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餐廳吊燈
第一條 目的：為建立有效的薪酬體系，實現(xiàn)薪酬管理制度化、規(guī)范化、科學化，發(fā)揮薪酬的激勵作用。根據(jù)法律規(guī)定，結合餐廳實際情況特制定本薪酬福利制度。
第二條 適用人員：本方案適用于本餐廳在職員工。特聘高管人員、高級名廚、臨時聘用人員、實習學生、外派或駐外人員的薪酬及其他待遇，餐廳與當事人另行約定。
第三條 薪酬支付原則：
(一)根據(jù)餐廳實際發(fā)展階段，參照市場薪酬水平、社會勞動力供需狀況、餐廳經(jīng)營戰(zhàn)略目標等多方面的因素，確定以下薪資體系指導原則：
不低于本地區(qū)同業(yè)的工資水平、相對較高的福利水平和工作生活環(huán)境、極具吸引力的獎金分配計劃。
(二)實行薪酬公開透明，但僅限于各部門內(nèi)部，不鼓勵員工隨意討論薪資。
第二章 薪資管理辦法
第四條 薪資結構： 公司薪資結構體系分三種：年薪考核工資制、固定工資制、計件工資制
1.年薪考核工資制：薪資分配標準為年薪薪資50%為固定薪資，根據(jù)年度自然月份核定每月薪資發(fā)放標準，另外50%作為年度經(jīng)營績效考核工資，依據(jù)該年度經(jīng)營管理指標達標率核定發(fā)放(另行制定績效考核制度)。
適用于此崗位人員：經(jīng)理級以上管理人員、店長、廚師長、餐廳經(jīng)理(外聘高管人員按議定執(zhí)行)。
2. 固定工資制：
A.總工資=基本工資(崗位工資+績效考核工資+全勤工資)+店齡工資+加班費+各類補貼+效益獎金
崗位工資：占基本工資總額60% ;
績效工資：占基本工資總額30%(根據(jù)當月績效考核分值發(fā)放績效工資系數(shù)，參照工作績效考核方案執(zhí)行);
全勤工資：占基本工資總額10%(當月出勤率達100%，無遲到、早退、病、事假、曠工記錄，則予以發(fā)放全勤工資)。
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