方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密,并有很強可操作性的計劃。那么我們該如何寫一篇較為完美的方案呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
方案策劃代寫 方案策劃篇一
1、經營理念:食堂是在校師生在教學過程中的生活保障,在食品及就餐過程中安全、衛生、舒適的前提下,以適當的利潤水平,高質快捷的服務在校方的領導和監督下,服務好師生生活。
2、經營目標(1)切實保障所有師生的生活,按日平均250人就餐水平配置經營規模,并留有保證供應500人需求的服務空間;(2)滿足平均周就餐標準100元/人的最低需求;(3)保證完成校方對食堂投資回收的目標。
二、和諧性管理模式
1、校方參與食堂管理,指導食堂經營管理工作:
ⅰ監督、審批服務品種與價格;
ⅱ檢查、監督食堂的衛生安全工作;
ⅲ抽查、評價服務品種的質量;
ⅳ協調學生就餐秩序。
2、經營者實行電腦化管理,并按月向校方提供全部材料成本的明細消耗和累計情況,以提供明細監督依據;
3、與學生會及教職工代表建立互信溝通體制,“三定”(定時定點定期)協商,共同辦好食堂。
三、經營估算情況
1、經營指標:
餐費年營業收入650-935萬元(就餐實際天數每月按26天,每年按10個月);材料成本占比65%;燃料成本占比10%(水、電、煤、氣);人工成本占比10%;經營管理費用占比8%;利潤7%(含相應的承包管理費用等)。
2、資金指標:
相應的設備由校方提供,經營者負責10-20萬流動資金投入。
四、經營管理措施
1、保障食品安全措施,確保飲食安全:
ⅰ食堂與校方簽定安全責任狀,按食品衛生法、產品質量法和校方的要求條款組織生產經營,提供安全食品,確保飲食安全;
ⅱ建立經營者內控體系,配備專職的食品衛生質量監督員,衛生安全責任落實到個人;
ⅲ建立食品安全預警制度,所有制度張貼上墻,出現問題即時向校方報告和有關部門報告,及時做出急救措施,力爭把損失降到最低程度;
ⅳ做好廚房衛生工作,餐具每天、每頓全面消毒,工作人員均持健康證上崗;
ⅴ蔬菜、肉類、油類等均經相關部門監認;
ⅵ在保證提供無公害食品的基礎上,力爭全程提供綠色餐飲。
2、保證花色品種,完善保溫保鮮措施,保證就餐質量:
ⅰ提供豐富的面點、奶制品、水果等小吃并保證按中小學推薦食譜提供肉質纖維、粗纖維、維生素等多種菜品及菜肴,其早、中、晚餐以營養學家提供的碳水化合物、熱量及能量標準參照重慶地區特有的飲食習慣制作,并在適當的時機提供湘、粵、閩及西式菜品,其菜譜在每周六公布;
ⅱ提供晚自習后的學生加餐服務,按營養專家建議配置睡前食飲供應;ⅲ選用符合衛生標準的夾層保溫保鮮設備作為器具,并提供相應的打包服務;
ⅳ設立飯菜質量投訴意見箱并與學生會相關學生干部每周溝通,定期對飯菜的質量如溫度、品種數量等進行抽查,并向校方反饋。
3、快餐式店面服務:
ⅰ除早餐和夜宵供應外,其余采用快餐店面的半成品式菜品供應模式以應對中午及下午各約45分鐘的集中供餐;
ⅱ店面布置以整潔統一的模式,并提供飲料及相應的收銀服務;
ⅲ為提高食堂的可利用價值,在非就餐時間提供桌面以利師生閱讀和小型聚會,并相應提供相應的休閑食品供應。
ⅳ提供整潔的餐具及背景音樂服務;
ⅴ食堂服務人員著統一服裝微笑服務。
4、成本費用管理:
ⅰ專人采購以對蔬菜市場變化隨時做出反映,在保鮮時間許可范圍內最大限度地選擇進貨渠道;
ⅱ建立、健全內控制度,對所有材料成本進行量化管理,按日反映出材料成本的購進、銷售、加工、庫存情況,以及時做出補貨措施,杜絕人情貨、人情價,凡進貨物均要復稱、核價,做到日計量,月盤存,對數量長短及時處理。
5、廢棄物處理:
ⅰ廢棄物分類集中,專人定點回收;
ⅱ下水道維護得當,不產生內澇;
ⅲ油煙回收得力,不污染周邊空氣。
五、建立、健全配套的管理制度:
在開展經營的1個月內建立合同目標管理、食品衛生安全、安全操作規程、各環節崗位責任制、精神文明建設、內部員工獎懲等六項管理制度,使經營管理行為有章可循。每套制度裝訂成冊,均報校方一份。
方案策劃代寫 方案策劃篇二
xx旅游網
旅游產業的發展必須依賴于一定的旅游資源。旅游資源雖包羅萬象,但無外乎自然資源和人文資源兩類。我國眾多的旅游勝地中,有的以自然資源突出為特色,有的以人文資源突出為特色。
旅游資源中的人文資源是指一個國家,一個地區獨特的歷史文化、民族地域文化資源,其凝聚著極為豐富的文化內涵,而其中有著濃郁民族風情,地方特色和悠遠的文物古跡的人文資源,其蘊藏著獨特的、深厚的文化內涵,反映著一個民族的文化水準,思維方式和審美情趣,能滿足旅游者追求新奇樂的心理,往往成為旅游中最具魅力的優勢資源,形成一種旅游文化,并影響著該地區經濟的發展。姜子牙釣魚臺風景區不但有特定的人文資源,而且有豐富的自然資源。
(一)國家對鄉村旅游產業開發的政策形勢
當前國家正在大力提倡發展旅游產業,爭取把中國發展成為旅游強國,目前我國旅游產業的規模位居世界第7位,但與世界旅游強國還有很大差距,發展旅游業已經成為我國一項基本產業政策。
為適應加入世貿組織的要求,中國旅游業將盡快改變政府的主導地位,變政策調節為市場調節,以加速與國際旅游市場的接軌步伐。
(二)國際國內旅游業發展的趨勢
1.21世紀世界旅游的發展對景區內涵提出了新的要求。眾多旅游專家一致認為,生態、綠色、極限、人與自然、度假、文化、體育等將是未來旅游業的主題。
2.中國旅游景點的開發將從以政府為主導轉變為以市場為主導。
3.旅游市場越來越呈現出細分化的特點。
(三)xx景區資源開發現狀分析
借助“魚米之鄉”的資源稟性和文化優勢,xx鄉村游日益成為xx大旅游中的重要一極。在“三區三城”城市新定位實行創新轉型過程中,鄉村旅游與城市聯為一體,真正構成“精致xx”的延伸板塊,已經被置于“旅游強市”的戰略板塊中并開始提速疾跑。
(1)長江沿岸“江海文化與鄉村觀光”鄉村旅游
(2)環太湖“綠色度假與文化休閑”鄉村旅游
(3)湖泊蘆蕩“美食體驗與生態休閑”鄉村旅游
1、目前關于介紹xx鄉村旅游的網站還是少數,而且都是專一介紹各地風景及特色。
2、xx各地的旅游資源開發的還不是很健全,宣傳不夠,很多游客對xx鄉村旅游了解很少。
3、xx旅游較集中在xx市區的老城區,沒有最大程度的開發出xx的旅游潛力。
xx及周邊城市的年輕男女、學生、中年人等。
1、xx鄉村旅游網旨在介紹xx鄉村旅游景點,并與各地景區聯系,提供門票訂購,與景點指南服務。
2、為廣大驢友提供旅游咨詢服務,有效促進xx旅游發展。推動xx鄉村經濟的發展。
3、xx鄉村旅游網主要以旅游服務為主,兼營訂購門票。
4、xx鄉村旅游網主要針對城市人口,以都市白領為主。
1、由于網站經費問題,網站采用租用虛擬主機。
2、網站主要運用dreamweaver技術進行網頁的制作。
3、運用簡單的acess數據庫,asp語言進行動態的鏈接。
4、采用photoshop,fireworks軟件進行圖片的處理。
5、結合所租用的虛擬主機進行及時的更新。
1、網頁整體體現綠色健康環保理念,倡導健康出行。
2、在新技術的采用上要考慮主要目標訪問群體的分布地域、年齡階層、網絡速度、閱讀習慣等。
3、制定網頁改版計劃,如半年到一年時間進行較大規模改版等。
1、網站測試后進行發布的公關,廣告活動。
2、利用搜索引擎工具進行推廣,做好各大旅游網站的鏈接。
方案策劃代寫 方案策劃篇三
為了增進彼此的了解,為以后共同工作奠定良好的基礎,也為了讓新社員能盡快融入集體,及時加強成員的溝通和交流。江西師范大學科學技術學院大學籃球社策劃了本次活動。本次活動將有效促進籃球社各成員的交流,并且必將為以后內部更好的合作打下堅實的基礎,為今后提高我們的工作效率,更好的為社團服務提供保障。讓同學們以飽滿的精神投入到學習和生活中去,更好的促進同學們的團結和友誼。
:勇于挑戰.友誼第一.展現活力.追求夢想
:江西師范大學科學技術學院學生團體聯合會籃球社
籃球社vs09數學
下午
:老籃球場
1.賽前通知雙方參賽者準時參賽。
2.賽前由籃球社負責準備好比賽所需的籃球
3.布置場地,并維持現場秩序。
4.裁判員由籃球社負責邀請。
5.社團及班級組織好隊員提前進入賽場。
1.禁止在賽場上打架斗歐。
2.禁止用不文明的言語辱罵裁判及參賽者。
3.裁判必須公正嚴明,參賽者無條件服從裁判員。
4.安排人員負責統計分數。
方案策劃代寫 方案策劃篇四
音樂酒會源于歐美。每逢節日慶典,社會名流嘉賓云集的音樂酒會頻頻出現,或于私人豪宅,或于豪華酒店。賓客身著盛裝在典雅的音樂聲中享受種種美味。音樂酒會已成為上流社會人士展示成功,享受休閑,擴大社交的平臺。同時更是知名企業商家招待貴賓提升企業形象的最佳方式。名流薈萃,嘉賓云集的音樂酒會已成為商家答謝客戶,展示企業文化品位的法寶。
通過音樂主題客戶答謝酒會的形式,創立企業獨特的文化品牌,給客戶耳目一新的感受,讓客戶深切感受到公司除了業內的卓越成績以外,有著高品位的企業文化和富有張力的陽光面。充分展示企業實力。
加強與社會各界人士的交流,創造良好的溝通機會,借此擴大企業的知名度,答謝各方面的客戶對公司長期的支持。娛樂抽獎、典型獎勵呈現的激動場面表達著公司的感恩和富有,向新、老、潛在客戶傳遞著企業的鼓舞信息,堅定客戶與企業榮辱與共的信心。以此推動公司業績的良性持續發展。
晶瑩的白雪、搖曳的燭光、年復一年的圣誕節,祥和溫馨其樂融融。西方國家一年中最溫馨浪漫的圣誕節就像中國的新年一樣是人們迎接新一年到來和祝福新一年的重要日子。熱鬧的狂歡總是離不開青春律動的腳步,離不開精彩紛呈的揮舞。年輕的朝氣總是可以把一切的簡簡單單刻畫得熱情涌動。圣誕鐘聲響起之時,公司又迎來平安祥和的一年。回首過去一年與客戶愉快的合作,值此20xx年圣誕節,有國際友人的喝彩,在優美的旋律中國共產黨同憧憬**年,再創佳績。
新年伊始,萬象更新,一場典雅輝煌的音樂酒會是公司獻給廣大客戶朋友的最獨具匠心的新年禮物。賓朋相聚,名流云集,齊聚精心裝點的宴會大廳,享受高水平國外時尚流行音樂“海洋之船”用音樂表達的新年祝福,用微笑傳遞著美麗的喜悅、用語言表達著美好的祝愿、用心靈感悟著美妙的時刻。這場20xx年完美音樂盛宴一定會給所有來賓留下最難忘的回憶。
一場成功的酒會選擇場地是關鍵,既然是酒會當然要區別于傳統的宴會,目前大部分的宴會與酒會都選擇在各大會議廳舉辦,個別成功的酒會選擇在戶外舉辦。考慮到天氣原因,建議選擇以室內多功能廳為主,同時兼有戶外場地舉辦,戶外場地不僅可遠觀風景,溫馨浪漫的布置還會給部分客人一個相對安靜的交際環境。場地的大小決定了邀請客人的多少,根據公司情況或擬邀請對象選擇一個合適大小的場地。
自助晚餐、酒會及舞會、精彩演出、抽獎活動等。
自助餐除提供各種酒類、飲料、果汁、各類食品,有必要聯系市內知名的餐館提供特色小吃及美食在自助餐開始前送到酒會現場,酒水應包括:雞尾酒、啤酒、葡萄酒、香檳酒、白蘭地酒、威士忌酒、白酒等。
酒會提供客人交際并提供約舞會。酒會及舞會控制在60分鐘左右。
會場四處彩帶彩燈、綠植鮮花等飾品裝飾出喜慶的氣氛,各門口安放引導牌,會場入口布置迎賓簽到處,如有準備還可擺放一些資料冊子等,提示來賓隨意取閱。舞會及演出時燈光設備也是非常重要,舞臺及舞美制作也突出節日喜氣洋洋的氣氛,突出節日問候與祝福,整個現場典雅大方透出一種用心、溫馨。
邀請對象除客戶外,還應邀請客戶的太太(或女友、舞伴),邀請函除設計精美外文字內容應詳細介紹酒會的內容與特色,高檔的酒會必定更吸引客人參加的欲望。
邀請函寄出后專人電話聯系確認是否收到,并確認客人是否能參加,以確定最后的人數便于安排,建議按每位職員聯絡并接待10對來賓,每位職員需確認客人自駕車前往還是到指定地點安排接送,對負責接待的職員需了解酒會的全部情況以便回答客人的咨詢。
◇國際通行的雞尾酒會形式
◇酒會除備有豐富的自助美食,還有巴西燒烤、日本料理、市內各大酒店的特色小吃與美食
◇加拿大“海洋之船”組合精彩演出
◇幸運抽獎
◇酒會結束的大型戶外煙花匯演(根據各地情況)
18:30-19:00 來賓簽到
19:00-19:15 介紹主要來賓及主要領導致辭
19:15-20:15 酒會開始 提供國際美食自助餐 現場來賓自由交流
20:15-21:00 “海洋之船”精彩演出,互動抽獎
21:00-22:10 交誼舞會
22:10-22:20 戶外大型煙花匯演(根據實際情況而定)
鮮花、彩帶、舞臺背景、簽到用品、賓客紀念品、獎品、迎賓提示牌等。
方案策劃代寫 方案策劃篇五
餐廳經營的基礎可以概括為“一個中心”和“兩個基本點”。
1、餐廳經營的“一個中心”。餐廳經營的中心是市場,是目標顧客。餐廳必須關注市場,以市場為導向,圍繞市場開展工作。餐廳以市場為中心就是要遵循市場規律,做好市場調查,了解市場需求,不能靠主觀臆測進行經營,而要隨市場變化及時調整經營策略,有目的的開展餐廳經營活動。
2、餐廳經營的“兩個基本點”。市場經濟無時無刻不存在競爭,有時競爭還是非常殘酷的。餐廳要在激烈的競爭中獲勝,必須首先練好內功,把企業內部各方面的工作管理好、協調好,才能增強經營實力,在變幻莫測的市場中立于不敗之地。要做到這一點,就要在培育和造就高素質的員工隊伍以及樹立正確的經營理念上狠下工夫。這是餐廳經營的兩個基本點。餐廳服務的生產與消費是同時發生的,客人與提供服務的員工接觸也是多層面和廣泛的`。沒有一流的員工,就不會有一流的服務;沒有滿意的員工,就不會有滿意的客人。員工是餐廳最寶貴的財富和資源。培育和造就具備良好素質,豐富知識,嫻熟技能,規范禮儀,誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍是餐廳經營最根本的工作。餐廳是傳統的服務行業,服務要尊客為上,讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸、處處滿意。做到這點,就要在餐廳上下全面推行“賓客至上”的經營理念,樹立“使顧客滿意為第一己任”的工作理念,全方位為顧客著想和服務,從思想建設上奠定良好的經營基礎。
我國近年來餐廳產品雷同、千篇一律、百店一格的現象比較突出,致使餐廳間競爭愈演愈烈,導致成本上升,效益下降。消費者需求的多樣化,要求餐廳產品也必須多元化。餐廳硬件不能一味攀比豪華、氣派、大而全,而應該立足于在有限的投資中盡量設計出各自不同的風格、品味、氣氛和文化特色。餐廳軟件也要在具備“老三化”(規范化、標準化、程序化)的基礎之上做到“新三化”(個性化、特色化、形象化)。餐廳如果不去進行這種創新改造工作,就會被市場無情地淘汰。餐廳創新要遵照顧客的要求去進行,充分征求顧客的意見,聽取多方面的反映。對于老顧客應主動征求改進意見,及時改進工作,使老顧客不斷感受到新的服務和新的變化,提升他們對產品的忠誠度。對于新顧客要加強宣傳餐廳的功能特色,突出與其他餐廳不一樣的地方。要留住顧客,產品就必須有變化、有創新、有突破。餐廳若要表現出與眾不同的差異性,最容易的突破點就是文化。文化的地域特點特別明顯,入住的客人絕大多數是異地客人,且越高客人與餐廳所在地的距離往往越遠,文化差異性也就越大。餐廳可以在房屋造形、室內裝修、服務人員服飾、服務形式、飲食文化、背景音樂、娛樂活動等方面突出表現本地方特點,吸引顧客選擇自己的餐廳消費。餐廳提供的是生活服務,客人的一般心理總是求新、求異、求變的,對于異地的各種文化往往表現得樂意接受。如果在服務中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因為客人來自四面八方,程式化的模式不可能適應所有客人,有時候客人也許會覺得這種迎合是一種蹩腳的服務。當然,創新服務不能強加于人,要給客人提供多種選擇的余地,并尊重客人的選擇,做好個性化服務。
餐廳內部營銷就是餐廳內部全員促銷,這是餐廳營銷的繼續和延伸,是節約營銷成本的形式。
首先,內部促銷是面向已經入住的客人或老顧客進行的促銷,穩住已有的顧客就是穩住已有的市場份額。其次,內部促銷不需要專職人員,與外部促銷活動相比既容易又方便。從總經理到服務員,從前臺到后臺,人人都可參與,餐廳全員都是義務推銷員。只要把全體員工的積極性、主動性調動起來,再適當地掌握一些方法和技巧,餐廳就會形成強大的內部推銷力量。再其次,內部促銷不需要專門的經費投入。它不象廣告、公關等要有專項經費開支,而是在完成本職工作的同時,不失時機地、恰到好處地向客人推銷,只需多一些靈活的方法、語言技巧和形式的變換而已。這是成本最低,見效最快的促銷手段。另外,內部促銷不受任何限制,在服務過程中隨時隨地都可以展開促銷,非常便捷。所以,內部促銷是一種非常有效的營銷。它是外部促銷的一種延伸。內部促銷取得成效的保證是服務的優質化。只有優質的服務才會令客人滿意,才能讓客人樂于接受內部促銷的誘導,愿意增加消費和再次消費。此外,建立健全一套激勵內部促銷機制是做好內部促銷、樹立全員營銷意識的制度保證。
1、假期餐廳的氣氛。在餐廳消費,很大程度上人們消費的是餐廳的整體服務,而不單單是食品,因此,在整個餐廳的氣氛上要做好相應的布置。
餐臺。在餐桌上擺一瓶光彩艷麗的插花或盆花,如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色采,清馥的香昧,可以使人的大腦處于悠然之境,并能增加消費者的食欲。
音響。餐廳中特定的音響效果能夠產生獨特的氣氛,在餐廳中布置山水小景,山石滴泉叮咚聲響令人猶如漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂,如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費者的就餐心情變得格外愉快。
燈光。餐廳燈光的強弱與光色的照耀,對餐飲消費者的就餐情緒有側重要的影響。公道的餐廳光色,既可以激起消費欲看,又可使消費者樂于在視覺舒適的餐廳環境中就餐。
色調。不同的色采能引發餐飲消費者的不同聯想意境,產生不同的心理感受。餐廳的色采假如調配得當,醒目宜人,對餐飲消費者和餐廳服務員的情緒調理、預防沖突都將具有重要意義。
布局。餐廳的整體氛圍是消費者產生愉悅的就餐心理的又一重要因素。假如其布局能根據餐廳主題和餐飲市場定位的消費者心理進行設計,勢必遭到顧客的青睞。
2、勞動節餐廳的服務。促銷活動中人的因素是很重要的,它體現了一個餐廳的態度,人們消費更喜歡服務周到人性化的地方。所以在促銷之前,要做好職員的基本服務培訓,促銷特點培訓,態度意識的培訓等等,這樣可讓促銷活動更好的發揮它的效果。
3、勞動節餐廳的食品促銷。餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式。勞很多商家會推出相應的套餐,推出相應的菜式,以供消費者選擇。
制作。讓消費者參與到整個制作進程中,更能滿足消費者的成績感與體驗的欲看。
觀賞。在消費者眼前進行食品的制作,吸引消費者的留意力,也為餐廳增加無形招牌。
價格。通過價格來吸引消費者,這也是商家經常使用的方法,太要拿捏到位,不要下降價格的同時也下降了餐廳的品牌。
贈品。提供一些節日相干的贈品可以拉動一定的消費者。比如說提早預訂可以得到贈品,消費在多少金額之上可以得到一些贈品。贈品要與自己餐廳的品牌風格相應。
餐館活動策劃方案
方案策劃代寫 方案策劃篇六
為慶祝“五一勞動節”,優惠新老顧客,提高我電器城的品牌知名度及銷售業績,特于20xx年5月1日~5月3日期間舉行為期三天的“慶‘五一’,歡樂購物中大獎”促銷活動。
我電器城在××地區所有連鎖店均參加本次活動。
慶五一,歡樂購物中大獎。
100%中獎,具體的獎項設置如下表所示。
獎項設置一覽表
獎項 獲獎名額 獎品
一等獎 每天2名 各獎名牌冰箱一臺
二等獎 每天5名 各獎名牌電動自行車一輛
三等獎 每天30名 各獎名牌電熱水壺一只
參與獎 若干名 各獎××牌洗衣粉(200g)一袋
活動期間,凡在我電器城當日全場累積消費滿500元即可參加抽獎一次,滿1000元可參加兩次,以此類推,多買多中,上不封項。
為保證促銷的知名度和效果,擬采用的促銷活動宣傳方式如下表所示。
活動現場宣傳
1.海報、單頁、掛旗、折頁、pop
2.條幅、拱形門、氣球
宣傳媒介組合
1.報紙媒體:選擇《××晚報》、《××時報》、《xx信報》
2.廣播媒體:選擇。