總結不僅僅是總結成績,更重要的是為了研究經驗,發現做好工作的規律,也可以找出工作失誤的教訓。這些經驗教訓是非常寶貴的,對工作有很好的借鑒與指導作用,在今后工作中可以改進提高,趨利避害,避免失誤。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優質的總結嗎?下面是小編為大家帶來的總結書優秀范文,希望大家可以喜歡。
安全年終工作總結代寫 安全年終工作總結簡短篇一
為了切實加強對安全生產工作的組織
領導,強化安全生產管理,年初,經理與各工段負責人及部門負責人簽訂了《安全生產責任書》,把安全目標層層細化、量化,落實到每一個人。20xx年安全生產責任書簽訂4個分包隊伍,簽訂率100%。形成了項目部
領導總負責,各施工隊老板重點負責的安全生產責任模式。
沒有規矩不成方圓,完善的制度是保證安全的基礎,因此今年我項目花費了大量的精力重新修訂了項目部的綜合應急救援預案、重新對項目部的安全生產責任制進行修訂等,為項目部的安全管理工作打下了良好的基礎。并且按照上級要求的標準建立健全了各類應急救援設備檔案、資料,做好各種應急救援演練、特種機械設備的維修保養記錄,做到安全工作心中有數,確保項目部的生產安全進行。為全面貫徹落實“安全第一,預防為主,綜合治理”的安全工作方針,今年我們重點強化了對職工的安全教育的培訓力度。
1、項目部從員工一入場開始,組織開展新員工入場“三級”安全教育,從場級的教育“宣傳國家的相關法律法規、公司的安全管理規章制度”,到施工現場級的“施工現場生產情況、危險源辨識”,最后到班組的“操作技能和安全操作規程的培訓”,一步步確保的我們的新進場農民工受到一個系統的、有層次的、全面的職業健康安全環境教育。確保新進場農民工入場“三級”安全教育率達100%并保證了培訓的效率。
2、今年共組織了多項安全專項培訓工作:項目組織進行施工安全教育培訓10次,累計培訓人數估計200人次。通過一系列的培訓、教育和實際操作訓練,大大提高了全體人員的安全意識,從根本上解決安全生產水平和責任心的問題,有效地加強管理的執行力。
1、安全檢查是消除事故隱患的主要手段,20xx共組織各類抽查15余次,日常檢查每周1次,對查出的隱患基本按時進行了整改。
2、繼續嚴格執行各項安全制度,杜絕了違章指揮、違章作業。
3、加大外包單位管理,強化施工安全措施,確保施工安全。一是進行安全資格審查,不具備安全資格的外來施工隊伍不得入場施工。二是要求外來施工隊進場施工前,必須先簽訂《安全生產協議書》,經過相應安全資質驗證,外來施工人員接受安全告知后,方可允許施工。
4、居安思危,開展“警示性”安全教育,做到安全工作警鐘長鳴。20xx年項目部共發生各類事故0起,同時參加總公司召開的安全專題會將各公司內發生的事故在專題會進行通報,為廣大項目部員工敲響安全警鐘,讓全體員工在真實的事例中加深認識,使全員從教訓中得到教育,不斷提高員工的安全防范能力和事故應變能力。
為了確保施工安全高效的進行,著重做以下方面的工作:
1、加強學習施工臨時用電等直接作業環節安全監督管理的相關規定,嚴格執行公司《安全管理制度》。
2、與施工單位簽訂安全生產協議、加強施工隊伍施工前和施工后過程中的安全教育后方予以上崗,杜絕施工過程中出現安全真空現象的發生。
3、通過修訂《安全生產承諾書》強化對承包商的管理,落實承包商安全生產責任制,加強直接作業環節的安全監控,提升現場施工管理水平。
4、在施工前事先制定施工
方案和安全防護
方案,在經監理審批通過后和安全措施落實后再開始施工;
5、及時總結施工過程中存在的問題和經驗,在保質保量的前提下,抓緊工程進度。鑒于本工程工期緊,任務重的特點,在搶工時期對工程質量和安全的要求就更為嚴格,由此加大了監督力度,堅持“當進度與質量及安全發生矛盾時,堅持質量和安全第一”的原則,我施工方和監理重疊監督、管理的方式,對道路及渠道施工安全起到了良好的積極保證措施。
對于檢查出來的問題,我項目部采取跟蹤落實的辦法。要求定專人、定措施、定時間完成整改。監理派專人復查整改情況,直至隱患或問題得到解決。決不放走一個可能造成嚴重后果的隱患,現場的安全生產也進入了一個良性的循環狀態。全年本項目部共簽發隱患通知單8張,提出整改意見23條。全部在規定時間內落實解決,整改率達到了100%。為確保管理體系的有效運行,20xx年下半年項目各部門通過內部培訓、宣傳等方式對質量、環境及安全方針進行了宣傳貫徹,確保了項目部員工對質量、環境及安全方針的理解和標準化貫徹落實。對所有項目部人員賞罰分明,對安全制度遵守的人員進行適當獎勵,對安全制度無視的人員進行加大力度省外處罰,從而大大的調動了農民工及項目部人員的積極性。
隨著9.13特大安全事故在全市造成比較嚴峻的安全生產形勢,我項目部特此建立了長效安全文明生產
領導小組:
組長:馮煒副組長:黃凱
成員:楊志偉、龐曉東
為加大安全檢查力度,促進各項安全工作真正落實到實處,發揮安全職能“監管”的作用,在日常工作中我項目特別注重各項檢查制度的落實情況:查設備,看有無漏油跑氣、部件失靈、損壞現象;查電氣運行,看各種防雷、防靜電裝置是否良好;查消防器材、設備,看齊全、有效情況;查訓練,看操作是否熟練、迅速。從而保證了我們的安全基礎工作扎實有效。
在20xx年下半年項目安全
工作計劃中,我們制定了本年度的安全考核指標。
1、因公死亡人數為0;因公重傷率為0;因公負傷率為0%。2、重大污染事故為0;以上指標均順利地完成。1、部分農民工宿舍內臟亂,有時私拉亂拽電線,躺在床鋪上吸煙、煙頭亂扔的現象,安全文明生產
領導小組已對這一現象進行一對一談話式安全教育。
2、每天施工作業完后部分地段施工場地不進行清理,這樣浪費了材料又影響了文明施工,又浪費了人工。項目部根據這一情況安排專人在每天施工作業完后對沿線施工現場進行檢查,對沒有清理的施工現場進行針對性處罰。3、個別施工人員對安全工作存在松懈麻痹
思想,存在事故與我無緣的麻痹心態,工作中違犯操作規程,存在僥幸心理,在今后的工作中需加大安全教育力度,使其從
思想上重視起安全工作。
4、今年項目部外來施工單位人員水準參差不齊,工具裝備良莠不齊。為此在今后的安全管理中,我們要加大對外來施工隊伍的監管力度,真正做到“誰負責生產,誰負責安全”,預防各類安全事故的發生。綜上所述,通過這半年對安全生產工作的重視,進一步提高了人員及所轄工程各項目經理的安全防范意識,發現并消除了諸多問題和安全隱患,在今后的安全工作中,我們要將好的經驗和做法加以推廣和堅持,進一步增強安全生產意識和責任心,減少安全事故的發生,為工程建設進一步創造良好的安全生產環境,保證工程順利有序的正常進行。
安全年終工作總結代寫 安全年終工作總結簡短篇二
20xx年xx公司在集團公司的正確領導下,遵照年度安全生產工作要求,嚴格防范安全事故發生,全面落實安全生產責任制,扎實開展了“安全生產月”、安全生產大檢查、安全宣傳教育培訓等重要活動,強化了安全生產基礎工作,穩定了安全生產總體形勢,公司全年未發生一般及以上安全事故,未發生重傷及以上人身事故,為公司完成生產經營任務奠定了基礎。
一、20xx年安全生產工作開展情況
(一)多措并舉,安全基礎工作扎實有效
為進一步確保安全生產管理工作的組織和落實,調整了安委會成員,由安委會負責公司安全生產管理工作的組織落實,并設立安委會辦公室,負責處理日常工作。與下設的部門分別簽訂了《安全工作包保責任狀》,將安全工作責任分包到各部門,以各部門負責人為主,分部門推進安全生產工作,并在《責任狀》中詳細規定了獎罰規定和辦法,與各部門工作考核掛鉤,結合公司《安全生產獎罰辦法》等安全管理制度要求,每月考核進行獎罰,安全責任得到落實。嚴格后執行《勞動保護條例》規定,為園區工作人員配備生產所需勞保用品,確保了安全生產。定期檢查公司龍門吊等大型設備,保障作業安全。加強園區安保措施,實行門衛安全巡守,與監控系統配合,使安全巡視無死角。車輛出行前檢查,進行車況檢查,班組作業前,堅持召開班前安全會,加強安全教育。
(二)安全生產月活動開展情況
按照總體部署和要求,突出重點注重實效,制定了活動開展方案,明確各部門活動開展責任人,以多種交流平臺開展廣泛宣傳,做到全員知曉,營造良好的活動開展氛圍。邀請了專業人員進行消防安全知識培訓,通過培訓進一步普及了員工消防安全知識,有效地提高員工安全意識,對公司安全生產工作起到了積極作用;按照治隱患、防事故活動目標,認真組織開展安全事故隱患排查,就倉儲園區、辦公區域進行全面排查,日常安全檢查工作得到較好落實。
(三)安全生產大檢查開展情況
制定了安全生產大檢查實施方案,認真落實上級安全文件要求,堅持每季度定期檢查和逢重大節假日不定期檢查相結合的形式,在天津爆炸、xx圍墻倒塌等事故發生后,認真總結經驗,結合自身實際情況,集中開展了安全生產大檢查,檢查覆蓋了公司所有部門,針對安全隱患類別逐一進行排查,梳理分析隱患可能存在原因并制定防范措施,并逐一進行了整改,確保安全生產大檢查各項內容得到落實。
(四)安全生產宣傳教育培訓情況
以保障生產經營工作重心為主旨,充分利用會議、培訓和辦公系統等多種渠道,廣泛宣傳安全生產工作要求,組織開展各類培訓。先后組織進行4次隱患排查,組織5次全員消防安全知識培訓,增加了員工安全意識和安全防護知識。針對新入職員工做安全生產管理要求和保密管理規定的崗前培訓;在會議上進行了安全生產宣貫培訓和工作布置。
二、20xx年安全生產重點工作
(一)不斷健全安全生產工作機制,完善安全生產管理體系,認真落實安全生產目標責任制及安全生產責任書簽訂,要求各部門認真履行安全生產職責,落實安全生產目標責任制。
(二)加大安全宣傳教育力度,以提高員工安全生產意識為目標,抓住重點,突出工作現場安全事故預防、避險、應急處置和自助求救等安全常識培訓。
(三)加強車輛安全管理責任及交通安全教育培訓,嚴格按照管理制度要求對公司駕乘人員進行相關交通安全教育培訓,定期組織車輛的日常維護保養工作,督促車輛駕駛人員做好《車輛管理記錄本》的填寫,加強公司駕乘人員的安全意識。
(四)進一步做好保密宣傳教育工作,定期組織員工進行保密相關法律、規范的學習,做好新員工崗前保密培訓,提高員工保密意識,嚴防失泄密事件發生。
(五)進一步加強安全生產檢查力度,做好重點部位的安全監管,做細隱患排查工作,對排查出的隱患及時制定整改措施,確定整改時間,確保整改到位。
(六)進一步加強和規范安全生產基礎管理工作,繼續做好日常安全督促、檢查,健全安全生產臺帳、報表管理,確保安全生產制度規范、執行有效、數據準確、痕跡清晰。
(七)全面落實公司20xx年安全生產工作目標,確保公司各項工作任務的順利完成。
安全年終工作總結代寫 安全年終工作總結簡短篇三
在20xx年的門機司機工作中,我嚴格遵守安全相關法規和有關章程,并在工作中不按學習新的車輛維護、維修技術和駕駛技能,在駕駛實踐中逐漸樹立起“嚴守規章、安全第一”的觀念在當年門機性能、駕駛條件相對較差的情況下,不俱烈日酷暑,勤勤懇懇、兢兢業業,認真完成單位交派的各項工作,多年來從未出現過一起安全責任事故,為單位做出了貢獻。回顧20xx年的工作,我主要
總結如下:
認真用正確的理論來指導自己改造好自己的世界觀、人生觀和價值觀,增強自己的政治敏銳性和辨別是非的能力,樹立全心全意為人民服務的宗旨意識。努力做到在思想上、認識上始終保持與時俱進的
精神狀態,堅持服從
領導分工,不挑肥揀瘦,不拈輕怕重,不論
領導安排什么工作,我都自覺認真的去履行。
1、是認真做好給領導的車輛服務工作。為了更好的為
領導服務,我在較短的時間內熟悉了
領導的工作、生活習慣等,并按照新的要求,積極調整自己的服務方式,做到了隨時用車、隨時出車,沒有發生各種由于出車不及時而耽誤
領導工作的事情。同時,我把為
領導服務和為機關服務緊密結合起來,在
領導出外的情況下,如果辦公室
領導派我執行其他出車任務時,我也能夠積極配合,均做到了安全行車。
2、是認真做好車輛的保養和維護工作。多年的駕駛員經歷使我認識到,做好車輛保養和日常維護,是安全駕駛的保證。為此,我堅持把功夫下在平時,在沒有出車任務時,及時對車輛進行保養和維護。這樣,一方面,使車輛在平時始終保持干凈清潔,給領導以舒適的感覺;另一方面,通過對車輛的保養,及時發現存在的毛病,小問題自己動手,大毛病立即向
領導匯報后修理解決,做到了“有病不出車,出車保安全”。
3、是積極做到外出期間為領導的服務工作。今年以來,我們辦公室對
領導出外秘書隨行做了一定的限制。這樣一來,
領導外出期間的服務工作,很大程度上就由司機來承擔。一年來,在隨
領導外出過程中的食宿、對外聯絡等,我都不推委,認真去做,沒有發生任何讓
領導不滿意的事情。
4、是積極做好單位值班工作。根據辦公室的安排,所有的車輛都要進行夜間值班。我在自己的值班期間,不隨意外出,不濫交朋友,如果有出車任務就立即出車,如果沒有出車任務,也在值班室值班,沒有發生因為各種原因而影響值班出車的情況。5、愛崗敬業,樂于奉獻。加強業務學習,不斷提高業務能力,做到干一行愛一行。認真學習業務知識。我在本崗位上,按照單位要求準時安全地完成各項出車任務,努力做好自己的本職工作。作為一名門機司機除保證了公務用車外,還要積極參加各項義務勞動。在日常的行車、保養方面要為節能降耗做積極工作。
要自覺遵守各項交通法規和單位的規章制度,在工作中要做到任勞任怨,在工作需要時不論早晚或節假日都要隨叫隨到,認真完成各項任務。嚴格遵守出車制度,按時出車,認真保養車輛,使車輛性能保持狀態,努力鉆研技術、熟練掌握日常保養和駕駛車輛的性能,積極參加安全學習。聽從指揮,不酒后開車,文明駕駛、禮讓三先,確保安全行車無事故。整改時限:從我開始,從現在開始,永葆工作熱情,努力實踐諾言。
在工作中,始終堅持學習駕駛技術和車輛維修、維護以及現代化門機管理方面的'知識,多年如一日,不斷學習和充電,克服了自己文化基礎差的弱點,靠著自己的鉆研
精神,為單位解決了眾多的車輛故障和疑難問題,節省了開支,保證了行車的安全。
平時、做到嚴格遵守出車制度,按時出車,認真保養車輛,使車輛性能保持狀態,努力鉆研技術、熟練掌握日常保養和駕駛車輛的性能,積極參加安全學習。確保了全年安全行車無事故。從未出現過一起安全責任事故,我一直強化道路安全法律法規的學習,提高自身的安全責任意識,并在實際工作中不斷總結經驗,培養自己應對突發事件的心理素質。我熱愛門機駕駛工作,愛護車輛,工作一直勤勤懇懇,任勞任怨,遵章守紀,具有強烈的工作責任感、敬業
精神和職業道德,用自己的表現贏得了
領導和同志們的認可。
總之,多年來,我能。團結同志,寬以待人,認認真真學習,踏踏實實工作,使所從事的工作一年一個臺階,不斷向前發展,取得了一定的成績。但我深知,取得的一點成績,是在上級的正確領導下,在老同志的
精心指導下,在同志們的幫助下取得的,我只是做了我應該做的事。在今后的工作中,我將進一步加大工作力度,改進工作方法,更加努力地做好工作。
安全年終工作總結代寫 安全年終工作總結簡短篇四為認真貫徹落實國家及上級部門《關于開展20xx年六月安全生產月活動的通知》精神,按照公司安排,結合生產實際,公司緊緊圍繞強化安全基礎,推動安全發展的活動主題,扎實開展20xx年六月安全生產月活動。進一步提高了全司員工的安全意識,促進了公司安全文化建設,為下一步的安全生產打下了堅實的基礎。現將今年安全生產月活動總結如下:
為確保本次安全生產月活動的各項工作有效落實,使活動收到最大實效,公司高度重視,5月24日,公司召開安全生產月活動動員大會,會上公司成立了以經理為組長,分管安全的副經理為副組長,生產部、設備能源部、安全環保部等部門為成員單位的安全生產月活動領導小組,負責組織、監督、檢查、協調安全生產月活動的全過程,制定出活動資料、方案和活動時間表,做到有組織,有領導,有條不紊地組織開展安全生產月活動。同時公司領導對20xx年安全生產月提出了具體的工作要求和部署,要求各車間、部門負責人,要廣泛發動全體干部職工,用心參與公司組織的各種安全月活動,努力提高全司員工的安全生產意識和安全操作水平。并且要求各車間也相繼組織員工召開安全月動員大會,各自成立了安全生產月活動領導小組,根據車間安全生產實際,制定出活動資料和實施方案,以保證安全生產月活動的有效開展。
為了做好安全生產月活動的宣傳工作,公司于5月份就用心搜集、整理各項安全月活動資料,并及時下發車間進行宣傳、學習,同時,將安全生產月活動主題和相關宣傳標語,制成4條宣傳橫幅,于5月30日分別懸掛于公司有機錫基地和無機錫基地的醒目位置,營造了良好的活動氛圍,拉開了安全生產月活動的序幕。公司于6月1日組織員工學習高總經理的安全講話,6月7日組織了一次以安全月活動為主題的黑板報競賽,由公司四個車間、質監部參加,本次黑板報競賽主題鮮明,版面新穎,形式多樣,資料豐富,廣泛宣傳了黨和國家安全生產法律法規、方針政策和公司管理制度,以及安全生產技術知識,推動全員牢固樹立科學發展、安全發展的理念,為安全生產月活動的順利開展做好了鋪墊。
6月中旬由安全環保部牽頭組織對全司員工分層次進行安全知識教育培訓,一是透過組織公司管理人員學習有關安全生產法律法規、方針政策的培訓學習,使管理人員牢固樹立科學發展、安全發展的理念,提高履行安全管理職責的自覺性,依法、按章、規范地抓好安全生產管理。二是組織對員工進行公司安全管理規章制度、崗位安全操作技能、安全生產事故案例分析和現場應急處置預案等資料的安全培訓和警示教育,使員工能夠熟練掌握崗位安全技能和自救互救措施。三是由人力資源部牽頭做好特殊工種、特種作業人員的清理建檔和教育培訓管理工作,做到特種人員100%持證上崗。四是組織全員參與的安全知識考試和防護服及空氣呼吸器穿戴比賽、鍋爐崗位知識競賽等活動,進一步提高了全員安全素質。
為加強對危化品突發事故應急處置和員工自救互救潛力,在安全月活動期間,公司各車間有選取性的開展了各項事故救援預案演練,透過事故應急救援預案的演練,提高員工的事故防范意識和事故救援與處置潛力,提高應急預案的有效性和操作性,為進一步健全完善了公司事故預警和應急處置機制打下了良好的基礎。
6月18日,車間成功組織了21名員工進行氯氣泄漏應急救援演練,透過演練,對公司危險化學品應急救援預案進行了實際的操作,進一步提高了全體員工對危險化學品事故處理的報警和前期應急處理潛力,鍛煉了應急救援隊伍的實戰潛力。另外車間還于6月25日至29日舉行防護服和空氣呼吸器穿戴競賽,競賽資料包括防護服穿戴、空氣呼吸器佩戴以及使用壓縮機對空呼氣瓶充氣,進一步提高了員工的應急救援潛力。
活動期間,公司結合打非治違自查自糾、三項行動、三項建設安全工作要求組織開展了每周一次的專項安全檢查。6月4~5日組織職業衛生安全專項檢查,重點對職業衛生、作業現場環境、員工勞保穿戴等方面進行檢查;6月14~15日,由設備能源部牽頭,組織了設備安全檢查、電氣安全檢查,主要從鍋、容、管、特、機電設備、配電室現場及管理等方面進行隱患排查;6月18日組織了三季度綜合安全檢查和考評,主要從安全職責制落實、現場管理、危化品以及重大危險源管理、消防安全等相關管理規定或標準進行檢查考評,共查出安全隱患30余項,查處違章違制5起,各車間部門對存在的問題進行了認真分析,嚴格按照三定四不推的原則用心整改,同時進一步加強設備設施包機制管理,加強安全生產職責制的落實,有效防范了安全事故的發生。
安全月活動期間,公司還組織了我為安全獻一策安全合理化推薦活動,要求各部門、車間要發動全體員工用心參與安全生產合理化推薦活動,充分發揮廣大員工創新潛力,從制度管理、操作規程、工藝、設備、職業危害防治等方面,提出安全生產合理化推薦,推廣安全生產先進經驗,促進工藝、設備改善,提高安全技術裝備和本質化安全水平。公司共收到車間部門上報有價值的安全推薦58條。公司下一步將對這些安全合理化推薦進行評選,并適當予以獎勵,以提高員工共同參與安全生產的用心性,對這些合理化推薦公司將用心采納,不斷完善安全管理,排查安全隱患,減少安全事故的發生。
1。透過六月安全生產月活動的開展,暴露出公司的安全宣傳工作及員工的安全意識還有待進一步加強和改善;
2。各項事故應急救援預案還需透過不斷的演練來進一步完善,提高事故應急演練的真實性和預案的可操作性。
總之,今年的安全生產月活動,得到了公司領導和全體員工的大力支持,各車間、部門圍繞強化安全基礎,推動安全發展的活動主題,認真開展了各項安全生產宣傳教育和安全文化建設活動,增強了全司員工的安全意識和事故防范與處置潛力,強化了基層班組安全文化建設,進一步夯實了安全基礎管理工作,為公司安全生產持續、平穩的運行帶給了堅實的保障。
安全年終工作總結代寫 安全年終工作總結簡短篇五
20xx就在忙碌的工作中悄然飛逝,盤點20xx,對我而言是有意義,有價值,有收獲的一年,很榮幸在第一季度本食堂獲得了和諧餐廳的榮譽,那時候就時常告誡自己,鞭策我們的團隊,榮譽對我們而言不僅僅是一種認可,更重要的是一種責任,是對員工,對企業對自己的責任,只有肩負起這個責任,我們才有資格引領我們的員工隊伍,才無愧于公司賦予我們的管理職責。從20__年進入__和公司管理食堂以來,一步一步走過來,離不開領導的幫助同事的支持和員工的合作。現將這一年來的工作總結如下:
1、人事維護
20xx年__月__號接手__食堂內的時候,當時老員工22人,一年多過去,現在留下的老員工尚有12人,老員工穩定率為54.5%,培養前廳領班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因為有了這樣一批骨干力量的存在,讓我們食堂經受住了一次又一次的考驗和挑戰,顧客就餐人數不斷被刷新,營業數據也成倍的增長。
2、菜肴質量
上半年因為廚房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質量的下滑,燒焦燒糊現象比較嚴重,兩次營運考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,后經過努力協調,廚師長現場操作,手把手的指導,終于控制住菜肴質量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。
3、服務質量
因我們餐廳是屬于內部食堂性質的餐廳,就餐人員時間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對而言對于菜臺7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態度友好。
4、安全生產
縱觀一年以來,值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生,這離不開上級領導的一再要求和重視,也充分體現了員工的自我防范意識比較強
5、食品安全
因為就餐群體的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發生。我們及時成立了食品安全自查小組,店經理全面負責把關制,廚師長廚房全面負責把關制,領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制,做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制,每天專人負責留樣,專人負責追蹤,店經理檢查監督,務必杜絕一切食品安全事故的發生。
1、首先對大多數人的飲食習慣做到心中有數,有的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。
2、大家喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。
3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿卜時,蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜大家就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到:
(1)注意個人衛生,勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產生的垃圾雜物,日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。
各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。
開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規劃好等等。同時,我們食堂對照衛生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規化,優質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業的發展而默默奉獻。
安全年終工作總結代寫 安全年終工作總結簡短篇六
為了充分認識安全生產工作的重要性,搞好安全生產工作,全面做好安全生產工作,進一步強化各級領導對安全生產工作的重視,大力推進安全生產各項工作,落實安全生產主體責任,加強安全生產監督管理,按照相關要求進行了全年工作安排。以下為今年的工作總結
我公司高度重視安全生產工作,把安全工作擺到各項工作的首位。結合我公司的實際情況,制定了安全工作奮斗目標。隨后,對內我公司召開了安全生產責任書簽字大會,簽訂了安全生產責任書,使每位管理者和員工的經濟利益與本單位和個人的安全責任直接掛鉤。我們體會到,簽訂合同很有必要。
通過今年的運轉,我們甲乙雙方都在履行自己的權利和義務,通過合同強化了風險管理的責任和利益,規范了甲乙雙方的行為,細化了體系標準,為我們在企業施工安全提供了保證。同時每季度召開一次安委會,對本季度的安全生產情況和對下一季度的安全生產工作進行安排,及時發現安全工作的薄弱點,采取措施完善工作,確保目標和責任制的落實實現。
我公司在通過體系認證的基礎上,進一步加強了對體系運行工作的管理、檢查、考核和持續改進。在認證辦公室的指導下認真開展了風險評價和環境因素識別及體系文件的完善工作,并按計劃開展內部審核。對內審中出現的問題積極整改,嚴格按期限完成,公司組織跟蹤驗證。
我公司全面修訂完善了各級、各項安全管理規定,建立健全了各項管理方案及作業指導書。此外,還健全了定點聯系制度,定期參加基層班組安全活動,通過這一方式推動基層班組安全活動的深化。公司通過安全例會,現場抽查等方式對制度的執行和落實情況進行指導,對安全管理工作做得比較好的單位和個人進行獎勵。
安全管理工作是全員參與,人人負責,企業要搞好安全管理工作,首先要有一個完善的組織和制定嚴密的規章制度,同時還要有一個過硬的管理隊伍,因此從公司級領導對此就非常重視,在組織上成立了以公司領導掛帥,各單位、項目部主管領導和各科室長組成的安委會,下設以安環科為主的安全管理辦公室,各單位領導主管安全,各單位安全員具體負責的安全管理網絡。
今后的工作中我們會在思想觀念認真處理好三個關系,提高全體員工的安全意識和素質及風險識別能力,進一步落實安全生產責任制,按職責落實各項規章制度。逐步完善和優化安全環保設施,改善生產一線的作業環境。