一、母親節(jié)活動背景

為了進一步提高知名度，增進消費者對“_大酒店”的品牌認知，以品牌帶動銷售，現借助“母親節(jié)”這一節(jié)日，策劃母親節(jié)感恩主題活動，提醒消費者對“母親節(jié)”的關注，讓活動主題深入消費者情感深處，引發(fā)其“回報養(yǎng)育之恩”的心結，從而達到共鳴，產生消費欲望。并借此活動提高濱海大酒店品牌知名度。

二、活動主題

五月_，“感恩”當先--母親節(jié)系列活動

三、活動目標

1、迎合目標消費群心理，滿足情感需求，提高目標消費群指名購買率。

2、通過母親節(jié)活動提高_大酒店在_地區(qū)的品牌知名度。

四、活動時間

20_年5月10日(星期天)

五、目標客戶群

目標人群是25歲~55歲之間，私營老板、企業(yè)高管以及政府機關擔任中高層職務的成功人士。由于事務繁忙，與父母親在一起的時間少，大都存在“回報養(yǎng)育之恩”的心結，可以引發(fā)其潛在情感需求。

六、活動內容

1、“三重”好禮獻母親

◎好禮一：當天中餐消費的女士贈送養(yǎng)顏甜品“冰鎮(zhèn)桃露”一份;

◎好禮二：當天中餐消費的女士均可獲贈康乃馨一束、8.8折消費券一張(操作說明：折扣券在客人結賬時贈送，當次不可使用)

◎好禮三：當天住店女士，中餐消費可享受8.8折優(yōu)惠(操作說明：客人登記入住時，前臺贈送8.8折優(yōu)惠券)

2、感恩“媽媽菜”養(yǎng)生美食節(jié)

◎“感恩”套餐：a款：__/桌b款：__/桌

◎零點餐廳“媽媽菜”特別推介：菜式以保健養(yǎng)生為主，菜品起名需迎合母親節(jié)主題，如：“母子情深”、“恩重如山”等。(菜品及價格待定)

七、活動流程

1、活動預熱期

時間：x月x日-5月_日

(1)廣告宣傳

(2)活動所需物料準備

(3)活動操作培訓

2、活動執(zhí)行期

(1)客房前臺操作規(guī)范;

(2)餐飲部操作規(guī)范;

(3)禮品的發(fā)放和監(jiān)管

八、宣傳推廣

___

九、禮品

康乃馨：_x束_x元=__元

十、氛圍裝飾(簡單裝飾)

餐廳包房、酒吧、西餐廳桌面插康乃馨鮮花(費用約__元)

十一、費用總預算(不含餐飲成本)

宣傳費用：__元、禮品費用：__元、裝飾：__元

合計費用：_x元

為提升西餐廳的知名度和美譽度，增進目標消費群體對母親節(jié)的印象和記憶，通過媒體以親情進行包裝，號召做兒女的向父母親表達關愛和祝福，借勢造勢，強化家庭責任，反哺母親，奉獻孝心，值2021年母親節(jié)到來之際，策劃以感恩母親母愛永恒為主題的專題活動，具體方案如下：

一、活動目的

1、母親節(jié)促銷活動方案，提高品牌知名度;

2、提高目標消費群體在西餐廳的購買率和消費額;

3、通過活動，增進酒店和公眾的了解和溝通，制造新聞線索，擴大對外形象宣傳。

二、活動時間

2021年5月10日-11日(5月第二個周末)

三、目標群體

母親節(jié)活動目標群體為25歲-45歲之間的時尚白領女青年和在政府機關、企業(yè)擔任中高層職務的成功人士。由于公務或商務繁忙，與家人在一起的時間一般較少，特別是與父母親在一起的時間更少，回報養(yǎng)育之恩的情結，可以引發(fā)其潛在的消費可能和情感需求。

四、活動主題

1、廣告主題：感恩母親母愛永恒!

2、廣告詞：世界上有一種最美妙的聲音，那便是母親的呼喚。

五、活動內容

1、贈送康乃馨鮮花：凡2021年5月11日當天到店消費的女士每個人贈送康乃馨一支。(客房由總臺在客人登記時發(fā)放、唐人街美食城在客人落座后發(fā)放、品位自助餐廳在客人落座后發(fā)放，并致以母親節(jié)日問候)

2、微博抽獎：到店消費曬照，并@酒店官微及3位好友，就有機會獲得價值228元的免費自助餐券。

3、生日祝福：凡5月11日當天生日的女士，可憑身份證領取精美禮品一份。(酒店優(yōu)惠券、純天然成分的巴顏喀拉紅景天系列旅行套裝)

4、女士營養(yǎng)菜單：餐飲部推出三道養(yǎng)顏營養(yǎng)菜肴。自助餐消費的女士可免費任選一道菜肴。

5、優(yōu)惠酬賓：活動期間原價228元觀景自助餐，母親節(jié)專享套餐：_-x元。唐人街美食城推出母親節(jié)專享港式下午茶套餐。