為確保事情或工作順利開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。優秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
超市店慶活動方案篇一
炎炎夏日,讓華意泰富帶給你更多清涼;忙碌生活,讓華意泰富帶給你更多精彩;夏秋換季,讓華意泰富帶給你更多實惠;輕輕駐足,讓華意泰富帶給你更多驚喜!在這特殊的時刻,讓我們跟隨時間的流逝一起去見證華意泰富的成長,一起去感受其醉人的喜慶!
慶祝華意泰富購物廣場成立一周年暨促銷活動
1. 市場分析:
華意泰富廣場地處東山步行街后,及世紀聯華超市旁邊,在土山路邊,并且是在十字路口與公交站牌邊,可說是處于人流量較大的鬧市區,本應該可以帶動大量的消費群。但是在一年的經營過程中,我們發現,廣場的消費者越來越少,許多經營戶也都關門放棄營業,這些與預期的收益效果相差甚遠,也使得本可熱鬧非凡的廣場越來越冷清。究其原因,我們可以分為一下幾個方面:
1) 昂貴的租金。
該廣場地理位置有著很好的優勢,必然相應的租金也會很高。而商戶為了支付高額的租金,相應的就會將租金轉嫁到商品的價格中,導致商品價格高,而面對步行街強大的銷售對手,其便失去了價格優勢,必然導致消費者的減少。
2) 宣傳力度不夠大。
在該廣場成立以后,雖有過一定幅度的宣傳,但力度還不夠。對于該廣場及周邊地區,大多數消費者為大學城的學生和周邊小區的居民。這個消費群體的特點是整體消費水平不高,并且旁邊的世紀聯華超市為他們的出行提供了很大的便利性,很多人都是乘坐免費班車出來,算好時間,辦完事再坐班車回去,這就使他們的消費時間大大受限,加上該廣場的宣傳力度不到位,導致雖然很多人雖知旁邊有該廣場,但受時間限制或了解不深而不能或不愿進去消費。
2. 活動方案:
針對上述分析,我們認為可采取搭建舞臺,開展一系列演出和全民參與的活動,同時,各商戶出門展銷的方式,雙管齊下。舞臺效應是為了讓更多的人在駐足觀賞節目的同時了解該廣場,而展銷毫無疑問是為了解決各商戶的庫存積壓問題,商戶可適當降低價格或進行各項促銷。
3. 具體實施
地點安排:
舞臺的搭建安排在廣場的南門口,即面對土山路的門口,舞臺可搭建在機王手機連鎖手機的樓下,這邊是塊空地,也不會擋住左邊的蛋糕店,而右邊是廣場的一個入口,中間是電梯,商戶們可將商品或攤位沿舞臺右邊位置開始擺放或放在自家的門口進行展銷。這樣舞臺可帶動右邊商品的展銷。人們駐足觀賞節目,必然也會關注旁邊的展銷商品,如果物美價廉,必然也會對此產生興趣,增加了商戶的銷售額。
時間安排:店慶時間安排為18號,而整個活動時間可安排為16號~19號四天。16號和17號兩天為宣傳,18號為正式店慶,19號為后續宣傳。前兩天的宣傳直接采取宣傳單、橫幅和廣告展牌的方式宣傳,不需要舞臺。18號的店慶和19號可借助舞臺效應。
宣傳方式:
⑴16、17號的宣傳可借助工作人員派發傳單,派發地點可放在
①大學城和附近各小區通往經過該廣場的公交車上,這樣做的目的,
一是人們在乘坐公交車的時候大多沒事做,在公交車上發傳單,人們為打發閑暇時間,必然會瀏覽宣傳單頁;
二是因為,即使人們看過宣傳單頁之后,把它扔在車上,下批坐車的乘客看到也會瀏覽的,這樣就起到了流動宣傳的效果,節省了傳單的成本。
②步行街通往世紀聯華超市的這條路,以及廣場門口的這條路,因為這兩條路是人流量很大的地方。
⑵橫幅宣傳,畢竟不是所有人都能看到宣傳單頁,在廣場門口可掛幾條橫幅宣傳,在廣場門口的那條路掛幾條跨街橫幅,這樣經過的人一眼就能看到,并吸引路人駐足。
⑶18號和19號的宣傳,可在前兩天宣傳的基礎上,在舞臺旁邊,展銷區前擺放一到兩塊指引牌,指引人們進入展銷區,同時在廣場的北門口也擺放兩張指引牌,一張指引人們前往舞臺活動區,一張指引人們往展銷區。
⑷18號慶典和19號的后續可在廣場門口放置拱形門,制造現場活潑和喜慶的氣氛,同時在路口可舞獅,獅子為活動單位,可吸引人群往廣場去走,就是一個引導作用(成本計算可省略)。
舞臺設計:舞臺的設計不需太過華麗,只需一張臺子,兩張幕布宣傳廣告,一張主題為"華意泰富廣場周年店慶之奧運篇"另一張主題為"華意泰富廣場之創建文明城市篇" 節目安排:18號安排為"奧運篇",時間為下午14:00~16:00.下午14:00慶典活動正式開始,首先由廣場領導發表講話,之后開始一系列慶典活動,包擴有獎問答(可就廣場的一些情況對現場觀眾進行提問答對者獎勵一份一份小禮品),因為為"奧運篇",同時可進行奧運知識小問答。
還可開展全民參與的"參與運動,健康你我"的互動游戲,請現場的觀眾上臺表演。期間還可穿插歌曲舞蹈等節目。19號的"創建文明城市篇"與18號大致相同,只是將問答的題目性質變換一下,同時還可請當場的交警或城管人員現場說教,教會大家如何從自身出發,為創建文明城市做貢獻。同時可開展一些小游戲,如轉轉盤,獲大獎等。 獎品設置:獎品可設置為優惠卷,現金兌換卷,實物獎品等,可由各商戶出獎品,或廣場統一安排。
⑴因為活動現場安排在廣場的南門口,而這邊的廣場場地并不是很大,所以有可能導致這一區的人流量太大,導致向世紀聯華和路邊延伸。針對這一點,可安排廣場的保安和管理員維持現場的秩序。
⑵因為舞臺設計在廣場的南門,因此這邊的人流量可能會大一些,而忽略了從廣場北門經過的人。針對這一點,一方面可在北門處放置宣傳廣告牌和指引牌,同時,還可安排人員在北門分發傳單,指引人們向舞臺和展銷區去。
⑶考慮到時間原因,18號為周一,大多數人都要上班,因而外出的人不會太多,從而影響到活動的聲勢與影響力。要解決這一問題,我想我們可以先安排一些工作人員,或自己有空閑時間的親朋好友來助陣,俗稱撐場面,當路人看到這邊有不少人圍著看熱鬧,利用大多數人的從眾心理,吸引路人駐足觀看和購物。
宣傳單頁 2萬份 1600 元
橫幅 4條 1200 元
舞臺及禮儀 8800元
人工費用 1000 元
1.將地點放到世紀聯華馬路隔壁的廣場上,舞臺商鋪一體,布置更加方便,更加成規模,現場好控制,影響足夠大,更容易吸引顧客,效果為最佳,唯一就是成本提高(廣場的租借費用),還有就是需要管理人員現場維護秩序,因為這邊為十字路口,交通要塞,現在南京正在創建文明城市,所以這應該是可以使用廣場的唯一阻礙。
2因為18號為星期一,如果活動重點放開業那天的話,可能效果并不好,所以我們建議放到17號,也就是星期天,也就是15,16兩天宣傳,17號重點活動,18號為附屬活動,活動時間就為15,16,17,18四天。
超市店慶活動方案篇二
一、活動目的
此次活動主要致力促進咖啡店商品的銷售和提高solocafe的品牌形象,擴大solocafe的固定消費群體,進而帶動商品的銷售;最后通過策劃活動提高本咖啡的知名度,樹立企業形象。
二、目標顧客
大學生、老師、外教、游客
三、活動策略
采取以推廣的方式和折價優待策略為主,主打會員卡策略、會員優惠抵用券和定期贈送小禮品和相關微博抽獎活動。
四、推廣主題
活動主題(一):喜迎開學 會員免費申請
活動主題(二):實惠罕見 激情回饋
活動主題(三):工作日特價不斷
五、推廣活動方式與組織過程
(一)喜迎開學 會員免費申請
活動時間:2月20日——4月20日
活動內容:隨著會員卡的普及,會員管理系統的的應用也越來越多的受到關注,對會員卡管理的需要也隨之增加.包括:會員卡,刷卡器,專用軟件,會員卡刷卡管理系統等等。
1、推行會員制,可免費申請普通會員,普通會員實行9.8折消費優惠。并且實現消費積分政策,一元一積分制,當積分積累到1000分時,升級為“白金卡”,消費實行9.5折優惠,當積分累計到3000分時,升級為“鉆石卡”,消費實行9折優惠,以此類推。
2、增加會員優惠商品,(特價商品除外),通過會員優惠刺激商品銷售,增加擴大固定消費群。
3、宣傳,除了在本店粘貼海報外,重點在加強網絡宣傳力度,微博、微信、qq上加強對優惠活動和特色新品的宣傳,并且實行抽獎活動。@5位好友,有機會獲得免費暢飲的機會。并且加強與校內知名微博的合作。
4、實行滿額贈送抵用券,滿30元贈送2元抵用券,60元使用5元抵用券,并限定使用日期,帶動下次的消費,通常及時本人不使用,也會贈送給其他消費群體。
5、通過消費,憑購物小票即可在服務臺領禮品,每次限領1次,禮品可以是印有咖啡店的logo的一系列類小玩具,比如像肯德基的玩具貓的產品,并且定期推出新的系列,有收集愛好的人也會因為收集玩具定期光顧。同時可以加強企業文化的宣傳。
(二) 實惠罕見 激情回饋
活動時間:4月21日——放假
活動內容:
1、 夏季是飲料銷售旺季。每天不定時推出不同商品做活動。并且定期推出新產品和研究新
菜單的制定,我發現菜單上只有漢語,建議使用中英文式的菜單,有益于吸引外教消費群體。
2、天天特價不斷,活動期間商品價位全線下調,再次沖擊,低價絕對震撼,主推夏季時令商品,夏季是許多水果的盛產期,價格便宜,可以通過大批量進貨來降低進貨價格,從而是想一低價格出售,讓利顧客。
3、在活動期間一次性購物滿66元,即可享受“驚爆”價果汁搶購,每日限量供應100杯,每人限購1杯。
4、推出一批特價購買量大的時令商品。
(三) 工作日特價不斷
活動時間:周一到周五
活動內容:實行每天不同套餐優惠活動
活動方式:
1、事先組合好周一到周五不同套系的套餐,以主食+飲料的形式,盡量不重復,價格定位在20~30元之間。以低價吸引一部分客源。
2、對外加強宣傳。除了以上的宣傳方式,這次采用印發小冊子分發到各個宿舍和教室,以及擺放在店里的宣傳欄上免費取閱。
2、服務人員可推薦今日特色菜系,最受歡迎食品,以及今日特價食品。
3、收銀臺安排布置,強調注明會員優惠和禮物的兌換。
六、前期準備:
會員卡的制作、會員積分的程序設計、會員申請表格的制作、準備海報和小冊子宣傳制作、相關網絡宣傳的人員安排、工作日套餐的制作,菜單的設計、活動人員安排等等。
六、推廣費用預算
1、宣傳海報,10份 正16開 500元
2、宣傳小冊子1000份 a4 650元
3、會員卡制作 1000張 1000元
4.、刷卡器,專用軟件 1000元
5、小禮物的制作500元
6、菜單制作 200元
合計:3850元
具體費用已于經銷商商議為準
七、推廣效果評價(有待考察)
超市店慶活動方案篇三
副標題:
1》幸福流傳,尊貴一身:活動當天買任何套系尊貴家具均享折后送七彩兒童家具系列床(型號待定)一張。
2》金光璀璨,名流相隨:活動當天,凡在羅浮宮買家具的顧客均送羅浮宮特定的“紅光吉祥物”一件,金光璀璨,永伴名流。
3》浪漫無限,精彩羅浮宮:凡羅浮宮店慶當天喜結蓮禮的朋友或親定終身的朋友,我們特在大堂布置了喜堂,精美的七層蛋糕在美酒的傾注下共同祝愿您和家人幸福滿美,繁榮久久。
4》不凡藝術,幸運人生:羅浮宮的藝術品都部以禮賓價售,凡購物滿1111
1元的顧客(30%訂金),還可參加“精品大搜索行動”,只要在指定時間內找到指定飾品就有機會以紅包價購得此件藝術精品。(每人最多只限一件)紅包隨意包,周年表心意。
5》喜慶周年,驚價會賓朋:活動當天,所有家具均以驚價出銷,同款家具每人限購一套,喜上喜,同歡迎。
6》爵士樂隊敬相迎:活動當天,身穿歐士燕尾服的.樂隊將為來賓獻上精彩的()迎接貴賓的光臨。
7》周年喜慶,小禮送情:活動當天老顧客來就送精美臺歷一份。送完止
8》金雞下蛋,興運100%:全額付清的更有機會參加金雞下蛋”活動。188,288,388,588,888元的紅包等著你呢
1》大門口掛橫幅,彩帶,
2》正門進來大堂頂用鮮花吊頂,
3》樓梯轉角處掛活動宣傳和樓層特價牌,
4》特殊產品前放置醒目特價牌。
1》七彩兒童訂成本價500x5=2500元(等于折扣)
2》紅光吉祥物20x20xx4000元
3》藝術品預計:10000元x50%=5000元
4》爵士樂隊4x600=2400元
5》廣告費:日報3x7500=22500元晚報2x3500=7000元印刷費1000元
6》食品糕點費:10瓶紅酒,7層蛋糕,小糕點1500元
7》大堂布置xx元左右臺歷100份1000元
8》金雞下蛋蛋禮金43612元x35%=15260元
預計共64160元
門口接待6人由營業員代,每人身上帶彩帶。
印刷品發放2人,營銷人員
商場老總:整體人員安排
大堂經理1名接待客戶
商場經理1名負責營業員的培訓和分排
商場保安:現場維護。
超市店慶活動方案篇四
1、蒼梧和梧州市區距離太近,只是在行政上,人為地把它們劃分成了兩個區域,但從整個梧州的商圈形態來看,它們應在一個商圈里,所以梧州市區的家具賣場對蒼梧消費者的購買行為,產生了很大的影響,再加上廣貨對梧州家具市場的沖擊,蒼梧全友面臨比其他市場更為嚴峻的考臉.梧州其他家具賣場爭的焦點,更多的集中在價格戰上,但低價吸引來的顧客往往“價值”極低,且很容易被競爭對手用同樣的方式搶走,所以,本次一周年店慶活動應避免成為一次低價促銷活動。
2、全友家私蒼梧店此次一周年店慶活動,可作為一次向蒼梧消費者集中展示全友家私形象,提升品牌美譽度,從而進一步搶占市場份額,而進行的一次大規模的公共關系活動。
一) 慶賀全友家私開業一周年。
二) 以此活動為鍥機 整合家居資源 打造家居聯盟 提高全友蒼梧店的市場抗風險能力
三) 進一步向蒼梧市場滲透全友文化 培養一批忠誠顧客。
四)、提升全友家私在蒼梧市場的美譽度,不僅要留住蒼梧的消費者 還要吸引梧州的消費者 擴大市場份額。
家具賣場經營追求人氣的聚集,追求消費者對家具賣場產生親近感。因此,本次活動應以“消費者”為中心,充分圍繞“消費者”做文章,盡最大可能與消費者有效溝通、交流,讓消費者通過各種途徑積極參與到活動中來,以此來增加全友家私的親合力,加深消費者對全友品牌的認知 最終提高賣場的銷量.
以“買家具 中大獎”作為此次活動的主線,在活動期間輔之以"婚紗攝影走進全友家私","好家具配好家電"、"同結生日緣"等活動,聯合眾商家,進一步挖掘潛在客戶 擴大市場影響力
為使活動形成較大聲勢,活動應運用多種傳播手段(dm報 電視、pop等),整合傳播。
全友一周年,感恩大行動
一)宣傳造勢
1、時間:二零零九年六月二十六日至二零零九年八月十六日
2、策略:借助各種宣傳攻勢,吸引消費者的注意力,同時與消費者展開溝通。
3、宣傳方式:dm
報:活動廣告
電視:活動廣告。
店內pop
4、具體內容
1) dm報
a、“買家具 中大獎”
b、“全友一周年,同結生日緣”,凡生日為八月十六日的消費者,憑身份證即可免費獲禮品一份。凡二零零八年八月十六日出生的兒童,由全友家私贈送厚禮一份,并授予該兒童終生“榮譽顧客”稱號
c 婚紗攝影走進全友家私:通過婚紗拍照 帶動賣場人氣 且新婚夫婦多為目標客戶
d 好家具配好家電:跨行業間的合作 會聚集更多的人氣
2) 電視廣告
3) 店內pop
六 八月十六日店慶(抽獎 文藝演出)
通過前期持續的宣傳造勢 以及店慶當天營造的熱烈氛圍,必將引起潛在客戶對全友家私的高度關注,進而順利地將關注此次活動的潛在客戶 轉化成為全友家私的忠誠顧客。
策略:店慶日當天的重頭戲其實是抽獎 通過抽獎的公正性 真實性 來告訴消費者 全友家私不會欺騙消費者 是您值得信賴的企業
活動內容:聯盟商家于店慶日在門前舉行適當規模的促銷活動。
現場布置
a、在賣場輻射商圈內懸掛10條過街橫幅。
b、活動現場:現場主題巨幅、升空氣球、垂幅、宣傳展板、墻體垂幅、pop等(文字略)。
超市店慶活動方案篇五
一“繽紛五一,驚喜等著你”
4 月28日 - 5 月7日
1、利用五一期間活動吸引更多的新顧客進店消費,從而擴大顧客群,提高店鋪的整體營業額;
2、同時通過一系列的促銷活動適當引導顧客向高附加值的項目消費或多項目消費,提高客單價及利潤;
3、讓顧客產生好感,提升品牌形象。
驚喜一、每天前3名,低至5.1 折
想燙就燙,活動期間每天前3名顧客消費原價480元的數碼燙可享受5.1 折優惠。
驚喜二、消費滿286送80元代金券
1、驚喜一主要以折扣優惠吸引顧客入店,創造銷售機會;
2、具體燙的款式及原價請根據本店實際情況設定;
3、本打折項目只是吸引顧客進店的吸引點,盡量不拿本店主推項目來打折,顧客入店后,只需告知顧客有此項活動,可以向顧客推薦更高端的項目或套餐。
驚喜二用消費滿額送現金券刺激顧客高消費,同時送現金券可以吸引顧客兩個月內回頭消費;
1、本驚喜以多次洗剪吹卡優惠為吸引點,吸引顧客在節后幾個月內回頭消費;
2、具體的價格項目各店根據實際情況進行調整;
3、發型設計卡 10 月前使用有效。
超市店慶活動方案篇六
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂。值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一。
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當的招牌。
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎。
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天。(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔。)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務”。在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎;
(2)特價。
①每日推出一款特價菜,每日不重樣。
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費。
(3)禮品、抽獎。有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面。公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放。
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加。每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元。
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來。
2、征文比賽。
內部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止時間為12月20日。
希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節約比賽。
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性。
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。
2、綠色家宴。隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品。
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力。
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等。
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠)。
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果。具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次。利用媒體整合,實現小投入,大產出。
、店慶現場布置
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引。
3、店內景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品。
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,留下美好的記憶。
、費用預算
1、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度。
2、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業忠誠度。
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升公司營業額。
5、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應。
超市店慶活動方案篇七
飯店(或酒店,旅館),是一個主要為游客提供短期住宿的地方,酒店通常在提供住宿之余,亦為住客提供餐廳、游泳池、或照顧幼兒等服務。飯店店慶活動的方案,我們來看看下文。
中國辛勤的勞動人民,在數千年的飲食文化的探索和發展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風味的特色小吃.魯菜是中國北方第一大菜系,歷史悠久,影響廣泛,是中國飲食文化的重要組成部分,傳統魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風味獨特、制作精細享譽國內外.在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關時,魯菜式微,鋒芒內斂.值當此時,xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出,成為新派魯菜的代表之一.
當今的餐飲行業,發展趨勢可概括為:發展十分迅速,規模不斷擴大,市場不斷繁榮.然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,每天總有一些餐飲店鋪倒下去,又有更多的餐飲店鋪站起來,但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大.近年來,作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭,“xxx全魚宴”成為響當當的招牌.
濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭,自生自產的賓館、酒店林林總總,外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟南均有分布,爭奪著濟南有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件:1、擁有自己的特色;2、全面的(質量)管理;3、足夠的市場運營資金;四、創新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就如曇花一現.這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在.
近五、六年來,公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手,同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術、資本.而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統魯菜的精當和細膩,又有孔府菜的豪華與高貴,更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙.
餐飲服務的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優質的服務,離不開企業內部員工的努力;內部員工營銷的成功又以全面的(質量)管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎.
在這恰逢十一周年店慶和圣誕節到來,借此時機,我們以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者相結合,作為本次店慶活動的重點進行.以濟南市五個店為例:
1、本次店慶活動目的:增加公司的品牌影響力,提升公司的知名度和美譽度;提升公司形象,增加企業競爭力;加強公司員工的企業忠誠度和向心力;提高全員服務意識、工作積極性;展現公司文化底蘊,進一步提升集團公司的企業文化;提升公司銷售額,增加利潤;為20xx年更好的發展打下良好的基礎.
2、本次店慶活動時間:20xx年12月13日至22日,共計10天.(圣誕節策劃可和店慶一起搞,消除日期空檔.)
3、地點:濟南市五個店
4、參與人員:公司所有員工、前來就餐的顧客等
5、營銷主題:顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創新
6、具體方案策劃
(一)sp方案
(1)“微笑服務”.在店慶期間,所有員工一律微笑服務,細致耐心,讓顧客乘興而來,滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值.
策劃如下:
12月12前各店召開動員大會;13日至22日服務員之間開展“服務大比武”競賽,在大廳設立一個專門版面,每日評出“當日服務最優之星”,并給予物質獎;
(2)特價.
①每日推出一款特價菜,每日不重樣.
②隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如當次消費滿100元,加贈2碟涼菜;滿200元加贈4碟涼菜等;
③打折,這是一個迅速提高銷售額的法寶,建議適當打折刺激消費.
(3)禮品、抽獎.有計劃發放公司店慶紀念品、小禮物,增強與客人親近感,擴大宣傳面.公司統一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方,如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等,按桌發放.
抽獎方案:主題——“品全魚宴、中大獎、游微山湖”
凡是于13日至22日店慶期間,當日當次消費滿150元以上的顧客均可以參加.每店設立一等獎2名,獎勵“微山湖一日游”,公司統一組織,中獎顧客食宿住行完全免費;二等獎11名,獎店慶紅包1個,現金100元;三等獎100名,獎店慶紅包1個,現金5元.
內部營銷是一項管理戰略,核心是發展員工的顧客意識,在把產品和服務推向外部市場前,先對內部員工進行營銷.這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段.
1、在全體員工內部加強溫情管理,要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務.并在以后的工作中,將內部員工營銷固定下來.
2、征文比賽.
內部員工征文:“我的選擇——xxx魚館”
要求:
(1)題材圍繞微山湖魚館所發生的事情,可以是工作經歷、感想、看法、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止時間為12月20日.
希望全體員工積極投稿.本次征文活動將評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元.并進行集中展出.
3、成本節約比賽.
通過系列活動,對內部員工再教育,提高其的積極性.
1、在推行傳統餐飲的同時,推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等.
2、綠色家宴.隨著生活水平的提高,人們飲食已經不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結合現代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強烈建議廚房部推出.
3、秋冬季節是滋補的好時候,建議引進高檔營養滋補菜品.
1、借店慶11周年之機,向消費者宣傳公司的企業文化,增強公司在目標消費者中的影響力.
策劃如下:13日至22日店慶期間,設立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號,微山湖風光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語等,讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返.
2、店堂現場氣氛,包括燈光、音響、海報、pop等.
在信息發達的現代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.酒店根據不同媒體有不同媒體受眾的特點,合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費.
作為公司本次店慶來說,一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄1500元左右,《濟南時報》一欄600元左右,電視可以上5秒、15秒廣告,其次還可以在互聯網上宣傳(費用優惠).
硬廣告和軟廣告相結合,軟硬兼施,以取得更好的效果.具體發布可為:店慶前兩天發布一次,13日發布一次,18日發布一次.利用媒體整合,實現小投入,大產出.
1、所用媒介:
氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報、宣傳單、展板、pop(各種張貼畫)、禮儀小姐、紀念品等
2、店慶時酒店外觀:
氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛;吉祥物熱情向你招手;樓體外打出“11周年店慶”醒目標和優惠項目的大條幅,以及供應商的祝賀單位的條幅;進門處設置一個高精度噴繪的店慶告示牌;禮儀小姐發放公司店慶紀念品;整體呈現出一種喜氣洋洋的氣氛.營造出簡潔又有品位的節日氛圍,消費者從門前一過,就會被這種氣氛所吸引.
3、店內景觀:
服務員穿戴整齊,面帶微笑,熱情洋溢;總臺服務細致耐心;地面光可鑒人;桌椅一塵不染;公司各種宣傳資料隨手覽閱;燈光明亮柔和;音樂如高山流水;綠色盆景賞心悅目;顧客從進店時刻起,即能享受到一流的服務和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受.進餐完畢,還可以參與抽獎,并贈送紀念品.
讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務,留下美好的記憶.
1、宣傳造勢,五店聯合店慶,氣勢宏大,讓消費者產生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高公司的知名度和美譽度.
2、店內外造型富有人情味,服務周到,能提升目標消費者的本企業忠誠度.
3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽,能極大的增強本公司員工的企業歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升公司營業額.
5、本次活動規模大、而費用相對低廉,能取得事半功倍的效果,形成大的轟動效應.
超市店慶活動方案篇八
上島咖啡 金秋十月 三節同慶 繽紛有禮
普天同慶祖國60周年盛世華誕!
上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!
熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!
增加上島咖啡在興義的影響力,重點打造國慶、中秋、店慶,以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店,提升公司知名度、公司形象和影響力!同9月部分營銷活動,普及咖啡西餐文化,展現公司文化底蘊!以此和競爭對手拉開距離!深度做好新老客戶營銷,提升銷售額與利潤,爭取在10月突破營業收入xxx萬元,為公司以后的發展打下良好的基礎。
從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳,pop傳單發放,店內海報、戶外廣告落實!
從10月1日以國慶為主落實國慶內容至10月3日。
10月3日以中秋為主。
10月3日至10月16日落實店慶前期活動內容。
10月17日至11月17日以店慶活動為主。
上島咖啡店內外。
公司所有員工和新老客戶。
一、 活動安排
1、 微笑服務:在9月23日至30日之間,由外場部主抓服務培訓,有關工作效率、技能等;經.做好各部門管理和配合、活動組織。由10月1日到11月17日之間,各部門一律微笑服務,細致耐心,提升服務力和效率,讓顧客稱心而來,滿意而歸!提高顧客的消費感覺和價值。
2、 于9月23日召開管理層會議,宣布此次活動內容和籌備方式,人員分工、傳單制作和發放方式等會議議程。
3、 自10月1日起,服務部開展“服務大比武”每日評出當日“服務之星”,1至2名,并給予20、10元獎勵。
4、 9月份消費送禮活動延續,工作餐和下午茶照常推出,答題活動等全部延續到10月16日。
5、 在10月1日舉行消費抽獎活動,獎品以餐券為主。在一樓大廳收銀臺旁做一個抽獎箱和一個x展架介紹抽獎規則,由一個營銷經.負責落實抽獎,凡到本店消費均可參與抽獎,獎券以15元-50元餐券為主。主要促進顧客回頭率。
6、 在10月3日當天,凡到本店包房消費滿即送價格50元以內月餅禮盒,在大廳消費的客戶每人發放月餅2個和板栗一碟。10月17日至11月17日所有咖啡和牛扒7折酬賓,問答活動和消費送禮繼續,問答活動延續到白天,工作餐和下午茶在星期五、六、日取消。
7、 10月17日當晚10點舉行抽獎送消費券大獎,分為
一等獎:一名
價值1000元餐券,并送vip至尊8折卡一張,此餐券由10張100元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
二等獎:一名
價值500元餐券,并送vip至尊8折卡一張,此餐券由10張50元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
三等獎:二名
價值200元餐券,保溫瓶1個,此餐券由10張20元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
幸運獎:50名
價值20元餐券,此餐券僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
8、10月17日至11月17日之間到店內消費均能獲得抽獎券,此抽獎券于11月17日當晚開出,獎項分別為:
特等獎:一名:
價值1000元手機一部,旅游消費券一張,餐券500元,此餐券由10張50元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
二等獎:兩名:
價值500元手機一部,200元餐券,保溫瓶1個,此餐券由10張20元餐券,分10次消費完畢,僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
三等獎:10名:
價值20元餐券,此餐券僅限大廳使用,每次最低消費滿后使用。
9、10月17日和11月17日當晚8:00-12:00,請興義一優秀薩克斯手與鋼琴合奏,請興義名歌手清唱!(暫定)
二、廣告和店內裝飾方案
1、10月1日店內布置主要以中國紅為主,用紅色氣球裝飾店內(如圖1、2),門口做兩塊國慶和中秋廣告牌(下圖3),一個紅色氣球拱門(如下圖4),兩個紅色燈籠。(9月30之前完成)
2、組織各供應商贈送店慶布標和花籃(10月16日之前到位)
3、租拱門一個于大門口,上標明:上島咖啡興義店5周年慶典(10月16日之前到位)
4、購置彩色三角旗掛與店外周邊(10月16日之前到位)
5、掛小紅燈籠與店外招牌周邊,下面掛“上島咖啡五周年”吊牌(10月16日之前完成)
6、做三塊豎型布標:①紅色,標語為:普天同慶祖國60周年盛世華誕。
②綠色,標語為:熱烈祝賀上島咖啡興義店成立5周年!
③紫色,標語為:上島咖啡恭祝全州人民中秋快樂!
7、做一塊橫型布標:紅色,標語為:上島咖啡 金秋十月 三節同慶 繽紛有禮,各項優惠酬賓活動火爆進行中。
8、以上布標全部于9月30日之前到位。
9、租音響設備一套,于10月17日早上至下午7點放置門口,播放歐美經典咖啡廳音樂招攬顧客;晚上抽獎活動于2樓大廳用。(10月16日之前落實到位)
10、做一塊背景噴繪,內容為:上島咖啡5周年慶典(規格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用(于10月16日之前完成)
11、做部分店慶標識,用于布置店內空置墻面。(10月16日之前完成)
12、購買部分氣球、彩帶和彩色綢帶用于布置店內樓梯扶手等(10月16日之前完成)如下圖5
13、購買金色彩布用于裝飾店內2樓頂。9月30日之前完成
14、購買紅色地毯用于店門口布置和二樓大廳臨時獎臺。10月16日之前完成
15、做部分x展架介紹本次活動內容(9月30日之前完成)
16、考慮是否做其它宣傳廣告。
17、營銷部積極聯系做好各項短信廣告發布和客戶聯系,介紹好本此活動!
17、店內布置方案:(全部于10月16日夜完成)
(1)、一樓:以氣球為主裝點屋頂,墻面,(如圖2、3)在玻璃上做一塊心形標識,以氣球圍邊,標語內容為:5年我們一路走來,上島咖啡,伴君一路輝煌。吧臺杯架上用綢布和氣球裝點。
樓梯口做一個方型氣球拱門(如圖4)。樓梯扶手上用氣球和綢布裝點至三樓(如圖5)。
(2)、二樓:以氣球為主裝點屋頂(如圖2、3)、墻面,墻面布置標識(如:“上島咖啡我5歲了”1m×1m標識,)兩個圓形吊頂用金色布吊頂。
布置背景噴繪,內容為:上島咖啡5周年慶典(規格在2m×2m左右)用于兩次抽獎時用。
各植物更換并用彩綢布和氣球裝飾。
(3)、三樓:過道用氣球和部分墻面標識裝飾。包房用氣球扎花裝飾。