“方”即方子、方法。“方案”，即在案前得出的方法，將方法呈于案前，即為“方案”。方案的格式和要求是什么樣的呢？以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了，希望能夠幫助到大家。

店慶活動(dòng)策劃方案機(jī)構(gòu) 店慶活動(dòng)策劃方案美食篇一

咖啡金秋十月三節(jié)同慶繽紛有禮

普天同慶祖國xx周年盛世華誕！

xx咖啡恭祝全州人民中秋快樂！

熱烈祝賀xx咖啡興義店成立5周年！

活動(dòng)目的：

增加xx咖啡在興義的影響力，重點(diǎn)打造國慶、中秋、店慶，以突出興義第一家西餐咖啡廳、第一家品牌連鎖店，提升公司知名度、公司形象和影響力！同9月部分營銷活動(dòng)，普及咖啡西餐文化，展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)！以此和競爭對手拉開距離！深度做好新老客戶營銷，提升銷售額與利潤，爭取在10月突破營業(yè)收入xxx萬元，為公司以后的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

活動(dòng)時(shí)間：

從9月28、29、30三天完成前期廣告宣傳，pop傳單發(fā)放，店內(nèi)海報(bào)、戶外廣告落實(shí)！

從10月1日以國慶為主落實(shí)國慶內(nèi)容至10月3日。

10月3日以中秋為主。

10月3日至10月16日落實(shí)店慶前期活動(dòng)內(nèi)容。

10月17日至11月17日以店慶活動(dòng)為主。

活動(dòng)地點(diǎn)：

xx咖啡店內(nèi)外。

參與人員：

公司所有員工和新老客戶。

店慶活動(dòng)策劃方案機(jī)構(gòu) 店慶活動(dòng)策劃方案美食篇二

20年12月1日至12月25日

1、通過策劃整體促銷，進(jìn)一步宣傳企業(yè)形象，提升企業(yè)的知名度與信譽(yù)度，為人人樂扎根西北地區(qū)奠定基礎(chǔ)，擴(kuò)大影響力。

2、通過娛樂性，多樣性促銷活盍，穩(wěn)定社區(qū)固定消費(fèi)群體，吸引商圈周邊消費(fèi)者，引發(fā)潛在消費(fèi)群體的購買。

3、通過店慶系列活動(dòng)，更有效地加深與社區(qū)人民之間的情感溝通通，宣傳人人樂低價(jià)位，優(yōu)服務(wù)。

4、以店慶為契機(jī)，以市場為導(dǎo)向，推廣人人樂品牌宣傳。

顧客、員工

1、熱烈祝賀人人樂西安購物廣場一周年店慶

2、相聚人人樂，共慶一周年

3、人人樂感謝社區(qū)人民的支持與厚愛

4、我們將一如既往、創(chuàng)造更輝煌的明天

5、關(guān)心從點(diǎn)滴開始，服務(wù)求盡善盡美

6、每一天、每一年我們都在進(jìn)步

7、精品萬種，物超所值

8、人人樂在您身邊，您在人人樂心里

9、慶雙節(jié)，人人樂讓您驚喜多又多

10、圣誕狂歡夜，瘋狂無限，驚喜無限

1、場外布置

入口處1。2m2。4m廣告牌，宣傳店慶、圣誕活動(dòng)內(nèi)容

一、二、三樓電梯上方懸掛熱轉(zhuǎn)印條幅5。5m90m、場外90cm7m條幅，內(nèi)容：廣告語大門兩側(cè)均用插花藝術(shù)做成人人樂標(biāo)志，進(jìn)一步擴(kuò)大vi效果。

大門內(nèi)側(cè)也用插花藝術(shù)做成字體有創(chuàng)意性以活躍氣氛，內(nèi)容：我一歲了。升空汽球12個(gè)10天共計(jì)840元10天，費(fèi)用8400元

2、場內(nèi)布置（費(fèi)用：3000元）

入口處，營管部兩名迎賓小姐配帶印有人人樂店慶一周年字樣授帶

入口大廳，以花球?yàn)橹行模脮嵘{(diào)布縵向四周延伸

入口處布置圣誕樹、圣誕老人，計(jì)量處大樹上布滿五彩星燈、圣誕禮品、彩球、等玻璃上粘貼圣誕老人圖案，噴雪裝飾玻璃上雪花，蠟燭等。更換吊旗，設(shè)計(jì)一幅有創(chuàng)意性的圖案，以店慶、圣誕為主題燈籠裝飾主要通道，加以紅色布縵烘托氣氛

二樓下一樓電梯處，用布縵裝飾成波浪型

其他區(qū)域具體調(diào)整、規(guī)范，使人一種全新的感覺

媒體宣傳：

選擇西安地區(qū)收視率的西安一臺，黃金時(shí)段插播15秒商業(yè)廣告，每天插三次，分三個(gè)時(shí)間段播出。（共播10天）費(fèi)用：24000元

店慶活動(dòng)策劃方案機(jī)構(gòu) 店慶活動(dòng)策劃方案美食篇三

自1992年12月18日，xxx魚館崛起于濟(jì)南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時(shí)光見證著xxx魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有20多家連鎖加盟店，1000多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團(tuán)公司。

如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢？

中國辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨(dú)特、制作精細(xì)享譽(yù)國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí)，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂。值當(dāng)此時(shí)，xxx魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。

當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴(kuò)大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時(shí)意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“xxx全魚宴”成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信啤?/p>

濟(jì)南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖加盟店在濟(jì)南均有分布，爭奪著濟(jì)南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

一個(gè)酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件：一、擁有自己的特色。二、全面的（質(zhì)量）管理。三、足夠的市場運(yùn)營資金。四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。

近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時(shí)又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的“xxx全魚宴”既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當(dāng)和細(xì)膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。

餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤。要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力。內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的（質(zhì)量）管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。

在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行。以濟(jì)南市五個(gè)店為例：

一、本次店慶活動(dòng)目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽(yù)度。提升公司形象，增加企業(yè)競爭力。加強(qiáng)公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力。提高全員服務(wù)意識、工作積極性。展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn)，進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化。提升公司銷售額，增加利潤。為20xx年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

二、本次店慶活動(dòng)時(shí)間：20xx年12月13日至22日，共計(jì)10天。（圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。）

三、地點(diǎn)：濟(jì)南市五個(gè)店

四、參與人員：公司所有員工、前來就餐的顧客等

五、營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新

1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細(xì)致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值。

策劃如下：

12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì)。13日至22日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”競賽，在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面，每日評出“當(dāng)日服務(wù)最優(yōu)之星”，并給予物質(zhì)獎(jiǎng)。

2、特價(jià)。

①每日推出一款特價(jià)菜，每日不重樣。

②隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品，如當(dāng)次消費(fèi)滿100元，加贈(zèng)2碟涼菜。滿200元加贈(zèng)4碟涼菜等。

③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)。

3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)與客人親近感，擴(kuò)大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方，如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等，按桌發(fā)放。

抽獎(jiǎng)方案：主題——“品全魚宴、中大獎(jiǎng)、游微山湖”

凡是于13日至22日店慶期間，當(dāng)日當(dāng)次消費(fèi)滿150元以上的 顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組織，中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi)。二等獎(jiǎng)11名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金100元。三等獎(jiǎng)100名，獎(jiǎng)店慶紅包1個(gè)，現(xiàn)金5元。

內(nèi)部營銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進(jìn)行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵(lì)手段。

1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進(jìn)行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。

2、征文比賽。

內(nèi)部員工征文：“我的選擇——xxx魚館”

要求：

1、題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。

2、體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。

3、截止時(shí)間為12月20日。

希望全體員工積極投稿。本次征文活動(dòng)將評出一等獎(jiǎng)1名，獎(jiǎng)金200元。二等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)金100元。三等獎(jiǎng)5名，獎(jiǎng)金50元。并進(jìn)行集中展出。

3、成本節(jié)約比賽。

通過系列活動(dòng)，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。

1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。

2、綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃 “健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強(qiáng)烈建議廚房部推出。

3、秋冬季節(jié)是滋補(bǔ)的好時(shí)候，建議引進(jìn)高檔營養(yǎng)滋補(bǔ)菜品。

1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的企業(yè)文化，增強(qiáng)公司在目標(biāo)消費(fèi)者中的影響力。

策劃如下：13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受，使顧客樂而忘返。

2、店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報(bào)、pop等。

在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn)，合理進(jìn)行自己的市場定位和目標(biāo)客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費(fèi)。

作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報(bào)》一欄1500元左右，《濟(jì)南時(shí)報(bào)》一欄600元左右，電視可以上5秒、15秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳（費(fèi)用優(yōu)惠）。

硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次，13日發(fā)布一次，18日發(fā)布一次。利用媒體整合，實(shí)現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。

一、 所用媒介：

氫氣球、條幅、公司吉祥物、大型宣傳海報(bào)、宣傳單、展板、pop（各種張貼畫）、禮儀小姐、紀(jì)念品等。

二、 店慶時(shí)酒店外觀：

氫氣球帶著條幅在空中飄飄欲飛。吉祥物熱情向你招手。樓體外打出“11周年店慶”醒目標(biāo)和優(yōu)惠項(xiàng)目的大條幅，以及供應(yīng)商的祝賀單位的條幅。進(jìn)門處設(shè)置一個(gè)高精度噴繪的店慶告示牌。禮儀小姐發(fā)放公司店慶紀(jì)念品。整體呈現(xiàn)出一種喜氣洋洋的氣氛。營造出簡潔又有品位的節(jié)日氛圍，消費(fèi)者從門前一過，就會(huì)被這種氣氛所吸引。

三、 店內(nèi)景觀：

服務(wù)員穿戴整齊，面帶微笑，熱情洋溢。總臺服務(wù)細(xì)致耐心。地面光可鑒人。桌椅一塵不染。公司各種宣傳資料隨手覽閱。燈光明亮柔和。音樂如高山流水。綠色盆景賞心悅目。顧客從進(jìn)店時(shí)刻起，即能享受到一流的服務(wù)和視、聽、觸、嗅覺的全方位感官享受。進(jìn)餐完畢，還可以參與抽獎(jiǎng)，并贈(zèng)送紀(jì)念品。

讓顧客自始至終享受到xxx魚館一流的服務(wù)，留下美好的記憶。

氫氣球 1500元

紀(jì)念品 1000元

條幅 200元

宣傳資料海報(bào) 500元

微山湖一日游 2200元

內(nèi)部競賽 1650元

廣告費(fèi)用 10000元

合 計(jì) 17050元

一、宣傳造勢，五店聯(lián)合店慶，氣勢宏大，讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高公司的知名度和美譽(yù)度。

二、店內(nèi)外造型富有人情味，服務(wù)周到，能提升目標(biāo)消費(fèi)者的本企業(yè) 忠誠度。

三、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽，能極大的增強(qiáng)本公司員工的企業(yè)歸屬感和向心力，提高工作積極性 。

四、通過促銷，提升公司營業(yè)額。

五、本次活動(dòng)規(guī)模大、而費(fèi)用相對低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轟動(dòng)效應(yīng)。

店慶活動(dòng)策劃方案機(jī)構(gòu) 店慶活動(dòng)策劃方案美食篇四

活動(dòng)主題：

森泰酒業(yè)一周年店慶——慶典狂飆獻(xiàn)大禮

店慶時(shí)間:

20xx年8月11日（星期四）

活動(dòng)第一階段（3日-9月5日）：

北流網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)宣傳，浮動(dòng)（100225像素）強(qiáng)勢推出，鏈接正文，網(wǎng)上造勢，引領(lǐng)網(wǎng)絡(luò)主流意識。

活動(dòng)第二階段（3-12日之間發(fā)布）：

在北流網(wǎng)新發(fā)現(xiàn)dm上登全版（兩期）

活動(dòng)第三階段

印刷傳單兩萬份（3-12號之間發(fā)布）。

活動(dòng)第四階段（店慶當(dāng)日）

場地裝飾:

一、大門外

1、擺放多根大金色氣球柱子

2、布置星光大道的紅地毯、從大門口鋪到馬路

3、制作簽名板、擺放大香檳塔、超大生日蛋糕

4，門口用氣球拱門做布置，讓人感覺進(jìn)入大門就如同登上九重天、

5、促銷特價(jià)商品展示，以便獎(jiǎng)品看起來高貴時(shí)尚

6、擺放生日蛋糕、香檳塔、懸掛店慶吊牌等。

二、場內(nèi)：懸掛店慶吊牌，為做到統(tǒng)一隆重又節(jié)省全部用氣球布置，但氣球要使用的高檔，色彩明快不能雜亂（氣球要定制有百樂門周年慶典）

活動(dòng)內(nèi)容：

一、所有部門部門負(fù)責(zé)人將提前十天親自為vip客人頒發(fā)店慶邀請函。

二、店慶當(dāng)天邀請專業(yè)攝影師、攝相師將店慶的盛大場面記錄，以備日后宣傳。

三、為到場圍觀的群眾提供少部分禮品。

四、開酒供現(xiàn)場嘉賓品酒。

整體活動(dòng)對外宣傳：

網(wǎng)上、dm、宣傳單、場內(nèi)。