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酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇一

非常感謝您能夠在百忙之中審閱我的自薦材料。

本人系懷化學(xué)院經(jīng)濟(jì)管系酒店管理專業(yè)20xx屆畢業(yè)生。我在各方面能夠嚴(yán)格要求自己，積極要求進(jìn)步。我立志成為一名高素質(zhì)、全面發(fā)展的復(fù)合型應(yīng)用與管理人才，完成了應(yīng)用專業(yè)的學(xué)習(xí)。作為跨世紀(jì)的大學(xué)生，僅僅靠課堂上學(xué)到的知識并不能完全解決實(shí)際工作中的問題。從大一開始，我就特別注重在認(rèn)真學(xué)好專業(yè)課的同時(shí)，努力培養(yǎng)素質(zhì)和提高能力，充分利用課余時(shí)間，拓寬知識視野，完善知識結(jié)構(gòu)。

在競爭日益激烈的今天，我堅(jiān)信只有多層次、全方位發(fā)展并熟練掌握專業(yè)知識的人才，才符合社會(huì)發(fā)展的需要和用人單位的需求，才能立于不敗之地。在做到努力學(xué)習(xí)的同時(shí)，我也非常注重培養(yǎng)和鍛煉自己的社會(huì)工作能力。通過積極參加學(xué)生團(tuán)體和組織的各種活動(dòng)，培養(yǎng)了我較強(qiáng)的工作組織能力、領(lǐng)導(dǎo)能力和良好的合作精神，培養(yǎng)了自己較強(qiáng)的集體主義責(zé)任感和榮譽(yù)感。我善于溝通，為人誠懇，做事積極主動(dòng)、認(rèn)真、踏實(shí)，能夠吃苦，具備了較強(qiáng)的動(dòng)手能力。

敬禮！

自薦人：

【關(guān)于酒店管理求職信錦集九篇】

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二

按照總公司七月份工作會(huì)議精神及指示，我店結(jié)合實(shí)際情況，在下半年將圍繞以下幾個(gè)方面作具體工作。

一、保安全 促經(jīng)營

在當(dāng)前形勢下，為了保證酒店的各項(xiàng)工作能正常進(jìn)行，經(jīng)營不受任何政策性的影響，酒店將嚴(yán)格按照要求，要求前臺接待處做好登記關(guān)、上傳關(guān)，按照市公安局及轄區(qū)派出所的規(guī)定對每位入住的客人進(jìn)行入住登記，并將資料輸入電腦，認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的其他各項(xiàng)通知。其次，再對全員強(qiáng)化各項(xiàng)安全應(yīng)急知識的培訓(xùn)，做到外松內(nèi)緊，不給客人帶來任何感官上的緊張感和不安全感;在食品安全上，出臺了一系列的安全衛(wèi)生要求和規(guī)定以及有關(guān)食品衛(wèi)生安全的應(yīng)急程序，有力的保證奧運(yùn)期間不發(fā)生一起中毒事件;在治安方面，夜間增崗添兵，增加巡查次數(shù)，對可疑人、可疑物做到詳細(xì)詢問登記制度。

二、抓培訓(xùn)，提素質(zhì)

業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平，要想將業(yè)務(wù)知識與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上，如果培訓(xùn)工作不跟上，新老員工的更新又快，將很容易導(dǎo)致員工對工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈，特別是對一個(gè)經(jīng)營六年的企業(yè)會(huì)直接影響到品牌。下半年年度的員工培訓(xùn)將是以總公司及酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身下一步企業(yè)各項(xiàng)改革的自信心。培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，穩(wěn)固企業(yè)在秦皇島市場中的良好口碑和社會(huì)效益。達(dá)到從標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)到人性化服務(wù)再到感動(dòng)性服務(wù)的逐步升華。也為此，酒店將計(jì)劃每月進(jìn)行必要的一次培訓(xùn)，培訓(xùn)方式主要是偏向授課與現(xiàn)場模擬方法。

三、開源節(jié)流，降低成本，提高人均消費(fèi)

節(jié)能降耗是酒店一直在宣傳的口號和狠抓落實(shí)的日常工作，上半年各項(xiàng)能耗與去年同期比都有所下降和節(jié)約，下半年按照付總講話精神，管理將更細(xì)化，在“節(jié)能降耗”的基礎(chǔ)上企業(yè)提出了“挖潛降耗”的口號，既是如何在現(xiàn)有做了六年的“節(jié)能降耗”基礎(chǔ)上再努力，尋找、挖掘各環(huán)節(jié)各程序，使各類能源在保證經(jīng)營的基礎(chǔ)上再“降”一點(diǎn)。酒店下一步將在各區(qū)域點(diǎn)位安裝終端計(jì)量表，如水龍頭端安裝水表、各區(qū)域安裝電表以及與郵政分清各自費(fèi)用區(qū)域。同時(shí)對空調(diào)的開關(guān)控制、辦公室用電都將再次進(jìn)行合理的調(diào)整與規(guī)劃;其次，酒店將根據(jù)物價(jià)上漲指數(shù)和對同行業(yè)調(diào)查、了解，及時(shí)、隨時(shí)的對產(chǎn)品(房、餐)進(jìn)行價(jià)格浮動(dòng)，使企業(yè)更能靈活的掌握市場動(dòng)態(tài)和提高業(yè)績，不錯(cuò)過機(jī)會(huì);還有酒店在具體分工上將各區(qū)域所使用的設(shè)備要求到各部門，各部門又要求到班組或個(gè)人負(fù)責(zé)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中，應(yīng)隨時(shí)注意檢查設(shè)備使用情況，配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修，更好的正確的操作設(shè)備。還要求管理人員要定期匯報(bào)設(shè)備情況。客房方面，各種供客人使用的物品在保證服務(wù)質(zhì)量和數(shù)量的前提下，要求盡量延長布草的使用壽命，同時(shí)，控制好低值易耗品的領(lǐng)用，建立發(fā)放和消耗記錄，實(shí)行節(jié)約有獎(jiǎng)，浪費(fèi)受罰的獎(jiǎng)懲制度。(這個(gè)我們一直在做)如眼下由于奧運(yùn)會(huì)舉行，北京車輛受到單牌號和雙牌號在時(shí)間上的受限，部分客人來秦必須住上兩天才可返回北京，這樣客用品就可以在節(jié)約上做文章。這些都是細(xì)小的潛在的節(jié)約意識，是對市場情況的掌握體現(xiàn)。

四、堅(jiān)持創(chuàng)新，培養(yǎng)創(chuàng)新意識

創(chuàng)新是酒店生存的動(dòng)力和靈魂，有創(chuàng)新才有活力和生機(jī)，有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣，在目前對酒店產(chǎn)品、營銷手段大膽創(chuàng)新的基礎(chǔ)上，在新的市場形勢下，將要大力培養(yǎng)全員創(chuàng)新意識，加大創(chuàng)新舉措，對陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新，對硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新，對營銷方式、目標(biāo)市場的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新，再進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng)，讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展，如，馬上酒店要舉行的出品裝盤比賽，目的就是讓廚師從思想上懂得什么叫藝術(shù)裝盤的同時(shí)又節(jié)約了成本和提高了菜肴整體檔次。在保證眼下推出的“5515”基礎(chǔ)上，還要?jiǎng)?chuàng)新出很多類似的買點(diǎn)和思路。更進(jìn)一步走在市場的最前列，影響市場。

五、嚴(yán)格成本控制，加強(qiáng)細(xì)化核算

控制各項(xiàng)成本支出，就是增收創(chuàng)收。因此，今年下半年酒店將加強(qiáng)成本控制力度，對各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行細(xì)分管理，由原來的每月進(jìn)行的盤點(diǎn)物資改為每周一次，對各項(xiàng)消耗品的使用提出改進(jìn)意見和建議，從而強(qiáng)化員工的成本控制意識，真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

六、加強(qiáng)設(shè)備設(shè)施維修，穩(wěn)定星級服務(wù)

酒店經(jīng)過了六年的風(fēng)風(fēng)雨雨，硬件設(shè)施也跟著陳舊、老化，面對競爭很激烈的市場，也可說是任重道遠(yuǎn)。時(shí)常出現(xiàn)工程問題影響對客的正常服務(wù)，加上客租率頻高，維保不能及時(shí)，造成設(shè)施設(shè)備維修量增大。對于高檔次的客人會(huì)隨著市場上裝修新型、豪華酒店的出現(xiàn)而流失一部份，(年底酒店旁邊將增開兩家，一家定位三星級，一家商務(wù)酒店)為此，酒店在有計(jì)劃的考慮計(jì)劃年底更換客房、餐廳部分區(qū)域地毯，部分木制裝飾噴漆和局部粉刷。盡可能的為酒店?duì)幦∽】吐剩岣呔频甑慕?jīng)濟(jì)效益。

七、用人性化管理 提高企業(yè)凝聚力

提高企業(yè)凝聚力首先就要提高員工滿意度，讓員工滿意更是人性化管理最終的工作體現(xiàn)。

如何提高員工滿意度?員工對企業(yè)在哪方面不夠滿意?這是今后工作的重點(diǎn)，每一位員工都希望自身的價(jià)值在企業(yè)能有公正的評價(jià)。這就需要企業(yè)本著“公平、公正”的原則。即績效考核要公平，選拔機(jī)會(huì)要公平，處理問題要公平、公開。其次，還要為重要的突出的員工制定其職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，特別是那些可能影響企業(yè)今后發(fā)展的關(guān)鍵人員，引導(dǎo)他正確的樹立職業(yè)觀和人生價(jià)值觀。還要制定有利于調(diào)動(dòng)和保護(hù)大多數(shù)員工積極性的政策，重獎(jiǎng)為企業(yè)做出突出貢獻(xiàn)的員工，使員工真正體會(huì)到付出與回報(bào)的公平和人性化管理及企業(yè)的文化氛圍。另外，要建立一個(gè)開放、和諧的溝通渠道，這是落實(shí)人性管理的必要采取方法，讓大家積極參與，踴躍發(fā)表參與意見，工作的，生活的，進(jìn)一步促進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)與各級人員之間的意見交流。目前采取的溝通形式有：員工大會(huì)、收集意見、情況通報(bào)，民主生活會(huì)等這些方式，把企業(yè)的政策、問題、發(fā)展計(jì)劃向員工公開，讓員工參與。對員工提出的建議意見適時(shí)地給員工以認(rèn)可、夸獎(jiǎng)和贊揚(yáng)。員工的思想和生活有困難時(shí)，企業(yè)千方百計(jì)地為他們排憂解難;在員工作出成績時(shí)，要公開及時(shí)地表揚(yáng)。這些都是人性化管理的展現(xiàn)，都是員工能感受到的。

企業(yè)給員工一份關(guān)懷，員工便會(huì)以十分的干勁報(bào)效企業(yè)。只要重視員工，員工就會(huì)報(bào)效企業(yè)，就會(huì)增強(qiáng)企業(yè)凝聚力，做百年老店，勢在必行。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇三

要成為一個(gè)合格的酒店藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)，最終成為一個(gè)合格的酒店金領(lǐng)要具備怎樣一個(gè)素質(zhì)呢?我想，在今天市場經(jīng)濟(jì)條件下，一定要做到智商、情商、財(cái)商、心商這四商具備。

智商：即是一個(gè)人最起碼要具備的符合酒店要求的職業(yè)技術(shù)技能。我歸納起來叫做^v^5張牌^v^。

第一張牌：說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個(gè)方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等，不論你是幾級，你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的能力。你會(huì)不會(huì)說，有沒有信心說，是不是言之有物，說出來有沒有說服力和感染力等等。

第二張牌：寫字的牌，即你寫字的能力。這包括兩個(gè)方面：一是你的字寫的好不好。現(xiàn)在學(xué)校沒有了寫字課，學(xué)生主要以考試為第一追求，許多學(xué)生一畢業(yè)到酒店工作，字寫的很不好，歪歪扭扭，特難看、難認(rèn)。字是一個(gè)人的門面，寫好它終身受益。二是你的文章寫的怎么樣?你從讀書到現(xiàn)在寫過多少文章?你能寫多長的文章?1000字，3000字?10000字?還是更多?布局謀篇是否合理?文章是否有可讀性?另外，在酒店，一些常用文體你是否運(yùn)用的得心應(yīng)手?

第五張牌：專業(yè)的牌。如果你是一個(gè)職業(yè)酒店人，一個(gè)酒店經(jīng)理人，那你應(yīng)該具備怎樣的專業(yè)技術(shù)水平呢?起碼要有旅游管理或酒店管理大專以上的文憑，或者有權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)證書，如酒店職業(yè)經(jīng)理人證書，證明你在這方面接受過嚴(yán)格的訓(xùn)練等等。

情商：歸納起來可以說是你的人際關(guān)系（或叫人脈）、穩(wěn)定的心理素質(zhì)、堅(jiān)強(qiáng)的意志力等。

首先，人際關(guān)系好壞，人脈的多寡，取決于你的溝通能力、開拓能力和推銷能力等。一是溝通能力。你能不能和你的客人進(jìn)行平等、良好和有益的溝通，有效的說話，把你的真實(shí)意思準(zhǔn)確的告訴客人，使客人不產(chǎn)生誤會(huì)。尊重為本，善于表達(dá)。表達(dá)的好不好，效果完全不同。二是開拓能力。什么是開拓?原本沒有的東西，通過你的努力而得到它、實(shí)現(xiàn)了，這就是開拓。你具備這樣的能力嗎?三是推銷能力。推銷任何產(chǎn)品實(shí)際上都是在推銷你自己。你會(huì)推銷自己嗎?推銷就是建立在你對自己的了解、對產(chǎn)品的了解、對客人、乃至對所有推銷對象的了解的基礎(chǔ)之上。一句話，你能夠把自己推銷出去，賣個(gè)好價(jià)錢嗎?你到底值多少，你的整個(gè)人生的價(jià)值到底值多少呢?

其次，穩(wěn)定的心理素質(zhì)和堅(jiān)強(qiáng)的意志力。你有沒有相當(dāng)?shù)娜棠土?你具備這樣一種勝不驕，敗不餒，堅(jiān)忍不拔、鍥而不舍精神嗎?你愿不愿意去嘗試你從來都沒有做過的事情?你害怕失敗嗎?你可以沒有失敗，但你也沒有成功。只有當(dāng)你有了失敗的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)之后，你才會(huì)有成功的可能和希望。

財(cái)商：指的是財(cái)務(wù)管理和投資理財(cái)?shù)哪芰Α?/p>

培養(yǎng)財(cái)商是市場經(jīng)濟(jì)條件下對每個(gè)人提出的一個(gè)新課題。過去搞計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，大家所有的衣食住行、生老病死，都由單位包了。人和人之間經(jīng)濟(jì)上也沒有多大的差距。每個(gè)人除了工資收入外，也沒有多少余錢。當(dāng)然也沒有其他的合適的投資渠道。現(xiàn)在不同了，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和收入的增加，不少人手上也有了余錢，同時(shí)證券市場、股票市場、產(chǎn)權(quán)交易市場、投資品種數(shù)不勝數(shù)，郵票、字畫、古董、房地產(chǎn)等，投資渠道千萬條。所以不懂財(cái)務(wù)知識、不會(huì)理財(cái)，不懂得投資，就談不上個(gè)人的健康發(fā)展。

財(cái)商主要包括兩個(gè)方面。一是要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識，會(huì)看財(cái)務(wù)報(bào)表。懂得什么叫資產(chǎn)，什么叫負(fù)債。無論個(gè)人也好，家庭也好、酒店也好，所有的財(cái)產(chǎn)都由資產(chǎn)和負(fù)債組成。所謂資產(chǎn)就是那些生錢的、給你帶來現(xiàn)金流的財(cái)產(chǎn)；所謂負(fù)債就是你要不斷的往里搭錢的財(cái)產(chǎn)。資產(chǎn)大于負(fù)債，良性循環(huán)，越來越富。負(fù)債大于資產(chǎn)，惡性循環(huán)，直到資不抵債，走向破產(chǎn)，窮困潦倒。二是學(xué)習(xí)投資知識。要學(xué)習(xí)證券投資、金融投資以及控制風(fēng)險(xiǎn)的手段等，學(xué)會(huì)將小錢變大錢，像滾雪球一樣，讓手中的錢生錢。也許一個(gè)人一年之內(nèi)干不了什么大事，但5-7年鍥而不舍的堅(jiān)持下去，你一定會(huì)有驚人的收獲。

什么叫財(cái)務(wù)自由?財(cái)務(wù)自由是相對財(cái)務(wù)危機(jī)、財(cái)務(wù)安全而言的。財(cái)務(wù)危機(jī)是指你入不敷出，面臨破產(chǎn)。財(cái)務(wù)安全是指你有了一份工作，有一個(gè)收入來源，可只要你不工作了，那你這份收入就沒有了，所以財(cái)務(wù)安全一般都是暫時(shí)的、實(shí)際上也是不安全的。你不能保證你不生病，不能保證你在某個(gè)時(shí)候被比你更強(qiáng)的人所替代。所謂財(cái)務(wù)自由就是兩條，你即使不上班了，一是仍然有資產(chǎn)（金錢）在為你賺錢；二是仍然有人用他們的時(shí)間而不是用你自己的時(shí)間在為你賺錢。你可以支配更多的金錢去做你喜歡的且對社會(huì)有益的事情。你有更多的時(shí)間去做你自己喜歡做且對社會(huì)有益的事情。你還可以有更多的時(shí)間和你的家人、和你最喜歡相處的人在一起。

理財(cái)方面也包括兩個(gè)方面，一是學(xué)會(huì)理好自己個(gè)人、家庭的財(cái)，堅(jiān)決不做月月工資當(dāng)月花個(gè)精光的^v^月光一族^v^；二是學(xué)會(huì)理酒店的財(cái)，用好手中的權(quán)利，節(jié)約資源，降低成本，堅(jiān)決不做敗家子。

心商：這里的心商主要是指一個(gè)人要成為身體和心理都非常健康的人。這里有著名的醫(yī)學(xué)專家洪紹光說的4句話送給大家：即^v^合理膳食、戒煙限酒、適當(dāng)鍛煉、心理平衡^v^。這里一是指身體健康。科學(xué)、健康的生活方式是一個(gè)現(xiàn)代人、文明人、未來的貴族的標(biāo)志。在美國，黑人死亡率高于白人，就和文明程度、受教育程度有關(guān)。二是心理健康。永遠(yuǎn)保持樂觀向上的狀態(tài)，始終以一種平和的心態(tài)，來對待自己身邊的人和事。所有的煩惱都不怪別人，而是來自于你自己。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇四

xxx

男26歲

學(xué)歷：大專

工作年限：3-5年

期望薪資：面議

工作地點(diǎn)：廣州-番禺

求職意向：服務(wù)員

工作經(jīng)驗(yàn)(工作了1年2個(gè)月，做了4份工作)

唐宮(中國)控股有限公司上海唐宮銀河店

工作時(shí)間：20xx年xx月至20xx年xx月

職位名稱：服務(wù)員

工作內(nèi)容：

1.根據(jù)不同班次開展每天的開市與收市工作

2.日常對客服務(wù)流程

3.收取顧客菜式意見

4.根據(jù)預(yù)定酒席布置會(huì)場

5.非繁忙時(shí)段清潔工作區(qū)域

6.班后“5s“工作

廣州香格里拉大酒店

工作時(shí)間：20xx年xx月至20xx年xx月

職位名稱：西餐自助餐服務(wù)眼

工作內(nèi)容：

1.根據(jù)不同班次開展每天的開市與收市工作

2.日常對客服務(wù)流程

3.非繁忙時(shí)段清潔工作區(qū)域

4.根據(jù)現(xiàn)場需求補(bǔ)充不同種類的餐具

廣州新珠江大酒店

工作時(shí)間：20xx年xx月至20xx年x月

職位名稱：行李生

工作內(nèi)容：

1.根據(jù)班次開展各班次所需工作

2.帶客看房

3.帶客入房

4.辦理客人寄存行李

5.收取客人與各部門郵件并派發(fā)出去

6.代客叫車服務(wù)

廣州周記茗點(diǎn)居

工作時(shí)間：20xx年xx月至20xx年xx月

職位名稱：傳菜員

工作內(nèi)容：

1.根據(jù)不同班次開展每天的開市與收市工作

2.提前準(zhǔn)備好一定量的各種醬料

3.根據(jù)不同菜式配備不同醬料

4.傳菜上桌

5.協(xié)助樓面同事服務(wù)客人

教育經(jīng)歷

20xx年7月畢業(yè)廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院酒店管理

專業(yè)技能

word：一般經(jīng)驗(yàn)：2年

excel：一般經(jīng)驗(yàn)：2年

powerpoint：一般經(jīng)驗(yàn)：2年

語言技能

普通話：很好粵語：很好英語：較好

證書獎(jiǎng)項(xiàng)

證書名稱：中級餐廳服務(wù)員職業(yè)資格證書

頒發(fā)時(shí)間：20xx年12月

頒發(fā)機(jī)構(gòu)：^v^人力資源和社會(huì)保障局

自我描述

個(gè)人評價(jià) 1.在校期間擔(dān)任班學(xué)習(xí)委員和學(xué)生會(huì)部門部長，有一定的管理和組織經(jīng)驗(yàn)。

2.考取由^v^人力資源和社會(huì)保障局頒發(fā)的中級餐廳服務(wù)員技能職業(yè)資格證書。

3.以禮待人，溝通能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)力強(qiáng)，有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神和抗壓能力，誠信正直，責(zé)任心強(qiáng)，對工作態(tài)度認(rèn)真負(fù)責(zé)。

4.在校利用閑暇時(shí)間參加兼職活動(dòng)，有較強(qiáng)的兼職經(jīng)驗(yàn)。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇五

公司的進(jìn)步靠的是每一位員工的進(jìn)步。不斷的學(xué)習(xí)不斷的豐富和完善自己，為公司的發(fā)展做出微薄之力，通過學(xué)習(xí)給自己充電，才能達(dá)到自身技能的不斷發(fā)展、不斷提高。為了更好的發(fā)展自己，使自己的工作有計(jì)劃的進(jìn)行，基于公司規(guī)定和自己的實(shí)際，特制定了我個(gè)人的發(fā)展計(jì)劃。

作為一名電腦技術(shù)員，今年又被調(diào)到電力局部門，我要為了自己目標(biāo)努力！奮斗，勤奮學(xué)習(xí)，刻苦工作，今年我的計(jì)劃有四點(diǎn)：

1、工作態(tài)度，今天工作不努力，明天努力找工作，在公司里用心把自己工作崗位做到位，虛心向同事學(xué)習(xí)，以“客戶就是上帝”為原則，能和客戶有相應(yīng)溝通方式，把自己工作做到位，讓客戶感覺到我們公司做事認(rèn)真，這樣會(huì)更有效能和客戶進(jìn)一步加深再次合作利益。

2、性格方面，主動(dòng)分析查找本人在思想認(rèn)識、工作態(tài)度等方面存在的不足和問題，認(rèn)真開展批評與自我批評，解放思想，轉(zhuǎn)變觀念，積極整改，力求實(shí)效，從根本上改變以往自由散漫、思想保守、愛發(fā)脾氣等不良習(xí)慣，真正做到大事講原則，小事講風(fēng)格，使自己的性格和人品得到很好鍛煉。

3、表達(dá)能力，在轉(zhuǎn)到電力局以后！我一定要努力學(xué)習(xí)表達(dá)能力，總體來說一年比一年要更專研，我希望在這一年里自己能更有效表達(dá)自己方式語言，更希望公司各位銷售能多給我們上上表達(dá)方式和說話方式銷售技巧，這樣自己想表達(dá)說出的話更能讓客戶明確，清楚的傳達(dá)到客戶那。

4、技術(shù)能力，作為金沙中奕電腦公司的一名員工，我深知個(gè)人的進(jìn)步、事業(yè)的發(fā)展與公司的發(fā)展息息相關(guān)。作為一名首次參加工作的技術(shù)員，我認(rèn)認(rèn)真真，一絲不茍地完成自己本職的工作，虛心學(xué)習(xí)，才能在一年的學(xué)習(xí)中熟悉并掌握做為一名電腦技術(shù)員的職責(zé)。我相信我有能力完成一名電腦技術(shù)員的任務(wù)。在今后的日子里，我會(huì)用一種肯鉆研的態(tài)度、敢創(chuàng)新的精神面對將來的工作，我一定會(huì)繼續(xù)完善自己的知識能力，邊學(xué)習(xí)，邊實(shí)踐，提高自己的工作能力，努力成為本職崗位的行家能手，為公司保持行業(yè)領(lǐng)先地位，創(chuàng)建縣知名企業(yè)單位。以后的工作、學(xué)習(xí)、生活中我會(huì)盡我最大的努力處理好人際關(guān)系。我的做人準(zhǔn)則為：己所不欲，勿施于人；少點(diǎn)我的想法、多點(diǎn)同事眼光，我會(huì)盡我的最大努力以此創(chuàng)造身邊積極、寬松、自由的空氣。我相信今后幾年內(nèi)我會(huì)是一束光，不耀眼，但于人于己都有益溫暖。這樣才能提高工作效率，對自己的發(fā)展有著事半功倍的效果。

爭取在今后的三到五年中不斷積累電腦工作經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高專業(yè)技術(shù)水平，多接觸與工作相關(guān)的各個(gè)工作人員，全面熟悉故障登記、公司派單、了解情況、排除故障、檢驗(yàn)、合同管理，人員組織調(diào)配等各項(xiàng)工作。把自己鍛煉成懂經(jīng)營、善營銷、會(huì)管理的的技術(shù)負(fù)責(zé)人。

個(gè)人的發(fā)展是以公司的發(fā)展為前提的，金沙中奕電腦公司是我們的大家庭、大學(xué)校、大舞臺。在這一年里，我要將我從一名普通員工培養(yǎng)成一名合格的電腦工程師。我會(huì)盡快的在各方面成熟起來，在超越自我的同時(shí)，逐步實(shí)現(xiàn)人生的價(jià)值，為公司做出更大的貢獻(xiàn)！

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇六

職業(yè)規(guī)劃和弱點(diǎn)管理

我們談到職業(yè)天賦時(shí)，指的是你大腦獨(dú)特的心智功能，這里我們說的弱點(diǎn)，就是指你不具備的心智功能。由于每個(gè)人的大腦都是獨(dú)特的，其具有的功能也是獨(dú)特的，也就是說，你肯定不具備其它幾十億人的大腦功能。你有那么多弱點(diǎn)，那么，你能控制得了嗎？當(dāng)然管不過來。請不用擔(dān)心，你沒有郭晶晶的.運(yùn)動(dòng)天賦，活得也不錯(cuò)；你沒有身邊某某同事的天賦，也能活得很好。

你的職業(yè)生涯可能跟運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)毫不相干，所以管理這些你沒有的天賦，對你的職業(yè)沒有任何意義。因此，明智的控制策略，就是管理妨礙你發(fā)揮職業(yè)天賦的那些弱點(diǎn)。

如何管理呢？向你介紹最重要的3個(gè)方法：

1、換個(gè)角度對待弱點(diǎn)，將它轉(zhuǎn)化為優(yōu)點(diǎn)。職業(yè)規(guī)劃師一再強(qiáng)調(diào)，一個(gè)人放錯(cuò)了地方就是蠢才，放對了地方就是天才；在職業(yè)世界中，沒有絕對的弱點(diǎn)。^v^說，寶貝放錯(cuò)地方便是廢物。運(yùn)用馬克思的辨證思維進(jìn)行思考，你也能在職業(yè)上把弱點(diǎn)轉(zhuǎn)化為優(yōu)點(diǎn)。

就如：某公司小李天生就愛安靜，不擅交際，更不喜歡去影響別人，被提拔為項(xiàng)目組長后，新的工作顯露了他管理方面天賦的欠缺。無法走上管理路線，確實(shí)讓小李懊惱了一陣。通過職業(yè)規(guī)劃，對天賦進(jìn)行確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)自己在研究方面更有天分之后，小李坦然辭去了組長的職位，專心自己的研發(fā)工作，他的安靜本性，成了他工作的祝福，他完全沉醉于自已個(gè)人的研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)中。

2、充分發(fā)揮你的天賦優(yōu)勢來蓋地弱點(diǎn)。你知道科學(xué)家是怎樣觀測太陽黑子的嗎？他們需要通過特別的儀器，削弱太陽的光芒，才能看到。有時(shí)天空晴朗，在清晨或傍晚，趁日光微弱，人們也能看到。但是，你千萬不要在正午前后，日光強(qiáng)烈的時(shí)候，對太陽直接目視，那樣，你不但看不到黑子，反而會(huì)讓陽光灼傷眼睛。

當(dāng)你的天賦如太陽發(fā)出光芒的時(shí)候，你的弱點(diǎn)也就被大大削弱了。所有偉大的人物都有各自的缺點(diǎn)。只是他們頭上的光環(huán)把這些都遮蓋了。常言說：一好百好；一好遮百丑。就是這樣。

3、建立支持系統(tǒng)。這包括你可以接受相關(guān)的技能培訓(xùn)、給自己制定個(gè)人管理措施、找個(gè)有天賦的人合作等。

技能培訓(xùn)：如果時(shí)間管理問題影響了你的工作績效，這方面的技能培訓(xùn)肯定對你有幫助，你只要花一點(diǎn)點(diǎn)時(shí)間學(xué)習(xí)幾個(gè)技巧，就能有效地控制這個(gè)問題。你沒有需要在時(shí)間管理上成為大師，只要讓這個(gè)弱點(diǎn)不影響你天賦的發(fā)揮就可以了，這很容易做到。

制定措施：李文是一家軟件公司的銷售總監(jiān)。他每天早上穿鞋前，都要花一些時(shí)間思考在左鞋上寫“如果”兩個(gè)字，在右鞋上寫“那么”兩個(gè)字。李文在工作上具備天賦，善于分析，熱情。但可惜，他缺乏戰(zhàn)略思維。也就是說，他雖然機(jī)敏，能夠預(yù)測各種成功的可能，但是他天生不善于思考各種不同的方案，細(xì)想它們的后果。他一早想像在鞋上畫字，就是他想出來的絕招，用來提醒自己去問“如果……那么”的問題，從而預(yù)測可能出現(xiàn)的問題。

找人合作：我們發(fā)現(xiàn)，一些“對數(shù)字頭疼”的企業(yè)家，經(jīng)常尋找“對數(shù)字入迷”的會(huì)計(jì)師合作。而有一位高級主管，他深知他的每個(gè)下屬都有不同特長，自己卻無法準(zhǔn)確識別出來。于是，他雇了一名人力資源專家，來幫助他了解每個(gè)下屬的特長。商業(yè)經(jīng)濟(jì)促進(jìn)了更多的合作，合作也使經(jīng)濟(jì)更好發(fā)展。經(jīng)濟(jì)環(huán)境也要求人們更多地合作。

最后，除了以上3個(gè)重要方法之外，對于如何控制弱點(diǎn)，針對具體情況，職業(yè)規(guī)劃師還能給你提供更多有效方法。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇七

人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。

所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對未來的發(fā)展，也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi)，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對自己未來的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個(gè)社會(huì)所接納呢？怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢？因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來進(jìn)行好好的規(guī)劃。

我是大專生，因?yàn)樗鶎W(xué)的專業(yè)是酒店管理，所以在與人溝通方面很重要。現(xiàn)在的興趣方向也是希望能當(dāng)一名酒店管理人員，所以一直以來，都很認(rèn)真地去學(xué)習(xí)如何為人處事，與人接物。在性格方面養(yǎng)成了性格偏外向，好強(qiáng)，愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時(shí)間愛看書，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。

自我優(yōu)勢；做事無論大小都比較認(rèn)真，有條理，有計(jì)劃，有責(zé)任心，盡自己的能力做到最好。

自我劣勢；對于問題的考慮往往不夠周到，做事有時(shí)太好強(qiáng)，不太愿意聽取別人的意見。

家庭環(huán)境分析：家里有幾個(gè)哥哥或者堂哥，都是從事飯店和酒店行業(yè)，對于他們?nèi)绾翁幚硎虑榈姆椒ê团c人溝通時(shí)的那種從容，讓我深深折服，所以那時(shí)就希望自己也能成為一位如此從容淡定的人。

學(xué)校環(huán)境分析：在學(xué)校里，有模擬的酒店，餐廳，酒吧等環(huán)境，對于我們所學(xué)的酒店管理有很大的幫助，給我們以后在酒店中工作奠定了很好的基礎(chǔ)。

社會(huì)環(huán)境因素：如今，隨著中國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展以及中國人民收入水平和生活水平的提高以及中國在國際社會(huì)上的地位和聲望的不斷的提高，中國的旅游業(yè)發(fā)展是非常的火爆，而酒店占據(jù)旅游業(yè)中吃、住、行、游、購、娛六大要素中的首要兩要素，對旅游業(yè)所做的貢獻(xiàn)是舉足輕重的，對旅游業(yè)的發(fā)展起到了非常重要的作用。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇八

一、硬件設(shè)施：

1、酒店整體綠化環(huán)境，根據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日做不同的安排與調(diào)整，做好整體綠化，創(chuàng)造優(yōu)美環(huán)境，給客人以賞心悅目的感覺。

2、商務(wù)酒店要滿足普通賓客的商務(wù)需求：

⑴無商務(wù)中心，客人投訴較大，復(fù)印文件、收發(fā)傳真、代訂機(jī)票是目前可以滿足客人的;

⑵建議可為賓客辦理代訂火車票事宜;

⑶建議可為賓客辦理文件打印事宜。

3、商務(wù)房間要突出其商務(wù)特點(diǎn)，備品可與普通房間不同。

建議商務(wù)房間可一部分配電腦試用一個(gè)階段，滿足賓客個(gè)性化需求，提供全方位服務(wù)。

總之，目前客人對我們的設(shè)施設(shè)備還是比較滿意和認(rèn)可的，只有兩點(diǎn)客人投訴比較大：⑴房間的隔音效果太差;⑵空調(diào)的開放時(shí)間。

二、軟件服務(wù)：

1、個(gè)性化服務(wù)

隨著行業(yè)的發(fā)展，飯店業(yè)的經(jīng)營理念和服務(wù)理念不斷更新，僅僅讓賓客滿意是不夠的，還需要讓客人難忘，這就要求在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上，提供個(gè)性化服務(wù)。

⑴賓客在前臺登記完房間，2分鐘后前臺接待員可致電房間，直接稱呼詢問客人對此房間是否滿意，并告知服務(wù)電話。

⑵賓客退房時(shí)的親情化服務(wù)，征詢賓客意見及客走祝福語的使用。

⑶賓客退房第2天可短信致電客人(視情況80%的賓客)，感謝選擇我酒店，并歡迎下次光臨。

⑷節(jié)日時(shí)的問候及短信祝福，住店賓客房間配送賀卡，祝福客人節(jié)日快樂。

⑸回頭客，要直接稱呼，在最短時(shí)間里為客人辦理手續(xù)，進(jìn)行連接服務(wù)，并可視情況贈(zèng)送果盤或瓜子或代表酒店意義的禮品。

⑹樓層服務(wù)員應(yīng)從房務(wù)中心獲取并掌握住店賓客的信息資料，進(jìn)行針對性的服務(wù)。

⑺若賓客住店時(shí)是其生日，應(yīng)送上賀卡或禮品等生日祝福。

2、快捷式的服務(wù)(提高服務(wù)效率)

快捷服務(wù)也是酒店客房服務(wù)的重要部分，信息化的時(shí)代講究效率，服務(wù)人員接到賓客通知或電話需求，必須在第一時(shí)間為客人快速辦理，必須保證快捷的服務(wù)效率。

3、降低賓客投訴

客投訴關(guān)系到一個(gè)酒店的生死存亡，其至關(guān)重要也是重中之重，我們將堅(jiān)持“投訴無小事”的原則，接到任何一位賓客的任何一個(gè)投訴都要認(rèn)真對待，每個(gè)投訴事件都要寫調(diào)查報(bào)告，每月做整理、分類、分析、探討、學(xué)習(xí)、總結(jié)，歸納入檔。

4、控制成本，加強(qiáng)節(jié)約意識

全民動(dòng)員，全民參于，每月部門總結(jié)分析公布，部門做財(cái)務(wù)分析。

三、利用工資杠桿，調(diào)動(dòng)員工積極性

建議酒店員工晉級標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行，充分調(diào)動(dòng)員工積極性，實(shí)行多勞多得“能者上、庸者下”的政策。

四、員工整體培訓(xùn)工作

1、酒店基礎(chǔ)知識的培訓(xùn)及考核(包括員工手冊)(3月中旬考核完成)。

2、禮節(jié)禮貌，服務(wù)用語及連接服務(wù)的培訓(xùn)考核(4月中旬考核完成)。

3、前臺所有設(shè)備的操作程序(4月底考核完成)。

4、前臺處理客投訴及應(yīng)急問題的培訓(xùn)考核(6月底考核完成)。

5、樓層及pa業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)及考核(6月底考核完成)。

五、關(guān)注員工生活，組織員工娛樂活動(dòng)，豐富業(yè)余生活，營造和諧的工作環(huán)境，生活好才能工作好。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇九

20xx年即將度過，我們充滿信心地迎來20xx年。過去的一年，是我黨十六屆六中全會(huì)勝利召開、其會(huì)議精神 鼓舞全國人民與時(shí)俱進(jìn)的一年，是促進(jìn)酒店“安全、經(jīng)營、服務(wù)”三大主題的一年，也是酒店全年?duì)I收及利潤指標(biāo)完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足，以利于揚(yáng)長避短，奮發(fā)進(jìn)取，在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

一、科學(xué)決策，齊心協(xié)力，酒店年創(chuàng)四點(diǎn)業(yè)績

酒店總經(jīng)理班子根據(jù)中心的要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，一是努力實(shí)現(xiàn)“三創(chuàng)目標(biāo)”，二是齊心蓄積“三方優(yōu)勢”等。總體思路決定著科學(xué)決策，指導(dǎo)著全年各項(xiàng)工作的開展。加之“三標(biāo)一體”認(rèn)證評審工作的促進(jìn)，以及各項(xiàng)演出活動(dòng)的實(shí)操，尤其下半年十六屆四中全會(huì)強(qiáng) 勁東風(fēng)的激勵(lì)，酒店總經(jīng)理班子帶領(lǐng)各部門經(jīng)理及主管、領(lǐng)班，團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了頗為可觀的業(yè)績。

1、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等

相關(guān)經(jīng)營措施，增加了營業(yè)收入。酒店全年完成營收為 萬元，比去年超額 萬元，超幅為 %;其中客房收入為 萬元，寫字間收入為 萬元，餐廳收入 萬元，其它收入共 萬元。全年客房平均出租率為 %，年均房價(jià) 元/間夜。酒店客房出租率和平均房價(jià)，皆高于全市四星級酒店的平均值。

2、管理創(chuàng)利。酒店通過狠抓管理，深挖潛力，節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在人工成本、

能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方面，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。酒店全年經(jīng)營利潤為 萬元，經(jīng)營利潤率為 %，比去年分別增加 萬元和 %。其中，人工成本為 萬元，能源費(fèi)用為 萬元，物料消耗為 萬元，分別占酒店總收入的 %、 %、 %。比年初預(yù)定指標(biāo)分別降低了 %、 %、 %。

3、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店通過引進(jìn)品牌管理，強(qiáng)化《員工待客基本行為準(zhǔn)則》關(guān)于“儀表、微笑、問候”等20字內(nèi)容的培訓(xùn)，加強(qiáng)管理人員的現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象，不斷提高員工的優(yōu)質(zhì)服務(wù)水準(zhǔn)。因而，今年5月份由市旅游局每年一次組織對星級飯店明查暗訪的打分評比，我店僅扣2分，獲得優(yōu)質(zhì)服務(wù)較高分值，在本地區(qū)同星級飯店中名列前茅。

此外，在大型活動(dòng)的接待服務(wù)中，我店銷售、前廳、客房、物業(yè)、餐廳等部門或崗位，分別收到了來自活動(dòng)組委的表揚(yáng)信，信中皆贊揚(yáng)道：“酒店員工熱情周到的服務(wù)，給我們的日常生活提供了必要的后勤保障，使我們能夠圓滿地完成此次活動(dòng)。”

4、安全創(chuàng)穩(wěn)定。酒店通過制定“大型活動(dòng)安保方案”等項(xiàng)安全預(yù)案，做到了日常的防火、防盜等“六防”，全年幾乎未發(fā)生一件意外安全事故。在酒店總經(jīng) 理的關(guān)心指導(dǎo)下，店級領(lǐng)導(dǎo)每天召開部門經(jīng)理反饋會(huì)，通報(bào)情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時(shí)，勤于巡邏，嚴(yán)密防控。在相關(guān)部門的配合下，群防群控，確保了各項(xiàng)活動(dòng)萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩(wěn)定。酒店保安部警衛(wèi)班也因此而被評為先進(jìn)班組。

二、與時(shí)俱進(jìn)，提升發(fā)展，酒店突顯改觀

酒店總經(jīng)理班子率先垂范，組織指導(dǎo)黨員干部及全體員工，認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)十六屆四中全會(huì)精神。結(jié)合酒店經(jīng)營、管理、服務(wù)等實(shí)際情況，與時(shí)俱進(jìn)，提升素質(zhì)，轉(zhuǎn)變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存，使整個(gè)酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現(xiàn)在干部員工精神狀態(tài)積極向上。

酒店總經(jīng)理大會(huì)、小會(huì)反復(fù)強(qiáng) 調(diào)，干部員工要有緊迫感，應(yīng)具上進(jìn)心，培養(yǎng)“精氣神”。酒店的管理服務(wù)不是高科技，沒有什么深?yuàn)W的學(xué)問。關(guān)鍵是人的主觀能動(dòng)性，是人的精神狀態(tài)，是對酒店的忠誠度和敬業(yè)精神，是對管理與服務(wù)內(nèi)涵真諦的理解及其運(yùn)用。

店級領(lǐng)導(dǎo)還通過組織對部門經(jīng)理、主管、領(lǐng)班及員工的各項(xiàng)培訓(xùn)交流，啟發(fā)引導(dǎo)大家拓寬視野，學(xué)習(xí)進(jìn)取，團(tuán)結(jié)協(xié)作。在完成酒店經(jīng)營指標(biāo)、管理目標(biāo)和接待任務(wù)的過程中實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值，并感受人生樂趣。因而，部門經(jīng)理之間相互推諉和譏貶的現(xiàn)象少了，則代之以互通信息、互為補(bǔ)臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質(zhì)量檢查請假、缺席的人少了，則代之以主動(dòng)關(guān)心參加、檢查仔細(xì)認(rèn)真等。

在一些大型活 動(dòng)中，在店級領(lǐng)導(dǎo)的榜樣作用下，部門經(jīng)理帶領(lǐng)著主管、領(lǐng)班及其員工，加班加點(diǎn)，任勞任怨，工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態(tài)，為酒店的窗口形象增添了光彩。

三、品牌管理，酒店主抓八大工作

在今年抓“三標(biāo)一體”6s管理的推行認(rèn)證過程中，酒店召開了多次專題會(huì)，安排了不同內(nèi)容的培訓(xùn)課，組織了一些驗(yàn)審預(yù)檢等。這些大大促進(jìn)并指導(dǎo)了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時(shí)，酒店引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)酒店成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合年初制定的管理目標(biāo)和工作計(jì)劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。

(一)以效益為目標(biāo)，抓好銷售工作

1、人員調(diào)整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經(jīng)理班子分析原因，關(guān)鍵是人，是主要管理人員的責(zé)任。因此，酒店果斷地調(diào)整了銷售部經(jīng)理，并將人員減至 名，增強(qiáng)了留下人員競爭上崗意識和主動(dòng)促銷的工作責(zé)任心。

2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標(biāo)因人而定，缺少科學(xué)依據(jù)。酒店下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo)卻難如期完成。針對上半年出現(xiàn)的缺少市場調(diào)研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經(jīng)理班子在調(diào)整了部門經(jīng)理后，研究通過了下半年度的“銷售方案”。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十

在可持續(xù)發(fā)展理念的指引下，我國第三產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，酒店行業(yè)也迎來了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。新時(shí)期，隨著員工自我意識的不斷覺醒，員工的職業(yè)生涯期許值也在不斷提升。作為酒店，必須要樹立員工為本的意識，搞好員工職業(yè)生涯規(guī)劃。本文圍繞員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵及意義，提出了職業(yè)生涯規(guī)劃的具體對策。

（一）員工職業(yè)生涯規(guī)劃的內(nèi)涵

每個(gè)員工對自身的崗位和職業(yè)都有一定的目標(biāo)期許值，從通俗意義上講，職業(yè)生涯規(guī)劃可以理解為職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，員工的職業(yè)生涯規(guī)劃主要包括自身規(guī)劃和企業(yè)規(guī)劃。本文更側(cè)重探討企業(yè)對員工職業(yè)生涯的規(guī)劃。具體來說，酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃就指的是酒店根據(jù)員工個(gè)人的職業(yè)崗位表現(xiàn)，對員工進(jìn)行興趣、愛好和能力等的多方面測試，結(jié)合員工的規(guī)劃思路和行業(yè)自身的特點(diǎn)，為員工制定切合實(shí)際的奮斗目標(biāo)和職業(yè)規(guī)劃。

（二）員工職業(yè)生涯規(guī)劃的意義

酒店對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃有著至關(guān)重要的意義。首先，能夠提高員工滿意度和忠誠度。員工在工作中是需要尊重認(rèn)同的，酒店對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃是認(rèn)同和尊重員工的表現(xiàn)，能夠提高員工的滿意度和對酒店的忠誠度，會(huì)讓員工更積極的為酒店貢獻(xiàn)自身力量。其次，能夠充分挖掘員工潛力。很多員工對自身能力認(rèn)識不清，通過職業(yè)測評等進(jìn)行的職業(yè)生涯規(guī)劃能夠幫助員工更清新的認(rèn)識自身在酒店中的角色，能夠讓員工有一個(gè)明確的定位，還能挖掘員工身上的潛力，能夠提高酒店員工的創(chuàng)造力，從而為酒店發(fā)展獻(xiàn)力。再次，能夠提升酒店競爭力。人力資源是酒店最寶貴的資源和財(cái)富，搞好員工職業(yè)生涯規(guī)劃，能夠調(diào)動(dòng)員工的工作熱情，能夠提升酒店的人才競爭力，從而讓酒店在競爭中處于優(yōu)勢。

（一）堅(jiān)持員工個(gè)人、管理人員和企業(yè)組織三方參與的規(guī)劃模式

員工職業(yè)生涯規(guī)劃不是員工個(gè)人的事，也不是企業(yè)能夠包辦的，在進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃時(shí)必須要堅(jiān)持三方參與的模式。在這個(gè)模式中，每一方都有自身的角色，都有要承擔(dān)的責(zé)任，只有三方共同協(xié)作才能發(fā)揮模式規(guī)劃的作用。

1.員工自我剖析和評估。相對而言，員工是最了解自己的人，酒店要鼓勵(lì)員工多進(jìn)行自我剖析和評估，對自身的興趣、愛好、能力有一個(gè)深刻的反省和認(rèn)識。員工根據(jù)自我剖析的結(jié)果，將自己的興趣、愛好做好備注，并明確自身在崗位上所想要達(dá)到的目標(biāo)，包括薪酬目標(biāo)、升職目標(biāo)等。這是員工職業(yè)生涯規(guī)劃的基礎(chǔ)組成部分。

2.管理人員對員工的評價(jià)指導(dǎo)。管理人員是與員工直接接觸的人員，其是連接酒店和員工的紐帶。管理人員要學(xué)習(xí)員工管理相關(guān)理論，要能夠?qū)T工在崗位上的表現(xiàn)進(jìn)行跟蹤評價(jià)，對員工有一個(gè)全面的了解。同時(shí)，還要在員工的工作中做好指導(dǎo)者的角色，給員工提供職業(yè)生涯建議。管理人員對員工的評價(jià)指導(dǎo)是其職業(yè)生涯規(guī)劃的重要組成部分。

3.企業(yè)組織戰(zhàn)略與員工規(guī)劃的融合。在確立員工職業(yè)生涯規(guī)劃時(shí)，必須要將其放到酒店的組織戰(zhàn)略中，否則員工職業(yè)生涯規(guī)劃只能流于形式。這就需要酒店在制定發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)充分考慮與員工職業(yè)生涯規(guī)劃的互動(dòng)，既是對員工興趣和發(fā)展的回應(yīng)，也能夠?yàn)榫频甑膽?zhàn)略發(fā)展提供人力支撐。要通過明確的酒店發(fā)展戰(zhàn)略來實(shí)現(xiàn)對員工職業(yè)生涯開發(fā)的驅(qū)動(dòng)，并注重這個(gè)過程中員工的培訓(xùn)，充分滿足員工職業(yè)發(fā)展需求。

（二）成立員工發(fā)展小組，輔助職業(yè)生涯規(guī)劃實(shí)施

要對員工進(jìn)行職業(yè)規(guī)劃，必須要有一個(gè)專業(yè)的組織，負(fù)責(zé)員工職業(yè)生涯規(guī)劃相關(guān)事宜，這個(gè)小組的人員可以從企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)層、管理層和員工代表層中選取，其主要職責(zé)是對員工的前途負(fù)責(zé)，并協(xié)助完成員工職業(yè)生涯開發(fā)規(guī)劃。具體包括以下幾個(gè)方面：對員工進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃教育。讓員工了解酒店的整體發(fā)展情況，了解職業(yè)生涯規(guī)劃的知識，讓他們了解酒店職業(yè)生涯規(guī)劃的組成部分，從而為員工配合職業(yè)生涯規(guī)劃創(chuàng)造條件；利用相關(guān)測評體系對員工進(jìn)行綜合評估，包括對員工進(jìn)行興趣、技能特長等方面的評估，幫助員工更清晰的認(rèn)識自己，找準(zhǔn)定位和方向；為員工提供職業(yè)生涯規(guī)劃咨詢，要根據(jù)所掌握的信息和酒店當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r對員工提出的問題做好解答和指導(dǎo)。

（三）建立員工發(fā)展階梯，設(shè)計(jì)員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案

員工的發(fā)展是一個(gè)橫向、縱向結(jié)合的復(fù)雜過程，在這個(gè)過程中，員工的發(fā)展層次也不同。要建立員工職業(yè)生涯寬度階梯，引導(dǎo)員工在多個(gè)部門輪換工作，從而更好的發(fā)現(xiàn)和挖掘員工潛能；建立員工職業(yè)生涯等級階梯，制定不同階段員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃；建立員工職業(yè)生涯速度階梯，根據(jù)員工的個(gè)人成長和發(fā)展速度建立相應(yīng)的快速梯、慢速梯，給員工提升一個(gè)晉升平臺。同時(shí)，要制定員工職業(yè)生涯規(guī)劃方案，并將這個(gè)方案建檔保存，保證每個(gè)員工人手一份，讓員工結(jié)合規(guī)劃方案夯實(shí)自己在酒店崗位上所走的每一步，踏踏實(shí)實(shí)做好本職工作，不斷提高自身創(chuàng)造力，為實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯規(guī)劃不懈奮斗。

結(jié)語：作為酒店靈魂的員工，關(guān)乎酒店的生存和發(fā)展。如果不能夠妥善處理員工問題，有效利用員工資源，將會(huì)造成酒店員工的流失，會(huì)影響酒店的發(fā)展和壯大。因此，酒店必須要樹立員工職業(yè)生涯規(guī)劃意識，幫助員工制定職業(yè)生涯規(guī)劃，促進(jìn)員工自身發(fā)展的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)酒店的發(fā)展壯大。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十一

如果身入影樓行業(yè)，要想有更高更遠(yuǎn)的發(fā)展，那么就要做好自己的的職業(yè)規(guī)劃。有沒有簡單的成功之路呢?有。那就是要記住三個(gè)字，即：點(diǎn)、線、面。

1、一個(gè)點(diǎn)

首先你要認(rèn)識到，你的品牌代表是核心價(jià)值點(diǎn)到底是什么。這個(gè)核心價(jià)值點(diǎn)，也是你的起步點(diǎn)，即職業(yè)生涯目標(biāo)。它代表的是一種價(jià)值符號，或者是一種標(biāo)簽形象，指的是當(dāng)別人提到你的時(shí)候，首先聯(lián)想到的是什么。正如前文所言，提到dell，人家會(huì)想到這是領(lǐng)先的電腦品牌;提到nokia，人家會(huì)想到這是世界手機(jī)的領(lǐng)導(dǎo)者;提到邁克爾?波特，人家會(huì)想到這是戰(zhàn)略管理領(lǐng)域的頂級大師。現(xiàn)在想一想，當(dāng)招聘方看到你的簡歷的時(shí)候，你希望給對方留下怎樣的一種印象?你到底有沒有一個(gè)清晰的定位?如果沒有，那么，你成功的原點(diǎn)基礎(chǔ)就會(huì)喪失。

2、一條線

這條線不是橫線，而是一條代表時(shí)間的豎線。時(shí)間會(huì)讓一個(gè)人的知識沉淀下來，越積越深，越積越厚。我們經(jīng)常說的“厚積薄發(fā)”，指的就是這個(gè)意思。

但是在現(xiàn)實(shí)生活中，如何去走好這條線，并不是每個(gè)人都知道的。對于一個(gè)職場新人而言，要想走好這條線，成為職場上的頂尖高手，必須要注意走好，三大步：

第一步就是專業(yè)化。我們已經(jīng)講過，每一個(gè)行業(yè)(這里所說的“行業(yè)”，指的是具體的某一個(gè)類型的職位，比如銷售、財(cái)務(wù)、人力資源，等等)都有經(jīng)過多年發(fā)展而形成的自有規(guī)律。這些規(guī)律，既是深入了解一個(gè)行業(yè)的需要，也是前人經(jīng)過多年的摸索而積累下來的寶貴財(cái)富。之所以要在一個(gè)行業(yè)或者崗位上工作五年或者十年以上，就是為了深入、透徹地去了解和掌握這些規(guī)律。“外行看熱鬧，內(nèi)行看門道。”如果你沒有經(jīng)過這些必要的積累，你就永遠(yuǎn)無法掌握一個(gè)行業(yè)的“門道”，你所學(xué)的知識都是別人強(qiáng)加給你的，根本就沒有變成你自己的東西;而自己缺乏對于一個(gè)行業(yè)的了解和把握，你就永遠(yuǎn)只能是一個(gè)看熱鬧的“門外漢”，成不了這個(gè)行業(yè)的頂尖人才;既然成不了頂尖人才，那么，你的高薪夢，恐怕只能永遠(yuǎn)是一個(gè)夢了。

很多人喜歡跳槽，不如意了就跳槽。這對于一個(gè)人的成長是很不利的。即使你有再高強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力和領(lǐng)悟能力，要想深入了解一個(gè)行業(yè)的“門道”，最起碼也要3年以上。只有“入門”了，你才有資格說自己有工作經(jīng)驗(yàn)。對于那些一年半載就跳槽的人而言，你學(xué)到的除了跳槽的經(jīng)驗(yàn)和不斷變壞的心態(tài)以外，再也學(xué)不到其他的東西。尤其是對于職場新人來說，前3年是資本積累的最重要時(shí)期。如果在不斷的跳槽中把這段時(shí)間荒廢了，那么，將在很大程度上決定你以后的路是順境還是逆境。

如果你感覺自己確實(shí)有才華，而且被埋沒了，那么，你可以通過跳槽的方式，換一個(gè)良好的環(huán)境，以獲得升職加薪的機(jī)會(huì)。否則，沒有資本積累的頻繁跳槽，只會(huì)把你害得更慘。更要命的是，一旦形成“習(xí)慣性”跳槽，后果將不堪設(shè)想。所以，不要隨意跳槽，更不要隨意轉(zhuǎn)行，因?yàn)槊看味际菑牧汩_始，你每次都將得不到積累。即使要跳槽，也要本著“換行不換崗”的原則去進(jìn)行。跳槽是年輕人的專利。到了35歲以上還四處跳槽的人，往往都是有很多問題的人。

所以，職業(yè)成功的第一步，就是始終如一地秉承“專業(yè)主義”。一個(gè)人能干什么事，能為企業(yè)創(chuàng)造多少價(jià)值，取決于你的專業(yè)到底是否精通。只有你成為“專業(yè)人才”，成為“頂尖高手”，成為“大牛”，你才有向老板要高薪的資本!

第二步是行業(yè)化。這里所說的行業(yè)，與第一步所說的又有所不同。這里劃分的依據(jù)是具體的業(yè)務(wù)范圍，而不是指具體的某一個(gè)職位，如快消品行業(yè)、機(jī)械制造行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)、管理咨詢行業(yè)、醫(yī)藥行業(yè)，等等。每一個(gè)行業(yè)的特征是什么，發(fā)展趨勢是什么，營銷渠道的建設(shè)有什么獨(dú)特性，人才的管理有什么不同的地方，同樣有很多值得你去研究的地方。即使是同一個(gè)行業(yè)的不同細(xì)分范圍，也有很多值得你去研究的東西。比如做銷售，快消品行業(yè)的銷售與機(jī)械行業(yè)的銷售是完全不同的，醫(yī)藥行業(yè)的銷售與地板行業(yè)的銷售同樣也有很大的區(qū)別。再比如做廣告，快消品廣告的做法與房地產(chǎn)廣告的做法不可能相同，飲料廣告的套路也不可能運(yùn)用到奢侈品的品牌策略上。再比如做技術(shù)，不同行業(yè)的技術(shù)，差別就更大了。因此，選擇什么行業(yè)，積累什么行業(yè)的資本，是你必須要考慮的第二個(gè)問題。

第三步是企業(yè)化。通常觀察身邊那些在公司里做到很高位置的人，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，除上以上兩個(gè)因素之外，他們往往具備的另外一個(gè)最重要的要素，就是在這家企業(yè)里待過很長時(shí)間。他們不僅在專業(yè)技能上突出，能夠獨(dú)當(dāng)一面，更重要的是，他們對于公司忠誠無二，能夠得到老板的高度信任。正是在這種信任的基礎(chǔ)上，老板才會(huì)重用他們，把重要的擔(dān)子托付給他們。李嘉誠的秘書洪小蓮就是一個(gè)典型的例子。1972年加入李嘉誠長江實(shí)業(yè)集團(tuán)的洪小蓮才24歲，只有高中學(xué)歷的她由一名秘書做起。當(dāng)時(shí)長實(shí)規(guī)模較小，才十幾個(gè)職員，她努力協(xié)助李嘉誠打理生意，直至后來長實(shí)由塑膠花及玩具生意逐步轉(zhuǎn)向地產(chǎn)業(yè)務(wù)，她也隨之轉(zhuǎn)為專門負(fù)責(zé)集團(tuán)內(nèi)的售樓事務(wù)并負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)傳媒的工作。十幾年里她扶搖直上，至1985年出任公司董事，年薪1200萬港元。由一個(gè)秘書躍升為一家市值1000多億港元公司的執(zhí)行董事，洪小蓮的心得是：“和公司共成長，共分享苦樂。”

是的，“和公司共成長”，是非常重要的一項(xiàng)職業(yè)素養(yǎng)。每一家公司在成長的過程中，都需要大量優(yōu)秀人才的加盟。對于老板而言，只有他“信得過”的人，才有可能委以重任，進(jìn)而才有可能為你的職業(yè)發(fā)展提供廣闊的平臺。在這種情況下，高度忠誠于企業(yè)，成為一個(gè)“企業(yè)化”的人才，則是你邁向成功的必經(jīng)之路。試想，假如有一天你當(dāng)了老板，你愿意把重任委托給一個(gè)你信不過的人嗎?

3、一個(gè)面

這個(gè)面，指的是除了你的核心價(jià)值之外，還必須要補(bǔ)充的一些東西，主要包括人際關(guān)系、溝通能力、學(xué)習(xí)能力、管理能力、執(zhí)行能力等等“軟實(shí)力”，這樣會(huì)讓你更加充實(shí)。只有具備了點(diǎn)、線、面三者結(jié)合的職業(yè)規(guī)劃，才是立體、豐滿、完整的職業(yè)規(guī)劃。

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酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十二

酒店業(yè)作為旅游業(yè)三駕馬車之一，已經(jīng)成為我國第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，并發(fā)揮著越來越重要的作用。由于長期承諾和穩(wěn)定牢固的傳統(tǒng)的雇傭關(guān)系逐漸弱化，加之酒店組織結(jié)構(gòu)層級向扁平化趨勢發(fā)展，都使得酒店員工的組織承諾程度大大降低，突出表現(xiàn)為員工流動(dòng)性日益加大、離職現(xiàn)象頻繁。通過酒店企業(yè)大量實(shí)踐表明，提升員工的組織承諾對建立酒店與員工的相互忠誠度、減少優(yōu)秀員工流失、充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性都將起到關(guān)鍵性的作用。而在組織承諾提升的眾多要素中，加強(qiáng)酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃則又是其中的核心。酒店企業(yè)應(yīng)積極建立起組織內(nèi)部員工的職業(yè)生涯發(fā)展體系，并為員工的發(fā)展提供更多的職業(yè)路徑指引，建立員工的工作目標(biāo)遠(yuǎn)景，幫助員工完成自我實(shí)現(xiàn)。

業(yè)生涯規(guī)劃存在的問題

（一）酒店對員工職業(yè)生涯規(guī)劃的主觀意識淡薄

目前，酒店在人力資源開發(fā)與管理方面更加傾向于員工的招聘、培訓(xùn)、績效考評等領(lǐng)域，而往往忽視對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃。首先，很多酒店認(rèn)為員工往往存在流動(dòng)性，對其進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃可能很難按照計(jì)劃實(shí)現(xiàn)和完成。其次，由于酒店和員工所面臨的環(huán)境經(jīng)常處于變化之中，員工的職業(yè)生涯發(fā)展可能會(huì)受到很多外在的影響因素，因而也會(huì)影響到員工的職業(yè)生涯發(fā)展的路徑。再次，很多酒店沒有員工職業(yè)生涯規(guī)劃的成功先例，也沒有該領(lǐng)域的專家作為指導(dǎo)，甚至有很多酒店根本沒聽說過職業(yè)生涯規(guī)劃的概念，因而也自然對員工的職業(yè)生涯規(guī)劃提不起興致。

（二）員工職業(yè)生涯規(guī)劃沒有真正應(yīng)用于實(shí)踐

隨著職業(yè)生涯規(guī)劃的逐步推行，很多酒店也開始對外宣稱自身對于員工的完善系統(tǒng)的職場發(fā)展計(jì)劃。但事實(shí)上，多數(shù)酒店對于自身員工的職業(yè)生涯規(guī)劃只停留在設(shè)想階段，并沒有科學(xué)系統(tǒng)地幫助員工分析其性格特征、能力水平和興趣愛好與工作崗位的匹配程度，也沒有將酒店的經(jīng)營發(fā)展目標(biāo)與員工的職業(yè)生涯發(fā)展結(jié)合在一起。

（三）職業(yè)生涯規(guī)劃的配套制度不完善

職業(yè)生涯規(guī)劃為員工的可持續(xù)發(fā)展提供的保證和平臺，但該規(guī)劃的運(yùn)行和實(shí)施還必須有完善的配套制度作為保障。這些配套制度包括：獎(jiǎng)懲制度、薪酬制度、培訓(xùn)制度、績效考核制度和激勵(lì)制度。以上制度在所有酒店中都是已經(jīng)存在的，但很多酒店的上述制度都是具有普遍性的，沒有與員工職業(yè)生涯規(guī)劃相配套、相對應(yīng)。因而，造成了這些看似完善的制度，卻不能對酒店員工的職業(yè)生涯規(guī)劃起到推動(dòng)作用。

（一）積極創(chuàng)建符合酒店員工自身特點(diǎn)的職業(yè)發(fā)展路徑

職業(yè)路徑是指組織為內(nèi)部員工設(shè)計(jì)的自我認(rèn)知、成長和晉升的管理方案。職業(yè)路徑在幫助員工了解自我的同時(shí)是組織掌握員工職業(yè)需要，以便排除障礙，幫助員工滿足職業(yè)需要。同時(shí)，通過使具有不同職業(yè)素質(zhì)、不同職業(yè)能力傾向的員工都可以找到適合自己的晉升發(fā)展路徑，避免惡性競爭循環(huán)，造成人才浪費(fèi)和流失。酒店應(yīng)針對員工各自情況，明確不同職系的晉升評估、管理辦法，幫助員工設(shè)計(jì)屬于其自身特點(diǎn)的職業(yè)發(fā)展路徑，給予其不斷上升的機(jī)會(huì)。

（二）強(qiáng)化員工培訓(xùn)為職業(yè)生涯規(guī)劃提供保證

培訓(xùn)是酒店培養(yǎng)和造就優(yōu)秀員工的重要途徑，是打造酒店核心競爭力的重要手段之一。酒店員工在實(shí)現(xiàn)自身的職業(yè)生涯計(jì)劃過程中，需要以自身能力的提高為基礎(chǔ)。酒店員工經(jīng)過培訓(xùn)后，不僅能夠勝任本職工作，還可以承擔(dān)組織賦予的更大職責(zé)，有利于向更高職級發(fā)展，此外可以不斷拓展員工的知識面，增加工作閱歷，為員工實(shí)現(xiàn)自身職業(yè)目標(biāo)和職業(yè)理想奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

（三）營造酒店員工職業(yè)生涯規(guī)劃的良好環(huán)境

應(yīng)充分利用酒店優(yōu)越的硬件條件為員工創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，同時(shí)創(chuàng)建寬松而融洽的人際關(guān)系環(huán)境。通過公開內(nèi)部招聘、平等競爭、獎(jiǎng)優(yōu)罰劣等措施為所有員工提供平等發(fā)展的機(jī)會(huì)。另外，職業(yè)生涯有一定的發(fā)展規(guī)律，需要員工對這些規(guī)律有深人的理解，并能結(jié)合自己的特點(diǎn)和工作實(shí)踐進(jìn)行判斷和決策。因此，酒店企業(yè)有責(zé)任為員工提供比較專業(yè)的職業(yè)生涯發(fā)展咨詢。此外，酒店應(yīng)通過物質(zhì)激勵(lì)和目標(biāo)激勵(lì)相結(jié)合、內(nèi)外激勵(lì)相結(jié)合和正負(fù)強(qiáng)化相結(jié)合的原則，對員工進(jìn)行激勵(lì)管理，促使員工自發(fā)充分地發(fā)揮自身的巨大潛力，提升員工對酒店的參與感和歸屬感。

（四）完善員工職業(yè)生涯規(guī)劃的配套制度建設(shè)

完善員工職業(yè)生涯規(guī)劃的配套制度建設(shè)，并不意味著全面否定酒店現(xiàn)存的相關(guān)制度，而是需要在現(xiàn)有基礎(chǔ)上針對員工的職業(yè)生涯發(fā)展進(jìn)行調(diào)整和細(xì)化，明確各崗位不同層級在職業(yè)發(fā)展過程中的考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。接下來，酒店應(yīng)將考核評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與其獎(jiǎng)懲制度、薪酬制度、培訓(xùn)制度、績效考核制度和激勵(lì)制度進(jìn)行掛鉤，使員工生涯規(guī)劃的配套輔助制度充分發(fā)揮作用，保證員工職業(yè)生涯規(guī)劃的有效實(shí)施。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十三

今年轉(zhuǎn)到技術(shù)部門來一直為了自己目標(biāo)努力！奮斗，勤奮學(xué)習(xí)，刻苦工作，今年我的計(jì)劃有三點(diǎn)：

1、在技術(shù)部門用心把自己工作崗位做到位，比如，和客戶保持一系列關(guān)系，能和客戶有相應(yīng)溝通方式，把自己工作做到位，讓客戶感覺到我們公司做事認(rèn)真，這樣會(huì)更有效能和客戶進(jìn)一步加深再次合作利益；

2、表達(dá)能力，在轉(zhuǎn)到技術(shù)部門以來！

我一直在努力學(xué)習(xí)表達(dá)能力，總體來說一年比一年要更專研，我希望在這下半年里自己能更有效表達(dá)自己方式語言，更希望公司各位銷售能多給我們上上表達(dá)方式和說話方式銷售技巧，這樣自己想表達(dá)說出的話更能讓客戶明確，清楚的傳達(dá)到客戶那。

3、十月份想轉(zhuǎn)銷售部門，計(jì)劃如下！

1、首先先學(xué)會(huì)如何制作報(bào)價(jià)單，然后再學(xué)習(xí)如何合同上一些細(xì)節(jié)。

2、轉(zhuǎn)銷售以后再這幾個(gè)月多跑幾個(gè)地方，比如，施耐德，中建電子，和一些工程策劃人！更重要利用身邊每一個(gè)資源，對于老客戶，和固定客戶，要經(jīng)常保持聯(lián)系，在有時(shí)間有條件的情況下，送一些小禮物或宴請客戶，好穩(wěn)定與客戶關(guān)系。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十四

隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展，旅游和酒店業(yè)的總收入已上升至世界第五位。旅游業(yè)已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中的支柱產(chǎn)業(yè)，酒店管理專業(yè)隨之成為熱門專業(yè)，然而，大多數(shù)該專業(yè)的學(xué)生對今后的就業(yè)持過分樂觀的態(tài)度，對該行業(yè)的認(rèn)識存在一定的偏差，很多學(xué)生對未來的職業(yè)生涯規(guī)劃感到迷茫，缺乏明確的目標(biāo)。

職業(yè)生涯規(guī)劃意識不強(qiáng)職業(yè)意識在某種程度上決定著一個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃的主動(dòng)性和積極性，相應(yīng)地也會(huì)影響職業(yè)生涯規(guī)劃的水平。有調(diào)查表明，75%以上的高職學(xué)生對自己的職業(yè)生涯沒有規(guī)劃，20%左右的學(xué)生對此不明確，只有5%左右的學(xué)生有比較明確的職業(yè)生涯規(guī)劃。

職業(yè)生涯規(guī)劃存在理想化傾向有調(diào)查表明，75%的高職學(xué)生表示自己兩三年之內(nèi)要做部門經(jīng)理，明顯對自己的職業(yè)期望過高。酒店管理專業(yè)的部分學(xué)生由于從事的行業(yè)是為“有錢有閑”的旅游者服務(wù)，因此易受社會(huì)不良思潮的影響，不同程度地存在著功利心理、投機(jī)心理。“當(dāng)官”意識十分強(qiáng)烈，愿當(dāng)主角，不愿當(dāng)配角，不愿做重復(fù)性、輸出性工作，總擔(dān)心自己被耽誤、被埋沒、被大材小用，急于想從事中層以上的管理工作以證實(shí)自己的能力和價(jià)值，而排斥從行業(yè)的低層做起，如客房服務(wù)員、餐飲接待員、前廳接待員等工作。

職業(yè)生涯規(guī)劃存在應(yīng)急性很多高職酒店管理專業(yè)學(xué)生在校期間不能認(rèn)真分析、理性思考，即使有學(xué)習(xí)如何進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃的機(jī)會(huì)也不珍惜，到臨近畢業(yè)或畢業(yè)后求職不順利時(shí)才“臨時(shí)抱佛腳”，找本職業(yè)生涯規(guī)劃方面的書看看，或找個(gè)人問問，一旦找到工作就將職業(yè)生涯規(guī)劃和管理拋之腦后，從而使職業(yè)生涯規(guī)劃失去實(shí)際意義。

承認(rèn)個(gè)體差異，合理評價(jià)自我一個(gè)有效的職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，必須是在充分正確認(rèn)識自身?xiàng)l件與相關(guān)環(huán)境的基礎(chǔ)上進(jìn)行的，要審視自己、認(rèn)識自己、了解自己，做好自我評估，包括自己的興趣、特長、性格、學(xué)識、技能、智商、情商、思維方式等。對酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展指導(dǎo)應(yīng)重視學(xué)生的個(gè)體性格差異。霍蘭德(johnholland)認(rèn)為，生涯選擇是個(gè)人人格在工作世界中的表露。個(gè)人導(dǎo)向是否明確，是個(gè)人選擇職業(yè)生涯的關(guān)鍵因素。舉例來說，具社會(huì)導(dǎo)向性格特征的人，喜歡與人互動(dòng)的工作，如導(dǎo)游、客戶服務(wù)等；具機(jī)械傾向性格特征的人，喜歡安靜的工作而盡量避免社交活動(dòng)，如客房服務(wù)、旅游信息系統(tǒng)管理、臺賬管理等；具追求審美體驗(yàn)性格特征的人，傾向于從事景點(diǎn)景區(qū)的工作；而以改變他人生活為導(dǎo)向的人，會(huì)努力成為一名酒店部門的管理者或項(xiàng)目管理。因此，在進(jìn)行酒店管理專業(yè)學(xué)生職業(yè)生涯輔導(dǎo)時(shí)，應(yīng)特別重視培養(yǎng)學(xué)生對追尋職業(yè)滿足與穩(wěn)定性方面的認(rèn)知。

進(jìn)行企業(yè)分析，了解職業(yè)特性酒店管理需要的是動(dòng)手能力強(qiáng)、工作適應(yīng)快、應(yīng)變能力強(qiáng)的高素質(zhì)的服務(wù)和管理人才。具體要求包括：熟練掌握前廳服務(wù)、客房服務(wù)、餐飲服務(wù)等酒店服務(wù)的基本技能和規(guī)程，并能提供良好的服務(wù)；具備基本的酒店經(jīng)營管理能力；具備基本的外語水平(特別是口語會(huì)話能力)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力；具有健康的體魄和良好的心理素質(zhì)。學(xué)生在校期間可以利用課程實(shí)習(xí)、企業(yè)訪談等多種手段深入了解這些職業(yè)特性。

職業(yè)生涯規(guī)劃應(yīng)注重實(shí)踐校企深入合作，促使企業(yè)參與學(xué)生職業(yè)生涯設(shè)計(jì)，將非常有利于學(xué)生素質(zhì)的提高，有利于學(xué)校與企業(yè)的發(fā)展，有利于職業(yè)生活教育實(shí)踐。開辦酒店管理專業(yè)的高職院校應(yīng)積極尋求與設(shè)施條件好、管理水平高、培訓(xùn)能力強(qiáng)的星級酒店合作，并與之簽訂合作協(xié)議，確保校外實(shí)訓(xùn)基地的穩(wěn)定建設(shè)和長期發(fā)展。這一點(diǎn)也是未來高職教育的發(fā)展方向，高職院校培養(yǎng)的是應(yīng)用型人才，學(xué)生更應(yīng)該增強(qiáng)自己的動(dòng)手及實(shí)際操作能力，這種與企業(yè)結(jié)合的過程，也是學(xué)生認(rèn)識自我、認(rèn)識社會(huì)的過程。

樹立從基層做起的職業(yè)生涯規(guī)劃意識“萬丈高樓平地起”，高職酒店管理專業(yè)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃水平要高，但起點(diǎn)不能高，這是由酒店行業(yè)重實(shí)踐的特性決定的。酒店業(yè)的主管都是從一線優(yōu)秀員工中提拔起來的，基本不可能從高職畢業(yè)生中直接選拔，因此，學(xué)生應(yīng)破除僥幸心理，專心學(xué)好專業(yè)技能，樹立從基層做起的職業(yè)生涯規(guī)劃意識，做到規(guī)劃低起點(diǎn)，扎扎實(shí)實(shí)地打好職業(yè)基礎(chǔ)，為最終高水平的職業(yè)目標(biāo)做最充分的準(zhǔn)備。

從根本上轉(zhuǎn)變學(xué)生“臨近畢業(yè)才關(guān)注就業(yè)”的思維定勢和行為習(xí)慣高職高專酒店管理人才的培養(yǎng)目標(biāo)是以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)生產(chǎn)、經(jīng)營、服務(wù)和管理第一線的高素質(zhì)技能型專門人才，與普通本科院校存在本質(zhì)的區(qū)別，因此，要引導(dǎo)學(xué)生從入學(xué)之初就及時(shí)、準(zhǔn)確地了解自己的職業(yè)特性，積極主動(dòng)地掌握外部職業(yè)信息，如進(jìn)行酒店管理專業(yè)新生的認(rèn)識實(shí)習(xí)，帶領(lǐng)學(xué)生到酒店一線了解將來所要從事的行業(yè)需要的基本知識和技能，使學(xué)生一開始就對行業(yè)狀況有清醒的認(rèn)識，在此基礎(chǔ)上制定出既適合自身特點(diǎn)，又符合社會(huì)需求的切實(shí)可行的職業(yè)生涯發(fā)展目標(biāo)和行動(dòng)方案，使學(xué)生在整個(gè)學(xué)程都關(guān)注就業(yè)，為順利就業(yè)打好基礎(chǔ)。

量身定做職業(yè)生涯規(guī)劃書職業(yè)生涯規(guī)劃是對個(gè)人職業(yè)發(fā)展道路進(jìn)行選擇和設(shè)計(jì)的過程，規(guī)劃的內(nèi)容和結(jié)果應(yīng)該在規(guī)劃過程中及規(guī)劃后形成文字性的方案，以便理順規(guī)劃的思路，提供操作指引，隨時(shí)評估與修正。酒店業(yè)是一個(gè)應(yīng)用型、前瞻性很強(qiáng)的服務(wù)行業(yè)，因此，在一年級第一學(xué)期，高職酒店管理專業(yè)學(xué)生應(yīng)該在專業(yè)職業(yè)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下，量身制作職業(yè)生涯規(guī)劃書，為今后的職業(yè)發(fā)展提供參照。規(guī)劃書的制作應(yīng)盡量體現(xiàn)個(gè)性與專業(yè)性，在進(jìn)行霍蘭德職業(yè)適應(yīng)性測試、卡特爾人格因素mbti測試、職業(yè)能力測試的基礎(chǔ)上，有針對性地制定適合自身發(fā)展的職業(yè)生涯規(guī)劃。

長期、中期、短期規(guī)劃相結(jié)合職業(yè)生涯規(guī)劃既要把握長遠(yuǎn)的職業(yè)方向，也要分解、細(xì)化職業(yè)目標(biāo)，做到規(guī)劃的長短結(jié)合。高職酒店管理專業(yè)學(xué)生長期的職業(yè)生涯規(guī)劃，主要應(yīng)從戰(zhàn)略的角度把握職業(yè)方向，分析酒店行業(yè)的發(fā)展需求及趨勢，重點(diǎn)做好職業(yè)目標(biāo)定位；中期的職業(yè)生涯規(guī)劃，應(yīng)主要制定畢業(yè)后3～5年內(nèi)要達(dá)到的職業(yè)目標(biāo)及相應(yīng)的措施；短期的職業(yè)生涯規(guī)劃，是在長期、中期規(guī)劃的基礎(chǔ)上進(jìn)一步分解目標(biāo)，重點(diǎn)制定高職3年內(nèi)的學(xué)習(xí)目標(biāo)及詳盡的可行措施，為今后的職業(yè)發(fā)展做基礎(chǔ)準(zhǔn)備。長期、中期規(guī)劃應(yīng)盡可能留出彈性空間，以應(yīng)對多變的行業(yè)環(huán)境；短期規(guī)劃則應(yīng)盡可能詳細(xì)、具體，增加可操作性。

加強(qiáng)職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)隊(duì)伍的專業(yè)化培養(yǎng)高職酒店管理學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)既是一項(xiàng)神圣的事業(yè)，又是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作，需要具備一支具有較強(qiáng)專門知識、能力和素質(zhì)的教師隊(duì)伍。這就需要通過集中培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，建立一支專業(yè)化的職業(yè)生涯指導(dǎo)教師隊(duì)伍，經(jīng)常開展畢業(yè)生的職業(yè)指導(dǎo)、咨詢、推薦和服務(wù)工作，成為學(xué)生的“職業(yè)導(dǎo)航師”。只有這樣，才能滿足學(xué)生的求職需求，幫助他們確立正確的職業(yè)意識。

“凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢”。高職酒店管理專業(yè)學(xué)生在校期間做好職業(yè)生涯規(guī)劃，可以充實(shí)在校生活，幫助擇業(yè)，也有利于就業(yè)后的事業(yè)發(fā)展。對學(xué)校而言，有利于緩解畢業(yè)生就業(yè)難的局面，促進(jìn)學(xué)校可持續(xù)發(fā)展，還可為社會(huì)培養(yǎng)綜合素質(zhì)合格的技能型人才。從社會(huì)到學(xué)校，從教師到學(xué)生個(gè)人，都應(yīng)為此做出應(yīng)有的努力。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十五

員工個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，一年做一次，在年初做，每半年（或一個(gè)季度）討論一次，能夠與績效考核匹配，也可不匹配，個(gè)人感覺不匹配好，因?yàn)閭€(gè)人發(fā)展規(guī)劃，是主要用于自我發(fā)展和自己監(jiān)督用的，以自己的發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)。但績效考核是用于考核和發(fā)薪水的，同時(shí)，二者是有關(guān)聯(lián)的，能夠用個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，去督促該成員呈現(xiàn)出好的績效考核。

作為主管，幫忙成員制定個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，引導(dǎo)他圍繞團(tuán)隊(duì)工作為核心，進(jìn)行規(guī)劃工作。另外，主管透過該規(guī)劃和交流，發(fā)現(xiàn)該成員更多的閃光點(diǎn)，為團(tuán)隊(duì)工作做出更大的貢獻(xiàn)；同時(shí)，主管能夠根據(jù)個(gè)人發(fā)展規(guī)劃，為每個(gè)成員創(chuàng)造他需要的崗位和條件，以期每個(gè)人都能工作在離自己興趣和特長相近和重合的地方。

另外，注意引導(dǎo)成員，當(dāng)工作有時(shí)不能到達(dá)規(guī)劃需要時(shí)，也就應(yīng)努力工作，即工作永遠(yuǎn)比個(gè)人規(guī)劃優(yōu)先；而不就應(yīng)以個(gè)人規(guī)劃去否定當(dāng)前工作的必要性。

個(gè)人發(fā)展規(guī)劃包括的資料：

a）近期的職業(yè)目標(biāo)：近期期望到達(dá)一個(gè)什么樣貌的職業(yè)狀況，如職位、工作資料描述、行業(yè)定位等，盡可能的明確，越清晰越好，可評估性要強(qiáng)。

b）期望發(fā)展的方向：自己的興趣愛好是什么，近期期望向那些方面發(fā)展。

c）從那些方面有待提高：為到達(dá)“近期職業(yè)目標(biāo)”，根據(jù)自己的期望發(fā)展方向，在那些方面需要進(jìn)一步提高，如技術(shù)、項(xiàng)目管理、交流溝通潛力、文檔寫作等。

d）合理化推薦：主要列寫對團(tuán)隊(duì)和項(xiàng)目的發(fā)展推薦。

e）自己當(dāng)前主要工作：列寫自己當(dāng)前工作的主要資料，一看這份文檔，就很明白目前做的事情，與他的期望契合度，以及有多大差距，（此資料根據(jù)需要，可舍掉）。

f）注意：既然是規(guī)劃，不要太冗長，2頁紙即可，關(guān)鍵實(shí)現(xiàn)目標(biāo)明確，也好評估即可。

這個(gè)規(guī)劃是我自己根據(jù)自己經(jīng)驗(yàn)總結(jié)的，實(shí)施了好幾年，還是為團(tuán)隊(duì)成員的進(jìn)步，起到不少的指導(dǎo)和監(jiān)督作用。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十六

性別：男

年齡：34歲民族：漢族

工作經(jīng)驗(yàn)：5年以上居住地：浙江臺州路橋區(qū)

身高：cm戶口：陜西漢中城固縣

自我評價(jià)

突破傳統(tǒng)，用于創(chuàng)新

求職意向

希望崗位：輕工類-包裝工程師酒店/賓館/餐飲旅游類-大堂經(jīng)理/副理酒店/賓館/餐飲旅游類-大堂經(jīng)理/副理

尋求職位：餐飲部經(jīng)理,餐飲部樓面經(jīng)理

希望工作地點(diǎn)：浙江臺州路橋區(qū)

期望工資：/月到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗

其它待遇要求：工作中能細(xì)節(jié)化，無紕漏的團(tuán)隊(duì)·才能給公司帶來更美好的明天

工作目標(biāo)/發(fā)展方向

希望能有更好的發(fā)展機(jī)會(huì).

工作經(jīng)歷

20xx-06--20xx-06：臺州路橋太平洋王子國際飯店

所屬行業(yè)：旅游業(yè)、酒店(私營企業(yè))

擔(dān)任崗位：輕工類/包裝工程師

職位名稱：酒店經(jīng)理/餐館經(jīng)理

職位描述：完成樓面日常工作，確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗，要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。開餐前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。與客人多接觸，了解他們對菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。

20xx-05--20xx-05：路橋亞灣大酒店

所屬行業(yè)：旅游業(yè)、酒店(私營企業(yè))

擔(dān)任崗位：輕工類/包裝工程師

職位名稱：酒店經(jīng)理/餐館經(jīng)理

職位描述：進(jìn)店后籌備酒店各方面，聯(lián)系施工，供貨商，酒水，人員招聘，區(qū)域裝修，餐具定版及所有崗位的人力培訓(xùn)。全權(quán)負(fù)責(zé)酒店?duì)I運(yùn)

每天例會(huì)，領(lǐng)班早會(huì)，安排工作及處理案例，做好筆記反映問題。鞏固客源，處理投訴。

20xx-04--20xx-02：江蘇南京曙光國際大酒店

所屬行業(yè)：旅游業(yè)、酒店(合資企業(yè))

擔(dān)任崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類/大堂經(jīng)理/副理

職位名稱：大堂副理/樓面經(jīng)理

職位描述：執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，完成樓面日常工作，并對其負(fù)責(zé)和匯報(bào)工作。確保在崗人員準(zhǔn)時(shí)上崗，要經(jīng)常了解并回答自己屬下提出的各種問題，負(fù)責(zé)跟蹤解決。負(fù)責(zé)團(tuán)隊(duì)訂餐和確定餐桌席位標(biāo)準(zhǔn)。開餐前巡視檢查餐廳的裝飾、音樂、燈光，餐桌擺臺及服務(wù)員的到崗情況等各方面均要達(dá)標(biāo)。檢查和督導(dǎo)員工嚴(yán)格按照餐廳服務(wù)流程和質(zhì)量要求做好各項(xiàng)工作。與客人多接觸，了解他們對菜點(diǎn)佳肴以及服務(wù)等方面的滿意程度。負(fù)責(zé)處理服務(wù)中的差錯(cuò)和客人的抱怨，協(xié)調(diào)客人與服務(wù)人員之間的關(guān)系，保證客人心情愉快。負(fù)責(zé)制定餐廳的各項(xiàng)服務(wù)程序、服務(wù)效率、服務(wù)效果鑒定檢查標(biāo)準(zhǔn)。

20xx-08--20xx-02：臺州椒江一鼎國際大酒店

所屬行業(yè)：旅游業(yè)、酒店(國有企業(yè))

擔(dān)任崗位：酒店/賓館/餐飲旅游類/酒店管理主管

職位名稱：領(lǐng)班

職位描述：由基層到中層工作逐步做起的。開餐期間督導(dǎo)服務(wù)員的工作，發(fā)揮帶頭作用，搞好現(xiàn)場培訓(xùn)。妥善安排人員的調(diào)配工作，并做好開市及收市工作，并合理安排好人員的加班做好記錄

教育經(jīng)歷

20xx-06--20xx-11黃巖旅游學(xué)校(夜大)管理類/酒店管理/餐飲管理中專

技能專長

語言能力：其他：一般;

計(jì)算機(jī)能力：中級

其它相關(guān)技能：

酒店管理

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十七

尊敬的董事長、各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁：

剛剛過去的__年是__集團(tuán)子公司__酒店加盟如家特許店----高新區(qū)創(chuàng)業(yè)街店創(chuàng)建初始的第二年，是創(chuàng)業(yè)街店夯實(shí)基礎(chǔ)，樹立品牌，加快發(fā)展的一年，也是__酒店從起步探索到市場占有率穩(wěn)步攀升的一年。一年來，在董事長的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和部署下，在集團(tuán)各位同仁的關(guān)心支持下，以經(jīng)濟(jì)創(chuàng)收、管理創(chuàng)利、服務(wù)創(chuàng)優(yōu)、安全創(chuàng)穩(wěn)定為工作主線，圓滿完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)指標(biāo)，在創(chuàng)造較好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，社會(huì)效益得到進(jìn)一步提高。

下面，我代表如家高新區(qū)創(chuàng)業(yè)街店向大家做__年工作總結(jié)。

一、齊心協(xié)力，酒店全年業(yè)績呈現(xiàn)四個(gè)亮點(diǎn)。

酒店管理層根據(jù)集團(tuán)總體要求，年初制定了全年工作計(jì)劃，提出了指導(dǎo)各項(xiàng)工作開展的總體工作思路，并帶領(lǐng)全體員工齊心協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出了一定的貢獻(xiàn)，取得了較為理想的業(yè)績。

經(jīng)營創(chuàng)收。酒店緊緊抓住營銷這個(gè)中心，圍繞吸引顧客、會(huì)議接待和旅游團(tuán)體接待三個(gè)方面，通過強(qiáng)化全員營銷意識、調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎(jiǎng)勵(lì)、餐飲績效掛鉤等相關(guān)經(jīng)營措施，做到了穩(wěn)住老客源，不斷開拓新客源，取得了良好發(fā)展勢頭。

酒店__年全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1200 萬元， 比__年超額 350萬元，增幅為 41 %。其中客房收入為 1100 萬元，餐飲收入 65萬元，其它收入共35萬元。銷售業(yè)績繼續(xù)在山西城區(qū)名列前茅。全年客房平均入住率為 108%，年均房價(jià) 179元/間。兩項(xiàng)指標(biāo)均高于全市三星級酒店的平均值。開業(yè)以來累計(jì)上交集團(tuán)1028萬元，利潤 281 萬元，在短短兩年時(shí)間已全部收回初始投入資金。

管理創(chuàng)利。__年，酒店保持節(jié)儉辦企業(yè)的思想，通過節(jié)流節(jié)支，合理用工等，在能源費(fèi)用、物料消耗、采購庫管等方方面面精打細(xì)算，倡導(dǎo)節(jié)約，從嚴(yán)控制。

服務(wù)創(chuàng)優(yōu)。酒店的產(chǎn)品就是服務(wù)，酒店的品牌也在服務(wù)。我們通過強(qiáng)化精細(xì)化管理，在個(gè)性化、人性化服務(wù)上下功夫，投其所好，適其所求。我店在__年獲得了服務(wù)明星美譽(yù)。

安全創(chuàng)穩(wěn)定。安全是企業(yè)的基石。__年我們做到了日常的防火、防盜、防燙傷、防電、防食物中毒等“六防”，全年未發(fā)生一件意外安全事故。

二、品牌管理，酒店主抓七大要項(xiàng)工作

(一)以效益為目標(biāo)，抓好營銷工作。

(二)以改革為動(dòng)力，抓好餐飲工作。

(三)以質(zhì)量為根本，提升管理水平。

(四)以培訓(xùn)為手段，提高員工綜合素質(zhì)。

(五)以降耗為核心，抓好成本控制工作。

(六)以責(zé)任為基石，抓好安保和后勤工作。

(七)以員工為主體，營造和諧、健康的企業(yè)氛圍。

__年各項(xiàng)成績的取得，得益于董事長的科學(xué)決策和部署，得益于集團(tuán)各位領(lǐng)導(dǎo)及兄弟單位的關(guān)心支持，[第一范文]得益于酒店上下全體員工的凝心聚力，真抓實(shí)干，這些為我們充滿希望地邁向__年提供了扎實(shí)的基礎(chǔ)和有利的環(huán)境。

五、__年主要工作安排：

__年的任務(wù)目標(biāo):力爭實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入1200萬元,其中客房計(jì)劃實(shí)現(xiàn)收入1100萬元，餐飲計(jì)劃實(shí)現(xiàn)收入70萬元，其他收入30萬元，全年力爭實(shí)現(xiàn)利潤258萬元。為圓滿完成__全年任務(wù)目標(biāo)，我們必須努力做好以下幾方面工作。

一、全方位加大管理力度，按照星級酒店的標(biāo)準(zhǔn)，繼續(xù)完善各種規(guī)章制度，工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎(jiǎng)罰激勵(lì)管理機(jī)制。

二、準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大營銷力度，千方百計(jì)提高客房入住率及餐廳就餐率。根據(jù)不同季節(jié)、不同節(jié)日制定營銷計(jì)劃，開展特色營銷活動(dòng)。注意穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客源。

三、加大培訓(xùn)力度，每月每季進(jìn)行考核考試，以競賽活動(dòng)樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。

四、做好安全、后勤服務(wù)保障工作。注意加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，節(jié)能降耗、開源節(jié)流，保持設(shè)備完好率;認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防車輛事故的安全防范工作;加強(qiáng)成本控制，做好物品選購，[蓮山 課件]確保一線需求，做好酒店員工選聘和人力資源的編制定員管理。

各位同仁，過去的一年極不平凡，我們并肩同行，今年的任務(wù)十分艱巨，我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)。面對競爭更加激烈的形勢，面對生存發(fā)展的新任務(wù)，讓我們用共同的智慧，共同的擔(dān)當(dāng)，務(wù)實(shí)創(chuàng)新，開拓進(jìn)取，齊心協(xié)力，為__集團(tuán)的發(fā)展再建新功。

最后，在辭舊迎新之際，祝大家新春快樂，萬事如意，祝集團(tuán)發(fā)展再上臺階

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十八

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。

二、開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)銷售機(jī)制。開拓市場，爭取客源

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制，重新制訂完善20xx年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，銷售代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

三、熱情接待，服務(wù)周到

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營銷方案。

四、做好市場調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

五、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)

與酒店其他部門密切配合，根據(jù)賓客的需求，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇十九

個(gè)人信息

性別：

年齡：xx歲

民族：

工作經(jīng)驗(yàn)：x年以上

居住地：

身高：xxcm

戶口：

自我評價(jià)

樂觀，積極向上，能吃苦!有責(zé)任感，有團(tuán)隊(duì)精神!

求職意向

希望崗位：其他類-其它相關(guān)職位

尋求職位：其它

希望工作地點(diǎn)：

期望工資：4000 /月到崗時(shí)間：隨時(shí)到崗

工作目標(biāo)/發(fā)展方向

希望能有更好的發(fā)展機(jī)會(huì).

工作經(jīng)歷

▌20xx-10--20xx10：xx機(jī)械制造有限公司

所屬行業(yè)：機(jī)械制造、機(jī)電設(shè)備、重工業(yè)(私營企業(yè))

擔(dān)任崗位：銷售類-管理/商務(wù)/銷售類-管理/商務(wù)

職位名稱：銷售采購管理都干

職位描述：銷售、要貨款。一般的采購，老板的助理!

▌20xx-06--20xx-01：xx交警隊(duì)

所屬行業(yè)：政府公用事業(yè)、社區(qū)服務(wù)(國有企業(yè))

擔(dān)任崗位：其他類/其它相關(guān)職位

職位名稱：事故調(diào)解員

職位描述：事故調(diào)解員

教育經(jīng)歷

20xx-09--20xx-05xx影視職業(yè)學(xué)院管理類/酒店管理大專

20xx-09--20xx-07xx影視職業(yè)學(xué)院管理類/酒店管理大專

技能專長

語言能力：英語：一般;

計(jì)算機(jī)能力：初級

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十

（一）酒店業(yè)的地位。旅游行業(yè)是我國的朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別是加入wto后，我國對旅游產(chǎn)業(yè)大力支持，把旅游業(yè)列為新興第三產(chǎn)業(yè)中的第一位。酒店是旅游業(yè)的重要組成部分，是一個(gè)國家發(fā)展旅游業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是獲得旅游收入的`重要來源。酒店業(yè)在許多國家都成為了重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。我國人民不斷提高的生活水平和經(jīng)濟(jì)高速增長促進(jìn)了我國酒店業(yè)的蓬勃發(fā)展，酒店業(yè)目前已成為我國第三產(chǎn)業(yè)中的中堅(jiān)力量。

（二）酒店業(yè)的特點(diǎn)。酒店屬勞動(dòng)密集型企業(yè)，吉林省對酒店從業(yè)人員的需求量不斷上升，但酒店業(yè)的高速發(fā)展與酒店人才市場的滯后形成了反差，因此勞動(dòng)力市場上對酒店人才是供不應(yīng)求，酒店管理專業(yè)的就業(yè)和發(fā)展空間較大。酒店是一個(gè)多部門、多功能、為社會(huì)提供綜合性服務(wù)的企業(yè)，酒店服務(wù)就是為客人提供盡善盡美的服務(wù)，酒店管理就是以酒店的決策目標(biāo)為基本出發(fā)點(diǎn)，通過對不同的業(yè)務(wù)部門調(diào)整、聯(lián)絡(luò)等活動(dòng)使酒店各部門之間、員工之間、酒店的賓客之間利益協(xié)調(diào)，以達(dá)到酒店的經(jīng)營目標(biāo)。

（三）管理層級。初級酒店服務(wù)技能員、中級酒店服務(wù)技能員、高級酒店服務(wù)技能員管理層級業(yè)務(wù)層（領(lǐng)班）、次中間管理層（主管）、中間管理層（部門經(jīng)理）、高級管理層

1（總監(jiān)）、決策層（總經(jīng)理）。

（四）員工任職資格。思想進(jìn)步，品德高尚；身心健康，無傳染性疾病，注重儀表，具有酒店服務(wù)技能證書；善于協(xié)調(diào)、溝通，應(yīng)變能力強(qiáng)，英語水平良好，具有較強(qiáng)的酒店服務(wù)技能和一定的酒店管理技能。

（五）職業(yè)優(yōu)缺點(diǎn)。

1、優(yōu)點(diǎn)：在旅游業(yè)中有重要地位、收入較穩(wěn)定，工作環(huán)境較好，能夠與不同的客人打交道，建立廣泛的社會(huì)人際關(guān)系；較多機(jī)會(huì)接觸最新的國際管理理論；工作內(nèi)容豐富，極具挑戰(zhàn)性。

2、缺點(diǎn)：酒店工作對腦、體力要求較高；酒店業(yè)務(wù)較為復(fù)雜，要熟練掌握各項(xiàng)業(yè)務(wù)需要花費(fèi)較長的時(shí)間；該行業(yè)較注重資歷和經(jīng)驗(yàn)，兩者對職位晉升影響較大；收入水平較其它行業(yè)相對較低。

（一）職業(yè)生涯初期（18歲—30歲）

第一階段（18—25歲）

1.員工進(jìn)入適合自己的酒店，在酒店的核心業(yè)務(wù)部門如客房部或餐飲部做起，腳踏實(shí)地地掌握各種對客服務(wù)技能；

2.獲得相關(guān)的酒店中級服務(wù)技能資格證書；

3.在熟悉酒店某一部門業(yè)務(wù)的同時(shí)，爭取獲得在其它部門（如客房部、餐飲部、娛樂部、前廳部等）輪崗的機(jī)會(huì)，熟悉酒店各部門的服務(wù)業(yè)務(wù)和工作流程；

4.繼續(xù)深造，完成大專學(xué)業(yè)，獲得大專學(xué)歷證書，提高英語水平。

第二階段（25—30歲）

1.擔(dān)任酒店某部門領(lǐng)班或主管，學(xué)會(huì)處理好人際關(guān)系；學(xué)習(xí)現(xiàn)代酒店管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理等學(xué)科，關(guān)注行業(yè)的發(fā)展動(dòng)態(tài)；

2.在高星級酒店從事酒店服務(wù)工作或酒店管理工作，了解酒店各部門管理流程，掌握酒店各項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù)；

3.繼續(xù)深造，獲得酒店管理類本科學(xué)歷證書，加強(qiáng)酒店英語訓(xùn)練，能夠使用酒店服務(wù)英語進(jìn)行基本的會(huì)話。

（二）職業(yè)生涯規(guī)劃中期（30歲—40歲）

1.獲得高級酒店服務(wù)技能師證；

2.擔(dān)任酒店某業(yè)務(wù)部門的經(jīng)理，熟悉該部門的業(yè)務(wù)流程，有效組織本部門的各項(xiàng)工作，學(xué)習(xí)與其它部門的溝通與協(xié)調(diào)；

3.如有機(jī)會(huì)，爭取到國內(nèi)的先進(jìn)酒店管理學(xué)院深造或到境外國際知名酒店工作，豐富國際酒店管理知識，為成為酒店職業(yè)經(jīng)理人做準(zhǔn)備。

（三）職業(yè)生涯規(guī)劃后期（40歲月—退休）

第一階段（40—45歲）

1.擔(dān)任高星級酒店的業(yè)務(wù)總監(jiān)，熟悉酒店各部門的業(yè)務(wù)操作，能有效協(xié)調(diào)好各部門，管理能力不斷提升；

2.成為酒店職業(yè)經(jīng)理人，成為酒店行業(yè)的專業(yè)人士。

第二階段（45歲—55歲）

1.權(quán)力不斷加強(qiáng)并逐步邁向高峰，爭取擔(dān)任某高星級酒店決策層；

2.建立酒店行業(yè)的個(gè)人良好品牌，在本行業(yè)有較高的信譽(yù)度和知名度。

第三階段（55歲—退休）

由于健康狀況和工作能力逐步衰退，只力求維持已取得的成就和社會(huì)地位，做好退出工作、準(zhǔn)備結(jié)束職業(yè)生涯。

職業(yè)生涯規(guī)劃沒有固定的模式，但要具備4個(gè)必要環(huán)節(jié)，即：分析發(fā)展條件、確定發(fā)展目標(biāo)、構(gòu)建發(fā)展臺階、制定發(fā)展措施。滿足“兩種需要”（本人發(fā)展需要，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要）、符合“兩個(gè)實(shí)際”（本人實(shí)際，經(jīng)濟(jì)社會(huì)實(shí)際），重視“立足現(xiàn)實(shí)、著眼發(fā)展”關(guān)系的處理。在分析本人條件的基礎(chǔ)上，通過宏觀、微觀兩方面了解發(fā)展環(huán)境和崗位對從業(yè)者素質(zhì)的要求。每位酒店員工都應(yīng)該根據(jù)本人條件，結(jié)合每個(gè)階段的發(fā)展目標(biāo)，有針對性地制定發(fā)展措施，從而為實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)理想奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十一

從我的專業(yè)與興趣的角度來看，我的目標(biāo)是成為一個(gè)建筑公司的高層管理人員。中國的建筑行業(yè)還有很大的發(fā)展空間，目前很多的新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備整個(gè)x地區(qū)都很少接觸，只能從外地的大型企業(yè)觀摩學(xué)習(xí)。這也是x企業(yè)缺少高端人才的原因。我清楚的知道以我現(xiàn)在所學(xué)的專業(yè)和職業(yè)資格來看，我以后的職業(yè)情況不容樂觀。

在自我認(rèn)知部分，我就認(rèn)為一級建造師是符合我的價(jià)值觀的，同時(shí)由于我喜歡發(fā)現(xiàn)問題，改進(jìn)工藝，研究管理理念，正好適合這份工作。通過職業(yè)認(rèn)知，我發(fā)現(xiàn)x的建筑行業(yè)正是缺乏高級技術(shù)性人才，這正是我的一個(gè)機(jī)會(huì)，當(dāng)然同時(shí)也是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。這樣我把一級建造師作為目標(biāo)職業(yè)就更加實(shí)際可行了。

第一年我會(huì)去施工現(xiàn)場做個(gè)技術(shù)員，學(xué)習(xí)和熟悉自己的崗位職責(zé)，具體包括負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目資料、圖紙等檔案的收集、管理，參加分部分項(xiàng)工程的驗(yàn)收工作， 負(fù)責(zé)計(jì)劃、統(tǒng)計(jì)的管理工作，負(fù)責(zé)工程項(xiàng)目的內(nèi)業(yè)管理工作， 完成公司領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)等。

第二年在熟悉了建筑行業(yè)基本的業(yè)務(wù)工作后，努力提高自己的知識和專業(yè)水平，在學(xué)習(xí)上面積極的參加建筑行業(yè)的專業(yè)培訓(xùn)，并選擇參加專升本的考試，提高自己的學(xué)歷，同時(shí)參加二級建造師的職業(yè)資格考試。

第三年更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力提高各種工作技能，充分發(fā)揮自己的能力，讓自己真正走上管理道路。如果未能取得二級建造師的職業(yè)資格，我將繼續(xù)參加二級建造師的考試，爭取早日取得二級建造師職業(yè)資格。

第四年除了努力提高自己的專業(yè)工作能力外，更要讓自己成為一個(gè)管理型人才。對自己的工作方法積極改善，加強(qiáng)部門見的協(xié)調(diào)溝通，營造和-諧進(jìn)取的企業(yè)文化氛圍。而學(xué)習(xí)方面，在取得本科學(xué)歷的基礎(chǔ)上，參加一級建造師的職業(yè)資格考試。

第五年努力加強(qiáng)自己的管理能力和專業(yè)能力，且取得建造師職業(yè)資格后，希望自己有能力成為企業(yè)的中層管理人員，能單獨(dú)的管理一個(gè)或多個(gè)項(xiàng)目工作。且為成為更高級的職業(yè)資格和管理人員繼續(xù)努力。

我知道自己在職業(yè)認(rèn)知上還不是很完善。我想我在今后的工作中，有更多的

機(jī)會(huì)進(jìn)一步對自己的目標(biāo)職業(yè)進(jìn)行認(rèn)識。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十二

1、服務(wù)質(zhì)量是酒店品牌的本質(zhì)特征，樹立良好的品牌形象，首要的就是抓員工的素質(zhì)，員工的服務(wù)質(zhì)量，固部門將成立部門質(zhì)量小組，由前廳部經(jīng)理帶頭，每星期不定期的對前廳部進(jìn)行衛(wèi)生質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查。

2、一如既往的做好部門衛(wèi)生質(zhì)量、儀容儀表、禮貌禮節(jié)的檢查工作，營造酒店高氛圍，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

3、建立“員工”評定細(xì)則，并由部門負(fù)責(zé)人，由部門所有員工投票，對員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

4、要貫穿折總“少用人，用好人”的思想觀念，做到一人多責(zé)，一崗多能。

5、我賓館所處的地理位置擁有優(yōu)越性，同時(shí)也存在著制約性，除了不斷加強(qiáng)賓館的知名度，還要為每一位進(jìn)入賓館的賓客提供熱情詳悉的問訊服務(wù)，才能大量的吸收更多的散客。

6、通過對員工服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量的控制，并及時(shí)指正，為酒店?duì)巹?chuàng)全市知名度打好扎實(shí)的基礎(chǔ)。在規(guī)范化的基礎(chǔ)上為客人提供個(gè)性化、特色化服務(wù)，力爭使每位來過漢博納的客人都能留下深刻美好的印象。而最重要的還是利用客人的宣傳作用、口碑效應(yīng)，增加酒店的美譽(yù)度。

7、開展標(biāo)準(zhǔn)化、程序化培訓(xùn)。對前臺員工進(jìn)行“前臺服務(wù)用語”、“技巧銷售客房”、“問訊服務(wù)”、“常見問題處理”和“失誤補(bǔ)救技巧”等的專題培訓(xùn)。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十三

新的一年，新的起點(diǎn)，新的舞臺，在即將來臨的20__年，我店將緊緊圍繞利潤這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營銷創(chuàng)新等方面著力打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開展工作，以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作，開創(chuàng)我店餐飲新的局面，大體工作如下：

一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí) 20__年將對培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識的熱潮，對培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。

20__年的我店培訓(xùn)主要課程是：把20__年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對性、實(shí)效性。主要優(yōu)化課程為：【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓(xùn)】【員工心態(tài)訓(xùn)練】【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識】【餐飲服務(wù)意識】，【酒店?duì)I銷知識】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)部門管理。

培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進(jìn)行培訓(xùn)，后期由店內(nèi)優(yōu)秀員工進(jìn)行培訓(xùn)，鼓勵(lì)員工展示自我，給員工們一個(gè)發(fā)展的平臺，給予優(yōu)秀員工的工作進(jìn)行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。

培訓(xùn)內(nèi)容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進(jìn)行發(fā)掘，并提出進(jìn)行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題，從而進(jìn)行整理，繼而分享與培訓(xùn)! 二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)

1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量

根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫服務(wù)接待流程，從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。

2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理

現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場服務(wù)，對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對典型問題進(jìn)行記錄，并分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。

3、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題

良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺，對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。

4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率

完善餐飲案例收集制度，收集顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù)，由專人對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。

5、細(xì)節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)

酒店競爭日趨激烈，競爭集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，很有必要，也很重要，但做起來難度卻不小的難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié)。

賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。

賓客沒想到的，我們都能為賓客想到、做到了;賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了;賓客認(rèn)為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客，塑造一批忠誠賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。

三、成本控制開源節(jié)流

1.加強(qiáng)店里水、電、氣的管理，要加強(qiáng)宣傳、教育，將“提倡節(jié)約、反對浪費(fèi)、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面， 我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕“長流水、長明燈、長開空調(diào)”的現(xiàn)象，并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。

2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，控制沒必要的消耗，并對倉庫物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。

四、安全環(huán)境衛(wèi)生

1.美化旗艦店店環(huán)境，營造“溫馨家園”。 嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過場，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺階。

2.宿舍的管理歷來是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的“舒適家園”。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。

3.要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對外來人員的詢問與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。

4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來自四面八方，初出家門的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛，使他們感受到家庭般的溫暖。

五、隊(duì)伍建設(shè)

相關(guān)市場調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同，也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí)，更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。

沒有優(yōu)秀的員工，就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以，我們將改變競爭機(jī)制，變“伯樂相馬”為“賽場選馬”，形成“管理人員能上能下，員工能進(jìn)能出，工資能高能低，機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤”的靈活氛圍。

制定一套科學(xué)合理的考核評價(jià)體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動(dòng)力，給予他們一個(gè)舞臺一個(gè)晉升空間，對于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進(jìn)行升職與加薪，讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。

為了更好的打造“情滿飛鹿，舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略，開創(chuàng)我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:

1.做好日常店里管理工作，上級發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成，及時(shí)向下傳達(dá)上級的會(huì)議精神與任務(wù)安排。

2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品，需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備，各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。

3.對于各類一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔，嚴(yán)格控制成本消耗，每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率，控制沒必要的消耗。

4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件，學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容，保證上級的命令與任務(wù)能及時(shí)傳達(dá)到基層員工中。

6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈，店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況，對于不好的及時(shí)整改，好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)!

7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識與心得，讓員工在快樂中成長。

8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng)，并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng)，對于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正，并運(yùn)用到日常工作中，做好細(xì)節(jié)服務(wù)。

第一季度(一月份-三月份)

1.在春節(jié)來臨之際加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷方案，年初酒席居多，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益，并且在新年來臨之前制定好年夜飯的推銷方案。

3.節(jié)日問候：

二月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的各顧客進(jìn)行短信問候新年快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候，并可以適當(dāng)?shù)乃忘c(diǎn)小禮物表示酒店對其的心意;并且及時(shí)的對本店員工的父母打電話表達(dá)酒店對其的新年祝福，了解家庭情況，以及員工我們部分了解不到的思想走向，從而能更好的管理員工。

三月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的女性顧客進(jìn)行短信問候，代表酒店對其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福，并且及時(shí)的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。

4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

為迎接二月份的上客高峰期，讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷方法，從而達(dá)到更大的利潤，一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務(wù)技能】，在業(yè)余時(shí)間對員工進(jìn)行培訓(xùn)，并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得，并運(yùn)用在工作中，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

由于二月份乃員工辭職的高峰期，為避免流逝過多的優(yōu)秀員工，我店預(yù)計(jì)將在二月份業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】，從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

三月份是過渡期，老員工的離開與新員工的進(jìn)入的過渡期，所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】，讓老員工穩(wěn)固，新員工學(xué)習(xí)，可由老員工培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

5.策劃3月16號的“情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動(dòng)”的義務(wù)活動(dòng)，從而宣傳我們的公司。

6.人員安排：

傳菜生帶夜保共計(jì)5人，服務(wù)員12人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。

第二季度(四月份-六月份)

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，并且推銷會(huì)員卡，不斷創(chuàng)新服務(wù)，發(fā)展新客源。

2.節(jié)日問候：

五月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進(jìn)行短信問候母親節(jié)快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且及時(shí)的對本店員工的母親打電話表達(dá)酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。

六月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進(jìn)行短信問候父親節(jié)快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且及時(shí)的對本店員工的父親打電話表達(dá)酒店對其的關(guān)心以及節(jié)日的問候。

3.策劃由公司組織的全店人員參與勞動(dòng)節(jié)以及助殘日的義務(wù)活動(dòng)，讓公司經(jīng)常出現(xiàn)在大眾眼中! 4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

四月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】，讓員工時(shí)刻不忘防火，確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】，讓員工能及時(shí)調(diào)整自身心態(tài)，不免給工作帶來負(fù)面影響，加強(qiáng)員工自身的涵養(yǎng)，有管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】，由管理人員組織，預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。

六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】，顧客的滿意就是對我們的工作的肯定，管理人員組織，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。 六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

5.人員安排：

傳菜生帶夜保共計(jì)3人，服務(wù)員8人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。

第三季度(七月份-九月份)

1.推銷公司特色菜品以及火鍋鍋底，并且推銷會(huì)員卡，不斷創(chuàng)新服務(wù)，發(fā)展新客源。

2.節(jié)日問候：

九月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進(jìn)行短信問候節(jié)日快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;并且適當(dāng)?shù)乃腿バ《Y物，表示酒店對其的心意。

3.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】，使員共從根本上認(rèn)識到“好的制度，要有好的執(zhí)行力”，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員工認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力，就沒有競爭力”的重要道理，由管理負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。

八月份組織學(xué)習(xí)【高效溝通技巧】，一個(gè)好的銷售人員，首先需要擁有熟練的銷售技巧，由管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)4個(gè)課時(shí)、

九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識】，給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，不斷豐富自身知識，從而才能在企業(yè)更進(jìn)一步，管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

4.人員安排：

傳菜生帶夜保共計(jì)3人，服務(wù)員8人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。

第四季度(十月份-十二月份)

1加大力度推銷羊肉、羊雜鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。

2.酒席聯(lián)系，年底酒席居多，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益。

3.節(jié)日問候：

十月份將對酒店在冊并留有聯(lián)系方式的顧客進(jìn)行短信問候節(jié)日快樂，對于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問候;

十二月份責(zé)令在感恩節(jié)當(dāng)天對父母家人進(jìn)行電話問候，關(guān)心父母，懂得感恩。

4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)

每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對上次培訓(xùn)的知識做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。

十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識】，作為酒店服務(wù)人員，必須懂得最基本的服務(wù)意識，由管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。

十一月份學(xué)習(xí)【酒店?duì)I銷知識】，服務(wù)也是銷售，推銷自己，推銷菜品，酒水都是一種銷售，所以員工需要進(jìn)行學(xué)習(xí)，管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)、

十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】，作為一個(gè)服務(wù)銷售人員，不僅要知道價(jià)格，還需要知道它們最基本的知識，由管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。

十月份組織全員參與【消防安全知識培訓(xùn)】，讓員工時(shí)刻不忘防火，確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。

預(yù)計(jì)本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽，編寫競賽實(shí)操方案，充分展示服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞員工士氣。

5.感恩專題演講

策劃感恩專題演講，只有學(xué)會(huì)感恩，才能回報(bào)社會(huì)，回報(bào)公司，回報(bào)父母，所以感恩教育必不可少，全員參與。

6.人員安排

傳菜生帶夜保共計(jì)5人，服務(wù)員12人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。

以上是20__年旗艦店年度工作計(jì)劃。希望得到領(lǐng)導(dǎo)和各部的指導(dǎo)及配合，我們將齊心協(xié)力工作，希望能使飛鹿成為博采眾家之長，餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭人，讓飛鹿的明天更加美好。

飛鹿旗艦店

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十四

人生中我一直堅(jiān)信“機(jī)遇總是降臨于有準(zhǔn)備的人”，而“有準(zhǔn)備”就是要有規(guī)劃。所以擬訂一份職業(yè)生涯規(guī)劃將對我的人生有莫大的幫助，畢竟把人生掌握在自己的手中要遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過隨意而安。一份職業(yè)生涯規(guī)劃，所包含的是我對未來的發(fā)展，也是促進(jìn)我理想實(shí)現(xiàn)的催化劑。進(jìn)行一份有效的規(guī)劃，不僅可以在時(shí)間上減少浪費(fèi)，還可以加快自己在職業(yè)生涯的前進(jìn)步伐。作為當(dāng)代大學(xué)生，若是對自己未來的發(fā)展方向一片茫然，那么怎么才能被這個(gè)社會(huì)所接納呢?怎樣去奮斗自己的事業(yè)呢?因此我為自己擬訂了一份職業(yè)生涯規(guī)劃，為自己的未來進(jìn)行好好的規(guī)劃。

我是一名性格偏內(nèi)向，愛沉默思考。比較重感情。業(yè)余時(shí)間愛關(guān)注時(shí)事，也喜歡聽音樂，外出散步，聊天。

優(yōu)勢;做事認(rèn)真，有條理，有計(jì)劃，有責(zé)任心。

劣勢;對于問題的考慮往往不夠周到，做事有時(shí)不夠堅(jiān)決。

3-4年內(nèi)：熟悉酒店?duì)I運(yùn)，做到某個(gè)部門的中層主管;進(jìn)修獲得酒店管理的大本函授文憑和中級職業(yè)資格證;強(qiáng)化語言學(xué)習(xí)，英語口語流利。這個(gè)基礎(chǔ)在地方酒店獲得。

5-8年內(nèi)：部門主管;進(jìn)修獲得中高級職業(yè)資格證;同樣強(qiáng)化語言學(xué)習(xí)，至少掌握三門外語，英語口語流利，其他小語種能基本看懂和簡單交流。這個(gè)階段，如果地方酒店發(fā)展不錯(cuò)，那就要爭取做到該酒店的執(zhí)行副總經(jīng)理;如果因?yàn)槠渌颍瑒t去武漢市的大型酒店尋求發(fā)展，做到部門主管的位置。

8-12年內(nèi)：部門總監(jiān);就修獲得高級職業(yè)資格證;保持強(qiáng)化語言學(xué)習(xí)。這個(gè)階段，如果在地方酒店做到了執(zhí)行副總經(jīng)理的位置，那么就一定要去長沙市尋求更好的發(fā)展，甚至降低職位從部門主管的位置做起也可。

不積跬步，無以成千里。計(jì)劃是成功的敲門磚，當(dāng)如果只停留在計(jì)劃上，而沒有實(shí)際行動(dòng)，一切都只是空談。因此，職業(yè)生涯規(guī)劃——行動(dòng)才是關(guān)鍵!

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十五

__大酒店是一家文化型酒店，在經(jīng)營上打造一流文化型酒店。在餐飲形式上講究：地方特色或民族性風(fēng)味特色，所以在餐飲產(chǎn)品品種數(shù)量上，相應(yīng)比較多。這樣就決定了酒店在食品原料上的成本投入，相應(yīng)的增多。所以在餐飲成本控管方面，必須注意到食品原料市場供應(yīng)情況及廚房在加工情況。以便于更好的對產(chǎn)品價(jià)格跟蹤管理，隨時(shí)對產(chǎn)品的毛利進(jìn)行控制。做出毛利預(yù)警機(jī)制，以保證酒店的利益。剛到財(cái)務(wù)，一切都從零開始。作為成本控管，本崗位的工作責(zé)任就是：發(fā)現(xiàn)問題，然后用具體的數(shù)字或文字說明問題。解決關(guān)于成本方面的問題，不定時(shí)地對酒店的菜品價(jià)格進(jìn)行核算。是否銷售價(jià)格過低，或成本過高等問題。以便于及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，如有發(fā)現(xiàn)及時(shí)記錄下來。并且用書面形式表達(dá)出來，以作書面性匯報(bào)!及時(shí)的反應(yīng)情況，保證酒店利益不受損失!將酒店的__年財(cái)務(wù)工作計(jì)劃如下：

1.了解廚房所使用原材料的漲發(fā)率及凈料率，同時(shí)了解原材料在廚房的使用情況。做好購進(jìn)原料的質(zhì)量驗(yàn)收與督促工作，保證食品原料的質(zhì)量。

2.不定時(shí)的，對廚房食品原料使用情況進(jìn)行調(diào)查。并抽查干貨原材料的凈料率或漲發(fā)率，做到算得出，管得住。以防由于廚房人員技術(shù)不同而造成食品原的出品率過低，影響酒店的利益。

3.做好日常酒店菜品價(jià)格巡查工作，發(fā)現(xiàn)菜品價(jià)格問題及時(shí)做出書面匯報(bào)，并計(jì)算出毛利率!以保證餐飲產(chǎn)品的毛利率不低于50%

在弘潤華夏酒店財(cái)務(wù)，工作的這段時(shí)間里。剛開始工作比較上進(jìn)，并且能快速的發(fā)現(xiàn)問題并反應(yīng)問題，同時(shí)做出書面性的工作匯報(bào)。并且也解決了一些實(shí)際問題。但是到最近半個(gè)月來，由于年終盤點(diǎn)，年貨問題，而沒分清主次，同時(shí)沒有做好時(shí)間安排。造成成本控管工作不及時(shí)，反應(yīng)不到位。書面性匯報(bào)也沒有做，同時(shí)做了好多無用功，造成大量工作時(shí)間的浪費(fèi)。自己的剛剛踏入財(cái)務(wù)，對工作數(shù)據(jù)的保密意識不強(qiáng)，所以后我將三思而后行。在工作認(rèn)真考慮后再去做，把工作時(shí)間安排好，以免做太多的無用功。在工作當(dāng)中應(yīng)做到，工作效率的化以防止效率過低!工作問題主要存在：沒有分清工作重點(diǎn)，沒有理順工作環(huán)節(jié)。而造成以上問題的發(fā)生，為防止以上問題從復(fù)發(fā)生，做出下一步工作計(jì)劃如下：

迎新年，__年工作計(jì)劃如下：

1.安排好工作時(shí)間，做好日常工作。根據(jù)每天的工作情制定工作計(jì)劃，以防為找事情做而找事的事情發(fā)生。

2.一周一書面匯報(bào)，做到不漏報(bào)不瞞報(bào)。并且對匯報(bào)內(nèi)容就行詳細(xì)數(shù)據(jù)分析，以便于更好的為下一步工作打好基礎(chǔ)。同時(shí)留底以便于備忘，為以后的工作開展作好準(zhǔn)備!

3.對廚房原料有針對性地盤點(diǎn)，特別是海鮮干貨制品，做到一周一盤點(diǎn)，并且生成表格。對于一般原料注意其使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)上報(bào)。并且做出相應(yīng)的答復(fù)，以保證原料的正常使用。對每天的工作做出小結(jié)，并留待好第二天工作的銜接。

4.針對原料的購進(jìn)與售出，存在若干品種可以論件計(jì)算，也就是整進(jìn)整出。在整進(jìn)整出的原料品種方面，準(zhǔn)備制訂出每日售賣盤存表。以便于更準(zhǔn)確地了解廚房的成本及其損耗

5.當(dāng)月計(jì)劃如下，做好年貨裝箱工作，以保證年貨準(zhǔn)時(shí)出庫。同時(shí)做好高檔原材料的盤存工作，以監(jiān)督廚房物料使用情。防止原料的不正常損失，截流成本降低內(nèi)部損耗。從而提高酒店餐飲毛利，實(shí)現(xiàn)原材料價(jià)值的化。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十六

今天我們回首過去總結(jié)20xx年的工作，放眼未來規(guī)劃20xx年的全景工作，首先我謹(jǐn)代表公司董事會(huì)和廈門*公司全體成員向大家致謝，向默默無聞奉獻(xiàn)在酒店一線的全體員工表示衷心的感謝，向辛勤工作、努力保障后勤的所有同仁表示由衷的謝意，向長期工作在外、東奔西跑的營銷人員致以崇高的敬意。感謝大家在過去的一年里，在全體員工的共同努力下，通過大家辛勤的工作和無私的奉獻(xiàn)，圓滿完成了公司的營業(yè)任務(wù)指標(biāo)，為公司的發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)。

回首過去的一年，酒店在集團(tuán)王董、詹董的領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞“一個(gè)中心、兩個(gè)重點(diǎn)”為依據(jù)，即“以顧客為中心、重管理樹形象、重發(fā)展控成本”，全年總營業(yè)額元，出租客房間數(shù)間，平均房價(jià)元，出租率%，總結(jié)今年的主要工作如下：

一、以顧客為中心：

二、重管理樹形象、重發(fā)展控成本：

1、管理就是從細(xì)節(jié)開始，首先我們調(diào)整了內(nèi)部的組織架構(gòu)，將前廳部和銷售部合并為營銷部，后勤部門即保安部、人事部和工程部統(tǒng)一合并為行政部，客房房調(diào)整了逯經(jīng)理為客房部經(jīng)理，通過組織架構(gòu)的合并縮減了人員成本。

2、加強(qiáng)了日常工作管理制度，通過酒店各部門規(guī)章制度的制定，嚴(yán)格落實(shí)，從而規(guī)范了各崗位的制度，使之更加規(guī)范化;

3、嚴(yán)格落實(shí)消防、公安和工商系統(tǒng)的各項(xiàng)要求，全年共舉辦消防培訓(xùn)兩次，接受公安局和工商領(lǐng)導(dǎo)檢查不少于十次;

4、對外，我們通過發(fā)放的士帶客提成獎(jiǎng)勵(lì)方案的的士卡片，并在酒店邊上制作了酒店指引牌，提升了酒店的宣傳力度和知名度;

5、同居委會(huì)和物業(yè)管理處協(xié)調(diào)處理了酒店門口跳舞一事，使之我們的客人有了一個(gè)更安靜的休息場所;

6、在員工管理方面，樹立員工家的歸屬感，并落實(shí)到日常的工作管理當(dāng)中去，一方面要求行政部定期舉行員工生日活動(dòng)，另一方面不定期舉辦員工的集體活動(dòng)，如外出燒烤、集體出游、羽毛球比賽等，通過一系列的活動(dòng)，提升了員工對酒店的認(rèn)可度，也提現(xiàn)了酒店對員工的關(guān)懷;

7、在服務(wù)方面：提升服務(wù)細(xì)節(jié)，如接/送機(jī)服務(wù)，送果盤服務(wù)、客房限額免洗衣服務(wù)等。通過這一細(xì)節(jié)的服務(wù)，大大提升了賓客的滿意度;

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十七

選擇職業(yè)是人生大事，因?yàn)槁殬I(yè)決定了一個(gè)人的未來。所以說，選擇職業(yè)，就是選擇將來的自己。

“你今天站在哪里并不重要，但是你下一步邁向哪里卻很重要”!凡事預(yù)則立，不預(yù)則廢。人生成功的秘密在于機(jī)會(huì)來臨時(shí)，你已經(jīng)準(zhǔn)備好了!20xx年全國本科畢業(yè)生將達(dá)到380萬人再加上20xx年以前未就業(yè)的大學(xué)生有及全球金融危機(jī)的影響，就業(yè)形勢更加嚴(yán)峻。邁入社會(huì)，走向職場的第一步前充分認(rèn)識自我，做好人生的第一份職業(yè)設(shè)計(jì)顯得非常必要。領(lǐng)先百步先領(lǐng)先半步，好的職業(yè)設(shè)計(jì)讓你贏在起跑線上，避免^v^就業(yè)錯(cuò)位^v^，也只有學(xué)與用更加緊密結(jié)合，才能使得人才效益、社會(huì)效益得以彰顯。通過系列的測評和自我評估，職業(yè)探索，求職能力的分析，最終使得我確立了明確了自己的職業(yè)目標(biāo)，制定了合理的職業(yè)規(guī)劃，并將會(huì)取得職業(yè)的最終的成功。

1、職業(yè)興趣—酒店管理

我給人的感覺總是那樣的精力充沛，有自信。一直以來我都有個(gè)遠(yuǎn)大的目標(biāo)，有抱負(fù)。或許從小開始，我在伙伴中都是一個(gè)佼佼者，我擔(dān)任過班或者校學(xué)生干部，組織大家開展某項(xiàng)活動(dòng)。相信在職業(yè)生涯中，我的領(lǐng)導(dǎo)才能會(huì)進(jìn)一步得到鍛煉和展示。同時(shí)各色各樣的酒店環(huán)境吸引著我向著酒店方向發(fā)展。

2、職業(yè)能力—英語、專業(yè)

對挫折的承受能力比較強(qiáng)，堅(jiān)持原則，通過英語四級、在全國大學(xué)生英語競賽中獲得省級優(yōu)秀獎(jiǎng)、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)技能、旅行社管理和酒店管理基礎(chǔ)知識，在大學(xué)期間長期擔(dān)任學(xué)生干部，有較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力，大三上半學(xué)期已經(jīng)通過了全國導(dǎo)游資格考試。

3、職業(yè)價(jià)值觀—尊重團(tuán)隊(duì)精神

4、綜合評價(jià)(結(jié)合老師、同學(xué)和朋友的綜合評價(jià))

(1)、自身優(yōu)點(diǎn)：

a、工作方面：做事認(rèn)真且有責(zé)任心，工作起來認(rèn)真投入，做什么工作都要求完美，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力。

b、學(xué)習(xí)方面：自學(xué)能力強(qiáng)，學(xué)習(xí)興趣濃厚，觀察能力強(qiáng)。

c、生活方面：待人熱情，樂觀活潑，凡事比較細(xì)心。

(2)、自身缺點(diǎn)：

a、工作方面：脾氣比較急躁，耐心不夠，做事容易受到外界因素的干擾，做事不夠果斷。

b、學(xué)習(xí)方面：自控能力較差，學(xué)習(xí)不夠努力，學(xué)習(xí)范圍太廣而且不深入。

c、生活方面：凡事過于追求完美，情緒控制力差，過于計(jì)較一些瑣事，缺乏一定的交際能力。

自我認(rèn)知小結(jié)：

本人做事比較認(rèn)真且有很強(qiáng)的責(zé)任心，有一定的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)力，但是有很多時(shí)候都過于要求完美，給自己和他人都帶來一定的干擾；凡事比較細(xì)心，觀察能力和自學(xué)能力強(qiáng)，但是還是缺乏相當(dāng)程度的耐心，情緒控制力較差；雖然我有很濃厚的學(xué)習(xí)興趣，但是學(xué)習(xí)的東西過于繁雜且不夠深入。在性格方面，和熟悉的人能夠很好的交往，待人熱情，樂觀活潑，但是一點(diǎn)小事就能令自己情緒波動(dòng)，過于計(jì)較一些瑣事，缺乏一定的與陌生人交際能力。

1、家庭環(huán)境分析

來自農(nóng)村，沒有良好的家庭背景，從小在農(nóng)村生活養(yǎng)成了吃苦耐勞、誠信堅(jiān)毅的品格；父母和親人們對自己的期望很大，壓力很大，這對自己的職業(yè)生涯是一種鞭策；但是父母對自己的未來職業(yè)生涯干涉不多，讓我再選擇職業(yè)的時(shí)候沒有太多后顧之憂。

2、學(xué)校環(huán)境分析

本人學(xué)的旅游管理專業(yè)，該專業(yè)開設(shè)的主要課程：旅游學(xué)概論、旅行社管理、飯店管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游文化、旅游景區(qū)規(guī)劃管理、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、旅游市場營銷學(xué)，就業(yè)前景：旅游行政管理部門、旅行社、風(fēng)景區(qū)和酒店的旅游管理和飯店管理工作。

我們學(xué)校是一個(gè)理科院校，同時(shí)我們專業(yè)是新開設(shè)的專業(yè)，但是在前些年的時(shí)候?qū)W校開設(shè)過專科旅游管理專業(yè)。我們專業(yè)的師資和硬件設(shè)施都很貧乏，這對我們畢業(yè)以后的就業(yè)會(huì)有一定的影響。

3、社會(huì)環(huán)境分析

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加之以諸多客觀因素。競爭激烈，生不逢時(shí)，處于中國人力資源的鼎盛時(shí)期，同齡青年人的一大高峰。而且這場由美國次貸危機(jī)引發(fā)的全球金融危機(jī)更是讓這一狀況雪上加霜。

4、職業(yè)環(huán)境分析

(1)、酒店業(yè)發(fā)展迅猛近年來，全國的酒店業(yè)發(fā)展迅速，酒店市場對高管人才的需求看漲。目前，國內(nèi)高星級酒店主要為國內(nèi)本土酒店和國際聯(lián)合管理酒店。國內(nèi)酒店投資主體逐漸由國有企業(yè)轉(zhuǎn)為民營企業(yè)，酒店發(fā)展比較快。

(2)、面對國內(nèi)酒店業(yè)的迅猛發(fā)展，尤其是星級酒店的發(fā)展，國內(nèi)酒店業(yè)高管人才呈現(xiàn)嚴(yán)重缺口。也正因如此，許多大酒店都苦于聘不到高級管理人才。

(3)、國內(nèi)旅游業(yè)迅速發(fā)展，催生出一大批酒店。有的外資酒店因管理合同到期，“洋經(jīng)理”交班，酒店經(jīng)理人急需本地化。還有因外方酒店管理集團(tuán)參與經(jīng)營管理，國內(nèi)企業(yè)集團(tuán)投資、收購、控股酒店。這一切都迫切需要高素質(zhì)的職業(yè)經(jīng)理人參與經(jīng)營管理。從近幾年的實(shí)踐來看，酒店需要的是熱愛酒店工作的務(wù)實(shí)型管理人才。

職業(yè)分析小結(jié)：通過以上的分析可知，在美國次貸危機(jī)引起的這場經(jīng)濟(jì)危機(jī)下，雖然今年我們國家的經(jīng)濟(jì)也受到了很大的影響，但是因?yàn)槲覀儑疫@幾年國際大型活動(dòng)的舉辦，我們在畢業(yè)時(shí)工作機(jī)會(huì)是有的，但是不得不考慮現(xiàn)實(shí)的問題，我們不能再像以前那樣的標(biāo)準(zhǔn)來尋找工作，我們應(yīng)該做到腳踏實(shí)地，放低姿態(tài)。機(jī)遇和挑戰(zhàn)是并存的，只是看你怎么看待，怎么去抓住機(jī)會(huì)。

根據(jù)自己的興趣和所學(xué)專業(yè)，再加上現(xiàn)在所面臨的職業(yè)環(huán)境，在未來會(huì)向酒店管理和旅行社管理兩個(gè)方面發(fā)展，但主要是酒店管理方面。圍繞著兩個(gè)方面，本人對自己未來十年做初步規(guī)劃如下：

(1)、20xx—20xx年就業(yè)前學(xué)校準(zhǔn)備期和實(shí)習(xí)期：充分利用校園環(huán)境及條件優(yōu)勢，認(rèn)真學(xué)好專業(yè)知識，培養(yǎng)學(xué)習(xí)、工作、生活能力，全面提高個(gè)人綜合素質(zhì)，并為就業(yè)準(zhǔn)備。

(2)、20xx—20xx年畢業(yè)后事業(yè)探索期：利用1~2年左右的時(shí)間，經(jīng)過不斷的嘗試努力，初步找到合適自身發(fā)展的工作環(huán)境、崗位；找到適合的工作崗位后，在崗位上面做出一定的成績，為以后的工作發(fā)展期打下基礎(chǔ)。

(3)、2014—2019年工作發(fā)展期：在自己的工作崗位上，踏踏實(shí)實(shí)的貢獻(xiàn)自己的力量，為自己的事業(yè)奮斗。

a、短期目標(biāo)：(20xx~20xx)

(1)、利用在校所剩時(shí)間，提升知識水平。

現(xiàn)在的我們是大三的學(xué)生，對專業(yè)知識有了一定的學(xué)習(xí)和了解，已經(jīng)基本掌握現(xiàn)代服務(wù)理念，了解現(xiàn)代服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢；在剩下不到一年的時(shí)間里，我主要是利用學(xué)校環(huán)境和條件優(yōu)勢，培養(yǎng)和提升自己的全面綜合素質(zhì)，使自己在畢業(yè)前具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作、文字表達(dá)、人際溝通能力以及一定的職業(yè)外語表達(dá)能力；學(xué)習(xí)寫簡歷，求職信等求職技巧，向已畢業(yè)的校友或老師了解求職情況，爭取實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。

(2)強(qiáng)化求職技巧，鍛煉自己綜合能力。

進(jìn)行預(yù)習(xí)模擬面試。積極利用學(xué)校提供的條件，了解就業(yè)指導(dǎo)中心提供的用人公司資料信息，強(qiáng)化求職技巧，進(jìn)行模擬面試等訓(xùn)練。盡可能地在做好較為充分的準(zhǔn)備的情況下進(jìn)行施展演練。在撰寫畢業(yè)論文的時(shí)候，可大膽提自己的見解，鍛煉自己獨(dú)立解決問題的能力和創(chuàng)造性。

(3)、短暫的酒店實(shí)習(xí)，熟悉工作環(huán)境。

利用畢業(yè)實(shí)習(xí)的幾個(gè)月時(shí)間，在沿海城市和比較發(fā)達(dá)的城市(上海、北京、廣州等幾個(gè)城市)尋找一家四星級以上的酒店作為實(shí)習(xí)地點(diǎn)；因?yàn)榫频旯ぷ魇欠?wù)行業(yè)，必須要從基層開始干起，熟練掌握服務(wù)技巧，這樣才能在以后的管理工作中更好的以事實(shí)服人。

b、中期目標(biāo)：(20xx~20xx)

(1)、積累工作經(jīng)驗(yàn)和人脈，充實(shí)自己。

在這段時(shí)間我會(huì)到上海找一家四星級以上的酒店從事酒店工作積累工作經(jīng)驗(yàn)，找到合適發(fā)展的企業(yè)。并且要一邊工作一邊深入學(xué)習(xí)，在努力工作的同時(shí)，還要爭取擴(kuò)大發(fā)展人際關(guān)系，為自己積累人脈和經(jīng)驗(yàn)。工作外的時(shí)間，多看書學(xué)習(xí)充實(shí)自己，并且保持身心健康，趁著放假到處走走，讓自己多接觸整個(gè)社會(huì)和其他地方的風(fēng)土人情。

(2)、實(shí)踐與理論結(jié)合，積累管理經(jīng)驗(yàn)。

從一個(gè)小職員做起，努力做好自己的分內(nèi)的工作，培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，把自己學(xué)到的知識能夠合理運(yùn)用到實(shí)踐中去。了解專業(yè)管理的基本模式，積累管理經(jīng)驗(yàn)，熟悉兩年之后，努力在各方面表現(xiàn)出優(yōu)異的成績。因?yàn)橹挥羞@樣才能夠讓領(lǐng)導(dǎo)發(fā)現(xiàn)做到管理階層，如主管、部門經(jīng)理，讓自己的能力得到更好的體現(xiàn)；并不斷的在工作中學(xué)習(xí)；努力做到更高職位，為將來的發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn)。

c、長期目標(biāo)：(2014~2019)

事業(yè)發(fā)展期。奮斗目標(biāo)是一家四星級以上酒店的高層管理人員。

在經(jīng)過前幾年的工作，已經(jīng)積累了足夠的工作經(jīng)驗(yàn)和管理經(jīng)驗(yàn)，而且在工作崗位上面做出了一定的成績；此時(shí)，我會(huì)回到家鄉(xiāng)河南尋找一個(gè)適合的工作崗位，努力打拼屬于自己的事業(yè)，在未來的日子里擁有穩(wěn)定平和的工作和成熟理性的心態(tài)，用理性人的態(tài)度對待工作和每件事。

評估調(diào)查：社會(huì)不斷在變化中，而職業(yè)生涯規(guī)劃書是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，必須根據(jù)實(shí)際的情況和因素進(jìn)行調(diào)整和修正。

實(shí)施策劃評估:沉重的工作壓力和緊張的學(xué)習(xí)將會(huì)使我的計(jì)劃打亂或者無法進(jìn)行實(shí)現(xiàn)，但是我不會(huì)氣餒，我會(huì)努力朝著目標(biāo)與計(jì)劃去追求。

評估時(shí)間：根據(jù)社會(huì)情況而定，定期為一年一次

規(guī)劃調(diào)整原則：(1)根據(jù)社會(huì)的動(dòng)態(tài)發(fā)展，及時(shí)作出反應(yīng)調(diào)整

(2)根據(jù)個(gè)人的所長，喜好尋找適合自己的工作

(3)考慮到身邊的親人朋友，工作情況等因素

結(jié)束語

既然選擇了遠(yuǎn)方便只顧風(fēng)雨兼程，縱然不會(huì)走到盡頭，我也不會(huì)停止追尋的腳步。即使不能取得最終成功，我相信生命在追求與奉獻(xiàn)中演繹，此生不會(huì)虛度，崇高的事業(yè)來自堅(jiān)持不懈的奮斗不，管前方的路多么難走，就算荊棘擋道，我也會(huì)勇往直前，辛勞與汗水終將結(jié)成成功的喜悅。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十八

所謂藍(lán)領(lǐng)，過去從事這方面工作的一般衣服的領(lǐng)子是藍(lán)顏色的，所以叫藍(lán)領(lǐng)。藍(lán)領(lǐng)就是執(zhí)行者，就是聽命于別人的指揮。如酒店里客房、前廳、餐飲等部門的服務(wù)員、領(lǐng)班等就屬于這個(gè)范圍。

所謂白領(lǐng)，過去從事這方面的工作的一般衣領(lǐng)是白色的，所以叫白領(lǐng)。白領(lǐng)就是管理者，是對一個(gè)部門、一個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行管理的人員。酒店里主管以上人員、部門經(jīng)理等都屬于這個(gè)范圍。

所謂金領(lǐng)，一般來說，從事這方面工作的人員，是使金錢放大增值，給別人發(fā)工資的那些人。酒店金領(lǐng)就是酒店經(jīng)營者、領(lǐng)導(dǎo)者、掌舵者。是酒店的主要決策者。如酒店里的總經(jīng)理、董事長等就屬于這個(gè)范圍。

三、智商、情商、財(cái)商和心商這四商具備是走向金領(lǐng)之路、財(cái)務(wù)自由之路的必要條件

要成為一個(gè)合格的酒店藍(lán)領(lǐng)、白領(lǐng)，最終成為一個(gè)合格的酒店金領(lǐng)要具備怎樣一個(gè)素質(zhì)呢?我想，在今天市場經(jīng)濟(jì)條件下，一定要做到智商、情商、財(cái)商、心商這四商具備。

智商：即是一個(gè)人最起碼要具備的符合酒店要求的職業(yè)技術(shù)技能。我歸納起來叫做“5張牌”。

第一張牌：說話的牌。即你說話的能力。這包括兩個(gè)方面。一是你所掌握語言的能力。普通話、粵語、英語、日語等，不論你是幾級，你能否拿出來流暢的和酒店的客人交流。二是你與客人溝通的能力。你會(huì)不會(huì)說，有沒有信心說，是不是言之有物，說出來有沒有說服力和感染力等等。

第二張牌：寫字的牌，即你寫字的能力。這包括兩個(gè)方面：

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇二十九

沐浴春風(fēng)的四月就像是新科苑新一年開始的起跑線，跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些，就有必然要回顧這起跑月的成績、所積累的經(jīng)驗(yàn)以及不足之處，以揚(yáng)長避短、更創(chuàng)佳績。

一、齊心協(xié)力創(chuàng)業(yè)績

(1)經(jīng)營創(chuàng)收

通過調(diào)整、拓展銷售渠道，推出房提等相關(guān)措施大大提高了員工的銷售熱情，直接為酒店增加了營業(yè)收入。

截止今日本月共計(jì)售房2679間，出租率達(dá)到63、20%，所收取房費(fèi)840102元，平均房價(jià)313、59元，產(chǎn)生的收入約占一至三月的34%，是指標(biāo)完成比較理想的一個(gè)月。

(2)管理創(chuàng)利

通過狠抓管理、強(qiáng)化《員工行為基本準(zhǔn)則》，對于儀表、微笑、問候等軟性服務(wù)的培訓(xùn)、現(xiàn)場督導(dǎo)和質(zhì)量檢查，逐步完善前臺的窗口形象，不斷提高員工的服務(wù)水準(zhǔn)，為酒店留住了老顧客的同時(shí)也帶來的新面孔。

二、方式與體會(huì)

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的，看似簡單，要在細(xì)節(jié)方面要做的完善、專業(yè)就要求員工的整體素質(zhì)達(dá)到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開，每個(gè)人雖有不同的方式，但大同小異。例如：1、在顧客進(jìn)店時(shí)起身站立;2、在距離4~5米處問好;3、詢問客人需求;4、為客人辦理業(yè)務(wù)，并告知相關(guān)注意事項(xiàng);5、為客人指引方向，祝其入住愉快。

工作主線簡潔明了，為讓顧客滿意，卻必須在細(xì)枝末節(jié)來展現(xiàn)我們的待客之道。對客人要尊稱，盡可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑，讓他(她)們體會(huì)到服務(wù)來自真誠，滿意來自科苑;要用最短的時(shí)間、最快的速度為客人辦理業(yè)務(wù)。其中縮短時(shí)間的有效方法就是同一時(shí)間做多項(xiàng)任務(wù)，比如：為客人辦理入住時(shí)告知客人早餐地點(diǎn)、時(shí)間以及回應(yīng)客人的詢問，同時(shí)收銀員收取客人相應(yīng)押金或做相應(yīng)金額的預(yù)授權(quán)。快速辦理要求了解房間類型、內(nèi)置配備、價(jià)格、朝向以及適合什么類型的客人居住，做到完美接待。

(2)體會(huì)

工作中為更好、更快、更準(zhǔn)確的對客服務(wù)，當(dāng)班接待員與收銀員始終設(shè)定為定向組合，兩個(gè)人的默契是影響工作質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)，在這個(gè)月中，雖有新員工的加入，但絲毫沒有影響到工作的正常進(jìn)行，老員工也起到了表率作用，帶領(lǐng)新員工共同發(fā)展，在工作中燃起了熱情，給原本枯燥的工作添加了一些色彩。

三、目前存在問題與建議

(1)財(cái)務(wù)發(fā)出的票據(jù)未蓋章;建議：由財(cái)務(wù)辦公室人員印好章之后由前廳部人員直接領(lǐng)取使用。

(2)接待員對新版發(fā)票的熟悉度不夠;建議：了解發(fā)票可開具項(xiàng)目，可開具方式以及發(fā)票作廢的標(biāo)注。

(3)接待員新增“新科苑房態(tài)與會(huì)議預(yù)定一覽表”;建議：盡可能貼近無紙化辦公。

(4)免費(fèi)房、折扣房的簽字問題;建議：接到相關(guān)通知后，在前臺當(dāng)班人員下班之前通知人還未簽字的賬單標(biāo)注接待或折扣原因上交到財(cái)務(wù)審計(jì)，由日審找到相應(yīng)通知人簽字確認(rèn)。

四、工作計(jì)劃

(1)實(shí)行每日由夜班人員結(jié)算團(tuán)隊(duì)和啞房，次日送單;

(2)對細(xì)節(jié)服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn)和監(jiān)督，主抓儀容儀表，定崗定位;

(3)加強(qiáng)衛(wèi)生的保持，堅(jiān)持做好日常衛(wèi)生;

(4)加強(qiáng)部門與部門的相互溝通，建立更好的和諧團(tuán)隊(duì)。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇三十

1、實(shí)訓(xùn)目的:

主要是彌補(bǔ)審計(jì)理論課堂教學(xué)紙上談兵的不足。通過實(shí)訓(xùn)，使得學(xué)生可以將審計(jì)基礎(chǔ)知識、，審計(jì)基本理論和審計(jì)實(shí)務(wù)有機(jī)結(jié)合起來，并在實(shí)戰(zhàn)演練中增強(qiáng)對審計(jì)的感*認(rèn)識，加深對審計(jì)過程的了解，熟悉審計(jì)基本理論和技能的運(yùn)用，為將來從事審計(jì)、會(huì)計(jì)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

2、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容:

以企業(yè)的年度會(huì)計(jì)報(bào)表為實(shí)訓(xùn)資料，采用風(fēng)險(xiǎn)導(dǎo)向?qū)徲?jì)模式進(jìn)行系統(tǒng)*作實(shí)驗(yàn)，包括接受被審計(jì)單位的委托，簽訂業(yè)務(wù)約定書，編制審計(jì)總體策略和具體審計(jì)計(jì)劃，運(yùn)用檢查記錄或文件、檢查有形資產(chǎn)、觀察、詢問，函*、重新計(jì)算、重新執(zhí)行、分析程序等主要審計(jì)程序，收集充分適當(dāng)?shù)膶徲?jì)*據(jù)，編制審計(jì)工作底稿。最后對審計(jì)*據(jù)進(jìn)行整理、分析、鑒別、匯總，形成恰當(dāng)?shù)膶徲?jì)意見，并出具審計(jì)報(bào)告。

3、實(shí)訓(xùn)總結(jié):

兩個(gè)星期緊張的審計(jì)實(shí)訓(xùn)，時(shí)間就這樣在忙碌中匆匆過去了，留給我的都是豐富的經(jīng)驗(yàn)和深深的體會(huì)。我們實(shí)訓(xùn)的目的是注重教學(xué)與實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生的動(dòng)手能力，增強(qiáng)對審計(jì)知識進(jìn)一步的理解，培養(yǎng)學(xué)生對審計(jì)知識的靈活運(yùn)用以便于在以后的就業(yè)不至于手慌腳亂!

在這次實(shí)訓(xùn)中，我深刻地體會(huì)到什么是團(tuán)隊(duì)合作精神，因?yàn)閷σ粋€(gè)企業(yè)進(jìn)行審計(jì)是一件十分繁重的工作，一個(gè)小組必須要有一個(gè)有序的分工，然后再綜合大家的工作成果，最后才能做出最后的結(jié)果。

我們的實(shí)訓(xùn)總共分為7大模塊，分為:1、計(jì)劃階段審計(jì)實(shí)務(wù)*作;2、銷售與收款循環(huán)的審計(jì);3、采購與付款循環(huán)的審計(jì);4、生產(chǎn)與服務(wù)循環(huán)的審計(jì);5、籌資與投資循環(huán)的審計(jì);6、貨*資金的審計(jì);7、審計(jì)報(bào)考。

由于我們小組的人數(shù)較多，為了工作更有效率，所以我們采用了抽簽的方法進(jìn)行了分組和分配工作，針對前面6個(gè)模塊，平均2個(gè)小組成員負(fù)責(zé)一個(gè)階段，第7個(gè)階段就根據(jù)各組的工作底稿等資料進(jìn)行整理并出具審計(jì)報(bào)告。我和另外一位小組成員主要負(fù)責(zé)第一階段即計(jì)劃階段審計(jì)實(shí)務(wù)*作。

我們簡單而似乎又繁瑣的實(shí)訓(xùn)步驟開展初步業(yè)務(wù)活動(dòng)，與委托單位簽訂業(yè)務(wù)約定書;2、通過資料，了解被審計(jì)單位及其環(huán)境，識別評估其重大錯(cuò)報(bào)風(fēng)險(xiǎn);3、針對評估的重大錯(cuò)報(bào)風(fēng)險(xiǎn)計(jì)劃實(shí)施的程序;4、初步確定重要*水平與可接受的審計(jì)風(fēng)險(xiǎn);5、編制總體審計(jì)策略與具體審計(jì)計(jì)劃。根據(jù)實(shí)訓(xùn)的步驟，我們填制的表格有:基本情況表、承接業(yè)務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)初步評價(jià)表、審計(jì)業(yè)務(wù)約定書、橫向趨勢分析表、縱向趨勢分析表、比率趨勢分析表、分析*測試情況匯總表、識別并評價(jià)與審計(jì)相關(guān)的重要的內(nèi)部控制的設(shè)計(jì)并確定其是否得到執(zhí)行、審計(jì)風(fēng)險(xiǎn)初步評價(jià)表、審計(jì)總體工作計(jì)劃表。以上表格統(tǒng)稱為計(jì)劃階段審計(jì)工作底稿。

今年暑假，我在海南省三亞市恒譽(yù)會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行了審計(jì)實(shí)習(xí)，這是我第一次在會(huì)計(jì)師事務(wù)所進(jìn)行課程實(shí)習(xí)。在這短短的一周當(dāng)中，我從對會(huì)計(jì)師事務(wù)所的一無所知，到對事務(wù)所的審計(jì)工作有了一定的了解，從一個(gè)什么都不會(huì)做的實(shí)習(xí)生，到能為所里做一些力所能及的工作，我覺得自己成長了許多。

我是在年后開始聯(lián)系的實(shí)習(xí)單位。2月7日，我給三亞市的各個(gè)會(huì)計(jì)師事務(wù)所打電話。開始的幾個(gè)事務(wù)所都說剛過完年，業(yè)務(wù)不多，不需要實(shí)習(xí)生，或者是說實(shí)習(xí)生已經(jīng)很多，不再招人了。當(dāng)我打給恒譽(yù)會(huì)計(jì)師事務(wù)所的時(shí)候，是一個(gè)姐姐接的電話，她說可以幫我問問所長。我很興奮，終于有希望了!所長說我可以帶上簡歷下午去面試。

那天下午我很早就去了，上午接電話的那個(gè)姐姐給我倒了一杯水，讓我可以先看看報(bào)紙。到了三點(diǎn)鐘，進(jìn)來了一個(gè)個(gè)子不高的大叔，那個(gè)小吳姐姐說他就是所長，我跟著進(jìn)了辦公室，遞上了我的簡歷。所長看了看，跟我簡單解釋了一下事務(wù)所所承擔(dān)的業(yè)務(wù)都有哪些，然后說我第二天可以來實(shí)習(xí)，還給我安排了一位師傅慧芳姐，我以后就跟著她，讓她給我安排任務(wù)。我就這樣開始了我的事務(wù)所實(shí)習(xí)。

海南恒譽(yù)會(huì)計(jì)師事務(wù)所注冊資本30萬，現(xiàn)有注冊會(huì)計(jì)師12人，注冊資產(chǎn)評估師5人，現(xiàn)有的工作人員共21人。主要承擔(dān)的業(yè)務(wù)可從事財(cái)務(wù)審計(jì)、資產(chǎn)評估、辦理企業(yè)合并分立清算事宜中的審計(jì)業(yè)務(wù)、注冊資本驗(yàn)*、基本建設(shè)年度財(cái)務(wù)決算審計(jì)、財(cái)會(huì)人員培訓(xùn)、代理記賬等多種業(yè)務(wù)，是本市一個(gè)中等規(guī)模的事務(wù)所。

開始的幾天，慧芳姐讓我先看一下他們做的審計(jì)工作底稿。審計(jì)工作底稿是審計(jì)*據(jù)的載體，是注冊會(huì)計(jì)師在執(zhí)行審計(jì)業(yè)務(wù)過程中形成的全部審計(jì)工作紀(jì)錄和獲取的資料。包括注冊會(huì)計(jì)師在制定和實(shí)施審計(jì)計(jì)劃時(shí)直接編制的、用以反映其審計(jì)思路和審計(jì)過程的工作紀(jì)錄，審計(jì)工作的全部內(nèi)容是注冊會(huì)計(jì)師形成審計(jì)結(jié)論、發(fā)表審計(jì)意見的直接依據(jù)。審計(jì)業(yè)務(wù)有一定的連續(xù)*，同一被審計(jì)單位前后年度的審計(jì)業(yè)務(wù)具有眾多聯(lián)系或共同點(diǎn)，審計(jì)工作底稿對未來的審計(jì)業(yè)務(wù)具有參考備查價(jià)值。審計(jì)工作的整個(gè)過程就反映在工作底稿中。如果能把工作底稿看明白，那就能理解審計(jì)是怎樣完成的了。

以前年度的審計(jì)工作底稿要整齊的裝訂，然后裝在牛皮紙盒子里。大部分企業(yè)單位的工作底稿很厚，要訂成24本，一些事業(yè)單位如小學(xué)醫(yī)院的審計(jì)工作底稿就是一本。審計(jì)工作底稿包括七個(gè)部分，一、初步業(yè)務(wù)活動(dòng)工作底稿，二、風(fēng)險(xiǎn)評估工作底稿，三、進(jìn)一步審計(jì)程序工作底稿，四、其他項(xiàng)目工作底稿，五、業(yè)務(wù)完成階段審計(jì)工作，六、實(shí)質(zhì)*程序工作底稿，七、附錄。

審計(jì)工作底稿是審計(jì)人員記錄審計(jì)工作的軌跡，審計(jì)*據(jù)是被審計(jì)單位提供的原始資料，如原始憑*、合同等。因此每一個(gè)審計(jì)過程所需要的審計(jì)*據(jù)是不同的。例如關(guān)于庫存現(xiàn)金，核對現(xiàn)金日記賬與總賬得到貨*資金審定表，抽查大額收支得到貨*資金收支檢查情況表，對其他應(yīng)收款采用了替代測試，后面要附上記賬憑*的復(fù)印件。資本公積對企業(yè)至關(guān)重要，也是經(jīng)常容易出現(xiàn)問題的地方，因此需要資本公積審定表，追加投資款的記賬憑*，收款收據(jù)和記賬憑*，電子匯劃劃(收)款補(bǔ)充報(bào)單。還有要附上一些許可*的復(fù)印件，比如瓊海大興實(shí)業(yè)投資有限公司以房地產(chǎn)開發(fā)和旅游項(xiàng)目為主營項(xiàng)目，那么就要附上房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)暫定資質(zhì)*書，建設(shè)用地規(guī)劃許可*，稅務(wù)登記*，公司章程，在涉及到某個(gè)審計(jì)期間簽訂了合同時(shí)，要有設(shè)備合同復(fù)印件等等。

在看審計(jì)工作底稿的過程中，我也只能是從表面的層次上去了解某個(gè)程序需要的*據(jù)，知道他們之間存在著相互關(guān)聯(lián)的關(guān)系。但是如果讓我去決定某個(gè)程序到底要查哪些*據(jù)，我就不知從何下手了。這需要清楚的了解審計(jì)準(zhǔn)則，也需要實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的積累。

開始的這幾天，我大部分的時(shí)間是在看工作底稿。剛剛過完年，每天來的客戶非常少。其實(shí)是否有客戶也與被審計(jì)企業(yè)的注冊時(shí)間有關(guān)。事務(wù)所還承擔(dān)著審計(jì)局給的工作，為各行政事業(yè)單位進(jìn)行驗(yàn)資。事務(wù)所對行政事業(yè)單位的審計(jì)軟件是審計(jì)局自己研發(fā)的一個(gè)小軟件。我?guī)椭≡S姐姐錄入三亞市各中小學(xué)的固定資產(chǎn)的信息。包括固定資產(chǎn)的類別，存放地點(diǎn)，原值，折舊，凈值。

行政事業(yè)單位不用計(jì)提折舊，因此只要是在用的，原值和凈值永遠(yuǎn)相等。之后要把匯總得到的固定資產(chǎn)凈值總額與該事業(yè)單位當(dāng)期的資產(chǎn)負(fù)債表的固定資產(chǎn)數(shù)額進(jìn)行核對，如果想等就*正確了。有兩次我錄入的錯(cuò)誤了，原因是我沒有看到備注里面的已停用，都當(dāng)成在用的輸了進(jìn)去，結(jié)果對不上我對了好幾遍找不到原因，還是小許姐姐發(fā)現(xiàn)的這個(gè)問題。其實(shí)這不是很復(fù)雜的工作，需要的是耐心和細(xì)心，因?yàn)榇罅康臄?shù)據(jù)發(fā)生一點(diǎn)錯(cuò)誤就會(huì)前功盡棄。

到了第五天，有一家名為北狼房地產(chǎn)的公司注銷，要對他們的資產(chǎn)負(fù)債表進(jìn)行審計(jì)，出具一個(gè)報(bào)告。事務(wù)所的資深注冊會(huì)計(jì)師阿孫叔負(fù)責(zé)這個(gè)業(yè)務(wù)。我?guī)退麖?fù)印各種*，像記賬憑*、銀行對賬單、收款憑*等等。我以前沒有用過復(fù)印機(jī)，慧芳姐說按那個(gè)鍵就可以了。我開始的時(shí)候做的很慢，尤其是幾張小的收款憑*要印在一張紙上，比較麻煩。阿孫叔比較嚴(yán)厲，他就很著急說為什么還沒有印好。我知道他說的對，本來我就是做的慢嘛。在印一張對賬單時(shí)，原件本身就很淺，慧芳姐教我怎樣加深顏*。后來我印的熟練了許多。一般他們有什么要復(fù)印的就由我來印。

在這一周的實(shí)習(xí)當(dāng)中，我做的工作比較零散，但就是從這點(diǎn)點(diǎn)滴滴中我了解到了在事務(wù)所工作是怎樣一種狀態(tài)，也讓我對審計(jì)工作有了一個(gè)直觀的了解。這是我第一次在事務(wù)所工作，這次實(shí)習(xí)經(jīng)歷一定會(huì)對我以后的求職和工作有幫助的。

自從走進(jìn)了大學(xué)，就業(yè)問題就似乎總是圍繞在我們的身邊，成了說不完的話題。為了拓展自身的知識面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競爭中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正走入社會(huì)，能夠適應(yīng)國內(nèi)外的經(jīng)濟(jì)形勢的變化，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問題，我參加了學(xué)校為期一個(gè)多月的erp實(shí)習(xí)。

一、實(shí)習(xí)目的

實(shí)習(xí)，就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)習(xí)，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)習(xí)相結(jié)合。另一方面，實(shí)習(xí)可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的erp實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在課堂里學(xué)不到的東西。

因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的已經(jīng)不是我熟悉的那班同學(xué)，所做的工作也不是以前的作業(yè)那般簡單了，而是近趨于真實(shí)的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。能從中學(xué)到的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)習(xí)。通過erp實(shí)習(xí)初步了解企業(yè)生產(chǎn)，過程，結(jié)合實(shí)習(xí)內(nèi)容消化和理解課堂學(xué)習(xí)過的理論知識，較概括地了解生產(chǎn)企業(yè)情況，提高學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際以及分析問題，解決問題的能力，為工作就業(yè)打下基礎(chǔ)。

二、實(shí)習(xí)體驗(yàn)

立志以審計(jì)為職業(yè)的我，在這次實(shí)習(xí)中自然選擇了內(nèi)部審計(jì)這一職位。我有幸在實(shí)習(xí)中與各位同學(xué)一起工作，一起經(jīng)營企業(yè)，能把自己在課堂學(xué)到的知識真正運(yùn)用出來使我頗感興奮。在以前上課時(shí)都是老師在教授，學(xué)生聽講，理論部分占主體，而我自己對*知識也能掌握，本以為到了實(shí)際工作中應(yīng)該能夠應(yīng)付得來，但是在erp實(shí)習(xí)中并沒想象的如此容易。有很多時(shí)候，必須運(yùn)用到其他的*知識，這就要靠平時(shí)的積累，所以說會(huì)計(jì)審計(jì)是一個(gè)博學(xué)的職業(yè)。

令我印象最深的是，平時(shí)在課堂教學(xué)上交作業(yè)，數(shù)字錯(cuò)了改一改就可以交上去了，但在erp實(shí)習(xí)里，數(shù)字絕對不可以出錯(cuò)，因?yàn)閿?shù)據(jù)是審計(jì)業(yè)務(wù)的重點(diǎn)，數(shù)據(jù)不行，審計(jì)項(xiàng)目便無法完成，也有可能發(fā)表了錯(cuò)誤的審計(jì)意見。同樣，模擬企業(yè)會(huì)對每一個(gè)員工嚴(yán)格要求，每一個(gè)環(huán)節(jié)都不能出錯(cuò)，因?yàn)檫@不是一個(gè)人的事，是一組人全體成員的事。這種要求在課堂里是沒有的，在課堂里可能會(huì)解一道題，算出一個(gè)程式就行了，但這里更需要的是與實(shí)際相結(jié)合，只有理論，沒有實(shí)際*作，只是在紙上談兵，是不可能在這個(gè)社會(huì)上立足的，所以一定要特別小心謹(jǐn)慎，而且一旦出錯(cuò)并不是像平時(shí)的作業(yè)一樣老師打個(gè)紅叉，然后改過來就行了，在實(shí)際經(jīng)營里出錯(cuò)是要負(fù)上責(zé)任的，這關(guān)乎整個(gè)企業(yè)的利益損失。

剛開始的時(shí)候，我還以為內(nèi)部審計(jì)只是一個(gè)閑職，后來在實(shí)習(xí)的過程中慢慢摸索和發(fā)現(xiàn)，才比較清楚地了解內(nèi)部審計(jì)的目的和意義。內(nèi)部審計(jì)以增加組織價(jià)值和改善組織經(jīng)營為目的，是內(nèi)部審計(jì)*質(zhì)所決定的，也是現(xiàn)代社會(huì)對內(nèi)部審計(jì)的必然要求。內(nèi)部審計(jì)應(yīng)當(dāng)通過評價(jià)和改善組織的風(fēng)險(xiǎn)管理，內(nèi)部控制和管理過程的有效*，幫助組織改善經(jīng)營，實(shí)現(xiàn)價(jià)值最大化。內(nèi)部審計(jì)職業(yè)化是指內(nèi)部審計(jì)應(yīng)當(dāng)作為一種獨(dú)特的社會(huì)職業(yè)存在和發(fā)展。所以，在市場經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家，組織的各種人才都已經(jīng)職業(yè)化或有職業(yè)化的趨勢。因此，職業(yè)化便于內(nèi)部審計(jì)內(nèi)部化，有利于保*內(nèi)部審計(jì)質(zhì)量，提高內(nèi)部審計(jì)為組織增加價(jià)值服務(wù)的能力。

通過本次實(shí)習(xí)，我不僅學(xué)習(xí)運(yùn)用和實(shí)習(xí)了審計(jì)與會(huì)計(jì)的知識，還大致了解企業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)慕Y(jié)構(gòu)和運(yùn)作。由于我們模擬經(jīng)營的企業(yè)是生產(chǎn)企業(yè)，我便有幸比較真實(shí)地接觸生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營狀況。在erp實(shí)習(xí)中，我們作為一個(gè)電子生產(chǎn)企業(yè)的管理層，經(jīng)歷了第八年的嚴(yán)重虧損，到第九，十年的高盈利，深深地感受到企業(yè)經(jīng)營管理的不易，理解當(dāng)今企業(yè)生存和競爭環(huán)境的殘酷與激烈。同時(shí)，我還學(xué)習(xí)到財(cái)務(wù)預(yù)測對企業(yè)經(jīng)營的重要*。

財(cái)務(wù)預(yù)測，一般是指根據(jù)歷年形成的各種會(huì)計(jì)信息和財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，考慮現(xiàn)實(shí)的要求和條件，以及未來的變化因素，按照反映論的連續(xù)*，因果*，相似*和可控*的原理，對企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)未來的發(fā)展趨勢和前景，事先作出的有科學(xué)依據(jù)的定量或定*推斷。財(cái)務(wù)預(yù)測的結(jié)果，實(shí)際上是對未來生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的一種預(yù)先反映，是直接服務(wù)于財(cái)務(wù)決策，財(cái)務(wù)預(yù)算和財(cái)務(wù)控制的，預(yù)測的最終目的在于實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值。

三、實(shí)習(xí)收獲

很多人認(rèn)為，放棄參加招聘會(huì)和到其他企事業(yè)單位實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì)，而去參加學(xué)校的erp實(shí)習(xí)毫無意義。開始我也有一點(diǎn)這樣的思想，但在實(shí)習(xí)過程中，我的思想也開始漸漸改變，到最后全心全意投入到erp實(shí)習(xí)中來。因?yàn)槲矣X得，erp實(shí)習(xí)對我們將來就業(yè)確實(shí)有非凡的意義。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇

酒店業(yè)是個(gè)很大的行業(yè)，至今我仍然無法把握這個(gè)行業(yè)的脈搏，尊重來自于個(gè)人的實(shí)力，而我明顯在這一領(lǐng)域內(nèi)實(shí)力不足，十多年前，我同樣是一名初入社會(huì)的學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè)的學(xué)生，心懷理想進(jìn)入酒店后，多年的多重壓迫下，終于消平的個(gè)人的棱角。棱角消平后，發(fā)現(xiàn)自己仍舊在思索。后來，我曾短暫的離開了酒店業(yè)，在北京中加繼續(xù)從事服務(wù)工作，不過我發(fā)現(xiàn)，從酒店工作中得到了對于我終身受用的很多經(jīng)驗(yàn)和經(jīng)歷，這種工作的經(jīng)歷使自己從事hr有了更多的體會(huì)，快樂工作，快樂加班，快樂生活。我自我評估自己在酒店業(yè)的職業(yè)生涯并不太成功，但是真的感謝酒店這個(gè)行業(yè)，我發(fā)現(xiàn)自己一直向往和熱愛火熱的酒店生活。

如果你要為自己做一個(gè)酒店人生的職業(yè)規(guī)劃，有幾個(gè)必須面對的前提，你必須勇敢的面對和正確的面對，這幾點(diǎn)是永遠(yuǎn)無法回避的。

第一：你能正確面對自己的選擇嗎?

一但進(jìn)入一個(gè)行業(yè)，沒有十多年的磨練是無法真正體會(huì)這個(gè)行業(yè)的真諦的，十多年來，我看見了無數(shù)風(fēng)華正茂、才智優(yōu)秀的人進(jìn)入酒店，在很短的時(shí)間中，又很快從這一行業(yè)離開，酒店是勞動(dòng)密集型的行業(yè)，高速發(fā)展中必然帶來人力資源的瓶頸，而一個(gè)特定的酒店，人員結(jié)構(gòu)往往魚龍混雜，在不規(guī)范的酒店中，許多滿懷熱忱的年輕人被這樣的酒店悄悄扼殺，另外許多優(yōu)秀的人也無法承受相互比較帶來的痛苦，選擇了離開，在向著酒店金字塔頂?shù)那斑M(jìn)過程中，不斷會(huì)有人被自己或環(huán)境淘汰。留下的不一定是最優(yōu)秀的，而是他們適應(yīng)了環(huán)境。所以，有一個(gè)很大的痛苦您必須現(xiàn)在仔細(xì)的思索，你有沒有勇氣去長達(dá)承受十年的陣痛，不僅僅是一次承諾和一次堅(jiān)持，而是堅(jiān)持到底。你個(gè)人有沒有對自己有一個(gè)準(zhǔn)確的定位呢?當(dāng)明確了一個(gè)基本的目標(biāo)后，你是否能夠堅(jiān)持下去呢?

許多年前，沒有人給過我這樣的建議，而我也經(jīng)歷過一些很不規(guī)范的酒店，有個(gè)朋友曾經(jīng)說，壞企業(yè)也是一所好大學(xué)，當(dāng)你無法改變環(huán)境時(shí)，你必須調(diào)整好自己的心情，有良好的職業(yè)心態(tài)才會(huì)擁有健康豐盛的人生。而我個(gè)人的建議：做為一名重點(diǎn)大學(xué)的畢業(yè)生，如果你能認(rèn)真面對和正確面對你的職業(yè)人生，選擇酒店業(yè)是大有可為的。當(dāng)然最好就是進(jìn)入一家管理優(yōu)秀的，持續(xù)發(fā)展中的，品牌化的高星級酒店，這樣可以避免多年以后再走好多彎路。

第二、為什么做酒店要從基層做起?

盡管好多天之嬌子對此嗤之以鼻為此憤憤不平，不過我個(gè)人許多年后發(fā)現(xiàn)做酒店一定要從基層做起是一條真理。對這一點(diǎn)非常不滿的不僅僅是您，90%以上的大學(xué)畢業(yè)生都感同身受，不僅過去，可能將來，這一點(diǎn)永遠(yuǎn)都是一個(gè)高熱度的話題。而現(xiàn)在，我也能理解您和同您一樣的好多學(xué)子們的心情，不過許多同您一樣的大學(xué)生在多年以后的努力獲得了回報(bào)后，他們中的大多數(shù)人的感受也和現(xiàn)在的我一樣了。

酒店業(yè)同其它服務(wù)行業(yè)相比較，算是我們國家最早引入標(biāo)準(zhǔn)化質(zhì)量體系管理的行業(yè)之一，在勞動(dòng)密集型的行業(yè)中，這一行業(yè)的技術(shù)含量的確不高，有知識有文化的大學(xué)生常常和文化水不平的農(nóng)村勞動(dòng)力從事著同工同籌的工作，而你的直接上級可能高中也沒有畢業(yè)，但他卻開始向你發(fā)號施令，這種痛苦的比較讓很多優(yōu)秀的學(xué)子們寒心不已。在基層工作中，個(gè)人僅僅是一個(gè)符號，而不需要你的個(gè)性。

然而，隨著你在酒店行業(yè)的職位上升，你會(huì)慢慢發(fā)現(xiàn)，因?yàn)槟懔私饬嘶鶎樱懒嘶鶎拥恼Z言，知道了標(biāo)準(zhǔn)化為酒店管理帶來的好處，有了你自己的酸甜苦辣，當(dāng)你成為一名管理者時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)你的開始能夠控制自己的團(tuán)隊(duì)，會(huì)得到更多的尊重，而不是只是得到了一個(gè)職位。最大的問題是，如何在基層生存和發(fā)展的過程中，不被你周圍的環(huán)境同化，一但養(yǎng)成一種不好的工作習(xí)慣，你想通過后天來改變，真的很困難。

第三、取得成功來自于實(shí)力。實(shí)力體現(xiàn)在你的專業(yè)水平和良好的人際關(guān)系。你是否正在為此努力?

時(shí)間有限，這一點(diǎn)我不在作過多的闡述了，如果你選擇了酒店業(yè)作為你職業(yè)人生的開始，請相信，不要因環(huán)境的變化失去你個(gè)人的專業(yè)價(jià)值，這一點(diǎn)不是體現(xiàn)在某一家酒店，而在這酒店這一行業(yè)里，保持信心，加強(qiáng)修行。管理規(guī)范的酒店中，強(qiáng)調(diào)簡單的人際關(guān)系和專業(yè)能力。不要把希望寄托再某個(gè)人身上，個(gè)人的發(fā)展永遠(yuǎn)來自于團(tuán)隊(duì)的成功，失去一次機(jī)會(huì)并不可悲，有實(shí)力的人一定會(huì)得到更多的機(jī)會(huì)。最后，職業(yè)規(guī)劃在規(guī)范的企業(yè)一定會(huì)有，但相信我，企業(yè)絕不可能也無法為每一個(gè)員工去量身定做職業(yè)規(guī)劃，盡管好多企業(yè)會(huì)做出這樣的宣傳，企業(yè)只會(huì)為不到20%的認(rèn)同企業(yè)文化的人，可以值得關(guān)注和培養(yǎng)的發(fā)展的員工去考慮他們的職業(yè)生涯，所以，首先你要有準(zhǔn)備，先成為那20%的部份。還有最重要的一點(diǎn)，不可能離開具體的企業(yè)去談什么規(guī)劃，職業(yè)規(guī)劃本來也就是個(gè)人在組織中的發(fā)展計(jì)劃。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇

一、指導(dǎo)思想

以飯店經(jīng)濟(jì)工作為中心，將培養(yǎng)“一專多能的員工”的主題貫穿其中，認(rèn)真學(xué)習(xí)深刻領(lǐng)會(huì)當(dāng)今培訓(xùn)工作的重要性，帶動(dòng)員工整體素質(zhì)的全面提高。

二、酒店的現(xiàn)狀

當(dāng)前酒店員工服務(wù)技能及服務(wù)意識與我店四星級目標(biāo)的標(biāo)準(zhǔn)還有很大的差距，主要體現(xiàn)在員工禮節(jié)禮貌不到位，對客服務(wù)意識不強(qiáng)，員工業(yè)務(wù)不熟等方面。

三、當(dāng)前的目標(biāo)和任務(wù)

20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實(shí)提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)員工自覺學(xué)習(xí)，磨礪技能，增強(qiáng)競爭崗位投身改革的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊(duì)伍，努力使之成為新時(shí)期不斷學(xué)習(xí)、不斷提高的智能型員工。

四、培訓(xùn)方法和內(nèi)容落實(shí)

以各部門為基本培訓(xùn)單位，貫徹營銷服務(wù)理念和技能相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實(shí)施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。擬在三個(gè)方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高員工的崗位技能。

1.專業(yè)技能培訓(xùn)

(1)管理工作的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的飯店員工迫在眉睫的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度，定期組織由酒店總經(jīng)理、副總或資深經(jīng)理人培訓(xùn)的關(guān)于提高管理技能培訓(xùn)課程。

(2)總臺、房務(wù)中心等作為飯店優(yōu)質(zhì)服務(wù)的重要窗口，旅游外語水平的不足，勢必會(huì)對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此，為提高以上各相關(guān)部門員工的外語水平，酒店將于近期開展英語培訓(xùn)課程。具體計(jì)劃

① 時(shí)間：擬于2月份起開展，以3個(gè)月為一個(gè)周期，每周安排兩節(jié)培訓(xùn)課(共計(jì)24課時(shí))。

② 目標(biāo)：提高員工外語基本會(huì)話能力開展，達(dá)到能用外語與外賓進(jìn)行基本交流的水平。

③ 對象：前廳部全體員工、及房務(wù)中心、總機(jī)員工強(qiáng)制要求參加。其它崗位員工允許自愿報(bào)名參加。

④ 考核：培訓(xùn)期間人事部將以小測試的方式進(jìn)行不間斷地考核，借以考察員工掌握程度。培訓(xùn)結(jié)束后，人事部將進(jìn)行一次大考核，考核主要針對口語測試進(jìn)行。

⑤ 激勵(lì)與處罰機(jī)制：a、激勵(lì)、對于考試成績優(yōu)秀的員工給予工資晉級，b、設(shè)定一定的英語津貼，c、在年度評選優(yōu)秀員工時(shí)給予優(yōu)先評選;處罰、對于考核不合格的人員給予補(bǔ)考機(jī)會(huì)，不合格人員將考慮延緩晉級。

(3)員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)：以部門為培訓(xùn)單位，部門每月制定員工培訓(xùn)計(jì)劃(上交人事部)并落實(shí)執(zhí)行，人事部負(fù)責(zé)跟蹤監(jiān)督，并對培訓(xùn)提出合理建議。

2、員工入店培訓(xùn)

員工辦理入職手續(xù)

培訓(xùn)內(nèi)容：員工手冊、酒店概況、服務(wù)禮儀、行為規(guī)范及服務(wù)意識、消防及安全知識、服務(wù)技能、酒店知識等。

新進(jìn)員工是飯店經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的新生力量，增強(qiáng)素質(zhì)，磨練技能，使之盡快與發(fā)展迅速的飯店同步提高。根據(jù)“先培訓(xùn)、后上崗”，“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計(jì)劃有步驟地對新進(jìn)員工進(jìn)行循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。

酒店管理專業(yè)大學(xué)規(guī)劃篇

標(biāo)準(zhǔn)審計(jì)報(bào)告范文3篇

標(biāo)準(zhǔn)審計(jì)報(bào)告范文篇一:

abc有限公司:

我們審計(jì)了后附的abc公司(以下簡稱[貴公司^v^)財(cái)務(wù)報(bào)表，包括2009年12月31日的資產(chǎn)負(fù)債表和資產(chǎn)減值準(zhǔn)備情況表、2009年度的利潤表、所有者權(quán)益變動(dòng)表和現(xiàn)金流量表以及財(cái)務(wù)報(bào)表附注。

一、管理層對財(cái)務(wù)報(bào)表的責(zé)任

按照企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則和的規(guī)定編制財(cái)務(wù)報(bào)表是貴公司管理層的責(zé)任。這種責(zé)任包括:(1)設(shè)計(jì)、實(shí)施和維護(hù)與財(cái)務(wù)報(bào)表編制相關(guān)的內(nèi)部控制，以使財(cái)務(wù)報(bào)表不存在由于舞弊或錯(cuò)誤而導(dǎo)致的重大錯(cuò)報(bào);(2)選擇和運(yùn)用恰當(dāng)?shù)臅?huì)計(jì)政策;(3)作出合理的會(huì)計(jì)估計(jì)。

二、注冊會(huì)計(jì)師的責(zé)任

我們的責(zé)任是在實(shí)施審計(jì)工作的基礎(chǔ)上對財(cái)務(wù)報(bào)表發(fā)表審計(jì)意見。我們按照*注冊會(huì)計(jì)師審計(jì)準(zhǔn)則的規(guī)定執(zhí)行了審計(jì)工作。*注冊會(huì)計(jì)師審計(jì)準(zhǔn)則要求我們遵守職業(yè)道德規(guī)范，計(jì)劃和實(shí)施審計(jì)工作以對財(cái)務(wù)報(bào)表是否不存在重大錯(cuò)報(bào)獲取合理保*。

審計(jì)工作涉及實(shí)施審計(jì)程序，以獲取有關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表金額和披露的審計(jì)*據(jù)。選擇的審計(jì)程序取決于注冊會(huì)計(jì)師的判斷，包括對由于舞弊或錯(cuò)誤導(dǎo)致的財(cái)務(wù)報(bào)表重大錯(cuò)報(bào)風(fēng)險(xiǎn)的評估。在進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估時(shí)，我們考慮與財(cái)務(wù)報(bào)表編制相關(guān)的內(nèi)部控制，以設(shè)計(jì)恰當(dāng)?shù)膶徲?jì)程序，但目的并非對內(nèi)部控制的有效*發(fā)表意見。審計(jì)工作還包括評價(jià)管理層選用會(huì)計(jì)政策的恰當(dāng)*和作出會(huì)計(jì)估計(jì)的合理*，以及評價(jià)財(cái)務(wù)報(bào)表的總體列報(bào)。

我們相信，我們獲取的審計(jì)*據(jù)是充分、適當(dāng)?shù)模瑸榘l(fā)表審計(jì)意見提供了基礎(chǔ)。

三、審計(jì)意見