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2023年家庭西餐制作(三篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-02-27 20:11:31
2023年家庭西餐制作(三篇)
時間:2023-02-27 20:11:31     小編:zdfb

范文為教學中作為模范的文章,也常常用來指寫作的模板。常常用于文秘寫作的參考,也可以作為演講材料編寫前的參考。寫范文的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編幫大家整理的優質范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

家庭西餐制作篇一

雞胸肉一塊,培根2片,雞蛋一個,切達芝士2片,面包糠適量

做法

1.雞胸肉1塊,片成2片,用肉錘敲成薄片,放在鹽,黑胡椒,淀粉中稍微腌制,鋪平,在中間放一片培根,一片切達芝士,然后用雞肉包起。在雞蛋液中浸一下,然后在面包糠中沾滿,放平底鍋煎到2面金黃即可。

小訣竅

切達芝士的話,市售的光明牌就可以了。

家庭西餐制作篇二

材料

大蝦300克,檸檬1個,大蒜4瓣,番茄2個,番茄醬100克,洋蔥1個,百合.75克,小紅辣椒3個,鹽一小勺,白蘭地半小杯,橄欖油適量

做法

1.準備食材

2.番茄,洋蔥,大蒜,紅辣椒,百合洗凈

3.把番茄,洋蔥,大蒜,紅辣椒切碎

4.腌蝦方法;1.蝦洗凈從背剪開,去泥腸,放碗里,加入紅辣椒,檸檬汁.2.加入白蘭地,橄欖油,鹽.3.用叉在蝦肉上插幾下,這樣容易入味,煎的時候不會卷起.4.蝦腌制15分鐘后,等鍋里橄欖油六成熱煎蝦.

5.煎好的蝦烹入白蘭地酒煮一會兒,蝦熟盛出

6.醬汁制作;1 ,放橄欖油,6成熱時把蒜蓉,洋蔥碎放入煸炒.2.放入番茄煸炒.3.放入百合,放入番茄醬,煮10分鐘.4.大蝦排放碟上,淋上醬汁.(配上果蔬)

7.淋上醬汁的大蝦

小訣竅

配上一杯白蘭地酒,就ok了 !

家庭西餐制作篇三

材料

胡蘿卜500-600克,鮮牛奶1小杯,黃油50克,白葡萄酒半杯,胡椒粉適量,香菜1把,鹽適量

做法

1、胡蘿卜洗凈去皮切成0.5厘米厚的片。

2、香菜洗凈切碎。

3、鍋里放黃油,小火燒化,放入胡蘿卜片翻炒幾分鐘上色。

4、加鹽、胡椒粉,倒入白葡萄酒,加點清水,中火翻炒。

5、等水份快要收干時,倒入牛奶(牛奶先倒入一半,等快干了再加一次)

6、轉小火翻炒。

7、等牛奶收干時,放入香菜碎,關火。

8、起鍋裝盤即可。

小訣竅

沒有黃油可以用植物油。放了牛奶,還是有濃濃的奶香的!

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