被人搶走似的。天哪！又香又滑，還帶著嚼勁。

我又吸了一大口，“絲溜”一下，寬面條狠狠地甩了我一大鞭子，哈哈！這羊肉燴面活啦！我又喝了一口湯汁，這湯汁讓我的味蕾得到了前所未有的滿足，真是意猶未盡。

如果你來到方程這個小村莊，可別忘了品嘗下這美味無比的羊肉燴面噢！

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇七

民以食為天，人的生存離不開糧食。每個人都有自己喜歡吃的菜，中國的菜式千千萬萬，總有一道是你喜歡的菜，我更是喜歡中國的美食，每一道都令我垂涎欲滴。

自打我出生十多年來，有一道菜是我畢生難忘的蜜香排骨。每過一段時間，我都會讓父親帶著我去餐館吃一頓，來解解饞。一次，我剛好路過廚房，看見廚師正在做我們點的蜜香排骨，我便在那駐足觀望?？粗腼儙煾凳炀毜膭幼?，突然讓我想起了記錄節目《舌尖上的中國》里的一段話高端的食材往往只需要最普通的烹飪這句話。只見廚師把排骨放鍋里煮出白沫，又在鍋里放冰糖，再放入油，當油達到一定溫度時放入排骨，給排骨上色，最后加入蜂蜜，大火炸熟。啊，竟然這么簡單！看見廚師在裝盤，我便迅速地跑回餐桌。

一會兒，廚師便端著盤子進來了。剛擺放好，我就迫不及待地夾了一塊放在小盤子里，看著焦糖色的排骨晶瑩透亮的，不禁讓我口舌津！單單地把排骨放到嘴邊，就能聞到一股蜂蜜的香甜，入口更是鮮嫩無比。

享受著舌尖美食，不禁想起了它結緣的美好往事。

在我上三年級的時候，我正是一個貪玩的男孩兒。在學校的健身器材上玩，不小心摔斷了腿，去了醫院以后，因為疼痛讓我每天無精打采的。爺爺看不下去了，便每天都給我帶些好吃的，直到有一天爺爺給我帶來了一盤排骨。肉香與蜂蜜的香讓我一下子有了精神。從那天開始我愛上了蜂蜜排骨，我也親切地把它稱呼為爺爺的愛。

后來，每次享用這道美食時，就會想起爺爺送的那蜂蜜盤排骨。如今，爺爺也已經一把年紀了，我想，自己也要學會做一道爺爺愛吃的菜，親手做給他吃。

我們中國的美食許許多多，但真正能讓人永遠銘記的那道菜，定是因為美食里還包含了濃濃的愛意。

這就是我最喜愛的一道美食蜜香排骨，它會終生讓我口舌生香。

我最喜歡的美食我最喜歡的美食餃子篇八

“肚子好餓！肚子好餓！”剛上玩游泳課的我，忍不住直喊餓。我像匹野馬一樣，快馬加鞭跑回家，邊走邊想著：“不知道今天的晚餐吃什么？”希望是吃會讓人垂涎三尺的──羊肉蛋炒飯。這道羊肉蛋炒飯，可說是我媽媽的拿手工夫好菜，好吃到都可以打敗天下無敵手了！我敢保證，我媽媽做的羊肉蛋炒飯會讓你一碗接著第二碗、第三碗……吃得欲罷不能！

一腳踏進家門，果然，有一股讓我心花怒放的香味撲鼻而來，使我不能停止呼吸。我像位小偷一樣，偷偷摸摸的跑進廚房，看看今天吃什么山珍海味？哇！果然是我期盼已久的──羊肉蛋炒飯。

突然，媽媽轉過頭來發現了我，我心想：“糟了！被發現了，我得趕快上樓寫功課，免得又要挨罵了！”正當我要準備落跑時，媽媽轉過頭來，輕聲細語的對我說：“要不要來幫忙？”我覺得兩個人做，我應該可以比較快吃到我一直想吃的羊肉蛋炒飯，所以我一口氣就答應了！

我們母女倆一邊煮，一邊有說有笑談著今天上游泳課的趣事，這時我突然覺得有一種幸福的感覺，往我心頭涌了上來，這樣幸?？鞓返母杏X，真是無與倫比??！

“吃飯了！”我們全家人坐在餐桌上大快朵頤、大飽口福的吃著媽媽煮的拿手好菜──羊肉蛋炒飯，吃得津津有味，果不其然，一碗接著一碗。

俗話說：“一分耕耘，一分收獲?！眿寢尩哪檬趾貌拴ぉぱ蛉獾俺达?，這美味可口的好滋味，可不是一天兩天的拿手絕活，一定叫我一輩子難以忘懷。我也要傳承這樣的好滋味，將來讓我的孩子也享受這樣的幸福味道。