無論是身處學(xué)校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來看看吧
餐廳總經(jīng)理助理崗位職責(zé)篇一
2、通過品嘗及聞味道來評定所烹飪的食物，以保證滿意度和味道一致。
3、調(diào)查并且解決關(guān)于食品質(zhì)量、服務(wù)、住宿的抱怨。
4、規(guī)劃食品和飲料交付的時間，檢查所交付產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。
5、監(jiān)督食品的烹制方法、份量大小、配菜和食品的擺放以確保客戶的接受。
6、監(jiān)督預(yù)算及薪水記錄，評估財務(wù)狀況以確保支出是在預(yù)算內(nèi)的和被批準(zhǔn)的。
7、規(guī)劃員工的工作時間和任務(wù)分配。
8、保證符合食品服務(wù)的相關(guān)健康及處罰法規(guī)，監(jiān)督寄存和烹飪設(shè)備的維護(hù)。
9、協(xié)調(diào)烹飪?nèi)藛T的分派以保證食品的經(jīng)濟(jì)使用和及時的準(zhǔn)備。
餐廳總經(jīng)理助理崗位職責(zé)篇二
1、全面負(fù)責(zé)中高檔西餐廳的運(yùn)營和管理。
2、掌握餐飲市場的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢;編制餐廳預(yù)算，進(jìn)行成本核算及控制;提高賓客滿意度，增加經(jīng)濟(jì)效益。
3、提升服務(wù)品質(zhì)，傳承并發(fā)揚(yáng)餐廳的特色風(fēng)格，并進(jìn)行市場推廣和促銷活動。
4、處理餐廳日常事務(wù)，包括：衛(wèi)生工作、設(shè)備及用具的管理、菜品制作的所有環(huán)節(jié)、安全工作 等。
5、完善餐飲相關(guān)的規(guī)章制度、服務(wù)及操作流程。
6、塑造良好的企業(yè)形象，與社會各界保持良好的公共關(guān)系，包括相關(guān)的政府機(jī)構(gòu)等。
7、配合人力資源部進(jìn)行餐廳人員的招聘;參與制定勞動定額和考核標(biāo)準(zhǔn);了解員工思想動態(tài)，采取有效方法，留住優(yōu)秀人才。
8、完成總經(jīng)理交辦的其他工作。
餐廳總經(jīng)理助理崗位職責(zé)篇三
1、負(fù)責(zé)一般性行政公文、主任交辦的文字材料及行政領(lǐng)導(dǎo)講話和相關(guān)材料的起草工作;
2、負(fù)責(zé)由部門代單位起草的行政公文和有關(guān)文字材料的核稿工作;
3、負(fù)責(zé)組織大型行政工作會議的記錄及會議紀(jì)要的起草工作;
4、負(fù)責(zé)每周會議安排的編制工作，協(xié)助主任做好其他會議的組織通知等會務(wù)工作;
5、負(fù)責(zé)督促檢查行政工作計劃、辦公會決議事項的落實情況，將了解的情況及時反饋給領(lǐng)導(dǎo);
6、負(fù)責(zé)辦公室日常政務(wù)接待，來訪客人接待及日常事務(wù)性工作。
7、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
