“清明時節雨紛紛,路上行人欲斷魂……”時間過得飛快,一年一度的清明節有到了。清明節又稱踏青節,在這一天,人們要帶酒食果品,紙錢到墓地去悼念已逝的親人。下面是小編為大家收集整理的關于家鄉的清明節作文800字初中優秀素材,一起來看看吧!
家鄉的清明節作文篇一
“春城無處不飛花,寒食東風御柳斜。”每年的4月5日便是我國的傳統節日清明節了。清明節是為了祭拜先人所特定的日子。那天,家家戶戶都會去掃墓,而且一般只吃冷食,不能有煙火。除了這些活動以外,最有趣的便是吃清明果了。
清明果的外形很多樣化,有的像一座有三個頭的小山,而有的卻只是圓圓的一個團。清明果也被叫作“青果”,顧名思義,那便是因為它的外皮是綠色的了,這也是它與其他自制糕點不同的地方了。如何讓那白白的米粉變成綠色的呢?原因就在它的米粉被加進了一些艾葉。將從市場買來的艾葉搗爛在融入米粉中,就大功告成了。
要說做清明果,我可就是個高手了。先將那綠綠的米粉分成幾大份,再將那幾大份搓成寬約兩厘米的長條,然后拿出其中一條,估計好一個清明果外皮的分量,用刀在長條上每隔一段距離切一個口子,已作標號。然后就簡單了,根據剛才的標號,擰下一段距離的米粉,搓成小團,用大拇指向中間按下,做成一只“小碗”,以便等會兒放餡料。做完了這些,最后就是放餡料。只有配上鮮美的餡料,清明果才能真正美味好吃。不過你別小看了這些餡料,做起來也可講究了。
清明果的餡料一般有兩種,一是豆沙,二是美味的肉炒豆腐。做豆沙餡比較費力。先把豆子放鍋里煮爛,再將它放進一個大盆里,放進適量的糖,找來一根干凈的木棒,使勁地剁,那熟透了的豆子便被碾開,慢慢地那豆子就成了美味新鮮的餡兒。干著活兒,必須要手力大的人來,那大盆的豆子可不是那么容易被碾爛的,必須剁上一個下午才行。而豆腐餡只要將豆腐切成小塊和肉.咸菜一起翻炒,香噴噴、熱騰騰的豆腐餡就做好了。最后只要將餡放進準備好的米粉里,捏好,再放進鍋里蒸熟,就完工了。
隨著一股熱氣的冒出,清明果蒸好了。我捏起其中一個放進嘴里,嗯~~軟軟的米粉加上鮮美的餡兒,真算是天下美味了!
家鄉的清明節作文篇二
清明節,是人們哀悼那些死去的親人,思念那些離去的人的節日,也是溢漫思含的節日。凄冷、悲涼、一直是有清明節的主旋律。即使在我的家鄉——富饒的小城,海城也不例外。
反正也是因為如此,我討厭清明節,我也討厭清明“遇斷魂”的細雨。也許,在朦朧的雨幕中,你無意間的一句“再見”搞不好就會變成——永別。使你與親人、朋友,難以相見。
還隱約記得那年家鄉的清明節不出意料,天空又下起了蒙蒙細雨。有人說這雨點是上帝的眼淚,只是不知道上帝是那些已經失去的人們哭泣,還是為那些早已沒有靈魂的行尸走肉哭泣?答案也只有上帝本人知道罷了。
記得那時我還不懂什么是清明節,更不明白人民為何而悲傷,只是好奇為什么死去的人在床上一動不動。那一年的清明節,我獨自一個趴在窗臺上,透過窗戶,目不轉睛地看著廣袤無垠的天空發呆。突然,又對從九天之上滴落下來的雨滴起了興趣,那晶瑩的水點使我的眼睛頓然一亮,隨后我的視線便隨著雨點落下的軌跡下移、下移。
突然,我看到一頓打著傘向樓去焦急的跑著,大概是去送喪才回來吧?忽然領頭的那個人跌倒在一個小水坑里,水花濺起揚了一身,傘也被風吹到,他的不遠處,雨盡情地沖洗那個人,仿佛要將那個人身上的哀傷沖洗干凈。那個人仰起頭望著天空,仿佛說了些什么,哀傷溢滿了那個人的臉頰。雖然我離他很遠,卻依然能感覺到他的那種悲傷。那個人就是這樣靜靜地站在雨中,傘被雨擊打的東倒西歪,風也將傘掛到面目全非,那個人并沒有管。還是望著天空發呆。
倏手間,不知道是錯覺還是雨點剛好打中,我分明看到那個人的眼角留下一串晶瑩透明的液體,流淌到下巴變成一顆閃爍的珍珠摔落下來,坐落在地上摔成無數的煙花,綻放著,那樣凄美……
咔啦一聲,門被打開了,我的母親,父親回來了。掛著悲傷而無奈,他們的眼角也同樣有著一道淚痕。原來他們也在這令人憂愁的清明節去掃墓了阿!
默然間,我恍然大悟,清明節的本質不正是懷念已離去的親人的節日嗎?看來,清明節的喻意正是人們對親人的思念與自己加勉勵啊。
家鄉的清明節作文篇三
照家鄉的老規矩,清明在四月四日,就開始了。“清明前后,種瓜點豆”,這是一年里播種的季節。在這天,我們家在陽臺上播植種子。種子里有葵花籽、白菜籽、馬鈴薯塊、黃瓜籽、紅綠豆子等組成的。這不是陽臺,而是小型的菜園。
除此之外,這一天還要做清明團子。把豆沙、花生粒、芝麻等用摻了馬蘭頭面團包裹起來,為清明上墳用。前一天將其煮熟,清明節時,中飯就吃這些。
準備過清明,第一件大事就是在家中祭祖。準備好雞肉、豬肉等好吃的,其中還要有一條大活鯽魚,鰓上貼一張紅紙。當然,香和蠟燭也是必不可少的。恐怕第二、第三件事才是上文提到的裹團子和種菜。
孩子們喜歡,大人們也忙亂。我們必須在幾天之內上完四處墳:父親的爺爺奶奶、外公外婆以及母親的爺爺奶奶、外公外婆,都是我的太公太婆。
先是去祭拜父親的爺爺奶奶,在湖山,也就是現在湘湖二期。走一條山間小徑,路的盡頭就是一些墳,最前面的是我們所要拜祭的太公太婆墳。大人們擺弄供品,合掌行禮,恭恭敬敬。孩子們的樂趣不在于拜,而在于釆“狼藉”。這是一種野菜,屬于蕨類。不過我的樂趣不在于吃,而在于釆。這種菜,墳頭旁總是有很多,而墳頭上則更多。于是我常常爬到墳頭上去釆,弄得渾身是泥,也因此挨過罵,但我的興致一直絲毫未減。到時候,總是采到一大袋,而且根根漂亮。有時看到人家墳上的多,難免嫉妒,也爬上去釆。當然,通常總是被大人拽下來罵,但心里卻有一種滿足感。等到了飯桌上,吃的最少的總是我,因為我覺得有些苦,所以一直弄不懂大人為什么那么愛吃。
去祭拜外婆家那兒的墳也好,因為附近有一個大池塘。當然,里面沒有魚,但有很多很多的小蝌蚪。上墳時,墳旁有很多竹子,外婆、外公就將其砍掉,我總會拿走一根。抓蝌蚪時,我們就用棒將其趕到一塊兒,用臉盆一撈,嘿,正著!最后總是抓到了一瓶子的蝌蚪,回去分給朋友們。
我們家鄉過清明就是這樣:大人在一邊專心上墳祭拜,小孩子祭禮之后就去玩。
以上就是小編為大家收集整理的有于家鄉的清明節作文800字初中優秀素材的相關內容,可圈可點為大家帶來更多的資訊,希望能夠幫助到大家,更多精彩內容請關注本網站。
【家鄉的清明節作文800字初中優秀素材】相關推薦文章:
家鄉的清明節作文400字四年級 家鄉的清明節作文400字左右
清明節的雨作文600字左右初中素材
清明節議論文素材-清明節議論文800字高中
清明節作文素材:清明節的由來傳說
我愛家鄉的春天400字作文 我愛家鄉的春天作文素材