每個人都曾試圖在平淡的學習、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養人的觀察、聯想、想象、思維和記憶的重要手段。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優質范文，僅供參考，一起來看看吧

介紹地方美食的說明文篇一

記得在一年級的時候，我嘗到了第一碗海鮮。我用筷子夾住魚肉，放進嘴里，連忙吐出，心里暗叫不好吃。又把蟹殼打開，用筷子夾住蟹肉放入口中，又馬上吐出。心想：“海鮮真是一種令人惡心的食物。”

直到三年級，媽媽的朋友請客。我也跟了過去，前面幾樣菜上來了——真是一場美食的盛宴，我不停吃，直至吃飽。

突然，門被打開了，服務生走了進來，我抬頭一看，頓時傻了眼——魚。

我的心里暗叫不好，我最討厭吃海鮮了。它渾身散發著一股惡臭，讓我吃不下去，誰知旁邊的叔叔阿姨拍手叫好。一位叔叔說：“好了!最后一道菜了!”全體瘋狂地轉動餐盤，渴望吃到那條魚。

只聽見媽媽說：“蘭天，吃一些酸菜魚吧!”“什么!酸……”話還未說完，嘴里就進了食物，慢慢咀嚼一會兒，口中充滿了鮮味與香辣的感覺，觸動著味蕾，辣汁穿過喉嚨，感覺辣辣的味，只有一個字“爽!”

沒想到魚也那么好吃，可為什么以前就這么難吃?難道是年不更事……

從那以后，我愛上了酸菜魚的味道。可是上學以后，就沒有時間吃了，偶爾媽媽燒魚，我吃了以后，又像以前一樣吐出，又是充滿著令我惡心的魚味。

想啊!那次久違的酸菜魚，我又想念它的味道了。

介紹地方美食的說明文篇二

俗話說得好：民以食為天!我一聽到北京烤鴨這道菜，就忍不住咂咂嘴，回憶起我到北京到處嘗美食的時候。

寒假時的北京，長城、故宮、天安門廣場，幾乎每個景點都人山人海，我們東逛西走了一天。到了傍晚，爸爸把我們帶到了一家專門做烤鴨的餐館，我一進到屋里，不僅聞到了各種美食的香味，餐館里豪華的裝飾及擺設也頓時映入我的眼簾，雅致的桌椅邊上的雕刻非常精致，美麗的大水晶燈吊在頂上，那燈光照得四處光明，這是一座古色古香的懷舊式酒樓。我喜歡!

我們坐下來，點好了菜，不一會兒，面前推來一張桌子，上面擺著一個大圓盤。切烤鴨的師傅打開蓋子，美味的烤鴨的香味就彌漫了整個餐廳，師傅拿著刀，細心地割著烤鴨皮和肉，只見師傅手拎起鴨脖子，從鴨胸部位置慢慢割下來，哇!皮割到鴨腿時候，居然還有一攤汁水流了出來，那汁金黃金黃的，真像媽媽平時煲的雞湯呀!

皮割完后，接著就是那鮮嫩的肉。當師傅切下來時，我都想立刻塞進嘴里，先一吃為快!真不愧是北京烤鴨啊!

終于可以開吃了，我迫不及待地拿了一張面皮，挑了一塊又大又嫩的鴨肉，蘸了些許醬，拿了一塊鴨皮，再配上翠白的青瓜條和白白的大蔥段，我迅速地把面皮一卷，卷成了一條面卷，哇!一口咬下去，那鴨肉的絲滑，鴨皮的脆爽，青瓜的清甜和大蔥的香辣，那味道真是絕配，真是太美味了!

北京的風景和北京烤鴨，讓我終身難忘!

介紹地方美食的說明文篇三

“賣綠豆湯嘍，賣綠豆湯嘍!”。

晚上，我和媽媽吃好晚飯后出去散步，道路兩旁已經有許多小攤販在大聲吆喝著賣綠豆湯。我一看見綠豆湯，立刻來了興趣，扭頭對媽媽說：“媽媽，我想做綠豆湯。”媽媽答應了，但是提了一個要求：我要和媽媽一起動手做。媽媽爽快地答應了，于是我們散步改成了去超市購買做綠豆湯的材料。

第二天，我和媽媽開始一起做綠豆湯。我先把綠豆沖洗了幾遍，然后按媽媽說的把綠豆放進水里泡了兩個小時。

綠豆泡好了，就倒入鍋里開始煮。一開始，綠豆并沒有什么變化，過了一會兒，有幾顆綠豆開始輕輕地“跳起舞”來，又過了一會兒，更多的綠豆參與了“跳舞”的隊伍里。漸漸地，所有的綠豆都歡快地“跳著舞”，開啟了“聯歡舞會”。水也魔術般地換上了淡綠色的盛裝，給綠豆們敲起了鼓。綠豆們可能跳舞跳得太熱了，一個個紛紛“脫下了綠色的外套”，看到所有的綠豆“脫下外套”了，媽媽就把半袋冰糖倒進去后把火關掉，放到一邊，讓它們涼快涼快，休息一會兒。

綠豆湯熬好了，我心想：如果在綠豆湯里放西米露味道會是怎么樣呢?西米露口感q彈，很有嚼勁放進綠豆湯里肯定很好吃。于是，我和媽媽又開始張羅著煮西米露。我先把西米露簡單的洗了幾下，然后開始煮水，等水煮開后，我把西米露倒了進去。漸漸地，西米露由白變透明，有小變大，胖胖的，像一個個晶瑩剔透的小寶石。西米露煮好了，綠豆湯也變涼了，我把西米露倒進綠豆湯里，放進冰箱冰鎮了起來。

當我在空調房里悠閑地品嘗著美味的冰鎮西米露綠豆湯時，我看到了小區里的警衛叔叔在站崗。心想：警衛叔叔為了小區里的安全，不管刮風下雨，嚴寒酷暑，每天24小時都在輪流值班，很辛苦。社會上還有很多像警衛叔叔那樣為人民服務的人，我應該把綠豆湯分享給他們，表達一下我自己的小小心意。于是，我在媽媽的幫助下開始打包。我把綠豆湯送給了樓下的警衛叔叔。一不做二不休，我背著裝滿綠豆湯的保溫包一路往前走，分別送給了正在值班的兩名交警叔叔，一位頂著烈日掃地的環衛工人，三名公交車司機。當我看著他們燦爛的笑容時，我也很開心地笑了。

小小的一碗西米露綠豆湯，盛滿了我的小心意。希望我的這一小碗西米露綠豆湯可以給他們帶來一夏天的清涼。