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2023年旅游管理畢業論文3000(11篇)

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2023年旅游管理畢業論文3000(11篇)
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旅游管理畢業論文3000篇一

但由于自身的經濟技術、專業設施和人才缺乏及民眾環保意識較差的情況,我國在森林生態旅游開發中存在一系列問題。

本文就此以山西管涔山國家森林為例,指出其現存問題,并提出相應的解決對策。

論文關鍵詞:生態旅游;森林生態旅游;對策

由于全球生態環境的惡化引起人類社會對環境質量的普遍關注,另外,基于旅游的盲目發展造成的旅游環境衰退,引發了人們對傳統大眾旅游方式的反思和對生態旅游及可持續發展的呼喚。

而當前,隨著北京奧運會的臨近,為了響應“綠色奧運”的精神,我國正面向全社會開展“綠色旅游項目推介計劃”和“綠色旅游行為倡議”等,積極推廣各種人與自然和諧的旅游活動。

1. 生態旅游

1.1 生態旅游的概念

生態旅游是由國際自然保護聯盟的特別顧問謝貝洛斯?拉斯喀瑞于1983年首次提出。

1993年國際生態旅游協會把其定義為:具有保護自然環境和維護當地人民生活雙重責任的旅游活動。

在全球人類面臨生存環境的危機的背景下,人們環境意識開始覺醒,而其內涵也得到不斷的充實,即生態旅游是在被保護的自然生態系統中,以自然景觀為主體,融合區域內人文、社會景觀為對象的郊野性旅游,旅游者通過與自然的接近,達到了解自然、享受自然生態功能的好處,產生回歸自然的意境,從而自覺保護自然、保護環境的一種科學、高雅、文明的旅游方式。

1.2 生態旅游的發展趨勢

由于社會經濟和文化的快速發展,使人們更多地聯想到了“綠色”的豐富內涵。

森林作為陸地上最大的生態系統,是人類賴以生存的物質基礎。

因此,森林公園生態游成為了世界可持續性旅游--生態旅游發展的新趨勢。

據報道,目前美國家庭收入的1/8用于森林游憩,每年總花費約3000億美元;在日本,每年有8億人次進行“森林浴”;德國提出了“森林向全民開放”的口號。

亞太地區的許多國家也同樣著力發展森林生態旅游。

而我國政府也大力推進傳統林業的轉變,著力構建林業生態和產業體系,同時隨著人們關注森林和保護自然生態意識的增強,森林生態旅游已成為旅游中的一個新亮點。

據統計,中國森林面積達到1.75億公頃,森林覆蓋率為18.21%,人工林面積居世界首位。

利用這些森林資源,截至二00五年底,全國已建立各級森林公園1900余處,規劃面積1500公頃;建立林業系統管理的自然

保護區1699處,規劃面積1.2億公頃。

同時,還建立了眾多的自然保護小區、狩獵場、野生動物園和濕地公園等,一大批國家森林公園、自然保護區成為了新興的旅游勝地和開展戶外休閑娛樂活動的主要場所。

2. 森林生態旅游

2.1 森林生態旅游的定義

森林生態旅游就是依現有森林資源,以森林景觀為主體,以自然景觀為依托,以人文景物為點綴,合理開發,綜合利用,為群眾提供游覽觀光、避暑度假、療養休養、會議培訓、科學考究和狩獵的良好場所。

2.2 以山西管涔山國家森林公園為例

管涔山國家森林公園位于寧武縣東寨鎮,總面積約4.433萬公頃,森林面積2.27萬公頃,占公園總面積的50%。

林木總蓄積量為管涔林區的40%,約為208萬立方米,綜合覆被率達到73.7%。

園內動植物資源豐富:植物約有560多種,野生動物有152種。

林蘑、蕨菜等綠色食用資源也極為豐富。

公園內風景優美,是一處以險山、奇峰、森林、湖泊和珍禽異獸組成的國家級森林旅游區。

2.2.1 管涔山國家森林公園開發現狀

整個國家森林公園由景色各異的七大景區組成。

分別為蘆芽山風景旅游區、荷葉坪亞高山草甸生態區、馬營海(天池)山地湖泊旅游區等。

1)蘆芽山景區是管涔山國家森林公園的主打旅游品牌,但卻直屬于管涔山國有林管理局下設的蘆芽山國家級自然保護區管轄,無權干涉蘆芽山景區的一切事務。

而蘆芽山景區由于各方面的壓力與制約,無力改變景區落后的面貌:登山的石階不規范,隨意堆砌;基礎設施嚴重滯后,經費不足;道路多年不予修繕,目前已破爛不堪,行車困難;出租馬匹的商販隨處可見,混亂不堪。

2)萬年冰洞形以制冷機制最強、冰儲量最多而位列全國僅有的九個冰洞之首,形成于新生代第四紀冰川期,距今約三百萬年,極具科考價值。

為了保護景觀,應冰洞限制每日參觀人數,但這系項措施好象并沒有真正地實行過。

目前已有一些冰柱開始融化,過多的游客對冰洞景觀造成了一定的影響。

3)荷葉坪景區也是管涔山國家森林公園的主要景區。

但自后,卻由五寨縣旅游局開發管轄。

由于盲目開發建設,大量游人甚至不少車輛都進入草甸內, 丟棄的垃圾和動物的糞便隨處可見,致使草甸被破壞、水土流失逐年加劇。

4)管涔山國家森林公園內還有許多奇特的自然景觀及人文景觀,如情人谷、汾河源頭、古棧道等,但都是由寧武縣旅游局、寧武縣水務局等單位所管轄。

這些景區由于開發單位急功近利盲目開發,許多景點都受到不同程度的破壞,有些景點的生態環境已受到了毀滅性的破壞。

2.2.2 管涔山國家森林公園生態開發中的問題

1)缺乏科學合理的旅游發展規劃,盲目開發建設。

在景

區或林區內,存在亂砍亂伐現象,加之旅游景點的開發,周邊地區礦產開采及相關配套設施的建設都會使當地生態環境遭到破壞。

2)生態旅游區的企業和個人在經營中不考慮對環境的負面影響,出現大肆招徠客源、片面追求經濟效益的不良現象。

3)生態旅游區歸屬不清,管理混亂。

整個公園分屬多個部門,其自身的管理機構沒有實權,無法真正發揮其職能,造成對環境不同程度的破壞。

4)發展生態旅游的資金不足,基礎設施建設嚴重滯后。

5)缺乏專業人才,管理水平低。

我國生態旅游發展尚短,缺乏既懂生態學和旅游學知識,同時又能正確理解生態旅游內涵的專業人才。

6)開發生態旅游造成生態環境破壞。

7)旅游者的環保意識淡薄。

在自然環境中,游客缺少對保護生態資源的責任感。

3. 解決對策

3.1 與各級部門積極進行協調,充分發揮森林公園的各項職能作用

森林生態旅游是一種融科普教育型、特色參與型、運動休閑型旅游于一體的高雅娛樂方式。

正因如此,森林公園必須把加強森林資源和生態環境的保護放在首位。

管涔山國家森林公園應積極和當地各級政府部門進行協調,取得對景區的管理權。

在政府宏觀政策的指導下,充分發揮森林公園的管理職能作用。

3.2 對景區發展做科學合理的規劃,避免盲目建設

森林公園開發生態旅游需要制定一個開發合理、滾動發展、永續利用的總體規劃,以避免盲目地隨心所欲地進行粗放式的開發。

否則,必定會造成人力、物力、財力的浪費,導致一些不可再生的旅游資源的損壞與浪費。

3.3 多方位籌集資金,加強公園基礎設施建設

充分利用現有基礎設施,加大資金籌集范圍,積極與當地政府及非政府組織協商謀求共同發展的道路、或采取股份制、或主動與有意從事發展旅游業的企事業單位和個人合作等多渠道、多形式籌集資金,從而逐步改善公園旅游的基礎設施狀況。

3.4 引進專業人才,提高員工素質

管涔山國家森林公園需要積極引進一批高素質的旅游專業人才來提高自身的管理水平,并開展職工專業知識的培訓工作。

實行競聘上崗的人才競爭機制,以提供管理隊伍的綜合水平。

3.5 加強管理和規范各種經營行為

制定規范的行業標準和嚴格的規章制度以杜絕惡性競爭和欺客、宰客的現象發生,創造公平競爭的環境,還景區一個寧靜而和諧的環境。

3.6 加強旅客的環保教育

要塑造“負責任的旅游者”,可以通過

1)管涔山景區可以利用現有的資源,開展各種環保活動,如拾垃圾,認養樹木,設立環保提示牌等等。

2)通過導游或宣傳手段對旅游者進行教育。

倡導游客在旅游過程中不亂扔贓物,使用環保包裝物等。

3)通過法規、法律、制度等手段對旅游者行為進行制約。

4)通過技術手段加強對生態旅游者的管理。

4. 結論

森林生態旅游是一個以發揮森林的生態性、社會性和經濟性功能為宗旨,圍繞吃、住、行、游、購、娛六要素的合理配套的綜合型產業。

它將旅游開發和社會發展相結合,注重生態、經濟和社會效益的統一,可極大地推動區域經濟可持續發展。

因此,要實現山綠、水清、人富的目標,就要采取行之有效的科學管理措施,使政府部門、旅游業者、游客和旅游地所在社區之間形成良性互動,使生態旅游的觀念深入人心,并落實到行動中去。

這正與目前我國正在實施的林業重點生態建設工程和天然林保護工程相配套。

而且,還可以幫助貧困林場、山區的群眾脫貧致富,推動地方經濟的發展。

旅游管理畢業論文3000篇二

一、當前旅游管理中存在的問題

鑒于旅游管理的諸多優勢,許多旅游單位已經開始開展旅游管理工作了,而且取得了一定的成果,但是由于旅游業發展速度極快,規模不斷擴大,旅游管理過程還存在著諸多的問題,主要表現在以下幾個方面:

(一)旅游景區過分注重經濟效益,缺乏對景區的合理規劃

面臨旅游業發展所帶來的巨大經濟效益,旅游景區過分追求經濟利益,忽視了景區規劃管理的重要性,導致旅游服務質量的低下,由于規劃合理性不足,導致景區資源的極大浪費,給游客留下了不好的印象,而且景區基礎設施匱乏,不能滿足大量游客的需求。

(二)旅游從業人員的整體素質偏低,旅游管理工作效率低下

雖然旅游從業人員隊伍數量很多,但是整體素質偏低,對旅游管理的專業性不足,自身責任感和職業道德素質都不高,這給旅游管理工作的順利開展帶來了極大的阻礙。雖然工作人員很多,但是旅游管理工作的效率卻比較低,旅游企業的投入很大卻收不到相應的效益。

(三)地方政府部門對旅游管理工作缺乏統一管理

與旅游機構的管理工作不協調。地方政府部門沒有充分發揮領導作用,對旅游管理工作缺乏統一的管理,使不同旅游單位的管理工作的標準和水平參差不齊,很難形成統一化管理,而且與旅游機構的交流溝通不足,二者之間的工作步驟缺乏協調性,許多好的政策得不到順利實施。

(四)相關法律法規制定不夠健全,法律的威嚴性和約束力不足

針對旅游管理,我國制定的法律法規數量比較少,沒有形成完善的法律體系,造成了法律上的漏洞,不能對旅游管理行為進行有效的約束,同時還存在執法不嚴的現象,對于違法行為沒有及時進行處理,法律的威嚴性得不到充分體現。

二、旅游管理的優化策略研究

要促進旅游管理工作的順利開展,需要從以下幾個方面入手:

1.旅游景區應當加強對景區的規劃建設,完善基礎設施建設。旅游景區應當對景區資源進行合理的組織規劃,打造出符合游客需求的旅游線路,提高風景資源的利用率,同時要注重相關配套基礎設施及服務設施的建設,增加數量,提高服務質量,同時要加強對景區內的交通設施建設,使其能滿足游客高峰期的使用需求。

2.旅游單位要注重提高從業人員的整體素質,提高服務質量。旅游單位應當加強對從業人員隊伍的管理,提高從業人員的綜合素質,包括工作的專業性、責任感及個人職業道德素質等,提高旅游的服務質量,充分為游客的利益考慮。對工作人員進行定期的業務考核,建立完善的考核審查機制。

3.政府部門應充分發揮帶頭作用,協調與旅游機構的工作步伐。政府部門應當充分參與到旅游管理中,并發揮帶頭作用,對景區的旅游管理行為進行必要的監督,建立統一的管理標準。

4.完善相關法律法規的制定,嚴格執法,杜絕違法行為的出現。國家應加快相關法律法規的制定步伐,建立起一套完整的法律法規體系,增強法律的約束能力,將旅游相關的各種行為都納入法律的約束范圍內,提高法律的約束力。同時要嚴格執法,規范執法行為,對于違法行為的處理要法律化、嚴格化,提高法律威懾力。

三、結語

當前在旅游行業中發生的.種種不良現象是旅游業高速發展過程中的一個必然階段,需要開展旅游管理工作對其進行必要的管理約束,為旅游業的健康發展掃除障礙。但是旅游管理的任務還是比較艱巨的,需要從多方面入手,才能凈化旅游行業環境,維護旅游業的合理秩序。

篇二:現階段海南國際旅游島建設的問題探究

一、建設過程仍然存在的主要問題

(一)旅游基礎薄弱,知名度很低

最新統計數據顯示,海南島入境游客平均停留3天,人均消費148美元,都遠遠低于國際同類型旅游目的地的平均水平。海南島年接待國際游客總量占游客總量比例還很低,還沒有形成以旅游業為主體的特色產業鏈和產業集群。旅游企業大部分規模偏小,經濟基礎薄弱,市場競爭能力較低,抗風險能力差。國際著名旅游專家馬塞爾?施奈德曾一針見血地指出:“歐美游客只知道中國有悠久的歷史文化,卻不知道在它南端還有這么美麗的熱帶島嶼(海南島),他們更愿意選擇知名度高的普吉島、芭提亞。”國際性的旅游島接待的主要是國外游客,入境游客占接待游客總數的比重都在60%以上。海南有國際影響力的資源開發不夠,產品結構單一,多數是低端觀光產品,而高端的休閑度假產品很少,缺乏能留住游客的旅游度假產品。

(二)公共服務體系不健全,旅游硬件設施不完善

服務等軟環境有待加強。政府的公共服務職能沒有充分體現,政府主導的作用沒有充分發揮出來,對企業、行業的管理與市場經濟發展不相適應,市場管理粗放。初的三亞海鮮大排檔宰客事件就暴露出相關部門監管的漏洞,大大損害三亞的旅游形象。在硬件設施方面,三亞許多海灘的沖淡房還要收費,沖淡房的配置數量也遠遠無法滿足游客的需要,并且在海濱浴場的人流集中處沒有公共設施的指示標志,缺乏導示系統的建設。

二、對國際旅游島建設的建議

(一)規劃與實踐同行,狠抓旅游產業體系建設

近兩年來,伴隨著國際旅游島的建設步伐不斷前進,三亞市作為國際旅游島的核心便被推到了風口浪尖,備受業界關注。現階段三亞旅游產品開發千篇 一律、缺乏個性和創新,對本地文化的挖掘也不夠深入。為此,有關部門需要在制定旅游產業體系的建設規劃時,重點關注三亞市旅游產業體系發展的生態性、創新性、可持續性、品牌性等方面。不僅要為景區培訓一批精通英語、三亞旅游、中國文化、世界禮儀的服務人才,還要引導新老投資商開辟創新,豐富三亞市旅游產業內涵,提高旅游產品的吸引力。

(二)解決好旅游發展與當地百姓之間的矛盾

發展旅游的目的就是為了造福一方,但三亞旅游發展中帶來的交通擁擠、環境惡化、物價上漲等問題已經給當地居民生活帶來了許多不便。如何處理好旅游業發展和當地居民生活之間的關系直接影響到三亞旅游業可持續發展能否順利實現。因此,三亞市在未來的旅游發展過程中應重點關注當地居民的利益,從增加當地居民幸福指數、保護傳統民族文化、減少旅游對當地自然環境的影響、促進城鄉協調發展等方面做出科學的論證和規劃。

(三)合理定位發展,強化基礎配套

開一次“博鰲論壇”并不能代表海南的國際性,如何發揮好國家政策優勢,打造真正名副其實的國際旅游島是一個考驗決策者智慧的地方。筆者認為可從以下兩個方面入手:

(1)簡化煩瑣的入境手續,無論是飛機的落地簽還是國際游輪停靠港口的免簽政策都應該具體且可操作。(2)加大在國際旅游市場的宣傳工作,尤其應該注意和高緯度冬季極其寒冷的國家旅游部門加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。

在公共服務的配套設施上,三亞仍然處于太過粗放的模式,海灘無人清理,僅有的沖淡房和更衣室也是百姓自建的收費項目,過度粗獷的基礎設施雖然降低了政府開支,也減少了很多管理部門的麻煩,但是有悖于海南島建設國際性旅游島嶼的市場定位,所以相關的基礎配套設施需要盡快完善,努力營造一個舒適安逸的旅游基礎配套環境。

從旅游公共交通體系建設這一點來看,三亞作為國際旅游島的核心城市,每年旺季游客如潮,傳統的城市公共交通體系無法同時滿足本地人的生活需要和外來游客的旅游需求。因此,在豐富旅游交通體系的建設問題上還要加大投入力度。此外三亞的景區眾多,但都十分分散,目前還需要加強各個景區之間的旅游公共交通服務體系建設,方便自由行的游客游覽,從而有效避免低品質1日游旅行團泛濫,避免這些劣質旅行團破壞三亞市的旅游服務業形象。

(四)利用三亞優勢拓展客源市場

三亞是海南島的南大門,若要利用好三亞這把打開國際旅游島大門的“金鑰匙”就必須加大國際旅游市場的宣傳工作,尤其應該重視北半球高緯度地區,這些國家的冬季較為寒冷,要與這些國家旅游部門加大合作,將三亞打造成為北半球冬季熱帶康養度假勝地。此外,三亞作為濱海旅游度假城市,在抓住傳統“空降”客源市場的同時,更應該努力尋求新型瀕海旅游客源市場――游艇旅游。游艇業具有高附加值和擁有較長的產業鏈的特點,能夠為海南旅游業發展注入新的活力,成為海南旅游業發展的新業態。

三、結語

海南島是我國旅游業對外開放的排頭兵,代表著我國對外旅游的形象,但同時也是一個社會經濟基礎相對落后的地區,旅游業正是海南島“落后”和“國際化”背景的切入點,在建設過程中要發揮好三亞市的帶頭作用,以點帶面則可實現整個海南島的經濟大繁榮。

旅游管理畢業論文3000篇三

旅游成為人們日常休閑的一種生活方式,近年來,隨著我國經濟的快速發展與人民生活水平的不斷提高,人們對于旅游項目的需求趨向多樣化,紅色旅游作為一種新型的旅游形式,將革命傳統教育與休閑融為一體,迎合了人民群眾對于 紅色文化 的需求,受到人們的普遍歡迎,發展態勢良好。

發展紅色旅游的意義

中央辦公廳、國務院辦公廳發布的《~20xx年全國紅色旅游發展規劃綱要》指出:發展紅色旅游,對加強革命傳統教育,增強全國人民尤其是青年學生的愛國情感,弘揚和培育民族精神具有重要的現實意義和深遠的歷史意義。

有利于保護革命文化遺產

承載革命遺物的革命文化遺產是 革命歷史的真實寫照 ,具有很高的歷史性與科學價值,它是中華民族寶貴的精神文化成果。通過參觀革命文化遺產,可以讓我們直觀地回顧歷史。我國《 十一五 時期文化發展規劃綱要》中明確提出 要高度重視重要革命歷史文物的收集、整理和重點革命歷史遺跡的保護 。隨著國家對革命文化遺產保護的大力扶持與重視,越來越多的人們開始意識到對于革命文化遺產保護的重要性,不僅可以保護與整合我國的革命文化遺產,還能更好地建設和鞏固社會主義思想文化陣地。

有利于弘揚民族精神,傳承紅色文化

以愛國主義為核心的偉大民族精神是一個民族賴以生存與發展的靈魂。 個民族,沒有優秀的精神品格,就難以立足于世界先進民族之林。我國民族精神包括井岡山精神、長征精神、延安精神、西柏坡精神、雷鋒精神、抗洪精神兩彈一星 精神等,通過發展紅色旅游,讓民族精神得以豐富與延續。

紅色象征著革命,紅色旅游蘊含的 紅色文化 ,即代表的中國共產黨人在馬列主義理論的指導下,結合中國的實際情況,在新民主主義革命與建設的過程中,逐漸形成的一種廣泛的文化理念,成為一種寶貴的精神財富。紅色文化是中華民族優良傳統文化的重要組成部分,紅色文化表現我國的民族精神,大力發展紅色旅游,弘揚民族文化,使國內外的旅游者深刻地認識中國的紅色文化,了解中國的優秀革命傳統。

有利于發展旅游經濟

伴隨我國人均收入水平的提高與旅游業的發展,紅色旅游已成為我國旅游業新的增長點,在全國掀起了一股革命歷史文化旅游熱。紅色旅游不僅可以了解當地的民俗風腈和秀麗的自然景觀,還可以在旅游中接受革命傳統教育,寓教于樂,寓教于游。革命老區由于地理位置偏遠,經濟發展相對落后,堅持紅色旅游可持續發展道路,有利于拉動革命老區的經濟社會協調發展,優化老區產業結構,帶動老區人民脫貧致富

據統計,每年全國各地紅色旅游區的旅游效益為200億元,同時促進了交通、農業、食品、商貿等相關產業的發展論文。紅色旅游可以刺激旅游消費市場,滿足旅游者的精神需求,重視紅色旅游項目的建設與開發,對于旅游業的發展具有積極的作用。

有利于加強新時期的愛國主義教育和思想道德建設

中國共產黨革命斗爭歷史的紀念館,紀念地,領袖故居,烈士陵園等愛國主義教育基地是紅色旅游的載體。全國有許多著名的紅色旅游勝地,如人民英雄紀念碑、中國人民抗日戰爭紀念館、雨花臺烈士陵園等。紅色旅游是宣傳愛國主義教育的一種嶄新宣傳形式,遍布全國各地的紅色旅游區,是加強青少年思想道德建設的一部栩栩如生的教科書,在欣賞人文紅色景點時,以參觀革命紀念地的方式了解到無數中華民族的先烈們為了振興中華齊心協力,同仇敵愾的感人事跡,潛移默化中將革命歷史、革命傳統和革命精神灌輸給廣大人民群眾,不僅有利于提高人們的思想道德素質,還可以增強愛國主義精神,弘揚民族傳統,培育民族精神,推動社會主義先進文化的發展。

紅色旅游發展中存在的問題

管理體制欠缺

紅色旅游景區是由旅游部門與文化部門共同管理,由于兩個部門各自不同的職責而發生分歧,如文化部門出于保護文物資源的意愿不愿讓旅游部門來開發景點,在這樣的管理體制下,不利于我國紅色旅游的充分開發與發展。

資金短缺

紅色旅游資金大部分是由政府撥款,缺少其他資金的扶持,政府設立了紅色旅游專項基金,但是資金管理乏力,部分革命文化遺產因缺少進行維修與保護的經費而遭到破壞與毀滅。一些景點的改擴建工程只能擱置,導致紅色旅游景點的經濟發展滯后,開發利用的空間不大。一些地方的紅色旅游景區基礎配套設置不完備,交通、餐飲、住宿成為紅色旅游發展的瓶頸。另外,紅色旅游活動的形式過于單一,一般采用以櫥窗展示的方式,缺少吸引力,難以激發旅游者的共鳴,達到教育的效果。

從業人員的素質不高

隨著旅游業的快速發展,我國紅色旅游的從業人員不斷擴充,由于紅色旅游是一項新興的產業,當前從事紅色旅游服務的人員良莠不齊,一些招聘單位缺少對他們的培訓意識,導致從業人員的素質不高,在對游客進行講解中,不能很好地提煉當地紅色景區所折射的紅色文化的內涵。

發展紅色旅游的途徑

加大資金投入

紅色旅游景點除了國家和政府的各項資金外,還要積極拓寬資金來源渠道,廣泛吸納來自社會團體,投資產和社會群眾的投資,用這些資金來完善景點的建設工作和相關配套設施,要引進現代科技,采用多樣化的形式和聲、光、電等感官媒介將單調的陳列資源生動化,使人身臨其境,更好地發揮其教育功能,集教育性與觀費l生于一體,增加旅游景區的吸引力,使紅色形象深入人心。

提升紅色旅游品牌效應

紅色旅游區和革命老區的所在地政府要制定相關的法律法規,建立健全管理與協調機制,運用政府引導與市場機制的手段整合紅色資源,合理開發,不斷拓展紅色旅游的發展空間,擴大國內與國際市場,促進紅色旅游的健康發展。

旅游業是形象產業,應廣泛利用電視、雜志、報刊、網絡等傳播媒介宣傳紅色旅游,宣傳革命烈士的英勇事跡,特別是在建黨紀念日及旅游黃金周時期加大宣傳幅度,增加紅色旅游的吸引力與感染力,提高紅色旅游品牌影響力。

提高旅游服務人員的整體素質

提高紅色旅游景區的管理水平,定期和不定期地對服務管理人員及旅游從業人員進行相關專業的培訓,吸收旅游相關專業的優秀畢業生和旅游管理人才到旅游服務行業中來,培養紅色景區的導游和講解員的專業知識與綜合素質,要求他們熟知革命歷史,選派一些工作人員去外地學習工作經驗與方法,從而提高紅色旅游從業人員的整體服務質量。

綜上所述,發展紅色旅游是進行愛國主義教育,傳承民族精神的重要舉措。中國革命精神是中華民族精神的重要組成部分,讓人民群眾尤其是青少年了解中國革命發展史,將革命傳統和革命精神傳輸給青少年,培育愛國主義情感,匯集民族凝聚力,堅定熱愛共產黨和社會主義的信念,樹立社會主義榮辱觀,形成正確的世界觀、人生觀、價值觀,繼承優良革命傳統,發揚先進文化,自覺抵制落后文化與腐朽文化,養成艱苦樸素與自強不息的行為習慣,大力發展紅色旅游,在全社會營造弘揚和學習中華民族革命精神的的氛圍,讓紅色旅游得到健康有序的良好發展。

參考文獻

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旅游管理畢業論文3000篇四

[提要]目前在中國互助旅游發展才剛剛起步,大多數互助旅游者在網絡上建立聯系,從而實現互助旅游。這種旅游方式除了更加的自由、自主外,而且非常的經濟,同時能夠充分融入到當地的生活中去。本文以互助旅游網站發展為線索,重點研究分析互助旅游網站現狀及面臨的發展障礙,并提出建議,以期促進互助旅游網站健康發展。

互助旅游網站的產生及發展

當今世界,隨著人們生活水平的不斷提高,在物質生活越來越完善的今天,人們在滿足生存基本需求之外,更加注重精神需求的滿足。旅游者的這種需求的變化同時會導致旅游活動方式及其發展的變化,互助旅游應運而生。互助旅游就是將本來互相不認識的一些人通過互聯網來進行互相了解、熟悉,并且協商交換各自的家庭居住空間和必要的配備設備,或者約定相互提供旅游服務,從而達到節省旅游費用,提高旅游質量等目的。

互助旅游的出現吸引了目前眾多年輕人以及愛好旅游的人群,互助旅游網站更多成為一個不同城市旅游者的交際圈子。國外互助旅游的平臺出現的較早,例如 couch surfing,雖然它也吸引了不少國內的旅游者,可是國外沙發客互助旅游網站畢竟是全英文交流,受語言的限制,沙發客網站在中國還只是小眾享受。

年國內終于有了一家自己的互助旅游網站。創始人是蘇州的一個網民叫做仲一,仲一在互聯網上看到一條改變他人生的信息 國外盛行一種城市或居家互換旅行,居民可以給旅游者提供住宿和早餐,而旅行者則與他們分享旅行快樂。 這種新穎實惠的旅行方式讓仲一產生了靈感,204月,仲一的個人網站 游學中國 出現在了網友的眼前。仲一把自己欲尋求互助旅游的想法發布出去,也邀請全國各地的網友都來參與互換旅行,并且坦誠的公開了自己的個人信息。仲一的100天互助旅行,周游了全國16個省的31個城鎮村寨,結識網友上百人下至16歲,上至66歲旅游管理畢業論文范文精選3篇旅游管理畢業論文范文精選3篇。所到之處全部由當地網友接待,除去交通費和景點門票,整個旅游總計花費才3,000多元,成了一次在當時看來難以想象的周游。信息的真實性吸引了網友的注意,一將這種旅行方式稱之為 互助游 ,意思是互相幫助、互相接待來進行的旅游活動。隨后,又創建了一個與網友以交換方式進行旅游的網絡平臺 仲一互助旅游論壇,提出 每個人都是一道風景的口號 鼓勵更多的旅游愛好者嘗試互助旅游,于是這種新鮮的出游方式逐漸被大家所知。2015年6月,仲一創辦仲一互助旅游網絡技術公司,開始對互助旅游進行專業化宣傳推廣。互助旅游網站在運作模式上大致相同,如仲一互助旅游網、中國互助旅游網、u客旅游互助網等都主要是以論壇發帖的方式來運作。

互助旅游網站發展面臨的障礙

隨著各種互助旅游網站層出不窮,已經有少量的互助旅游網站發展較為成熟,但由于互助旅游在我國發展仍然屬于起步階段,規模都不是很大,真正參與的人數相對來說比較少,在其探索發展和運營過程中都還存在著一些問題。

安全問題。根據網上在線問卷調查顯示,61%的互助旅游者認為目前互助旅游網站在安全性方面還做得不夠完善,33.5%的互助旅游者認為目前的互助旅游網站缺乏具體的信譽等級,還有5%的旅游者認為還存在一些其他的問題。

信任問題。通常旅游者們在網絡平臺上發布的信息,但是難以全面或正確地進行認證,雖然現在許多網站都要求旅游者們將自己平時真實的生活信息拿來和網友分享交流,從而產生信任,但是網絡本身畢竟是虛幻的,對于互助旅游,目前的網絡平臺沒有具體的信用度和經驗值,導致一些旅游者對互助旅游望而卻步。

各方的權利和義務問題。在活動的組織上,很多都是網友自發組織的,網站的管理人員只是對帖子管理,沒有深入到旅游者的活動當中,因此在旅游活動中,許多事項沒有明確的規定,如接待費用是否aa制;接待的網友是全程陪同旅游還是只是部分陪同;接待方的 地主 不是與你進行互助的網友等,諸如此類的矛盾導致雙方主體產生違背互助旅游初衷的不愉快經歷。

提供的附加服務還不夠完善。互助旅游的配套服務體系的`缺失導致互助旅游的質量大打折扣,如發生糾紛沒有具體的反饋投訴機制;旅游者景點、地主接待狀況等級不明確;網絡社區安全無法保證等。

缺少專業旅游服務機構。互助旅游包括網絡、旅游兩個方面的內容,所以在網絡運營的同時需要專業的旅游服務機構提供一些專業化的服務,例如可以為旅游者提供導游、線路設計等從而讓旅游者的旅途無憂,同時,還可以提供保證金制度,讓招待您的沙發客交保證金給第三方機構讓其代為保管,在旅游體驗結束后返還,如果一方違約則將違約方交納的保證金交給受害方等等一些類似的措施。目前的一些互助旅游網站提供這些專業服務的項目相對來說還比較少。

網絡社區的活躍人群比較固定。在互助旅游網站上,人們通過在論壇、bbs上發帖相互交流,而在這些論壇上比較躍,發帖較多的都是一些固定的人群,其他一些會員僅僅發過一次就再沒有活動過,很多用戶都只是隨便看看帖子等,而沒有什么能夠刺激他們加入、融入進去。目前網站還缺少吸引新的注冊用戶來網站交流發帖,在擴大活躍人群方面還沒有一定的措施。

互助旅游網站發展對策

建立完善的安全保障措施旅游管理畢業論文范文精選3篇論文。一是與旅游政府部門合作,上傳身份證明時,該信息只能由公安部門才能查詢到并且由公安部門核準和認可,從而提供更加規范化的安全保障措施;二是完善相關的法律保障措施

許多互助旅游網站的開設目的各不相同,有的是為了盈利,有的是個人興趣,網絡市場相對來說比較的混亂,因此需要相關法律保障部門的關注,制定相關的法律規范,規范網絡社區、正確引導互助旅游者進行旅游活動;三是引入保險機制為了能夠在一定程度上預防事故的發生,減少消費者的損失,可以采取保險機制,與保險公司和中介服務機構合作,提供誠信保險、旅途保險等等,從而保障互助旅游者的利益。

明確和規范雙方的權利和義務

與互助對象確認互助細節。如果已經有了非常明確的旅行目的地,那么可以通過網站選擇感興趣的互助對象進行交流。在達成互助意向之后,來訪者需要向 地主 說明自己的行程安排及幫助需求, 地主 需要告知來訪者自己所能提供的幫助。到達時間、是否需要接機、住宿安排、旅行線路等環節應在出發前得到確定,從而減少旅途中產生的爭議和矛盾。

旅游管理畢業論文3000篇五

[摘要]現階段旅游管理專業學生在就業過程中,表現出職業能力低、適應能力差、缺乏服務意識等現象,折射出旅游管理專業在學生實踐能力培養方面還存在著較大的問題。文章從教學實踐出發,對旅游管理專業學生職業能力的提升方法進行了新的探索。

[關鍵詞]職業能力;實習實訓;校企合作

1.旅游管理專業學生職業能力現狀

12月1日,國務院發布了《關于加快旅游業發展的意見》,確立了把旅游業培育成國民經濟的戰略性支柱產業和人民群眾更加滿意的現代服務業的宏偉目標,從此中國旅游行業進入了發展的“快車道”。在旅游業地位不斷提升、旅游人才急需,旅游管理專業在全國各地蓬勃發展的機遇背景下,旅游管理專業畢業生卻在就業環節受到了冷遇。據有關統計,旅游管理專業畢業的學生,當中有60%以上沒有從事本專業的工作。與此同時,旅游行業中逐漸出現了一種怪現象,即旅游管理專業的研究生不如本科生,本科生不如大專生。①面對嚴峻的事實,高校也開始反省在專業培養上存在的問題。

1月在全國旅游工作會議工作報告會議上,國家旅游局局長李金提出了全國旅游重點工作之一是“加強旅游理論研究和人才隊伍建設,增強產業發展后勁”,這無疑是對高校旅游管理專業培養改革的一劑“強心針”。目前我國高校,特別是地方本科院校,在現實中存在著培養目標不明確,培養計劃不合理,注重理論教學,忽視實踐技能培養的問題。就安順學院旅游學院為例,每年的專業實習,尤其在實習初期,從各實習崗位上普遍暴露出學生“眼高手低”,自身定位不明晰,對旅游行業認識不準確,缺乏服務意識,客人滿意度差等突出問題。專業實習是學生職業能力低的第一個爆發期;第二個爆發期是在學生畢業擇業時,部分學生由于實習時不愉快的經歷而放棄進入旅游行業,或者由于自身職業能力受限在就業中逐漸被邊緣化,這些被邊緣化的學生大部分迫于就業壓力最終也選擇了轉行。所以會出現地方上旅游行業人才急缺,學校培養的學生卻不匹配的尷尬局面。

2.旅游管理專業在專業培養上存在的問題

2.1教學內容與社會需要脫節的培養模式

地方院校的宗旨是服務地方,作為地方上旅游人才的主要供給源,學校的培養目標、培養計劃等并不能結合地方需要和特點,老師缺乏實踐經歷和定期培訓這些是直接導致學生不能正確地認識到行業發展的特點和現狀,畢業后也不能較好地為企業所用的主要原因。

2.2實踐教學資金投入不足

在旅游酒店管理專業教學管理中,校內實訓基地是不可或缺的組成部分,并成為衡量學校教學質量的重要因素。但目前就貴州已開設旅游管理專業的高校來看,中職或高職院校的實訓基地往往比本科院校更完整和專業,并且有專門的實踐教學環節的老師指導學生具體的操作實踐,而本科院校普遍重視教學、科研,相對于實踐的經費支持較少,很多應有的校內實訓基地的設備設施相對陳舊落后,實訓基地功能簡單,使用率低。

2.3實訓師資隊伍的實踐能力及整體素質亟待提高

就目前安順學院旅游學院的師資構成來看,一部分教師是從其他專業轉來的,既缺乏系統的酒店、旅行社專業理論知識,又缺乏行業管理與服務的工作經歷,因此在教學上也只能立足于課本,缺乏實踐指導。學生最終學習的結果呈現兩個特點:要不就是對本學科失去學習的興趣,要不就是發現老師課堂講授的內容在實踐中并不適用,導致對老師的教學能力產生質疑。因此,師資上的不匹配是難以完成高質量的實訓教學任務的。

2.4企業、學校、學生在各自訴求上不統一

旅游酒店企業方面:一方面,實習生能有效地降低勞動成本,另一方面,從員工管理來看,相較老員工,學校能分擔企業對于實習生的1/3或者更多的管理壓力。基于這些考慮,企業希望學生實習期越長越好,大多要求在10個月以上,這樣學生基本能蛻變成固定崗位的熟練員工,為企業所用。學生方面:由于實踐機會少,普遍希望能夠分次實習,輪崗實習,以此接觸更多的崗位,學到更多的管理知識并得到合理的報酬。學校方面:主要的訴求是按教學計劃完成實習實踐的內容,希望在實習期間學生不出問題,不影響正常的教學安排。由此可見,企業、學校、學生對于實習的目標是不一致的,出現問題往往會表現出各自為政的棘手局面。

3.旅游管理專業學生職業能力提升方法探索

針對以上問題,旅游管理專業必須針對旅游市場的人才需求,改革傳統教學體制,創新實踐教學內容,積極研討職業能力提升的新方法,強化校內外實訓基地建設和提高教師的實踐教學水平,以提高學生的職業能力和綜合素質。

3.1構建旅游管理專業實踐發展規劃

學院領導應該轉變思想,意識到職業能力對于旅游專業學生的重要性,并從培養目標、培養計劃上去調整實踐課程所占的比例。本著專業發展,規劃先行的宗旨,做好職業能力的長期規劃,如旅游管理實驗實訓室的建設規劃、旅游管理見習實習規劃、旅游管理校內專業活動開展規劃等。并且配備專門的老師負責各項計劃的執行和實施,讓每個學生都有機會進行實操的學習和鍛煉,為學生深入學習專業實踐技能以及未來進一步深造、就業和創業打好基礎。

3.2搭建從校內到校外的專業實踐技能平臺

積極搭建從校內到校外的專業實踐技能平臺,校內平臺以校內實訓基地為中心,輻射全校開展專業實踐活動和服務工作。校內專業活動的開展是提升學生專業實踐能力的主要環節,就安順學院旅游學院旅游管理專業的發展過程來看:曾多次舉辦過“導游之星評選”“旅游日宣傳活動”“導游與餐飲服務技能大賽”等大型賽事,在學校范圍內產生了一定的影響,并且旅游學院組織訓練的“禮儀隊”也長期服務于校內校外的各種活動,這些都一定程度地激發了學生參與實踐的熱情,并且豐富了學生的業余生活,不僅為專業品牌建設奠定了基礎,也提升了學生的實踐技能水平。校外實踐平臺主要以教學基地為中心,從旅游管理專業發展的三個方向(景區、酒店、旅行社)實施建設,與星級酒店、國家級旅游景區和大型旅行社建立長期合作,雙方共建校外實踐教學基地。

3.3落實校內外實踐活動的內容

3.3.1校內專業實踐活動項目

建設專業導游隊。立足旅游管理專業實際,給學生創造一個鍛煉及專業實訓平臺。常規活動:①在每年的迎新期間,為學生及家長導游講解安順及學院特色,使之成為學校宣傳服務的重要窗口;②開展導游模擬大賽:主要為了豐富學生業余生活,提升學生的口語表達能力和應變能力,展現學生的全面素質和良好精神風貌。

建立餐飲與客房實訓興趣小組:小組由專門實訓老師負責指導,以現有校內實訓實驗室為中心開展實訓活動。①定期開展酒店餐飲與客房服務技能大賽,以賽代訓,調動學生參與的積極性;②定期組織小組成員去合作酒店進行參觀;③選取優秀代表參加省、市舉行的酒店行業的相關賽事。通過不同層次的訓練讓學生了解行業的特點,同時提升服務技能。

3.3.2校外實踐活動項目

景區方面:目前旅游學院已經將黃果樹風景名勝區、安順市興偉石博園等作為教學實踐見習基地。圍繞見習基地主要開展以下活動:一是了解和熟悉不同類型的旅游景區,提升審美能力;二是做好沿途以及景區現場導游模擬工作,著重培養學生的導游能力以及語言表達能力;三是通過開展活動提升學術水平,完成見習參觀心得。酒店及旅行社方面:以現有的黃果樹迎賓館、安順市希爾頓逸林酒店、中天凱悅酒店、天瀑酒店、天悅旅行社、激情旅行社等實習基地為中心,積極開展實踐教學活動:一是了解酒店的基本經營管理情況,酒店各部門的工作內容以及服務技巧;二是通過旅行社去實際感受“導游”“計調”等工作的主要內容,學習如何招徠客人、制作行程單、對客服務、旅游講解等具體的實操工作。

4.提升實訓師資隊伍的實踐能力及整體素質,完善師資隊伍培訓機制

實訓師資隊伍的實踐能力和整體素質直接決定了旅游管理專業實踐課程的建設。在目前實訓師資匱乏的情況下,可以從兩方面著手來提升實訓師資的實踐能力:一方面是“請進來”,引進“行業精英”,或者積極與已有合作的實訓單位、實習基地聯系,邀請專家“進課堂”,現身講解工作中的案例和體會,同時對課程的實踐環節進行指導;另一方面是“走出去”,實訓師資應該定期去進行旅游行業職業能力培訓,不斷完善和豐富自身的職業能力和素養,同時還應定期去合作的實訓基地掛職學習,接觸實際的服務工作,進行實習調研,了解實習生情況,不斷完善專業的實習環節。

通過這種機制,學生在校期間就能與企業有較深入的了解和認識,便于其本身實踐能力的提升和畢業后的職業選擇,企業和學生不再是簡單的實習期的雇用關系,企業本身也扮演著教學的角色;學校和企業也形成良好的合作生態,互相之間可以相互學習和走訪,而不再是實習期間單純的學校和實習單位的關系,學校為企業和學生之間搭建了良好的平臺,便于企業發現更多的人才,便于學校對學生綜合能力的培養,也便于學生能理論聯系實際,明確自己的職業方向。這是一件“三贏”的事,三者之間要形成合力,共同發展。旅游管理專業具有很強的實踐性和應用性,培養學生必須采用知識、能力和素質“三位一體”的方式。旅游專業的教師要把致力于提高學生職業能力的提升作為己任,培養出企業所需的具有高素質的旅游綜合性人才,真正成為地方旅游行業人才資源的供給源.

參考文獻:

[1]鄧勇勇.實踐技能培養:地方高校旅游管理發展的引擎[j].渭南師范學院學報,(9).

[2]張勝男.旅游管理專業本科教學方法改革之思考[j].首都師范大學學報,(2).

旅游管理畢業論文3000篇六

摘要:

天津商業大學申報的包括旅游管理專業建設成果在內的“面向現代服務業的優勢特色專業群建設”,11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。

關鍵詞:

高校;旅游管理

一、品牌專業建設的目的和意義

1.品牌專業建設是高等教育進行專業結構調整,培養社會適應性人才的需要。開展品牌專業建設,就是要解決好社會需求與高校人才培養之間的矛盾,促進人才培養工作與社會的緊密聯系,增強高校專業的適應性。品牌專業建設的過程,是優化專業結構布局的過程,有利于形成有效的專業建設機制,發揮辦學優勢,推進教學改革,增強學生的創新意識和實踐能力,為國家經濟社會發展培養高素質的適用性人才。

2.品牌專業建設是高等教育全面提高教育質量,培養創新型人才的需要。品牌專業的品牌和商業品牌的形成具有很大的相似性,是在長期的辦學積累中逐步形成的,同時也是通過一屆又一屆的畢業生在社會上和用人單位中得到認可和肯定而形成的,在社會上具有較高的聲譽度和影響力,是體現一所學校辦學水平和整體實力的重要窗口。

3.品牌專業建設是高校堅持科學發展,辦出自身特色、提升核心競爭力的需要。從高校內部系統而言,品牌專業建設是提升學校整體綜合競爭力的重要途徑。高校的核心競爭力來自于內涵建設,來自于質量,來自于品牌和特色。從項目設計的基本理念看,品牌專業專業建設,是充分體現學校辦學定位,具有較高的辦學水平和鮮明的辦學特色,獲得社會認可并有較高社會聲譽的專業。綜上所述,我們認為,品牌專業是指高校優勢專業群中,那些專業特色鮮明、人才培養質量高、畢業生就業率高、社會聲譽好的專業,特色性和示范性是品牌專業的關鍵特征所在。

二、天津商業大學旅游管理品牌專業建設與實踐

天津商業大學旅游管理專業創建于1985年,是全國高校本科第一批設有該專業的院校之一。旅游管理專業最初是在美國紐約州立大學指導下建立起來的,由美方派教師講授部分專業課,商業大學派教師到美國進修。之后,該專業于1993年出版了國內第一批餐旅企業管理系列教材,在內貿部高校中推廣使用。在鞏固旅游管理專業人才培養成果的基礎上,開始運行天津商業大學與美國佛羅里達國際大學(以下簡稱fiu)聯合培養酒店管理本科人才項目,并取得突破進展,成為國內國際化辦學的成功典型,也因此被批準為“教育部人才培養創新實驗區”。目前,該專業有研究生和本科生兩個層次的教育。基于旅游管理專業在人才培養上的積極努力和較好的人才培養質量,該專業被教育部批準為“國家級高等學校特色專業建設點”,20該專業又列入“天津市‘十二五’綜合投資品牌專業建設規劃”資助項目。根據新時期高校旅游管理專業人才社會需求變化,不斷探索特色鮮明且富有成效的品牌專業內涵建設路徑成為天津商業大學不容推卸的使命。

(一)旅游管理品牌專業建設目標與特色確立

天津商業大學旅游管理專業在建設目標確定上,有效實施了特色化和差異化發展思路。在天津市普通高校旅游管理類院校中,教育部直屬高校南開大學旅游專業是國內開設最早的本科院校之一,一直走的是重視基礎理論與學科發展的路子,其在旅游服務與管理、旅游目的地營銷與管理方面,處于國內領先水平。天津財經大學本科旅游專業設立于,晚于商大,但發展很快,尤其是在旅行社經營管理、飯店餐飲管理等專業方向特色突出,教學成果豐厚。比較而言,天津商業大學除了與美國聯合培養國際化視野酒店管理人才方面的優勢外,通過多年的積累與發展,逐步確立了自身在旅游規劃與景區管理方面的專業和學科優勢。近五年來,主持承擔在研國家自然科學基金常規面上項目資助課題1項,主持承擔或完成省部級課題6項,發表論著近100篇(部),且研究方向主要圍繞天津及京津冀旅游開發與規劃熱點難點問題,專業建設則體現出人才培養、教學研究、科研立項及社會服務(培訓講座)立體融合的特點,逐步形成以旅游規劃與景區管理為標志的優勢專業領域。基于綜合比較分析,學校確定了以下旅游管理品牌專業發展與人才培養目標:立足天津、依托行業、面向全國、走向世界,在建設省級名牌專業的基礎上,以天津商業大學優勢學科為支撐,推進專業的協調發展,培養滿足現代旅游業發展要求,具有管理、服務和旅游等綜合知識結構、業務操作能力和職業素養的高素質、復合型旅游管理和應用型人才。

(二)制定與優化人才培養方案

品牌專業的培養方案應突出創新精神和實踐能力培養這個關鍵,在人才培養方案的內容設計上,按學科大類培養,打通基礎平臺,強化學科基礎,增強發展后勁。教育部《普通高等學校本科專業目錄》將上述專業劃入“旅游管理類”后,20上述兩個專業實施旅游管理大類招生。鑒于這一變化,我校旅游管理系和酒店管理系在充分調研的基礎上,廣泛征求教師意見,突出旅游管理類專業特色和滿足社會人才需求的實踐要求,重點就學科基礎課、專業基礎課、專業課授課學時以及教學實踐安排等方面進行了相關調整。調整后,上述兩個專業總學分略有減少,旅游管理專業調整后為180.5學分(調整前為182.5學分);酒店管理專業調整后為179.5學分(調整前為181.5學分),并突出了課程改革和實踐教學比重。

(三)積極推進課程建設與改革

課程教學是實現人才培養目標的基本途徑,也是人才培養方案的基本落腳點。品牌專業的建設要以教學模式改革為突破口,以精品課程建設為核心,切實提高專業教學質量。

1.精品課程建設。目前,旅游管理品牌專業已經建成《旅游學概論》、《旅游規劃與開發》兩門天津商業大學的精品課程,這兩門課程的教學資源均上傳到天津商業大學的網絡學堂,可以通過網絡進行相關教學活動。同時,結合精品課的建設,形成了圍繞兩門課程的教學團隊,出版了《旅游規劃與開發》的配套教材。《旅游規劃與開發》校級精品課程教學過程中,在國內率先與國內頂級旅游規劃設計企業合作,引入其經典案例進入教材,取得較好的教學效果。同時,該精品課程負責人應邀為世界旅游組織(unwto)亞太區域旅游官員進行“旅游規劃編制”國際性培訓,通過國際層面交流,及時更新教學內容,體現了學科前沿性。

2.教學模式改革。一是改進教學方法。探索實施案例教學法、項目教學、現場教學、小組合作教學、問題解決法等,充分發揮學生的主體作用,充分調動學生主動學習的積極性,使其提高學習效率,促進學生的個性與特長發展。旅游管理專業在實踐性較強的旅行社經營管理、旅游規劃與開發、導游業務和專業英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂。要求每門課程的教學內容要體現能夠聯系產業發展實際,讓學生通過學習分析方法來分析現實問題,來鍛煉學生實際分析和應用理論方法的能力。如《旅行社經營管理》要求學生自己設計策劃旅游產品和旅游線路,來體驗旅行社業務的流程。這與傳統教學要求學生注重記憶理論的知識點和理論體系有很大的不同。二是改革考核方式。實施發展性評價,既關注學生的學業成績,又發現和發展學生多方面的潛能。建立以職業能力為導向、科學的社會化的考評機制,幫助學生認識自我,建立自信,促進每一個學生在原有水平上的發展。為了確保學生不是僅僅通過最后的考試來完成課程的結課,專業在考核方式上作了較大的改革。首先是課程加大平時成績的考核力度,以《導游業務》為例,將平時成績和結課成績的比例設計為60∶40,同時在平時的考核上,摒棄傳統的筆試方式,采用課后社會實踐作業、口頭講演報告、課堂討論以及教師點評相結合的考核方式。三是加強課程改革。設置真正意義上的大專業。強化教師對于課程的主導地位,鼓勵教師根據自己的特長、興趣和科研的最新進展,開設新課程,并根據教學大綱選擇教學內容、教學方法和教學形式。鼓勵學生對于課程的選擇自由,允許學生最大限度地選修課程,擴大學生獨立思考和創新的空間。以旅游管理專業冉群超老師開設的《野外旅游生存技巧》課程為例,該課程不僅面向專業學生,而且面向全校學生開設,受到學生歡迎,也引起社會的廣泛關注,天津電視臺“都市60分”欄目、《天津日報》、《渤海早報》、《城市快報》、《天津教育報》等媒體都進行了相關跟蹤和深度報道。四是以增強應用能力為導向,讓學生自主選擇課堂,在選擇中激發動力,在選擇中增強責任,在選擇中不斷成長。開設“自主探究課堂”,由班主任、專業課教師、學生形成學習共同體,教學相長,為學生形成個性特長營造更加廣闊的空間。

3.大力加強實驗實踐教學,走產學研結合的道路。旅游管理專業在實踐性較強的旅行社經營管理、旅游規劃與開發、導游業務和專業英語等課程中強化實驗課和實踐課,開辟第二課堂。現在已經建成“虛擬導游與景區管理實訓中心”“,旅游企業管理與旅游規劃實驗教學中心”將于上半年建成使用,上述四門課程形成了授課-實驗-實踐的教學模式,培養了學生的動手能力。產學研結合是充分利用社會資源,培養高級專門人才的重要途徑,是建設品牌專業的重要措施。我們在校企合作方面主要做了以下嘗試。首先,吸收企業參與人才培養方案的制定和實施;其次,嚴格遴選行業信譽好、穩定的校外實習和實訓基地,培養學生綜合運用理論知識解決實際問題的技術應用能力;第三,利用旅游企業先進的設備、技術和工藝,使學生能夠及時學習和掌握先進的專業技術知識和技能;第四,引入旅游企業一線高層次人才參與教學工作,培養雙師型人才,強化教師隊伍結構;最后,為畢業生提供就業崗位。與此同時,借助產學研結合的平臺,采取專業教師走出去到企業掛職,請業內資深專家到學校開辦專題講座或參與課程建設,增強旅游管理專業教師對業界的了解和聯系,有助于提高專業教師的教學和科研水平。上述機制的建立,有效地提高了旅游管理專業人才培養質量。例如,以來,在旅游管理專業教師指導下,由該專業學生研究小組主持,圍繞旅游企業、區域旅游發展等論題,主持承擔與完成“大學生研究訓練計劃(srt)”項目16項,參加學生100余人,有效提高了學生解決社會實踐問題的責任心和能力,其中胡宇橙老師指導的“天津漕運文化旅游觀光帶”項目獲“第三屆天津市大學生文化創意作品競賽”特等獎。另外,2013年12月由中國烹飪協會、中國商業聯合會、團中央城市青年工作部等五部門主辦的“聯合利華飲食策劃杯第七屆全國烹飪技能競賽”上,作為唯一一支大學生代表隊,面對180多名來自知名餐飲企業和四星級以上酒店的專業選手,該專業參賽的4名學生全部獲得銀獎的好成績。

4.以旅游管理品牌專業建設為平臺,共享學科資源。根據教育部《普通高等學校本科專業目錄(20)》,旅游管理專業所屬的二級學科“旅游管理類”中還有酒店管理專業,因此,同屬天津商業大學商學院的酒店管理專業,也為旅游管理品牌專業建設提供了可以共享的人力資源和物力資源,從而實現“基礎共建,優勢互補”。按照最新修訂的人才培養方案,旅游管理專業學生前兩年所修的學科基礎課中,《酒店管理概論》和《服務管理概論》兩門課程由酒店管理專業的教師主講,其中《酒店管理概論》已經完成天津商業大學校級精品課的建設,為旅游管理專業品牌建設提供了有力的支持。此外,專業選修課中的《烹飪實驗》、《餐飲經營管理》和《飲食營養與衛生》等課程也由酒店管理專業的教師承擔。同時,旅游管理品牌專業的建設成果,也被本專業教師應用于酒店管理專業開設的《旅游法規》、《旅游地理》、《旅行社經營管理》和《旅游規劃與開發》等課程,發揮了品牌專業的示范效應。在物力資源共享方面,天津商業大學酒店管理專業已經建成并投入應用的中餐烹飪實驗室和模擬酒吧實驗室,不僅豐富了旅游管理品牌專業的實驗教學內容,充實了旅游管理品牌專業的實驗室建設內涵,而且有利于培養學生的實際動手能力和實踐創新能力。

(四)加強師資隊伍建設

天津商業大學旅游管理專業教學團隊由旅游管理教研室7位教師組成,其中教授2人、副教授1人、講師4人;從學歷來看,全部具有碩士及其以上學位,其中博士學位3人,碩士學位4人;從年齡結構來看,45歲以上2人,40~45歲1人,31~39歲4人;就知識結構和專業特長來看,團隊成員在旅游規劃、旅行社管理、導游實務、旅游理論、專業英語、社會實踐教學等方面形成了各自的優勢與分工。同時,該專業團隊在教育部特色專業建設、天津市品牌專業以及市級教改課題組織實施過程中,鍛煉和形成了良好的團隊精神。該團隊重視青年教師的成長與培養,不僅給青年教師們提供學習和進修的機會,同時也注意傳幫帶,效果明顯,該專業胡宇橙老師在“第十一屆天津市高校青年教師教學基本功競賽”中獲三等獎,吳靜老師獲批入選天津市高校第二批“優秀青年教師資助計劃”。該專業團隊帶頭人王慶生教授是旅游規劃與開發研究領域的專家,主持承擔國家自然科學基金及教育部、市級旅游研究課題多項,同時主持教育部特色專業和天津市品牌專業建設項目,長期堅持在本校教學第一線為本科生授課,為人師表,治學嚴謹,具有團結、協作精神,同時兼任中國旅游教育分會理事、天津市旅游協會常務理事和天津市人民政府咨詢專家庫成員。2013年12月旅游管理專業教學團隊被評為天津商業大學校級教學團隊。天津商業大學申報的包括旅游管理專業建設成果在內的“面向現代服務業的優勢特色專業群建設”,2013年11月獲第七屆高等教育天津市級教學成果一等獎。

參考文獻

1、旅游節慶產品構成分析和發達地區節慶日管理現狀初探黎潔;旅游研究與實踐-07-20

2、旅游企業外匯風險管理李立;邱國軍;旅游研究與實踐1994-08-20

旅游管理畢業論文3000篇七

摘 要

國家旅游業是投入少、效益好、創匯多、可帶動一些關聯產業的發展和增加就業,并促進國際經濟交往的產業。

我國雖然自然資源十分豐富,但因對旅游業缺乏投資,設施落后,又因長期受國家高度保護,缺乏市場競爭機制,以至于我國的旅游業遠遠落后于發達國家。

為發展我國的旅游業,應擴大開放范圍,完善與旅游相關聯的各項配套設施,加強宏觀管理,提高服務質量,加快發展旅游商品,擴大旅游宣傳,重視旅游安全,并加強建立有關法規和人才的培養。

關鍵詞:旅游業 旅游環境 可持續發展 社會弊端

目 錄

中文摘要………………………………………………………………..i 引言………………………………………………………………………1 一、旅游業的發展前景、趨勢及現狀…………………………………...2

1.旅游業的發展前景…………………………………………...........2

2旅游業的發展趨勢及現狀…………………………………….......3

二、旅游業的發展對環境、文化的影響…………………………………2

1旅游業的發展對環境的影響………………………………….....2

2旅游業的發展對經濟、文化的影響……………………………..7

三、旅游業的可持續發展及實施策略……………………………………

4、旅游業的社會弊端和旅游業的政策………………………………..11 致謝…………………………………………………………………….12 參考文獻……………………………………………………………….15 引言

旅游管理畢業論文3000篇八

摘 要:在中國加入wto以后,中國的市場化程度將會進一步加深,中國企業將面臨更多的機會,同時也將面臨更大的挑戰,酒店業也將在這種復雜的背景中謀求生存。無疑,為酒店業全面樹立市場化導向的經營思路,并確立合理的改革方案,將為酒店抓住新的發展機遇,在新一輪市場競爭中獲得優勢地位,具有重要的意義。

本文在對市場營銷的概念及作用進行概述的基礎上,分析了北京鑫宇萬德福商務酒店營銷的現狀,存在的問題,并提出了解決的對策。首先講述的是酒店營銷的作用,它包括現代酒店市場營銷的概念和在酒店經營中的作用兩個方面;然后是酒店市場營銷的現狀,它包括該酒店市場營銷存在的優勢和劣勢兩個方面;再次是酒店在市場營銷中存在的問題,主要包括營銷計劃缺乏有效的保障,計劃在執行中缺乏績效的考核和約束,營銷計劃缺乏過程管理;最后是加強酒店市場營銷的對策,主要包括酒店的營銷策略,酒店管理中營銷計劃有效執行的保障,運用必要的推銷工具。

[關鍵詞] 酒店 市場營銷 問題 對策

abstract:after joining the wto, chinas market will get a further deepened extent, chinese enterprises will face more opportunities, meanwhile, it will also face greater challenges,.the industry of hotel will also be in this complex context in order to survive. undoubtedly, the comprehensive set of market-oriented business idea for the industry of hotel , and establish reasonable reform program, the hotel will seize the new opportunities for development in the new round of market competition to find the dominant position, it is of great significance.

based on the concept and useing of the marketing discussed the beijing xinyu wonderful hotel business profile. analysis of the states of the beijing xinyu wonderful business hotel marketing , the existing problems and proposed measures to , the hotels marketing status, which includes the hotel marketing ,the advantages and the hotel overview, followed by the role of marketing, it includes modern hotel marketing concepts and hotel operators. the hotel in marketing faces the existing problems,including the lack of an effective marketing plan protection in the implementation and the lack of performance evaluation, and bound by the lack of marketing process y, the hotel marketing strengthening measures, including the hotels marketing strategy, hotel marketing management program effective implementation of the safeguards is necessary to use the tool

[key words] : hotel marketing question countermeasures 引言

旅游市場發展到今天,已經由賣方市場向買方市場轉變了,利潤高,競爭小的時代已經一去不復返了,在生產力和信息全球化快速發展的的今天,使得酒店不斷的優化整合,同時,中小酒店也如雨后春筍般迅速發展,于是產品生產同質化嚴重,再加上消費者消費意識的提高、消費觀念的理性化,酒店為了生存發展開始爭資源,爭客戶,爭渠道,以便能打造自己的酒店核心競爭力,加快擴張自己的規模。但效果并不十分顯著,還影響整個酒店業的發展。究其原因在于酒店的市場營銷沒有針對性,缺乏個性化服務意識優勢產品不突出。本文以北京鑫宇萬德福商務酒店為研究對象,對其市場營銷進行深入分析,在研究過程中我認為應提高自己的服務、環境質量,加強服務人員的營銷理念,提供個性化服務,同時,將網絡帶入現代酒店市場營銷當中是把銷售提升起來是一個非常重要的方式。下面是結合營銷學當中理論分析該酒店的營銷狀況。著重寫出的是在該酒店所面臨的問題以及對策。

旅游管理畢業論文3000篇九

旅游管理畢業論文大全

旅游管理畢業論文大全【1】

摘要 旅游環境是指在旅游活動特定的區域或范圍內各種因素的存在狀況和綜合作用的結果;就范圍而言,它主要包括旅游目的地和相關的旅游依托地;

就內容而言,則主要包括旅游資源狀況以及與旅游活動有關的自然和社會文化兩方面的因素。

長期以來,人們總把旅游發展視為一種經濟活動,偏重追求其經濟效益,而相對忽略了普遍存在的旅游對環境的影響。

旅游資源和旅游環境質量是旅游業賴以存在和發展的基礎,旅游對環境尤其是自然環境造成的嚴重破壞不僅會阻礙旅游業本身的持續發展,而且也會帶來相關的負效益。

本文首先描述了旅游發展與旅游環境保護的矛盾對立,考察了旅游環境保護的種種制約因素;并在此基礎上,提出了旅游持續發展和旅游環境保護周期循環模式以及旅游環境質

量的全面管理和保護設想,以期尋求發展與保護這對矛盾對立面的完美與和諧的統一,是旅游得以持續發展。

目錄

引言………………………………………………………………………1

一、旅游發展與旅游環境保護的矛盾對立………………………….2

(一)、旅游對環境的破壞………………………………………….2

1、人為造成…………………………………………………………….2

2、大氣污染 ………………………………………………………….2

(二)、旅游環境保護的現狀及存在的問題……………………….3

1、法律的健全程度不夠………………………………………..3

2、人的素質不夠………………………………………………..4

二、旅游持續發展與旅游環境保護的周期循環模式………………..5

(一)、旅游景點歷史發展演變模式……………………………..5

1、從高端客戶到大縱…………………………………………..6

(二)、景區旅游持續發展與旅游環境保護周期循環模式……..7

1、從沒有人的保護大現在大縱保護…………………………..8

2、景區的工作人員的素質問題的解決…………………………8

三、關于旅游持續發展與旅游環境保護的思考和建議…………….9

(一)、健全旅游環保的法律制度和管理制度……………………….9

(二)、加強對旅游環境保護的宏觀管理…………………………….9

(三)、提高環保意識、實現主客參與管理………………………….9

(四)、增加環保經費…………………………………………………10

(五)、加強科學研究…………………………………………………10

(六)、抓住時機、大力開發生態旅游………………………………10

結論……………………………………………………………………11

參考文獻………………………………………………………………12

結束語………………………………………………………………..13

前言

自然環境是人類棲息之地,也是人類生活的物質之源,又是人們的游賞對象。

古往今來的旅游者,都將觀光賞景視作一種休養生息、調節生活、消除疲勞的樂事。

因此,有不少的旅游者,為了能充分地享受大自然的美。

他們不辭窮苦,爬山涉水、尋幽探勝,留連于清溪碧流之間、忘返于奇山異峰之中、逗留于濱海沙灘之畔、漫步于林蔭綠地之下,

而沉浸在優美的意境里,滋生一種超塵拔谷的情懷,自由邀翔的靈性,去盡情地領受大自然賜給人類的美,以陶冶情操、愉悅心情、啟迪睿知,得到享受。

可見一個群峰巍峨,清泉飛濺,林海綠浪,鳥語花香的優美環境,能吸引人們前去游玩、攬勝、搜奇和觀賞。

反之,一個污水橫流,垃圾遍地、黑煙彌漫,嗓聲刺耳的惡劣環境,怎會是人們向往的旅游之地呢?因此,保護好優美的自然環境和旅游資源,是發展旅游業的先決條件。

尤其在當前,隨著歷史的進步,時代的前進,經濟建設的發展,生活水平的提高,更加激起人們的旅游興趣。

在新的旅游熱潮的情況下,我們更應重視搞好環境保護工作。

現就發展旅游與保護環境的關系,談幾點初淺的看法。

一 、旅游發展與旅游環境保護的矛盾對立

眾所周知,旅游的發展一方面依賴于環境;而另一方面,由于旅游環境的脆弱性,旅游發展又給旅游環境帶來破壞和影響;因此,對旅游環境不妥善管理和系統保護,勢必影響到旅游發展的持續性。

旅游發展與旅游環境保護這種矛盾主要表現于以下兩個方面:

(一)旅游對環境的破壞。

旅游對環境的破壞主要表現為對可供觀賞的山川湖泊、名泉瀑布、名勝古跡、森林資源,動物資源等自然景觀和人文景觀的損害和污染。

旅游對環境的破壞問題已得到旅游界的相當重視,在此本文不予贅述。

旅游對環境的危害一方面來自游客的破壞,大批游客擁入,致使基礎設施緊張,旅游旺季造成的游人在某一景區的高度集中破壞或影響了該地野生動植物的棲息和生存環境;

旅游對環境危害的另一來源則是外來投資商及當地旅游部門的大規模開發活動,這種破壞在第三世界旅游發展中國家的表現更甚,消極影響更大。

究其原因,旅游開發和發展對環境的損害可歸納為如下三點:

1、人為造成

首先,旅游部門只顧眼前利益,對旅游資源做過度性、掠奪性的開發;其次,是對景區環境的粗放式管理,對旺季游客過分集中的現象缺乏科學的、

合理的疏導或價格調控等管理手段;再次,旅游發展過程中,景點開發以及旅游基礎設施病態膨脹的趨勢日益明顯。

因此,如何一方面發展旅游,一方面合理的開發、利用與保護旅游賴以持續發展的環境成為旅游界急需迫切解決的課題。

旅游管理畢業論文3000篇十

畢業論文旅游管理

【1】高職院校旅游管理專業教學競賽一體化培養方法探索

在高職院校旅游管理專業建設體系中,積極參與各種競賽占有極其重要的地位。

本文從學生的競賽培訓中存在的問題入手,嘗試著探索旅游管理專業教學競賽一體化的培養方法及保障措施,從實際操作的角度來探索專業建設的新思路。

在現代高職院校的教學體系中,為了檢驗和展示學生職業技能學習的實際教學成果,職業技能競賽在各高職院校的正常教學活動中占有不可或缺的重要地位。

旅游管理專業作為一門偏重于實用型的專業學科,將職業技能競賽培訓與理論教學聯系起來,既能體現學校的專業建設水平,同時也避開了過于偏重競賽或理論教學從而對學生產生的偏科影響。

一、現有的職業技能教學與競賽訓練存在的主要問題

1.旅游管理是一門正在不斷發展的學科,作為勞動密集型產業和綠色經濟產業,正在越來越成為我國經濟的一個重要組成部分。

從職業技能的角度上而言,相較其他專業更需要貼近現實中的經濟發展趨勢,而我國大多數高職院校旅游管理專業課程偏重于通過實訓來為理論進行說明,實訓成為了理論的參考。

但其所涉及的理論在發展快速的行業里面也在不斷地進行變更和進化。

因此如果教師在教學過程中過于依賴傳統教材的理論和技能傳授,那就非常容易造成現實與課堂專業學習的脫節。

2.競賽作為學校教學活動的一個傳統組成部分,也是為了鼓勵學生多學習職業技能并將其進行實際應用,理論上而言對教學效果有利無害。

但是在實際的比賽準備過程中,卻變成了學生與教師為了應對比賽的緊張日程要求,許多院校不得不選擇讓學生暫時全面脫離正常的教學環境,進行所謂的競賽特訓,以至于使原本作為優秀種子選手而挑選出來的學生,在競賽技能上了如指掌,但是對于與競賽無關的其他專業科目落下不少學習進度。

從培養學生的綜合素質上而言,未免存在了隱患。

也很容易使學生與班級其他同學脫節,進而對其心態造成不利影響。

3.高職院校的實訓教學是整個教學體系中不可或缺的一部分,但就現實情況而言,旅游實訓的教學環境建設在我國各高職院校中相對其他專業比較落后,無論是硬件上的配套設施,還是訓練軟件上的落后與匹配問題,都尚且與現實存在一定的落差。

二、高職院校旅游管理專業教學競賽一體化培養方法分析

1.技能競賽與旅游專業的專業培養方案相結合,將競賽的比賽需求融入正常的課程教學。

將競賽的項目內化到課程的設計中,也就意味著需要對現有的旅游實訓教學課程進行重新設置。

傳統的教學手段和教學方式都圍繞競賽的需求進行改進和創新,按照教學難易程度來進行區分掌握技能的優先級。

將每一個教學模塊的相關技能與職業技能競賽相對應,全面培養學生的綜合素質和能力。

2.旅游實訓課程與職業技能競賽相結合。

現行的旅游專業課程多以理論為主實訓為輔的方式進行,各門課程之間相互獨立,如餐飲管理課程與調酒服務課程,在職業技能競賽中常常是同一個比賽賽項中的分賽項,但在傳統教學計劃中這兩門課程往往彼此毫無瓜葛。

所以可以將此類有共同職業技能競賽項目的課程進行重新的規劃和設計。

以競賽項目小組的形式,分項目多頭同時進行,一方面防止重復的教學內容容易使學生產生乏味的厭學情緒,另一方面也可以更容易激發學生在不同的領域之間的創新能力。

3.教學考核方式與技能競賽相結合。

考核方式作為教師了解學生對課堂教學內容掌握程度的主要方法,是整個教學體系中的重要一環。

將技能競賽的培訓內容與課程教學結合之后,必須有與之相對應的考核方案,才能更好地促進學生對于競賽型課堂教學的參與積極性。

如將中文導游比賽作為一個競賽項目,參加該項目的學生可通過中文口語演講,個人才藝展示,綜合筆試成績等項目來進行最終的項目考核。

三、教學競賽一體化的保障措施建設

1.確立以職業技能競賽培養方式為核心的教學指導思想。

在專業教學中給教師和學生確立好教學競賽一體化的觀念,能夠幫助教師盡快適應改革后的教學新方式,也能使學生確實的掌握其所需的職業能力和創新能力,實現培養目標。

2.培養競賽型師資隊伍,提高旅游實訓設施建設。

教學競賽一體化對于學校的師資力量有更高的要求,教師不僅要掌握豐富的課堂教學理論知識,還要對于職業技能競賽有充分的掌握和理解,同時能夠將微課、慕課、云課堂等新型教學方式和課堂教學結合起來輔助教學等。

另外,技能競賽指向的教學設計使其對學校所擁有的旅游實訓設施設備要求較高,需要有充足的設備來提供學生的技能培訓工作。

這就需要各高職院校對于專業實訓建設與教學目標結合更加的重視并給予相應的支持。

3.職業技能競賽意識深化普及。

落實教學競賽一體化讓師生們認識到職業技能競賽的全貌。

一是要全面普及競賽機制,通過課程的設置與計劃,先組織班級內部的競賽,然后同專業班級之間進行競賽,形成競賽氣氛,再可上升至校內跨年級跨專業性的競賽活動,通過競爭來加強學生主動學習的意識。

而在校級選拔中通過的隊伍可參加市、省級職業技能競賽,進而參與到國家級比賽中去,充分實現校內學習與高職院校競賽活動的對接。

二是提供相應的激勵措施,對于取得競賽成績的學生可以實施“學分等換”“以賽代考”等鼓勵方式,將競賽成績按照等次兌換相應學分,并可免修競賽項目對應課程等,提高學生參加競賽的積極性,避免出現因為參加競賽而導致的學業受到負面影響的結果。

總而言之,在高校職業技能競賽與教學過程的結合上,需要有相應的教學體制的改革,需要教師自我的不斷提升與學習,需要各高職院校的重視與投入,其過程嚴格來說與現行的教學競賽兩者獨立的模式相比確實更加“麻煩”,但從學生的綜合職業技能培養上來說,更符合高等職業院校對于培養學生的教學目標要求,也更符合國家對于職業教育所培養出的人才期許。

【2】應用型本科院校旅游管理專業創新能力培養途徑探析

隨著我國旅游業的快速發展及居民旅游經驗的日漸豐富,旅游市場對旅游服務的要求在不斷提高,從而對旅游管理專業人才的要求也在不斷提高。

論文以應用型本科院校旅游管理專業學生創新能力培養的意義為切入點,從學校、教師、學生等角度對培養學生創新能力的限制因素進行分析,并從相對應的角度針對性地提出應用型本科院校旅游管理專業創新能力培養的途徑,以期能夠提高應用型本科院校旅游管理學生的創新能力。

一、培養應用型本科院校旅游管理專業學生創新能力的意義

隨著我國旅游業的迅猛發展、居民旅游經驗的逐漸豐富及網絡信息的日漸高速,旅游行業的競爭愈演愈烈,而旅游行業的競爭最終體現在人才的競爭,旅游行業對專業人才的需求不僅停留在必要的基礎知識與技能等要求層面上,更多的是體現在人才的創新能力上。

從應用型本科院校的培養目標及旅游管理專業的學科應用性來看,應用型本科院校旅游管理專業應注重學生的實踐能力、創新能力、就業能力和創業能力的培養,尤其是創新能力在人才培養計劃中的比重應逐漸提高。

一方面,客源是旅游企業的生命線,旅游企業要想處于競爭優勢處境,就必須獲取更多的游客資源,然而,旅游企業要獲取更多的游客資源,就要求員工不僅擁有豐富的專業知識、精湛的服務技能,更需要員工富有創新精神,不斷適應市場發展的需要;這些人才的引進,就需要高校在培養旅游管理專業人才時重視創新能力的培養,尤其是應用型本科院校;

另一方面,應用型本科院校更應適應我國旅游行業的發展要求,在人才培養模式上注重學生的專業創新思維與創新能力的培養,積極引導學生創造性地解決行業中遇到的各種實際問題,以適應旅游行業對創新人才培養的需要和民眾不斷提升的旅游服務需求。

二、限制應用型本科院校旅游管理專業學生創新能力培養的因素

(一)學校因素

1.思想上不重視

目前,大部分應用型本科院校對旅游管理專業學生創新能力培養的重視程度不夠,如在課程設置上“重理論輕實踐”,在師資建設上忽視教師實踐經驗的積累,在實踐環節上流行于形式,因而很難形成重視旅游管理專業學生創新意識與創新能力培養的教學環境與氛圍。

旅游管理畢業論文3000篇十一

旅游管理畢業論文模板

旅游管理畢業論文模板一:高職旅游管理開放性實訓室管理研究

摘要:為保證人才培養的質量,各高職院校都建設了大量的實訓室,為了解決實訓設備利用不充分和學生的實訓課時嚴重不足等矛盾,不少院校都進行了實訓室開放管理的嘗試。

但由于管理制度的不配套,往往存在師生和學院認識不統一、實施成本偏高、管理難度大等問題。

本文針對前述問題提出了在開放時間、開放內容、設施設備管理、實訓室師資隊伍建設和成本控制等方面的管理思路。

關鍵詞:高職;開放性;實訓室;管理模式

隨著高等職業教育的發展,培養學生的創新、實踐能力已經成為現階段高等職業教育改革的一項迫切任務。

廣大企業不僅要求高職院校畢業生能盡快適應工作崗位,還要求他們具備崗位的綜合發展和創新能力。

顯然,傳統的實訓室管理辦法已不能適應目前社會對人才質量的要求,開放實訓室已經成為實訓室管理的必經之路。

實訓室開放管理是指將實訓室在一定的范圍和時間面向學生和其他群體開放,并在實訓教師的指導下自主完成實訓內容的管理模式。

開放性實訓室不僅能給學生提供個性化實踐學習的機會,更能提供創新型探索式學習的機會,是一種能充分利用現有實訓資源的有效教學模式,更是提高高等職業教育水平的重要途徑。

,我院成功申報為國家示范性高職院校建設單位,我系的旅游管理專業成為國家示范建設重點專業。

在建設周期里,陸續完成了近1000萬元的旅游管理專業群實訓室建設任務。

為保證實訓室的充分合理利用,按照實訓室開放管理的要求,從實訓時間、實訓內容、設備管理、隊伍建設、成本控制等方面進行了開放性的探索,總結了一些經驗,也提出了一些思考。

一、開放性實訓室管理存在問題

,我院的國家示范性高職院校建設工作順利通過國家教育部財政部驗收。

我系開始嘗試對旅游管理專業群的實訓室進行開放性管理,在實施初期出現一些比較突出的問題。

1.“學校熱、學生冷”的現象較為突出。

校內開放實訓室項目的開展,都是利用學生課后的業余時間,由于高職院校的學生本身自主學習的習慣較差,加上學院缺乏系統的開放實訓項目的引導,學校對參與課后的開放性實訓項目沒有硬性的要求和學分補充等措施,學生完全憑借自己的愛好自覺參與,導致了學生對開放性實訓的積極性不高,出現了“學校熱、學生冷”的現象。

2.“學校熱,教師冷”的現象也很突出。

雖然學院也充分認識到實踐教學在高職學生培養上的重要性,但由于歷史的原因,在師資的培養上,長期以來還是存在“重理論,輕實踐”的問題。

對專門的實訓指導教師沒有科學的建設規劃,沒有把實訓指導教師素質的提高放到重要地位,也沒有實訓教師的系統培養計劃。

加上開放性實訓的開展往往會占用教師大量的業余時間,學院又沒有相應的勞動津貼補償制度,也造成了教師參與積極性不高。

3.實訓成本很難計劃和控制。

實訓成本是指在實訓過程中所耗用的各種費用之和。

其中課內的實踐教學消耗可以通過教學計劃準確計算,根據實踐教學標準也可以較好控制。

但實訓室開放項目的消耗是根據學生參與實訓的實際情況和臨時性項目的開設情況而定,事前很難有一個比較準確的計劃。

由于參與人數的不確定和項目的繁雜,導致消耗難以控制,浪費嚴重。

二、實訓室開放管理模式的探索

為進一步解決實訓室開放出現的問題,我們在開放時間、開放內容、現場管理、實訓教師隊伍建設和服務對象的管理模式上進行了大膽的嘗試。

1.在實訓時間上,探索“白天+預約”的開放管理模式。

我院的實訓指導教師實行的是坐班制,八小時內正常上班,晚上和周末是不上班的。

為了方便學生參與實訓,我們在實訓室開放的時間上,實施了“白天+預約”的管理模式。

在白天,所有實訓室全天候向同學們開放,實訓指導老師要對沒有其他課程來實訓室訓練的學生進行指導。

晚上和周末則通過預約的方式,提前一個星期到所要參加課外實訓的實訓室進行登記,預約時間和項目,以便實訓指導教師根據預約進行實訓準備和指導。

拿旅游實訓中心的茶藝實訓室來說,茶藝課采取的是“理實一體”的教學模式,學生基本上在茶藝實訓室上課,茶藝課程有3個學分,48個學時,每期上課時間為12周。

也就是說12周以后茶藝實訓室幾乎就是空閑的,要參與開放性實訓的同學,可以利用12周以前的晚上和周末以及12周以后的全天和周末進行訓練。

同學們對茶藝技能訓練興趣高,很多同學報考了茶藝師資格證書,組建了茶藝協會,這種“白天+預約”的時間開放模式大大滿足了同學們對茶藝技能練習的要求。

2.在實訓內容上,探索“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式。

開放實訓室不是簡單地將實訓室門打開,延長實訓時間,而是應該注意開放性實訓項目的創建和有針對性地培養學生技能。

所以在實訓內容上,我們探索了“基礎+主題+自主設計”的開放管理模式:“基礎”是指學校根據專業教學計劃有組織地發布開放性實訓項目,學生可以在本專業或跨專業范圍內選擇實訓項目;“主題”是指利用學院實訓場地和設備有計劃地開設創新創業、技能競賽、職業技術鑒定和各類企業培訓等社會服務的實訓項目;“自主設計”是指學生根據自己的興趣愛好和學習需求,自主設計實訓項目并尋求實訓指導教師的幫助獨立完成。

長期以來,實踐教學都是由指導教師安排實訓內容,學生接收實訓并完成,一旦打破這種模式,學生在短時期內會有很大程度上的不適應。

所以如果完全依賴學生自主選擇實訓項目和內容,將會缺乏科學性,不能達到開放實訓室的效果。

所以必須建立一套科學的以課程實踐教學內容為基礎,以社會需求為導向的主題實訓項目和自主設計內容的實訓項目為補充的開放性實訓體系。

在這種體系指導下開展實訓才能有效提高學生的動手能力和職業素養。

3.在現場管理上,探索“定置式自主管理”的開放管理模式。

開放實訓室打破了傳統實訓室現場管理的模式,實訓室在時空使用上和項目準備上都比以往更加復雜,依賴傳統的單一實驗員負責制度已經難以解決,所以我們探索“定置式自主管理”的開放管理模式。

“定置式自主管理”是通過對工作現場的人、物、場所三者之間的科學分析,以實現物品在工作場所的科學定置,使學生成為定置管理的直接責任人,接受實訓指導教師的監督檢查,考核結果納入實訓成績,從而實現人和物的最有效結合。

這種實訓教師和實訓學生共同承擔實訓現場管理的“雙責任人”管理制度能夠有效解決實訓指導教師的現場管理工作量過大,管理不到位,實訓成本不好控制等問題。

并且在實現學生職業技能培養的同時,也能加強學生職業素養的訓練。

4.在實訓教師隊伍建設方面,探索“多元化”的開放管理模式。

相對于傳統實訓室,開放性實訓室的管理有著更高的要求,更難的工作任務和更繁重的工作量,而現有的實訓教師隊伍不管從數量和能力方面都難以承擔。

所以我們探索了由專任理論教學老師、專職實訓教師和兼職的行業專家和企業創新創業人才共同組成“多元化”的實訓教師隊伍的模式。

專職實訓教師主要負責設施設備的維護保養、實訓室運行與開發,并參與實訓項目的開發和指導;專任教師則要成為名副其實的“雙師型”教師,是實訓項目開發和指導的主力軍;而兼職的行業專家和企業創新創業人才不僅要對校內專任理論教學老師、專職實訓教師進行培訓,也擔負著對學生開展主題實訓項目和自主設計項目的指導。

5.在實訓經費上,探索“消耗成本+管理費用”的開放管理模式。

開放性實訓室管理可以通過優化管理方式來實現資源的合理配置。

在教學計劃內的實訓消耗是學院完成教學的必須開支,由學院統一支付。

而在教學計劃之外,可以對前來進行實訓的學生、老師和外來人員收取一定的費用。

本院的學生和教師只需要支付完成實訓的消耗成本,而外來人員繳納的費用則包括實訓消耗成本和一定的管理費用。

收取的管理費用用于補貼指導教師的津貼,減少甚至完全彌補學院由于開放實訓室所支付的成本,逐步實現以“實訓養實訓”的目標。

三、開放實訓室的保障措施

為了保障實訓室開放任務的順利完成,需要學院完善相關的配套政策。

1.建立開放性實訓室的“學分補償”制度。

開放性實訓室的“學分補償”制度是指學生參加本專業開放性實訓課程取得的學分應該作為實踐課程的學分,跨專業參加開放性實訓取得的學分替代公共選修課程的學分。

鼓勵學生參加與專業相關的各種興趣小組,對參加開放性實訓項目成績突出的完成創造性成果的學生給予學分獎勵。

今年,旅游管理專業的一名同學獲得了教育部舉辦的“中餐主題宴會設計”技能大賽全國總決賽一等獎,學院給予該同學免修“餐飲服務與管理”課程4個學分的補償,大大提高了同學們參與課后技能訓練的積極性。

2.對教師參與實訓項目研發和指導的給予教分補償。

為了保證開放性實訓的效果,建立一套適應開放性實訓室的教學文件已經迫在眉睫。

學生是實訓過程的主體,在為學生提供傳統的實訓標準文件基礎上,還需要為他們提供開放性實訓成果和考核方案,這將是指導學生進行有效實訓的標準性文件。

雖然我們提倡學生自主選擇完成實訓項目,但為了保證項目開展過程的有序和有效,教師對學生開展實訓項目進行指導是必要的。

由于開放實訓室,大大占用了教師的休息時間,給予指導教師相應的教分補償也是必要的。

今年,學校給予了“中餐主題宴會設計”技能大賽指導教師團隊260個學時的教分補償,大大提高了教師參與學生訓練指導的積極性。

3.加強實訓教師隊伍的建設。

開放性實訓室的管理需要一支既要掌握扎實的操作技能和創新思維的能力,更要有突出的團隊凝聚能力的優秀指導教師團隊。

所以可以通過為專任實訓教師制定“量身定做”的教師培養方案;安排專任教師到企業頂崗實踐、外出進修培訓;聘請行業專家、企業能工巧匠到學院現場指導、搞講座;引進雙師骨干教師和專業帶頭人;與企業、科研單位、兄弟院校建立人員交流等形式組建一支專兼結合、動態互補、校企共享的高水平實訓室管理隊伍。

4.加強實訓課程的考核力度。

實訓室開放項目的實施,如果完全依賴于學生自覺,即使項目設計合理,學生有興趣也增長了見識,但沒有任何壓力的學習,還是很難將實訓內容執行下去,實訓效果也不能保障。

所以,我們建議將實訓課程各科內容分解成若干模塊,每個重要模塊都要單獨進行考核,各模塊的累計分數就是本課程的實訓成績。

任何一個模塊不及格都會影響到本門課程的成績,迫使學生自主到實訓室完成實訓內容。

總之,開放性實訓室的管理只有處理好了學生主體和教師主導、開放與約束以及職業技能和崗位對應的關系,并結合職業崗位能力分析,進行有針對性的訓練,才能讓開放實訓室實現預期的目標。

參考文獻:

[1]常海濤.高職院校開放性實訓室管理體制的研究[j].遼寧高職學報,

[2]朱建軍.開放性實踐教學隊伍建設的研究[j].社會經緯,

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