在日常的學習、工作、生活中，肯定對各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？下面是小編幫大家整理的優質范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
清明節的來歷和美食篇一
清明時節因為天氣驟變的原因，導致了風邪增多，因此人應當注意防風保暖，防止風邪入侵人體導致身體健康遭受損害。在外出祭祖或是踏青時好能夠隨身準備一件外套，讓外邪無法入侵身體。
此外，對于孕婦、老人、孩童等身體較為脆弱的人來說，在防范風邪的同時，好能夠多多的休息，這樣便可以保護好身體的健康。
二、保護肝臟防肝病
肝臟疾病很容易在清明時節出現于身體上，因為此時風較為干燥容易使人肝火變的旺盛，如果沒有及時的清火，很容易就會誘發肝臟疾病，因此在清明時節，應當重視起肝臟的健康，預防肝臟疾病。
多食用平肝補腎潤肺的食物，避免使用刺激性的食物，如羊肉、辣椒等，多食用一些新鮮的水果能夠有效保護肝臟的健康。
三、預防過敏
春季空氣中的過敏源較多，并且清明前后是很多花開的時間，因此在外出踏青時，就一定要重視護膚的問題，有著花粉過敏的朋友，好不要到百花齊放的地方踏青，在野外好避免過高的草叢。
因為清明前后正是蟲類活躍的時期，此時進入草叢很容易被蟲子咬到，從而誘發過敏現象，所以在生活中對于這一點一定要重視才可以。
四、不食不明野菜預防胃病
春季是很多野菜上市的季節，但是在清明外出踏青時，即便是看到了野菜也不可隨意采摘食用哦，防止造成食物中毒或者其他的一些腸胃疾病。要知道，雖然很多野菜看似沒有害處，但在誤食后，很容易成為健康殺手。
五、祭祖注意心臟健康
清明節是一個祭祖的時節，但在祭祖時一定要注意不可傷心過度，防止心臟健康遭受損害，尤其是本就患有心臟疾病、心腦血管疾病的朋友，更是需要注意這一點。因為劇烈的情緒波動很容易將這些疾病引發出來，從而導致心臟健康被毀滅。
六、防春瘟
春季是一個生命復蘇的季節，同時也是一個危險的季節，為何說它危險呢?因為春季雖然萬物復蘇，但是空氣中總是會包含著大量的病毒、細菌，如果沒有重視起這些病毒和細菌，很容易就會被之感染從而誘發疾病。
如流感、流腦、百日咳等病癥，都是在清明前后容易出現的，所以在生活中外出戴口罩、回家勤洗漱，做好防春瘟的工作對于保護身體健康大有裨益。
七、預防流行性腮腺炎
在清明前后還有一種疾病很容易出現，它就是流行性腮腺炎，并且流行性腮腺炎傳染性極強，甚至通過唾液飛沫都可以傳播，因此想要預防這種疾病在外出游玩時，好將口罩戴上，就餐時好選擇干凈衛生的餐廳，并且使用公筷，這樣可以有效預防流行性腮腺炎的出現。
八、預防眼部疾病
眼部疾病同樣容易在清明前后出現，如紅眼病、沙眼因此在清明時節想要保護健康，對于這些眼部疾病就應當預防，盡量不去人多的地方，盡量不要使用手去揉眼睛或者和他人共用一套洗簌用品，常洗手、洗臉可以幫助我們有效預防眼部疾病的出現。
九、預防呼吸道疾病
空氣中的細菌增多，變得更加活躍，此時就應當保持室內有著良好的空氣，適當的開窗通風，可以有效預防呼吸道疾病。
清明節的來歷和美食篇二
清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。” 提起清明，人們自然會想起唐代詩人杜牧的這首詩。但在起初，清明并不具有這種意味，而只是一種節氣的名稱。清明時節，我國大部分地區春回大地，天清地明，氣候轉暖，萬物復蘇，正是春耕春種的最佳時機，田間地頭到處是農民忙碌的身影，民諺常說：“清明谷雨兩相連， 浸種耕田莫遲延。”
這種敦促春耕的節氣，是怎樣變成紀念祖先的節日的呢?應該說這與此前兩天(或一天)的寒食節有關。寒食節是中國古代較早的節日，傳說是在春秋時代為紀念晉國的忠義之臣介子推而設立的。
在唐代，不論士人還是平民，都將寒食節掃墓視為返本追宗的儀節，由于清明距寒食節很近，人們還常常將掃墓延至清明。詩人們的作品，也往往是寒食、清明并提，如韋應物有詩句說：“清明寒食好，春園百卉開。”白居易也有詩句說：“烏啼鵲噪昏喬木，清明寒食誰家哭。”朝廷鑒于民間寒食、清明并舉已相沿成習，就以官方文書的形式正式規定，清明到來時，可以與寒食節一起放假。這項規定距今已經1200多年，說明從那時起清明開始具有某種國家法定節日的'色彩。
宋元時期，清明節逐漸由附屬于寒食節的地位，上升到取代寒食節的地位。這不僅表現在上墳掃墓等儀式多在清明舉行，就連寒食節原有的風俗活動如冷食、蹴鞠、蕩秋千等，也都被清明節收歸所有了。
清明節后來還吸收了另外一個較早出現的節日—上巳節的內容。上巳節古時在農歷三月初三日舉行，主要風俗是踏青、祓禊(臨河洗浴，以祈福消災)，反映了人們經過一個沉悶的冬天后急需精神調整的心理需要。晉代陸機有詩寫到：“遲遲暮春日，天氣柔且嘉。元吉隆初巳，濯穢游黃河。”即是當時人們在上巳節祓禊、踏青的生動寫照。
大約從唐代開始，人們在清明掃墓的同時，也伴之以踏青游樂的活動。由于清明上墳都要到郊外去，在哀悼祖先之余，順便在明媚的春光里騁足青青原野，也算是節哀自重轉換心情的一種調劑方式吧。因此，清明節也被人們稱作踏青節。秉性貪玩的孩童，常常不滿足于踏青游樂僅僅在清明舉行一次，誠如唐代大詩人王維詩句“少年分日作遨游，不用清明兼上巳”。
融匯了兩個古老節日精華的清明節，終于在宋元時期形成一個以祭祖掃墓為中心，將寒食風俗與上巳踏青等活動相融合的傳統節日。明清大體承接前代舊制，清明節仍然堅持并發展著其在春季生活中一個必不可少的大節的地位。民國時期，清明節這天，除了原有的掃墓、踏青等習俗，植樹也被確定為常規項目，這實際上不過是對民間長期延續的植樹風俗的一個官方認定。
在中國傳統文化里，清明節是一個紀念祖先及離世親人的節日。主要的紀念儀式是掃墓，并伴以踏青、植樹等活動，節日體現飲水思源、凝聚族群、迎春健身及關愛自然的意義。杜牧的《七絕·清明》詩，勾畫出了一幅美麗的水墨畫，春雨、牧童、酒家，詩人匆匆的步履牽引著清明節的詩情。張擇端的《清明上河圖》則把人們帶入另一番節日盛景，如林的店鋪、熙熙攘攘的人流、形態各異的車馬轎舟，一片忙碌、一派繁華盡在畫卷中。今天的清明節，依然在人們的日常生活中占有著重要的位置。紀念先人，慎終追遠;緬懷先烈，展望未來，共創幸福美好未來，是我們過節的主題。
清明節的來歷和美食篇三
子推燕
在北方應節食品中，有一種子推燕，是用介子推的名字命名的。宋朝時，人們用面粉和棗泥捏成燕子模樣，用柳條串起來掛在門上，以召喚介子推的靈魂，故稱之為子推燕。陜北榆林、延安清明時則蒸子推饃，也叫老饃饃，像古代武將的頭盔，大到半斤至一斤，里面包著雞蛋或紅棗，上面有個頂子，頂子四周貼面花。面花是用面做的燕、蟲、蛇、兔或文房四寶。這是給男人們食用的。而女的吃長形的梭子饃，未婚姑娘吃抓地髻饃。孩子們吃燕、蛇、虎等面花，男孩們最愛吃虎饃。此俗至今還在流傳。
青團
在南方的應節食品中，江浙一帶吃青團很有特色。相傳太平天國李秀成兵敗被清軍追殺，就裝扮成農民趕牛犁地才躲過了清兵的追捕。但清兵在村里設兵搜查，他不能進村，卻餓得難受，就讓村民張三給他找吃的。張三看見艾草靈機一動，就把艾草煮爛加上糯米，蒸出青光光的團子給李秀成送去，李才吃飽了肚子。此事傳揚開來，就成了清明時的一種新食品。后來制作方法更多，也更好吃了。江浙一帶清明也常吃紅禍等。
潤餅
在閩南一帶清明吃潤餅，也稱春卷、春餅。做法是以很薄的面餅為皮，以青菜類如豆芽、韭黃、芹菜、紅蘿卜和豆干、肉絲等切成絲為餡，撒上糖粉、海苔酥等粉末卷成筒狀就可食用。
撒子
本名寒具，源于魏晉時期。撒子是油炸面食，酥脆可口，有的撒上芝麻更好。在《齊民要術》中說是環餅。現在南方、北方和西北維吾爾族、回族中仍有這種食品。
清明螺
在南方，清明時螺螄還未繁殖，最為豐滿肥美，素有“清明螺，抵只鵝”之說。清明吃螺肉叫挑青，吃后將螺殼扔到房頂上，說發出的滾動聲能嚇跑老鼠，便于養蠶。可帶殼炒食，也可煮熟后挑出螺肉涼拌或炒食。
節蛋
清明吃雞蛋，被稱為吃節蛋。節蛋一般分兩種：一種是畫蛋，是將雞蛋、鴨蛋煮熟后，用茜草汁作為染料，在蛋殼上描繪花卉。過數日將蛋殼剝去后，蛋白上便顯出藍色的花紋圖案，煞是好看。另一種則是雕蛋，是將雞蛋、鴨蛋煮熟后，先用筆在蛋殼上繪上花紋圖案，然后用刀雕刻，將整只蛋鏤空，再將蛋清、蛋黃依次取出。其雕工之精細令人贊嘆，既可以吃，又可以觀賞。
