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介紹南翔小籠包的作文篇一

世界上有幾種包子能做到汁水飽滿呢？

世界上有幾種包子能做到小巧玲瓏呢？

還是從清朝南翔包子店的故事講起吧：

清朝同治年間，南翔有家包子店。開始生意還平穩，可后來周圍包子店多了，競爭也就越來越激烈。于是店老板讓廚師把包子做得皮薄餡多，并灌入肉湯。于是，小籠包就誕生了。小籠包受到了顧客的好評。小籠包也因此在南翔流傳起來，后來發展到了全國各地。

現實中的小籠包比傳說中的誘人多了。在一張包子皮里包上上等精肉，再到一點肉湯，細心包好，一個小巧可愛的小籠包就誕生了。把它們送到爐子上，用包籠罩好，幾分鐘后，一個個鮮香可口的小籠包便可以吃了。打開包籠，一陣香氣撲鼻而來，待熱氣散去，定眼一看：一個個小包子像小軍人一樣站著整齊的隊列。它們絲絲地冒著熱氣，幾個調皮的還流出一點肉湯。先不管味道怎樣，這外形就以使人饞涏欲滴。拿起一個包子，就能使人不由自主地將它咬一口。嚼著嚼著，一股小籠包特有的鮮香美味直入肺腑。再輕吸一小口肉湯，一口鮮美的汁水流入喉嚨，讓人感覺神清氣爽。

看看南翔的包子店，那家不是人來人往？有的人邊吃邊贊不絕口；有的人狼吞虎咽；有的人把包子湯濺到了身上；有的人吃完了還不滿足，還要打包。小籠包年輕人愛吃，老人、小孩更愛吃。有的人買回去孝敬老人，有的人買回去給孩子吃，有的人特地從外地跑來買給朋友吃。

天津人管小籠包叫

介紹南翔小籠包的作文篇二

一說起我的家鄉上海，我就會想起那讓人讒涎欲滴的南翔小籠包。

小籠包不但味道好，它的外形也是比較有特色的。小籠包的頂端有20條折紋，看上去就像一個花苞。它的皮很薄，再經過一蒸，看上去皮是半透明的，仿佛穿上了一件輕薄的外套。客人一看就會眼饞。

小籠包的制作方法很獨到。首先，我們先得將鮮肉剁爛，并把肉搓成一個個圓圓的小肉球。再將特制的面粉放入碗中，加入適量的水后拌成軟粉團。然后把粉條搓成長條形，分切成小圓粒。接著，把這些小圓粒捏成圓形薄皮，放入適量肉丸，并用拇指和食指捏成小籠包的形狀。最后，就是蒸小籠的環節了。將蒸籠內采上油后，放入小籠包隔水蒸上七八分鐘。這樣的小籠包就可以吃了。

吃小籠包也是訣竅了。我先得輕輕輕輕咬一小口，頓時有鮮美的湯汁流入口中。

這就是我家鄉的小籠包。這味只應天上有，人間能得幾回嘗。

福山外國語小學四年級:yiyi37

介紹南翔小籠包的作文篇三

今天，是旅游節開幕的第一天。放學后，媽媽帶著我直奔市體育中心。

那兒的人可真不少，小朋友拉著爸爸媽媽的手，中年人挽著老年人……聽說，在這次美食節上，不僅有來自上海南翔的城隍廟小籠包，寧波的新鮮大田螺、小螺絲，還有深愛我們小朋友喜歡的北京冰糖葫蘆……

人們最喜歡吃的，是美味的燒烤。羊肉串就占了近一半的攤位，其中，來自新疆的羊肉最好吃。店主們頭戴著新疆帽，不停地喊著：“香噴噴的羊肉串，香噴噴的羊肉串……”當人們一聞到誘人的肉味，就會情不自禁地向攤位走去。

臭豆腐也不賴了，店主們一邊把臭烘烘的豆腐放進油鍋里炸，一邊把已經炸好了的臭豆腐加上醬遞給顧客，各個忙得不亦樂乎，顧客們一手端著碗，一手又拿著牙簽，把一塊塊聞著臭吃著香的豆腐不停地往嘴里送，看起來一點也不燙的豆腐一落到人們的嘴里，可燙得人們合不攏嘴，真是無話可說。

更值得介紹的是武漢的“鴨全套”了，不僅有賣鴨頭、鴨脖子等鴨腿……而且，這位老板把自己的頭發也剃成了鴨頭型，吸引了許多人都來這兒品嘗他的“鴨全套”。

這次的旅游節真是讓我大見世面了。