做任何工作都應改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。計劃書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇計劃呢?下面我幫大家找尋并整理了一些優秀的計劃書范文,我們一起來了解一下吧。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇一
經營上在圣誕節和二月份春節期間籌備了豐富的促銷活動,留住了一部分新客戶!四月份每周六周日消費有獎贈手機,自行車活動,汽車靠墊,紅酒等,六月份又以消費一定數額回饋并進一步穩定了老客戶。中秋節期間為每一包顧客送去了月餅,十月份開始上調了下午場的消費標準,增加了下午場的收入,十一月份以消費贈送酒水的形式給予顧客最大的實惠!同時為了滿足顧客需要,新添加了長白山和黃鶴樓香煙,新添了海蜇絲番,茄雞塊,椒鹽土豆等商品!在經營過程中,上半年我們圓滿完成了預算任務,很有信心,但在7.8.12月份我們經歷了嚴打,使得我部遭受了很大的損失,致使那三個月的營業收入急劇下滑,后半年的預算任務沒能如期完成,影響了全年的整體經營!
部門管理中:
1員工的思想教育,針對80.90后的員工比較多,思想教育是不可少的,每進一名新員工,首先了解其思想狀況,慢慢讓其有強者留弱者走的競爭意識!
2員工培訓上,對每一名新進員工都進行親自培訓,從基礎的酒店意識到各項工作程序的操作和標準以及設施設備的保護方法;,從顧客進入我部的接待到各項規范細節服務一直在到顧客結賬離去!親自把好考核關,同時對各組的人員進行跟蹤服務指導,發現問題,立即糾正!組織員工參加了總辦以及消防知識,消毒知識和其它相關業務培訓!
3員工工作紀律上,針對員工工作時間崗上紀律加強了巡視力度,不光要求自覺,凡違反紀律的員工,根據情況不進行警告,或是是直接處罰,使員工有意識嚴格要求自己,將酒店規章制度當做一張電網,以作為警示!對于上班帶手機的員工給予嚴厲處罰!
4環境衛生上,加強了衛生死角的清理和檢查力度,尤其是沙發底部,門后,地腳線,以及設備柜內部和后部,同時嚴格做衛生的方法,每日進行抽查!
5設備設施的更新和保護,首先,更換了中小包的沙發套,檢修了大豪包的沙發墊以及沙發套,新夠了大豪包的無線話筒,對部分中小包的問題功放進行更換,更換了五把吧椅,對大豪包的吧臺玻璃進行了更換,拆除了休息室的舊地板!強調了客用品的使用和刷洗,防止員工不小心打碎,衛生用具的節省使用,為防止人為操作損壞音響設備,嚴格了音響設備的正確開關程序,對不按程序執行的給予嚴重警告!做衛生時禁止用濕毛巾擦拭木制品,壁紙,電氣設備,以及地腳線!每周給不銹鋼,鍍鉻設施打油,每三個月給木地板打蠟,每周清理投影機鏡頭,給包房各主機除塵,以便延長設備設施的使用壽命!
6節能降耗上,我部主要是電,和音響設備的更新和維護,隨時檢查客走包房音響設備,空調的及時關閉,,以及走廊效果燈的按時更換。為了節約支出,從康樂宮大庫調換了部分投影機以及舊的音箱,功放以及話筒燈具,!同時將庫存的舊吧椅,杯具以及客用品出庫使用,對出問題的觸摸屏能更換成舊的使用的,絕不買新的。凡是自己或工程部能維修的,也不用外工修理!
7上半年學習了自主加歌的程序,自行加歌,但由于許多新歌需要收費下載,而且網絡免費下載的存在病毒,怕損壞原有主服務器曲庫,致使不能滿足顧客的及時需要,后申請付費由專業人員操作,歌曲得到了及時更新,得到了顧客的認可!
8員工服務上,強調以微笑有聲服務為基礎,細致服務贏得顧客的認可,快捷周到為行動,進一步穩定和吸引顧客!對于酒醉的顧客加以關注,特別是包房內的規范細節服務以及靈活多變的應急服務加以培訓,得到了顧客的好評!
總之今年的經營工作已經結束,在明年的經營和管理工作中,我們將繼續學習同行業的先進管理方法,加大個人以及公主的酒水促銷力度,不僅穩定老顧客,同時積極舉行各種促銷活動吸引新客戶!同事招收新公主以便留住客人!望各層領導給予監督和支持
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇二
時間流逝得如此快,在歡唱ktv我度過了一個快樂的春秋。
首先要感謝公司各領導給我在不同崗位上的學習機會,使我得到了很大的提高。從培訓到上崗,再到對業務流程的深度了解,最后是個人能力的提高。從最基本的微笑服務開始,每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,無論是何時何地保持以微笑待客人,其實這是可以傳染的,微笑可以解決很多麻煩,尤其是客訴??腿送对V,在第一時間安撫客人報以微笑,基本上就沒事了。我一直在想為什么客人要投訴?第一:按服務鈴沒人理會。第二:理會了但是態度不好,其實就是沒有微笑。第三:不會安撫客人,客人其實很多時候只需要一個理由,不是說服自己,而是說服他的朋友。
個人認為服務員考究的就是應對人的能力,而地哩考究的是體力及記憶力的能力。能力的提高少不了持續的培訓,系統的培訓,有目的的培訓。
工作了很久,從流水線上的作業流程我們不難看出工作效率從何而來。xx年五月的上百人培訓沒能參加,我覺得很可惜。成功是用汗水換來的,至少在作業流程上,每一個細節我想都很成功的植入到了每一位學員中。好的流程也需要細節才能流暢,作為未來的連鎖店我想這個尤其重要。其實很多細節不碰到的久而久之我就忘了。我想很多人都有這個毛病。工作的質量的提高,我想在各位領導們的人格魅力的影響下,相信我們每一個員工都能百分之百的發揮對工作的熱情,投入到工作中去。
在處事方面不夠果斷,這個應該是我最大的缺點吧。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇三
第一屆“ktv歡唱”活動總結 經過我班組織這次ktv活動,不僅使原本陌生大家增強了相互之間的了解,加深了彼此間的感情,而且讓大家在選歌過程中會發現有人喜歡相同的歌手和歌曲,增進了興趣的了解,找到了志同道合的伙伴。同時,我們也非常感謝12級學長的贊助。這是一個非常好并且能夠產生積極作用的一次活動,現將活動總結如下:
一、 共同歡唱,凝聚力量
在活動中,我們每一個人都積極點歌,積極參與。這次活動還增強了我們的計劃實施能力,彼此間的工作配合得到了一定的實踐。通過這次活動的成功舉行,使得大家配合默契,對以后的工作開展更有信心。
經過此次的活動,大家都玩的比較開,融合了之前因為各種原因引起的交流,甚少的距離感。同時也增加了大家對彼此的認識,促進了大家的交流,更重要的是讓大家在這一次的活動中都得到了放松,增強部門的凝聚力和組織的融合力,為以后各項組織活動的展開打下了良好的基礎。
這次活動的開展是一個十分有意義的活動,也是一個凝聚我們部門內部人員共同力量的一次活動。我們從唱歌的過程中,看到了每一個人的內在潛力和迫切需要融入集體的需求。有了這樣一種強烈的需求,我們就有一股強大的力量之源。
我希望我們能夠把這樣一種熱情激烈并且富有生氣的力量用在工作中,讓我們能夠以一種更加積極的心態,更大的工作熱情去完成
組織交代的任務。同時,我們也能夠通過這樣的活動,激發我們這樣內在的動力,來達到共同的目的。
二、 合唱歌曲,增進友誼
在活動中,我們有兩人之間的合唱,也有三人等更多人之間的合唱。通過合唱,我們認識到了自己的不足,也學會到了他人的長處。三人行,必有我師焉。我們會以謙卑的姿態,好學的心態去從事我們的每一份工作。
同時,合唱可以培養我們的團隊精神,培養成員之間之間相互合作、相互信任的意識,在歌聲中讓我們養成相互合作、相互信任和相互鼓勵的意識。使我們認識到合唱中沒有“我”,只有“我們”。只有大家通力協作才能把歌唱好,才能把一件事做好,成功的獲得是靠大家共同的努力,而不是某一個人的表現。一支好的合唱團,并非每個隊員都有一副好嗓子,而是依靠整體的力量去達到最好的效果。
合唱有一種很震撼的美,就像心往一起想,勁往一起使。通過合唱能夠提高對音樂的感知美,提高我們的集體榮譽感。兩人之間的合唱或者更多人之間的合唱,是共同情感的抒發和釋放,同時也是產生共鳴的重要途徑。
三、 反思總結,共同進步
這一次難忘的k歌的經歷,為每一個同學的大學生活留下了一頁美好的回憶。通過此次的活動我們多得到了很多,主要是明白了集體團結的樂趣。更為重要的一點是,彌補了大家平日里交流的不足,在了解了別人的同時也讓自己學會了更多有利于自己發展的東西。加強了與人交往的能力,而且也得到了一定的身心放松。
所謂金無足赤,人無完人。本次活動因為準備的時間較為短暫,因此在很多方面也造成了一定的不足。有人積極表現,有人也比較內斂。我們更加希望每一個人都能夠在這樣的氛圍下,積極參與,發揮自己的長處,通過這樣外在的活動,來改變我們平時內斂的性格,從而使自己能夠變得更加大膽,能夠更加有自信,能夠更加學會怎樣去做一個社會人。
走過高中時代的我們,從一個“讀書人”逐漸成為“社會人”、在途中我們深刻體會到了這樣一個道理:“成長是痛苦的,不成長會更痛苦”。我們無法逃避,接受社會的洗禮才是硬道理。我常常把大學比喻成從高中走向社會的“橋梁”,過橋就是為了實現從“讀書人”到“社會人”的轉變。在轉變過程中我們需要有“種田人”的心態,也需要學習“種田”的方法。學生會在這其中能夠從一定程度上教會你“種田”的方法,培養你“種田”的心態。
通過這樣一個活動,我們認識到了在學生會里,我們將完成一列的變化,其中最重要的是從讀書人到社會人的轉變。我們期待并且希望這樣的轉變會變得那么順暢和簡單,當然我們會更加努力去適應這樣的變化。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇四
今年大港賓館又從新規范制定了各項管理制度,客房部結合實際情況,認真傳達、貫徹、學習了這些制度。并在此基礎上對客房部的一些制度做了相應的調整如:《服務臺崗位職責》《日常衛生檢查制度》《客房、分臺、環境衛生標準》《客房軟片管理制度》《考勤制度》都做了相應的增減。對會議接待程序、維修記錄、清掃車物品擺放標準、遺留物品保管制度、報損制度、鑰匙管理制度等做了進一步規范,使員工工作有了明確的目標和方向,使客房服務質量更上一步臺階。
(2)為確??头砍鲎赓|量,嚴格執行查房制度。定期做一些細致的衛生工作 。賓館的主營業務是客房出租,顧客的滿意就是對我們工作的最大認可,為給賓客提供一個舒適、安逸的休息環境,上半年,中樓和北樓的部分房間都換上了新軟片,北樓a區二樓、三樓、五樓、中樓的二樓都換上了新紗窗。我們在房間衛生、設施設備、物品配備等方面嚴格執行查房制度:員工自查、班長普查、經理抽查,做到層層把關,力爭將疏漏降到最低。并且做好查房記錄,及時反饋,及時糾正,對于一些瑣碎細致的工作我們都提升到日程上來做,例如:飲水機三個月整個消毒清洗一次,空調網子三個月刷洗一次,蟑螂藥一年放兩到三次,工作總結《七月份領班工作總結》。浴簾、窗紗、紗簾一年清洗三次,沙發套、椅子套一年清洗一次。床墊四個月翻一次。并做好記錄,這樣就避免疏忽漏洞,以便更好的服務于顧客,使賓客有賓至如歸的感覺,迎來更多的回頭客。
(3)開源節流,降本增效,加強員工節能意識。
(4)對防疫站、分局治安科以及技術監督局等部門的檢查工作都做了充分的準備。今年6 7月份是全國旅館業、桑拿歌廳等服務行業大整頓,對于客房來說來訪登記是很難為服務員的問題,分局要求來訪客人必須拿身份證進行來訪登記,可對于鐘點房客人的來訪、喝醉酒的來訪者往往無理取鬧,有的謾罵呵斥服務員,但我們的服務員都給予巧妙耐心的解釋,從沒發生過打架沖突等事件。
(5)努力拓展長包房業務。
長包房是賓館經濟的主要來源。為達到長包房客人的滿意,對現有的長包房及時了解客戶的生活習慣和要求,提供個性化服務。如:郵件收發,作息時間調整,休閑娛樂、衣物洗滌等。定期征詢客戶意見,他們的意見是我們工作改進的依據。我們的服務員都視賓客如家人,甚至每一間房間客人的生活習慣和個性服務員都能一一說出。
(6)為切實提高員工服務水平和業務能力,配合質監部對三名新招員工進行了禮貌禮節、實際操作的培訓,按照規范要求進行實際操作和訓練,從而使新來員工的服務意識和操作技能有了很大提高。
(7)做好會議接待服務工作
會議室成本低,利潤高。 會議接待人員不顧會議時間上的加班加點,任勞任怨,得到與會人員的好評。
(8)在安全方面做到對電器開關,水開關,門鎖,門鏈,暖氣等及時定期檢查,對跑冒滴漏等現象防患于未然.定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒.防止了傳染病的傳播.對老弱病殘等住客人及時提醒,年客房無一例重大安全事故發生.
(9)員工們無論對國家、客人、還是員工之間都能滿腔熱忱、一片熱心。四月份在支援災區活動中,客房每一名員工都主動捐款,客房三十位員工捐款數1140元。員工之間互幫互助,在一片愉悅、祥和的氛圍中工作,對于員工本人或者家屬有病,和有的員工家里發生的悲喜事,大家都能主動熱情的去探望和幫忙,使員工之間增進了友誼,也體驗到集體大家庭的溫暖。
(三)xx年上半年客房工作中存在的.不足:一 經理在公休日及下班后到單位不定期查看時間少.二 領班管理層自身勞動能力強,管理能力差.三 員工人員流失及休病假嚴重.造成計劃內工作不能按時完成.
(四)xx年下半年客房部工作重點安排想法如下:
(4)在維修物品的使用上加強與工程保衛部和綜合部的溝通與配合,做到舊的能修完用的盡量不換新的,減少維修費用,給賓館減少不必要的損失。
以上是對xx年上班年客房部工作的總結,最后,讓我在這里感謝賓館領導一直以來對客房工作的支持和理解,感謝各部門給予客房工作良好的配合。也真誠希望今后大家繼續團結協作,共同為賓館的明天更加美好貢獻力量。雖然房務部在上半年工作中取得了一些成績,但在這段經營期間也暴露出一些不足,房務部會在下半年的工作中針對這些不足不斷完善工作,不斷提高服務質量,完善服務設施。為賓客提供一個清潔衛生、安全舒適、賓至如歸的居家氛圍而努力!同時也希望酒店領導和兄弟部門一如既往的支持房務部的工作。以上是本人今年的工作述職報告。謝謝各位!
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇五
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理方案,以供參考
ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。
一、組織建設和管理。
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立
和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F場的業務合理、科學、有序的進行。
二、建立完善的規章制度
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保
證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
三、現場營運的監督管理
ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作?,F場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天工作進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
四、企業文化建設
何為企業文化?它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價
值)海爾的真誠到永遠~!可見企業文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
五、建立市場調查機制
進行市場定位。ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
六確定目標市場
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如好樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。
如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
七導入ktv創業形象識別系統,創造品牌
企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。
總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧!在總結的工作過程當中提升自己!
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇六
1、負責審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。
2、檢查收銀員業務操作程序的執行情況和工作質量,保證發生的單據字跡清晰、數字正確、收付迅速、準確。
3、檢查督促員工執行外匯管理規定、外幣收兌規定、現金管理制度、銀行信用卡使用規定、賬單及發票管理規定。
4、督促收銀員維護保養好收銀設備,如出現設備故障,應負責協同有關部門予以解決。
5、定期檢查、考評收銀領班的工作,對下屬工作中出現的問題,及時予以幫助解決。
6、負責查閱住客的欠款情況,督促收銀領班將當天欠款客人的房號通知前臺接待部。
7、聆聽客人提出的建議和意見,認真處理客人投訴并做好記錄,無法自行解決的,上報財務部經理。
8、負責安排收銀處營業款項的封袋及送交前臺收款部的工作,及時處理有問題的支票、信用卡。
9、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求。找出工作中存在的問題,提出解決方法。及時協調各班組的工作。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇七
1、認真遵守公司的各項規章制度,堅持原則,為公司嚴格把好收銀關,根據公司及財務部要求,嚴格管理全體收銀員;
2、負責收銀臺的全面工作,檢查各崗位責任制的落實情況和各項規章的執行情況;
3、每月月底及時編排收銀員更期表,做好考勤的統計工作;
4、在營業現場及時解決疑難問題,并與樓面及相關部門做好溝通、協調工作,對于出現重大無力解決的事件,要及時向各區副總或相關領導匯報,以保及時排解有關問題,使營業工作正常運作;
5、定期(如每周)向上級領導匯報營業現場的營運情況和存在的問題及一些利于現場的建議,定期或不定期匯報收銀員的工作情況和思想狀況,充分調動收銀人員的工作積極性;
6、頂替收銀員當值,完成上級領導交辦的其他事項。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇八
時間匆匆,飛快流逝,我已經在“歐迪娛樂世界”愉快的度過了一個春秋。工作著并快樂著--是我的一貫準則,我希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。
在這里我學到并且提倡如何搞好優質服務,必須掌握七大要素:
1、微笑在ktv日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。
2、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提高服務技能和技巧?!扒Ю镏?,始于足下”,要想使自己精通業務,必須上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提高ktv的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。
3、準備即要隨時準備好為客人服務。也就是說,僅有服務意識是不夠的,必須要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的必須提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。
4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人。員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象。這是因為員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的。而現實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。
5、細膩主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。
6、創造為客人創造溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友善態度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家”的感覺,讓客人覺得住在ktv就像回到家里一樣。
7、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應發自內心的、并通過適當的語言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象。現在的競爭是服務的競爭,質量的競爭,特別ktv業尤為激烈。服務的重要性是不言而喻的,我們必須運用各種優質服務,形成自身的服務優勢,以期其在激烈的市場競爭中創造更高的客人滿意度,使ktv立于不敗之地!
每個職業都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比較忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比較刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調節紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。
平時,我也會和顧客談天,了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結,這樣日積月累,使我的服務更能為顧客所接受和喜歡。
作為一名服務人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微不足道的,有些人認為我這個職業是低下而不為人尊重的。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇九
20xx年在酒店董辦,總辦的正確
領導下,得到酒店各大部門的大力支持、友好幫助及ktv全體員工積極努力下順利完成本年1175萬元營業指標,我們總營收1350.06萬,超額完成15%。營銷部在部門
領導分配任務為420萬,營銷部在各位同事們的共同努力、艱辛奮發、團結凝聚下完成了464.283萬元的營業額,超額完成5%?,F對全年工作進行如下
總結:
對比同期月營業額,樹立保完成,求增長的經營目標。對同期月營業額進行量化,樹立日營業數額目標,進而量化到一線銷售服務人員,提高包房消費收入,從而達到總體營業額提高要求。發展每一個客戶,積累客戶資源。部門針對于消費客人由咨客臺進行登記客戶個人信息:對客人工作單位、工作性質、聯系電話、消費習慣等進行溫馨問詢并經行登記。要求部門人員熟記登記客戶,在實際工作中做到個性化服務。重要節假日中,由部門經理組織一線銷售人員對現有客戶發送節日祝福信息,讓客戶在有消費欲望的時候想到我們。加強節日營銷工作,ktv本年成功舉行了五一節、國慶節等活動。通過活動提升了ktv客戶人氣及部門工作士氣,提高了期間營業額。在下一階段工作中爭取通過營銷創新,進一步提高營業業績。豐富商品種類:基于對同行ktv考察,對其所銷售商品進行對比,添加部門特色小食及其它商品。同時針對一線服務員工,定期進行銷售、推銷技巧培訓。結合員工實際操作,針對性進行講解及點評,從而提高一線員工推銷能力。建立部門管理組織系統,由經理至員工樹立逐級管理責任制,協調部門關系使部門員工各盡其職,誰主管誰負責的方針。制定部門人員通訊錄,做到工作有需要,溝通無障礙。堅持每日例會:由部門經理每日組織部門例會,對部門人員進行點到;檢查員工儀容儀表;傳達酒店通知;點評上日工作;通知當日注意事項等。
過去一年中部門工作雖有提高,但也存在部分問題與不足,值得反思、
總結與改進。基礎人員缺乏壓力感:通過近期市場考察,地區相繼新開ktv店面2家準備過年前開的有xxxktv]。相對的市場,我們的市場份額在無形的縮小,市場競爭壓力大??蛻舴e累及公關工作難度隨之在增加。如何在激烈的市場競爭中保持我們的市場占有率并進行提升是我們現階段需考慮的工作。加強員工憂患意識,達成部門工作共識及目標。接待、公關能力仍需要提高:市場資源是有限,用心的服務是必不可少的。如何吸引更多市場資源,接待、公關能力在這個過程尤為重要。好的接待人員可以及時從客戶那里的得到客戶的個人信息及消費需求,針對其所提出問題進行考慮并解決,提高客戶滿意度,樹立市場口碑。進而加強學習,積極考察其它相關ktv,吸取其在接待、公關工作方面優點可取之處。管理中各層協調能力仍需要提高:樹立各層員工工作效率意識,要求人員在現實工作中加強工作溝通與匯報、對需協調工作進行跟進與解決。嚴防各層員工出現工作斷層及扯皮現象發生。
加強規范管理,提高整體管理水平和服務質量;加強市場營銷工作,提高市場占有份額。剛剛過去的一年,是我們華海酒店ktv娛樂場所發展史上極重要的一年,增加多一層樓15間房,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們ktv在開業時制定了三步戰略規劃:第一步,按四星級酒店ktv娛樂場所的標準完善硬軟件設備的投資;第二步,進行員工隊伍的素質教育和培訓,從根本上提高各級員工的素質,以五星級的管理和服務創建真正的四星級ktv娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足茂名,向外輻射,推出華海ktv品牌。營銷部在工作中難免存在不足,敬請公司
領導指導和指正。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇十喧雜不斷,這正是我們xxxktv生意紅火的表現!隨著這份喧鬧,我們在工作迎來了新的一年的降臨。
在這一年來,作為xxxktv的主管,我在工作中也好好的拼搏了一把!在工作上,我盡可能的加強了自己的熱情和積極性,以最好的態度和最嚴格的管理,應對著這一年的工作。如今,在結束了的20xx年里,我們在領導的正確指揮,以及自我的不斷努力下,取得了非常出色的成績和收獲!
如今,反思從年初至年末的工作,我也有很多的改變和努力?,F將一年來的工作情況總結如下:
作為一名管理者,我甚至自己的決策和工作會給手下的員工帶來不同的影響!為此,在今年的工作中,為了更加積極的強化自己的工作能力,我趁著空閑的時間積極的去參加了學習和培養,并且自休息時間還通過閱讀管理和思想類的書籍來提升自己。
通過學習,我開始認識到自己過去的管理模式的不足和問題。但不僅僅與想,我更是在領導的幫助下,積極的行動了起來。在這一年來,我不僅更新了員工的管理,也開始在自己不足的方面開始加強自身的要求和管理。甚至還在服務上進一步加強了自己!
總的來說,這一年,我通過學習和了解,發現了自己很多的不足,但也因此,有了很多的進步!這也正是所謂的“站得更高,看的更遠”,有了這些提升,我才能在工作中更好的完善xxxktv的管理任務。
ktv服務人員的工作,其實工作并不麻煩。從客人來到ktv,選擇包廂以及最后給客人上拼盤上酒,除非客人非常多,一會唱的聽不下來,其實來來回回不過十幾分鐘的接觸時間!但這并不是我們的優勢,正是因為只有十幾分鐘的接觸時間,所以我們能給顧客帶來的服務才非常的有限。并且ktv的配置和裝潢也不是能隨便改變和提升的事情。為此,這十幾分鐘不到的服務時間就顯得非常重要了。
在這一年來,我積極的加強員工的管理,加強員工的服務能力,甚至自己也深入去學習,并以身作則的要求員工積極的加強自我的能力。
在培訓的努力下,我們每位員工都取得了非常出色的成長!并且,在這一年里收獲了新老顧客許多的好評。
如今,一年下來,我們xxxktv的名氣在附近也更加的響亮,而且我們有著非常出色的服務,和設備,相信在20xx年里,我們也能通過團隊的努力給xxxktv帶來更好的成績!
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇十一
1、嚴格按照公司相關規章制度及財務制度處理好日常工作;
2、嚴格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機、驗鈔機等收銀設備的使用,要嚴格按規定的程序進行操作,否則,因操作失誤造成的后果按規定給予處罰;
3、實行微笑服務和唱收唱付的服務方式,杜絕一切因貨款交付不清或單款不符及爭吵等事件的發生,并及時做好找贖工作;
4、營業所有物品統一通過電腦出品操作,否則以飛單情節處理;
5、因工作失誤,給公司造成的經濟損失,由當事人負責賠償;
6、因工作失誤造成帳款不相符的現象,由經手人承擔責任;
7、認真打印營業報表并及時結算當日營業款項,做到單單相符、單款相符;
8、對每日收入的現金,執行“長繳短補”的規定,發現長款或短款,如實向領導匯報;
9、認真記錄反映當日所發生事件,寫在每日報告本上,如當日有事沒及時反映的追查當事人;
10、服從領導、團結同事,按指定時間上下班,不準私自調休、換崗。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇十二
認真做好上班前的準備工作:
1)上班前要更換工衣、配戴好工牌、輕畫淡妝、做好相關的準備工作;
2)上崗前十五分鐘到財務部準備備用金,拿取備用金換零鈔,并核對備用金及發票是否無誤,如有發現金額或發票不對,要及時匯報;
3)驗查各種票據是否齊全并及時補充,如發票、收據、賬單紙、相關單據等等,做到不因暫無各種票據事件的發生而影響正常營業操作;
4)驗查收銀辦公用品是否齊全(收銀章、計算機、訂書機、透明膠等)如發現異常及時向主管匯報并及時解決;
5)驗查收銀設備的工作性能是否正常,如電腦運行是否正常,刷卡機是否正常、驗鈔機是否失靈。
收銀員崗位日常工作職責:
1、負責接收和處理客人的消費憑證、單據。準確地將各類萊式、酒水的單據、編號輸入收銀機。
2、負責客人消費的入賬工作,準確、快捷地打印收費賬單,及時完成客人的消費結算。
3、按規定妥善處理現金、支票、信用卡、客賬及銜賬,并與報表、賬單保持一致。
4、完成當班營業日報表、賬務報告表及更正表。
5、保管好賬單、發票并按規定使用、登記。 6、認真解答客人提出的有關結賬方面的問題,如自己不清楚或不能令客人滿意時,應及時向上級主管報告處理。
7、小心操作收銀設備,并做好清潔保養工作。
8、開市前、收市后,必須做好收銀處的清潔衛生工作。
9、每班工作結束后,應將當班報表、賬單、營業額封袋及時交收銀部專管員。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇十三
要管理一家ktv并不難,要想管理好一家ktv,便要其社會高效益和經濟效益都達到一定的水平,即管理科學制度化,服務規范優質化經營品牌效益化等,需要做大量的工作,做為管理者就在認識客觀實際的前面下,執行決策、組織、指揮、協調等管理職能,使ktv場所形成最大的接待能力,保證場所的雙重效益。本人結合所學的管理知識和工作中總結的經驗,擬定如下經營管理,以供參考
本草案分為管理與經營兩部分進行闡述。
ktv場所的管理要管理在內部的特定環境,即內部的實際情況這個客觀前提的基礎上,進行組織機構的管理,規章制度的建立完上善,服務質量的管理,現場營運的管理,企業文化的建設等。
做為一個企業,必需對其所擁有的人力物力、財力資源進行組織和管理,ktv做為服務性行業,其特點是業務多而雜,物資繁多等,為了確保營運工作的有序的進行。我們更有必要對組織內各管理層次和業務層次的職責、權限進行合理有效的劃分。組織的建設與管理,主要從兩方面入手,其一,形成ktv場所的組織結構和組織的管理體制。即設置ktv組織機構,崗位的設立和確立崗位職責,各崗位的業務和權限的劃分、班組的編排、管理人員的配備等,進行合理、有效的設置,使現場的大小事情有人做,有人管;配備的人員知道自己該做什么、該如何做,做到什么程度才能不超越自己的范圍,人員不致于閑置;其二,合理而有效的組合和調配ktv的人力、物力、財力、信息等資源,ktv的營運不可能一塵不變的,它會隨著季節、氣候、外部競爭等情況,時好時差,有分為淡季和旺季,這就要求做為管理者掌握ktv的營運規律,消費者的消費心理等因素,對現場資源進行合理的調控。使現有資源不致于浪費也不會潰乏,總之,組織的意義是確?,F場的業務合理、科學、有序的進行。
“無規矩不成方圓”做為一個企業就像一個國家要有規范完善的制度做保證,對場所的組織、服務質量標準、促銷方案的制控方式、人事管理、人員培訓和素質要求,設備設施,易耗品物質,營業目標等項目應以明文規定的形式進行確認,使人員做事有有章可循,有法可依,知道什么該做什么不該做,另一方面著眼于細微處,就是制定具體的制度,如業務活動記錄制度、考勤與交接班制度、服務質量考評制度、衛生制度、行為規范要求、物品使用制度、物品盤存盤庫制度、人事考檢制度、財務制度、人事管理制度、獎懲制度、晉升制度、人員培訓制度、福利制度、收銀制度等應一一以明文形式規定,制度的制定最主要的目的是保證各崗位人員之間工作協調一致,使工作規范而公正的進行。
ktv企業在營運必定涉及到現場事務,而現場事務就需要有人去管理,做為管理者每天必須做而且最重要的事情,就是做好現場營運的監督管理工作?,F場工作主要分為三大部分。第一:班前準備工作主持召開班前會,對前一天的工作進行總結和分析,對當天的工作進行分配。檢查員工儀容儀表和精神狀態是否符合上崗標準;第二:班中的巡場工作,對現場進行巡視去了解客人的需求為,以便為促銷準備第一手資料,對員工的操作、服務質量進行評估檢測,以便進行決策改進隨時注意營運中存在的問題,及時進行解決、糾正;第三:班后總結評估工作對當天勞動進行科學、系統的評估,總結經驗,提出改進方案,總之現場勞動管理工作是重中之重,做為管理者必須從實際出發,發揮自己的管理才能和智慧,對現場進行合理有效的管理。
它是指企業在自身經營發展過程中通過培植、倡導、塑造而形成的一種為員工共同奉行的價值觀念、基本信念和行為準則,為什么要那么重要?成功的企業就一定有優秀的企業文化做后盾,如麥當勞的qscv原則(質量、服務、衛生、價值)海爾的真誠到永遠,如樂迪的健康、安全、歡樂等??梢娖髽I文化在企業發展中的重要意義,而做好企業文化就要在經營管理的過程中做好管理團隊的建設,內部和外部環境的塑造與培養,全面提升員工的各方面素質等等,總之,企業要做大做強就就應從始至終做好企業文化的培養工作。
在做好內部的管理工作的同時,做為管理者應放眼于外部即把眼睛瞄向市場,去開拓市場,開發服務產品,以提升場所的營業業績,創造良好的效益這就是經營工作。主要內容為市場調查、市場營銷、塑造品牌。
ktv市場是在不斷的變化發展中的,今天你可能門庭若市,明天就面臨關閉,因而有必要、有目的、有系統地收票、記錄、整理、分析與總結ktv市場的消費需求及促銷活動的信息。ktv市場調查主要從市場環境、消費者消費心理、同行業的競爭情況等方面著手調查,然后把結果進行分析總結,做出趨勢預測,結合自身的實際情況進行消費群體的這定位。
采取有效的營銷策略,不同的場所的情況有不同消費人群,夜總會主要是商務客人,自助ktv大多消費群,就算同為自助ktv也有不同的消費群體,如樂迪白天以學生客群為主,而夜場更偏向于一定事業有成的成功人士。做為一個場所的要知道自己的客人在那里,消費心理及消費習慣等情況非常重要,這就是目標市場一但目標明確,我們就可以有針對性的采取一些促消策略。如產品服務創新策略,價格策略,人員推廣策略等有利于提升營業業績促銷手斷。
創造品牌,企業形象籠統的講就是指塑造良好的形象,突出優勢,把好的一面展現消費者,讓消費知道企業的好處及與眾不同之處。這方面工作主要從三方面入手:①理念塑造包括讓公眾知道企業的經營理念、企業文化、管理原則、發展方向、行為準則、企業精神、企業個性。②視覺感受如:商標、公司形象、企業造型、標準顏色、基本構圖、企業標志、產品設計等。③行為方向:a對內,員工培訓、獎懲晉升制、決策行為、工作氛圍、員工福利報酬;b對外,市場調查、廣告宣傳、促銷策略、公益活動等,總之實行企業形象識別就是為了更好推銷企業,建立本企業在公眾心中的形象,提高場所的美譽度和知名度,創造品牌。
總之,經營管理工作千頭萬緒,紛繁復雜,做為管理者必須具備良好的管理素質和管理水平,在日常的管理工作中善于發揮自己的才能和智慧,從事管理工作。
ktv工作總結與計劃 ktv工作總結(2篇十四
說一下vip包廂的經營理念。首先vip包廂的客人無論是消費能力還是社會地位肯定比點餐式包廂的客人檔次要高很多,所以迫使我們無論在硬件的裝修,設備的投入,以及軟件的服務上都要做到讓客人有物超所值的感受。就以人員方面來講,要做到挑選上的嚴格把關,如:形象氣質;考核上崗等等。vip包廂服務人員需用女孩(最好是上海人),另外該區可安排形象氣質佳的模特跟客人進行交流,模特也需要經過公司培訓才可上崗,并有專人負責。公司最好租一處集體宿舍,以便對這些人員的管理,因為他們應該是vip區生意好壞的關鍵。另外公司可在全國各地(如東北、四川等地)設立長期招聘點,使公司能有源源不斷的新鮮血液。
其次針對兩種不同的經營模式人員的工作流程也有所不同,對次制定出不同的獎懲制度,對vip區人員的工作態度及業績表現實行重獎重罰的原則,以提高員工的積極性和良好的工作態度,使公司能夠有一個穩步發展的過程。
關于營業額的前期預算
由于目前上海娛樂業已經比較發達,不管是點餐式服務的ktv,還是vip形式的模式,在上海都有操作的比較好的知名店,所以作為一個初入上海的全新的娛樂場所,前期開業三個月應作到盡量讓消費者知道這個品牌,可進行大量的優惠活動,吸引客人到我們店里來,這樣他才會有比較,才有可能成為我們的忠實客戶,并由他們介紹給朋友,吸引更多的客人。(顧客的口碑比任何廣告的有效)。因此我認為前三個月每月能做到120~150萬元左右,平均每天4~5萬元左右。經過三個月的各方面磨合,不足的地方加以改進,三個月后營業額應穩步提升到每月200萬左右,每天7萬元左右。
ktv經營管理ktv活動營銷ktv職員培訓
ktv市場調研ktv項目規劃ktv裝修設計
ktv音響設備 投資項目預算 供求信息發布
準確定位+優質服務+團隊精神=客人滿意。讓客人滿意,是我們最高的追求!只有客人滿意,我們才能創造更高的效應。我相信只要我們看清了我們這里的市場形勢,那么在市場中找到弱點,找到適合我們娛樂城發展的方法,我相信,作為我們市的娛樂城龍頭,我們會找到適合我們娛樂城發展的前景的,畢竟我們的市場開發的早,我們理應繼續發展。