當工作或學習進行到一定階段或告一段落時,需要回過頭來對所做的工作認真地分析研究一下,肯定成績,找出問題,歸納出經驗教訓,提高認識,明確方向,以便進一步做好工作,并把這些用文字表述出來,就叫做總結。怎樣寫總結才更能起到其作用呢?總結應該怎么寫呢?以下我給大家整理了一些優質的總結范文,希望對大家能夠有所幫助。
學校圖書管理員年終總結 小學圖書館管理員工作總結篇一
1 人事維護 10年9月18號接手研發園餐廳內的時候,當時老員工22人,一年多過去,現在留下的老員工尚有12人,老員工穩定率為54。5%,培養前廳領班一名,西餐廚師一名,灶頭一名,收銀員一名,正因為有了這樣一批骨干力量的存在,讓我們餐廳經受住了一次又一次的考驗和挑戰,顧客就餐人數不斷被刷新,營業數據也成倍的增長。
2 菜肴質量 上半年因為廚房人員不固定,加之西餐廚師的離職,一度造成菜肴質量的下滑,燒焦燒糊現象比較嚴重,兩次營運考核均提出了整改意見,讓我們感受到了莫大的壓力,后經過努力協調,廚師長現場操作,手把手的指導,終于控制住菜肴質量下滑的局面,重新贏回了顧客的信賴。
3 服務質量 因我們餐廳是屬于內部食堂性質的餐廳,就餐人員時間段集中,高峰期壓力空前巨大,加之員工基本屬于35歲以上的阿姨在操作,相對而言對于菜臺7步曲,收銀4步曲掌握的不是很好,可是我們務求對顧客一定要做到有問必答。態度友好。
4 安全生產 縱觀一年以來,值得高興的是本餐廳無一起安全事故的發生,這離不開上級領導的一再要求和重視,也充分體現了員工的自我防范意識比較強
5 食品安全 因為就餐群體的特殊性,人員集中,覆蓋面廣,為防止食品安全事故的發生。我們及時成立了食品安全自查小組,店經理全面負責把關制,廚師長廚房全面負責把關制,領班銷售全面負責把關制。財務索證儲存把關負責制,做到責任明確。詳盡到人。同時建立了菜品留樣機制,每天專人負責留樣,專人負責追蹤,店經理檢查監督,務必杜絕一切食品安全事故的發生。
第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。
第四、在菜譜的安排方面:
1、首先對大多數學生的飲食習慣做到心中有數,有計劃的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意;
2、學生喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次;
3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿卜時,蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了;
4、在節約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。
第五、就餐方面,我們沒有停留在使學生僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上,而是嚴格按照領導的要求,在服務態度和飯菜質量上多下功夫。現在,學生食堂一日三餐供應,每頓除米飯、饅頭外,還增加了包子、餅、花卷,早點還增加了油條、豆漿,每天堅持每頓都為員工準備小菜、湯、粥 ,并堅持平均一月吃一次餃子。每天的食譜和菜譜,予以公布,便于接受大家的監督。
第六、 在菜品的采購和管理上:
1、嚴格控制對等食品的采購關,盡量不采購容易霉變和產生毒素的菜品,如:四季豆、蘑菇等;
2、科學、合理地貯存食品,在食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。
第七、加強衛生管理,增強憂患意識。
食堂衛生是隱患的源泉、發源地。在衛生管理上我們堅持每周工作例會,做到警鐘長鳴,增強職工的憂患意識,盡可能地把隱患扼制在萌芽狀態;我們要求每一位職工必須做到:
(1)注意個人衛生,勤理發、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡,不留長發、小胡子,開飯先洗手。
(2)食堂內外實行定人、定點、定時間、定要求。必須做到每日清掃,對每日產生的垃圾雜物,日產日清隨時打掃。周末進行大掃除。
(3)各種餐具、籠布、機械等要洗刷干凈,做到木見本色,鐵見光,用后擺列整齊,生熟用具嚴格分開,不得混用。
(3)開飯時不準吸煙,不準面向食品說話、咳嗽等。 食堂全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了食堂工作正常運轉。
第八、是設備管理規范、保證安全。食堂是消防安全的重點部位。因此,食堂每日用液化氣、油明火等制定了相關的操作規程及使用辦法。各項設備都設置了專人負責,并能做到定期維護保養杜絕一切完全隱患。 今后的工作打算: 一是要進一步認識做好食堂服務工作的重要性和必要性。在思想認識上要再深化、再提高,并將思想認識轉化為具體行動,千方百計,創造好的條件,更進一步辦好職工食堂,以方便干部職工就餐。 二是要不斷強化管理,食堂服務工作上檔次。 三是積極負責,認真搞好食物安全和衛生工作。食堂管理工作千頭萬緒,最根本的工作要求就是要對廣大干部職工的生命健康安全負責。
因此,我們一定要認真貫徹《食品衛生法》,把依法加強食品衛生管理和各項生活綜合服務管理工作作為頭等大事,列入重要的管理日程,并做到責任到人,抓緊抓實,抓出成效。在領導直接關懷和指導下,通過食堂全體員工勤辛的努力,食堂飯菜質量、花色品種、衛生狀況、設備的正常使用效率有根本性的改變。
盡管如此,由于本人水平有限,有許多工作做的不足,仍然還存在一定的差距,對食堂管理還不夠精通,這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺,我會在接下來的工作中,加大力度對自身的管理及素質的學習,規劃好工作計劃等等。同時,我們食堂對照衛生要求,還應進一步完善軟硬件建設,對食品的采購、物品的損耗加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項長期、細致、艱苦的工作,只有認真、踏實地做好工作,才能保質保量、萬無一失。
總之,食堂工作正在日漸步入正常化,正規化,優質化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個愛崗、敬業、務實、奉獻與合作的團隊,共同為項目事業的發展而默默奉獻。
學校圖書管理員年終總結 小學圖書館管理員工作總結篇二
在本學期即將結束之際,我對教師閱覽室這學期的工作情況做一個全面的回顧和總結,以供相互交流,發現教師閱覽室工作的不足之處,促進教師閱覽室工作更好的開展。
本學期中,認真學習了黨的xx屆五中全會的精神,堅持以“科學發展觀”作為工作的指導思想自覺遵守職業道德、遵守學校的各項規章制度,熱愛圖書館事業,愛崗敬業,認真履行崗位職責,主動熱情的為教師提供優質的教學參考文獻,為他們提供種類多樣的優秀報紙和期刊,較好的完成了閱覽室的工作任務。
在閱覽室工作方面,作為工作人員,我認真完成自己的工作職責,嚴格要求自己,每天按時甚至提前上班,做好各項準備工作,為教師提供優質服務,并管理好閱覽室的公共財物,保證閱覽室每天的工作按質按量的完成。 在實際的各項工作中,我努力完成各項任務的同時,發現自身的缺點和不足,改進工作能力,提高業務水平,并勇于探索提高工作效率和服務質量的新思路,讓我的工作水平和服務質量上升一個新的臺階。
閱覽室在這學期的具體內容有以下幾個方面:
1.在學期開學之初,我主動提前上班,打掃閱覽室的衛生,檢查閱覽室的各種裝置設施的狀態,整理在假期堆積的報刊和雜志,并及時上架,為迎接新學期開學做準備。
2.及時把過期報刊整理裝訂上架,以供全校教師方便查閱。
3.每周日及時更換各類報刊。以方便全校教師及時了解社會動態、政治新聞。
4.保持良好的室內衛生,做到每日一小掃,每周一大掃,做到窗明幾凈,
干凈整潔,為讀者提供舒適的閱讀環境,與此同時也是促進借閱工作的更好開展。
5.及時對上周工作中遇到的各種問題進行總結。
6.認真做好各類雜志的預定工作,以滿足各專業教師的需求,為他們生活、學習營造一個精神家園。
7.及時整理意見薄中的意見,把教師提到的問題及時匯報、解決。
8.開展讀書征文活動、激發讀書興趣。
盡管在以前的工作中取得了較為可人的成績,但決心在新的學年中進一步發揚成績。確立新的工作思路和目標,爭取為我校建設做出更大的貢獻。
學校圖書管理員年終總結 小學圖書館管理員工作總結篇三
時光匆匆,歲月如梭,一個學年已經結束了。書籍是人類智慧的結晶。生活中沒有書籍,就好像沒有陽光。在本學年中,經過大家的共同努力,學校圖書室管理工作有了明顯的提高。現將過去一學年的工作情況作個簡要的總結:
一、規范管理,提高管理水平
1、 健全各種管理制度,正常開展借書、閱覽活動,對新進的圖書,采用科學的方法進行分類、編目與整理,為每本書登記建卡,為每位老師、學生辦理借閱卡,做好圖書和資料的出借工作。
2、認真學習《中小學圖書館規程》,增強了服務意識,使工作達到規范化、制度化,全心全意為全校師生服務。學校圖書管理工作嬴得了全校師生的一致好評。
3、及時為教師編寫好各種圖書和資料索引,一有新書及時提供新信息,以便教師查找、查閱,全面提高學校圖書室資料的流通率,利用率,充分發揮學校圖書室的作用。
4、培養班級圖書管理員,加強了愛護書籍的教育,指導學生合理地保管書籍:注意防潮、防折、不涂劃、不污損,一學年來,圖書室的圖書完好無損。
二、開展活動,發揮育人功能
為了適應學生樂讀這一目標,圖書管理員能有目的地向
學生推薦新書,這一年中,我校共增添圖書2千多冊,大大地擴大了學生的閱讀范圍。本學年中,開展了小學 生“科普創新”征文比賽、“愛國主義教育”等讀書競賽,“禮儀教育”知識競賽,激發了學生的閱讀興趣,養成了良好的讀書方法。
一學年來,活動的開展鍛煉了學生的思維能力、口頭能力、寫作能力、鑒別能力和欣賞能力。在今后的工作中,我們將根據師生的需求,根據學校的實際情況,廣泛地增添各種書籍,加強管理,更好地為師生服務,把圖書室辦得更好,使之在教育教學中發揮 更大的作用。
三、 回顧本學年來圖書館的工作,有許多不足之處有待我們改進:
1、更新的圖書在數量上和內容上還無法滿足學生的需要,還不能有效的調動學生的閱讀積極性。
2、重點書目推薦、新書推薦工作還不夠及時、有效,很多時候只是將書目的名稱告訴大家,而沒有相關的內容介紹,沒有起到應有的推薦作用。
3、部分書籍破損后沒有及時修補,復本過多的書籍沒有及時注銷,書架上書籍的排放顯得雜亂無章,空間的利用不夠合理。
4、學生的讀書積極性不高,班與班之間借閱圖書的次數差距較大。表現在:每天中午本該是借閱圖書的時間,而有的班級卻忙于做作業,根本無暇顧及借書。有的班主任對此也不聞不問。
學校圖書管理員年終總結 小學圖書館管理員工作總結篇四
時光匆匆,歲月如梭,一個學年已經結束了。書籍是人類智慧的結晶。生活中沒有書籍,就好像沒有陽光。在本學年中,經過大家的共同努力,學校圖書室管理工作有了明顯的提高。現將過去一學年的工作情況作個簡要的總結:
一、規范管理,提高管理水平
1、 健全各種管理制度,正常開展借書、閱覽活動,對新進的圖書,采用科學的方法進行分類、編目與整理,為每本書登記建卡,為每位老師、學生辦理借閱卡,做好圖書和資料的出借工作。
2、認真學習《中小學圖書館規程》,增強了服務意識,使工作達到規范化、制度化,全心全意為全校師生服務。學校圖書管理工作嬴得了全校師生的一致好評。
3、及時為教師編寫好各種圖書和資料索引,一有新書及時提供新信息,以便教師查找、查閱,全面提高學校圖書室資料的流通率,利用率,充分發揮學校圖書室的作用。
4、培養班級圖書管理員,加強了愛護書籍的教育,指導學生合理地保管書籍:注意防潮、防折、不涂劃、不污損,一學年來,圖書室的圖書完好無損。
二、開展活動,發揮育人功能
為了適應學生樂讀這一目標,圖書管理員能有目的地向
學生推薦新書,這一年中,我校共增添圖書2千多冊,大大地擴大了學生的閱讀范圍。本學年中,開展了小學 生“科普創新”征文比賽、“愛國主義教育”等讀書競賽,“禮儀教育”知識競賽,激發了學生的閱讀興趣,養成了良好的讀書方法。
一學年來,活動的開展鍛煉了學生的思維能力、口頭能力、寫作能力、鑒別能力和欣賞能力。在今后的工作中,我們將根據師生的需求,根據學校的實際情況,廣泛地增添各種書籍,加強管理,更好地為師生服務,把圖書室辦得更好,使之在教育教學中發揮 更大的作用。
三、 回顧本學年來圖書館的工作,有許多不足之處有待我們改進:
1、更新的圖書在數量上和內容上還無法滿足學生的需要,還不能有效的調動學生的閱讀積極性。
2、重點書目推薦、新書推薦工作還不夠及時、有效,很多時候只是將書目的名稱告訴大家,而沒有相關的內容介紹,沒有起到應有的推薦作用。
3、部分書籍破損后沒有及時修補,復本過多的書籍沒有及時注銷,書架上書籍的排放顯得雜亂無章,空間的利用不夠合理。
4、學生的讀書積極性不高,班與班之間借閱圖書的次數差距較大。表現在:每天中午本該是借閱圖書的時間,而有的班級卻忙于做作業,根本無暇顧及借書。有的班主任對此也不聞不問。