91夜夜人人揉人人捏人人添-91一区二区三区四区五区-91伊人久久大香线蕉-91在线电影-免费a网址-免费v片网站

當前位置:網站首頁 >> 作文 >> 2023年品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案(9篇)

2023年品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案(9篇)

格式:DOC 上傳日期:2024-06-12 13:17:31
2023年品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案(9篇)
時間:2024-06-12 13:17:31     小編:zdfb

為確保事情或工作順利開展,常常要根據具體情況預先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。方案能夠幫助到我們很多,所以方案到底該怎么寫才好呢?下面是小編為大家收集的方案策劃書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇一

一、指導思想

著力抓好贛南臍橙、甜柚的市場開拓、鞏固與提升,大力開拓國內市場,扶持壯大果業龍頭銷售企業,加大果品品牌宣傳,規范市場行為,保障產業安全,擴大果品銷售市場,增加果農收入,促進產業發展。

二、主要目標

1.在鞏固陜西省西安、榆林、寶雞、咸陽、延安、銅川等城市銷售市場基礎上,著力開拓渭南、漢中、安康、商洛等四個城市的銷售市場。

2.抓好西安、寶雞、榆林三個城市的贛南臍橙、甜柚專銷區建設。

3.扶持1家龍頭果業企業,建立“產地龍頭企業+果業合作社+基地+農戶”對接銷地龍頭企業的市場營銷組織體系。

4.開展“提質量、樹品牌、保安全”為主題的教育活動,全市企業、合作社、果農受教育面達到100%,堅決杜絕果品早采、染色等現象,確保果品品質和安全。

5.宣傳贛南臍橙、甜柚品牌,做好贛南臍橙、甜柚地理標志證明商標箱標與果標推廣工作,實現包裝上市銷售的果品100%使用地理標志證明商標。

三、主要措施

(一)大力發展合作社,提高果業產業組織化程度

1.加快發展果業合作社,引導、指導果農加入或組建果業合作社,使80%以上果農成為果業合作社成員。

2.組織成立以市為單位的合作社聯社,以鄉(鎮)為單位為合作社分社。

3.加大對合作社的技術培訓力度,組織引導合作社發展標準化生產,提高果品質量,提高果品商品率,實行按質量分級銷售。

4.支持合作社參加各種展示展銷活動,組織合作社前往對接城市開拓銷售市場,以解決合作社產品銷售難的問題,增加合作社成員收入。

5.以合作社為單位組建專業采果隊伍,力爭所有的果業專業合作社都組建專業采果隊伍。

6.組織和動員合作社成員將生產的果品由合作社統一對接銷售企業銷售。

(二)積極培育扶持龍頭企業,壯大發展龍頭加工營銷企業群體

1.培育扶持龍頭企業。根據加工分級包裝貯藏能力、果品銷售量及經濟實力,大力扶持金盛源果業發展有限公司及芙蓉甜柚生產基地等果品加工營銷企業。

2.制定相關扶持政策,扶持建立“龍頭企業+合作社+基地+農戶”的對接銷地龍頭企業的市場營銷組織體系,支持和幫助企業建立固定的原料基地,形成相對穩定的購銷關系。

3.支持、引導企業和果農建設恒溫保鮮庫及簡易貯藏庫,降低貯藏成本,大力推廣單果包裝貯藏,減少腐爛率。

4.發揮企業主力軍作用,引導企業開拓市場,支持企業參與主攻城市舉辦的大型農產品展示展銷會或節會活動,做好果品展示展銷工作。

(三)統一“贛南臍橙”、“甜柚”品牌,大力推廣使用地理標志證明商標

1.在對外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統一使用“贛南臍橙”、“甜柚”品牌,統一使用“世界橙鄉--”形象標識。

2.規范果品包裝物的使用。

(1)包裝物上必須明示“贛南臍橙”、“甜柚”或其英文名稱。

(2)包裝物必須明示生產企業、地址和聯系電話。

(3)核準使用無公害、綠色食品、有機食品等論證標識的,必須標明該標志編號。

(4)對所有加工營銷企業、合作社使用果品包裝物進行嚴格審查并實行備案登記制度。

3.大力推廣使用“贛南臍橙”、“甜柚”地理標志證明商標。

(1)所有果品加工營銷企業、合作社全面使用地理標志證明商標。

(2)加大地理標志證明商標使用的宣傳及扶持力度。

(3)“贛南臍橙”、“甜柚”地理標志證明商標的使用采取授權使用的方法進行管理,“贛南臍橙”授權使用企業嚴格按照地理標志證明商標標簽為載體的追溯系統進行生產、加工、銷售。

(四)開展“提質量、樹品牌、保安全”主題教育活動,嚴厲打擊早采、催熟、染色等行為

1.搞好宣傳教育,通過召開會議、舉辦培訓班、巡回宣講、制作專題宣傳片、印發宣傳資料等形式,加大宣傳力度,教育果農和經銷企業自覺維護贛南臍橙及甜柚品牌。

2.規定最早采摘時間,嚴格禁止采青果行為。加強產區監督管理,組織質監、工商、農業、果業等部門深入果園、農戶,開展拉網式的巡回檢查,禁止在規定最早采摘時間之前的采果、銷果等行為。

3.加強對果品加工企業的監督與檢查,堅決杜絕臍橙染色。

(1)對全市所有貯藏、生產、加工、銷售企業和經銷商建立檔案,列入監管范圍。

(2)落實專人駐廠監督,加強對貯藏加工銷售企業的質檢監管工作,采取定人員、定企業、定崗位、定職責、包質量、包安全的“四定兩包”措施,做到人員到廠、工作到位、責任到人。

(3)要求各加工企業與市果業協會簽訂贛南臍橙質量保證承諾書。

4.設立舉報電話,對舉報采摘青果、催熟、染色的給予獎勵。

5.對果品加工營銷企業在規定的開采時間前采青果進行果品催熟或出現臍橙染色的,有關部門要依法從嚴、從重、從快處罰,并進行媒體曝光。

(五)加大宣傳推廣力度,積極培育贛南臍橙、甜柚品牌

1.根據市果業優勢產業集群培植工作領導小級的要求,籌集50萬元用于中央電視臺開展贛南臍橙營銷廣告宣傳。

2.安排資金在目標市場的省地電視臺、報紙、公交線路等媒體上開展廣告宣傳。

3.組織在主攻城市舉辦各種大型節會活動,宣傳贛南臍橙、甜柚,舉行免費品嘗、免費贈送、參與公益活動等形式進行宣傳。

4.申報甜柚為省馳名商標。

5.協助做好第三屆國際臍橙節的有關工作。

(六)著力抓好主攻城市贛南臍橙專銷區建設

1.著重抓好西安、榆林及寶雞三個城市水果批發市場的贛南臍橙專銷區建設。專銷區建設按嚴格規范管理的思路,達到“五有一無”目標。

(1)有場所。在西安、榆林及寶雞三個城市的水果批發市場劃出一定區域作為贛南臍橙專銷區,專門銷售贛南臍橙和甜柚。

(2)有牌子。一是有醒目的專銷區名稱牌子;二是有公示牌,公示內容包括專銷區建設的主攻縣市、聯系人電話、聘請管理人員及電話、當地工商和市場管理部門的舉報電話或投訴電話。

(3)有管理人員。我市派出或在當地聘請專銷區管理人員若干人,專門組織并管理贛南臍橙經銷商進入專銷區銷售,確保80%,力爭100%的贛南臍橙經銷商入區銷售,并在專銷區統一使用贛南臍橙地理標志證明商標箱標與果標。

(4)有宣傳方式。在專銷區要通過橫幅、宣傳單等各種宣傳方式宣傳贛南臍橙上市時間及贛南臍橙識別方法,提高贛南臍橙知名度。

(5)有聯動保護機制。加強與所在城市的工商、質監等職能部門以及批發市場管理部門的溝通與合作,發揮其職能,形成產銷兩地保護機制,為贛南臍橙果品的銷售、維權營造良好的氛圍。

(6)無假冒偽劣贛南臍橙和染色橙。

2.在建設專銷區的西安、榆林、寶雞三個城市舉辦贛南臍橙、甜柚免費品嘗活動。

3.在建設專銷區的西安、榆林、寶雞三個城市電視臺、報紙或公交車等戶外媒體進行贛南臍橙廣告宣傳,宣傳時間連續1個月以上。

(七)建立完善的市場信息平臺

由市果業協會負責,組織建設甜柚網,建立市場信息平臺,安排專人收集產地、銷售市場甜柚及臍橙果品價格、供求信息,通過網站及時發布營銷信息,強化產、銷信息溝通。

(八)積極開拓國際市場

1.積極培植出口加工企業。重點培養一家有實力的企業成為出口企業;鼓勵本地企業申報自營出口權,提高出口創匯能力。

2.鼓勵企業走出國門,到國外舉辦和參加各種農產品展示展銷活動,提高我市果品在國際的影響力。

3.強化服務功能。果業、商業及質檢部門要與出口企業進行一對一的幫扶,隨時協調解決出口企業在果品報關、報檢過程中遇到的問題,為出口企業提供服務。

(九)加強領導,強化督查調度

1.加強組織領導。成立果品營銷工作領導小組,由市人民政府市長柯巖松任組長,市委常委、副市長宋英任副組長,市委農工部、農糧、果業、交通、供銷、商務、工商等單位主要負責人為成員。領導小組下設辦公室,辦公室設在市果業局,由曾慶明同志兼任辦公室主任,具體負責果業合作社、營銷聯合會、主攻省辦事處等營銷體系建設工作的組織、聯絡、協調、督查、調度和考評。

2.加強臍橙營銷隊伍建設。根據省市場開拓的需要,加強營銷力量,增加編制,招聘3-5名專業人員,建設一支能力強、懂營銷、會管理、善交流、有積極性的營銷隊伍,卓有成效地做好搭臺建制、產銷對接、落實總經銷,設立專銷區、開展品牌打假等營銷體系建設的服務工作。

3.落實營銷資金。為確保開拓市場經費,從果業發展資金中安排50萬元專項資金,用于果品市場開拓、產品推介、廣告宣傳、新聞發布等營銷活動和獎勵果品銷售有功人員和企業。

(十)嚴格考核考評

1.果品市場營銷體系建設工作要常年抓,責任落實到各成員單位,采取開會調度、相互監督的方法,促進營銷體系建設。

2.對貯藏、銷售果品數量多,對產業發展貢獻大、成績突出的龍頭企業,給予表彰和資金獎勵。

3.對積極參與果品市場營銷,工作認真負責、開拓進取、對果品營銷體系建設做出貢獻的個人,給予表彰獎勵。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇二

企業成立時間短,品種與規格在一定程度上還不是非常完善,在產品品牌知名度還不高。行業內同質性,經營模式相互效仿,客戶在選擇上對質量和價格要求更加苛刻,客戶選擇多樣化。

市場前期銷售網絡不完善,營建通路成本太高。與商家誠信需要逐步建立。 在產品傳播上概念不清晰,主次客戶不明確,媒介資源泛濫,真正適合企業資源不利于在短時間內發現。

企業或組織團購:主要目標群體 個人:輔助目標群體

(功能、賣點、利益點)

市場經濟下,迎合了需求了產品才會有自己市場,而不斷追求質量與隨社會發展或需求提高而不斷創新產品才有可能占有更大市場。

在營銷導向下產品,首先,產品主要功能要與目標群用需求相對應,滿足目標群使用;其次,產品宣傳與包裝形式要與產品特點想對應,并與顧客心理需求相對應;再次,增加產品附加值,附和顧客潛在感情需求,如服務、文化等;

(一)平臺推廣

1、新聞發布會

在新產品推出時,召集新聞媒體召開新聞發布會,借助新聞媒體與權威部門,提高潛在客戶對企業認識,提升企業形象,為下一步公關工作做好鋪墊。

2、產品展示會

制作形象樣板間,邀請企業和同行觀看公司產品,但在愛展出產品同時,應以當前流行產品為主,并輔以展出先進但有可能是后起之秀產品,以給客戶既緊追形勢又具備高端研發潛力印象。產品展示會可一舉二得,既得到了客戶認同,又在同行領域顯露了自身優勢,為下一步人才儲備奠定了基礎。

3、大型展會

首先可以參加技術博覽會或科技展覽會,把我們產品列入工業博覽會,提供產品實物和詳細資料。對其它客戶進行產品詳細介紹,這樣做目可以提高我公司知名度,而且還可以和其它客戶進行交流,知己知彼,百戰百勝。

4、裝材商場(商家)展位推廣

屬于平臺推廣范疇,在一個消費群體不是大眾化行業,借助大眾廣告媒介所浪費可能不只是那說不出50%廣告費,而且費用過高,新成立企業勢必負擔過重。找到與自己最貼近商場,無非也就找到了最大消費資源,一個新生企業和消費者還相對陌生商品,借助商場就站在了與品牌商同一個競爭平臺上。

與商家合作最好一點是可以省去了自己尋找、培訓、建立同期維修服務站費用。

(二)信息推廣 資源庫營銷

可以利用柏拉圖理論,抓住重點,因為一個公司80%利潤通常來自于20%客戶,我們可以對大客戶進行詳細調查,從他們哪里可以了解一些對我公司產品一些可取評價和要求,我們可以再提供更完善信息,滿足對客戶要求。

另外,我們成立專門電話營銷中心(當然要有好管理與詳細劃分),對部分客戶嘗試電話營銷,或先進行電話推銷,再派銷售代表前往洽談訂單事宜,或對已形成合作關系客戶,進行電話回訪,關系維護。

開拓我們新市場,發掘新客戶,我們可以通過工博會得到客戶一些資料,比如email或電話形式,來提供更詳細資料,加大力度推銷我們產品,詢問對方一些要求。

(三)通路推廣

1、零售終端

可以在一類、二類城市成立自己辦事處與銷售終端,好處是直接接近客戶,方便與客戶溝通,便與產品價格管理與質量問題處理。

2、網絡推廣與銷售

利用人員推銷、廣告宣傳手段等,滿足通路需求,使產品快速通過中間環節達到鋪貨目。在網絡建設上,應先對目標市場進行市場調研,對市場潛力、成熟度有一定了解,將最后歸整好主要市場集中精粹力量,直接進駐,并以此作為樣板,打造以此為一個小中心點點面輻射。對終端開通綠色通道,營造銷售氣氛,制造熱銷事件,在此基礎上增加產品份量,順理成章將產品推給分銷商。另外,對個別市場(如工廠所在區或認識度很高區域),益守不益攻,應待基本成熟時候一舉拿下。

名不見經傳商品如何在一個陌生市場上站住腳呢?直接攻擊大品牌,怕是竹籃子打水一場空,而利用我們集中精力做足一條通路靈活性,如給經銷商更高折扣或鼓勵措施,增加他利潤,給他更多尊重與支持,想切入立即可以形成流通通路,也許不是那么困難,而下一步切斷大品牌部分通路又豈不可能?當然這屬于“紅海”攻擊,只是其中一技巧。一個新生企業,新生產品,想要迅速立足市場,還需要尋找自己“藍海”,這就是在被大品牌放棄了區域或不被大品牌注重區域,或我們直接進駐三類市場,以強攻弱。

(四)有效捆綁

1、與大品牌捆綁

在選擇零售終端地址或展柜上擺放產品時,與大品牌臨近擺放,首先給消費者有同質感,利用價格優勢與終端推力,將產品直觀而直接推該消費者。

2、相近行業關聯捆綁

如裝飾專柜或與之相配套產品,可在消費者購買同時,引發關聯,方便消費者關聯購買。或引發消費者購買欲,引發關聯購買。 七、通路維護之無間隙跟蹤與24小時質量服務

這我們企業是最重要一點,完善售后服務,只有誠信好,以后才有更多合作機會,對于客戶反饋意見不足,我們要進行改正,不滿意地方雙方可以進行交涉,如果對方要求合理我公司盡量滿足。

(可行性運轉銷售模式) 企業開創期

營建銷售網絡。借勢、共建、雙贏,與商家形成統一戰略。爭取最有力銷售基礎。

企業發展期

打造品牌,提升市場占有率,企業流程再造,企業人力財力資源優化。在企業戰略調整下是企業利益最大化,市場堅定與市場成熟運作,企業在市場翻身做主人,占有了主動地位,一方面可以對經銷商加壓,一方面可以降低新入產品利潤,對市場進一步深耕。

精神文明期

企業功成名就,品牌延伸,進行資本運營,關聯產品開發,擴大經營規模,尋求持續性發展之路。

同時產品品種豐富,通路利潤逐步降低,企業同時面臨被新入企業沖擊危險,或承受大幅度大范圍風險打擊。

企業長期生存與發展離不開對通路長期利潤投資,要想實現利益最大化,在企業發展期就可將企業阻力t開,既淘汰中間環節,直接控制終端,以各種先進終端經營方式對終端直接發力,如:連鎖經營、特許經營等形式。另外,由于給終端連鎖店大批量持續性供貨,企業可在精神文明期前成立物流中心,獲取中間利潤。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇三

進行以終端競爭為核心,向上延伸至區域市場產品及品牌競爭,向下覆蓋消費者競爭的“游擊戰”。通過謀求低成本確立區域市場優勢,建立和擴大二三線市場根據地,消滅敵人有生力量,不斷蠶食市場份額,從而逐步形成全國市場的戰略轉變,最終形成全國品牌。

消費者歸市場部;渠道歸銷售部。

通路常規促銷,銷售部自己就能做。

市場部制定有效擴大市場容量,拉動而不是透支銷量的區域市場方案是對銷售最大的支持;方案要能低成本復制,經銷商可獨立執行。

有效擴大區域市場容量,可以低成本復制——這是市場部得到銷售部認可的兩塊基石。第一條簡單,難的是第二條。少花錢,多辦事,才能顯示出水平與價值。

在廠家銷售主導的大格局下,沒有這兩條,無論是市場部,還是營銷咨詢公司,都長不了。

先有方案,再有策略,再有戰略,而不是相反。

只有建立在區域市場競爭多樣性堅實基礎之上的戰略,才有生命力。

廠家銷量的增長來源于經銷商,經銷商銷量的增長來源于終端。終端銷量的增長一方面取決于整體業務量的擴大,另一方面取決于他是否全力以赴在推你的產品。幫助戰略市場核心終端把生意做火,輔之以適當的激勵政策,投之以桃,報之以李,終端自然就會死心塌地推你的產品。只有終端整體業務規模的迅速擴大,才能保證對你機油的需求持續強勁增長。

對快速提升品牌力來說,城市的戰略市場是出租車用油市場,農村的戰略市場是摩托車用油市場。

1)出租車用油市場

①噱頭——買機油,送保險

出租車用機油一般每年在20桶以上,每桶幾十元,每桶記提5元促銷費用。每20桶贈送中國人壽8.4萬元卡折式人身意外傷害保險。出租車駕駛員在終端購買第一桶機油時交100元押金。持20個空桶到經銷商處退押金或領取下一年度保險。

“買機油,送8.4萬保險!”——沒有人比出租車駕駛員更關心人身安全。

②超級kt板

更換出租車機油的戰略終端,將出租車必須的維修項目,按每桶5元量化成機油,制成超級kt板:左面是機油品牌標志,中間上面是主題,下面是條縷分明的贈送項目,右邊是圖形化的機油桶。

小到洗車,大到四輪定位,直至備件更換全部可以根據機油用量折抵。如果駕駛員只更換機油,不在該終端進行任何維修保養,可以選擇人身意外傷害保險。

2)農村摩托車用油市場——趕集路演

每月執行2-3次。經銷商通過免費卡拉ok方式替代正規路演節目,沒人唱時介紹產品和促銷。

發放彩色宣傳紙,上印有經銷機油摩托車維修終端地址、電話、特色項目及優惠項目等,提升終端業務量,融洽終端客情關系。

殼牌、美孚、嘉實多送毛巾、手套、口杯有效,中小品牌送無效。為什么?

消費者認可這些品牌,這些小東西可以增加美譽度,進而增加忠誠度。

中小品牌沒有這么強的品牌力,理智的消費者不會因為十幾元的東西而更換幾百元潤滑油產品的品牌。所以無效。

廣告和促銷建立不了品牌。有了品牌之后,廣告和促銷才有用。

先有無堅不摧的陸軍,空中打擊才會有存在的必要。

要做有用的促銷,不鳴則已,一鳴驚人。

范例:ch-4級柴機油促銷——升級不加價

如cf-4的價格出廠價/批發指導價/零售指導價分別為250/280/320;ch-4的價格為300/350/420。

廠家視市場重要程度,在每個區域審批3-10個活動終端,司機可在活動終端以320元的cf-4級產品價格購得ch-4級產品一桶,為了保證活動效果,同時為了防止司機多終端搶購特價機油,活動要求司機必須現場更換機油并登記。

以10終端,每終端100桶特價產品為例,進行活動說明及價格推演:

廠家以ch-4出廠價300元供貨給經銷商,要求經銷商按此價格出貨給活動終端,終端按cf-4級產品320元零售價格銷售給消費者,終端活動產品利潤20元/桶,每終端活動總獲利元。

活動結束后,經銷商持終端登記的1000名司機的登記資料向廠家核銷。廠家抽查參與活動司機資料無誤后,每桶支付經銷商10元活動費用,經銷商活動獲利1萬元,算作廠家市場支持費用。

此方法適用于新品。在可以承受的范圍內,全系列產品升級不加價,以提升產品級別,帶給消費者更好使用感受的方式彌補品牌力的不足,提高市場占有率,也不失為一種權宜之計。副作用顯而易見:降價容易提價難;遭遇行業價格戰無路可退。

全國市場劃分為一二三級;根據重要程度設定樣板市場密度,確定總體市場投入分配。樣板市場原則上為不相鄰地區。

市場部制定《樣板市場建設方案》,銷售部依據方案重點完成樣板市場招商,幫助新經銷商在一個經銷年度內有效確立區域市場優勢,確保樣板市場建設成效。經銷商進入良性發展狀態后,不再享有樣板市場支持力度,轉為普通經銷商。以樣板市場拉動臨近區域招商。

《樣板市場建設方案》綱要

1)形象店

①位置:地級經銷商和各縣二級經銷商處。

②數量:地級市1個;每縣1個。

③投入:經銷商投入幾千元進行辦公地點簡單裝修,粉刷鋪地磚等;廠家投入店招、陳列柜、接待臺等;

④貨品:潤滑油、齒輪油、液壓油、防凍液、制動液等全系列產品展示。

2)產品策略——抓兩端,促當中

①市縣路演——用形象產品打品牌形象

sm機油成本100元/桶,出廠價285元/桶,零售指導價498元/桶。

這個價格顯然賣不動,這個價格不賣,路演搞活動用來送。

廠家把sm機油按100元/桶折價做成隨時可以替代其他任何促銷的“一般等價物”,樣板市場經銷商參加廠家其他任何促銷的時候,對“一般等價物”均有優先選擇權。每次路演每縣限100桶。

參加活動車輛鎖定使用sl機油的中檔轎車,交100元押金,送500元sm機油。條件是車尾貼“本車使用牌sm機油”。一年后,憑標識到經銷商處退押金。

②低端防御性策略

地級市可以選出租車用油,縣級市可以選面包車、農用車用油作為“超市的雞蛋”。永遠最低價,一分錢不賺也是最低價。其他什么活動也沒有,什么也不送。競品低于進價就申請廠家特價。形成低端的第一道堅固地“卒”防線。

③促當中

中間的產品鎖定目標,精確打擊,用促銷打擊。

消滅敵人有生力量,你多賣一桶,對手少賣一桶也是勝利。

鎖定目標有兩重含義:

一是本區域的主要強勢對手,鎖定其活動狙擊。

二是借船出海。統一在央視上“六防”,你也“六防”,看看能不能找到“七防”、“八防”?價格更便宜,功能更多,以此來彌補你品牌力上的不足。二是別盯著央視,大牌在本地區的廣告更直接,更有效。功能一樣不少、價格更低、促銷更好。把別人做廣告的費用省下來,將其直接轉換成渠道和終端促銷,來充實渠道和增加銷量。

3)市縣路演

①銷代與經銷商及二級研究在市區及縣里開推廣會及路演的實施方案;重點是二級及終端進貨后的路演促銷方案。銷代聯系市里一家演藝團體并支付市縣全部演出費用。

②銷代與經銷商一起在市里開一次訂貨會,針對市區終端促銷,二級觀摩。在會上宣布后面將要實施的幫助終端銷貨的路演促銷方案,鼓勵終端多進貨。

原則是經銷商做品牌,終端走量。路演現場銷經銷商的貨,此后根據就近原則,推薦消費者到終端購買。路演現場發放以終端宣傳為主的材料。

③開完訂貨會銷代再幫經銷商搞一次市區路演,幫經銷商和市區終端做好促銷與宣傳。有了這個模板,剩下的經銷商自己去縣里和二級一起去開。

4)區域市場啟動方案的制定

①鎖定主要競爭品牌和產品,分析其市場占有率、價格體系和市場支持;

②找出產品中與競品相比存在優勢的產品,包括價格優勢和功能差異化優勢等等;如果都沒有,經銷商向廠家申請一個特價;

③以價格優勢和功能差異化優勢產品為核心,制定市場啟動方案;有以下幾個方面需要特別注意:

a、先期擬定市場啟動的戰略終端名單,搞清楚終端想要什么條件才會比較容易進入;

b、戰略終端應該比以后批次啟動的終端有更大的利益空間,特別重要的可以平進平出;

c、要注意啟動活動的創新性,短期廣告投放對品牌作用不大,但對市場啟動的幫助不小,如果可能,申請一個月的廣播廣告支持。

④以活動方案和早期試用感受進行戰略終端談判,讓終端試用。

⑤完成終端布局,開展活動。

⑥結束后以終端為單位進行消費者差異化案例口碑宣傳。

⑦常規活動定期進行。

市場活動范例:ch-4機油升級不加價市場加強版

(參考雪佛龍機油活動,該活動重在品牌知名度提升)

a、活動名稱:動力天天獎

b、活動時間:30日

c、活動方式:

a、在車身顯著位置張貼眩目車標的車主,均可進行抽獎登記。

b、抽獎每日進行,共30期。欄目選擇當地司機收聽率前三強的節目進行。每期送出ch-4兩桶。現場連線獲獎司機,如司機手機不通則再次抽獎。獲獎司機同時獲得大獎抽獎資格。

c、大獎2名:各元加油卡/現金。最后一期節目抽出。

d、執行小組:3人/組

a、平安大使(男女不限):資格登記;抽獎卡填寫;

b、動力大使(女):張貼車標照相;

c、宣傳大使(男):宣傳活動,介紹規則,發單頁;與總部聯系傳送抽獎資料等。

5)終端強化

①為終端定報紙或雜志,每天或每月定期送給終端,讓修理工期盼你的到來;

②為終端配備開水桶,為來往車輛提供免費開水;

③引導建立便利柜臺,由老板娘銷售食品、洗漱用品等。

④開展“升級不加價”、“買機油送免費洗浴券”等創新性的促銷。

1)銷售部針對經銷商區域市場開發力度不夠,市場占有率不高的情況分析原因,對確實因為人手不夠原因造成上述局面的地區進行排查,根據市場重要程度分出輕重緩急及每個市場應該增加的人手數量。

2)市場部同時研究制定常規的銷售巡訪等措施之外的業績提升方案,目標通過該方案的執行,3-6個月內使業績提高到一個理想的水平,并使業績穩定在該水平。

3)銷售部在廠家駐地招聘“見習銷售代表/儲備區域經理”(協銷員),為廠家正式銷售員工,只不過見習期內為“協銷員”。

4)市場部對“見習銷售代表”進行業績提升方案的培訓,確保其能夠100%執行。

5)銷售部根據希望經銷商新招人員的人數等量分配“見習銷售代表”在分管區域經理的帶領下到目標地區按銷售標準作業程序和業績提升方案執行。合格標準是新增業績能夠支撐廠家希望經銷商新招人員的費用。

6)分管區域經理將成果展示給經銷商看——只要有這些人,按照這個方法做就可以,我幫你招人。

7)人招好后,留下一個表現最好的“見習銷售代表”協助區域銷售經理幫經銷商新招的人培訓。其他“見習銷售代表”回總部完成見習述職。

8)經銷商新招人員工作進入正軌后,表現最好的“見習銷售代表”撤回總部完成述職。

除各品牌普遍采用的海報、店招等品牌顯現工具之外,以下品牌顯現方式值得嘗試:

1)商用車集團客戶車體廣告

對于特別重要的商用車集團客戶,給予客戶車輛用側面車體廣告換免費機油額度的市場支持政策。就像店招審批一樣,市場部也要制定一個“用廣告換機油”的政策流程,既強化了品牌顯現,又增強了銷售競爭力。免費機油額度的費用和車體噴繪的費用從市場費用里面出,不走銷售費用。具體車體廣告噴繪在當地管理部門的審批等就由經銷商來負責。

2)百變桌面

柴機油的機油桶三個一組,排成等邊三角形。在這三個桶上,再摞上三個。廠家制作剛好能扣住這樣排列組合機油桶外邊的圓形abs桌面。圓形桌面的外緣要呈階梯狀下面凸出來一塊兒。把各種形狀的外圈扣在上面。

在店內的時候,空間狹小,擺一個圓形桌面在最顯眼的位置,比什么堆陳都顯眼。外出搞活動的時候,在場地上邊緣擺上三到四個圓形桌面,中間放上最醒目的堆陳,“勢力范圍”清晰,眾星捧月,主次分明。

3)分類廣告

采購一年分類廣告,價格很低。在分類廣告與車輛有關版面投放產品促銷信息,要求加品牌logo。

4)機油桶充氣人偶模型發宣傳頁。

5)組織員工以機油品牌名稱參加交通臺各種競賽。

6)為終端制作“禁止停車”牌,角鐵焊制,上可貼海報或pop。

7)制作以介紹終端業務為主的帶有品牌顯現標識的kt板。

8)終端自主書寫內容的帶有品牌標識的空白pop。

9)品牌便簽簿。

竄貨對廠家主要有以下利益。有時,大品牌可能通過可控制的竄貨行為對其他品牌進行打擊。

1)可以通過竄貨在正常渠道外大幅度的提高產品的鋪貨率,進而提高市場占有率;

2)可以用低價優勢產品成規模聯片高效搶奪競品客戶,打擊競爭對手。市場針對性強,打擊力度大,價格保密性強,市場動作侵略性強;

3)可以占壓大經銷商的大量資金,通過方向性的特價支持,“引導”其走“專業化、分工明確”的竄貨之路,在某一兩個品種上形成輻射周邊的壟斷地位,但這種壟斷又是畸形的,在其他品種上大經銷商并無特別優勢,避免其形成對區域市場的全面優勢,反制廠家;

4)加強對大經銷商的控制,在必要時或其“不聽話”時可以以打擊竄貨之名制裁,從而使廠家牢牢控制住對話的主動權;

5)可以省卻廠家大量物流費用和市場費用,使大經銷商自發自覺自愿的形成高效順暢保密性強的物流配送體系。在實際上變成了廠家的物流配送商,而且不會向廠家要運費補貼;

6)融洽大客戶客情關系。可以讓大經銷商對銷售代表和廠家感恩戴德,因為他們拿到了其他中小經銷商根本就不知道的特價,攫取了超額利潤,是銷售代表幫他們申請下來的。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇四

從“讓男人牛起來”的牛哥,到“喝牛啤,吹牛皮”的牛啤;從“五洲牛,牛五洲”的牛肉干,到“牛哥涮肉”的全國連鎖;從“給人們帶去健康和快樂”的“牛哥礦泉”,再到“牛群南下蒙城養群牛”,策劃人韓頤和在短短一年多的時間內連續演繹了一個又一個成功策劃牛群的商業神話。從表面上看,韓頤和策劃的是牛群這個人,但是實質上,他所策劃的卻是“牛哥”這個品牌乃至不斷延伸而成的“牛×”品牌群,牛群只是這個“牛”群的牛倌,也就是總的產品形象代言人。韓頤和成功地借助了牛群的知名度尤其與牛有著極深淵源的濃厚背景,把牛群全面塑造成“牛×”這個品牌的領軍人物,然后以此為依托,圍繞著“牛”字來大作文章。

1.讓第一頭“牛”牛起來

1999年,偉哥被爆炒之后,偉哥似乎成了中國的壯陽藥市場的代名詞。中國人只要一提起“×哥”,就能不假思索地想起壯陽藥來,這是客觀市場的現實。在這個市場生存的企業怎樣看待這個問題,會直接影響到自己產品的銷售。在這個市場背景下,20xx年初,一種名叫“力龍偉雄”的壯陽藥產品問世了,此藥的發明人是“全國五一勞動獎章獲得者”、著名中醫李錫濤教授,雖然此藥效果不錯,但用“力龍偉雄”品牌推廣成效卻不盡人意。據了解,該藥在全國多數地區銷售不暢,有些地方如大連等地均是直接退貨。嚴峻的事實使企業更加明白“品牌”經營的重要性。但是,企業并沒有太多資金打廣告戰,怎么辦呢?

一次偶然的機會,李教授遇到了策劃人“旗幟飄揚器”的發明者韓頤和,當韓頤和聽李教授講了自己產品銷售的困難之后,突發奇想:“我倒是有個好辦法,著名相聲演員牛群的人品一流,在圈內被人們尊稱為牛哥,咱們的產品就叫牛哥怎么樣?”隨后,韓頤和把他多年朋友牛群“請”了出來,將想把“牛哥”作為注冊商標的想法告訴牛群,并向牛群介紹了該藥的功效及國家藥監局批準的藥準字的權威性,經過慎重思考,牛群終于答應了。

于是,經過韓頤和一番調查和謀劃之后,自認為“觀念牛,膽量牛,這藥也很牛”的牛群作為這種壯陽藥的代言人形象被印在了藥品的包裝盒。“讓男人牛起來”的“牛哥”頓時聲名遠揚,該產品銷售立刻直線上升,各地經銷商蜂擁而至。韓頤和選擇了一家有藥品經銷權的國字頭的公司作“牛哥”的總經銷,產品從原來的全部滯銷變成供不應求。

作為策劃人,韓頤和在為別人策劃的同時,當然也想到了自己的利益。牛哥品牌的所有權并未完全歸企業所有,而由自己負責,銷售中的產品由廠家提供,商標由自己提供,根據最終銷售額來進行分成。這樣不僅為企業省了錢,自己的利益也得到了保證。至此,韓頤和與他的牛群合作成功策劃了他的第一頭牛,牛哥品牌開始初顯雛形。

從第一頭牛的策劃來看,應該可以說是非常成功的。牛哥同偉哥相比,沒有搭國外音譯名的便車,免去了類似偉哥搶注之后的諸多風波,但又巧妙地利用了偉哥造成的影響,讓人容易產生相關產品的聯想。另外,牛哥形象的選擇能贏得消費者的信賴。牛群人到中年,性情隨和,熱情親切,家庭穩定,身體健碩,由這樣一位有文化內涵、人緣極好的老大哥來做品牌廣告,是投入幾千萬廣告費都換不來的。最重要的是,韓頤和利用牛群、牛哥、偉哥所融合而成的轟動效應引起廣大傳播媒體的極大關注,從而獲取了大量的免費廣告宣傳。正是由于牛哥第一頭牛所產生的巨大影響,才為韓頤和成功策劃第二頭牛、第三頭牛……奠定了良好的基礎。也就是說,品牌的發跡對于品牌的成功延伸將是至關重要的。

思考題:

1、策劃人在進行商業策劃時如何借“人”借“勢”?

2、從本案例中,你學到哪些策劃技巧?

3、在策劃品牌延伸時,應注意什么問題?

案例評析:

有記者問“名人效應與經濟發展的關系是什么?”牛群回答:“過去大家沒有注意到蒙城,但大家一旦認識她了,就會對她的投資環境、地理位置、發展空間,投資商對利潤空間有經過調研后的認知。比如商貿城投資2個億,占地400畝,不是小數,對個體投資商一分錢都是血汗錢,拿自己的錢一下打到銀行7000萬,一分錢沒貸款,工程就開始起步了。沖我名字來不假,但真正的商人不是因為喜歡我的相聲就往這投資,他一定要看發展前景,兩年后牛群在這兒當不當縣長已經不重要了。”高明的策劃人制造品牌效應,決不會盲目地大打廣告戰,盲目轟炸,而是巧妙地借“人”借“勢”得利。所謂借“人”即借助名人,利用名人的影響力;借“勢”常常與“審時”連在一起用,對策劃人來說,“審時”是指策劃人對所處環境、時局、格局等客觀情況的判斷;“度勢”是指策劃人分析環境、時局、格局中對策劃有利的因素,主動創造出一種機遇,使這些有利因素進一步發展,從而推動策劃的順利進行。策劃人韓頤和巧妙地利用偉哥造成的影響,讓人產生相關產品的聯想,又利用牛群這樣一個有文化內涵、人緣極好的名人作形象代言人,從而在社會公眾中樹立了全新的品牌形象。然后又搶抓時機巧妙地進行品牌延伸,形成良好的品牌效應,獲得了社會和廣大消費者的認同。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇五

一.行業動態與背景分析.

21世紀是以知識經濟(品牌財富)為特征,隨著中國市場經濟的日趨成熟和人們生活水平的不斷提高,餐飲服務消費也將不斷增強,餐飲業發展的社會環境和自身條件更加成熟,我們必須抓住這個新的機遇,全面推進中國新式餐飲向社會化、國際化、多樣化和產業化方向穩健發展.

結合本店目前面臨待回溫的問題.如何從被動轉為主動.需要一套完善的運營策略出臺以及實施.要想本土火鍋走向市場、走向知名、縱深社會的前沿.必須擁有素質過硬的服務團隊以及管理骨干.要本著大膽假設、小心求證和開拓創新的企業精神.不求最大、爭求最好的經營理念.重質講誠的服務宗旨.和完善的硬件設施.以及優秀管理和先進的企業文化.樹立良好的企業形象.奠定本店在當地應有的位置.不斷的抓機遇與創新來推動本店的整體運營.相信在短時期之內一定會有一個嶄新的企業面貌.

“細節決定成敗”,隨著餐飲業競爭日趨激烈,市場的競爭秩序和游戲規則也在不斷變革,從麥當勞、肯德基等西式快餐在內地漫延后,也就驅動、成就了如奇火鍋、劉一手火鍋品牌、真功夫等中式快餐品牌!現在的國內餐飲市場中傳統的餐飲老店,面臨轉型和創新;新興的餐飲企業,面對品牌塑造、規范與量化,一籌莫展;未來餐飲市場,將會出現弱肉強食、品牌競爭的氛圍,強者更強,弱者更弱,中間層(沒有特色、沒有體系、沒有管理平臺)的餐飲企業則不具備競爭力,加上國家行業協會、食品衛生、員工薪酬福利等法津法規的完善,房租、人工、原材料、燃氣等物價的上漲,餐飲企業的經營壓力會更大,餐飲企業將會面臨“薄利或微利的市場局面.

總結近年來所有迅速成長的各類餐飲品牌,從奇火鍋、劉一手等等,我們發現了其中的共同特征,那就是他們都學習了國際連鎖大品牌最重要的一點:qsc即優質(quality)、服務(service)、清潔(clean)。——標準化的品質、服務、清潔。所以“標準化qsc”是所有餐飲業態大轉型的主線,而國內餐飲業態大轉型的實質是——中為體,西為用,中為主西為輔。隨著企業的不斷發展,本店也應該對現有的商業模式和戰略作出調整,逐步建立技術支持體系、督導運營體系、質量保證體系,這將標志著本店經營工程全面啟動,改變薄利經營”或“微利經營”的市場局面.

結合業態現狀,我想只有打造好營運內部控管、原料(供應商)管理、客戶管理、內外信息管理、企業cis體系等五大模塊,才能基本形成完善的經營管理平臺,而這個平臺建成后將處處體現著“標準化qsc”的精神內涵,并由此形成一整套的管理機制進行有效地控制與拓展,那么企業的管理體系就具有可模擬性而使企業得以健康發展。

二、現階段餐飲與火鍋店經營策略分析

(一)現代餐飲競爭的核心要素

火鍋新店在我國目前每年是以三位數的速度在快速遞增.對于時下而言,靠傳統的經營模式賺錢已經是一個搖蕩的夢想,那么如何出奇制勝走在競爭對手前面,搶先“一步”或“半步”,成為真正的贏家?我認為:單店餐飲惟有“產品創新”、“營銷創新”、“管理創新”與“服務創新”,才能效益倍增。

當一家餐飲企業的市場定位后它的核心要素就是競爭策略的選擇。

策略一:差異化策略,就是我們通常所說的定位策略,也就是特色化。經營餐飲首先你必須面臨的第一個問題就是,你與競爭對手相比,自己的特色在哪里?賣點在哪里?不如對手哪里?哪里比同行業強.當然,你不能樣樣比人家強,也沒有必要樣樣比別人強,關鍵是你必須有三五個地方是很特別的,而且這些特別的地方是能給你的餐廳帶來實實在在的客源并能取得利潤的,這就是所謂餐飲成功的第一法寶。

策略二:創新之策。任何人任何企業的差異化優勢都難以長期保持,因為你的對手遲早都會模仿的,但你又不可能申請專利,所以你要創造持續的競爭力,就必須持續不斷的創新。餐飲創新包括菜式創新、服務創新、管理創新、經營手法創新.競爭激烈的市場環境提醒了餐飲業主需要理性投資,也對餐飲經營者與職業經理人提出了更為嚴峻的考驗!

(二)本店經營之策

1)、本店在競爭環境實況分析:

1)、火鍋美食在當地的消費市場到底有多大?前景如何?

2)、在這么激烈的餐飲市場競爭中,本店怎樣在同行業當中立足與領先前沿?

3)、消費者到底具有何種消費習慣?本店要不要兼營其它菜品?對傳統的火鍋美食本店是繼承一貫還是改良參半?

4)、本店應該建立怎樣一個經營體系,才有市場競爭力?如何穩健發展,步步為贏?

5)、本店該確立何種主題風格,才能更吸引消費者?

6)、本店如何進行品牌策劃?如何進行營銷戰略規劃?如何整合資源進行營銷傳播

如何使有限的廣告投入產生更大的實效?

2、我們不妨把“火鍋”消費者的需求層級分為以下三層:

a、基本層

1)、餐品口味是否對味?

2)、服務是否規范?服務員的操作是否熟練?衛生是否過硬?

3)、環境是否舒適?規模檔次是否到位?

4)、價格是否合理?

以上這些都是一個普通餐飲場所應該做到的基本層面,我看了眼本店前廳的規模概況.本店作為中層餐飲平臺更應做到。

b、特色層

1)、本店的餐品是否有特色?

2)、本店是否有主題餐飲環境氛圍?

3)、本店的服務上是否有特色?

c、品牌層

1)、本店是否通過長期的推廣傳播,品牌是否已積淀成某一檔次、某一品位、某一氛圍、某一特色?

2)、消費者是否認同某一形象作為餐廳的標志?

3)、經營者在反觀自我的時候,是否感覺良好?

這三個層次是遞進與包涵關系。相信“本店”在基本層上完全有能力做到,做到特色層,也能信心十足!但是要做到品牌層就需要重新進行統一規劃系統整合,才能達到第三層。

三)、消費者心態分析:

1、顧客來消費有些是為了填飽肚子,有些享受一種格調,而還有一種是面子的消費。

2、顧客都愿意到有主題的餐飲場所去進行環境消費,享受一下,以緩解平時的壓力和疲憊。

3、顧客商務應酬,請重要朋友吃飯時,一般是以客人的身份來決定去何種餐飲場所。

4、現在的餐飲場所都提出以人性化服務為亮點,其實在親情、友情、愛情等方面都有很大的創意延展空間。

5、美味、品味、人情味,可以在本店闡釋:

(1)、美味——強調“本店”菜品的風味與質量。

(2)、品味——側重“本店”餐飲文化”的演繹和升華。

(3)、人情味——盡顯“本店”的品牌內涵和服務特色。

三、本店營銷策劃與實施細則

策劃的重要性

企業的良好運作需要系統科學的管理與創新務實的策劃共同支撐,說到底還是在公司制度之下由公司總經理領導下的團隊相互協作共同努力的結果。我的看法是:策劃是大腦,管理是手足!公司的策劃部門為公司的營運智囊,公司的管理部門為公司的執行實體,是手足!“策劃”服從“管理”,“管理”又是為“策劃”服務,其實他們之間是密不可分的,更是相輔相成的!餐廳或公司在正常營運乃至于開店后期,營銷策劃皆必不可少,這是業主與經理人具備的基本常識。所以建立自己的企劃策略更是不可或缺!企劃團隊又該如何策劃怎樣具體執行呢?

1、綜合業內形式,結合當地市場,分析競爭對手,做出個性、做出特色、做出差異、做出文化。

2、在設計、規劃的時侯,必須是市場在先,餐品跟著市場走,且走在前沿。

3、屹于市場要正確地分析認知與面對現實——是理性決策的立足點,巧妙平衡,落點準確,盡可能實現客我雙贏局面,追求企業效益最大化。

4、很多餐飲企業現在流行拿來主義,但要注意必需符合本單位目標市場的需求,否則光有裝飾效果而無投資回報。即反對簡單模仿,盲目追隨!我們須知“簡單地跟別人學永遠不會超越”!

總的來講:策劃者就是大腦!是公司的策略制定者,他們為公司作出戰略規劃,設定經營戰術,挖掘和豐富企業文化,使公司品牌得以上市推廣!對于本店現狀而言,有良好的企劃方可獲得快速發展才能打開被動的局面!公司的管理是公司的營運實體!公司的效益最大化,損耗最低度,成本合理點,顧客滿意度,員工高效率都要靠好的管理來達成!所以,惟有合理的崗位分工、科學健全的人事制度,培訓高素質的服務人員,才能使公司良好地運作。

爭取顧客的手段

找到了潛在顧客,那么如何接近他們?如何吸引他們前來用餐?爭取顧客的手段具體有兩套方法和三大計劃可以使用:

(一)、兩套方法

第一、直效營銷:在找準潛在顧客后,通過會員信函、電話等方式有針對性地與他們直接進行溝通交流,鼓勵、刺激他們回應。直投廣告、商業信函、會員制營銷等都是直效營銷的一種類型。直效營銷最大的特點是能直接得到顧客的反饋、目標準、投入少、效率高,特別適合餐飲業等服務行業使用。通過直效營銷能建立起一個顧客數據庫,能增強企業對顧客的了解、溝通,提高顧客的忠誠度。

1)、企業品牌包裝與宣傳

(1)戶外廣告

a、墻體廣告b、大型立柱(牌)c、大型顯示屏d、宣傳單(海報)

(2)交通工具廣告(出租以及公交)

(3)利用媒體傳播

a、聲訊傳播b、書報刊物傳播c、短信平臺d、企業網站

(4)組織人員去目標地區進行宣傳單片或優惠券卡的郵寄或投放

(5)組織營銷人員去目標單位簽約

(6)電話預約

(7)與其他事企業單位和娛樂場所合作、互動.

(2)、餐廳內部營銷舉措

(1)產品推銷與相關提成方案的建立:酒水、特飲、特餐、餐務預訂、金卡銷售

(2)優惠卡

(3)各種優惠禮券/促銷活動

(4)設立專職的營銷人員,與客良好互動,及時建立一套完整的客史檔案,檔案內容包括姓名、性別、年齡、職務、單位、生活習慣、口味要求、消費情況等信息。

(5)抓好餐品品質/服務品質、樹立企業口碑。

第二、人性化關系營銷:在了解顧客心理和需求的前提下,通過各種各樣富有人情味的內容和方式接近潛在顧客,與之建立并保持友好和有利的關系,逐漸培養一大批忠實的顧客。直效營銷是形式,是手段;人性化關系營銷是內容,是靈魂。將二者有機地結合起來,就形成了爭取顧客的最好方法:通過富有人情味的方式與顧客直接進行溝通,目的是之其建立并保持有利的關系,從而使企業長期受益。

(二)、方法可通過三方面計劃來實施。具體之三大計劃

1)、顧客滿意計劃:選準目標顧客群,充分了解他們的需要,以可接受的成本提供超過顧客期望的服務。此計劃的核心是:根據顧客的物質、精神及心理上的需要來打造本店的產品,通過提供各種附加服務來提高顧客的滿意度。讓顧客滿意是做好市場營銷工作的前提條件。

2)、新顧客開發計劃:根據不同類型潛在顧客的特征,采取合適的方式同他們進行溝通,讓他們對餐廳態度關系產生如下變化:認知→認可→心動→光顧,成為餐廳的新顧客。這是每個餐飲單位必須執行的計劃。

3)、老顧客滾動發展計劃:得到滿意服務的顧客會將他們用餐的經歷及國內感覺告訴給周圍的朋友,這就是口碑傳播。口碑傳播往往是自發的、難以把握的,但其威力無比巨大。要通過各種巧妙的手段,讓老顧客不斷宣傳,不斷介紹新顧客。在有了一定數量的顧客后,老顧客滾動計劃將發揮巨大的作用。

三)、營銷策劃成功的關鍵

能否在競爭中獲得成功,下面幾個因素非常關鍵:

1、我們是否能提供給顧客對餐廳的高附加值并讓顧客滿意的服務?

2、本店是否有一套高水準、高效率的營銷體系,包括方法和人才?

3、本店財務的支持力度。

4、主要客源的支持度:具體比如“三高”人士(高收入、高職位、高知名度的客源)對此方案的興趣程度。

應充分調動各種資源,揚長避短,制定一套符合本火鍋店實際情況的營銷戰略.

紙上談兵不會給企業帶來任何效益,只有實際行動才能在企業中生成效率。我會結合本店自身的客觀情況,制定符合當地環境的具體營銷策略,為企業的下一步發展作鋪墊.盡快建立競爭優勢!

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇六

國內煙草市場狼煙四起,各廠家競爭異常激烈,紛紛大打品牌之戰、煙草文化、公關、行銷事件、公益贊助等活動拼得不亦樂乎,大量資金投入到市場,起效甚微。建立品牌要從銷量做起,銷量上去了,自然品牌的知名度、忠誠度自然攀升。對于新品而言,促銷活動是最易拉近消費者之間的距離,迅速完成首次嘗試→認識產品→重復購買→忠誠

于該品牌的過程,經過調查證明醇和延安市場的全面展開,76%的消費者認為朋友推薦的。形成意見領袖的消費者能建立良好的口碑效應,縮短了市場的培育期。

本次促銷推廣活動,主要依靠××企業集團健全的金牌網絡優勢,占領各大餐飲店,形成名煙與名酒的聯袂出擊,完成與消費者的親密接觸。

1、 提高××在××市的知名度;

2、 增加消費者的嘗試率;

3、 精耕通路,決勝終端,拉動銷量;

4、 扎實管理,打擊競品,建立美譽度,為20xx年推廣活動的全面展開打下堅實的基礎。

20xx年12月5日——20xx年2月5日

××市各大酒店、餐飲店(各零售終端暫不執行)

促銷小姐推薦、與口子窖聯袂促銷、集卡兌換

1、火借油勢,風助火威:

充分利用××的金牌營銷網絡打造××迅速占領××各餐飲終端,并在消費者心目中形成較好的口碑,占領市場關鍵是占領消費者的心理市場。口子窖營銷奇跡已經成為行業里程碑式的歷史,提到白酒除了茅臺五糧液就是口子窖,可見口子窖的影響力之大。本次活動口子窖與××的聯袂可以說是門當戶對,對提升××的知名度和美譽度方面錦上添花。

執行技巧:

a、 餐飲店門口的pop提醒等每購口子窖一瓶贈送××香煙一包;(引發需求)

b、 促銷小姐主動提示消費者××的促銷活動;(興趣激勵)

c、 云南××新品上市促銷期間,兩空盒兌換一包煙。(信息記憶)

2、歡樂集卡結良緣:

來自云南的××,以她高貴幽雅的姿態,落戶古城××。誰能與她喜結良緣,很簡單,亮出你的通行證,××伴你行。根據消費者市場研究分析,人類的貪欲一直伴隨整個消費過程,集卡簡單易行,操作性強,往往在白領一族形成較大的傳播影響。

執行技巧:

a、消費者憑三個××煙盒中心牡丹徽標到餐飲店可兌換××香煙一包;

b、另外每購買口 子窖酒一瓶照常贈煙一包;

c、促銷小姐主動提示××如何兌換并主動幫消費者剪下,打消消費者有失面子的疑慮。

3、形象小姐公關:

受過正規培訓的酒店促銷小姐水平技巧遠高于臨促,她們承擔著產品推廣的重大責任,行業的使命使她們更了解消費者,通過有效的溝通最終達成交易成功的目的。

執行技巧:

a、形象小姐與消費者面對面的溝通貫穿整個促銷活動的始終;

b、以產品展示、產品介紹影響消費者的心理,以便達到最佳的促銷效果;

c、重大節日安排部分促銷深入到各大賣場(商場、超市、大型專賣店等)

4、全面撒網,重點培養:

酒店以外的各零售終端pop、dm的輔助促銷活動的順利執行,擴大目標消費者的影響力,促使游離態的消費者和潛在消費者對××的認知度,為下一步各終端滲透奠定基礎。

執行技巧:

a、pop、dm要求有活動的告知信息;

b、pop、dm12月5日布滿整個××市場,銷售部人員定期檢查,保證活動的實效性;

c、餐飲店的pop簡潔醒目易識別,是我們目標消費者的重點培養基地。

1、消費者與促銷員發生爭執怎么辦?

前期的促銷員培訓,專業的促銷隊伍,嚴格的管理制度,是維持促銷隊伍生存的關鍵,若發生爭執有大堂經 理解決,根據××的促銷員規定處理,賠付消費者雙倍贈品并書面道歉。

2、消費者拿出大量的煙標來兌換怎么辦?

如數兌換。(品牌的忠誠消費者)

3、消費者只在酒店兌換,不吃飯怎么辦?

不管吃飯與否,只要不是“假冒偽劣”煙標,照樣兌換。

4、促銷員私扣贈品怎么辦?

印發促銷員禮品流水臺帳,記錄消費者的姓名電話,結合口子窖的提貨量和消費者的隨機兌換量,制定科學合理的禮品。歷來促銷禮品的流失是不可避免的,但我們要降到最低限度。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇七

a孕嬰采用傳統銷售與電子商務結合的方式,在店鋪內部氛圍五個專柜:

0—3歲嬰幼兒服飾專柜;

嬰幼兒奶粉專柜;

嬰幼兒營養食品及護膚品專柜;

嬰幼兒早教書籍及玩具專柜;

準媽媽服飾及育嬰書籍專柜。

店鋪會位于婦產兒童醫院附近,能夠吸引準媽媽進店選購。

從小在親戚的童裝店中長大,對于嬰幼兒市場有一定的了解,并且熟知親戚店鋪的經營模式,從中觀察優點與缺點,威脅與機會。通過swot分析得到適合自己的創業模式,并且通過創新在傳統銷售行業中運用電子商務模式。

2. 店鋪整體以突出嬰幼兒商品為主,以準媽媽商品為輔。店鋪裝飾不再是傳統模式中自選模式,可通過店鋪網址了解商品及新貨信息,并且可以提前須知商品存貨是否足夠,解決消費者“行路難”問題。

3. 店鋪網址中需要有會員信息查詢窗口,幫助會員了解積分情況。并且通過分析會員購買商品情況分析出適合會員購買的商品,并且能夠了解會員所需商品的時間段。

店外:

i. 開業前利用店面圍布、店招、戶外廣告等,大幅噴繪“a嬰幼兒用品專賣店即將開業”,達到吸引路人注意的效果。

ii. 正式營業當天搞一個簡單而隆重的開幕式。利用花籃、彩虹門,門頭掛促銷橫幅,條幅及規格適當的豎條幅(橫幅內容直白的告訴消費者店內的促銷活動及獎品)。

iii. 在店外搞一個商品體驗區,以嬰幼兒護膚品、食品、以及準媽媽育嬰書籍為主,吸引路人。

2. 店內:

i. 以溫馨明了為主,色調以淺綠色為主,淡黃色為輔,主要是烘托一種自然清新的感覺,讓進店購物的消費者有一種心理上的放心感覺。

ii. 背景音樂以輕音樂鋼琴曲為主,給消費者一種放松愉悅的感覺。

iii. 在店內的一個區域內放宣傳架,宣傳開店促銷活動以及會員優惠內容、店鋪網頁以及二維碼。

3. 促銷人員安排

店內店外共十人。

店外五人,兩人負責宣傳及介紹店內特點,倆人負責商品體驗區,并且介紹商品的特點及使用范圍,剩余一人負責抽獎以及代金券發放。

店內每人負責一塊一個專柜,剩余一人負責宣傳區介紹會員以及店鋪網頁。

做新店網站,將手機版店鋪頁面通過二維碼掃描告訴消費者。

2. 將網頁及二維碼印在會員卡上,滿足會員網上訂單需要(每次消費500元以上即可網上訂單并且可享受貨到付款)。

3. 將店鋪宣傳單在婦產兒童醫院發放,并且發放嬰幼兒護膚品體驗裝。

發布內容:

i. 開業信息 :時間、地點、標題、店鋪咨詢電話、店鋪網址及二維碼。

ii. 優惠活動內容。

iii. 企業相關信息,文化內涵為主。

iv. 有關參與開業抽獎參與方法及禮品發放的信息。

抽獎活動:消費滿100元即可獲得一次抽獎機會,分別設立五種獎品。

i. 一等獎:嬰兒手推車或嬰兒游泳池一個

ii. 二等獎:嬰兒浴盆一個

iii. 三等獎:嬰幼兒奶粉體驗裝一份

iv. 四等獎:嬰幼兒營養食品體驗裝一份

v. 五等獎:嬰幼兒濕紙巾一包

2. 發放代金券:分別設立三種代金券

i. 消費滿200元即可獲得20元代金券

ii. 消費滿500元即可獲得100元代金券

iii. 消費滿1000元即可獲得500元代金券

注釋:

1) 以上代金券只能在開業三個月內使用,奶粉不包含在代金券范圍內。

2) 每種代金券需消費滿額才可使用:

a. 消費滿100可使用20元代金券

b. 消費滿500元可使用100元代金券

c. 消費滿1000元可使用500元代金券

3) 每種代金券只可使用一次,并且不能兩種同時使用

3. 會員積分制:

消費滿200元即可免費注冊會員,并且每消費一元即可積累1個積分,

積滿1000積分以上即可在店內兌換價值200元的商品。

注釋:

兌換商品奶粉除外,并且積分不能與代金券同時使用。

一個月內達到宣傳效果,擁有200位會員;

讓500位消費者熟知店鋪網址及二維碼;

能夠擁有至少200位回頭客;

銷售額達到100,000元,毛利潤達到50,000元。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇八

xx年進入到移動互聯網高速發展期,云品牌才真正進入實踐階段,圍繞著互聯網及移動互聯網的品牌塑造成為企業及個人的共同訴求。

熟悉品牌由來的人可能知道,品牌(brand)最早源自于古挪威詞brandr,愿意是“燒灼”的意思。畜牧業的時代,家家養牲畜,為了區別自己的牛馬羊,就會在動物身上烙下印記,明確歸屬。可見,品牌的原意是“烙印”。

既然是烙印,品牌就是顧客對產品一系列綜合印象的總和。作為咨詢公司,我們也有自己的方法論,我們更多強調品牌是企業針對目標客戶的一系列承諾。無論何種定義,烙印或者印象是最核心的關鍵詞。這也就是意味著品牌的發生地在顧客的心智當中。

1、通過品牌建設和企業文化打造企業客戶和員工滿意的利益共同體。

21世紀是以智取勝的時代,21世紀商品物資豐富,而人們的精神世界空虛是普遍現象,企業用工具制度框著員工也是常見現象,為了產品的營銷打仗無章法無規律,企業亂糟糟,人心散漫。那么,如何使得企業健康發展,使得企業家、員工、家人能夠人生快樂、事業順利、身體健康、家庭幸福、財富滾滾呢?對內抓源頭——抓企業的人,人的靈魂、老板的靈魂、員工的靈魂、產品的靈魂、企業的靈魂,這些都擺正了,哪有不對的呢?員工滿意的最大化就能贏得顧客滿意的最大化,顧客滿意的最大化就能贏得企業效益的最大化!這張太極圖,組合在一起,就是一個利益共同體組織!

2、移動互聯網時代,再小的個體,也有自己的品牌。

互聯網思維,讓我們更混沌,更迷茫!但是,只要有人的地方,必定有品牌意識!無論是你個人,還是產品,還是企業,只要你需要交際,需要營銷,需要活動,必定有品牌烙印,任何時代不過期!在移動互聯網時代,每個人最好都學點品牌,無論是為了個人社交還是為了商業利。

3、品牌是消費者心中的烙印

品牌不僅僅是商標、產品,它更是企業與消費者情感上的溝通。在我們腦海里,你心中最喜歡的品牌有哪些,為什么?

4、企業品牌建設的意義–賺更多的錢!

通過品牌建設,以少投入獲得多回報,產生持續和長久的價值:增加企業員工的凝聚力,提升競爭力;提升企業美譽度與知名度;提高企業知名度和強化競爭力;推動企業發展和社會進步。

新媒體時代的品牌傳播策略:分享,互動,趣味,透明。四步走,四步緊緊相依,互聯網思維應該是無處不在的,互聯網時代,李老特意強調:先有粉絲,才有產品,才會有品牌。

當前互聯網時代造就了傻瓜式的社會模式,人們的生活越來越精簡化,人越來越傻瓜式,而未來的互聯網時代,將是神仙干架,平民遭殃的格局,也就是老大、老二商場干架,出局的卻是老三,想生存,就必須把握核心競爭力,做到行業前兩位。

互聯網的思維模式,跳不出六度空間思維,未來的互聯網人與人溝通交流,不會超出六步,就可實現對接,那么當今如何用互聯網思維去改造企業,實現創業,想要在21世界的中國當前經濟模式里面分得一杯羹,一定要做好前期的分析,懂得插位思維,尋求市場行業縫隙,插進去,最后在擴大這個縫隙。

1、口碑式傳播

在移動互聯網時代,圈子化日趨嚴重,人們在信息爆炸的環境下每天接受著過量的信息,為了抵御狂暴、無情的營銷信息,人們自發的結成聯盟,用圈子化的形式形成相對穩定的信息壁壘,過濾掉過剩信息。對于企業來說,用戶幾乎一夜之間消失在以sns、im、微博等為代表的社交化媒體中,出沒于近乎封閉的群體中,品牌的傳播與塑造變成了一種自發的形式,用戶在使用產品后,如果滿意會在自己社交媒體上傳播,這種病毒式傳播而帶來的口碑成為目前企業品牌營銷的主要策略。

2、品牌回歸本質

“社群”關系在移動互聯網的作用非常明顯,他們有種相似的價值觀,社會階層、文化層次、生活背景也極其相似,因此他們更愿意相信來自同事、朋友、同學、信任網友的推薦,對于傳統廣告有種本能的排斥。在廣告界流傳著一種說法,廣告50%是浪費的,可能在移動互聯網時代這個比率要達到80%。用戶一方面在排斥來自官方的的廣告宣傳,而另一方面自己卻甘愿做自己喜愛品牌的免費宣傳員,在使用一款好的產品時會在社交媒體上推薦給自己的小伙伴。因此,用戶對產品的判斷不相信廣告怎樣宣傳,而相信實實在在的體驗,這就回歸到了對企業品牌本質的需求,容不得弄虛作假,移動互聯網縮短了產品和用戶的距離,讓品牌的傳播不再是企業—廣告媒介—消費者的模式,而是產品—消費者的雙向模式。

3、注重數據沉淀

在時下如火如荼的o2o時代,傳統商家迫切需要與互聯網結合,o2o發展的過程也是品牌塑造的過程。垂直化、本地化o2o服務是目前發展的主流,微店、百度直達號的推出,讓傳統企業看到了曙光,在用戶消費的過程中會產生大量的數據,對數據進行有效管理及分析有助于制定更加適合的營銷模式及產品設計方案。數據沉淀是企業在移動互聯網時代的重中之重,對精準目標群定位、節省營銷運營成本、調整產品方向等都具有非常重要的意義。

4、品牌跟著用戶走

移動浪潮和社會化媒體,把消費者緊緊的聯系在一起,分享對事件的意見、分享各自體會、分享對產品的評價、甚至分享對某一個菜品的味道。他們分散在論壇、微博、微信等各種各樣的圈子里,因此一個企業的用戶也隨之散落在網絡的各個角落,品牌塑造、產品推廣從原來的一槍一個子彈變成了大規模掃射,焦慮成了傳統企業共同的感知。云品牌的“云”的意義正是在此,鐵打的硬盤,流水的兵,用戶在網絡世界里看似居無定所,實則有規則可循。品牌營銷第一步在用戶定位上顯得尤為重要,只有目標用戶群足夠清晰,在選擇合適的營銷陣地時才能最大限度的節省時間及資源。品牌通過碎片化的形式塑造,通過一種看不見的形式在滾雪球,經過一段時間積累,一個品牌的優劣很快便得出結果。

品牌策劃方案案例 食品品牌策劃方案篇九

國揚珠寶是一款主攻古典風,中國風的一款珠寶品牌,我們主要面向大學生群體進行宣傳與銷售,國揚珠寶是一個新生的珠寶品牌,對于自身的品牌策劃我們做出了下面的調查和道路的設計。

一.市場調研計劃

二.行業市場環境分析

三.目標市場分析

四.確定商品,確定消費群體,市場定位

五.企業文化和產品風格

1調研目的:了解大學生的消費情況,消費觀念及消費水平 2調研時間:周末時間

3調研區域:文產院周邊

4調研方式:口頭測試,問卷調查

5調研對象:主要以大學生為主

6調研形式:售點訪問,在校學生訪問,鬧市區流動目標年齡段訪問

(1)售點訪問:到珠寶店進行訪問,訪問品牌的銷售對象,成績;消費者的購買行為,對品牌的認知

(2)街頭訪問:在街頭對目標人群進行訪問,了解目標人群的購買欲望,消費能力和消費習慣

(3)學校訪問:在學校進行大規模的問卷調查,詢問常規問題。

主要的調研內容有:

(1)目標市場的容量及發展潛力;

(2)行業的營銷特點及行業競爭情況:

(3)政策、法律、經濟、技術等市場環境對行業發展的影響;

1.全國市場現狀分析

2.全國市場發展趨勢分析

近幾年來我國珠寶市場發展迅速,許多國外的品牌紛紛入駐中國,珠寶市場顯的十分血雨腥風,國產品牌,香港品牌和國外品牌紛紛為份額絞盡腦汁。婚慶市場,男性市場等市場對珠寶的需求量增加,導致珠寶市場的消費量增減增加,全國的市場在往后幾年里,婚慶,男性,兒童市場等將成為主要的市場。中國的珠寶市場雖然起步較晚,但是發展十分迅速,中國的珠寶市場與差距,則是中國品牌珠寶的發展趨勢

(1)中國珠寶市場的品牌各種在不同的市場上占據優勢地位。選購低檔珠寶首飾時,國內消費者以國內品牌為首選,選購中低檔,中高檔的`珠寶首飾時,以香港品牌為首選;而高檔的珠寶首飾則以國家品牌為首選、香港品牌為次選

(2)國內小型珠寶公司主要以防外來珠寶樣式為主,小型珠寶公司的品牌效應不明顯

3.目標市場總體分析

當代年輕人一代是崇尚青春,奔放的一代,許多人追求時尚和個性,當代年輕人對于個性的追求是十分強烈的,對于珠寶也是十分感興趣的.近幾年來,珠寶市場發展迅速,年輕人對于講究個性的珠寶飾品十分喜愛,對于有個性的珠寶情有獨鐘,而且,現在家庭收入增長了,大學生們手里也有一定的資金購買自己想要的產品,我們的調查顯示,70%的大學生愿意買一些有趣的飾品,80%的大學生表示自己有一定的購買力。

4.影響市場波動的因素

(1)地域因素:在經濟發達的城市,年輕人的購買力和購買欲望更加強烈點,在3.4線城市,年輕人的購買力和購買欲望要低很多

1.目標市場大小及潛力評估

總體消費人群所占比例較少,但是消費欲望較強,發展潛力大,產品在市場上地位雖然不是前沿,但是,通過產品的不斷開發與改進,相信以后的市場開闊道路會更寬敞

2.目標市場主要的銷售渠道

可以通過實體店面,網店,等方式進行銷售,通過廣告,傳單,網絡等方式宣傳

市場定位 商品主要是進行一些中國風的首飾設計加工,將古典元素加入現代的首飾樣式,將古代常用的紋樣在現代的首飾樣式進行融合。目標群體主要是當代大學生和年輕人,追求時尚的 潮人,目標群體的年齡主要是23-32歲之間的人。市場定位于青春時尚的追求個性的人群中,喜歡和愛好中國古代文化的人

我們公司的宗旨是:揚我國風,展我國美。

我們的產品風格主要是:對古代紋樣的現代融合,將古代紋樣和現代樣式融合,給人一種即有古代風格的優美又有現代的簡約。后期將會有產品示意圖展示。

全文閱讀已結束,如果需要下載本文請點擊

下載此文檔
a.付費復制
付費獲得該文章復制權限
特價:5.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里
b.包月復制
付費后30天內不限量復制
特價:9.99元 10元
微信掃碼支付
已付款請點這里 聯系客服
主站蜘蛛池模板: 亚洲午夜精品久久久久久抢 | 老司机午夜精品视频 | 亚洲三级视频在线观看 | 日韩爽爽爽视频免费播放 | 99爱视频精品免视看 | 日本人的色道免费网站 | vod国产成人精品视频 | 九九99久久| 国内精品久久久久久久久野战 | 看真人视频一一级毛片 | 婷婷播放 | 欧美色片在线观看 | 天天摸天天做 | 亚洲男女在线 | 国产精久久一区二区三区 | 我要看免费的毛片 | 人人玩人人添人人澡免费 | 夜夜爽爽爽| 欧美特黄视频在线观看 | 日韩色视频一区二区三区亚洲 | 日本xxxx18vr| 亚洲码一区二区三区 | 欧美激情一区二区亚洲专区 | 激情文学综合丁香 | 一级特黄aaa大片在线观看 | 欧美色操| 成人性生活免费视频 | 欧美日本韩国国产 | 5566中文字幕亚洲精品 | 欧美jizzhd精品欧美另类 | 亚洲精品第一页中文字幕 | 在线精品国产导航 | 久久国产午夜精品理论篇小说 | 免费成人激情视频 | 91精品人成在线观看 | xxxx成年视频免费 | 成 年 人 黄 片 大全 | 成人18免费| 夜夜操天天干 | 日韩在线中文字幕 | 日本高清一区 |